新員工培訓(xùn)課程-規(guī)章制度

新員工培訓(xùn)課程——規(guī)章制度主講人:謝敏2008年11月課程內(nèi)容一、薪酬與福利制度二、考核與獎(jiǎng)懲制度三、升遷考制度四、其他管理制度（授權(quán)、創(chuàng)新、八小時(shí)復(fù)命、員工舉報(bào)等）

一、薪酬福利制度（一）薪酬管理制度（二）假期福利制度（三）其他福利制度

（一）薪酬管理制度1、工資的發(fā)放：A、根據(jù)對(duì)員工的工作績(jī)效、考勤等方面認(rèn)真考核后發(fā)放。B、每月的8號(hào)以前發(fā)放，節(jié)假日及特殊情況順延發(fā)放。工資結(jié)構(gòu)圖一級(jí)+60元二級(jí)+40元每月40元年增遞加達(dá)一級(jí)員工以上分紅多少根據(jù)當(dāng)月分店存利潤(rùn)而定注：?jiǎn)T工基金：在每月工資中扣除20元，扣滿一年。

（一）薪酬管理制度2、普通員工資結(jié)構(gòu)：新員工：月薪1200元月薪=基本工資+加班費(fèi)+崗位工資二級(jí)：月薪+級(jí)別工資+工齡工資一級(jí)：月薪+級(jí)別工資+工齡工資+分紅先進(jìn)、標(biāo)兵：月薪+級(jí)別工資+榮譽(yù)獎(jiǎng)金+工齡工資+分紅勞模員工：領(lǐng)班一級(jí)工資+分紅功勛員工：月薪2000元/月+領(lǐng)班級(jí)贏利分紅+地差

（一）薪酬管理制度

（一）薪酬管理制度3、管理層員工資結(jié)構(gòu)大堂經(jīng)理：基本工資+浮動(dòng)工資+工齡工資店經(jīng)理：基本工資+浮動(dòng)工資+工齡工資（二）假期福利制度日常假期：1、假日：2、休假：3、病假：4、事假：5、超假：6、年休假：（二）假期福利制度特殊假期：1、婚假及福利。2、喪假及福利。3、產(chǎn)假及福利。4、陪同假及福利。（三）其他福利制度1、衣食住行方面2、住房補(bǔ)貼3、生日補(bǔ)貼4、員工公休假探親補(bǔ)貼5、升遷到管理層的福利補(bǔ)貼衣（工工服））食（一一日四四餐，，葷素素搭配配）?。▽Ｈ舜虼驋撸┡嘤?xùn)（（崗前前培訓(xùn)訓(xùn)）行（帶帶薪年年假往往返車車費(fèi)報(bào)報(bào)銷））（三））其他他福利利制度度住房補(bǔ)補(bǔ)貼1.雙職工工2.夫妻雙雙房任任意一一方工工作滿滿半年年3.每月補(bǔ)補(bǔ)助120元（三））其他他福利利制度度生日補(bǔ)補(bǔ)貼1.凡進(jìn)入入公司司合格格分配配的所所有員員工2.憑身份份證到到吧臺(tái)臺(tái)領(lǐng)取取30元現(xiàn)金金（三））其他他福利利制度度（三））其他他福利利制度度員工公公休假假探親親補(bǔ)貼貼已婚員員工在在公司司工作作滿一一年且且夫/妻在不不同地地區(qū)工工作，，員工工因工工作當(dāng)當(dāng)月假假期未未完全全使用用的，，可以以累積積推后后用于于夫妻妻探親親。公公司為為員工工提供供每年年三次次夫妻妻所在在地之之間的的往返返硬座座車票票報(bào)銷銷。符合上上述要要求的的員工工使用用累積積假期期的，，應(yīng)當(dāng)當(dāng)提前前三十十天向向主管管部門門領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)申請(qǐng)請(qǐng)。（三））其他他福利利制度度升遷到到管理理層的的福利利補(bǔ)貼貼A、保育育補(bǔ)貼貼：300元/月B、育嬰嬰補(bǔ)貼貼：大大堂經(jīng)經(jīng)理600元/月，經(jīng)經(jīng)理級(jí)級(jí)別以以上1200元/月。C、家屬屬補(bǔ)貼貼：大大堂經(jīng)經(jīng)理級(jí)級(jí)別200元/月，經(jīng)經(jīng)理級(jí)級(jí)別300元/月，片片區(qū)經(jīng)經(jīng)理級(jí)級(jí)別400元/月。課程內(nèi)內(nèi)容一、薪薪酬與與福利利制度度二、考考核與與獎(jiǎng)懲懲制度度三、升升遷考考制度度四、其其他管管理制制度（（授權(quán)權(quán)、創(chuàng)創(chuàng)新、、八小小時(shí)復(fù)復(fù)命、、員工工舉報(bào)報(bào)等））三、獎(jiǎng)獎(jiǎng)懲制制度（一））員工工級(jí)別別評(píng)定定標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)（二））優(yōu)秀秀員工工評(píng)選選制度度（三））褒獎(jiǎng)獎(jiǎng)員工工長(zhǎng)期期為公公司服服務(wù)規(guī)規(guī)定（四））公司司過(guò)失失標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)及處處理規(guī)規(guī)定（五）公司考考勤制制度（一））員工工級(jí)別別評(píng)定定標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)前堂二級(jí)員工后堂二級(jí)員工積極性，但主動(dòng)性不強(qiáng)，動(dòng)作遲緩能掌握完成本職工作的各項(xiàng)技能基本掌握業(yè)務(wù)知識(shí)，偶爾出現(xiàn)小錯(cuò)誤，工作有時(shí)分不清主次，顧客滿意率一般有積極性，但主動(dòng)性不強(qiáng)，動(dòng)作遲緩情緒有波動(dòng)，工作時(shí)好時(shí)壞情緒有波動(dòng)，工作時(shí)好時(shí)壞責(zé)任心一般，出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)推諉理由多責(zé)任心一般，出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)推諉理由多，節(jié)約意識(shí)不強(qiáng)偶爾違反規(guī)章制度偶爾違反規(guī)章制度（一））員工工級(jí)別別評(píng)定定標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)前堂一級(jí)員工后堂一級(jí)員工工作主動(dòng)，積極性強(qiáng)能熟練掌握本職工作的各項(xiàng)技能。業(yè)務(wù)熟練，顧客滿意率高吃苦耐勞，能起到很好的帶頭作用。情緒穩(wěn)定情緒穩(wěn)定，不偷奸?；芷鸬綆ь^作用，能搞好團(tuán)結(jié)責(zé)任心強(qiáng)，能及時(shí)反應(yīng)員工當(dāng)中的不良現(xiàn)象責(zé)任心強(qiáng)節(jié)約意識(shí)強(qiáng)能準(zhǔn)確迅速完成上級(jí)交辦的任務(wù)不違反規(guī)章制度不違反規(guī)章制度（二））優(yōu)秀秀員工工評(píng)選選制度度先進(jìn)員工考核標(biāo)準(zhǔn)序號(hào)考核內(nèi)容結(jié)果1熟練掌握完成本崗位工作所需的技能2任勞任怨、不怕苦、不怕累。勞模考核標(biāo)準(zhǔn)序號(hào)考核內(nèi)容結(jié)果1熟練掌握完成本崗位工作所需的技能2任勞任怨，不怕苦，不怕累3與上級(jí)及同級(jí)員工關(guān)系融洽4忠于企業(yè)，不說(shuō)不利于企業(yè)的話，不做不利于企業(yè)的事（二））優(yōu)秀秀員工工評(píng)選選制度度功勛員工考核標(biāo)準(zhǔn)序號(hào)考核內(nèi)容結(jié)果1熟練掌握完成本崗位工作所需的技能2任勞任怨，不怕苦，不怕累3與上級(jí)及同級(jí)員工關(guān)系融洽4忠于企業(yè)，不說(shuō)不利于企業(yè)的話，不做不利于企業(yè)的事5有能力發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在的隱患，并盡力彌補(bǔ)制止，或能做到及時(shí)反映6心胸寬廣、識(shí)大局、顧大體。7領(lǐng)導(dǎo)不在現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，能積極處理突發(fā)事件（二））優(yōu)秀秀員工工評(píng)選選制度度評(píng)選辦辦法：：連續(xù)三三月被被評(píng)為為先進(jìn)進(jìn)者，，報(bào)片片區(qū)經(jīng)經(jīng)理考考核批批準(zhǔn)后后轉(zhuǎn)為為標(biāo)兵兵，若若片區(qū)區(qū)經(jīng)理理考核核不合合格者者按原原崗位位標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)評(píng)定定。連續(xù)四四次被被評(píng)為為標(biāo)兵兵者，，報(bào)片片區(qū)經(jīng)經(jīng)理考考核批批準(zhǔn)后后轉(zhuǎn)為為勞模模，若若片區(qū)區(qū)經(jīng)理理考核核不合合格者者按原原崗位位標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)評(píng)定定。連續(xù)六六次被被評(píng)為為勞模模者，，由片片區(qū)經(jīng)經(jīng)理報(bào)報(bào)總公公司人人事部部批準(zhǔn)準(zhǔn)后轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)為功功勛員員工，，若總總公司司人事事部考考核不不合格格者按按原崗崗位標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)評(píng)定。（二））優(yōu)秀秀員工工評(píng)選選制度度標(biāo)兵、、勞模模、功功勛員員工的的降級(jí)級(jí)、除除名條條件標(biāo)兵、、勞模模、功功勛員員工如如果達(dá)達(dá)不到到相應(yīng)應(yīng)的崗崗位標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，，部門門主管管進(jìn)行行口頭頭警告告，并并限期期一周周內(nèi)改改正。。一周內(nèi)內(nèi)依然然不能能改正正的，，部門門主管管再次次警告告，并并限期期十天天內(nèi)改改正。。十天內(nèi)內(nèi)依然然無(wú)法法改正正的，，取消消其稱稱號(hào)，，降為為普通通員工工，重重新定定級(jí)。。降為普普通員員工后后，無(wú)無(wú)法達(dá)達(dá)到普普通員員工標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的的，除除名處處理。。（三））褒獎(jiǎng)獎(jiǎng)員工工長(zhǎng)期期為公公司服服務(wù)規(guī)規(guī)定培養(yǎng)員員工對(duì)對(duì)公司司的忠忠誠(chéng)度度是公公司持持續(xù)發(fā)發(fā)展、、長(zhǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)發(fā)展展的重重要任任務(wù)。。為了了褒獎(jiǎng)獎(jiǎng)為公公司服服務(wù)五五年以以上的的員工工，鼓鼓勵(lì)員員工與與公司司共成成長(zhǎng)、、共進(jìn)進(jìn)退，，為公公司的的長(zhǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)發(fā)展展作出出永久久貢獻(xiàn)獻(xiàn)，公公司決決定：：（三））褒獎(jiǎng)獎(jiǎng)員工工長(zhǎng)期期為公公司服服務(wù)規(guī)規(guī)定為在公公司服服務(wù)五五年以以上的的員工工頒發(fā)發(fā)純黃黃金紀(jì)紀(jì)念飾飾品。。具體體辦法法如下下：一、在在公司司工作作年滿滿五年年以上上的員員工，，均可可獲得得總經(jīng)經(jīng)理頒頒發(fā)的的純黃黃金紀(jì)紀(jì)念飾飾品一一件。。（工工作年年限的的計(jì)算算，必必須是是連續(xù)續(xù)工齡齡）二、純純黃金金飾品品分：：五年年、十十年、、十五五年、、二十十年以以上四四檔；；服務(wù)務(wù)年限限越長(zhǎng)長(zhǎng)，所所獲純純黃金金飾品品的價(jià)價(jià)值越越高。。（三））褒獎(jiǎng)獎(jiǎng)員工工長(zhǎng)期期為公公司服服務(wù)規(guī)規(guī)定三、純純黃金金飾品品的頒頒發(fā)，，于每每年春春節(jié)前前完成成，作作為公公司員員工獎(jiǎng)獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)計(jì)劃的的一部部分。。員工工在公公司服服務(wù)滿滿五年年、十十年、、十五五年、、二十十年以以上者者均可可獲得得相應(yīng)應(yīng)的純純黃金金飾品品。（（每位位員工工一個(gè)個(gè)階段段只能能獲得得一次次）四、各各片區(qū)區(qū)人事事部、、公司司各部部門有有關(guān)人人員應(yīng)應(yīng)于每每年元元月二二十五五日前前，將將符合合以上上條件件的員員工名名單按按檔次次造冊(cè)冊(cè)，報(bào)報(bào)本片片區(qū)經(jīng)經(jīng)理審審核，，如無(wú)無(wú)異議議上報(bào)報(bào)總公公司辦辦公室室。（四））公司司過(guò)失失標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)及處處理規(guī)規(guī)定1、過(guò)失失標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)分類類：輕度過(guò)過(guò)失較重過(guò)過(guò)失嚴(yán)重過(guò)過(guò)失（四））公司司過(guò)失失標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)及處處理規(guī)規(guī)定2、過(guò)失失標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)處理理辦法法輕度過(guò)過(guò)失的的，除除按相相關(guān)規(guī)規(guī)定進(jìn)進(jìn)行處處理外外，采采取批批評(píng)教教育的的方法法。三三次輕輕度過(guò)過(guò)失自自動(dòng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)為較較重過(guò)過(guò)失。。較重過(guò)過(guò)失的的，采采取罰罰款和和限期期改正正并填填寫(xiě)過(guò)過(guò)失單單的做做法。。三次次較重重過(guò)失失自動(dòng)動(dòng)轉(zhuǎn)為為嚴(yán)重重過(guò)失失。嚴(yán)重過(guò)過(guò)失的的，扣扣除當(dāng)當(dāng)月工工資，，并予予以辭辭退、、開(kāi)除除或除除名，，情節(jié)節(jié)嚴(yán)重重者追追究法法律責(zé)責(zé)任。（四））公司司過(guò)失失標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)及處處理規(guī)規(guī)定3、過(guò)失失備案案對(duì)已經(jīng)經(jīng)除名名人員員各部部門必必須在在當(dāng)天天報(bào)人人事部部備案案。人人事部部接到到除名名人員員名單單后，，應(yīng)對(duì)對(duì)被除除名人人員在在全公公司進(jìn)進(jìn)行公公告。。公司司對(duì)已已除名名人員員不得得重新新錄用用。（五））公司司考勤勤制度度考勤要要求1、遲到到：遲到5分鐘（（含5分鐘））罰款款5角，6———30分鐘罰罰款4元，遲遲到31———120分鐘以以半天天事假假論處處，遲遲到120分鐘以以上者者按曠曠工一一天論論處，，并且且要照照常上上班。。一個(gè)月月遲到到3次以上上（含含3次）者者，當(dāng)當(dāng)月只只發(fā)放放崗位位基本本工資資，月月度獎(jiǎng)獎(jiǎng)金或或浮動(dòng)動(dòng)工資資不予予評(píng)定定及發(fā)發(fā)放。。（五））公司司考勤勤制度度2、曠工工因私事事不請(qǐng)請(qǐng)假擅擅自提提前下下班或或休假假，視視為曠曠工。。普通員員工曠曠工半半天罰罰款20元，曠曠工一一天罰罰款40元，當(dāng)當(dāng)月只只發(fā)崗崗位基基本工工資，，曠工工一天天以上上予以以除名名。干部崗崗位的的員工工曠工工予以以除名名。課程內(nèi)內(nèi)容一、薪薪酬與與福利利制度度二、考考核與與獎(jiǎng)懲懲制度度三、升升遷考考制度度四、其其他管管理制制度（（授權(quán)權(quán)、創(chuàng)創(chuàng)新、、八小小時(shí)復(fù)復(fù)命、、員工工舉報(bào)報(bào)等））三、升升遷考考制度度為創(chuàng)造造“公公平公公正公公開(kāi)””的競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)環(huán)境，，鼓勵(lì)勵(lì)員工工積極極發(fā)展展成長(zhǎng)長(zhǎng)，為為公司司儲(chǔ)備備更多多優(yōu)秀秀人才才，特特制訂訂本制制度。。1、報(bào)名對(duì)對(duì)象人事部部提前前發(fā)布布報(bào)考考崗位位及要要求，，符合合條件件的員員工均均可報(bào)報(bào)名。。如：領(lǐng)領(lǐng)班：：A、員工工在公公司工工作滿滿半年年，且且達(dá)到到一級(jí)級(jí)員工工者。。B、在公公司工工作累累計(jì)三三次被被評(píng)為為先進(jìn)進(jìn)員工工者。。C、連續(xù)續(xù)兩個(gè)個(gè)月被被評(píng)為為先進(jìn)進(jìn)員工工者。。企業(yè)文文化與與制度度報(bào)名考前培訓(xùn)錄取見(jiàn)習(xí)崗前培培訓(xùn)定位角色責(zé)職崗位技能基本實(shí)踐兩兩周現(xiàn)場(chǎng)學(xué)學(xué)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)有有效管管理管管理現(xiàn)場(chǎng)學(xué)學(xué)習(xí)實(shí)實(shí)踐一一周溝通管管理合格三、升升遷考考制度度三、升遷考考制度2、考核辦法：：三級(jí)六次考考，任何一一個(gè)員工經(jīng)經(jīng)過(guò)如下成成長(zhǎng)軌跡都都有機(jī)會(huì)成成為海底撈撈的店經(jīng)理理。優(yōu)秀員工領(lǐng)班大堂經(jīng)理店經(jīng)理一級(jí)二級(jí)三級(jí)見(jiàn)習(xí)領(lǐng)班一次考

二次考見(jiàn)習(xí)大堂三次考

四次考見(jiàn)習(xí)大堂

五次考

六次考課程內(nèi)容一、薪酬與與福利制度度二、考核與與獎(jiǎng)懲制度度三、升遷考考制度四、其他管管理制度（（授權(quán)、創(chuàng)創(chuàng)新、八小小時(shí)復(fù)命、、員工舉報(bào)報(bào)等）四、其他管管理制度（一）授權(quán)制度（二）創(chuàng)新新制度（三）員工工舉報(bào)制度度（四）八小小時(shí)復(fù)命制制（五）員工工離職工作作流程（六）員工工聚會(huì)管理理規(guī)定（一）授權(quán)權(quán)制度為什么要授授權(quán)?為了保證顧顧客正當(dāng)、、合理的要要求得到及及時(shí)的滿足足，質(zhì)量事事故得到及及時(shí)解決，，消除顧客客的一切抱抱怨，保證證顧客的滿滿意率。（一）授權(quán)權(quán)制度公司給予每每個(gè)服務(wù)員員：1、當(dāng)出現(xiàn)質(zhì)質(zhì)量事故時(shí)時(shí)，服務(wù)員員有權(quán)根據(jù)據(jù)具體發(fā)生生的情況，，給予客人人打折或免免單；當(dāng)客客人提出的的要求超過(guò)過(guò)全額免單單時(shí)，領(lǐng)班班有權(quán)根據(jù)據(jù)情況給予予客人消費(fèi)費(fèi)兩倍以內(nèi)內(nèi)的賠償。。2、不論在店店內(nèi)、店外外，當(dāng)客人人需要幫助助時(shí)，服務(wù)務(wù)員有權(quán)根根據(jù)具體情情況支配二二百元以內(nèi)內(nèi)的資金給給予客人幫幫助；3、以上情況況發(fā)生后，，當(dāng)事人必必須在當(dāng)日日營(yíng)業(yè)結(jié)束束通知大堂堂經(jīng)理，并并填寫(xiě)報(bào)銷銷單由大堂堂經(jīng)理簽字字后報(bào)銷；；4、對(duì)于員工工以上行為為中可能發(fā)發(fā)生的不妥妥之處，除除員工惡意意犯錯(cuò)的情情形，領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)只能進(jìn)行行培訓(xùn)和指指導(dǎo)，不得得處以任何何處罰措施施；如果員員工確屬主主觀故意犯犯錯(cuò)，領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)有權(quán)予以以開(kāi)除。（二）創(chuàng)新新制度為什么要?jiǎng)?chuàng)創(chuàng)新？解決問(wèn)題、、使各項(xiàng)工工作得以向向前推進(jìn)什么是創(chuàng)新新？區(qū)別于別人人的做法，，并在工作作中能夠展展現(xiàn)出很好好的效果創(chuàng)新的類別別業(yè)務(wù)創(chuàng)新技術(shù)創(chuàng)新管理創(chuàng)新創(chuàng)新的重要要性創(chuàng)新與否是是體現(xiàn)一個(gè)個(gè)團(tuán)隊(duì)凝聚聚力高低的的重要標(biāo)志志如：帶客選選手、包丹丹袋、恩碧碧架案例怎樣創(chuàng)新處處留心善于思考及時(shí)的反饋饋要有敢于““犯錯(cuò)”和和“冒險(xiǎn)””的精神（二）創(chuàng)新新制度（三）員工工舉報(bào)制度度本公司員工工有權(quán)舉報(bào)報(bào)公司范圍圍內(nèi)任何個(gè)個(gè)人貪污、、受賄、索索賄等以權(quán)權(quán)謀私及各各種損害公公司利益的的現(xiàn)象。程序：1、舉報(bào)人可可以以書(shū)面面、電子郵郵件、口頭頭形式向公公司監(jiān)察委委員舉報(bào)。。2、由監(jiān)察委委員負(fù)責(zé)調(diào)調(diào)查核實(shí)后后報(bào)公司總總經(jīng)理，問(wèn)問(wèn)題重大則則由總經(jīng)理理召開(kāi)董事事會(huì)，對(duì)事事件作出裁裁決。3、員工舉報(bào)報(bào)72小時(shí)內(nèi)必須須有明確答答復(fù)，若所所需調(diào)查時(shí)時(shí)間較長(zhǎng)，，監(jiān)察委員員必須在72小時(shí)內(nèi)給舉舉報(bào)人一個(gè)個(gè)明確的裁裁決時(shí)間。。4、整個(gè)舉報(bào)報(bào)過(guò)程必須須保密。公司監(jiān)察委委員調(diào)查核核實(shí)后，根根據(jù)實(shí)際情情況向舉報(bào)報(bào)人獎(jiǎng)勵(lì)100元—3000元。（四）八小小時(shí)復(fù)命制制針對(duì)上級(jí)給給下級(jí)下達(dá)達(dá)任務(wù)，下級(jí)向上級(jí)級(jí)請(qǐng)教問(wèn)題題，都必須在八八小時(shí)給予予回復(fù)（五）員工工離職工作作流程1、辭職2、辭退3、除名（五）員工工離職工作作流程1、辭職：?jiǎn)T工因自身身原因，可可以向公司司提出辭職職，向所在在部門負(fù)責(zé)責(zé)人提交離離職申請(qǐng)。。離職申請(qǐng)應(yīng)應(yīng)向部門經(jīng)經(jīng)理書(shū)面提提出，部門門經(jīng)理書(shū)面面批復(fù)，通通知相關(guān)人人員辦理離離職手續(xù)。。員工將部門門經(jīng)理批復(fù)復(fù)的離職申申請(qǐng)交到本本部門人事事文員處，，辦理離職職手續(xù)。（五）員工工離職工作作流程注：A、試用期內(nèi)內(nèi)的員工提提出辭職，，應(yīng)提前三三天向部門門經(jīng)理書(shū)面面提出申請(qǐng)請(qǐng)，部門經(jīng)經(jīng)理書(shū)面批批復(fù)后方可可辦理手續(xù)續(xù)。B、正式員工工提出辭職職，應(yīng)提前前二十天向向部門