酶非水相催化課件

第六章酶的非水相催化第六章酶的非水相催化1本章內(nèi)容提要酶非水相催化的研究概況■有機(jī)介質(zhì)中水和有機(jī)溶劑對酶催化反應(yīng)的影響酶在有機(jī)介質(zhì)中的催化特性有機(jī)介質(zhì)中酶催化反應(yīng)的條件及其控制■有機(jī)介質(zhì)中酶催化的應(yīng)用本章內(nèi)容提要2第一節(jié)酶非水相催化的研究概況誤區(qū):只有在水溶液中酶才具有催化活性在非水相中,酶分子受到非水介質(zhì)的影響,其催化特性與在水相中催化有著較大的不同。酶在非水介質(zhì)中進(jìn)行的催化作用稱為酶的非水相催化第一節(jié)酶非水相催化的研究概況3酶的非水相催化主要包括以下幾種適用于底物、產(chǎn)物兩者或其中性物質(zhì)的酶催化作用體或者能夠轉(zhuǎn)化為氣體的物質(zhì)的◆有機(jī)介質(zhì)中的酶催化酵催化反應(yīng)◆氣相介質(zhì)中的酶催化◆超臨界流體介質(zhì)中的酶催化酶在超臨界流體中◆離子液介質(zhì)中的酶催化進(jìn)行的催化反應(yīng)是指酶在離子液中進(jìn)行的催化作用。酶的非水相催化主要包括以下幾種4超臨界流體是指溫度和壓力超過某物質(zhì)超臨界點(diǎn)的流體。超臨界流體萃取儀超臨界流體5酶非水相催化課件6酶非水相催化課件7酶非水相催化課件8酶非水相催化課件9酶非水相催化課件10酶非水相催化課件11酶非水相催化課件12酶非水相催化課件13酶非水相催化課件14酶非水相催化課件15酶非水相催化課件16酶非水相催化課件17酶非水相催化課件18酶非水相催化課件19酶非水相催化課件20酶非水相催化課件21酶非水相催化課件22酶非水相催化課件23酶非水相催化課件24酶非水相催化課件25酶非水相催化課件26酶非水相催化課件27酶非水相催化課件28酶非水相催化課件29酶非水相催化課件30酶非水相催化課件31酶非水相催化課件32酶非水相催化課件33酶非水相催化課件34酶非水相催化課件35酶非水相催化課件36酶非水相催化課件37酶非水相催化課件38酶非水相催化課件39酶非水相催化課件40酶非水相催化課件41酶非水相催化課件42酶非水相催化課件43酶非水相催化課件44酶非水相催化課件45酶非水相催化課件46酶非水相催化課件47酶非水相催化課件48酶非水相催化課件49酶非水相催化課件50酶非水相催化課件51酶非水相催化課件52酶非水相催化課件53酶非水相催化課件54酶非水相催化課件55酶非水相催化課件56酶非水相催化課件57酶非水相催化課件58酶非水相催化課件59酶非水相催化課件60酶非水相催化課件61酶非水相催化課件62酶非水相催化課件63酶非水相催化課件64酶非水相催化課件65第六章酶的非水相催化第六章酶的非水相催化66本章內(nèi)容提要酶非水相催化的研究概況■有機(jī)介質(zhì)中水和有機(jī)溶劑對酶催化反應(yīng)的影響酶在有機(jī)介質(zhì)中的催化特性有機(jī)介質(zhì)中酶催化反應(yīng)的條件及其控制■有機(jī)介質(zhì)中酶催化的應(yīng)用本章內(nèi)容提要67第一節(jié)酶非水相催化的研究概況誤區(qū):只有在水溶液中酶才具有催化活性在非水相中,酶分子受到非水介質(zhì)的影響,其催化特性與在水相中催化有著較大的不同。酶在非水介質(zhì)中進(jìn)行的催化作用稱為酶的非水相催化第一節(jié)酶非水相催化的研究概況68酶的非水相催化主要包括以下幾種適用于底物、產(chǎn)物兩者或其中性物質(zhì)的酶催化作用體或者能夠轉(zhuǎn)化為氣體的物質(zhì)的◆有機(jī)介質(zhì)中的酶催化酵催化反應(yīng)◆氣相介質(zhì)中的酶催化◆超臨界流體介質(zhì)中的酶催化酶在超臨界流體中◆離子液介質(zhì)中的酶催化進(jìn)行的催化反應(yīng)是指酶在離子液中進(jìn)行的催化作用。酶的非水相催化主要包括以下幾種69超臨界流體是指溫度和壓力超過某物質(zhì)超臨界點(diǎn)的流體。超臨界流體萃取儀超臨界流體70酶非水相催化課件71酶非水相催化課件72酶非水相催化課件73酶非水相催化課件74酶非水相催化課件75酶非水相催化課件76酶非水相催化課件77酶非水相催化課件78酶非水相催化課件79酶非水相催化課件80酶非水相催化課件81酶非水相催化課件82酶非水相催化課件83酶非水相催化課件84酶非水相催化課件85酶非水相催化課件86酶非水相催化課件87酶非水相催化課件88酶非水相催化課件89酶非水相催化課件90酶非水相催化課件91酶非水相催化課件92酶非水相催化課件93酶非水相催化課件94酶非水相催化課件95酶非水相催化課件96酶非水相催化課件97酶非水相催化課件98酶非水相催化課件99酶非水相催化課件100酶非水相催化課件101酶非水相催化課件102酶非水相催化課件103酶非水相催化課件104酶非水相催化課件105酶非水相催化課件106酶非水相催化課件107酶非水相催化課件108酶非水相催化課件109酶非水相催化課件110酶非水相催化課件111酶非水相催化課件112酶非水相催化課件113酶非水相催化課件114酶非水相催化課件115酶非水相催化課件116酶非水相催化課件117酶非水相催化課件118酶非水相催化課件119酶非水相催化課件120酶非水相催化課件121