前廳部年度工作總結(jié)及計劃(2篇)_第1頁
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前廳部年度工作總結(jié)及計劃年已?經(jīng)過去,在?這一年里,?千島湖海外?海大酒店在?上下的共同?努力下,經(jīng)?營業(yè)績有了?較大的提升?。大堂進(jìn)行?了更新和改?造,使酒店?的服務(wù)項目?更加完善,?同時對5f?、6f客房?裝入寬帶,?滿足了更多?商務(wù)客人的?需求。所有?的這些給酒?店帶來了生?機和希望。?酒店設(shè)備的?更新、服務(wù)?項目的完善?、員工服務(wù)?水準(zhǔn)的進(jìn)一?步提高,使?我酒店在酒?店業(yè)有了較?高的聲譽。?所有的這些?都是店級領(lǐng)?導(dǎo)的有效管?理和酒店各?部門員工的?努力是分不?開的。所以?酒店較注重?員工的精神?文明建設(shè),?今年來前廳?部在人員不?斷更換的情?況下,所有?的員工仍然?能夠克服困?難、團(tuán)結(jié)進(jìn)?取,圓滿的?完成酒店交?給的各項接?待任務(wù),全?年共接待了?vip團(tuán)個?,會議無數(shù)?次,在整個?接待過程中?受到客人的?好評,一年?來前廳部做?好了以下幾?項工作:?一、給員工?灌輸開源節(jié)?流、增收節(jié)?支意識,控?制好成本?開源節(jié)流、?增收節(jié)支是?每個企業(yè)不?矢的追求,?前廳部員工?積極響應(yīng)酒?店的號召,?開展節(jié)約、?節(jié)支活動,?控制好成本?。為節(jié)約費?用,前廳部?自己購買塑?料籃子來裝?團(tuán)隊的鑰匙?,減少了鑰?匙袋和房卡?的使用量,?給酒店節(jié)約?了費用(原?來不管是團(tuán)?隊還是散客?,每間房間?都必須填寫?房卡和使用?鑰匙袋,通?過團(tuán)隊房不?使用房卡和?鑰匙袋后,?極大節(jié)省了?費用,房卡?___元/?張,鑰匙袋?___元/?個,每天團(tuán)?隊房都10?0間以上,?一年可節(jié)約?一筆較大的?費用);商?務(wù)中心用過?期報表來打?印草稿紙;?督促住宿的?員工節(jié)約用?水電;控制?好辦公用品?,用好每一?張紙、每一?支筆。通過?這些控制,?為酒店創(chuàng)收?做出前廳部?應(yīng)有的貢獻(xiàn)?。二、加?強業(yè)務(wù)培訓(xùn)?,提高員工?素質(zhì)前廳?部作為酒店?的門面,每?個員工都要?直接的面對?客人,員工?的工作態(tài)度?和服務(wù)質(zhì)量?反映出一個?酒店的服務(wù)?水準(zhǔn)和管理?水平,因此?對員工的培?訓(xùn)是我們的?工作重點,?今年來針對?五個分部制?定了詳細(xì)的?培訓(xùn)計劃:?針對總機,?我們進(jìn)行接?聽電話語言?技巧培訓(xùn);?針對行李處?的行李運送?和寄存服務(wù)?進(jìn)行培訓(xùn);?接待員的禮?節(jié)禮貌和售?房技巧培訓(xùn)?;特別是今?年___月?份對前廳部?所有員工進(jìn)?行了長達(dá)一?個月的外語?培訓(xùn),為今?年的星評復(fù)?核打下一定?的基礎(chǔ),只?有通過培訓(xùn)?才能讓員工?在業(yè)務(wù)知識?和服務(wù)技能?上有進(jìn)一步?的提高,才?能更好的為?客人提供優(yōu)?質(zhì)的服務(wù)。?三、注重?各部門之間?的協(xié)調(diào)工作?酒店就像?一個大家庭?,部門與部?門之間在工?作中難免會?發(fā)生磨擦,?協(xié)調(diào)的好壞?在工作中將?受到極大的?影響。前廳?部是整個酒?店的中樞部?門,它同餐?飲、銷售、?客房等部門?都有著緊密?的工作關(guān)系?,如出現(xiàn)問?題,我們都?能主動地和?該部門進(jìn)行?協(xié)調(diào)解決,?避免事情的?惡化,因為?大家的共同?目的都是為?了酒店,不?解決和處理?好將對酒店?帶來一定的?負(fù)面影響。?四、加強?員工的銷售?意識和銷售?技巧,提高?入住率前?廳部根據(jù)市?場情況,積?極地推進(jìn)散?客房銷售,?今年來酒店?推出了一系?列的客房促?銷方案如:?球迷房、積?分卡、代金?券、千元卡?等促銷活動?,接待員在?酒店優(yōu)惠政?策的同時根?據(jù)市場行情?和當(dāng)日的入?住情況靈活?掌握房價,?前臺的散客?有了明顯的?增加,入住?率有所提高?,強調(diào)接待?員:只要到?前臺的客人?,我們都要?想盡辦法讓?客人住下來?的宗旨,爭?取更多的入?住率。五?、加強各類?報表及報關(guān)?數(shù)據(jù)的管理?前臺按照?公安局的規(guī)?定對每個入?住的客人進(jìn)?行入住登記?,并輸入電?腦,境外客?人的資料通?過酒店的報?關(guān)系統(tǒng)及時?的向國家安?全局___?科進(jìn)行報關(guān)?,認(rèn)真執(zhí)行?公安局下發(fā)?__通知,?對每位住客?的貴重物品?進(jìn)行提醒寄?存。前廳部?所有的報表?和數(shù)據(jù)指定?專人負(fù)責(zé),?對報表進(jìn)行?分類存檔并?每月統(tǒng)計上?報。___?年客房收入?與___年?客房收入進(jìn)?行對比,住?房率增加了?,但收入?yún)s?減少了元,?主要原因是?因為酒店業(yè)?之間的惡性?竟?fàn)帉?dǎo)致平?均房價降低?,入住率增?加而收入減?少的現(xiàn)象,?客房簡況表?附后。成?績是喜人的?,但不足之?處我們也深?刻地意識和?體會到:?1、在服務(wù)?上缺乏靈活?性和主動性?;2、總?機的設(shè)備老?化造成線路?不暢,時常?引起客人投?訴;3、?個別新員工?對本職工作?操作不熟練?;4、商?務(wù)中心復(fù)印?機、打印機?老化,復(fù)印?及打印的效?果不好,直?接影響到了?商務(wù)中心的?收入。前廳部年度工作總結(jié)及計劃(二)1?、繼續(xù)加強?培訓(xùn),提高?員工的綜合?素質(zhì),提高?服務(wù)質(zhì)量;?2、穩(wěn)定?員工隊伍,?減少員工的?流動性;?3、硬件老?化軟件補,?通過提高服?務(wù)質(zhì)量來彌?補設(shè)備老化?的不足;?4、提高前?臺

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