面點師崗位職責工作內容

本文格式為Word版，下載可任意編輯——面點師崗位職責工作內容面點師崗位職責工作內容之相關制度和職責，面點師職位要求本職業(yè)共設五個等級,分別為:初級(國家職業(yè)資格五級)、中級(國家職業(yè)資格四級)、高級(國家職業(yè)資格三級)、技師(國家職業(yè)資格二級)、高級技師(國家職業(yè)資格一級)。初級(具備下...

面點師職位要求

本職業(yè)共設五個等級,分別為:初級(國家職業(yè)資格五級)、中級(國家職業(yè)資格四級)、高級(國家職業(yè)資格三級)、技師(國家職業(yè)資格二級)、高級技師(國家職業(yè)資格一級)。初級(具備以下條件之一者)(一)經本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得畢(結)業(yè)證書。(二)在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。(三)本職業(yè)學徒期滿。中級(具備以下條件之一者)(一)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得畢(結)業(yè)證書。(二)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。(三)取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的,以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校本職業(yè)畢業(yè)證書。高級(具備以下條件之一者)(一)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經本職業(yè)高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得畢(結)業(yè)證書。(二)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。(三)取得高級技工學?；蚪泟趧雍蜕鐣Ｕ闲姓块T審核認可,以高級技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學校本職業(yè)畢業(yè)證書。(四)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。技師(具備以下條件之一者)(一)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經本職業(yè)技師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得畢(結)業(yè)證書。(二)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。(三)高級技工學校本專業(yè)畢業(yè)生取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。高級技師(具備以下條件之一者)(一)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經本職業(yè)高級技師正規(guī)培訓達規(guī)定學時數,并取得畢(結)業(yè)證書。(二)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

面點師崗位職責/工作內容

面點師,這是一個緊缺人才的職業(yè),近年的澳大利亞技術移民熱門專業(yè)就有面點師,澳大利亞TAFE技術培訓熱門課程也有西點糕點師。中國焙烤食品糖制品工業(yè)協會理事長朱念琳在采納采訪時說,中國烘焙行業(yè)近兩年以20%以上的速度高速進展,但由于中國太大,且一級城市到四級城市的分化太多,烘焙行業(yè)遠遠還沒有開頭飽和的跡象,對于人才的需求今后也會分外的可觀。據權威調查研究機構數據顯示:2022-2022年間,中國烘焙食品性業(yè)產值年均復合增長率(CAGR)為29.3%,2022年烘焙食品性業(yè)達成778億元的產業(yè)規(guī)模。隨著烘焙產品在中國市場的健康增長,預計到2022年烘焙食品性業(yè)將會達成1300億元人民幣的產業(yè)規(guī)模。

與此同時,高速進展的行業(yè)同時也帶來了巨大的人才需求缺口。在蓉城以及其他大中城市,西點師、面包師受到了行業(yè)企業(yè)的追捧,特別走俏。企業(yè)想要招到具有良好根基的專業(yè)人才變得特別困難。即便是在雇用中對專業(yè)技能不做太高的要求,也同樣招不到適合的人才。為了解決企業(yè)的“人才荒”,不少企業(yè)嘗試邀請專業(yè)的西點師入企帶薪培訓,但這樣的方式也遠遠不能得志企業(yè)的用人需求,且抬高了用人本金,而所取得的成效卻微乎其微。業(yè)內人士認為,要真正解決企業(yè)的人才需求,理應更多地依靠專業(yè)的職業(yè)培訓機構的氣力。而作為西式餐飲復合型人才培訓旗艦——成都東華教導