酒店工程部人員結構方案

本文格式為Word版，下載可任意編輯——酒店工程部人員結構方案酒店工程部人員布局方案之相關制度和職責，工程部人員布局方案一、崗位布局工程部管理范圍內(nèi)的設備系統(tǒng)類別繁多、專業(yè)性強,對人員的技術素質要求較高。通常處境下需要采用崗位細化的布局模式:按設備類別分班組、根據(jù)運轉要求設...

工程部人員布局方案

一、崗位布局

工程部管理范圍內(nèi)的設備系統(tǒng)類別繁多、專業(yè)性強,對人員的技術素質要求較高。通常處境下需要采用崗位細化的布局模式:按設備類別分班組、根據(jù)運轉要求設置崗位及人員編制;一個設備系統(tǒng)一個班組、一個班組多個班次。這樣的布局能夠達成分工明確、并較有技術保證。但同時有需要人力較多、效率較低等弊端。

因此,在實際中,多數(shù)酒店及物業(yè)管理工程部采用了萬能工的模式:即一名技工同時負責某個區(qū)域的多個系統(tǒng)類別的設備的運行維護。這種模式是假日酒店管理集團首先應用于酒店工程管理的,可以極大地提高人力利用率、降低工程部的人力本金、提高運作效率。但是這種模式要求所聘用的技工具備多方面的專業(yè)技術才能,能夠勝任多個不同的專業(yè)類別的設備的運行修理。

考慮到高素質人員的雇用難度及公司實際的設備規(guī)模,綜合以上兩種模式的優(yōu)劣,工程部的布局采用如下方案:

1、在公司開業(yè)伊始的一段時間內(nèi),所雇用的技工不成能對公司整體環(huán)境和設備狀況很熟諳,這段時間任務也會對比多,輕易發(fā)生一些適應性的問題,基于這些理由,工程部的整體布局大致按設備的專業(yè)類別劃分為配電及電氣修理、電梯、空調(diào)、水暖、機修、鍋爐六個崗位。

2、以上六個崗位中,相互間技術障礙較小的配電及電氣修理、電梯、空調(diào)三個崗位合并為[電氣班],其余崗位合并為[綜合班]。

3、在班組內(nèi)實行萬能工模式:各崗位責任范圍的任務并不固定人員,而由該崗位所屬班組的當班人員共同負責完成。但考慮到設備專業(yè)性,在開業(yè)初期的一段時間會指定一個技工負責一個專業(yè)對口的崗位。

4、每個班各設一名領班。

5、工程部組織布局圖

二、人員編制

按以上布局,根據(jù)相應班次的運行要求,工程部的人員編制如下表:

工

程

部

編

制

共

11

人

主

管

1

人

電氣班

5

人

1、責任范圍:配電及電氣修理、電梯運行修理、空調(diào)運行修理。

2、人員調(diào)配:白班2人(含領班)、早班1人、中班1人、夜班1人

綜合班

5

人

1、責任范圍:水暖管道、潔具、五金構件及機械修理、鍋爐運行修理

2、人員調(diào)配:白班2人(含領班)、早班1人中班2人、夜班1人

三、班次安置

按以上布局及人員編制,工程部正常班次如下表:

1、電氣班排班表

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

星期六

星期日

1領班

白班

白班

白班

白班

白班

白班

例休

2技工A

白班

白班

白班

輪休

早班

早班

早班

3技工B

早班

早班

早班

早班

輪休

中班

中班

4技工C

中班

中班

中班

中班

中班

輪休

夜班

5技工D

夜班

夜班

夜班

夜班

夜班

夜班

輪休

說明:1、除1領班外,其余人員實行輪班制:按以上排序2-3-4-5-2循環(huán)輪換。每人每周有一天休息。

2、白班:按公司行政白班時段、早班:08:00--15:00中班:15:00--23:00、夜班:

2、綜合班排班表

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

星期六

星期日

1領班

白班

白班

白班

白班

白班

例休

白班

2技工A

早班

早班

早班

早班

輪休

中班

中班

3技工B

中班

中班

中班

中班

中班

輪休

夜班

4技工C

夜班

夜班

夜班

夜班

夜班

夜班

輪休

5鍋爐工

白班

白班

白班

白班

白班

白班

輪休

說明:1、除1領班和5鍋爐工外,其余人員實行輪班制:按以上排序2-3-4-2循環(huán)輪換。每人每周有一天休息日。

2、白班:按公司行政白班時段、早班:08:00--15:00中班:15:00--23:00、夜班:

四、工作時間及休息

按以上班次的當班時段計算,每周工作時間為8h×6T=48小時(包含當班時段內(nèi)的就餐等時間)。每周可有一天休息,國家法定節(jié)假日休息按公司統(tǒng)一規(guī)定。

五、人力本金(工資)預算

1、本地同類工資水平參考

級別

月工資水平

備注

試用期及初級工

350-450元

試用期1-3個月

中級技工

550-650元

不含福利、獎金及花紅

領班及高級技工

600-800元

不含福利、獎金及花紅

2、建議工資標準

級別

月工資水平

備注

試用期及初級工

450元

試用期3個月

中級技工

600元

不含福利、獎金及花紅

領班及高級技工

700元

不含福利、獎金及花紅

3、工程部人力(工資)本金預算

按以上的建議工資水平,正常處境下工程部人力本金(主要為工資本金)為:

(1)、每月:領班2人×700=1400元,

其他8人×600=4800元,

合計1400+4800=6200元。

(2)、每年(按13個月計):

6200×13=80,600.00元

(3)、平均支出:

月均6716.66元;日均220.82元。

以上計算不含福利支出、獎金、保險及其他意外支出。

六、人員聘用方案

專業(yè)特長

人數(shù)

相關要求

上下壓配電

2人

3年以上閱歷、持操作證、能純熟修理各種電氣設備

強弱電修理

3人

3年以上閱歷、持操作證、熟諳各種強弱電氣線路及設備

電梯修理

1人

熟諳高層樓宇電梯原理和修理、一年以上閱歷、持特業(yè)資格證

中央空調(diào)

1人

熟諳各種冷源設備和風機盤管系統(tǒng)原理、有電氣或管道根基

水暖管道、機修

2人

有純熟的給排水管道、水暖潔具、五金機械設備修理技能

鍋爐

1人

持司爐證、多年閱歷、熟諳水處理并有電氣或管道根基

1、以上共10人。2、領班2人從以上人選中擇優(yōu)提拔。3、有酒店工作閱歷優(yōu)先。

七、人員到位籌劃

1、開業(yè)前15-12天內(nèi):

(1)通知電梯、空調(diào)、鍋爐等專業(yè)性強的特種設備擬聘人員面試。

(2)確定各崗位擬聘用人員名單。

2、開業(yè)前12-10天內(nèi):

(1)電梯、鍋爐、空調(diào)主要設備崗位人員進場采納廠家或施工方技術培訓。

(2)聯(lián)系其他擬聘用人員,確定補充雇用籌劃。

3、開業(yè)前10-6天:

(1)通知電氣、機修、管道等擬聘人員面試,確定全體錄用人員名單。

(2)組織全體人員舉行星級服務公共科目學識、工程部運作模范、公司規(guī)章等內(nèi)容的崗前培訓。

(3)安置主要人員上崗加入設備綜合調(diào)試及一些不供給安裝的設備(洗滌設備等)的安裝。

4、開業(yè)前6-3天內(nèi):

全體人員按要求全部到位,開頭供電、供水、電梯、鍋爐等的試運轉。

5、詳見《開業(yè)前后工程部工作進度籌劃》并以最終修訂方案為準。

八、減員增效預案

1、布局更新

開業(yè)后公司走上正常經(jīng)營軌道,各項工作會形成確定規(guī)律而易于掌管。經(jīng)過一段時間的磨合,各崗位人員對所負責的工作和整體運作模式都較熟諳的處境下,采用逐步過渡的方法舉行布局重組,在工程部內(nèi)實行單一的全萬能工模式:合并兩個獨立的班組為一個整體、輪班運行,不再按崗位定崗定人。

概括布局如下:

工程部共7人,按以下班次運行:

①白班

4人

負責水、電、空調(diào)、電梯、鍋爐運行及設備保養(yǎng)修理。

1、設領班一人。

2、其他人實行輪班制。

3、概括班次根據(jù)處境安置,并適時調(diào)整。

②中班

2人

負責設備運行及緊急故障的處理。

③夜班

1人

負責運行值班和緊急故障處理。

2、人員精簡

按以上布局,工程部人員在原有根基上精簡1/3,將采取優(yōu)勝劣汰方式舉行。其中也有人員的正常滾動和流失。

3、薪資增長

實現(xiàn)以上