采購管理概述課件

采購管理概述——徐成明采購管理概述1采購管理概述課件2采購管理概述課件3經(jīng)常保持微笑經(jīng)常保持微笑4溝通溝通三要素情緒

氣氛環(huán)境溝通溝通情緒氣氛環(huán)境5學(xué)會和各種人愉快的相處學(xué)會和各種人愉快的相處6保持高度的自信心保持高度的自信心7學(xué)會合作學(xué)會合作8溝通溝通三要素情緒

氣氛環(huán)境溝通溝通情緒氣氛環(huán)境9江本勝《水知道答案》江本勝《水知道答案》10良好溝通的特征目標的雙重性過程的互動性對象的多樣性行為的主動性良好溝通的特征目標的雙重性過程的互動性對象的多樣性行為的主動11例:假設(shè)公司每年有1億元的銷售收入,其中毛利10%(1000萬),成本中物料占60%,薪資占15%,費用占剩下的15%,當公司想增加毛利到1500萬,可以從哪些方面著手?

(1)增加銷售額50%(2)減少人工成本33%(3)減少費用33%(4)減少物料成本8.3%(1)增加銷售額50%12

供應(yīng)商報價(元)交貨期(周)

甲141乙13.56丙13.210

13采購的重要性采購的重要性14不同行業(yè)的采購成本比例表行業(yè)占銷售額百分比行業(yè)占銷售額百分比工業(yè)企業(yè)平均54印刷和出版35食品和相關(guān)產(chǎn)品63

化學(xué)及相關(guān)行業(yè)48煙草產(chǎn)品27石油和煤產(chǎn)品83服裝等紡織品49黏土和玻璃產(chǎn)品46木材和木產(chǎn)品60機械(電器除外)48家具和室內(nèi)設(shè)備48電器和電子設(shè)備45紙張和相關(guān)產(chǎn)品54運輸設(shè)備60不同行業(yè)的采購成本比例表行業(yè)占銷售額百分比行15第一節(jié)采購一、采購概念(procure\purchase\buy)

狹義：企業(yè)根據(jù)需求提出采購計劃、審核計劃、選好供應(yīng)商、經(jīng)過商務(wù)談判確定價格、交貨及相關(guān)條件，最終簽訂合同并按要求收貨付款的過程

廣義：取得物品的使用權(quán)，達到滿足需求的目的。購買、租賃、借貸（無償使用、借方信用）、交換（沒有支付全部價款）1、所有采購都是從資源市場獲取資源的過程2、采購商流、物流、資金流、信息流四流合一3、采購是一種經(jīng)濟活動第一節(jié)采購一、采購概念(procure\purchase16以每件100元的單價買進200件物品,而且正在談判再增加購買200件的一張重復(fù)定單.可根據(jù)下列資料分析供方的成本:4000元的模具費用,在第一批定單中已收回一半成本.第一批定單中的原材料成本為40元,現(xiàn)在為45元.供應(yīng)商提高了10%的員工工資.第一批定單的直接勞動力成本為50元.供應(yīng)商在第一批定單沒有利潤,現(xiàn)在應(yīng)考慮他至少獲得10%的利潤.假設(shè)學(xué)習(xí)經(jīng)驗率為90%,新價格應(yīng)是多少?以每件100元的單價買進200件物品,而且正在談判再增加購買17采購管理概述課件18經(jīng)營租賃(operationlease)經(jīng)營租賃(operationlease)19金融租賃金融租賃20租賃與采購租賃與采購21杠桿租賃杠桿租賃22總租賃總租賃23干租和濕租干租和濕租24售后回租售后回租25租賃與購買決策的考慮因素租賃與購買決策的考慮因素26二、采購的分類1、按采購主體分類（1）個人采購（2）集團采購2、按采購方法分類（1）傳統(tǒng)采購（2）科學(xué)采購家庭采購、企業(yè)采購（流通企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)）、事業(yè)單位采購、軍隊采購

A、訂貨點采購B、MRP采購C、JustInTime采購D、供應(yīng)鏈采購E、電子商務(wù)采購二、采購的分類家庭采購、企業(yè)采購（流通企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)）、事業(yè)27三、一般采購過程1、接受采購任務(wù)，制定采購單2、制定采購計劃3、根據(jù)既定的計劃聯(lián)系供應(yīng)商4、與供應(yīng)商洽談、成交簽訂訂貨合同5、運輸進貨及進貨控制6、到貨驗收入庫7、支付貨款8、善后處理關(guān)鍵

制定采購計劃書、確定購貨訂單內(nèi)容三、一般采購過程1、接受采購任務(wù)，制定采購單2、制定采購計劃28四、采購要求——生產(chǎn)企業(yè)1、所訂購貨物符合質(zhì)量要求，而且要長期穩(wěn)定（1）物料的用途（2）物資本身的特性（3）物資的技術(shù)要求2、交貨期限嚴格，要求準時送貨適當采購時間“適質(zhì)”“適時”四、采購要求——生產(chǎn)企業(yè)“適質(zhì)”“適時”29第二節(jié)采購管理一、采購管理的涵義二、采購管理的職能和目標三、采購管理的內(nèi)容與過程四、采購管理的重要性第二節(jié)采購管理一、采購管理的涵義30（一）采購管理的概念為保障企業(yè)物資供應(yīng)而對企業(yè)采購進貨活動進行的管理活動。（計劃、組織、協(xié)調(diào)、控制）（二）采購管理和采購的區(qū)別采購管理采購不負責(zé)人同點可用資源

采購科長（采購科長、供應(yīng)科長、企業(yè)副總）整個企業(yè)資源

采購人員采購科長分配的資源

相同點

采購本身涉及具體的管理工作屬于管理采購范疇。采購管理的具體對象是采購業(yè)務(wù)每一環(huán)節(jié)、步驟、采購員。采購∈采購管理（一）采購管理的概念采購管理采購不負責(zé)31（一）采購管理的職能階段定義和特征第1階段被動階段定義：采購職能還未以戰(zhàn)略為指導(dǎo)，而主要是對采購的需求作出初始反應(yīng)特征：大量時間用在快速解決日常運作事物上、由于采購職能的透明度低其信息交流以功能性和單個性為主、供應(yīng)商的選擇根據(jù)價格和獲取方便程度決定第2階段獨立階段定義：采購職能已采納了最新的采購技巧和方式，但其戰(zhàn)略方向仍未與企業(yè)整體的競爭戰(zhàn)略接軌。特征：績效仍主要以降低成本和提高效率來衡量、在采購和技術(shù)培訓(xùn)方面建立了協(xié)調(diào)的聯(lián)系、高級管理層意識到采購專業(yè)發(fā)展的重要性、高級管理層意識到采購中有機會為創(chuàng)利做出貢獻第3階段支撐階段定義：采購職能通過掌握采購技巧和產(chǎn)品來支持企業(yè)的競爭戰(zhàn)略，以此鞏固企業(yè)的優(yōu)勢地位特征：供應(yīng)商被看成是一種資源，強調(diào)其經(jīng)驗、動力和態(tài)度，市場、產(chǎn)品和供應(yīng)商的動向時刻被注視和分析第4階段綜合階段定義：采購職能以完全與企業(yè)整體戰(zhàn)略接軌，并在企業(yè)其他職能中形成一股綜合力量來制定并推行一個戰(zhàn)略性的計劃特征：與其他職能部門信息交流渠道已暢通無阻、專業(yè)的發(fā)展重點放在競爭戰(zhàn)略的戰(zhàn)略成分上、采購績效是以對企業(yè)成功的貢獻來衡量（一）采購管理的職能階段32（二）采購管理的目標總目標：質(zhì)量、數(shù)量、服務(wù)、價格具體目標：1、提供不間斷的物料流和物資流2、使存貨投資和損失保持最小3、保持并提高質(zhì)量4、發(fā)現(xiàn)或發(fā)展有競爭力的供應(yīng)商5、當條件允許，將所購物料標準化6、以最低的總成本獲得所需的物資和服務(wù)7、提高公司的競爭能力8、企業(yè)內(nèi)部與其他職能部門建立和諧而富有生產(chǎn)效率的工作關(guān)系（內(nèi)部顧客）9、以可能最低水平的管理費用完成采購目標（二）采購管理的目標33（三）采購管理的內(nèi)容

1、保證企業(yè)所需的各種物資的供應(yīng)（最基本、最重要）采購管理2、從資源市場獲取各種信息、為企業(yè)物資采購和生產(chǎn)決基本任務(wù)策提供信息支持

3、與資源市場供應(yīng)商建立友好且有效關(guān)系，為企業(yè)營造寬松的資源關(guān)系1、采購管理組織2、需求分析3、資源市場分析4、制定采購計劃5、采購計劃實施6、采購評價7、采購監(jiān)控8、采購基礎(chǔ)工作（三）采購管理的內(nèi)容34事前、事中和事后控制事前、事中和事后控制35采購管理概述課件36采購管理概述課件37（五）采購管理的重要性1、物資采購為企業(yè)保障供應(yīng)，維持正常生產(chǎn)，降低缺貨風(fēng)險創(chuàng)造條件2、物資采購供應(yīng)的物資的質(zhì)量好壞直接決定著本企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的好壞3、物資采購的成本構(gòu)成了物資生產(chǎn)成本的主體部分，其中包括采購費用、購買費用、進貨費用、倉儲費用、流動資金占用費及管理費用4、物資采購是企業(yè)和資源市場的關(guān)系接口，是企業(yè)外部供應(yīng)鏈的操作點5、物資采購是企業(yè)與市場的信息接口6、物資采購是企業(yè)科學(xué)管理的開端（五）采購管理的重要性38第三節(jié)采購管理與庫存控制一、庫存控制庫存控制：對庫存量的控制（一）生產(chǎn)企業(yè)庫存的種類1、原材料庫存2、在制品庫存3、產(chǎn)成品庫存（二）流通企業(yè)庫存種類1、周轉(zhuǎn)庫存2、安全庫存第三節(jié)采購管理與庫存控制一、庫存控制39二、庫存控制的作用1、在保證企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營需求的前提下，使庫存量經(jīng)常保持在合理的水平上2、掌握庫存量動態(tài)，適時，適量提出訂貨，避免超儲或缺貨3、減少庫存空間占用，降低庫存總費用4、控制庫存資金占用，加速資金周轉(zhuǎn)三、采購管理要特別重視庫存控制工作準則基本工作二、庫存控制的作用40采購管理概述——徐成明采購管理概述41采購管理概述課件42采購管理概述課件43經(jīng)常保持微笑經(jīng)常保持微笑44溝通溝通三要素情緒

氣氛環(huán)境溝通溝通情緒氣氛環(huán)境45學(xué)會和各種人愉快的相處學(xué)會和各種人愉快的相處46保持高度的自信心保持高度的自信心47學(xué)會合作學(xué)會合作48溝通溝通三要素情緒

氣氛環(huán)境溝通溝通情緒氣氛環(huán)境49江本勝《水知道答案》江本勝《水知道答案》50良好溝通的特征目標的雙重性過程的互動性對象的多樣性行為的主動性良好溝通的特征目標的雙重性過程的互動性對象的多樣性行為的主動51例:假設(shè)公司每年有1億元的銷售收入,其中毛利10%(1000萬),成本中物料占60%,薪資占15%,費用占剩下的15%,當公司想增加毛利到1500萬,可以從哪些方面著手?

(1)增加銷售額50%(2)減少人工成本33%(3)減少費用33%(4)減少物料成本8.3%(1)增加銷售額50%52

供應(yīng)商報價(元)交貨期(周)

甲141乙13.56丙13.210

53采購的重要性采購的重要性54不同行業(yè)的采購成本比例表行業(yè)占銷售額百分比行業(yè)占銷售額百分比工業(yè)企業(yè)平均54印刷和出版35食品和相關(guān)產(chǎn)品63

化學(xué)及相關(guān)行業(yè)48煙草產(chǎn)品27石油和煤產(chǎn)品83服裝等紡織品49黏土和玻璃產(chǎn)品46木材和木產(chǎn)品60機械(電器除外)48家具和室內(nèi)設(shè)備48電器和電子設(shè)備45紙張和相關(guān)產(chǎn)品54運輸設(shè)備60不同行業(yè)的采購成本比例表行業(yè)占銷售額百分比行55第一節(jié)采購一、采購概念(procure\purchase\buy)

狹義：企業(yè)根據(jù)需求提出采購計劃、審核計劃、選好供應(yīng)商、經(jīng)過商務(wù)談判確定價格、交貨及相關(guān)條件，最終簽訂合同并按要求收貨付款的過程

廣義：取得物品的使用權(quán)，達到滿足需求的目的。購買、租賃、借貸（無償使用、借方信用）、交換（沒有支付全部價款）1、所有采購都是從資源市場獲取資源的過程2、采購商流、物流、資金流、信息流四流合一3、采購是一種經(jīng)濟活動第一節(jié)采購一、采購概念(procure\purchase56以每件100元的單價買進200件物品,而且正在談判再增加購買200件的一張重復(fù)定單.可根據(jù)下列資料分析供方的成本:4000元的模具費用,在第一批定單中已收回一半成本.第一批定單中的原材料成本為40元,現(xiàn)在為45元.供應(yīng)商提高了10%的員工工資.第一批定單的直接勞動力成本為50元.供應(yīng)商在第一批定單沒有利潤,現(xiàn)在應(yīng)考慮他至少獲得10%的利潤.假設(shè)學(xué)習(xí)經(jīng)驗率為90%,新價格應(yīng)是多少?以每件100元的單價買進200件物品,而且正在談判再增加購買57采購管理概述課件58經(jīng)營租賃(operationlease)經(jīng)營租賃(operationlease)59金融租賃金融租賃60租賃與采購租賃與采購61杠桿租賃杠桿租賃62總租賃總租賃63干租和濕租干租和濕租64售后回租售后回租65租賃與購買決策的考慮因素租賃與購買決策的考慮因素66二、采購的分類1、按采購主體分類（1）個人采購（2）集團采購2、按采購方法分類（1）傳統(tǒng)采購（2）科學(xué)采購家庭采購、企業(yè)采購（流通企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)）、事業(yè)單位采購、軍隊采購

A、訂貨點采購B、MRP采購C、JustInTime采購D、供應(yīng)鏈采購E、電子商務(wù)采購二、采購的分類家庭采購、企業(yè)采購（流通企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)）、事業(yè)67三、一般采購過程1、接受采購任務(wù)，制定采購單2、制定采購計劃3、根據(jù)既定的計劃聯(lián)系供應(yīng)商4、與供應(yīng)商洽談、成交簽訂訂貨合同5、運輸進貨及進貨控制6、到貨驗收入庫7、支付貨款8、善后處理關(guān)鍵

制定采購計劃書、確定購貨訂單內(nèi)容三、一般采購過程1、接受采購任務(wù)，制定采購單2、制定采購計劃68四、采購要求——生產(chǎn)企業(yè)1、所訂購貨物符合質(zhì)量要求，而且要長期穩(wěn)定（1）物料的用途（2）物資本身的特性（3）物資的技術(shù)要求2、交貨期限嚴格，要求準時送貨適當采購時間“適質(zhì)”“適時”四、采購要求——生產(chǎn)企業(yè)“適質(zhì)”“適時”69第二節(jié)采購管理一、采購管理的涵義二、采購管理的職能和目標三、采購管理的內(nèi)容與過程四、采購管理的重要性第二節(jié)采購管理一、采購管理的涵義70（一）采購管理的概念為保障企業(yè)物資供應(yīng)而對企業(yè)采購進貨活動進行的管理活動。（計劃、組織、協(xié)調(diào)、控制）（二）采購管理和采購的區(qū)別采購管理采購不負責(zé)人同點可用資源

采購科長（采購科長、供應(yīng)科長、企業(yè)副總）整個企業(yè)資源

采購人員采購科長分配的資源

相同點

采購本身涉及具體的管理工作屬于管理采購范疇。采購管理的具體對象是采購業(yè)務(wù)每一環(huán)節(jié)、步驟、采購員。采購∈采購管理（一）采購管理的概念采購管理采購不負責(zé)71（一）采購管理的職能階段定義和特征第1階段被動階段定義：采購職能還未以戰(zhàn)略為指導(dǎo)，而主要是對采購的需求作出初始反應(yīng)特征：大量時間用在快速解決日常運作事物上、由于采購職能的透明度低其信息交流以功能性和單個性為主、供應(yīng)商的選擇根據(jù)價格和獲取方便程度決定第2階段獨立階段定義：采購職能已采納了最新的采購技巧和方式，但其戰(zhàn)略方向仍未與企業(yè)整體的競爭戰(zhàn)略接軌。特征：績效仍主要以降低成本和提高效率來衡量、在采購和技術(shù)培訓(xùn)方面建立了協(xié)調(diào)的聯(lián)系、高級管理層意識到采購專業(yè)發(fā)展的重要性、高級管理層意識到采購中有機會為創(chuàng)利做出貢獻第3階段支撐階段定義：采購職能通過掌握采購技巧和產(chǎn)品來支持企業(yè)的競爭戰(zhàn)略，以此鞏固企業(yè)的優(yōu)勢地位特征：供應(yīng)商被看成是一種資源，強調(diào)其經(jīng)驗、動力和態(tài)度，市場、產(chǎn)品和供應(yīng)商的動向時刻被注視和分析第4階段綜合階段定義：采購職能以完全與企業(yè)整體戰(zhàn)略接軌，并在企業(yè)其他職能中形成一股綜合力量來制定并推行一個戰(zhàn)略性的計劃特征：與其他職能部門信息交流渠道已暢通無阻、專業(yè)的發(fā)展重點放在競爭戰(zhàn)略的戰(zhàn)略成分上、采購績效是以對企業(yè)成功的貢獻來衡量（一）采購管理的職能階段72（二）采購管理的目標總目標：質(zhì)量、數(shù)量、服務(wù)、價格具體目標：1、提供不間斷的物料流和物資流2、使存貨投資和損失保持最小3、保持并提高質(zhì)量4、發(fā)現(xiàn)或發(fā)展有競爭力的供應(yīng)商5、當條件允許，將所購物料標準化6、以最低的總成本獲得所需的物資和服務(wù)7、提高公司的競爭能力8、企業(yè)內(nèi)部與其他職能部門建立和諧而富有生產(chǎn)效率的工作關(guān)系（內(nèi)部顧客）9、以可能最低水平的管理費用完成采購目標（二）采購管理的目標73（三）采購管理的內(nèi)容