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文檔簡(jiǎn)介
第后勤個(gè)人年度工作總結(jié)集錦15篇后勤個(gè)人年度工作總結(jié)1
校的后勤工作始終本著“全心全意地為教育教學(xué)服務(wù)、為師生服務(wù)”的宗旨,努力做好財(cái)務(wù)財(cái)產(chǎn)管理、后勤常規(guī)管理方面的工作。
一、財(cái)務(wù)財(cái)產(chǎn)管理方面
財(cái)務(wù)工作在學(xué)區(qū)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,嚴(yán)格按規(guī)定的財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)制度實(shí)施管理,依法照章做好財(cái)務(wù)管理工作,管理好教育經(jīng)費(fèi)的收支。在資金使用上,嚴(yán)格執(zhí)行審批制度,堅(jiān)持按計(jì)劃行事,合理使用資金,保證??顚S?,堅(jiān)持以“少花錢,多辦事,辦好事”為原則,用好學(xué)校每一分錢,提高資金的使用效率。在重大的資金使用上,學(xué)校通過行政會(huì)議討論,并向全體教師公示,接受群眾監(jiān)督。具體工作如下:
1、協(xié)助校長(zhǎng)做好學(xué)校經(jīng)費(fèi)的收支管理,認(rèn)真編制年度的預(yù)算經(jīng)費(fèi)。本著“量入為出、收支平衡,保證重點(diǎn)”的原則,加強(qiáng)資金管理,合理安排資金,開源節(jié)流,提高資金使用效果,確保學(xué)校教育教學(xué)的各項(xiàng)工作任務(wù)順利完成。
2、嚴(yán)格執(zhí)行“一費(fèi)制”收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),做好收費(fèi)公示。在學(xué)生收費(fèi)管理上,嚴(yán)格按照收費(fèi)公示規(guī)定的項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)、范圍進(jìn)行收費(fèi),嚴(yán)格實(shí)行“一費(fèi)制”收費(fèi)制度,做到了無亂收費(fèi)、無亂攤派、無擅自增加收費(fèi)項(xiàng)目、無隨意提高收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等現(xiàn)象,并做好收費(fèi)公示,自覺接受社會(huì)、學(xué)生家長(zhǎng)的監(jiān)督。
3、加強(qiáng)校產(chǎn)管理、提高使用效率。在財(cái)產(chǎn)管理上,按規(guī)定的管理制度執(zhí)行,做好財(cái)產(chǎn)記賬和報(bào)損工作。同時(shí)做好設(shè)備的管理工作,確保財(cái)產(chǎn)的安全,充分發(fā)揮設(shè)備的作用,更好地為教育服務(wù)。
二、后勤常規(guī)管理方面
學(xué)校是培養(yǎng)人的場(chǎng)所,是文明的象征。要樹立一所學(xué)校的形象,反映全校師生的精神面貌,必須營(yíng)造一個(gè)“和諧、愉悅、安全、舒心”的工作、學(xué)習(xí)環(huán)境。因此,做好后勤服務(wù)工作,實(shí)際是對(duì)學(xué)?!耙缘铝⑿#婪ㄖ涡?,質(zhì)量強(qiáng)校,科研興校”的無形支持。
1、做好教師教學(xué)用品及學(xué)生學(xué)習(xí)用品的分發(fā)工作。開學(xué)初,教學(xué)用品和學(xué)生的課本、簿冊(cè)及衛(wèi)生用品,按時(shí)無誤地發(fā)到每個(gè)班級(jí)和師生手中,及時(shí)添補(bǔ)課本簿冊(cè),保證教育教學(xué)工作順利開展。
2、做好教師各類服務(wù)工作??倓?wù)處克服工作繁、人員少的困難,堅(jiān)持為辦公室送飲用水。
3、做好學(xué)校設(shè)施的維護(hù)工作。
三、工作反思
在財(cái)產(chǎn)管理上,還存在不足的地方,下發(fā)的各類教學(xué)設(shè)備及用具不能如數(shù)上繳,設(shè)備保管、使用責(zé)任制沒有落實(shí),有必要在下學(xué)期加強(qiáng)管理??傊?,總務(wù)處事務(wù)繁雜,人手少,因此工作中還有地方?jīng)]能做得令人滿意,有待于今后的努力。堅(jiān)信,只要本著一顆全心全意為師生服務(wù)的心,廉潔奉公、任勞任怨、虛心學(xué)習(xí)、苦干實(shí)干,依靠全體總務(wù)后勤人員的積極性,會(huì)把工作做得更好。后勤個(gè)人年度工作總結(jié)2
今年初以來,在軍分區(qū)首長(zhǎng)和部黨委、首長(zhǎng)的正確指導(dǎo)下,我能夠?qū)φ崭辈块L(zhǎng)職責(zé),始終抱著對(duì)上不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)期望,對(duì)下為基層官兵服務(wù)的態(tài)度,緊緊圍繞后勤部黨委工作思路和年度工作計(jì)劃,始終瞄著全面提高軍分區(qū)后勤整體保障能力這個(gè)目標(biāo),強(qiáng)化業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),促進(jìn)自身素質(zhì)提高,扎實(shí)對(duì)下工作指導(dǎo),狠抓各項(xiàng)工作落實(shí),較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)?,F(xiàn)將一年來工作情況總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)了政治和專業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí),不斷提高了履職盡責(zé)的能力
強(qiáng)化了業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)。作為軍隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)干部,學(xué)習(xí)黨的創(chuàng)新理論,很重要的就是要把軍事篇學(xué)習(xí)好、運(yùn)用好。我認(rèn)為,學(xué)識(shí)水平是能力,學(xué)識(shí)越濃厚,視野越開闊,執(zhí)行力越強(qiáng),在今年的工作中使我深刻認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的重要性和必要性,因此,自己在學(xué)理論、學(xué)軍事、學(xué)科技活動(dòng)中始終想著站排頭、學(xué)在前,在工作和業(yè)余時(shí)間,我認(rèn)真學(xué)習(xí)了《首長(zhǎng)機(jī)關(guān)訓(xùn)練基礎(chǔ)知識(shí)》、《軍隊(duì)后勤工作管理?xiàng)l例》以及《師旅團(tuán)戰(zhàn)斗后勤保障》、《軍事地形學(xué)》等書籍,認(rèn)真學(xué)習(xí)和了解部隊(duì)后勤工作有關(guān)規(guī)章制度,對(duì)書中有關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)驗(yàn)常識(shí)記在隨身攜帶的筆記本上,為做好本職工作補(bǔ)齊了素質(zhì)“短板”,同時(shí),謀劃部隊(duì)后勤工作能力也得到了進(jìn)一步提高,學(xué)習(xí)之余我還積極進(jìn)行后勤工作研究。
二、正確理解政績(jī)含義,不斷提高了工作標(biāo)準(zhǔn)和過硬作風(fēng)
作為一名部隊(duì)領(lǐng)導(dǎo),樹立正確的政績(jī)觀,進(jìn)一步端正抓工作干事業(yè)的價(jià)值取向,自覺樹立“辦實(shí)事、務(wù)實(shí)效、求實(shí)情”的政績(jī)觀,正確看待政績(jī),科學(xué)衡量政績(jī)。年初以來,我能夠用黨的創(chuàng)新理論武裝頭腦,自覺把謀求部隊(duì)后勤科學(xué)發(fā)展、提高部隊(duì)后勤保障能力作為的政績(jī)。
三、強(qiáng)化勤政廉潔意識(shí),在自身黨性修養(yǎng)中提升境界
擔(dān)任后勤部副部長(zhǎng)期間,我始終保持艱苦奮斗的政治本色,圍繞“為誰當(dāng)官、怎樣用權(quán)”認(rèn)真解決好鑄牢軍魂、恪守宗旨、自覺反腐倡廉這個(gè)重大課題,加強(qiáng)了自身世界觀的改造,不斷強(qiáng)化自警自省意識(shí),樹立了正確的價(jià)值取向和道德標(biāo)準(zhǔn),抵制了拜金主義、享樂主義思想的侵蝕,真正做到了拒腐蝕永不沾。特別是能夠堅(jiān)持從自己做起,從一點(diǎn)一滴小事做起,在日常工作和生活中歷行節(jié)約,努力在工作上向高標(biāo)準(zhǔn)看齊,在生活中向低標(biāo)準(zhǔn)看齊,做到淡泊名利、一身正氣、兩袖清風(fēng),把自己的作風(fēng)和形象搞端正,在廉潔自律中實(shí)現(xiàn)個(gè)很價(jià)值,在年終評(píng)選先進(jìn)過程中,我還能夠主動(dòng)把先進(jìn)讓給其他同志。通過多年部隊(duì)的工作和生活使我體驗(yàn)到,只有牢記黨的性質(zhì)、宗旨,樹立名利淡如水、事業(yè)重如山的思想,才能做到把勤政廉潔、無私奉獻(xiàn)作為崇高的人生追求,擺脫金錢和物質(zhì)的誘惑,不斷提升自身黨性修養(yǎng)境界,這才是新時(shí)期有志軍人應(yīng)該具備的高尚品德和胸襟。
一年來,我始終把提高部隊(duì)后勤保障力作為根本標(biāo)準(zhǔn)和全部工作的出發(fā)點(diǎn),把推進(jìn)軍分區(qū)部隊(duì)后勤工作又好又快發(fā)展作為不懈追求,堅(jiān)持所做工作從實(shí)際出發(fā),按客觀規(guī)律辦事,腳踏實(shí)地埋頭苦干,追求實(shí)實(shí)在在的成果,創(chuàng)造實(shí)實(shí)在在的成績(jī),確保了自己的政績(jī)能夠經(jīng)得起實(shí)踐的檢驗(yàn)。后勤個(gè)人年度工作總結(jié)3
從事學(xué)校后勤工作多年以后自然累積了不少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),畢竟為全校師生做好后勤保障工作并不是一件輕松的事情,無論是為了校領(lǐng)導(dǎo)的囑托還是踐行自己的工作職責(zé)都應(yīng)該將其做好,所幸的是在這歲末年初之際終于圓滿完成了今年的學(xué)校后勤工作,只不過為了更好地給將來的學(xué)校后勤工作積累經(jīng)驗(yàn)還是先進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)單的總結(jié)比較好。
基礎(chǔ)的學(xué)校設(shè)施檢修工作是比較重要的,考慮到保障學(xué)校師生正常進(jìn)行上課還是應(yīng)該將相應(yīng)的設(shè)備都提前檢修一遍比較好,尤其是以往有教師反映過部分教室下雨天漏水的狀況,因此今年我利用節(jié)假日時(shí)間將損壞較為嚴(yán)重的教室重新裝修了一遍,而且為了防止損壞的燈管在上課期間掉落還進(jìn)行了相應(yīng)的更換,這樣的話就能夠在保障正常教學(xué)的基礎(chǔ)上再來開展其他工作。后來我在學(xué)生的反饋下將部分教室的飲水設(shè)備進(jìn)行了相應(yīng)的檢修工作,這樣的話就能夠保障大部分學(xué)生在校期間的飲水狀況,而且在夏季來臨之前我還將教室頂部的風(fēng)扇進(jìn)行了清洗,這樣就能夠讓學(xué)生在天氣炎熱的時(shí)候也能夠享受到風(fēng)扇帶來的涼爽。
相應(yīng)的物資保障工作也是不可缺少的一環(huán),其中比較典型的便是教學(xué)用的粉筆以及黑板板擦一類的教學(xué)用具,而且即便是教鞭出現(xiàn)損壞也能夠在學(xué)校后勤部門進(jìn)行相應(yīng)的補(bǔ)充,由于這學(xué)期的后勤經(jīng)費(fèi)比較充足的緣故使得自己采購(gòu)了許多教學(xué)用品,這樣的話就能夠在保障正常教學(xué)的基礎(chǔ)上防止部分用具出現(xiàn)短缺的狀況,而且在復(fù)印試卷的環(huán)節(jié)也能夠很好地聽從教師的建議進(jìn)行相關(guān)打印工作。
平時(shí)學(xué)校進(jìn)行活動(dòng)所需要的用品也要提前進(jìn)行準(zhǔn)備,無論是校運(yùn)會(huì)的舉辦還是日常的大掃除工作我都有進(jìn)行相關(guān)的準(zhǔn)備工作,除了提前布置好場(chǎng)地并搭建好臨時(shí)的主席臺(tái)給予校領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行講話以外,我還準(zhǔn)備了部分體育用具提供給參加校運(yùn)會(huì)或者平時(shí)上體育課的學(xué)生所用,只不過在對(duì)方使用的時(shí)候需要進(jìn)行登記并做好后續(xù)的物品回收工作,而且在進(jìn)行大掃除的時(shí)候我也可以為部分清潔工具不足的班級(jí)提供用具,至于食堂那邊也需要進(jìn)行相關(guān)的檢查工作才能夠確保學(xué)生的滿意度。
通過對(duì)今年的學(xué)校后勤工作進(jìn)行總結(jié)便能夠發(fā)現(xiàn)大體方向沒有出現(xiàn)什么錯(cuò)誤,只不過在具體的實(shí)施環(huán)節(jié)因?yàn)闋顩r的不同并不能夠做到讓自己十分滿意,更何況期間還出現(xiàn)過學(xué)生租借的體育用品出現(xiàn)損壞的狀況,所以自己在進(jìn)行學(xué)校后勤工作之前還應(yīng)該考慮到可能出現(xiàn)的狀況才行。在總結(jié)完畢以后我自然希望明年的學(xué)校后勤工作能夠做得比今年更好一些,這不僅僅是對(duì)自己多年來工作經(jīng)驗(yàn)積累的一種自信,而且還包含著對(duì)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)看重學(xué)校后勤工作的責(zé)任感。后勤個(gè)人年度工作總結(jié)4
一本書上寫著這樣一句話,你經(jīng)歷的一切事物都是上天賜予你的禮物,有的包裝精美有的破舊不堪,有的令你愛不釋手,有的你看起來不喜歡,但是當(dāng)你以后回過頭來看,這都是相當(dāng)令人感動(dòng)的禮物,__年我的領(lǐng)導(dǎo)我的單位我的工作我的生活廣播給我很多很多禮物。
__年底通過競(jìng)聘我來到了生活廣播,__年1月1號(hào),我還沒有正式開始在生活廣播工作的時(shí)候,就接到了金姐熱情的邀請(qǐng),歡迎我和生活廣播的所有同仁一起歡度新年,大家去太陽島打雪仗、開聯(lián)歡會(huì)、吃冰糖葫蘆,從那時(shí)候開始,我就開始了和生活廣播的緣分,看著金姐、李洋老師、張哥還有所有同事親切的笑臉我所有的疑慮、恐懼、陌生就都消除的一干二凈了,我至今對(duì)搬來的那天記憶深刻,我的東西很多,那天下午家冀哥帶著少博、小車、子威、李晨熱情的跑來替我搬家,本來好多次才能搬干凈的東西瞬間就被幾個(gè)大力士搬到了915,喜歡大家從那時(shí)就開始了。
__年1月13號(hào),我正式開始了在生活廣播的工作和生活。
我的節(jié)目是早上5點(diǎn)—————7點(diǎn)和下午15點(diǎn)—————16點(diǎn)的專題廣告節(jié)目,無論酷暑還是嚴(yán)冬我都必須4點(diǎn)40就到崗,每天凌晨4點(diǎn)鐘從被窩里爬出來都是一個(gè)痛苦的事情,但是咬著牙我都堅(jiān)持過來了,因?yàn)榧热贿x擇了這樣一個(gè)艱苦的崗位就要風(fēng)雨兼程的堅(jiān)持,所以不管是身體有多么不舒服家里的事情有多繁忙我都強(qiáng)迫自己每天早上的2個(gè)小時(shí)必需清醒必須準(zhǔn)時(shí),__年3月我的祖父永遠(yuǎn)的離開了我,但是我沒有請(qǐng)假回去,我覺得同事們的工作都很繁忙,我請(qǐng)了假別人替我的工作同時(shí)還要負(fù)責(zé)自己的工作,況且那么早,還是不要麻煩大家了,我想我的爺爺會(huì)理解我的,他了解我對(duì)他的愛。
專題廣告節(jié)目俗稱“坐臺(tái)”,可見大家對(duì)他還是有一定的偏見的,但是我不這么認(rèn)為,因?yàn)閷n}廣告做好了一樣受聽眾的歡迎,拿早上的《清華眼寶光明之聲節(jié)目》來說,我從和嘉賓不熟悉到配合默契,從組織聽眾朋友寫征文到號(hào)召中老年朋友表演快板、歌曲,節(jié)目豐富多彩非常有趣,而我和嘉賓楊新樂也一改其他廣告節(jié)目的嘉賓一味講解主持人扮演接線員角色的套路,你一眼我一語,半個(gè)小時(shí)的節(jié)目過得飛快,我自己也覺得非常過癮。
其實(shí)我一直希望除了做專題廣告之外還能有其他的平臺(tái)和機(jī)會(huì),在生活廣播我的這個(gè)愿望實(shí)現(xiàn)了,我剛來不久,生活廣播的美食達(dá)人總決賽就開幕了,我和吳萌、王歡、代瑞一起代表生活廣播的女生現(xiàn)場(chǎng)演唱《新年快樂》,演出前我在家不停的排練,因?yàn)樵趧e人眼中一個(gè)平凡的歌曲,對(duì)于我來說卻又不一樣的意義,這是我第一次登臺(tái)演唱,當(dāng)我身著盛裝在臺(tái)上唱歌的時(shí)候我滿是感謝與激動(dòng)。還有3、15生活廣播走進(jìn)索非亞廣場(chǎng),那時(shí)候天非常的寒冷,我們4個(gè)女生再次上臺(tái)演出,上午10點(diǎn)活動(dòng)正式開始,我下了早班趕回家洗臉化妝又火速趕往索非亞教堂廣場(chǎng),那天演出非常順利,唱完歌我站在露天的廣場(chǎng)上又是發(fā)傳單又是解答聽眾問題竟然忘記了寒冷。
進(jìn)入6月份天氣漸漸暖合起來了,生活廣播的活動(dòng)開展的如火如荼,6月21號(hào)晚9點(diǎn)“全球節(jié)能環(huán)保熄燈一小時(shí)活動(dòng)”由生活廣播主辦在龍塔舉行,我非常榮幸的擔(dān)任轉(zhuǎn)播工作,在直播間里與本臺(tái)前方記者和其他城市的主持人、記者連線,說實(shí)話得到這一消息時(shí)我很忐忑,沒有擔(dān)任過這個(gè)工作總害怕不能勝任,怎么辦?笨鳥先飛吧,我上網(wǎng)查詢一些關(guān)于環(huán)保、熄燈活動(dòng)的相關(guān)內(nèi)容、把節(jié)目稿早早的寫完反復(fù)的修改、下載關(guān)于環(huán)保、節(jié)能的歌曲,后來我聽了節(jié)目的錄音,還是有很多地方不令人滿意,但是我想我成長(zhǎng)了,有了這個(gè)鍛煉機(jī)會(huì)以后會(huì)更加從容。
啤酒節(jié)生活廣播專場(chǎng)也是個(gè)不得不說的日子,那天大家真是累得夠嗆,但是回味起來怎么都是快樂呢?當(dāng)天我負(fù)責(zé)接待工作,來賓的門票都在我的手上,一會(huì)來一兩個(gè)人一會(huì)來三四個(gè),我就來回奔跑在大門和場(chǎng)地之間,那天所有的工作人員都是生活廣播的主持人和導(dǎo)播編輯們,我們切水果、洗菜、端盤子、送食品,這些繁瑣的小事情我們忙得不亦樂乎?;顒?dòng)結(jié)束晚上11點(diǎn)了,大家去吃慶功宴,我和玲玲困得不行早早回家了,因?yàn)槲覀冊(cè)?點(diǎn)起床的人晚上9點(diǎn)就睜不開眼睛了?。?/p>
其實(shí)好多活動(dòng)的舉辦當(dāng)時(shí)我都是覺得很辛苦,但是咬牙堅(jiān)持過來,發(fā)現(xiàn)那個(gè)大家一起努力一起準(zhǔn)備一起奮斗的過程是那么的美好和難忘,11月20號(hào)晚上的龍廣推介會(huì)我又是同樣的感受,我和實(shí)習(xí)生樂樂負(fù)責(zé)采購(gòu)服裝和道具,之前我們?yōu)槿绾卧O(shè)計(jì)服裝和配飾絞盡腦汁,直到去舞美服裝店才有點(diǎn)靈感,我們?cè)O(shè)計(jì)款式、買材料、買布頭、買玩具、買t恤,和賣家討價(jià)還價(jià)和租服裝的老板斤斤計(jì)較,和為了拼客不愿意拉我們的出租車司機(jī)吵架,回到單位又加班加點(diǎn)起早貪黑的練習(xí)走臺(tái)步,20號(hào)當(dāng)天早晨我們餓著肚子去取定做的服裝和鞋然后來到演出地點(diǎn)一直到下午的2點(diǎn)才吃上一天中的第一口飯,可是大家在一起就是那么的開心,我們?cè)诘群騾^(qū)一遍一遍的彩排、練習(xí),不放過一個(gè)小細(xì)節(jié),直到演出圓滿結(jié)束我們的疲勞都變作了歡樂和歡呼。
回憶這一幕幕,腦海里就想放了電影一樣,每個(gè)人的笑臉、每個(gè)人的聲音,每一個(gè)大家共同奮斗的日子真讓人感動(dòng)!我們共同度過了這不平凡的__年,我有幸從事我熱愛的職業(yè)就更應(yīng)該熱愛我從事的,“熱情、責(zé)任、感恩”將永遠(yuǎn)是我工作的座右銘。后勤個(gè)人年度工作總結(jié)5
一、宿舍方面
1、宿舍管理員的調(diào)整:今年1月聘用新宿舍管理員,從以前的管理員和清員調(diào)整為一名,每月節(jié)資500__800元月左右。2、宿舍管理:房屋租憑方面:公司現(xiàn)有租房18套,我能及時(shí)了解掌租房時(shí)間,房屋租憑方面針對(duì)每個(gè)季度的出租價(jià)做出合理的價(jià)格簽合同。維修、維護(hù)方面:維修、維護(hù)方面:宿舍房間、娛樂等場(chǎng)地時(shí)常有物品及設(shè)備的損環(huán),我能用心協(xié)調(diào)相關(guān)部門第一時(shí)間進(jìn)行處理,并定期對(duì)一些設(shè)備進(jìn)行維護(hù),保證每個(gè)宿舍員工的正常生活。衛(wèi)生檢查方面:每一天安排清潔人員進(jìn)行打掃(上午、下午、晚飯后)衛(wèi)生檢查方面:各一次,宿舍管理員能堅(jiān)持不定時(shí)對(duì)每個(gè)房間進(jìn)行檢查,每周進(jìn)行一次大的衛(wèi)生檢查,每月及時(shí)通報(bào)好的宿舍及較差的宿舍。水電方面:水電方面:每一天對(duì)公司出租的水電數(shù)據(jù)進(jìn)行登記、核對(duì),每周上報(bào)一次,能做到有較大變動(dòng)時(shí)及時(shí)上報(bào)、及時(shí)處理、即時(shí)查找原因。宿舍物資管理方面:用心完善宿舍物資臺(tái)帳,并不定期進(jìn)行核對(duì),保宿舍物資管理方面:物資管理方面證宿舍物資的正常供應(yīng)。員工住宿方面:?jiǎn)T工住宿方面:我能及時(shí)安排好員工的住宿,個(gè)性是新到員工能讓新住宿方面員工感受到家的溫暖,保證讓每個(gè)新員工用上新的干凈的床上用品。
二、食堂方面
日常管理方面:保障食堂衛(wèi)生清潔,能讓每位員工吃上放心和比日常管理方面:較滿意的飯菜,每周正餐保證有五個(gè)菜品,第天更換菜樣,每月不定期給食堂人員講解一些食品衛(wèi)生和安全方面的知識(shí),讓每個(gè)食堂人員時(shí)刻注意安全操作,北區(qū)食堂在有限的條件下能較好的完成各項(xiàng)工作,能把可口的飯做給北區(qū)每個(gè)員工,個(gè)性是在下半年人員緊張的狀況下南北區(qū)食堂人員克服困難做好每頓飯菜。賬目方面:賬目方面:從我接手后能把食堂進(jìn)出費(fèi)用和第月盈虧狀況做成賬目,能更好的了解和調(diào)情成本,員工充飯卡的現(xiàn)金我能按時(shí)記賬按時(shí)上交,做到賬目清楚。
三、門衛(wèi)方面
針對(duì)我們公司的特殊狀況我們公司和其他公司的門衛(wèi)職責(zé)有所不同,我們公司值班人員不但要看好門管好治安還要對(duì)公司外來人員及外來車輛和物資進(jìn)行清點(diǎn)等工作。進(jìn)廠要求:外來車輛、人員進(jìn)廠前有檢查,有填寫,能給司機(jī)講解廠區(qū)注意事項(xiàng)。出廠要求:外來車輛、人員出廠有檢查,能嚴(yán)格按檢查手續(xù),核對(duì)貨單,對(duì)手續(xù)不全或貨物不符的能及時(shí)向單位保衛(wèi)人報(bào)告,對(duì)夜間出入單位車輛、人員能進(jìn)行不定期的檢查。本廠物資要求:進(jìn)出物資能按制度辦理,不貼合要求的能及時(shí)電話匯報(bào)請(qǐng)示,每批物資門衛(wèi)都能做好記錄,隨時(shí)都能拿出核對(duì)。治安方面:門衛(wèi)值班人員能開動(dòng)腦筋對(duì)外來車輛出廠攜帶物資出廠進(jìn)檢查,今年上半年北區(qū)門衛(wèi)多次查到外來人員及外來車輛攜帶物資出廠事例。
四、民兵建設(shè)
我能和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)共同討論針對(duì)企業(yè)需要做出(民兵條例),選拔基層民兵,突發(fā)事情能做好通知到每個(gè)民兵。五、存在的問題:存在的問題:
1、宿舍員工的活動(dòng)和管理上還有待改善。
2、食堂管理及員工剩飯的浪費(fèi)現(xiàn)象有待解決。
3、電的浪費(fèi)現(xiàn)象有待采取措施。
4、民兵管理及活動(dòng)需進(jìn)行改革。后勤個(gè)人年度工作總結(jié)6
一、轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),努力提高自身和后勤人員整體素質(zhì)
把加強(qiáng)后勤人員的作風(fēng)和后勤人員自身素質(zhì)作為后勤工作的重點(diǎn)來抓,著眼于部隊(duì)的長(zhǎng)遠(yuǎn)建設(shè),從提高整體的素質(zhì)入手,向素質(zhì)建設(shè)要效益,努力造就一支思想過硬、業(yè)務(wù)精通的后勤隊(duì)伍。
1.圍繞保障有力的目標(biāo),著眼滅火、搶險(xiǎn)救援任務(wù)需要,把好后勤人員選配關(guān),加大業(yè)務(wù)培訓(xùn)力度,先后選調(diào)人員參加司務(wù)長(zhǎng)、炊事員、衛(wèi)生員培訓(xùn)集訓(xùn),保持了一支結(jié)構(gòu)合理、業(yè)務(wù)精通、敢抓善管的后勤隊(duì)伍,后勤綜合保障能力明顯增強(qiáng)。
2.加強(qiáng)后勤人員的工作作風(fēng)建設(shè),牢固樹立后勤人員為部隊(duì)服務(wù),為官兵服務(wù)的意識(shí),教育后勤人員深刻的精神實(shí)質(zhì),并將重要思想落實(shí)到實(shí)踐中去。
3.牢固樹立后勤就是服務(wù)的思想,保持良好的職業(yè)道德,面向官兵、服務(wù)官兵。
二、加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)管理,提高經(jīng)費(fèi)的使用效益
經(jīng)費(fèi)管理始終堅(jiān)持規(guī)范化、制度化,我中隊(duì)力爭(zhēng)經(jīng)費(fèi)管理達(dá)到了“三好五無”。
1.首先,堅(jiān)持抓住“預(yù)算管理”這個(gè)龍頭,正確把握資金的流向和報(bào)量,提高經(jīng)費(fèi)的使用效益。其次要求在標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)費(fèi)管理上多下功夫,強(qiáng)化預(yù)算管理的首位意識(shí),強(qiáng)化預(yù)算的權(quán)威性。并積極與地方財(cái)政聯(lián)系保證每年業(yè)務(wù)經(jīng)費(fèi)10%的遞增,最大限度的爭(zhēng)取地方財(cái)政的支持。
2.把好經(jīng)費(fèi)的開支審批關(guān),把一切開支控制在預(yù)算總量之內(nèi),大項(xiàng)經(jīng)額堅(jiān)持支部研究審批,發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),堅(jiān)持少花錢多辦事、辦好事、辦實(shí)事的原則,有效地避免不合理開支。
3.認(rèn)真做好達(dá)標(biāo)建設(shè)中硬件設(shè)施的進(jìn)一步完善,積極的向總隊(duì)、支隊(duì)和地方財(cái)政部門爭(zhēng)取經(jīng)費(fèi),使中隊(duì)的俱樂部、綜合娛樂室、電子閱覽室進(jìn)一步的完善。
三、推進(jìn)伙食標(biāo)準(zhǔn)化管理制度,使官兵吃飽吃好
在伙食管理工作上中隊(duì)始終認(rèn)真貫徹我軍“艱苦奮斗、勤儉節(jié)約”的原則和“雙增雙節(jié)”方針,嚴(yán)格落實(shí)伙食管理五項(xiàng)制度,全面實(shí)行分餐,科學(xué)調(diào)劑伙食,安排好執(zhí)勤人員、傷病員的飲食,尊重少數(shù)民族官兵的生活習(xí)慣。使我中隊(duì)的伙食管理形成規(guī)范化,不斷提高中隊(duì)官兵的生活質(zhì)量。中隊(duì)立足現(xiàn)有條件,大力發(fā)展“雙增雙節(jié)”活動(dòng),要求炊事人員做到“節(jié)約一度電、一滴水、一粒米”。嚴(yán)格財(cái)務(wù)監(jiān)督管理,做到帳目清楚,按時(shí)公布,在財(cái)務(wù)開支方面,達(dá)到了“三好五無”的標(biāo)準(zhǔn),切實(shí)把錢花在刀刃上。堅(jiān)持經(jīng)委會(huì)對(duì)采購(gòu)物驗(yàn)收制度,積極改善官兵生活,堅(jiān)持每天對(duì)餐具進(jìn)行消毒,保證飲食符合衛(wèi)生要求。同時(shí),加強(qiáng)后勤人員的教育和管理,提高后勤人員素質(zhì),發(fā)揮經(jīng)委會(huì)作用,積極改善官兵生活,很好的發(fā)揮了后勤保障的有力作用。
1.根據(jù)后勤工作意見、堅(jiān)持落實(shí)好每人每天一個(gè)雞蛋、一杯牛奶的同時(shí),還做到日有水果的標(biāo)準(zhǔn)。
2.教育炊事人員樹立為兵服務(wù)的奉獻(xiàn)意識(shí),嚴(yán)格要求炊事人員精打細(xì)算,做到粗糧細(xì)做,細(xì)糧精做,力求符合伙食標(biāo)準(zhǔn)。
3.伙食管理做到日有計(jì)劃、周有安排,合理調(diào)劑主副食花樣,堅(jiān)持每周一小匯,每月一大匯的匯餐制度
在中隊(duì)官兵的共同努力下今年我中隊(duì)被總隊(duì)評(píng)為為“先進(jìn)食堂”,原司務(wù)長(zhǎng)汪科同志被評(píng)為“先進(jìn)個(gè)人?!?/p>
四、加大器材裝備的配備管理力度,保證器材的完整好用
在加強(qiáng)器材裝備的管理上,不斷的建立健全各項(xiàng)管理制度,在管理環(huán)節(jié)上下功夫,堅(jiān)持建管并舉,以管為主的方針,向管理要效益。認(rèn)真實(shí)行“目標(biāo)管理”制度,把器材裝備的管理同使用者的自身利益掛起鉤,誰使用,誰管理,誰負(fù)責(zé),實(shí)行計(jì)價(jià)掛帳的管理辦法,在使用中因責(zé)任心不強(qiáng)造成丟失或人為原因造成損壞的使用者必須根據(jù)相應(yīng)比例予以賠償。從而增強(qiáng)了人員的責(zé)任心,保證了裝備器材的完整好用。滅火執(zhí)勤工作的順利開展,滅火執(zhí)勤工作的順利開展。加強(qiáng)后勤人員對(duì)設(shè)備的安全操作和精心維護(hù)保養(yǎng),搞好衛(wèi)生,保證了廚房設(shè)施的完整好用。
五、建立健全管理機(jī)制,提高服務(wù)質(zhì)量,做好衛(wèi)生防病工作
堅(jiān)持每月開展防病教育,嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān),堅(jiān)決杜絕采購(gòu)腐爛變質(zhì)的食品或未經(jīng)檢驗(yàn)的食品,對(duì)買回的食品在操作之前進(jìn)行認(rèn)真的消毒和清洗,對(duì)廚房餐具堅(jiān)持餐后消毒,有效地防止了病毒細(xì)菌的傳染。保證了飲食符合衛(wèi)生要求。落實(shí)衛(wèi)生管理和疫情報(bào)告制度,上好衛(wèi)生課,提供心理健康咨詢服務(wù)。定期組織官兵體檢,對(duì)傷病員及時(shí)送診。培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣,經(jīng)常檢查衛(wèi)生,保持環(huán)境整潔,有效的防止了傳染病流行和食物中毒的發(fā)生,后勤個(gè)人年度工作總結(jié)7
值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)行政后勤過去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
1、善于了解與溝通,起到調(diào)劑作用
員工后勤班組主要負(fù)責(zé)員工宿舍、員工浴室、更衣室、活動(dòng)室等范圍的工作,相對(duì)工作較為瑣碎而復(fù)雜。住宿員工大多為80、90后員工,住宿要求高,自理能力差,同時(shí)對(duì)酒店提出的要求不能較好的理解與遵守。比如員工隨意在宿舍安裝網(wǎng)線、隨意拉接電線板等,酒店提出批評(píng)后部分員工還會(huì)出現(xiàn)抵觸心理,針對(duì)這一情況,宿舍管理員耐心的向員工解釋酒店的主要目的與用意,起到酒店與員工間調(diào)節(jié)劑的作用。
2、合理調(diào)整班次,組建優(yōu)良隊(duì)伍
浴室及活動(dòng)室上半年由一人管理,由于長(zhǎng)期上中班,且晚上員工洗浴時(shí)間集中,漏水情況較多,不能得到工程的及時(shí)援助,員工工作情緒較大;同時(shí)宿舍員工以退休人員為主,年齡偏大,如果長(zhǎng)時(shí)間在浴室工作,這樣在身體方面會(huì)受到一定影響??紤]宿舍員工主要以打掃衛(wèi)生為主,不存在任何的技術(shù)性工作,根據(jù)班組實(shí)際情況,進(jìn)行崗位調(diào)整,實(shí)行崗位輪流制。通過這種做法有效的抑制了員工不平的心理。后勤個(gè)人年度工作總結(jié)8
當(dāng)絲絲涼意與陣陣寒風(fēng)結(jié)伴而來,當(dāng)片片黃葉與點(diǎn)點(diǎn)白霜相依而行,醫(yī)院工作在一段付出與微笑中收獲。后勤部,在醫(yī)院上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的辛勤勞動(dòng)下,圍繞服務(wù)、保衛(wèi)和內(nèi)部建設(shè)三大任務(wù),認(rèn)真組織后勤服務(wù),營(yíng)造出寧?kù)o、和諧的醫(yī)院氛圍;精心開展后勤工作,完善相關(guān)規(guī)章制度,著力抓好內(nèi)部隊(duì)伍建設(shè)。
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),樹立服務(wù)育人的理念。
后勤部根據(jù)工作需要和醫(yī)院對(duì)科室的學(xué)習(xí)要求,積極認(rèn)真地參加醫(yī)院組織的政治學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。特別是我們把制定每個(gè)人的崗位職責(zé)做為一次深入的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),使大家明確了自己所從事工作職責(zé)范圍,領(lǐng)導(dǎo)有的放矢地指導(dǎo)開展工作,員工各盡其職,工作努力,認(rèn)真負(fù)責(zé)。通過加強(qiáng)政治和業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),全科人員精神風(fēng)貌煥然一新,進(jìn)一步增強(qiáng)了做好本職工作的自豪感、責(zé)任感和使命感。大家在日常工作中,力爭(zhēng)在管理有法,服務(wù)有情等方面發(fā)揮了積極的作用。
二、明確責(zé)任目標(biāo),全面做好后勤服務(wù)工作。
后勤部工作存在量大面廣的問題。為了加強(qiáng)對(duì)基建維修、物資采購(gòu)、水電管理、宿舍管理、第三方管理等方面的工作,后勤部工作繁雜細(xì)瑣、臨時(shí)性強(qiáng)、突發(fā)情況多的特點(diǎn),全面提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,努力增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),力求使后勤服務(wù)落到實(shí)處。
1、加強(qiáng)工程管理,認(rèn)真做好后勤保障工作
(1)本院于運(yùn)營(yíng)2年,許多工程已過了質(zhì)保期。工程質(zhì)量問題時(shí)有發(fā)生,能自己動(dòng)手維修自己解決,無法解決的問題上報(bào)集團(tuán)工程中心聯(lián)系專業(yè)的施工方來維修,保障醫(yī)院的正常運(yùn)行。
(2)熱情服務(wù),做好日常維修工作。我部門本著勤儉辦院的原則,在保證維修質(zhì)量的前提下,力爭(zhēng)節(jié)省開支。面對(duì)平時(shí)經(jīng)常碰到的繁雜的種種維修項(xiàng)目,后勤部都能及時(shí)保證質(zhì)量,按時(shí)完工。對(duì)重點(diǎn)部位,組織人員每天檢查和巡視,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,為醫(yī)院的臨床工作解除后顧之憂。
2、加強(qiáng)水電管理,做好水電使用和維修工作。
水電是重要資源,是保證醫(yī)院正常工作和生活秩序必不可少的物質(zhì)條件。為節(jié)約水電資源,杜絕浪費(fèi),合理和科學(xué)用水用電。
(1)加強(qiáng)宣傳提高節(jié)約意識(shí),水電是商品,要厲行節(jié)約,愛護(hù)一切水電設(shè)施,不浪費(fèi)一滴水、一度電,人人主動(dòng)消除常流水、長(zhǎng)明燈等跑、冒、滴、漏浪費(fèi)現(xiàn)象。
(2)加強(qiáng)水電檢查,杜絕浪費(fèi),對(duì)全院用水用電情況和公共區(qū)域水電設(shè)施進(jìn)行巡視,確保大家節(jié)約用水用電,杜絕“跑、冒、滴、漏”現(xiàn)象的發(fā)生,同時(shí),加強(qiáng)能效分析、節(jié)能挖潛、節(jié)能監(jiān)管等全方位管理工作。
3、加強(qiáng)庫(kù)房管理,做好全院的物資管理工作。
認(rèn)真做好倉(cāng)管管理工作,能做到有計(jì)劃及時(shí)地申購(gòu)醫(yī)院所需的各類用品,做到不浪費(fèi),無過量存貨等情況的發(fā)生。為各科室做好服務(wù),能及時(shí)、保質(zhì)保量送往各科室所需物品。月月盤點(diǎn),對(duì)庫(kù)內(nèi)物品熟習(xí)、清楚。
4、加強(qiáng)員工宿舍區(qū)管理工作,解決員工住宿問題。
加強(qiáng)員工宿舍的安全保衛(wèi)工作,嚴(yán)格執(zhí)行外來人員出入登記工作,并做好整棟樓的保潔工作,保證了宿舍區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的整潔、舒適、明亮,不定期的對(duì)宿舍區(qū)的安全用電情況進(jìn)行突擊檢查,已保證整個(gè)宿舍區(qū)的用電安全。
5、加強(qiáng)第三方外包單位和外協(xié)單位管理監(jiān)督工作,保障醫(yī)院的正常運(yùn)行。
主要的第三方外包單位包括:保安、保潔、食堂
1、保安
(1)建立健全相應(yīng)的規(guī)章制度,完善突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,建立健全適合醫(yī)院安全管理實(shí)施細(xì)則,嚴(yán)格制度的執(zhí)行,落實(shí)責(zé)任追究,獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)。
(2)建立健全安全工作督察機(jī)制,加強(qiáng)對(duì)醫(yī)院安全工作的監(jiān)督、檢查和隱患整改,確保醫(yī)院安全,不發(fā)生任何安全事故。
(3)加強(qiáng)安全基礎(chǔ)設(shè)施的檢查,對(duì)消防設(shè)施、防盜裝置等安全基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行不斷改善,確保萬無一失。
(4)抓好日常檢查和隱患排查。經(jīng)常性主動(dòng)開展安全自查自糾,重點(diǎn)檢查電源、電路、電器設(shè)備等是否安全;滅火器、消防栓水帶、安全報(bào)警設(shè)備是否完好;門、窗及安全防范設(shè)施是否完好;值班制度和值班人員是否落實(shí);用電、用火、用氣是否規(guī)范,發(fā)現(xiàn)安全隱患立即督促整改,直到驗(yàn)收合格為止。
(5)加強(qiáng)值班值守,嚴(yán)格報(bào)告制度。對(duì)醫(yī)院重要部位,嚴(yán)格堅(jiān)持每天巡查和24小時(shí)崗值班制度;在國(guó)家重要節(jié)假日以及重大活動(dòng)、重大事件以及特殊天氣情況下,堅(jiān)持24小時(shí)在崗值班和每天零報(bào)告制度,確保醫(yī)院安全。
(6)定期對(duì)保安進(jìn)行崗位技能培訓(xùn)。包括消防、安全防衛(wèi)、防電、防火、防水培訓(xùn),強(qiáng)化安全意識(shí),做到時(shí)時(shí)提醒和經(jīng)常檢查。
2、保潔
由于醫(yī)院使用功能的多樣性與布局的分散性,使不同場(chǎng)所的清潔要求、清潔標(biāo)準(zhǔn)也不盡相同。該醫(yī)院的保潔范圍包括一樓門診大廳,各功能科室,手術(shù)室,二、三樓各病區(qū)公共區(qū)域,四樓行政樓層公共區(qū)域。樓內(nèi)所有公共通道、樓梯間、公共衛(wèi)生間。
保潔人員認(rèn)真負(fù)責(zé)細(xì)致做好病房環(huán)境保潔工作,保持病房的清潔衛(wèi)生,為病人營(yíng)造一個(gè)良好舒適的就醫(yī)環(huán)境。在做好病房環(huán)境保潔工作的同時(shí),對(duì)各類日?;A(chǔ)設(shè)施做到定期巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,保證基礎(chǔ)設(shè)施的完好,發(fā)揮最大、最好的潛能,為病人提供醫(yī)療、生活保障。
做好全院生活垃圾、醫(yī)療垃圾的清理、收集和轉(zhuǎn)運(yùn)工作,并嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定做好分類處理工作。
3、食堂
由于我院的食堂是外包的,所以必須做到以下幾點(diǎn):
(1).嚴(yán)查承包商食材的進(jìn)貨渠道,保證食材的新鮮、安全。杜絕發(fā)生食品安全問題。
(2).督查承包商做好整個(gè)食堂的衛(wèi)生保潔工作,保持就餐區(qū)、廚房的環(huán)境衛(wèi)生、整潔。
(3).督促承包方做好餐具的消毒工作,保證員工用餐的安全性
(4).不定期的對(duì)食堂各項(xiàng)工作進(jìn)行檢查,并發(fā)出整改通知書。
外協(xié)單位包括:布草清洗、綠植擺放、滅四害、生活垃圾處理、醫(yī)療垃圾收集及轉(zhuǎn)運(yùn)、醫(yī)用氣體供貨、消防維保、電梯維保等工作。
認(rèn)真做好外協(xié)單位的聯(lián)系、督查工作。保障醫(yī)院的正常運(yùn)行。
6、加強(qiáng)職工的安全知識(shí)培訓(xùn),提高安全防范意識(shí)。
為確保后勤管理服務(wù)工作穩(wěn)定發(fā)展,防止出現(xiàn)意外情況與事故,醫(yī)院在管理方面建立了應(yīng)急預(yù)案,通過對(duì)應(yīng)急預(yù)案的學(xué)習(xí)和操練,基本掌握了應(yīng)急預(yù)案的要領(lǐng)。
聯(lián)合醫(yī)務(wù)、護(hù)理、保衛(wèi)開展了醫(yī)療廢物泄露等應(yīng)急演練活動(dòng),提高了全院處置突發(fā)事件的快速反應(yīng)能力。
7、加強(qiáng)駕駛員的管理工作,保障醫(yī)院用車的正常運(yùn)行
加強(qiáng)對(duì)駕駛員的安全教育工作,定時(shí)對(duì)車輛進(jìn)行安全檢測(cè)保證車輛的安全運(yùn)行。加強(qiáng)駕駛員的加油、用車、維修的登記工作。并做好每月向集團(tuán)后勤中心的匯報(bào)工作。
8、做好與政府部門的外聯(lián)、對(duì)接工作
做好與當(dāng)?shù)卣块T的外聯(lián)工作包括:消防、街道、環(huán)保、環(huán)衛(wèi)、排水管理處、派出所、市場(chǎng)監(jiān)督局、城管、交警等相關(guān)職關(guān)職能部門,為醫(yī)院的正常運(yùn)行起到保駕護(hù)航的作用。
配合醫(yī)院各部門完成地方相關(guān)職能部門的檢查:
(1)、今年區(qū)消防大隊(duì)來我院進(jìn)行消防重點(diǎn)單位的例行檢查是發(fā)現(xiàn)了許多消防隱患,并發(fā)出了限時(shí)整改通知書,我部門在限定時(shí)間內(nèi)完成了上級(jí)部門的整改要求,并得到了充分的肯定。
(2)、11月市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)我院的醫(yī)療器械、醫(yī)療耗材的使用情況進(jìn)行突擊檢查,發(fā)現(xiàn)了部分問題,我們及時(shí)上報(bào)院領(lǐng)導(dǎo),在很短的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行整改并上報(bào)檢查組領(lǐng)導(dǎo)。
(3)、全年完成、區(qū)政府、衛(wèi)計(jì)委、消防、市場(chǎng)監(jiān)督局等政府機(jī)關(guān)于十余次檢查,得到了大家的認(rèn)可。
三、發(fā)現(xiàn)工作中需改進(jìn)的一些問題:
以上是我部門今年的工作情況、但要取得更大的進(jìn)步與成功,還需要努力。在我部門還存在弱點(diǎn)和不足.比較明顯的是工作的計(jì)劃性。這些都需要在以后的工作中加以改進(jìn)。為此,我科室將從以下幾個(gè)方面做起:
(1).完善我院后勤在量化服務(wù)、人性化服務(wù)的具體方案。
(2).更新觀念,增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),為我院的快速發(fā)展作出努力。
(3).實(shí)施節(jié)能減排細(xì)則,降低運(yùn)營(yíng)成本,真正做到醫(yī)院的綠色消費(fèi)。
(4).堅(jiān)持學(xué)習(xí),服務(wù)醫(yī)院,在學(xué)習(xí)中爭(zhēng)取取得更大的進(jìn)步。
四、明年工作的計(jì)劃和目標(biāo)
新的一年里制定了新的目標(biāo),那就是要不斷學(xué)習(xí),更好的充實(shí)自己,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新一年的挑戰(zhàn),有責(zé)任心地踏踏實(shí)實(shí)工作,不能只限于自身周圍的小圈子,要著眼大局,著眼今后的發(fā)展。向其他兄弟單位學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,相互交流好工作經(jīng)驗(yàn),共同進(jìn)步。新的一年里,圍繞著醫(yī)院的中心工作,明確職責(zé)做好本質(zhì)工作,搞好協(xié)調(diào)、搞好服務(wù),密切配合,希望能圓滿地完成了20__年的各項(xiàng)工作任務(wù),為醫(yī)院發(fā)展起到積極作用。后勤個(gè)人年度工作總結(jié)9
1、以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為宗旨;制訂了食堂服務(wù)制度,要求中員工在服務(wù)過程中要以人為本,想學(xué)生所想,急學(xué)生所急,提出服務(wù)從點(diǎn)滴做起的口號(hào),要求員工從細(xì)小處做起,從規(guī)范化做起,有效化解了食堂就餐過程中出現(xiàn)的各類矛盾。
2、以隊(duì)伍建設(shè)為保障:經(jīng)過近風(fēng)年的努力,目前已初步形成一支作風(fēng)過硬、素質(zhì)優(yōu)良的穩(wěn)定的員工隊(duì)伍,特別是今年和南師經(jīng)營(yíng)食堂易位經(jīng)營(yíng)以來,f1一樓自營(yíng)食堂的日均營(yíng)業(yè)額高出二樓南師食堂6000余元,而以往一樓南師食堂僅比二樓自營(yíng)食堂高1000—__元;f2二樓自營(yíng)食堂日均營(yíng)業(yè)額和一樓南師經(jīng)營(yíng)食堂基本持平。
3、以安全為本;始終把安全工作作為食堂工作的生命線,思想上高度重視,措施上保障得力,建立衛(wèi)生安全責(zé)任制和就餐值班制度,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)處理,同時(shí)規(guī)范采購(gòu)程序,嚴(yán)格遵守采購(gòu)索證制度,從源頭上杜絕劣質(zhì)原料流入校園。
4、以提高質(zhì)量為核心;加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)環(huán)節(jié)的監(jiān)控,努力降低伙食成本,加強(qiáng)內(nèi)部的核算管理,節(jié)約運(yùn)行成本,努力做到提供的飯菜質(zhì)價(jià)相符,繼續(xù)開展了炒好每一個(gè)菜,燒好每一鍋湯,做好每一個(gè)點(diǎn)心,蒸好每一板飯,服務(wù)好每一位同學(xué)的五個(gè)好主題教育。
5、以確保衛(wèi)生為重點(diǎn);日常工作中狠抓食品、個(gè)人、環(huán)境三大衛(wèi)生環(huán)節(jié),并將責(zé)任明確到人,層層落實(shí),有效防止了食堂食品中毒事故的發(fā)生。
圍繞上述五個(gè)方面的內(nèi)容,過去的一年中,本人做了一些具體鎖碎的工作,具體匯報(bào)如下:
1、保證了近萬名在校師生的就餐保障工作,全年完成總營(yíng)業(yè)額870余萬元,返還教職工餐補(bǔ)3。8萬余元,上交公司凈利潤(rùn)70萬元。
2、業(yè)心準(zhǔn)備,積極籌劃,順利完成了省教育廳文明食堂申報(bào)工作,并順利通過了相關(guān)專家組的初評(píng)驗(yàn)收,同時(shí)被專家組確定為明年的省文明食堂先進(jìn)集體入圍單位。
3、積極應(yīng)對(duì)下半年度原料價(jià)格上漲給食堂經(jīng)營(yíng)帶來的沖擊,嚴(yán)格成本控制,加強(qiáng)內(nèi)部管理,建立了規(guī)范的核算制度,開展向垃圾桶要一個(gè)點(diǎn)的主題教育,保證了供應(yīng)價(jià)格的穩(wěn)定,有效維護(hù)了校園的和諧。
4、通過召開師生座談會(huì)、系部走訪、建立就餐值班制度等多種形式,傾聽?zhēng)熒袈?,不斷改變服?wù)質(zhì)量,提高服務(wù)水平。
5、積極參與創(chuàng)建衛(wèi)生城市的各項(xiàng)工作及學(xué)院對(duì)外的各項(xiàng)接待工作,展示良好的窗口形象。6、成功舉辦了新一屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)月,展示了食堂的整體實(shí)力,拉近了和師生間的距離。
7、做好新生接待及軍訓(xùn)的各項(xiàng)服務(wù)保障工作,發(fā)放新生飯卡3000余張,并成功實(shí)現(xiàn)了售飯系統(tǒng)和銀行賬戶的對(duì)接。
8、完成了食堂售飯窗口的隔斷、校園主蒸汽管道的改造、浴室熱水供應(yīng)管道改造、二期食保溫管道鋪設(shè)等多項(xiàng)工程。
9、完成了假期加班教師及補(bǔ)課同學(xué)的餐飲保障工作。
存在問題
作為中層管理崗位的基層干部,僅管在具體的工作方法、工作經(jīng)驗(yàn)上還存在許多的不足之處,但我始終兢兢業(yè)業(yè)地履行著自己的工作職責(zé),把每一項(xiàng)工作作為對(duì)自己的挑戰(zhàn),作為自己進(jìn)一步學(xué)習(xí)提高的動(dòng)力,作為不斷完善自我的大好機(jī)會(huì),虛心學(xué)習(xí),在各位領(lǐng)導(dǎo)同行的感召帶動(dòng)下,順利完成了本年度的各項(xiàng)工作任務(wù),通過具體的工作開展,在做人做事等到方面得到了一定的提高。
在今后的工作中,我將一如既往地努力工作、認(rèn)真真學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁總攬全局的工作氣度,游刃有余的工作能力,寬以待人的工作胸襟,不斷提高自身的工作能力和綜合素養(yǎng)。
一年的工作就這樣結(jié)束了,時(shí)間過的總是很快,但是我知道自己還是沒有完全的完成我在年初制定的工作計(jì)劃,我會(huì)一直不斷的努力的,我相信這是我一直以來努力工作必須有的結(jié)果,相信我自己能夠做好,我也相信我會(huì)在不斷的成長(zhǎng)中得到更多的發(fā)展,我會(huì)做好這一切,我相信我會(huì)在自己的經(jīng)理助理職位上做的更好的!后勤個(gè)人年度工作總結(jié)10
20__年初,根據(jù)院所整體工作規(guī)劃,并結(jié)合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì),提高了院所職工在崗就餐補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn),要求職工食堂加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,大力改革,積極創(chuàng)新開拓發(fā)展,強(qiáng)調(diào)職工食堂做為后勤保障重點(diǎn)部門在__年必須著重做好服務(wù)工作,確保食品安全衛(wèi)生,職工身體健康,達(dá)到“三滿意”。
在院所領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心扶助下,在行政處領(lǐng)導(dǎo)的直接領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,在院所各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助和各相關(guān)部門的配合協(xié)助下,依靠院所職工的理解支持和職工食堂全體新老員工的共同努力,較好地完成了全年的各項(xiàng)生產(chǎn)(工作)任務(wù),取得了較好經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,也為今后做好服務(wù)工作,積累了較多實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和較好物質(zhì)基礎(chǔ)。
一、全年主要工作指標(biāo)完成情況
經(jīng)營(yíng)收入、經(jīng)費(fèi)支出、人員培訓(xùn)、食品安全衛(wèi)生、其他等。
二、依靠領(lǐng)導(dǎo),依靠骨干,發(fā)動(dòng)職工,整章建制,促進(jìn)改革創(chuàng)新
1、從20__年_月份起,建立了以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體并根據(jù)院所相關(guān)規(guī)章制度,結(jié)合職工食堂具體情況,制定了“工作人員十分標(biāo)準(zhǔn)守則”(后編印了工作人員崗位責(zé)任書人手一份)明確工作性質(zhì)工作職責(zé),工作規(guī)范,從組織上,思想上確立了職工食堂要以改革求發(fā)展,以發(fā)展求生存的服務(wù)理念。
2、從20__年_月起,堅(jiān)持以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體每周開一次管理會(huì),堅(jiān)持全體工作人員每周五提前半小時(shí)上班開一次學(xué)習(xí)生活會(huì),總結(jié)布置工作,獎(jiǎng)優(yōu)評(píng)劣,推介新產(chǎn)品,演示規(guī)范服務(wù)等。從制度上確立了,職工食堂以規(guī)范服務(wù),優(yōu)質(zhì)服務(wù)做好后勤保障的決心和信心。
3、從20__年_月起,添置電腦設(shè)備及時(shí)掌握市場(chǎng)供應(yīng)訊息和各種有關(guān)食品衛(wèi)生安全,新產(chǎn)品推介等情況,制定每更新周食譜安排生產(chǎn)任務(wù),要求每個(gè)生產(chǎn)組每月推出不少于2個(gè)新品種,并根據(jù)院所專家晚間門診需要同步開設(shè)夜間餐飲服務(wù)項(xiàng)目,不斷推出各種風(fēng)味食品節(jié)令小吃,受到院所職工和就餐人員好評(píng)。
4、20__年_月起,接洽廠商,陸續(xù)引進(jìn)各種燒烤設(shè)備,飲料灌裝設(shè)備,并及時(shí)安放在手術(shù)室等相關(guān)科室,方便一線職工隨時(shí)喝上可口的飲料,吃上美味的食品。
5、20__年_月起,下大力氣改進(jìn)員工餐廳環(huán)境重新調(diào)整布局增加設(shè)施,規(guī)范排隊(duì)秩序,并在院所職工的共同努力下,有效地解決了長(zhǎng)期以來反映最大的外部人員進(jìn)入操作間等問題。
6、建立健全主管定期隨訪制度。
7、建立健全預(yù)定貨品登記大宗送貨上門制度。
8、最重要一環(huán),從20__年_月起在院所領(lǐng)導(dǎo)支持和各部門大力配合下,順利完成院所在職員工就餐卡更新工作,剔除了__余張身份不明的餐卡,從根本上保障了全院職工的用餐福利,最大限度獲得實(shí)惠把院所領(lǐng)導(dǎo)對(duì)職工的關(guān)心落到實(shí)處。
三、依法依理人性化管理提高全體工作人員的覺悟,發(fā)揮每個(gè)人的積極性克服困難,努力工作,確保食品安全衛(wèi)生
今年夏季以來持續(xù)高溫高濕天氣,對(duì)飲食服務(wù)業(yè)是一個(gè)重大的挑戰(zhàn),尤其夏季三個(gè)月,操作間內(nèi)溫濕度經(jīng)常會(huì)超過人們或一些主副食原料、成品的安全耐受極限。加上操作間狹小,庫(kù)容嚴(yán)重不足,極易發(fā)生腐爛變質(zhì)問題,給食品安全生產(chǎn)和工作人員工作帶來極大困難。
在膳食科長(zhǎng)的直接領(lǐng)導(dǎo)下全體工作人員按各自分工,堅(jiān)守崗位,盡職盡責(zé)按部就班地既要保證完成日常生產(chǎn)任務(wù),又要忙前忙后地為各部門、科室送餐送水,尤其是根據(jù)院所要求改變調(diào)整半成品供應(yīng)時(shí)間以后,每天僅在不足1小時(shí)的時(shí)間,完成大約__至__元的主副食產(chǎn)品供應(yīng)量,難度之大可想而知,但工作人員盡管揮汗如雨,應(yīng)接不暇,仍能堅(jiān)持文明接待,規(guī)范服務(wù),有求必應(yīng)、有事必辦,解除了職工后顧之憂,院所職工對(duì)此較為滿意。
四、領(lǐng)導(dǎo)重視,骨干負(fù)責(zé),全員發(fā)動(dòng),努力開創(chuàng)餐飲服務(wù)營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生科學(xué)合理新局面
1、在膳食科長(zhǎng)親自主持下各生產(chǎn)組按月(周)做好主副食供應(yīng),各餐飲品種,數(shù)量,并張貼到各個(gè)加工環(huán)節(jié)讓每個(gè)工作人員隨時(shí)看到使工作更加有目的性,先后次序,輕重緩急,等具體要求一目了然,減少了工作的盲目性,同時(shí)由于責(zé)任落實(shí)到個(gè)人,較好地解決了以往加工的產(chǎn)品口味不佳等問題。
2、增加了大量主副食產(chǎn)品花色品種,其中大部分主副食花樣等是膳食科長(zhǎng)親自指導(dǎo)工作人員或參觀其他單位、食品超市商店等場(chǎng)所取經(jīng)學(xué)習(xí)試做出來的,這些也極大地促進(jìn)了工作人員學(xué)習(xí)新知識(shí),學(xué)習(xí)新技能,勇于實(shí)踐嘗試創(chuàng)新產(chǎn)品的積極性。
3、克服人員緊缺,操作間狹小等困難適時(shí)開設(shè)小炒單炒供應(yīng)服務(wù),但由于餐廳面積及職工需求等條件所限就餐職工無法在較短時(shí)間內(nèi)取到所到點(diǎn)菜品。
五、領(lǐng)導(dǎo)掛帥,骨干把關(guān),全員參與
加強(qiáng)職工食堂成本核算管理,積極化解不利因素努力做好餐飲供應(yīng)的同時(shí),確保供應(yīng)價(jià)格保持穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)收入穩(wěn)定,盈虧標(biāo)準(zhǔn)符合院所制定的范圍。
為了迅速扭轉(zhuǎn)近年來由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)變化造成的市場(chǎng)供應(yīng)價(jià)格人工成本增加大漲等到不利因素,自20__年_月以來,幾次重點(diǎn)組織各供應(yīng)廠家,商家(商販)開會(huì)簽訂供銷合同,有效控制主副食原料質(zhì)量,達(dá)到品種,質(zhì)量?jī)r(jià)格相符,并要求主管各負(fù)其責(zé),嚴(yán)把關(guān)口,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)解決,在今年下半年市場(chǎng)供應(yīng)形勢(shì)仍然趨緊,主副食原料價(jià)格,漲幅較大,人工成本持續(xù)增加的情況下,依然保持了較好的經(jīng)濟(jì)收入水平并始終確保月收入盈虧標(biāo)準(zhǔn)不超院所規(guī)定范圍。
六、一些問題和今后設(shè)想
1、由于面臨拆遷,職工食堂一些正常工作受到較大影響,很多必須急辦的事項(xiàng)只能議面不決,對(duì)此工作人員也有較多疑慮,對(duì)進(jìn)一步做好餐飲供應(yīng)服務(wù)可能有弊無益。
2、除應(yīng)對(duì)院所正式員工進(jìn)行相應(yīng)技術(shù)業(yè)務(wù)培訓(xùn)外,似應(yīng)對(duì)外來員工中來院從事本職工作時(shí)間長(zhǎng),有一定組織管理能力,且已擔(dān)當(dāng)各組主管的較年輕的人員加大培養(yǎng)(培訓(xùn))力度,增加投入,定向培養(yǎng),簽訂使用合同(協(xié)議)明確責(zé)權(quán)利,充分發(fā)揮他們的聰明才智為院所今后發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。
3、隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)發(fā)展和人民生活水平不斷提高,院所職工對(duì)一日三餐營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生科學(xué)合理等方面要求也會(huì)越來越高,越來越具體,作為內(nèi)部餐飲供應(yīng)大戶的職工食堂,其地位和工作性質(zhì)日益顯見不可或缺的重要性,尤其是在維護(hù)院所正常運(yùn)行的食品安全衛(wèi)生方面,更是具有不可替代的優(yōu)勢(shì),因此除引進(jìn)必要的競(jìng)爭(zhēng)外,也應(yīng)對(duì)職工食堂加大投入,更新設(shè)備改善工作環(huán)境,以利今后更好地為院所職工服務(wù)。
4、鑒于職工食堂現(xiàn)有一些炊機(jī)設(shè)備老舊使用多年,失于維修保養(yǎng),其環(huán)保安全耗能方面都有嚴(yán)重問題丞待更新,建議院處領(lǐng)導(dǎo)在統(tǒng)籌下年度院所經(jīng)濟(jì)規(guī)劃時(shí)對(duì)此給以一定安排。
即將過去的一年,職工食堂工作人員團(tuán)結(jié)一心,全力以赴,在為院所職工做好保障服務(wù)方面取得一些成績(jī),也積累了很多經(jīng)驗(yàn),展望明年,職工食堂工作人員有決心有信心,絕不辜負(fù)全院職工的期望和院所領(lǐng)導(dǎo)的信任,努力開拓創(chuàng)新,進(jìn)一步做好服務(wù)工作爭(zhēng)取為院所發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。后勤個(gè)人年度工作總結(jié)11
忙碌中的20__年即將過去,新的一年即將在我們面前展開畫卷,回首這一年,在總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下,在身邊各位同事的密切配合下,完成了綜合辦公室行政工作。通過一年來的學(xué)習(xí)、工作,使自己慢慢成長(zhǎng)和完善,使自己的行為標(biāo)準(zhǔn)、思想覺悟和工作能力盡快的向公司要求的目標(biāo)靠攏,從每件小事做起,默默的行使著職能,發(fā)揮著作用,盡我所能,為公司的正常工作及各個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行提供著保障和支持?,F(xiàn)將一年來的工作如下:
一、日常主要工作
1、認(rèn)真做好綜合辦公室的文件整理工作。20__年1月至11月,按照公司要求擬定綜合性文件、96份;整理對(duì)外發(fā)文167份;整理外部收文125份,認(rèn)真做好公司各類文件的收、發(fā)、登記、分發(fā)、文件和督辦工作,以及對(duì)文件資料的整理存檔工作。
2、協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo),完善公司制度。根據(jù)公司運(yùn)行工作實(shí)際,協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)相繼完善了《匯編》、《員工手冊(cè)》兩本小冊(cè)子,并根據(jù)實(shí)際操作需要擬定《加班制度》、《員工宿舍管理制度》等。并根據(jù)各項(xiàng)制度執(zhí)行情況修訂《員工制服及使用管理制度》等。
3、完成公司證照年審、變更工作。公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照、代碼證每年的年審工作,是公司順利開展各項(xiàng)工作的基礎(chǔ),20__年2月份,順利完成兩證的的年審工作;后由于公司發(fā)展需要,資產(chǎn)變更后需進(jìn)行變更工商登記。于20__年6月5日順利完成工商登記和組織機(jī)構(gòu)代碼證變更工作,為公司順利經(jīng)營(yíng)打下基礎(chǔ)。并配合總經(jīng)理室及辦公室主任收集、整理各項(xiàng)資料,于___月完成資質(zhì)證書變更工作,為公司順利發(fā)展打下基礎(chǔ)。于___9月份完成___次供水水箱清洗工作及二次供水衛(wèi)生許可證的換證年審工作。
4、完成公司各項(xiàng)會(huì)議、接待工作等后勤工作。對(duì)在公司召開的會(huì)議,會(huì)前做好簽到本、茶水、椅子、會(huì)議、車輛接送等各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,保證會(huì)議按時(shí)召開。會(huì)后完成記錄報(bào)總經(jīng)理室。對(duì)在公司外召開的會(huì)議及接待,及時(shí)按照通知要求做好酒店、車輛等預(yù)定工作,并做好相關(guān)費(fèi)用的結(jié)算工作。
5、做好公司活動(dòng)組織及企業(yè)文化宣傳工作。20__年初,__遭遇大雪,綜合辦公室組織各部門、項(xiàng)目部與惡劣天氣做戰(zhàn),對(duì)管理區(qū)域及政務(wù)區(qū)指定區(qū)域積雪進(jìn)行掃除;5月4日青年節(jié)組織公司青年團(tuán)員參加植物認(rèn)養(yǎng)活動(dòng)。
二、其他工作
綜合辦公室是一個(gè)與其他部門聯(lián)系最多的部門,在各部門、項(xiàng)目與總經(jīng)理室之間擔(dān)當(dāng)著橋梁的角色,20__年在總經(jīng)理室曹總的引導(dǎo)下,轉(zhuǎn)變工作意識(shí),變?yōu)闉楦黜?xiàng)目能順利開展工作的服務(wù)者,在“大項(xiàng)目、小公司”的環(huán)境引導(dǎo)下,完成了公司總部的日常管理工作。每月按時(shí)交納電費(fèi)、電話費(fèi)、月物資的申領(lǐng)、公司花卉租擺、辦公環(huán)境的督察及重大節(jié)日值班安排工作。后勤個(gè)人年度工作總結(jié)12
我主要分管飲食公司和后勤集團(tuán)的貫標(biāo)認(rèn)證工作。__年在校黨委、行政和后勤集團(tuán)黨政的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,在飲食公司各位同志的辛勤工作及各部門的大力配合下,圓滿地完成了本年度的'工作任務(wù)。在實(shí)際工作中,結(jié)合伙食工作的特點(diǎn)和高校后勤社會(huì)化改革的要求,做出了有益的探索和嘗試,在保證學(xué)校學(xué)生生活秩序穩(wěn)定的前提下,把我校的伙食社會(huì)化改革積極、穩(wěn)妥地推向深入,在飲食安全、飲食衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、餐具消毒、食品衛(wèi)生檢測(cè)等方面進(jìn)行科學(xué)化管理,實(shí)現(xiàn)了社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。
自后勤集團(tuán)通過ISO9001質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證以來,各部門嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)要求運(yùn)行,實(shí)現(xiàn)了質(zhì)量目標(biāo)。為實(shí)現(xiàn)建設(shè)“誠(chéng)信、便捷、規(guī)范、高效”的一流后勤保障體系的目標(biāo),不斷打造具有鄭大特色的伙食品牌,做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)?,F(xiàn)將__年度,我所做的工作總結(jié)如下:
一、做好標(biāo)準(zhǔn)化管理工作,規(guī)范后勤集團(tuán)的各項(xiàng)管理與服務(wù)
20__年,后勤集團(tuán)遵照“三服務(wù)、兩育人”的服務(wù)宗旨,圍繞建設(shè)“誠(chéng)信、便捷、規(guī)范、高效”的后勤保障體系的目標(biāo),以“整體工作上臺(tái)階,重點(diǎn)工作爭(zhēng)一流,特色工作樹形象”為工作方針,努力推進(jìn)“節(jié)約型后勤、學(xué)習(xí)型后勤、創(chuàng)業(yè)型后勤和創(chuàng)新型后勤”的建設(shè)步伐。做為管理者代表和HACCP小組組長(zhǎng),深感肩上的擔(dān)子很重,不敢有絲毫的懈怠,盡全力做好這項(xiàng)工作,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同志們的期望。
1、貫標(biāo)認(rèn)證工作向三個(gè)老校區(qū)拓展,全面規(guī)范后勤服務(wù)
后勤集團(tuán)在__年底獲得ISO9001質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證以后,為不斷規(guī)范各項(xiàng)后勤管理和服務(wù),實(shí)現(xiàn)管理的持續(xù)改進(jìn),__年,決定向三個(gè)老校區(qū)進(jìn)行體系的拓展。結(jié)合老校區(qū)設(shè)施陳舊的實(shí)際,組織內(nèi)審員編寫適合老校區(qū)工作實(shí)際的體系文件及三級(jí)文件,將三個(gè)老校區(qū)納入體系管轄范圍。
2、組織內(nèi)審及管理評(píng)審工作,完善體系標(biāo)準(zhǔn)
為檢驗(yàn)ISO9001和HACCP兩大體系在后勤集團(tuán)運(yùn)行的適宜性、充分性和有效性,改進(jìn)標(biāo)準(zhǔn),先后組織了兩次內(nèi)審和管理評(píng)審。針對(duì)內(nèi)審中發(fā)現(xiàn)的不合格和觀察項(xiàng),及時(shí)組織整改。利用暑假,組織內(nèi)審員進(jìn)行了為期一個(gè)月的文件修改,使體系文件做到覆蓋后勤服務(wù)的全過程。
從總體上看,后勤集團(tuán)的質(zhì)量和食品安全體系已按照ISO9001和HACCP的標(biāo)準(zhǔn)要求建立,并全面投入運(yùn)行,HACCP計(jì)劃和操作性前提方案已經(jīng)得到全面的實(shí)施,能對(duì)食品安全進(jìn)行有效的控制,同時(shí)各部門文件控制和記錄控制比較完善,關(guān)鍵控制點(diǎn)運(yùn)行到位,組織體系完善,職責(zé)權(quán)限明確,內(nèi)部溝通和外部溝通良好,服務(wù)意識(shí)增強(qiáng),顧客比較滿意,所建立的體系具有較好的符合性和適應(yīng)性,體系運(yùn)行狀態(tài)良好。沒有偏離標(biāo)準(zhǔn)的軌道。
二、深挖內(nèi)部潛力,采取措施,積極應(yīng)對(duì)物價(jià)上漲穩(wěn)定飯菜價(jià)格
自__年下半年,糧、油、肉、蛋等食品價(jià)格不斷上漲,特別是__年元月至10月辦伙成本比__年同期多支出500多萬元,面對(duì)物價(jià)上漲給食堂辦伙帶來的巨大困難與壓力,后勤集團(tuán)始終堅(jiān)持學(xué)生食堂辦伙的“公益性、服務(wù)性、福利性”原則,通過爭(zhēng)取政府政策支持,強(qiáng)化食堂內(nèi)部管理,調(diào)整食堂菜品結(jié)構(gòu),開源節(jié)流,減少浪費(fèi),堵塞漏洞等舉措,做到“學(xué)生食堂確保飯菜價(jià)格不上漲,確保伙食質(zhì)量不下降?!?,實(shí)現(xiàn)了“價(jià)穩(wěn)、質(zhì)優(yōu)、量足、安全”的工作目標(biāo),得到了全校師生員工的高度肯定。
1、食品原材料上漲情況
__年,食品原料上漲幅度很大,從我校后勤集團(tuán)統(tǒng)計(jì)的采購(gòu)價(jià)格來看,與去年同期相比,食用油由113元/桶上漲到現(xiàn)在的217元/桶,漲幅92%,大肉由5。20元/斤上漲到10。5元/斤,漲幅101。9%,牛羊肉由7。40元/斤上漲到10。5元/斤,漲幅41。89%。
2、采取得力措施穩(wěn)定飯菜價(jià)格
①推動(dòng)規(guī)?;少?gòu),降低原材料成本
為積極應(yīng)對(duì)原材料價(jià)格的大幅上漲,充分發(fā)揮物流配送的作用,建立科學(xué)、嚴(yán)密、高效的物資采購(gòu)的工作程序和工作管理制度,拓寬采購(gòu)渠道,實(shí)行廠家直供,減少中間環(huán)節(jié),有效降低了辦伙成本。以米、面、油、肉四大類食品材料和青菜為例,市場(chǎng)批發(fā)價(jià)分別為1。46元/斤、1。06元/斤、218元/桶、10。5元/斤、1。00元/斤(均價(jià)),而我們的采購(gòu)價(jià)為1。42元/斤、1。03元/斤、215元/桶、9。50元/斤、0。82元/斤(均價(jià)),按目前我校食堂用量(米:17萬斤、面:35萬斤、油:2400桶、大肉4萬斤、青菜:90萬斤)計(jì)算,僅此上述五類原材料每月就節(jié)約成本近45萬元。同時(shí)以鄭大為平臺(tái),推動(dòng)了鄭州11所高校食堂大宗物質(zhì)的聯(lián)合采購(gòu),十一所高校聯(lián)合采購(gòu)每年節(jié)約經(jīng)費(fèi)120萬元。
②及時(shí)調(diào)整品種結(jié)構(gòu),規(guī)避高物價(jià)帶來的影響。
組織力量根據(jù)市場(chǎng)物價(jià)行情加大開發(fā)新菜譜和新品種的力度,以此穩(wěn)定食堂主副食品種的份量和價(jià)格。針對(duì)市場(chǎng)物價(jià)行情的變化不斷研究推出新的菜譜和菜品供各食堂使用,特別是根據(jù)季節(jié)菜的上市量及菜價(jià)的變化,確保了新推出的各類菜品主輔料搭配營(yíng)養(yǎng)合理、口感最佳,價(jià)格達(dá)到了最低、最優(yōu)惠的狀態(tài)。例如廣泛采用雞、鴨、魚、蛋、豆制品等價(jià)格漲幅相對(duì)豬肉小的原料大量配菜,讓進(jìn)餐師生少花錢吃到實(shí)惠。并組織力量重點(diǎn)開發(fā)魚類菜系列品種,有效平抑了食堂品種的價(jià)格。
③加大監(jiān)督管理力度,確保量足價(jià)穩(wěn)。
堅(jiān)持在二十個(gè)學(xué)生食堂推行“統(tǒng)一品名、統(tǒng)一份量、統(tǒng)一投料標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一價(jià)格”的“四統(tǒng)一”管理工作。目前我校學(xué)生食堂飯菜價(jià)格執(zhí)行的仍然是20__年暑假的定價(jià)。主食類:饅頭0。30元/2兩,大米0。80元/4兩;肉菜類一般在3元左右,素菜類一般在1。5元左右;套餐每份分別為2。5元、3元、5元;中午主食一般有20個(gè)品種,副食一般有40個(gè)品種;高、中、低檔齊全。二十個(gè)學(xué)生食堂每天中午都提供有免費(fèi)湯,滿足不同就餐者的需求。學(xué)生平均消費(fèi)一般在220元/月左右。
后勤集團(tuán)質(zhì)量監(jiān)控部加大了對(duì)各學(xué)生食堂主副食品種質(zhì)量、價(jià)格、份量的檢查監(jiān)督力度,對(duì)違反規(guī)定,漲價(jià)或變相漲價(jià)的加重處罰。同時(shí),發(fā)揮學(xué)生辦伙管伙的積極性,邀請(qǐng)學(xué)生伙委會(huì)對(duì)伙食價(jià)格、份量、質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督,公布各種成份飯菜的份量設(shè)立公平秤,發(fā)現(xiàn)飯菜質(zhì)量和價(jià)格問題及時(shí)向集團(tuán)反映,使我們食堂的辦伙質(zhì)量和價(jià)格始終在師生進(jìn)餐者的強(qiáng)有力的監(jiān)控之中。
④實(shí)行伙食補(bǔ)貼,減輕食堂壓力
各級(jí)黨委、政府非常關(guān)心學(xué)生伙食工作。省政府一次性為鄭大后勤集團(tuán)20個(gè)學(xué)生食堂補(bǔ)助的100萬元已經(jīng)到位。學(xué)校也在物力、財(cái)力都非常緊張的情況下,拿出??钛a(bǔ)貼學(xué)生食堂。從而確保了學(xué)生食堂伙食價(jià)格的穩(wěn)定。
三、強(qiáng)化科學(xué)管理,確保餐桌安全
1、引入國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),科學(xué)管理伙食
為不斷提高我?;锸彻芾硭?,__年,后勤集團(tuán)決定在飲食公司引入ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全管理體系,用國(guó)際通行的標(biāo)準(zhǔn)控制伙食工作。現(xiàn)已通過ISO9001:20__和ISO220__:20__(即HACCP)雙認(rèn)證,走在全國(guó)高校的最前列。目前體系體系運(yùn)行正常,對(duì)規(guī)范飲食的科學(xué)管理起到了積極的作用。
2、實(shí)行制度管理,嚴(yán)格控制標(biāo)準(zhǔn)
把好食品鏈的各個(gè)環(huán)節(jié),在采購(gòu)、食品檢測(cè)、貯藏、食品制作、餐具消毒等方面都責(zé)任到人,規(guī)范程序,強(qiáng)化管理,確保學(xué)校后勤的安全穩(wěn)定大局。
(1)采購(gòu)關(guān):為把好食品安全的“源頭關(guān)”,飲食公司物流配送中心對(duì)大宗物品和小食品實(shí)行定期公開招標(biāo),同時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行索證制度,重點(diǎn)嚴(yán)格審查各種伙食原料的衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告及動(dòng)物性食品的檢疫證明等,并對(duì)各供應(yīng)商供應(yīng)的食品原料都建立了規(guī)范的索證檔案。
(2)檢測(cè)關(guān):在規(guī)范物流配送中心索證工作的同時(shí),飲食公司食品檢測(cè)室每天對(duì)采購(gòu)的新鮮蔬菜進(jìn)行農(nóng)藥殘留指標(biāo)的測(cè)定,如發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)時(shí),及時(shí)通知物流配送中心和各食堂,采取清水浸泡降解、停用、退換等方式確保蔬菜的安全衛(wèi)生。同時(shí)又購(gòu)買了食品快速檢測(cè)箱,對(duì)購(gòu)進(jìn)的干貨調(diào)料進(jìn)行重金屬含量檢測(cè),對(duì)購(gòu)進(jìn)的肉類進(jìn)行注水肉檢測(cè),對(duì)每批購(gòu)進(jìn)的糧食進(jìn)行陳化糧檢測(cè),進(jìn)一步完善了食品檢測(cè)的職能。
(3)貯藏關(guān):飲食公司嚴(yán)格對(duì)食品貯藏的管理,利用各食堂的冷庫(kù)、冰柜、主、副食庫(kù)房等對(duì)各種物資進(jìn)行分類存放,做到生、熟分開存放,原料、半成品分開存放、主、副食原料分庫(kù)存放,防止交叉污染。
(4)制作關(guān):飲食公司規(guī)范對(duì)加工制作過程的管理與監(jiān)督,制定了食品成品標(biāo)準(zhǔn),在操作過程中對(duì)成品、半成品進(jìn)行檢查,確保食品煮熟熱透。同時(shí)嚴(yán)格涼菜制作的“五?!敝贫?,嚴(yán)格執(zhí)行餐品留樣制度等,保證食品衛(wèi)生。
(5)餐具消毒關(guān):為防止學(xué)生因就餐而發(fā)生腸道傳染病,加強(qiáng)對(duì)餐具洗消人員的培訓(xùn),餐具的洗消實(shí)行“二次消毒”工作程序,即250ppm的消毒液浸泡消毒結(jié)合高溫蒸汽和紅外線消毒,同時(shí)食品檢測(cè)室對(duì)各食堂消毒后的餐具進(jìn)行抽檢,保證餐具100%合格,阻斷傳染病的發(fā)生。
總之,在主副食原材料不斷上漲的情況下,克服困難,挖掘潛力,做到了我校食堂的飯菜質(zhì)量沒有下降,價(jià)格沒有上漲,維護(hù)了學(xué)校的安全穩(wěn)定大局。
四、完成經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和取得的成績(jī)
為支持后勤集團(tuán)的發(fā)展,__年,通過開源節(jié)流,增加效益,飲食公司取得了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的雙豐收:
1、完成上交后勤集團(tuán)經(jīng)濟(jì)任務(wù),本年度共上交220萬。
2、通過強(qiáng)化管理,我校在__年取得7個(gè)食品衛(wèi)生A級(jí)單位的基礎(chǔ)上,今年又新增3個(gè)食品衛(wèi)生A級(jí)單位,為河南省高校食品衛(wèi)生A級(jí)單位最多的部門。
3、被鄭州市衛(wèi)生監(jiān)督所評(píng)為“食品衛(wèi)生優(yōu)勝單位”,受到公開表彰。
4、為規(guī)范飲食公司物流管理,__年,通過公開招標(biāo),籌資20萬元,在飲食公司各食堂開發(fā)并安裝了倉(cāng)儲(chǔ)網(wǎng)絡(luò)化管理軟件,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)管理的科學(xué)化、規(guī)范化和便捷化,
五、存在的問題和不足
1、由于伙食工作的事務(wù)性繁多,今后要加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)。
2、要經(jīng)常深入一線解決實(shí)際問題,在今后的工作中,要克服不足,再接再厲。
3、認(rèn)真學(xué)習(xí)ISO9000和HACCP的知識(shí),結(jié)合工作實(shí)際與時(shí)俱進(jìn),及時(shí)修改和補(bǔ)充程序化文件,加強(qiáng)對(duì)內(nèi)審員隊(duì)伍的培訓(xùn),更好地指導(dǎo)工作,實(shí)現(xiàn)后勤管理的持續(xù)改進(jìn)。
4、飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量進(jìn)一步提高,爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)和諧飲食、效益飲食、快樂飲食。
綜上所述,一年來,我在學(xué)校黨委、行政和后勤集團(tuán)黨政的正確指揮和堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,在保證學(xué)校生活秩序穩(wěn)定的前提下,在高?;锸掣母锓矫孀龀隽擞幸娴奶剿骱蛧L試。用科學(xué)的手段和規(guī)范化、科學(xué)化的管理維護(hù)了食堂穩(wěn)定,保證了餐桌安全。今后要學(xué)好標(biāo)準(zhǔn)、用好標(biāo)準(zhǔn)、帶好內(nèi)審員隊(duì)伍,為后勤集團(tuán)建立
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