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文檔簡(jiǎn)介
..目錄1.0概要51.1公司簡(jiǎn)介51.2奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目51.3項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)理念51.4項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)意義和社會(huì)意義71.5項(xiàng)目管理團(tuán)隊(duì)82.0公司及其未來(lái)92.1公司概況9公司簡(jiǎn)介9公司使命9公司發(fā)展策略9公司愿景92.2項(xiàng)目概況10奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)理念10項(xiàng)目戰(zhàn)略規(guī)劃和目標(biāo)11項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)策略12項(xiàng)目實(shí)施步驟12奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目的建設(shè)規(guī)劃13奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目的產(chǎn)品13奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目的產(chǎn)品產(chǎn)量預(yù)測(cè)133.0農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀與項(xiàng)目模式分析143.1農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀分析14"三農(nóng)問題"及其重要性14目前中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)14奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀153.2農(nóng)業(yè)政策和農(nóng)民增收途徑16中國(guó)農(nóng)業(yè)政策分析16農(nóng)民增收的有效途徑之一:有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品173.3、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)模式創(chuàng)新-探索解決"三農(nóng)問題"17奶牛項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)模式概述17奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目模式的特點(diǎn)18奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)意義20奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目的社會(huì)意義203.4奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目在新農(nóng)村建設(shè)中所起的作用204.0項(xiàng)目產(chǎn)品―――有機(jī)奶及有機(jī)乳制品224.1有機(jī)奶的定義224.2有機(jī)奶的優(yōu)點(diǎn)224.3國(guó)外有機(jī)食品和有機(jī)奶的發(fā)展情況234.4我國(guó)有機(jī)奶的認(rèn)證、發(fā)展和市場(chǎng)前景23我國(guó)有機(jī)奶的標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證工作的發(fā)展23政策支持和有機(jī)奶生產(chǎn)企業(yè)情況244.5有機(jī)奶的五大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):244.6有機(jī)奶產(chǎn)品市場(chǎng)定位265.0項(xiàng)目建設(shè)方案275.1項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃275.2牧場(chǎng)建設(shè)方案28項(xiàng)目所在地28草場(chǎng)選址標(biāo)準(zhǔn)28畜牧園選址標(biāo)準(zhǔn)28縣的優(yōu)勢(shì)28第一階段引進(jìn)奶牛數(shù)量和牛群結(jié)構(gòu):28第一階段項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模29TMR飼喂方案37精飼料廠、有機(jī)肥廠和乳制品廠的建設(shè)方案38奶牛飼養(yǎng)用基青貯和牧草采購(gòu)量預(yù)測(cè)38建設(shè)病疫防治體系386.0用戶與經(jīng)銷商406.1系統(tǒng)內(nèi)用戶406.2戰(zhàn)略合作伙伴407.0乳業(yè)市場(chǎng)與行業(yè)分析427.1國(guó)外乳業(yè)的情況:42國(guó)外主要奶業(yè)國(guó)家情況42全球乳品消費(fèi)狀況427.2國(guó)內(nèi)乳業(yè)基本情況43奶牛存欄及奶類生產(chǎn)情況:43乳品消費(fèi)情況分析43鮮乳品市場(chǎng)價(jià)格情況分析44乳品進(jìn)出口貿(mào)易情況分析467.3市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況與群落分析47群落及重點(diǎn)乳品加工企業(yè)分析47二大乳制品企業(yè)牧場(chǎng)資源的比較分析527.4項(xiàng)目SWOT分析538.0營(yíng)銷戰(zhàn)略568.1項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)568.2營(yíng)銷渠道568.3營(yíng)銷策略578.4定價(jià)588.5促銷589.0運(yùn)營(yíng)計(jì)劃619.1公司組織結(jié)構(gòu)619.2管理團(tuán)隊(duì)619.3利益沖突629.4公共關(guān)系6210.0財(cái)務(wù)計(jì)劃6310.1財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)63銷售收入預(yù)測(cè)6310.1.2生產(chǎn)成本預(yù)測(cè)63費(fèi)用及營(yíng)業(yè)稅金預(yù)測(cè)6310.2收益分析64項(xiàng)目靜態(tài)收益分析64項(xiàng)目動(dòng)態(tài)收益分析6410.2.310.2.411.0投資者退出形式6812.0結(jié)束語(yǔ)69概要1.1、公司簡(jiǎn)介:XX是一家以整合區(qū)域優(yōu)勢(shì)農(nóng)牧業(yè)資源,建設(shè)集約化、規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化的農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)平臺(tái)和提供農(nóng)業(yè)金融服務(wù)為一體的實(shí)業(yè)公司。基于中國(guó)奶制品消費(fèi)長(zhǎng)期快速增長(zhǎng)、優(yōu)質(zhì)原料奶源緊缺和有機(jī)奶產(chǎn)品空缺的現(xiàn)狀,經(jīng)過嚴(yán)密的技術(shù)和市場(chǎng)論證,本公司通過農(nóng)業(yè)投資運(yùn)營(yíng)模式的創(chuàng)新,變革乳制品產(chǎn)業(yè)鏈上游的經(jīng)營(yíng)模式,整合優(yōu)勢(shì)資源,以差異化產(chǎn)品進(jìn)入有機(jī)乳制品市場(chǎng)。1.2、奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目介紹奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目是以公司為主體,通過金融投資服務(wù)與集中托管機(jī)制的引入,使農(nóng)民與奶牛〔農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)分離,實(shí)現(xiàn)對(duì)奶?!厕r(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料集約化、規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化管理,建立符合縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)平臺(tái),生產(chǎn)出具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品。即從高產(chǎn)奶牛的引進(jìn)開始,將奶牛的規(guī)?;曫B(yǎng)和奶制品加工整合到公司這一系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)平臺(tái)上,管理上引入信息物流、電子商務(wù)平臺(tái)等科技手段,通過與行業(yè)內(nèi)企業(yè)的聯(lián)合,建立畜牧業(yè)產(chǎn)品集中托管、統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)、信息共享、訂單服務(wù)的一體化服務(wù)平臺(tái)和以市場(chǎng)為導(dǎo)向的新型農(nóng)業(yè)投資運(yùn)營(yíng)模式。1.4、項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)意義和社會(huì)意義:項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)意義:到20XX<第一期建成當(dāng)年>,公司擁有奶牛5萬(wàn)頭實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)5元,凈利潤(rùn)2億元。增加就業(yè)機(jī)會(huì)2000個(gè),人均增收12,000元/年;直接帶動(dòng)飼草種植戶18000戶,共計(jì)50000人,其中從事草料種植的農(nóng)民35000人,從事青貯飼料種植的農(nóng)民28,400人,種植戶人均增收4,000元/年;優(yōu)化生態(tài)環(huán)境,改良草地30萬(wàn)畝。奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目的社會(huì)意義:該項(xiàng)目以公司為主體,將奶牛飼養(yǎng)基地建設(shè)、有機(jī)原料奶的加工和銷售這一完整產(chǎn)業(yè)鏈條整合到一個(gè)系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)平臺(tái)上,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)資源的高效配置,增強(qiáng)企業(yè)在市場(chǎng)上的綜合競(jìng)爭(zhēng)力,推動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí),實(shí)現(xiàn)了我國(guó)奶制品產(chǎn)業(yè)由數(shù)量速度型向質(zhì)量效益型的轉(zhuǎn)變,由粗放經(jīng)營(yíng)向環(huán)保型、生態(tài)型轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力,改善生態(tài)環(huán)境,建立人與自然的和諧關(guān)系;同時(shí),農(nóng)民以三重身份〔投資者、所有者、生產(chǎn)者積極參與牧場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)〔奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游,拓展了收入渠道,實(shí)現(xiàn)收入的多元化,從而真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)民收入的增加,提高了農(nóng)民的綜合素質(zhì),使農(nóng)民成長(zhǎng)成為建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村和農(nóng)村和諧社會(huì)的主力軍。1.5、公司管理團(tuán)隊(duì):公司發(fā)展2.1、公司概況公司簡(jiǎn)介XX致力于開發(fā)優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)資源,充分發(fā)揮金融優(yōu)勢(shì)、人脈優(yōu)勢(shì)和資源整合優(yōu)勢(shì),積極響應(yīng)國(guó)家宏觀農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策,通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化良性運(yùn)作和基于核心農(nóng)業(yè)技術(shù)的穩(wěn)定運(yùn)營(yíng),聯(lián)合境外合作伙伴,快速并可持續(xù)的延展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,擴(kuò)充并復(fù)制產(chǎn)業(yè)模式,推廣并輻射產(chǎn)業(yè)結(jié)果,獲得經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益的協(xié)調(diào)發(fā)展。公司使命XX立志成為中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)最具競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)商和極具創(chuàng)新力的產(chǎn)業(yè)投資機(jī)構(gòu)。2.1.3以農(nóng)民增收為核心,實(shí)現(xiàn)農(nóng)村增值和農(nóng)業(yè)增效;公司愿景發(fā)展成為一家集牧場(chǎng)和加工園區(qū)管理、上下游企業(yè)物流、并提供信息和技術(shù)服務(wù)支持的產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)商。2.2、項(xiàng)目概況奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)理念:創(chuàng)建一種模式:即以公司為主體,通過金融投資服務(wù)與集中托管機(jī)制的引入,整合區(qū)域優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)資源,對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料實(shí)行集中管理、規(guī)模經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)內(nèi)資源的高效配置;打造一個(gè)品牌——有機(jī)奶品牌;打造XX有機(jī)奶品牌,旨在改善農(nóng)畜牧業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)牧民收入,推動(dòng)我國(guó)有機(jī)農(nóng)畜牧業(yè)的發(fā)展。解決"三農(nóng)問題":XX貫徹國(guó)家建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村精神和產(chǎn)業(yè)興農(nóng)的政策,從而真正實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村增值,縮小了城鄉(xiāng)差別,這也正是社會(huì)主義新農(nóng)村的建設(shè)要求。2.2.2改變農(nóng)民收入結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí),成為中國(guó)農(nóng)業(yè)新型投資運(yùn)營(yíng)模式的領(lǐng)航者。2.2.3公司將不遺余力地專注運(yùn)營(yíng)平臺(tái)核心能力的建設(shè)和專業(yè)人才的引進(jìn)與培養(yǎng)。2.2.在未通過有機(jī)奶認(rèn)證前〔2008-20XX,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原料奶和乳制品;通過有機(jī)奶認(rèn)證后〔20XX以后:生產(chǎn)有機(jī)原料奶和優(yōu)質(zhì)原料奶。市場(chǎng)分析3.1、農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析3.1.1中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民〔簡(jiǎn)稱"三農(nóng)問題"問題是關(guān)系我國(guó)改革開放和現(xiàn)代化建設(shè)的全局性和根本性問題,中國(guó)政府一直以來(lái)把堅(jiān)持加強(qiáng)農(nóng)業(yè)、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入,作為經(jīng)濟(jì)工作的重中之重。但由于中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期落后于城市經(jīng)濟(jì),存在著城鄉(xiāng)差距過大的"二元結(jié)構(gòu)",使得"三農(nóng)問題"長(zhǎng)期困擾著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)的穩(wěn)定發(fā)展。如果不改變這種狀況,就會(huì)嚴(yán)重挫傷農(nóng)民積極性,動(dòng)搖農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位,甚至危及國(guó)民經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展的全局。農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題1、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)以個(gè)體分散生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式以主,生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)條件簡(jiǎn)陋,規(guī)?;a(chǎn)程度低,不適應(yīng)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力差;2、農(nóng)業(yè)企業(yè)與相關(guān)企業(yè)及市場(chǎng)結(jié)合不緊密,行業(yè)組織和協(xié)會(huì)功能發(fā)揮不足;3、企業(yè)規(guī)模小,發(fā)展資金匱乏,抵御經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力差;4、農(nóng)民收入低,農(nóng)村勞動(dòng)力過剩,高素質(zhì)人才缺失;3.1.3奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展第一、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方面:無(wú)組織小規(guī)模分散飼養(yǎng):戶均飼養(yǎng)規(guī)模3-5頭,飼養(yǎng)數(shù)量在20頭以上規(guī)模經(jīng)營(yíng)的比重不到1/4;農(nóng)民在養(yǎng)殖方面專業(yè)生產(chǎn)技能缺乏,奶源質(zhì)量無(wú)法保證:奶牛平均單產(chǎn)3噸/年以下,經(jīng)營(yíng)效益差,收入低;"企業(yè)+農(nóng)戶"等一體化組織缺失:管理松散,約束力差,原料奶的質(zhì)量沒有保證,部分地區(qū)出現(xiàn)"垃圾奶"。人畜混居,疾病共患:不確定性的動(dòng)物疫病潛在風(fēng)險(xiǎn)大,據(jù)統(tǒng)計(jì),全國(guó)每年因各類重大疾病帶來(lái)的直接損失近1000億元人民幣。第二、組織體系和管理方面農(nóng)民經(jīng)濟(jì)合作組織運(yùn)營(yíng)管理手段匱乏,行業(yè)協(xié)會(huì)沒能充分發(fā)揮行業(yè)自律,行業(yè)整體營(yíng)銷、行業(yè)整體權(quán)利維護(hù)、行業(yè)信息交流的作用;在養(yǎng)殖相對(duì)集中的地區(qū),政府缺乏對(duì)合作社、協(xié)會(huì)等基層產(chǎn)業(yè)化的積極培育和組織指導(dǎo),產(chǎn)業(yè)內(nèi)相對(duì)封閉。第三、產(chǎn)業(yè)間協(xié)調(diào)方面農(nóng)業(yè)與第二、第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展極不平衡,小農(nóng)經(jīng)濟(jì)與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)濟(jì)發(fā)展極不協(xié)調(diào);初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值未能得到應(yīng)有的體現(xiàn),單個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)應(yīng)所需的資金、技術(shù)、管理等風(fēng)險(xiǎn)日益加重;農(nóng)業(yè)企業(yè)因規(guī)模小資金實(shí)力弱而無(wú)法應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的巨大快速變化而瀕臨破產(chǎn)。3.2、農(nóng)業(yè)政策及農(nóng)民收入情況分析3.我國(guó)歷來(lái)重視"三農(nóng)問題",特別是20XX以來(lái),全面開放糧食收購(gòu)市場(chǎng),減免農(nóng)業(yè)稅,對(duì)種糧農(nóng)民實(shí)行直接補(bǔ)貼等一系列措施的出臺(tái)充分表現(xiàn)了黨和國(guó)家推進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制改革和解決"三農(nóng)問題"的堅(jiān)強(qiáng)決心。具體措施表現(xiàn)有:積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整,增加就業(yè)機(jī)會(huì),提高農(nóng)民收入,增加農(nóng)村人均的資源占有量,實(shí)現(xiàn)工業(yè)與農(nóng)業(yè)、城市與鄉(xiāng)村發(fā)展的良性互動(dòng);拓寬農(nóng)業(yè)投資渠道,增加農(nóng)村金融供給和信貸對(duì)農(nóng)業(yè)的資金投入,增加對(duì)農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)的投入,尤其是完善科技推廣、信息服務(wù)、植物病蟲害防治等體系,加快農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步、提高農(nóng)民抗御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和自然風(fēng)險(xiǎn)的能力。十六大報(bào)告針對(duì)"三農(nóng)問題"提出了新的思路,即"統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展",把"三農(nóng)"問題和城鎮(zhèn)化進(jìn)程、工業(yè)化發(fā)展結(jié)合起來(lái),用統(tǒng)籌的方法解決問題。并進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)指出"建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè),發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì),增加農(nóng)民收入是全面建設(shè)小康社會(huì)的重大任務(wù)"。胡錦濤同志在黨的十六屆四中全會(huì)上審時(shí)度勢(shì)地提出"兩個(gè)趨勢(shì)"的重要論斷,指出"在工業(yè)化初期,農(nóng)業(yè)支持工業(yè),是一個(gè)普遍的趨向;在工業(yè)化達(dá)到相當(dāng)程度后,工業(yè)反哺農(nóng)業(yè),城市支持農(nóng)村,也是一個(gè)普遍趨向。"3.2.2農(nóng)民增收的有效途徑之一:我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)業(yè)自然資源豐富,適合有機(jī)產(chǎn)品的開發(fā)與推廣,隨著中國(guó)加入WTO,國(guó)內(nèi)外對(duì)食品質(zhì)量和安全的要求越來(lái)越高,有機(jī)食品是健康型、安全型、營(yíng)養(yǎng)型食品,符合當(dāng)代國(guó)際食品發(fā)展的潮流,為國(guó)際市場(chǎng)所青睞。因此,以農(nóng)民增收為核心的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)不斷向高附加值、經(jīng)濟(jì)性強(qiáng)的農(nóng)業(yè)調(diào)整,有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和有機(jī)食品加工是其中途徑之一,有機(jī)食品生產(chǎn)有助于增加農(nóng)民收入。我國(guó)發(fā)展有機(jī)奶對(duì)幫助解決"三農(nóng)問題"有如下益處:發(fā)展有機(jī)奶能改善我國(guó)國(guó)民的膳食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)和提升身體素質(zhì)。發(fā)展有機(jī)奶是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重大措施,有助于農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和檔次,提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。發(fā)展有機(jī)奶是解決"三農(nóng)"問題的有效手段,有助于調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),吸納一部分富余勞動(dòng)力,增加農(nóng)民收入,提高農(nóng)民自身素質(zhì)。有機(jī)奶是節(jié)糧型畜牧業(yè),大力發(fā)展奶業(yè)符合我國(guó)人多耕地少的基本國(guó)情。3.3、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)模式3.3.1XX的管理層系統(tǒng)分析了"三農(nóng)問題"的成因和現(xiàn)狀,結(jié)合有機(jī)奶產(chǎn)品在未來(lái)乳品競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)中的優(yōu)勢(shì)地位和高成長(zhǎng)性,提出"奶牛養(yǎng)殖"這一創(chuàng)新農(nóng)業(yè)投資運(yùn)營(yíng)模式項(xiàng)目。該項(xiàng)目以公司為主體,通過金融投資服務(wù)與集中托管機(jī)制的引入,整合區(qū)域優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)資源,對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料實(shí)行集中管理、規(guī)模經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)內(nèi)資源的高效配置;公司在運(yùn)營(yíng)過程中,引入多元投資體系,使農(nóng)牧民以投資者和生產(chǎn)者及供應(yīng)商的身份,全程參與公司的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),獲取投資收益、勞動(dòng)收入和定單合同,使傳統(tǒng)農(nóng)牧民的收入結(jié)構(gòu)和利益格局發(fā)生重大改變,實(shí)現(xiàn)企業(yè)和農(nóng)牧民收入的長(zhǎng)期性、穩(wěn)定性、增值性,使各方利益主體在企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展過程中取得良性的互動(dòng)與和諧提升;最終公司通過發(fā)揮在資金、管理、技術(shù)、衛(wèi)生防疫、市場(chǎng)等方面的綜合優(yōu)勢(shì),有機(jī)整合第一、二、三產(chǎn)業(yè)資源,實(shí)現(xiàn)集約化、規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化運(yùn)營(yíng)和規(guī)模經(jīng)濟(jì)所帶來(lái)的巨大收益,提升公司在市場(chǎng)上的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。3.3.21、促進(jìn)縣域工業(yè)化的發(fā)展,推動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí),通過區(qū)域品牌的形成和輻射,迅速占領(lǐng)和擴(kuò)大市場(chǎng);增加農(nóng)民收入和就業(yè)機(jī)會(huì),拉動(dòng)內(nèi)需,進(jìn)一步加快城鎮(zhèn)化建設(shè)的進(jìn)程;構(gòu)建食品安全體系,優(yōu)化生態(tài)環(huán)境,建立人與自然的和諧關(guān)系。2、通過集中托管機(jī)制,提高金融信貸資金的安全性和使用效率,構(gòu)建和諧的金融生態(tài)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)信貸資金的良性循環(huán)。農(nóng)民作為單一經(jīng)營(yíng)個(gè)體,經(jīng)濟(jì)實(shí)力弱,抗風(fēng)險(xiǎn)能力差,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的不確定因素多,金融機(jī)構(gòu)直接給農(nóng)民貸款,金額小且客戶分散,貸款管理和回收難度大,由此會(huì)加大金融機(jī)構(gòu)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。公司作為產(chǎn)業(yè)鏈中生產(chǎn)的組織者和托管方,集中優(yōu)勢(shì)資源和放大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,以規(guī)模產(chǎn)業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),金融機(jī)構(gòu)對(duì)公司授信,便于對(duì)貸款資金使用情況進(jìn)行監(jiān)管,這樣既保證了資金的安全性,又提高了資金的使用效率。3、公司作為縣域經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)組織者,整合優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)資源,通過集約化、規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化的運(yùn)營(yíng)管理,通過區(qū)域品牌的形成和輻射,迅速占領(lǐng)和擴(kuò)大市場(chǎng),以此整合畜牧業(yè)上下游資源,優(yōu)化資源配置,提升公司整體運(yùn)營(yíng)能力和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。4、改變目前農(nóng)村經(jīng)濟(jì)利益格局和農(nóng)民收入結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧民身份的轉(zhuǎn)變和收入的多元化,真正保證了農(nóng)民收入的長(zhǎng)期性、穩(wěn)定性、增值性,并在農(nóng)村建立了農(nóng)民增收的長(zhǎng)效增收和保障機(jī)制。在小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式中,農(nóng)民購(gòu)買生產(chǎn)資料自主經(jīng)營(yíng),與奶制品公司是利益分割的買賣關(guān)系,短期合作,品質(zhì)沒保證,收入不穩(wěn)定。在新模式下,首先,農(nóng)牧民是公司的投資者和奶牛的所有者,通過讓渡奶牛經(jīng)營(yíng)管理使用權(quán)給公司集中托管形成投資關(guān)系,獲取長(zhǎng)期的投資收益;其次,農(nóng)牧民是公司的生產(chǎn)者,農(nóng)牧民經(jīng)過公司培訓(xùn)與公司簽訂勞務(wù)合同形成雇傭關(guān)系,通過勞動(dòng)取得穩(wěn)定的勞動(dòng)收入和養(yǎng)老醫(yī)療保障;再次,農(nóng)牧民是公司的供應(yīng)商,公司與農(nóng)民簽訂飼料收購(gòu)合同形成買賣關(guān)系,獲取訂單收益。5、幫助農(nóng)民中最窮的人,構(gòu)建農(nóng)村和諧社會(huì)。農(nóng)民是我國(guó)國(guó)民中最窮的弱勢(shì)群體,其中有一部分農(nóng)民由于無(wú)資金和收入來(lái)源單一,只能進(jìn)行簡(jiǎn)單勞作,單個(gè)農(nóng)戶根本無(wú)法購(gòu)置生產(chǎn)資料擴(kuò)大生產(chǎn),生活愈加貧困,成為農(nóng)民中最窮的人。他們的組織化程度很低、信息閉塞、科技文化素質(zhì)普遍不高,抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和自然災(zāi)害的能力極差。奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目充分考慮了目前農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)各方主體的綜合利益,發(fā)揮產(chǎn)業(yè)組織者的組織和領(lǐng)頭作用,通過奶牛產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè),帶領(lǐng)廣大農(nóng)民,特別是農(nóng)民中的窮人一起致富,組織資金為農(nóng)民購(gòu)置生產(chǎn)資料,并進(jìn)行集中管理,提高產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量;提高農(nóng)民素質(zhì)和加強(qiáng)職業(yè)化培訓(xùn)實(shí)現(xiàn)農(nóng)民向產(chǎn)業(yè)工人的轉(zhuǎn)變;組織農(nóng)民種植草料和青貯飼料,拓展收入渠道和增加農(nóng)民收入;建立農(nóng)民的養(yǎng)老和醫(yī)療等社會(huì)保障體系,最大限度地調(diào)動(dòng)農(nóng)民生產(chǎn)積極性,解決農(nóng)民的后顧之憂,深度開發(fā)農(nóng)牧業(yè)優(yōu)勢(shì)資源,全面參與縣域經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)和諧發(fā)展!3.3.到20XX第一期建成當(dāng)年,公司擁有奶牛3.6萬(wàn)頭,實(shí)現(xiàn)整體銷售收入8.95億元,其中,牛只收入0.98億元,原料奶的銷售收入1.41億元〔原料奶按2600元/噸計(jì)算,當(dāng)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原料奶5.4萬(wàn)噸,普通奶銷售收入5.51億元,飼料銷售收入0.7億元,有機(jī)肥銷售收入0.36億元;實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)4.76億元,凈利潤(rùn)1.69億元。增加就業(yè)機(jī)會(huì)1,440個(gè)〔按每2,000頭奶牛配80人計(jì)算,人均增收12,000元/年;直接帶動(dòng)飼草種植戶16,200戶,共計(jì)64,800人,其中從事草料種植的農(nóng)民36,200人,從事青貯飼料種植的農(nóng)民28,600人,種植戶人均增收4,000元/年;優(yōu)化生態(tài)環(huán)境,改良草地30萬(wàn)畝。到20XX第一期達(dá)產(chǎn)后,公司擁有奶牛4.7萬(wàn)頭,實(shí)現(xiàn)整體銷售收入24.82億元,其中牛只收入2.46億元,原料奶的銷售收入4.15億元〔原料奶按2600元/噸計(jì)算,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原料奶15.98萬(wàn)噸,普通奶銷售收入16.29億元,飼料銷售收入1.2億元,有機(jī)肥銷售收入0.72億元;實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)15.27億元,凈利潤(rùn)7.12億元。增加就業(yè)機(jī)會(huì)2,350個(gè)〔按每2,000頭奶牛配80人計(jì)算,人均增加收入12,000元/人;直接帶動(dòng)飼草種植戶21,150戶,共計(jì)84,600人,人均增加收入4,000元/年,其中從事草料種植的農(nóng)民47,373人,從事青貯飼料種植的農(nóng)民37,227人;改良草地40萬(wàn)畝。3.3.4奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目的社會(huì)意義奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目將奶牛飼養(yǎng)基地建設(shè)、有機(jī)原料奶的加工和銷售這一完整產(chǎn)業(yè)鏈條整合到一個(gè)系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)平臺(tái)上,有助于提高我國(guó)乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展的能力,推動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)和農(nóng)民收入的快速增長(zhǎng),改善當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境,建立人與自然的和諧關(guān)系。另一方面,農(nóng)牧民積極投身于公司牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)當(dāng)中,實(shí)現(xiàn)了收入的多元化并提高了農(nóng)牧民的綜合素質(zhì),這樣才真正實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村增值,真正縮小了城鄉(xiāng)差別,這也正是社會(huì)主義新農(nóng)村的建設(shè)要求。3.4、奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目在新農(nóng)村建設(shè)中所起的作用XX貫徹國(guó)家建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村精神和農(nóng)業(yè)規(guī)劃意志,立志于通過實(shí)踐來(lái)解決農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增值和農(nóng)村增效問題,革新傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,提高當(dāng)?shù)厣a(chǎn)力水平,實(shí)施現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù),在注重農(nóng)民增收和生態(tài)保護(hù)的理念下,擔(dān)當(dāng)政府政策有力的實(shí)踐者和有效的執(zhí)行者;擔(dān)當(dāng)生態(tài)產(chǎn)業(yè)的大力提倡和有力維護(hù)者;擔(dān)當(dāng)農(nóng)業(yè)合作組織的組織者,維護(hù)和保護(hù)農(nóng)民個(gè)體經(jīng)濟(jì)利益,保障農(nóng)民穩(wěn)定均衡致富;擔(dān)當(dāng)農(nóng)民增收的帶動(dòng)者,促進(jìn)農(nóng)民醫(yī)療、養(yǎng)老保障體系的建立健全,消除農(nóng)民的后顧之憂;擔(dān)當(dāng)廣大農(nóng)民提高素質(zhì)的引導(dǎo)者,通過國(guó)際化和專業(yè)化培訓(xùn),整體提高農(nóng)民素質(zhì)和綜合知識(shí)水平;擔(dān)當(dāng)新型農(nóng)村發(fā)展的建設(shè)者,整體提高農(nóng)民居住環(huán)境和居住水平,消除二元經(jīng)濟(jì)差異,加快城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程。實(shí)現(xiàn)了我國(guó)奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展由數(shù)量速度型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。企業(yè)有效發(fā)揮了提供技術(shù)管理、組織培訓(xùn)等軟環(huán)境方面的能力,通過企業(yè)的市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng),以市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的力量,引導(dǎo)畜牧業(yè)養(yǎng)殖逐步實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展由粗放經(jīng)營(yíng)向環(huán)保型、生態(tài)型轉(zhuǎn)變。由企業(yè)建設(shè)糞便處理設(shè)施,將糞便轉(zhuǎn)化成可利用的新型能源、有機(jī)肥料,滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活的需要。以先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),走資源節(jié)約發(fā)展之路,走資源充分利用之路,注重環(huán)境和生態(tài)的保護(hù),建設(shè)具有可持續(xù)性發(fā)展的原料奶生產(chǎn)基地。實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變,探索和實(shí)踐了社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)之路。為農(nóng)民擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模提供資金支持,為農(nóng)民的養(yǎng)殖活動(dòng)提供基礎(chǔ)設(shè)施,并提供統(tǒng)一的技術(shù)服務(wù)、衛(wèi)生防疫、配種繁育、科學(xué)飼料供給等全方位的服務(wù),統(tǒng)一加入財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)、醫(yī)療和養(yǎng)老保險(xiǎn),統(tǒng)一進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和職業(yè)教育,以硬件設(shè)施和軟件環(huán)境共同建設(shè),保障農(nóng)民的根本利益,增加農(nóng)民的收入。項(xiàng)目產(chǎn)品―――有機(jī)奶及有機(jī)乳制品4.1、有機(jī)奶的定義國(guó)家環(huán)??偩钟袡C(jī)食品發(fā)展中心〔OFDC頒布的《有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)有機(jī)食品的定義為:指來(lái)自于有機(jī)生產(chǎn)體系,根據(jù)有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工,并經(jīng)獨(dú)立認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品等。4.2、有機(jī)奶的優(yōu)點(diǎn)有機(jī)奶是健康安全的牛奶有機(jī)奶是更有營(yíng)養(yǎng)的牛奶有機(jī)牛奶包含的ω-3不飽和脂肪酸比非有機(jī)奶高了71%,有機(jī)牛奶中ω-3和ω-6的比率都要比普通牛奶高。意大利PaolaBergamo等,研究發(fā)現(xiàn),與常規(guī)牛奶相比,有機(jī)奶還有更高的共軛亞油酸CLA、亞麻酸LNA、花生四烯酸〔TVA、維生素A、維生素E、β-胡蘿卜素。并且共軛亞油酸CLA與亞油酸LNA的比值明顯高于普通牛奶。亞油酸、亞麻油酸、花生四烯酸人體不能合成,是必須脂肪酸,對(duì)人體的健康具有重要的作用。共軛亞油酸具有促進(jìn)降低脂肪沉積,減少體脂,減少血漿粘稠度,減少心血管疾病發(fā)生的作用,可以提高人體免疫力,還具有抗癌的功能。4.3、國(guó)外有機(jī)食品和有機(jī)奶的發(fā)展情況歐洲是世界上最大的有機(jī)食品市場(chǎng),20XX有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品占食品總消費(fèi)量的5%以上;有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品土地耕作面積占農(nóng)業(yè)用地的2%以上。在部分發(fā)達(dá)國(guó)家如德國(guó),20XX有機(jī)食品占食品市場(chǎng)的比重達(dá)25%,絕大部分有機(jī)產(chǎn)品與常規(guī)產(chǎn)品的差價(jià)在100%~200%之間。
德國(guó)是歐盟最大的有機(jī)奶生產(chǎn)國(guó)。生產(chǎn)有機(jī)奶的牧場(chǎng)主要在南巴伐利亞和Baden-Wuenttemberg州。德國(guó)有機(jī)乳制品的銷售也一路攀升,幾家最早從事有機(jī)乳制品生產(chǎn)和銷售的公司,在推出新產(chǎn)品后營(yíng)業(yè)額上升30%~200%。20XX上半年大約50%的有機(jī)奶是以普通價(jià)格在傳統(tǒng)市場(chǎng)渠道中出售,只有8%的有機(jī)奶通過直銷方式出售。丹麥20XX生產(chǎn)有機(jī)奶的牛場(chǎng)750家,年產(chǎn)有機(jī)奶40萬(wàn)t,占總產(chǎn)奶量的9%,在液態(tài)奶中有機(jī)奶占25%,約有10%的發(fā)酵乳制品及3%的干酪、奶油用有機(jī)奶生產(chǎn)。因此消費(fèi)者更多地喜歡有機(jī)奶,也促使了有機(jī)奶銷售量的穩(wěn)固增長(zhǎng)。4.4、我國(guó)有機(jī)奶的認(rèn)證、發(fā)展和市場(chǎng)前景4.20XX4月,OFDC公布了《有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》并于當(dāng)年7月1日實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)農(nóng)場(chǎng)<含奶牛場(chǎng)>、加工廠〔含乳品加工廠、作物生產(chǎn)〔含飼料生產(chǎn)、食品加工〔含乳品加工、畜禽養(yǎng)殖〔含奶牛養(yǎng)殖以及產(chǎn)品的包裝、標(biāo)識(shí)等均作了詳細(xì)規(guī)定和說(shuō)明。為了和國(guó)際接軌,OFDC注冊(cè)了國(guó)際有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心,并于20XX12月獲得IFOAM認(rèn)可,20XX正式開展認(rèn)證工作。20XX1月,國(guó)家公布了《有機(jī)生產(chǎn)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T19630-2005,包含四部分,分別對(duì)有機(jī)產(chǎn)品〔含有機(jī)奶和有機(jī)奶制品的生產(chǎn)、加工、管理、標(biāo)志和銷售做了明確的規(guī)定。項(xiàng)目建設(shè)方案5.1、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃第一階段:20XX9月-20XX12月第二階段:20XX1月-20XX12月建設(shè)5000頭存欄規(guī)模的奶牛場(chǎng)6座、3000頭存欄規(guī)模的奶牛場(chǎng)2座,2000頭存欄規(guī)模的合作奶牛場(chǎng)3座,擴(kuò)建飼料廠1座<單班年產(chǎn)6萬(wàn)噸>,新建有機(jī)肥廠1座〔年產(chǎn)3萬(wàn)噸>。第二階段項(xiàng)目建設(shè)期為1年,奶牛存欄數(shù)達(dá)4萬(wàn)頭,20XX所有牧場(chǎng)和加工生產(chǎn)線經(jīng)過有機(jī)認(rèn)證后,有機(jī)原料奶及有機(jī)乳制品全面推向市場(chǎng)。5.2、牧場(chǎng)建設(shè)方案5.2.1項(xiàng)目所在地:XX5.2.2③、地勢(shì)開闊平坦、交通便利;5.①、環(huán)境幽靜,人口稀少,交通、供電、飼料供應(yīng)等方便,沒有傳染病威脅和三廢污染,5.東鄰XX市,北接市,鐵路、公路、水路交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)縱橫交錯(cuò)。5.2.5第一階段引進(jìn)奶牛數(shù)量①、引進(jìn)數(shù)量引進(jìn)荷斯坦奶牛5萬(wàn)頭。②、③、繁殖指標(biāo)青年母牛初產(chǎn)月齡≤26個(gè)月年繁殖率≥90%④、生產(chǎn)指標(biāo)青年牛成活率99%以上;成母牛平均利用年限5胎。5.①、牛場(chǎng)建筑物的四部分構(gòu)成生產(chǎn)設(shè)施:畜牧獸醫(yī)室;輔助生產(chǎn)設(shè)施:精料庫(kù)、地磅等設(shè)施;生活管理設(shè)施:門衛(wèi)室、大門等設(shè)施;糞污堆放與處理設(shè)施:④、人員配備〔2000頭養(yǎng)殖場(chǎng)/3000頭養(yǎng)殖場(chǎng)100⑤、飼養(yǎng)模式:牛舍采用對(duì)頭式牛舍,。消防:由于場(chǎng)區(qū)內(nèi)建筑體量較小,根據(jù)規(guī)范要求可不設(shè)室內(nèi)消火栓,⑨、供暖與供電供暖本項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)為冬季采暖區(qū),室內(nèi)采暖設(shè)計(jì)溫度按照不同要求確定。供電用電負(fù)荷估算:每個(gè)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)照明用電為185kW,電源及配電電壓選擇:供電質(zhì)量有充分保證。變配電站設(shè)置:擬在每個(gè)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)的用電負(fù)荷中心處設(shè)1個(gè)變配電站。奶牛飼養(yǎng)用基青貯和牧草采購(gòu)量預(yù)測(cè)項(xiàng)目第一階段,工程共需建設(shè)玉米青貯地25678畝,項(xiàng)目第二階段,絕對(duì)控股的奶牛場(chǎng)共需建設(shè)50000畝玉米青貯地,合作的奶牛場(chǎng),5.疫病是奶牛生產(chǎn)的主要影響因素之一。通過配合當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)的畜牧獸醫(yī)站點(diǎn)建立疫病防治體系,減少疫病的發(fā)生,奶牛疫病預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)網(wǎng)絡(luò):基層獸醫(yī)站配套完善:市場(chǎng)與行業(yè)7.1、國(guó)外乳業(yè)的情況:7.1.1國(guó)外主要奶業(yè)國(guó)家情況表1世界主要國(guó)家歷年奶類產(chǎn)量〔單位:百萬(wàn)噸、%1995199920052009國(guó)家奶類產(chǎn)量比率奶類產(chǎn)量比率奶類產(chǎn)量比率奶類產(chǎn)量比率全世界430.45100535.92100574.17100608.73100印度53.6812.4765.2512.1880.8314.0890.4214.85美國(guó)67.0115.5770.4413.1476.0213.2477.5712.74俄羅斯39.317.3432.285.6231.145.12德國(guó)31.347.2828.635.3428.354.9428.034.6法國(guó)26.816.2326.094.8725.744.4825.024.11巴西15.083.517.133.220.533.5823.463.85中國(guó)6.821.589.111.711.992.0922.493.69新西蘭7.511.749.291.7312.242.1314.782.43英國(guó)15.253.5414.842.7714.492.5214.62.4烏克蘭17.273.2212.662.214.012.3意大利11.962.7812.262.2913.32.3211.771.93澳大利亞6.461.58.461.5811.181.9510.381.71日本8.191.98.381.568.51.488.351.377.2、國(guó)內(nèi)乳業(yè)基本情況7.2.1至20XX6月末全國(guó)奶牛存欄1418萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)13.7%;奶類產(chǎn)量1527萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)18.8%,其中牛奶產(chǎn)量為1459萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)18.3%,總產(chǎn)量?jī)H次于印度、美國(guó)、俄羅斯,占世界的第四位。幾個(gè)奶業(yè)生產(chǎn)大省中,XX省奶牛存欄164.8萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)10.3%;奶類產(chǎn)量221萬(wàn)噸,比去年同期增長(zhǎng)11.1%。從乳品消費(fèi)結(jié)構(gòu)看,鮮乳品和酸奶的消費(fèi)均保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),其中酸奶的消費(fèi)增幅較大,奶粉的消費(fèi)則有下降?!苍斠姳?。表1全國(guó)城鎮(zhèn)居民消費(fèi)乳品量情況單位:公斤/人/月平均合計(jì)鮮乳品奶粉酸奶20XX1-5月2.141.540.0460.2820XX1-5月2.071.500.0480.24增長(zhǎng)%3.52.7-4.219.5表420XX上半年乳品市場(chǎng)價(jià)格上漲幅度較大的省區(qū)單位:元/500克、%省區(qū)20XX上半年20XX上半年增幅%XX區(qū)1.272.2174.4XX1.462.1446.1XX省1.562.2141.6XX省1.752.4238.1新疆區(qū)1.131.5435.7XX1.311.7029.7XX省1.501.7617.4天津市1.932.1812.7圖220XX與20XX上半年各省區(qū)鮮乳品價(jià)格情況〔元/500克圖32000~20XX全國(guó)鮮乳品零售市場(chǎng)季度平均價(jià)格7.2.①、乳品進(jìn)口7.3、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況與群落分析7.3.17.4、項(xiàng)目SWOT分析優(yōu)勢(shì):金融投資服務(wù)與集中托管機(jī)制相結(jié)合的運(yùn)營(yíng)模式通過金融投資服務(wù)與集中托管機(jī)制的引入,以低成本獲取區(qū)域優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)資源,并對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料實(shí)行集中管理、規(guī)模經(jīng)營(yíng),通過整合上下游產(chǎn)業(yè)資源,實(shí)現(xiàn)資源的高效配置。模式的創(chuàng)新與多層面的利益主體結(jié)合這個(gè)運(yùn)營(yíng)模式引入金融投資服務(wù)和集中托管機(jī)制,分離農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán),實(shí)現(xiàn)了資源與產(chǎn)業(yè)高效對(duì)接,充分兼顧公司、農(nóng)民、產(chǎn)業(yè)群等多層面主體的利益,通過系統(tǒng)內(nèi)資源的高效流轉(zhuǎn)和系統(tǒng)外的產(chǎn)品與服務(wù)供給,實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)資源的高效利用和產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)最大化。有機(jī)食品的規(guī)?;a(chǎn)與構(gòu)建農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境相結(jié)合有機(jī)食品是國(guó)際公認(rèn)的安全食品,在生產(chǎn)安全、健康、營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的同時(shí)有助于調(diào)整農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,維護(hù)可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力機(jī)制,這正是國(guó)際社會(huì)和我國(guó)所大力倡導(dǎo)的,該項(xiàng)目在運(yùn)營(yíng)過程中能獲得國(guó)際機(jī)構(gòu)和我國(guó)政府的資金支持和政策扶持。政府渠道資源劣勢(shì):資本充裕度和項(xiàng)目建設(shè)周期將極大的影響投資成本生產(chǎn)與管理型人力資源短缺多經(jīng)營(yíng)品種和跨地區(qū)運(yùn)營(yíng)所帶來(lái)的信息傳遞不對(duì)稱和管理的無(wú)政府狀態(tài)的可能性公司的運(yùn)營(yíng)涉及到奶制品產(chǎn)業(yè)鏈的方方面面,多層交叉管理將降低公司的整體管理效率,信息傳遞的失誤甚至?xí)?lái)決策的失誤和投資損失,因此建立和完善公司信息管理平臺(tái)和通道是提高公司管理效率,避免決策失誤的重要手段。機(jī)會(huì):消費(fèi)需求促動(dòng)乳品業(yè)開始尋求整合;符合國(guó)家新農(nóng)村建設(shè)的方向,享受政府優(yōu)惠政策和獲得金融支持;生產(chǎn)與資源結(jié)合,運(yùn)營(yíng)模式創(chuàng)新,提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;產(chǎn)業(yè)壟斷尚未形成,發(fā)展空間巨大。初步結(jié)論:通過上述分析我們得出一個(gè)結(jié)論,創(chuàng)新的運(yùn)營(yíng)模式,龐大的、可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)群體和消費(fèi)市場(chǎng)是本公司奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目生存的基礎(chǔ)和開發(fā)優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng)資源的動(dòng)力源泉,同時(shí)該項(xiàng)目的模式創(chuàng)新對(duì)我們整合市場(chǎng)資源的能力提出了更高的要求。財(cái)
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