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文檔簡介

廚房餐廳承包協(xié)議書(精選14篇)廚房餐廳承包協(xié)議書(精選14篇)

廚房餐廳承包協(xié)議書篇1

廚房餐廳承包協(xié)議書

甲方:____________

乙方:______有限公司

依據(jù)《中華人民共和國民法典》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上,經(jīng)雙方協(xié)商同意,就乙方承包經(jīng)營甲方食堂達成以下最新食堂承包合同范本:

一、承包項目:甲方的員工食堂

二、承包方式

1、甲方為乙方免費供應(yīng)廚房、餐廳及廚房一般的設(shè)備,在經(jīng)營期間,必需要更新廚房設(shè)備時,乙方應(yīng)用書面提出申請并呈報甲方,經(jīng)甲方核準后,由甲方負責(zé)購買。

2、在經(jīng)營承包期間,食堂的燃氣由乙方自行負責(zé),費用由乙方負擔(dān)。食堂的設(shè)備人為損壞,由乙方負責(zé)修理或補充,食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理,因管理不善造成的問題,由乙方自行負責(zé)解決。

3、食堂廚師和服務(wù)員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費用均由乙方負責(zé)。

三、雙方的權(quán)利及義務(wù)

(一)、甲方的權(quán)利與義務(wù)

1、甲方對乙方的進菜、配菜、養(yǎng)分搭配、市場行情、衛(wèi)生狀況及服務(wù)水平進行全面臨督,使其合法并根據(jù)合同履行責(zé)任,對不合理現(xiàn)象,有權(quán)責(zé)令修改并要求乙方不斷提高管理水平。

2、乙方所購用之食材與材料,均應(yīng)保證由合格之廠商供應(yīng),甲方有權(quán)去供應(yīng)商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方供應(yīng)不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經(jīng)醫(yī)院確診后,則由乙方負責(zé)賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實際經(jīng)濟損失并擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的法律責(zé)任。

3、甲方做好廚房及餐廳的治安狀況,并加強就餐員工的素養(yǎng)教育與訓(xùn)練。

4、甲方負責(zé)供應(yīng)各階段就餐的大約人數(shù),一旦有較大人員變動時馬上通知乙方。

(二)、乙方的權(quán)利與義務(wù)

1、甲方員工如未按就餐時間規(guī)定的,乙方工作人員有權(quán)拒絕其就餐。

2、廚房的泔腳料應(yīng)由乙方自行處理。

3、廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理,因此產(chǎn)生的一切后果由乙方擔(dān)當(dāng)。

4、公司員工就餐用之餐具應(yīng)為本公司員工專用,嚴禁給非本公司員工使用。

5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定,若未相符,須馬上協(xié)作甲方進行整改。

6、協(xié)作本公司之環(huán)境政策、安全健康進行改善及管理。

7、遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定,做到優(yōu)秀服務(wù),文明服務(wù),嚴格把好菜肴的質(zhì)量關(guān),肯定禁止腐爛變質(zhì)的食物進入食堂。

8、國家監(jiān)督機構(gòu)查有特別時,乙方應(yīng)將特別狀況及改善對策報知甲方,因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方擔(dān)當(dāng),甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。

9、乙方工作人員在工作期間,必需佩戴政府部門核發(fā)的健康證,隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注意個人衛(wèi)生,符合衛(wèi)生要求,打菜時應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。

10、乙方承保餐飲場所責(zé)任險,附保險單復(fù)印本(如附件二),對甲方供應(yīng)更完善詳細的保證。

四、付款方法:月結(jié)三十天(當(dāng)月底結(jié)算總金額,次月底付款)。

五、最新食堂承包合同范本的違約責(zé)任

1、乙方經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。

2、本合同發(fā)生爭議時,雙方以友好協(xié)商解決,協(xié)商不成可由______市人民法院裁決。

六、本最新食堂承包合同范本雙方簽章后生效,合同正本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方:__________________乙方:__________________

法定代表人:___________法定代表人:____________

地址:__________________地址:__________________

簽約代表:_____________簽約代表:______________

________年_____月_____日________年_____月_____日

廚房餐廳承包協(xié)議書篇2

在承包合同中,承包人應(yīng)根據(jù)與定作人商定的標(biāo)準和要求完成工作,定作人主要目的是取得承包人完成的工作成果。以下是我為大家細心預(yù)備的:賓館餐廳承包合同范本3篇,歡迎參考閱讀!

賓館餐廳承包合同范本一

本合同各方當(dāng)事人

甲方:

法定代表人:

住宅地:

電話:

乙方:

法定代表人:

住宅地:

電話:

本餐廳承包經(jīng)營合同書由上述各方于年月日在市訂立:

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行:

第一條合同標(biāo)的物

1、甲方供應(yīng)給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于市路號,面積共平方米。

2、餐廳附有經(jīng)營所需設(shè)施、設(shè)備、用具(見清單)

其次條承包期限

乙方承包經(jīng)營期限為:自年月日至年月日。

第三條價金及支付

1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣元,承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費用后內(nèi)退還。

2、承包費:乙方承包經(jīng)營期內(nèi),應(yīng)每月向甲方交納承包費人民幣元,交納的時間為:每月日前交納當(dāng)月租金。

3、其他費用:乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等全部經(jīng)營所需要交納費用,由乙方根據(jù)規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。

4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項商定的款項由乙方根據(jù)商定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。

第四條甲方的權(quán)利義務(wù)

1、甲方按商定供應(yīng)餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,保證乙方獨立自主經(jīng)營。

2、為乙方供應(yīng)現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。(另附清單)

3、負責(zé)對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務(wù)等進行檢查和監(jiān)督。

4、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(yīng)(特別狀況例外)。

5、負責(zé)餐廳屋面、室外水、電的維護、修理。

第五條乙方的權(quán)利義務(wù)

1、必需合法經(jīng)營,主動接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和懲罰。受懲罰后的一切善后事宜由乙方自理。

2、負責(zé)經(jīng)營過程中餐廳全部設(shè)備、設(shè)施的維護、保養(yǎng)和修理,并確保合同期結(jié)束時餐廳全部資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。

3、仔細做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。

4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費用。

5、擔(dān)當(dāng)承包期內(nèi)因乙方緣由所產(chǎn)生的一切責(zé)任。

6、擔(dān)當(dāng)所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責(zé)任。

7、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設(shè)施做任何改動。(包括在墻上打洞)

8、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。

第六條違約責(zé)任

1、在合同有效期內(nèi),若無不行抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應(yīng)向守約方支付違約金元,給守約方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失。

2、乙方拖延交付押金及承包費的,每拖延一日,應(yīng)按拖欠金額每日萬分之向甲方支付違約金,超過日未支付的,甲方有權(quán)終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的,甲方有權(quán)終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應(yīng)提前個月以書面形式通知甲方,從停止經(jīng)營之日起,乙方向甲方支付與個月承包款作為違約金。

第七條保密責(zé)任

任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務(wù),不得向有關(guān)其他第三方泄露,但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外。

第八條合同終止

1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應(yīng)提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應(yīng)在結(jié)清全部費用及擔(dān)當(dāng)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。

2、合同終止后,合同雙方仍應(yīng)擔(dān)當(dāng)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。

第九條補充與變更

本合同可依據(jù)各方看法進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。

第十條不行抗力

任何一方因有有不行抗力致使全部或部分不能履行本合同或拖延履行本合同,應(yīng)自不行抗力大事發(fā)生之日起三日內(nèi),將大事狀況以書面形式通知另一方,并自大事發(fā)生之日起三十日內(nèi),向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或拖延履行的證明。

第十一條爭議的解決

本合同各方當(dāng)事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。

假如雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。

第十二條生效條件

本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

第十四條其他

本合同式三份,具有相同法律效力。各方當(dāng)事人各執(zhí)一份,其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。

甲方:乙方:

法定代表人(或授權(quán)代表):(簽字)法定代表人(或授權(quán)代表):(簽字)

賓館餐廳承包合同范本二

發(fā)包方(以下簡稱甲方):________________________

承包方(以下簡稱乙方):________________________

鑒于乙方多年始終為_____________大酒店的高級管理人員,對_____________大酒店有充分了解和熟識,雙方依據(jù)《中華人民共和國民法典》及有關(guān)法律法規(guī),經(jīng)協(xié)商全都,簽訂本合同。

第一條乙方承包經(jīng)營________大酒店,_____________大酒店的經(jīng)營范圍見營業(yè)執(zhí)照。

其次條酒店的坐落、面積、裝修、設(shè)施狀況

1.甲方承包給乙方的酒店位于_____________省_____________市_____________路_____________號

2.該酒店現(xiàn)有裝修及設(shè)施、設(shè)備狀況詳見合同附件。

該附件作為甲方根據(jù)合同商定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據(jù)。

3.本合同簽訂后______日內(nèi),甲乙雙方共同對移交給乙方的______大酒店的財產(chǎn)進行清點、確認。

第三條承包期限、用途

1.該酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。

2.承包期滿,甲方有權(quán)收回該酒店,乙方應(yīng)如期交還。

乙方如要求續(xù)承包,則必需在承包期滿______個月之前書面通知甲方,經(jīng)甲方同意后,重新簽訂承包合同。

第四條承包金用支付方式

1.該酒店每年承包金為___________元(大寫_____萬_____仟_____佰_____拾______元整)。

2.承包金支付方式如下:

A分二次付款,自本同生效后________幾天內(nèi)付清,第一次應(yīng)交承包金_____元;其次次到_______時止,需交_______元。

B一次性付清,至本合同生效______天內(nèi)全部繳清。

第五條承包期間相關(guān)費用及稅金

1.甲方應(yīng)擔(dān)當(dāng)?shù)馁M用:

(1)在承包期間,房屋和土地的產(chǎn)權(quán)稅由甲方依法交納。假如發(fā)生政府有關(guān)部門征收本合同中未列出項目但與該房屋有關(guān)的費用,由甲方負擔(dān)。

(2)__________________________

2.乙方交納以下費用:

(1)乙方以肯定的自有資金作抵押(或擔(dān)保),乙方的抵押(擔(dān)保)額為________元。

(2)乙方應(yīng)按時交納稅收及相關(guān)的費用,如不按時交納費用引起的后果則由乙方全部擔(dān)當(dāng)責(zé)任。

(3)___________________________

第六條酒店房屋修繕與使用

1.在承包期限內(nèi),甲方保證該房屋的使用安全(乙方使用不當(dāng)除外),其它所屬硬件設(shè)施的修理責(zé)任由乙方自行負責(zé)。

A.甲方提出進行修理須提前_______日書面通知乙方,乙方應(yīng)樂觀幫助協(xié)作。

B.對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務(wù)。

2.乙方應(yīng)合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設(shè)施。如因乙方使用不當(dāng)造成房屋及設(shè)施損壞的,乙方應(yīng)馬上負責(zé)修復(fù)或者經(jīng)濟賠償。

3.乙方如轉(zhuǎn)變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、裝修或設(shè)置對房屋結(jié)構(gòu)有影響的設(shè)備,設(shè)計規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。

第七條對酒店的裝修部分各自應(yīng)擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任

1.因正常緣由解除合同或終止的,乙方對酒店的裝修費由甲方擔(dān)當(dāng)_____%,乙方擔(dān)當(dāng)_____%;因客觀緣由(如拆遷、政府行為、國家法律政策變動、非典等非人為因素所能掌握的)導(dǎo)致合同無法履行的,乙方對酒店的裝修費由甲、乙雙方各擔(dān)當(dāng)_____%;

2.因乙方過錯導(dǎo)致合同解除或終止的,甲方有權(quán)選擇以下權(quán)利中的一種:

(1)依附于房屋的裝修歸甲方全部。

(2)要求乙方恢復(fù)酒店的原狀。

(3)向乙方收取恢復(fù)工程實際發(fā)生的費用。

第八條酒店的轉(zhuǎn)讓與轉(zhuǎn)租

1.在承包期間,甲方有權(quán)依法定程序出賣乙方所承包的酒店。出賣后,本合同對新的酒店全部人和乙方連續(xù)有效。

2.未經(jīng)甲方同意,乙方不得向第三人轉(zhuǎn)租及轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借酒店。

3.甲方出售該酒店,在________個月前書面通知乙方,在同等條件下,乙方有優(yōu)先購買權(quán)。

第九條合同的變更、解除與終止本合同

1.本合同生效后具有法律約束力,甲、乙雙方均不得隨便變更或者解除本合同,需要變更或解除時,須經(jīng)雙方協(xié)商全都達成新的書面協(xié)議。

2.甲方有以下行為之一的,乙方有權(quán)解除合同:

(1)供應(yīng)不符合商定條件的酒店設(shè)施,嚴峻影響經(jīng)營。

(2)甲方未履行房屋的修繕義務(wù),嚴峻影響經(jīng)營。

3.在承包期間,乙方有下列行為之一的,甲方有權(quán)解除合同,收回所承包給乙方的酒店:

(1)未經(jīng)甲方書面同意,轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓該酒店。

(2)未經(jīng)甲方書面同意,拆遷變動酒店結(jié)構(gòu)。

(3)損壞承包的酒店設(shè)施,甲方提出的合理期限內(nèi)未修復(fù)的。

(4)未經(jīng)甲方書面同意,不得應(yīng)用于酒店以外的用途。

(5)利用所承包的酒店進行非法活動。

(6)逾期未交納按商定應(yīng)當(dāng)由乙方交納的費用,已經(jīng)給甲方造成損失的。

(7)拖欠承包金累計_______元。

4.承包期滿合同自然終止。

5.因不行抗力因素導(dǎo)致合同無法履行或者無法完全履行時,甲、乙雙方幫助商全都,可以變更或者解除合同。

第十條酒店交付及收回的驗收

1.甲方應(yīng)保證承包期間酒店本身及附屬設(shè)施、設(shè)備處于正常使用狀。

2.驗收時雙方共同參加,如對裝修、器物等設(shè)施有異議應(yīng)當(dāng)場提出。當(dāng)場難以檢測的,應(yīng)于______日內(nèi)向?qū)Ψ教岢霎愖h。

3.乙方應(yīng)于承包期滿后,將承包酒店及附屬設(shè)備、設(shè)施如數(shù)交還給甲方。

4.乙方交還甲方的酒店及附屬設(shè)施應(yīng)保持完好的狀態(tài),不得留下物品或者影響酒店的正常經(jīng)營。對未經(jīng)同意留下的物品,甲方有權(quán)處置。

第十一條違約責(zé)任

1.甲、乙雙方應(yīng)全面實際履行本合同,不履行或者不完全履行的應(yīng)負違約責(zé)任。

2.在承包期間,乙方有第九條第三款的行為之一的,甲方有權(quán)終止合同,收回酒店的經(jīng)營權(quán),乙方應(yīng)根據(jù)合同總承包金的_____%向甲方支付違約金。

3.承包期間,乙方逾期交納本合同商定應(yīng)由乙方負擔(dān)的費用,每逾期一天,則應(yīng)按上述費用總額的_______%支付甲方滯納金。

3.在承包期間,乙方未經(jīng)甲方同意,中途擅自退包的,乙方應(yīng)按合同總承包金的____%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的,乙方還應(yīng)擔(dān)當(dāng)賠償責(zé)任。

4.在承包期滿,乙方應(yīng)如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還,則每逾期一日應(yīng)向甲方支付________元的滯納金。乙方還應(yīng)擔(dān)當(dāng)因逾期歸還給甲方造成的損失。

第十二條保險

在承包期限內(nèi),乙方應(yīng)以甲方的名義,向保險公司投保如下的保險,并在保單上注明甲方是投保人,乙方是附加受保人。

(1)財產(chǎn)險

(2)公眾責(zé)任險

(3)勞工保險

(4)其他按國際酒店行業(yè)標(biāo)準應(yīng)投的保險。

第十三條關(guān)于酒店公章的使用

1.承包期間,甲方供應(yīng)給乙方酒店的公章,但甲方概不負責(zé)乙方在承包期間內(nèi)乙方所負的任何債權(quán)債務(wù)。

2.在必要的時候,甲方可以對乙方使用酒店公章實行檢查、監(jiān)督。

第十四條免責(zé)條款

1.因不行抗力緣由致使本合同不能連續(xù)履行或造成的損失,甲、乙雙方互不擔(dān)當(dāng)責(zé)任。

2.因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋,使甲、乙雙方造成損失的,互不擔(dān)當(dāng)責(zé)任。

3.因上述緣由而終止合同的,承包金根據(jù)實際使用時間計算,不足整月的按天數(shù)計算,多退少補。

4.不行抗力系指不能預(yù)見、不能避開并不能克服的客觀狀況。

第十五條爭議解決

本合同發(fā)生的爭議,由雙方當(dāng)事人協(xié)商或申請調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解解決不成的,按下列第_________種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種):

1.提請_______________仲裁委員會仲裁。

2.依法向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。

第十六條本合同未盡事宜,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商全都,可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分,與本合同具有同等法律效力。

第十七條其他商定事項

1._______________________________

2._______________________________

第十七條本合同自雙方簽(章)后生效。

第十八條本合同及附件一式________份,由甲、乙雙方各執(zhí)________份。具有同等法律效力。

甲方:(簽字蓋章)____________

電話:________________________

傳真:________________________

地址:________________________

郵政編碼:____________________

乙方:(簽字蓋章)____________

電話:________________________

傳真:________________________

地址:________________________

郵政編碼:____________________

附件(略)

賓館餐廳承包合同范本三

甲方:

乙方:

為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標(biāo)準,經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著公平互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。

一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

承包經(jīng)營甲方員工餐廳,負責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可依據(jù)員工需要和力量許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營活動和其它用途。

二、承包期限:

本合同自年月日起至年月日為止,有效期為年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。

三、餐費標(biāo)準:

甲方食堂餐費標(biāo)準按每人每天單價計:

人員早餐中餐晚餐夜餐通宵餐

高層人員

管理人員

一般人員

其他人員

四、場地使用及相關(guān)費用

1、甲方免費向乙方供應(yīng)廚房場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性修理保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責(zé)賠償(自然損耗除外)。

2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具修理發(fā)生的一切費用,由乙方自行擔(dān)當(dāng)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施修理整改費用由甲方擔(dān)當(dāng)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由甲方負責(zé)(添入物品清單內(nèi))。

3、承包期內(nèi),甲方負責(zé)水電費,乙方負責(zé)餐廳衛(wèi)生費、燃氣費及其它費用。

4、乙方對餐廳負全部責(zé)任,全部衛(wèi)生條件必需符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準,因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理方法而遭處處罰者,一切責(zé)任由乙方擔(dān)當(dāng)。由此造成的甲方損失,乙方負責(zé)賠償。

5、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準。

五、雙方權(quán)利與義務(wù)

(一)、甲方權(quán)利與義務(wù)

1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,仔細履行合同,同時做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作

2、甲方對乙方的選購、配菜、養(yǎng)分搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方準時整改。

3、甲方應(yīng)幫助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素養(yǎng)教育與訓(xùn)練。

4、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù),如遇加班、放長假等非正常因素必需提前一天通知。

5、乙方工作人員必需遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度,甲方有權(quán)懲罰乙方工作人員的違紀行為。

(二)、乙方權(quán)利與義務(wù)

1、乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理,詳細包括人員配備、選購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。

2、乙方必需嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和三無調(diào)味品。

3、乙方工作人員必需將每天食品留樣24小時,以便發(fā)生事故追查緣由。

4、由于乙方所供應(yīng)的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必需擔(dān)當(dāng)相關(guān)費用以及法律責(zé)任。

5、乙方人員必需每天做好廚房、餐廳等全部工作場地的衛(wèi)生,嚴禁進入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地,違者按甲方的《廠紀廠規(guī)》處理。

6、餐廳工作人員一律憑健康證上崗,并每半年統(tǒng)一體檢一次,無健康證一律不得上崗。

7、乙方必需提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經(jīng)核準后在餐廳內(nèi)公布。

8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責(zé)處理,但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。

9、如市場物價上漲過高,造成乙方在連續(xù)二個月虧損的狀況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費用,甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查,若狀況屬實,應(yīng)適當(dāng)增加伙食費用。

10、因不行抗力緣由造成損失時,乙方不擔(dān)當(dāng)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。

11、乙方必需自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo),依法經(jīng)營,仔細履行合同。

六、結(jié)算方式

乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務(wù),甲方以月結(jié)天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須供應(yīng)抬頭)。

七、違約責(zé)任

1、經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正值理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業(yè)額補償對方。

2、除不行抗力大事外,乙方不得以任何理由不準時或不充分供應(yīng)職工膳食。

3、由于甲方緣由造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責(zé)賠償。

八、仲裁

本合同發(fā)生爭議時,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。

十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。

十一、附件與本合同一同生效。

甲方:乙方:

法人代表:法人代表:

時間:年月日時間:年月日

附件:

a營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件

b衛(wèi)生許可證復(fù)印件

c團膳資格證書復(fù)印件

d公眾責(zé)任險復(fù)印件

廚房餐廳承包協(xié)議書篇3

甲方:

乙方:

依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,在公平互利,共同信守,雙方自愿的原則,經(jīng)雙方洽談。甲方將自己經(jīng)營的餐廳承包給乙方經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),訂立本合同。

第一條基本狀況:

1、房屋的位置(見本合同附件)

2、房屋建筑面積(見本合同附件)

3、甲方轉(zhuǎn)交給乙方的設(shè)備,家具等的清單

4、餐廳裝修的影像資料

其次條對餐廳使用的商定

1、當(dāng)雙方承包合同簽訂后,甲方將餐廳的房屋和設(shè)備移交給乙方。雙方必需在移交清單簽字,作為合同的附件一起保存。

2、甲方交給乙方的各項手續(xù)和資料必需合法、真實、有效。

3、乙方在承包期間必需合法經(jīng)營,遵守相關(guān)機構(gòu)的管理規(guī)定,假如造成違法、違規(guī)的民事、刑事責(zé)任,一律由乙方擔(dān)當(dāng),與甲方無關(guān)。

4、合同簽訂后,乙方進行裝修,不能對房屋的主體結(jié)構(gòu)造成影響,假如對房屋的主體結(jié)構(gòu)造成損害,所造成的損失由乙方全部擔(dān)當(dāng)。

第三條承包費及承包費的交付方式

1、甲乙雙方合同簽訂后的當(dāng)日,乙方交給甲方租餐廳和設(shè)備押金______萬元整(______元)。假如押金未交,本合同不生效。

2、承包期間,第一年至第三年,乙方每月向甲方交納承包費______元(______元)。第四年至第五年,乙方每月向甲方交納承包費______拾元(______元)。

3、承包期間,乙方每月向甲方交納設(shè)備租賃______費(元)。

4、承包費和設(shè)備承包費共計每月(前______年每月______元,后兩年每月______元),其交付方法為,當(dāng)合同簽訂后,甲方交給乙方房屋和設(shè)備的當(dāng)天交付當(dāng)月的費用,以后每月開頭交付當(dāng)月的費用。其次年,每兩個月交納一次費用,每次月初5號前交納。第三年每三個月交納一次費用,每次月初______號前交納。第四年每______個月交納一次費用,每月初______號前交納。第五年一次性交納全年費用,第五年首月______號前交納。

5、乙方在經(jīng)營期間的水電暖氣稅費,由乙方按相關(guān)部門規(guī)定按時交納。如未交納按時交納造成停水、停電與甲方無關(guān)。

6、設(shè)備修理費用,由乙方負責(zé),如不能修理的交還給甲方,由于設(shè)備質(zhì)量緣由,不計賠償,由于乙方使用不當(dāng)造成設(shè)備算壞,由乙方按市價賠償。

7、裝修時間______天。

8、乙方交給甲方的費用甲方不擔(dān)當(dāng)稅費。甲方只開收據(jù),假如乙方需要發(fā)票,甲方可以代為辦理,所產(chǎn)生的稅費由乙方擔(dān)當(dāng)。

9、乙方承包之日起______年內(nèi)房屋租賃費不變,后兩年調(diào)整為每月______元。

第四條乙方在承包經(jīng)營期間,所發(fā)生的債權(quán)、債務(wù)均由乙方擔(dān)當(dāng),與甲方無關(guān)。甲方在經(jīng)營期間所產(chǎn)生的費用與乙方無關(guān)。

第五條乙方在承包經(jīng)營期間,不能以任何形式將餐廳轉(zhuǎn)交給他人經(jīng)營,如有發(fā)生,所交費用甲方一律不退。所造成的損失,由乙方全部擔(dān)當(dāng)。

第六條承包期限為五年,即從20________年月日至20________年月日。租賃費從20________年月日開頭交費。

第七條違約責(zé)任和處理商定:甲乙雙方在合同生效期間必需共同遵守合同條款,如有單方違約,違約方擔(dān)當(dāng)______元的違約金支付給守約方。

第八條假如發(fā)生國家指令性政策,導(dǎo)致餐廳不法履行時,合同終止,雙方互不擔(dān)當(dāng)責(zé)任。

第九條乙方在合同生效期間假如發(fā)生違法、違規(guī)造成餐廳停業(yè),合同期未滿提前退出擔(dān)當(dāng)違約責(zé)任。

第十條合同期滿,乙方有優(yōu)先續(xù)租的權(quán)利。假如乙方不在續(xù)租,必需把甲方的設(shè)備退還給甲方,乙方投入可移動的設(shè)備歸乙方全部。

第十一條當(dāng)甲乙雙方辦理完交接手續(xù)后,兩天內(nèi)甲方將元押金全部退還給乙方。

第十二條乙方在正常經(jīng)營期間,甲方不得以任何形式干預(yù)乙方經(jīng)營,如造成乙方的經(jīng)濟損失全由甲方擔(dān)當(dāng)。

第十三條本合同一式兩份,經(jīng)雙方簽字后生效,所簽合同雙方各持一份。如有未盡事宜,經(jīng)雙方洽談后,另訂立補充合同,補充合同與本合同具有同等法律效力。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

廚房餐廳承包協(xié)議書篇4

甲方:

乙方:昆山美味團膳*限公司。

依據(jù)《民法典》及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

1、甲方為乙方免費供應(yīng)廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責(zé)。

2、廠房清潔用品由乙方負責(zé)添置,費用由乙言支付。

3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

雙方權(quán)利和義務(wù)

甲方的權(quán)利和義務(wù):

1、甲方根據(jù)承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

2、甲方應(yīng)對乙方的進菜、配菜、養(yǎng)分搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方準時整改不良之處。

3、甲方應(yīng)幫助乙方維持食堂治安秩序,并加對結(jié)員工的教育。

乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、乙方必需遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準,嚴禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新奇和衛(wèi)生。

2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章懲罰。

3、乙方必需保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境干凈衛(wèi)生,餐具必需消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。

4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負責(zé)。保證衛(wèi)生干凈。

6、乙方必需每個周未供應(yīng)下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

7、乙方現(xiàn)場工作人員必需持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

8、必需嚴格遵守操作規(guī)程,正值使用廚房的各項設(shè)施,因乙方不當(dāng)操作成意外事故的,責(zé)任由乙方負責(zé)。

9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責(zé)。

10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀,未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。

二、伙食標(biāo)準

早餐____元;中餐____元。標(biāo)準為____大葷、____素菜。晚餐元,標(biāo)準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

三、結(jié)算方式

1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天供應(yīng)實際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天供應(yīng)就餐人數(shù),并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方供應(yīng)餐卡,由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。

2、乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的全部有關(guān)款項。

四、違約方式

1、固乙方供應(yīng)不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門鑒一,由責(zé)任方負責(zé)全部責(zé)任并擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的法律后果。

2、甲方未按時結(jié)清乙方賬款的,應(yīng)擔(dān)當(dāng)違約金(比照銀行逾期付款處理)。

3、如乙方因違反合同商定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方準時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權(quán)終止合同。

4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)擔(dān)當(dāng)違約責(zé)任。

5、乙方若有違反合同商定,直接造成甲方經(jīng)濟損失的,甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費中扣除相應(yīng)費用。

五、爭議解決:

本合同未盡事宜,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(蓋章)

乙方(蓋章)

代表:

代表:

日期:

日期:

廚房餐廳承包協(xié)議書篇5

本合同各方當(dāng)事人

甲方:

乙方:

本餐廳承包經(jīng)營合同書由上述各方于____年____月____日在____市訂立:

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行:

第一條合同標(biāo)的物

1、甲方供應(yīng)給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于____市____路____號,面積共____平方米。

2、餐廳附有經(jīng)營所需設(shè)施、設(shè)備、用具

其次條承包期限乙方承包經(jīng)營期限為:自____年____月____日至____年____月____日。

第三條價金及支付

1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣____元,承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費用后____內(nèi)退還。

2、承包費:乙方承包經(jīng)營期內(nèi),應(yīng)每月向甲方交納承包費人民幣____元,交納的時間為:每月____日前交納當(dāng)月租金。

3、其他費用:乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等全部經(jīng)營所需要交納費用,由乙方根據(jù)規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。

4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項商定的款項由乙方根據(jù)商定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。

第四條甲方的權(quán)利義務(wù)

1、甲方按商定供應(yīng)餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,保證乙方獨立自主經(jīng)營。

2、為乙方供應(yīng)現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。

3、負責(zé)對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務(wù)等進行檢查和監(jiān)督。

4、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(yīng)。

5、負責(zé)餐廳屋面、室外水、電的維護、修理。

第五條乙方的權(quán)利義務(wù)

1、必需合法經(jīng)營,主動接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和懲罰。受懲罰后的一切善后事宜由乙方自理。

2、負責(zé)經(jīng)營過程中餐廳全部設(shè)備、設(shè)施的維護、保養(yǎng)和修理,并確保合同期結(jié)束時餐廳全部資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。

3、仔細做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。

4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費用。

5、擔(dān)當(dāng)承包期內(nèi)因乙方緣由所產(chǎn)生的一切責(zé)任。

6、擔(dān)當(dāng)所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責(zé)任。

7、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設(shè)施做任何改動。

8、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。

第六條違約責(zé)任

1、在合同有效期內(nèi),若無不行抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應(yīng)向守約方支付違約金____元,給守約方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失。

2、乙方拖延交付押金及承包費的,每拖延一日,應(yīng)按拖欠金額每日萬分之____向甲方支付違約金,超過____日未支付的,甲方有權(quán)終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的,甲方有權(quán)終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應(yīng)提前____個月以書面形式通知甲方,從停止經(jīng)營之日起,乙方向甲方支付與____個月承包款作為違約金。

第七條保密責(zé)任任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務(wù),不得向有關(guān)其他第三方泄露,但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外。

第八條合同終止

1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應(yīng)提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應(yīng)在結(jié)清全部費用及擔(dān)當(dāng)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。

2、合同終止后,合同雙方仍應(yīng)擔(dān)當(dāng)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。

第九條補充與變更本合同可依據(jù)各方看法進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。

第十條不行抗力任何一方因有不行抗力致使全部或部分不能履行本合同或拖延履行本合同,應(yīng)自不行抗力大事發(fā)生之日起三日內(nèi),將大事狀況以書面形式通知另一方,并自大事發(fā)生之日起三十日內(nèi),向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或拖延履行的證明。

第十一條爭議的解決本合同各方當(dāng)事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。假如雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。

第十二條生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

第十三條其他本合同—式三份,具有相同法律效力。各方當(dāng)事人各執(zhí)一份,其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。

甲方:_________乙方:_________

法定代表人:_________法定代表人:_________

_________年____月____日_________年____月____日

廚房餐廳承包協(xié)議書篇6

承包期限和起止日期。承包期限直接關(guān)系到雙方權(quán)利與義務(wù)的履行時間,涉及當(dāng)事人的利益;以下是我整理的餐廳承包合同協(xié)議書,歡迎參考閱讀。餐廳承包合同協(xié)議書范文一項目名稱:合同書餐廳承包經(jīng)營項目甲方:安徽XX公司乙方:宋(身份證號:

1)甲、乙雙方本著公正、公平、互利的原則,經(jīng)友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行:

第一條合同標(biāo)的物

1、甲方供應(yīng)給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于風(fēng)____區(qū)內(nèi)。

2、餐廳附有經(jīng)營所需設(shè)施、設(shè)備、用具(見清單)

其次條承包期限乙方承包經(jīng)營期限為:自________年____月____日至________年____月3____日

第三條價金及支付

1、押金:乙方向甲方繳納承包履約金人民幣壹萬元整,承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費用后____日內(nèi)不計息全額退還。

2、承包費:雙方合同簽訂后____日內(nèi),乙方應(yīng)向甲方一次性交納人民幣壹萬貳仟元的承包費(元月6個月)。

3、其他費用:乙方承包經(jīng)營期間的水電費、稅費等全部經(jīng)營所需費用,由乙方根據(jù)規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納;乙方對甲方供應(yīng)的房屋場地、設(shè)施、廚具設(shè)備等進行保養(yǎng)、修理的一切費用由乙方擔(dān)當(dāng);在承包期限內(nèi),乙方自行添置的任何物品的費用自行擔(dān)當(dāng)。甲方不擔(dān)當(dāng)任何費用及責(zé)任。

4、承包履約金和承包費用的支付方式:第1項和第2項商定的款項由乙方根據(jù)商定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。

第四條甲方的權(quán)利義務(wù)

1、甲方按商定供應(yīng)餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,保證乙方獨立自主經(jīng)營。

2、為乙方供應(yīng)現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等,并辦理移交手續(xù)。

3、委派專人負責(zé)對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務(wù)等進行檢查和監(jiān)督。

第五條乙方的權(quán)利義務(wù)

1、乙方必需

首先滿意甲方招商及游客接待需求,

其次自主經(jīng)營。須聽從甲方的監(jiān)督管理。

2、必需嚴格遵照《食品衛(wèi)生法》合法經(jīng)營,不得違反相關(guān)管理條例,主動接受政府有關(guān)部門管理、檢查、監(jiān)督和懲罰。受懲罰后的一切善后事宜由乙方自理。

3、負責(zé)經(jīng)營過程中餐廳全部設(shè)備、設(shè)施的維護、保養(yǎng)和修理,并確保合同期結(jié)束時餐廳全部資產(chǎn)完好。人為損壞或被盜,按原價賠償。

4、仔細做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。

5、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費用。

6、承包期內(nèi)因乙方緣由所產(chǎn)生的一切責(zé)任,由乙方自行擔(dān)當(dāng),甲方不負任何責(zé)任。

8、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設(shè)施做任何改動。

9、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。

10、要求廚師應(yīng)具備廚師資格,相關(guān)從業(yè)人員在合同簽訂后____日內(nèi)辦理健康證。1

1、對從業(yè)人員的工資按月發(fā)放,不得拖欠。1

2、自覺維護餐廳原貌及周邊自然環(huán)境,不得擅自轉(zhuǎn)變。

第六條違約責(zé)任及合同終止如乙方消失以下狀況,將自動終止合同,并全額扣除履約保證金

1、經(jīng)營期間,不履行合同要求

2、拖延交付承包費

3、擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的

4、試用期為一個月,如在此期間不能滿意甲方的接待要求。

第七條不行抗拒因素甲方如因上級或____區(qū)投資客商要求等特別狀況要提前終止本合同,應(yīng)提前三十天正式通知對方,雙方應(yīng)在結(jié)清全部費用及擔(dān)當(dāng)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。

第八條補充與變更本合同可依據(jù)各方看法進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。

第九條合同糾紛本合同各方當(dāng)事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。假如雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。

第十條本合同經(jīng)雙方簽字、蓋章(或手印)后生效。

第十一條本合同式三份,具有相同法律效力。雙方各執(zhí)一份,其他交于主管部門備案。甲方(蓋章):乙方(蓋章):代表:代表:簽定日期:________年____月____日簽定日期:________年____月____日餐廳承包合同協(xié)議書范文二發(fā)包方:王,男,湖北____市人,系店埡金帝賓館負責(zé)人(以下簡稱甲方)承包方:肖X,男,湖北____區(qū)____鎮(zhèn)雙龍村三組人(以下簡稱乙方)甲方興建有金帝商務(wù)賓館,餐飲、消遣、住宿為一體,餐飲系列乙方承包經(jīng)營,為互利共贏,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,就權(quán)利義務(wù)關(guān)系,達成如下合同條款:

一、甲方全部的金帝賓館一樓餐廳6間,廚房1間(面積約180平方米),附屬設(shè)施及裝飾齊全一并交與乙方經(jīng)營使用,餐具、餐桌、餐椅、空調(diào)等相關(guān)用具設(shè)備由乙方自己籌備(詳見乙方自籌財產(chǎn)清單)。

二、乙方承包經(jīng)營期限自201________年____月____日起至________年____月____日止,共________年,承包期外本合同自行終止。

三、乙方承包經(jīng)營期內(nèi),每年向甲方交承包費人民幣叁萬元整。

四、乙方承包費交付與甲方時間為每年____月____日一次性付清。(以收據(jù)為準)

五、乙方在承包經(jīng)營期內(nèi),工商、稅務(wù)、衛(wèi)生等相關(guān)部門應(yīng)辦的各種執(zhí)照證件及應(yīng)繳的稅、費由乙方自辦自繳與甲方無關(guān)。

六、水、電甲、乙雙方共同用一總表,乙方按月分別擔(dān)當(dāng)三分之一的水、電費。

七、乙方在承包經(jīng)營期內(nèi)未經(jīng)甲方同意不得擅自轉(zhuǎn)包或轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營,同時對甲方交付與乙方的各種設(shè)施和財產(chǎn)進行保養(yǎng)與修理。

八、乙方承包期滿后,雙方自愿的狀況下可另續(xù)簽合同,若甲方不再發(fā)包或乙方不再承包,單方必需在本合同期滿前三個月告知對方。

九、甲、乙雙方終止合同后,乙方自籌備的餐具等相關(guān)設(shè)備(見財產(chǎn)清單)可自行處理,也可與甲方協(xié)商作價全都后轉(zhuǎn)與甲方。

十、本合同未盡事宜雙方協(xié)商全都后可另行補充條款,補充后的條款與本合同生同等效力。十

一、本合同條款若單方違約付對方違約金5000元。十

二、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽字之日起生效。甲方:乙方:________年____月____日餐廳承包合同協(xié)議書范文三發(fā)包方(以下簡稱:甲方):承包方(以下簡稱:乙方):依據(jù)《民法典》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方本著誠懇信用原則就餐館承包事宜經(jīng)共同協(xié)商,訂立以下條款共同遵守:

一、承包事項、合同期限

1、承包事項(

1)、甲方供應(yīng)商鋪供乙方承包、供應(yīng)飲食服務(wù);(

2)、日常經(jīng)營由乙方自主支配、全面負責(zé)、自負盈虧;2.、合同期限本合約有效期為【】年,從________年____月____日至________年____月____日止;在本合約終止前一個月由雙方商定下一個合同期事宜。

二、承包費用

1、乙方每年上繳甲方費用。

2、水、電、燃氣、房租及物業(yè)等其他費用明細。

三、權(quán)利和義務(wù)1:乙方在承包期間從事飲食經(jīng)營服務(wù)不得從事其它方面經(jīng)營活動。2:乙方在承包期間甲方不參加其經(jīng)營服務(wù)。乙方在經(jīng)營服務(wù)中所產(chǎn)生的任何事務(wù)包括法律上的責(zé)任

四、違約責(zé)任在本合約規(guī)定的期限內(nèi),不得單方解除本合同,如單方解除合同,則違約的一方需支付守約方的違約金,支付違約金按合同簽訂金額的30%支付。

五、爭議解決

1、在本合同期內(nèi)發(fā)生的爭議由甲乙雙方友好協(xié)商解決,如甲乙雙方不能友好協(xié)商解決的,也可致當(dāng)?shù)胤ㄔ浩鹪V。

2、合同期內(nèi),若發(fā)生非本合同規(guī)定的問題,由雙方協(xié)商解決;如有未盡事宜,雙方可協(xié)商補充條款。

六、其它本合約經(jīng)雙方簽字及蓋章即生效,合同一式四份,甲乙雙方各持二份,每份具有同等法律效力。甲方(手印):乙方(手印):簽約代表簽名:簽約代表簽名:簽約日期:________年____月____日由乙方自行擔(dān)當(dāng),甲方不擔(dān)當(dāng)任何責(zé)任。

廚房餐廳承包協(xié)議書篇7

甲方:

乙方:

本餐廳承包經(jīng)營合同書由上述各方于____年____月____日在____市訂立:

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行:

第一條合同標(biāo)的物

1、甲方供應(yīng)給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于____市____路____號,面積共____平方米。

2、餐廳附有經(jīng)營所需設(shè)施、設(shè)備、用具

其次條承包期限乙方承包經(jīng)營期限為:自____年____月____日至____年____月____日。

第三條價金及支付

1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣____元,承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費用后____內(nèi)退還。

2、承包費:乙方承包經(jīng)營期內(nèi),應(yīng)每月向甲方交納承包費人民幣____元,交納的時間為:每月____日前交納當(dāng)月租金。

3、其他費用:乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等全部經(jīng)營所需要交納費用,由乙方根據(jù)規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。

4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項商定的款項由乙方根據(jù)商定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。

第四條甲方的權(quán)利義務(wù)

1、甲方按商定供應(yīng)餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,保證乙方獨立自主經(jīng)營。

2、為乙方供應(yīng)現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。

3、負責(zé)對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務(wù)等進行檢查和監(jiān)督。

4、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(yīng)。

5、負責(zé)餐廳屋面、室外水、電的維護、修理。

第五條乙方的權(quán)利義務(wù)

1、必需合法經(jīng)營,主動接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和懲罰。受懲罰后的一切善后事宜由乙方自理。

2、負責(zé)經(jīng)營過程中餐廳全部設(shè)備、設(shè)施的維護、保養(yǎng)和修理,并確保合同期結(jié)束時餐廳全部資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。

3、仔細做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。

4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費用。

5、擔(dān)當(dāng)承包期內(nèi)因乙方緣由所產(chǎn)生的一切責(zé)任。

6、擔(dān)當(dāng)所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責(zé)任。

7、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設(shè)施做任何改動。

8、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。

第六條違約責(zé)任

1、在合同有效期內(nèi),若無不行抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應(yīng)向守約方支付違約金____元,給守約方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失。

2、乙方拖延交付押金及承包費的,每拖延一日,應(yīng)按拖欠金額每日萬分之____向甲方支付違約金,超過____日未支付的,甲方有權(quán)終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的,甲方有權(quán)終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應(yīng)提前____個月以書面形式通知甲方,從停止經(jīng)營之日起,乙方向甲方支付與____個月承包款作為違約金。

第七條保密責(zé)任任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務(wù),不得向有關(guān)其他第三方泄露,但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外。

第八條合同終止

1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應(yīng)提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應(yīng)在結(jié)清全部費用及擔(dān)當(dāng)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。

2、合同終止后,合同雙方仍應(yīng)擔(dān)當(dāng)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。

第九條補充與變更本合同可依據(jù)各方看法進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。

第十條不行抗力任何一方因有不行抗力致使全部或部分不能履行本合同或拖延履行本合同,應(yīng)自不行抗力大事發(fā)生之日起三日內(nèi),將大事狀況以書面形式通知另一方,并自大事發(fā)生之日起三十日內(nèi),向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或拖延履行的證明。

第十一條爭議的解決本合同各方當(dāng)事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。假如雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。

第十二條生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

第十四條其他本合同—式三份,具有相同法律效力。各方當(dāng)事人各執(zhí)一份,其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。

甲方:_________乙方:_________

法定代表人:_________法定代表人:_________

_________年____月____日_________年____月____日

廚房餐廳承包協(xié)議書篇8

甲方:________________

乙方:________________

依據(jù)《民法典》及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

1、甲方為乙方免費供應(yīng)廚房、餐廳、餐具及住宿。

水、電、燃料由乙方自行負責(zé)。

2、廠房清潔用品由乙方負責(zé)添置,費用由乙言支付。

3、承包期:自________年____________月____________日至________年____________月____________日。

(含試用期一個月)

一、雙方權(quán)利和義務(wù)

甲方的權(quán)利和義務(wù):

1、甲方根據(jù)承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。

履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

2、甲方應(yīng)對乙方的進菜、配菜、養(yǎng)分搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方準時整改不良之處。

3、甲方應(yīng)幫助乙方維持食堂治安秩序,并加對結(jié)員工的教育。

乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、乙方必需遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準,嚴禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新奇和衛(wèi)生。

2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章懲罰。

3、乙方必需保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境干凈衛(wèi)生,餐具必需消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。

4、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負責(zé)。

保證衛(wèi)生干凈。

5、乙方必需每個周未供應(yīng)下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

6、乙方現(xiàn)場工作人員必需持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

7、必需嚴格遵守操作規(guī)程,正值使用廚房的各項設(shè)施,因乙方不當(dāng)操作成意外事故的,責(zé)任由乙方負責(zé)。

8、食堂工作人員工資福利均由乙方負責(zé)。

9、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀,未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。

二、伙食標(biāo)準

早餐________元;中餐________元。

標(biāo)準為________大葷、________素菜。

晚餐________元,標(biāo)準為________大葷、________小葷、________素菜。

湯、米飯自助。

夜宵________元。

三、結(jié)算方式

1、就餐方式實行定餐制。

乙方按甲方每天供應(yīng)實際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天供應(yīng)就餐人數(shù),并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方供應(yīng)餐卡,由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))

2、乙方墊付伙食費__________月,甲、乙雙方每月_________日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的全部有關(guān)款項。

四、違約方式

1、固乙方供應(yīng)不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門鑒一,由責(zé)任方負責(zé)全部責(zé)任并擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的法律后果。

2、甲方未按時結(jié)清乙方賬款的,應(yīng)擔(dān)當(dāng)違約金(比照銀行逾期付款處理)

3、如乙方因違反合同商定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方準時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權(quán)終止合同。

4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。

如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)擔(dān)當(dāng)違約責(zé)任。

甲方:_________________

___________年___________月_________日

乙方:_________________

___________年___________月_________日

廚房餐廳承包協(xié)議書篇9

飯?zhí)没锸吵邪鼌f(xié)議【1】甲方依據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:

一、協(xié)議雙方發(fā)包方:____________________(以下簡稱甲方)承包方:____________________(以下簡稱乙方)

二、承包期限從________年____月____日至________年____月____日止

三、詳細內(nèi)容

1.甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元(______________)晚餐為人民幣______元(_________________________),夜宵為人民幣______元,供應(yīng)乙方辦理伙食。

2.甲方為乙方無償供應(yīng)廚房、廚具、餐具等。

3.甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)預(yù)備飯菜份量。

4.甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5.乙方預(yù)付甲方半個月伙食費,結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

6.在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)根據(jù)協(xié)議條款通力協(xié)作,相互協(xié)作,雙方不行無緣無故,輕率行事解除協(xié)議。

四、甲方責(zé)任

1.供應(yīng)設(shè)備的修理保養(yǎng)。

2.供應(yīng)乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

3.甲方無償供應(yīng)廚房所用的燃料、水、電。

4.不得隨便停止承包和隨增加收費項目。

5.甲方必需提前預(yù)報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負責(zé)。

五、甲方權(quán)限

1.甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特殊要禁止食物中毒事故發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

2.乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特別狀況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

3.甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等狀況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。

4.依據(jù)食堂工作狀況和員工看法甲方有權(quán)采納其他方式進行食堂管理。

5.承包方其他違約時,甲方須馬上告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實,把處理結(jié)果告知甲方。

6.乙方除因特別狀況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方賜予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟懲罰。

7.乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包協(xié)議,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關(guān)處理。

六、乙方責(zé)任

1.按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。

2.食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查,費用自理。

3.經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。

4.嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。

5.必需確保食物的質(zhì)量,把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并達到合格。

6.乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費用自理。

7.乙方必需按甲方規(guī)定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應(yīng)事先通知乙方。

8.乙方廚房工作人員必需遵守甲方規(guī)章制度,不得隨便出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)懲罰。

9.甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥當(dāng)保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

10.經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,便利甲方服務(wù)人員。1

1.乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

七、乙方的權(quán)限

1.有權(quán)自主經(jīng)營,自負盈虧。

2.有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。

3.甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包協(xié)議,并止報法院或仲裁機關(guān)處理。

4.如市場物價上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個月虧損的狀況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費用,甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查,若狀況屬實,應(yīng)適當(dāng)增加伙食費用。

八、其它

1.因不行抗力緣由造成損失時,乙方不擔(dān)當(dāng)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。

2.甲、乙雙方員工應(yīng)保持相互敬重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許消失打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的損害由無理的乙方負責(zé)。

3.節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負責(zé)加工,甲方買菜或托付乙方選購。

4.乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必需征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

5.承包結(jié)束時,乙方應(yīng)將甲方供應(yīng)的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,協(xié)作甲方完成清算工作。

6.承包期滿時是否續(xù)約或終止協(xié)議,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

7.本協(xié)議若有未盡事宜,將由雙方代表協(xié)商處理。

8.本協(xié)議壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:甲方代表(簽名):___________乙方代表(簽名):___________單位(蓋章):_______________電話:____日期:_______________________餐廳承包合同【2】甲方:________________乙方:________________為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標(biāo)準,經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著公平互利的39;原則,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。

一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍承包經(jīng)營甲方員工餐廳,負責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可依據(jù)員工需要和力量許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營活動和其它用途。

二、承包期限本合同自________年____月____日起至________年____月____日為止,有效期為________年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。

三、餐費標(biāo)準甲方食堂餐費標(biāo)準按每人每天單價計:人員早餐中餐晚餐夜餐通宵餐高層人員高層人員一般人員其他人員

四、場地使用及相關(guān)費用

1.甲方向乙方供應(yīng)廚房場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性修理保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責(zé)賠償(自然損耗除外)。

2.承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具修理發(fā)生的一切費用,由乙方自行擔(dān)當(dāng)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施修理整改費用由甲方擔(dān)當(dāng)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由甲方負責(zé)(添入物品清單內(nèi))。

3.承包期內(nèi),甲方負責(zé)水電費,乙方負責(zé)餐廳衛(wèi)生費、燃氣費及其它費用。

4.乙方對餐廳負全部責(zé)任,全部衛(wèi)生條件必需符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準,因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理方法而遭處處罰者,一切責(zé)任由乙方擔(dān)當(dāng)。由此造成的甲方損失,乙方負責(zé)賠償。

5.如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準。

五、雙方權(quán)利與義務(wù)

(一)甲方權(quán)利與義務(wù)

1.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,仔細履行合同,同時做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作

2.甲方對乙方的選購、配菜、養(yǎng)分搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方準時整改。

3.甲方應(yīng)幫助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素養(yǎng)教育與訓(xùn)練。

4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù),如遇加班、放長假等非正常因素必需提前一天通知。

5.乙方工作人員必需遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度,甲方有權(quán)懲罰乙方工作人員的違紀行為。

(二)乙方權(quán)利與義務(wù)

1.方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理,詳細包括人員配備、選購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。

2.乙方必需嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和三無調(diào)味品。

3.乙方工作人員必需將每天食品留樣24小時,以便發(fā)生事故追查緣由。

4.由于乙方所供應(yīng)的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必需擔(dān)當(dāng)相關(guān)費用以及法律責(zé)任。

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