畜牧業(yè)經(jīng)濟管理-第6篇_第1頁
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畜牧業(yè)經(jīng)濟管理

《畜牧業(yè)經(jīng)濟管理學》總復習資料一、名詞解釋1、畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu):從廣義上講,畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),是畜牧業(yè)生產(chǎn)各要素的構(gòu)成情況,不僅包括畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu),還包括外部結(jié)構(gòu)(如畜牧業(yè)與種植業(yè)等其它生產(chǎn)部門的比例結(jié)構(gòu)、飼草結(jié)構(gòu)、所有制結(jié)構(gòu)和經(jīng)營結(jié)構(gòu)等)和地區(qū)結(jié)構(gòu)等。這里主要闡述畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu),即各種畜禽之間的比例和關(guān)系。2、畜類結(jié)構(gòu):是按家畜類別分各個畜類,如豬、雞、牛、羊、兔等,各畜類之間的比例關(guān)系。3、畜種結(jié)構(gòu):按主產(chǎn)品的不同將各個畜類進一步劃分為不同的畜種,如??蛇M一步劃分為肉牛、奶牛、肉奶兼用牛等,各畜種之間的比例關(guān)系。4、品種結(jié)構(gòu):同一畜種包括多個品種,各個品種在產(chǎn)品率、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品規(guī)模及家畜適應性、生活等方面均存在差異,各品種之間的比例構(gòu)成關(guān)系。5、畜群結(jié)構(gòu):是指同種牲畜畜群中不同年齡、不同性別和不同用途的牲畜或畜組在畜群中各占的比重。6、固定資產(chǎn):是指使用期限超過一年,單位價值在規(guī)定標準以上,并且在使用過程中保持原有物質(zhì)形態(tài)的資產(chǎn)。7、固定資產(chǎn)利潤率=利潤總額/固定資產(chǎn)平均原始價值*%8、存貨周轉(zhuǎn)率:指一定時期內(nèi)企業(yè)銷售成本與存貨資金占用額的比率。存貨周轉(zhuǎn)率(次數(shù))=銷貨成本/平均存貨*100%9、應收賬款:是指畜牧企業(yè)以賒銷方式銷售產(chǎn)品或提供勞務所形成的尚未收回的款項。10、無形資產(chǎn):無形資產(chǎn)指的是企業(yè)長期使用但沒有實物形態(tài)的資產(chǎn),通常表現(xiàn)為企業(yè)所擁有的,并受法律承認和保護的權(quán)利,包括專利權(quán)、商標權(quán)、著作權(quán)、土地使用權(quán)、非專利技術(shù)、商譽等。11、遞延資產(chǎn):是指企業(yè)發(fā)生的不能全部計入當年損益,應當在以后年度內(nèi)分期攤銷的各項費用,包括開辦費、以經(jīng)營租賃方式租入的固定資產(chǎn)改良支出等費用。12、營業(yè)收入:營業(yè)收入是指企業(yè)銷售產(chǎn)品商品取得的銷售收入(即主營業(yè)務收入)其他業(yè)務收入。13、利潤:利潤是指企業(yè)在一定生產(chǎn)經(jīng)營期間由生產(chǎn)經(jīng)營活動所取得的經(jīng)營成果,在數(shù)量上等于各項收入和各項支出相抵后的差額。14、管理費用:是指企業(yè)行政管理部門為管理和組織生產(chǎn)經(jīng)營活動而發(fā)生的各項費用。15、銷售費用:是指企業(yè)在出售產(chǎn)品或提供勞務過程中發(fā)生的銷售費用。16、財務費用:指企業(yè)為籌集資金而發(fā)生的各項費用。17、投資凈收益:投資凈收益是指投資收益扣除損失后的數(shù)額。18、集合意見法:它采用各種形式,收集各類有關(guān)人員(如果消費者、產(chǎn)銷人員、業(yè)務主管人員、領(lǐng)導人員、專家等)的意見,加以分析綜合,作出預測,具體形式有:直接訪問法,會議法和函詢法。19、經(jīng)營決策企業(yè)的經(jīng)營決策,就是對企業(yè)遠期或近期的經(jīng)營目標與實現(xiàn)這些目標有關(guān)的一些重大問題,作出最優(yōu)選擇的決斷過程。企業(yè)的經(jīng)營決策有狹義和廣義之分,狹義的企業(yè)經(jīng)營決策是指企業(yè)管理機構(gòu)對企業(yè)的經(jīng)營目標和實現(xiàn)目標的幾種可行方案進行優(yōu)選的過程,廣義的企業(yè)經(jīng)營決策則是指貫穿于企業(yè)經(jīng)營活動全過程的每個環(huán)節(jié)上的選擇和決定。20、盈虧平衡點法盈虧平衡點法是通過提示產(chǎn)量、成本、價格、盈虧之間的數(shù)量關(guān)系,進行短期經(jīng)營決策的一種方法。其做法是將成本劃分為固定成本與變動成本,然后依據(jù)產(chǎn)量、固定成本、變動成本、價格等因素之間的關(guān)系,列出總收入、總成本的計算式,測算盈虧平衡點,即保本點,作為決策的依據(jù)。21、定額:是指在一定生產(chǎn)技術(shù)組織條件下,企業(yè)、部門、地區(qū)或國家進行生產(chǎn)經(jīng)營活動時,對產(chǎn)品數(shù)量、質(zhì)量以及人力、財力、物力利用和消耗等方面所規(guī)定的應該達到的標準或衡量尺度。22、畜牧業(yè)勞動生產(chǎn)率是指畜牧業(yè)勞動者在一定的時間內(nèi)生產(chǎn)畜產(chǎn)品的能力,它是勞動者取得的勞動成果和相應的勞動消耗之間的比率。畜牧業(yè)勞動生產(chǎn)率=質(zhì)量合格的畜產(chǎn)品數(shù)量÷消耗的勞動時間=消耗的勞動時間÷質(zhì)量合格的畜產(chǎn)品數(shù)量23、畜牧業(yè)勞動力資源就是指總?cè)丝谥幸呀?jīng)參加和能夠參加畜牧業(yè)勞動的勞動力,它包括勞動力的數(shù)量和素質(zhì)兩個方面24、經(jīng)濟壽命:就是指設備最經(jīng)濟的使用期,按這個年限更新設備,這臺設備平均每年所支出的折舊費用最低,得到的收益最大。25、資金循環(huán):從貨幣資金開始,經(jīng)過若干階段,又回到貨幣資金形態(tài)的過程。26、資金周轉(zhuǎn):周而復始不斷重復的資金循環(huán)。27、借入資金:指企業(yè)自有資金之外,通過各種籌資渠道向有關(guān)單位取得并須償還的那些部分資金。29、經(jīng)濟評價:從經(jīng)濟角度,用經(jīng)濟效果指標對科技推廣所作的評價。31、絕對經(jīng)濟效果:指科技成果使用中產(chǎn)出的有用效果與其研制、推廣和使用中投入的勞動耗費的比較。30、經(jīng)濟效果:是有用效果與勞動耗費的比例關(guān)系。31、技術(shù)效果:指某項技術(shù)措施運用于生產(chǎn)、消費和服務領(lǐng)域所取得的有用效果。32、投入產(chǎn)出分析法(生產(chǎn)函數(shù)分析法):是揭示畜牧業(yè)生產(chǎn)中變量與變量之間相關(guān)關(guān)系的一種數(shù)學方法。33、邊際分析:指分析每增加一個單位資源投入量,引起產(chǎn)品量增加額多少,它把高等數(shù)學中增量概念運用于經(jīng)濟學中,用以研究投入與產(chǎn)出的數(shù)量關(guān)系的瞬時變化率。34、邊際產(chǎn)量:系指每增投一個單位的變動資源因素所能增加的總產(chǎn)量。35、經(jīng)濟核算:是對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中所發(fā)生的一切活勞動消耗和物化勞動消耗以及一切經(jīng)營成果進行記載、計算、考查和對比分析的一種經(jīng)濟管理方法。36、資本金利潤率:是衡量投資者投入企業(yè)資本金的獲利能力。資本金利潤率=利潤總額/資本金總額*100%37、資產(chǎn)負債率:是衡量企業(yè)利用債權(quán)人提供資金進行經(jīng)營活動的能力,反映債權(quán)人發(fā)放貸款的安全程度。計算公式如下:資產(chǎn)負債率=負債總額/全部資產(chǎn)總額*100%38、資產(chǎn):指企業(yè)擁有或者控制的能以貨幣計量的經(jīng)濟資源,包括各種財產(chǎn)、債權(quán)和其他權(quán)利。39、償債能力:是指企業(yè)償還各種短期負債和長期負債的能力。40、流動資產(chǎn):指可以在一年或超過一年的一個營業(yè)周期內(nèi)變現(xiàn)或者運用的資產(chǎn),是企業(yè)資產(chǎn)的重要組成部分。。41、應收賬款周轉(zhuǎn)率:指一定時期內(nèi)產(chǎn)品賒銷收入凈額與應收賬款平均余額的比值。應收賬款周轉(zhuǎn)率(次數(shù))=賒銷收入凈額/平均應收賬款余額*100%。42、流動比率:流動資產(chǎn)與流動負債的比值。43、控制:是指企業(yè)在動態(tài)的變化環(huán)境中,為了確保經(jīng)營目標的實現(xiàn)而對企業(yè)經(jīng)營管理活動進行的檢查、監(jiān)督、糾偏等管理活動。44、超過一年45、畜產(chǎn)品市場細分:是根據(jù)市場上消費者對畜產(chǎn)品需求的差異性,將消費者整體劃分為若干不同的消費者群體,并相應地將整體市場劃分為若干個子市場的過程。46、經(jīng)營預測:是指在市場調(diào)查掌握大量經(jīng)濟信息資料的基礎上運用科學的方法,探索市場需求變化的規(guī)律和可能的發(fā)展趨勢。47、合同:是指當事人之間產(chǎn)生、變更、終止債權(quán)債務關(guān)系的確協(xié)議。48、合同糾紛:是指當事人之間對合同是否成立、生效,以及對合同履行情況的后果產(chǎn)生的爭議。49、激勵:是指激發(fā)人的動機,鼓勵人充分發(fā)揮內(nèi)在動力,朝著所期望的目標采取行動的過程。50、畜產(chǎn)品需求:是指人們在一定時期內(nèi),在各種可能的價格水平愿意而且能夠購買的某種畜產(chǎn)品的數(shù)量。51、畜產(chǎn)品供給:是指生產(chǎn)者在某一時期內(nèi),在各種可能價格水平下,愿意而且能夠提供出售的某種畜產(chǎn)品的數(shù)量。52、所有者權(quán)益:是指企業(yè)出資人在企業(yè)所擁有的權(quán)益。53、負債:是企業(yè)所所承擔的能以貨幣計量、需以資產(chǎn)或勞務償付的債務。54、商業(yè)信用:是指企業(yè)在商品交易中,通過延期付款、預收貨款等方式進行購銷活動而形成的借貸關(guān)系,這種借貸關(guān)系主要通過企業(yè)之間的信用關(guān)系而形成,是企業(yè)之間的直接信用行為。55、租賃:是出租人將資產(chǎn)租讓給承租人使用,按契約合同規(guī)定的時間和數(shù)額收取租金的業(yè)務活動。56、會計核算:是指將日常大量的經(jīng)濟業(yè)務加以記錄、分類、匯總,形成反映畜牧企業(yè)經(jīng)營成果和財務狀況報表的過程。57、畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化:是指畜牧業(yè)經(jīng)濟再生產(chǎn)過程中的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等環(huán)節(jié),構(gòu)成一個完整的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng),實現(xiàn)布局區(qū)域化,生產(chǎn)專業(yè)化、經(jīng)營規(guī)模化、服務社會化、管理企業(yè)化的新型畜牧業(yè)經(jīng)營體制。58、商業(yè)信用:是指企業(yè)在商品交易中,通過延期付款、預收貨款等方式進行購銷活動而形成的借貸關(guān)系,這種借貸關(guān)系主要通過企業(yè)之間的信用關(guān)系而形成,是企業(yè)之間的直接信用行為59、消費合作是指農(nóng)民為維護自身消費權(quán)益,提高消費水平而組織的合作。60、合同制:畜牧業(yè)企業(yè)同有關(guān)部門按照專業(yè)化協(xié)作的原則,以經(jīng)濟合同為紐帶進行的經(jīng)濟聯(lián)合形式。61、企業(yè)協(xié)作系統(tǒng):該系統(tǒng)是由企業(yè)中的人相互協(xié)作的活動系統(tǒng)。62、畜牧業(yè)生產(chǎn)布局:是指畜牧業(yè)生產(chǎn)的地域分布,亦稱畜牧業(yè)配置。63.企業(yè)文化:是指在一定的歷史條件下,企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營活動中所創(chuàng)造的具有本企業(yè)特色的精神財富和物質(zhì)形態(tài)。主要由以下三個個方面組成:企業(yè)精神、企業(yè)作風、企業(yè)形象。64、中國畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化的組織形式按照帶動產(chǎn)業(yè)鏈的主要動力和生產(chǎn)結(jié)構(gòu)在體可歸納分為;龍頭企業(yè)帶動型、市場帶動型、企業(yè)集團型、主導產(chǎn)業(yè)帶動型、科技推動型、中介組織帶動型。二、選擇題。1.固定資產(chǎn):是指使用期限(),單位價值在規(guī)定標準以上,并且在使用過程中保持原有物質(zhì)形態(tài)的資產(chǎn)?!続】A.超過一年;B.超過半年;C.超過二年;D.超過五個月2.資產(chǎn)指企業(yè)擁有或者控制的能以貨幣計量的經(jīng)濟資源,包括各種()?!続】A.財產(chǎn)、債權(quán)和其他權(quán)利B.財產(chǎn)、效益和其他權(quán)利C.財產(chǎn)、資產(chǎn)和其他權(quán)利D.財產(chǎn)、債權(quán)和利潤。3.流動資產(chǎn):指可以在一年或超過一年的一個營業(yè)周期內(nèi)變現(xiàn)或者運用的資產(chǎn),是企業(yè)資產(chǎn)的重要組成部分?!続】A.在一年或超過一年B.在二年C.在半年D.在三年4.控制的類型:()【C】A.事中控制和事后控制B.事先控制和過程控制C.事先控制、事中控制和事后控制D.過程控制和事后控制5.畜牧業(yè)勞動生產(chǎn)率=().【A】A.質(zhì)量合格的畜產(chǎn)品數(shù)量÷消耗的勞動時間B.質(zhì)量不合格的畜產(chǎn)品數(shù)量÷消耗的勞動時間C.質(zhì)量合格的畜產(chǎn)品數(shù)量÷勞動時間D.畜產(chǎn)品數(shù)量÷消耗的勞動時間6.畜產(chǎn)品和飼料的促銷活動主要有()等形式?!続】A.人員推銷、廣告、公共關(guān)系和營業(yè)推廣B.人員推銷、廣告C.廣告、公共關(guān)系和銷售活動D.公共關(guān)系和營業(yè)推廣7.經(jīng)營預測的內(nèi)容主要包括國民經(jīng)濟和行業(yè)發(fā)展趨勢的預測;();產(chǎn)品壽命周期預測;資源預測。【C】A.市場需求預測;市場占用率預測;B.市場需求預測;投資利潤率預測;技術(shù)發(fā)展預測C.市場需求預測;市場占用率預測;技術(shù)發(fā)展預測;經(jīng)濟效益預測D.利潤率預測;技術(shù)發(fā)展預測;經(jīng)濟效益預測8.畜牧企業(yè)計劃管理是由()構(gòu)成?!綛】A.編制計劃、執(zhí)行計劃B.編制計劃、執(zhí)行計劃、檢查計劃以及計劃分析所構(gòu)成C.檢查計劃以及計劃分析所構(gòu)成D.編制計劃、計劃分析9.畜產(chǎn)品供給:是指生產(chǎn)者在某一時期內(nèi),在各種可能價格水平下,()的某種畜產(chǎn)品的數(shù)量。A.愿意出售B.能夠提供出售C.愿意而且能夠提供出售D.生產(chǎn)的10.目前常用的經(jīng)濟核算方法有【C】A.業(yè)務核算和資產(chǎn)核算B.統(tǒng)計核算和會計核算C.業(yè)務核算、統(tǒng)計核算和會計核算D.會計核算和成本、費用核算11.經(jīng)濟核算是對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中所發(fā)生的一切活勞動消耗和物化勞動消耗以及一切經(jīng)營成果進行()和對比分析的一種經(jīng)濟管理方法?!続】A.記載、計算、考查B.記載、計算C.計算、考查D.記載、考查12.按照飼料的經(jīng)濟特點,將飼料可分為:【D】A.既有飼料與生產(chǎn)飼料;自給飼料與商品飼料。B.既有飼料與生產(chǎn)飼料;基礎飼料與補充飲料。C.基礎飼料與補充飲料;自給飼料與商品飼料。D.既有飼料與生產(chǎn)飼料;基礎飼料與補充飲料;自給飼料與商品飼料。13.畜產(chǎn)品流通是指畜產(chǎn)品中的商品部分,以貨幣為媒介,通過買賣的形式實現(xiàn)從畜牧()的轉(zhuǎn)移過程,從而使畜產(chǎn)品價值得到補償,使用價值得到實現(xiàn)?!続】A.生產(chǎn)領(lǐng)域到消費領(lǐng)域B.生產(chǎn)領(lǐng)域到商品領(lǐng)域C.消費領(lǐng)域到生產(chǎn)領(lǐng)域D.生產(chǎn)領(lǐng)域到銷售領(lǐng)域14.解決合同糾紛的方法有以下幾種():【D】A.協(xié)商、調(diào)解B.仲裁、訴訟C.調(diào)解、仲裁、訴訟D.協(xié)商、調(diào)解、仲裁、訴訟15.畜牧企業(yè)編制生產(chǎn)經(jīng)營計劃的原則:()【A】A.整體性原則;適應性原則;科學性原則;平衡性原則。B.整體性原則;適應性原則;科學性原則C.適應性原則;科學性原則;平衡性原則D.整體性原則;科學性原則;平衡性原則。16.畜牧業(yè)綜合分區(qū)的方法:()和聚類法.【D】A.經(jīng)驗法;重疊法;B.指標法;類型法;C.類型法;重疊法;D.經(jīng)驗法;指標法;類型法;重疊法17.經(jīng)營預測模型有【C】A.相關(guān)關(guān)系模型、結(jié)構(gòu)關(guān)系模型。B.時間關(guān)系模型、結(jié)構(gòu)關(guān)系模型。C.時間關(guān)系模型、相關(guān)關(guān)系模型、結(jié)構(gòu)關(guān)系模型。D.時間關(guān)系模型、相關(guān)關(guān)系模型。18.經(jīng)濟核算是對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中所發(fā)生的一切活勞動消耗和物化勞動消耗以及一切經(jīng)營成果進行()和對比分析的一種經(jīng)濟管理方法?!続】A.記載、計算、考查B.記載、計算C.計算、考查D.記載、考查19.邊際產(chǎn)量指每增投一個單位的變動資源因素所能增加的【A】A.總產(chǎn)量B.產(chǎn)量C.單產(chǎn)量D.總收入20.經(jīng)營決策的主要內(nèi)容:();投資決策;組織上的決策?!続】A.經(jīng)營戰(zhàn)略決策;生產(chǎn)決策;銷售決策;供應決策;財務決策;B.經(jīng)營戰(zhàn)略決策;生產(chǎn)決策;銷售決策;供應決策C.經(jīng)營戰(zhàn)略決策;生產(chǎn)決策;銷售決策;D.銷售決策;供應決策;財務決策21.畜牧業(yè)勞動力資源是指總?cè)丝谥幸呀?jīng)參加和能夠參加畜牧業(yè)勞動的勞動力,它包括勞動力的()兩個方面【B】A.質(zhì)量和素質(zhì)B.數(shù)量和素質(zhì)C.數(shù)量和質(zhì)量D.數(shù)量和能力22.資產(chǎn)負債率=【C】A.負債總額/資產(chǎn)額*100%B.負債總額/營業(yè)收入總額*100%C.負債總額/全部資產(chǎn)總額*100%D.負債/全部資產(chǎn)總額*100%23.企業(yè)外部環(huán)境調(diào)查主要包括()、文化環(huán)境和自然環(huán)境等的調(diào)查。【B】A.政法環(huán)境、科技環(huán)境、社會環(huán)境B.政法環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、科技環(huán)境、人口環(huán)境C.經(jīng)濟環(huán)境、科技環(huán)境、人口環(huán)境D.科技環(huán)境、人口環(huán)境、自然環(huán)境24.畜牧業(yè)現(xiàn)代化的特點主要有()、人員知識化?!続】A.裝備現(xiàn)代化、技術(shù)現(xiàn)代化、觀念現(xiàn)代化、管理現(xiàn)代化B.裝備現(xiàn)代化、技術(shù)現(xiàn)代化、C.技術(shù)現(xiàn)代化、管理現(xiàn)代化D.裝備現(xiàn)代化、觀念現(xiàn)代化、管理現(xiàn)代化25.經(jīng)營預測的種類按預測的方法,可分為().【A】A.定性預測、定量預測和綜合預測。B.定性預測和定量預測C.定量預測和綜合預測。D.定性預測和綜合預測26.控制的類型:()【C】A.事中控制和事后控制B.事先控制和過程控制C.事先控制、事中控制和事后控制D.事先控制和事后控制27.按照飼料的產(chǎn)生方式,可將飼料分為()兩大類?!続】A.既有飼料和生產(chǎn)飼料B.自給飼料和生產(chǎn)飼料C.基礎飼料和生產(chǎn)飼料D.補充飼料和生產(chǎn)飼料28.經(jīng)濟評價是從經(jīng)濟角度,用()指標對科技推廣所作的評價。【C】A.經(jīng)濟總量B.總收入C.經(jīng)濟效果D利潤29.畜產(chǎn)品和飼料的促銷活動主要有()等形式?!続】A.人員推銷、廣告、公共關(guān)系和營業(yè)推廣B.人員推銷、廣告、公共關(guān)系C廣告、公共關(guān)系和營業(yè)推廣D.公共關(guān)系和營業(yè)推廣30.企業(yè)的經(jīng)營決策目標包括【A】A.效益目標、發(fā)展目標、市場目標和社會貢獻目標。B.效益目標和發(fā)展目標。C.發(fā)展目標和市場目標。D.社會貢獻目標和收益目標。31.計劃若按編制計劃的期限與作用劃分,基本上有三種形式,即()【B】A.年度計劃和階段計劃。B.長期計劃、年度計劃和階段計劃。C.長期計劃、中期計劃和年度計劃。D.長期計劃、短期計劃和階段計劃。32.資產(chǎn)按其流動性(即變現(xiàn)能力)通常分為()無形資產(chǎn)和遞延資產(chǎn)和其它資產(chǎn)【A】A.流動資產(chǎn)、長期投資、固定資產(chǎn)、B.長期投資、固定資產(chǎn)、C.流動資產(chǎn)、固定資產(chǎn)、D.流動資產(chǎn)、長期投資、32.無形資產(chǎn)指的是企業(yè)(),包括專利權(quán)、商標權(quán)、著作權(quán)、土地使用權(quán)、非專利技術(shù)、商譽等。【C】A.長期使用但有實物形態(tài)的資產(chǎn)B.短期使用但沒有實物形態(tài)的資產(chǎn)C.長期使用但沒有實物形態(tài)的資產(chǎn)D.短期使用但有實物形態(tài)的資產(chǎn)33.經(jīng)營決策的按決策性質(zhì)大致可分為().【D】A.確定型決策、風險型決策。B.確定型決策、不確定型決策、C.不確定型決策、風險型決策。D.確定型決策、不確定型決策、風險型決策。34.在國外,畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化有多種組織形式。按其聯(lián)合方向可分為()【D】A.縱向一體化和網(wǎng)狀一體化B.橫向一體C.縱向一體化和橫向一體化D.縱向一體化、橫向一體化和網(wǎng)狀一體化。35.中國畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化的組織形式按照聯(lián)合緊密程度可分為()【A】A.松散型、半緊密型、緊密型B松散型、半緊密型C.半緊密型、緊密型D.松散型、緊密型36.我國生態(tài)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展過程經(jīng)歷了()生態(tài)畜牧業(yè)?!続】A.原始畜牧業(yè)、傳統(tǒng)畜牧業(yè)、工廠化畜牧業(yè)。B.原始畜牧業(yè)、傳統(tǒng)畜牧業(yè)C.傳統(tǒng)畜牧業(yè)、工廠化畜牧業(yè)D.原始畜牧業(yè)、工廠化畜牧業(yè)37.畜牧業(yè)現(xiàn)化的特點:裝備現(xiàn)代化、技術(shù)現(xiàn)代化、()?!綛】A.觀念現(xiàn)代化、管理現(xiàn)代化、B.觀念現(xiàn)代化、管理現(xiàn)代化、人員知識化C.管理現(xiàn)代化、人員知識化D.觀念現(xiàn)代化、人員知識化38、勞動生產(chǎn)率指標包括()。【A】A.價值性勞動生產(chǎn)率和實物性勞動生產(chǎn)率B.價值性勞動生產(chǎn)率和實際勞動生產(chǎn)率C.實物性勞動生產(chǎn)率和實際勞動生產(chǎn)率D.價值性勞動生產(chǎn)率、實物性勞動生產(chǎn)率和實際勞動生產(chǎn)率39、實物性勞動生產(chǎn)率指標主要包括()。【A】A.單位勞動工作量、單位勞動產(chǎn)品量和單位時間產(chǎn)品量B.單位勞動工作量和單位勞動產(chǎn)品量C.單位勞動產(chǎn)品量和單位時間產(chǎn)品量D.單位勞動工作量和單位時間產(chǎn)品量40、價值勞動生產(chǎn)率是指單位勞動所產(chǎn)生的()。【C】A.價值B.經(jīng)濟效果C.價值或效益.D.價值或效果41.企業(yè)協(xié)作系統(tǒng)的基本要素主要包括()?!綝】A.協(xié)作的意愿和信息聯(lián)系B.共同的目標和信息聯(lián)系C.協(xié)作的意愿、共同的目標D.協(xié)作的意愿、共同的目標和信息聯(lián)系42、組織工作必須遵循的原則主要有()有效幅度原則、集權(quán)與分權(quán)相結(jié)合原則。A.目標任務原則、責權(quán)利相結(jié)合原則、分工協(xié)作原則【A】B.目標任務原則、分工協(xié)作原則C.分工協(xié)作原則、責權(quán)利相結(jié)合原則D.目標任務原則、責權(quán)利相結(jié)合原則43、控制過程一般包括以下步驟()?!綝】A.制定控制標準、評價工作績效B.評價工作績效、糾正偏差C.制定控制標準、糾正偏差D.制定控制標準、評價工作績效和糾正偏差44、畜牧業(yè)區(qū)劃的依據(jù)主要有飼料資源、()?!続】A.自然資源、飼養(yǎng)技術(shù)、社會需要B.自然資源、飼養(yǎng)技術(shù)C.飼養(yǎng)技術(shù)、社會需要D.自然資源、社會需要45、畜牧企業(yè)財務定額包括資金占用定額、()?!綜】A.費用定額、成本定額B.成本定額、利潤定額C.費用定額、成本定額、利潤定額D.費用定額、利潤定額46、制定定額的方法主要()?!続】A.有經(jīng)驗法、統(tǒng)計法、寫實法B.有經(jīng)驗法、統(tǒng)計法C.統(tǒng)計法、寫實法D.有經(jīng)驗法寫實法47、畜牧業(yè)合同的簽訂必須遵循以下原則:合法原則、()?!続】A.自愿協(xié)作原則、平等互利原則、恪守信用原則B.自愿協(xié)作原則、平等互利原則C.平等互利原則、恪守信用原則D.自愿協(xié)作原則、恪守信用原則48、定員的方法主要有()按比例定員、按職責范圍和業(yè)務分工確定編制定員?!綝】A.按勞動效率定員、按設備定員B.按設備定員、按崗位定員、C.按勞動效率定員、按崗位定員D.按勞動效率定員、按設備定員、按崗位定員、49、、制定定額的方法主要()?!続】A.有經(jīng)驗法、統(tǒng)計法、寫實法B.有經(jīng)驗法、統(tǒng)計法C.統(tǒng)計法、寫實法D.有經(jīng)驗法寫實法50、市場細分的原則:()、可行性原則?!続】A.可衡量原則、可接近性原則、效益性原則B.可衡量原則、可接近性原則C.可接近性原則、效益性原則D.可衡量原則、效益性原則51、選擇目標市場的策略一般有:()?!続】A.無差異營銷策略、差異性營銷策略、集中性營銷策略B.無差異營銷策略、差異性營銷策略C.差異性營銷策略、集中性營銷策略D.無差異營銷策略、集中性營銷策略52.公共關(guān)系的程序包括以下步驟()和評估?!続】A.調(diào)查、策劃、實施B.調(diào)查、策劃C.策劃、實施D.調(diào)查、實施53、流動資金有以下形態(tài)()、產(chǎn)成品四種形態(tài)?!綝】A.貨幣形態(tài)、儲備形態(tài)B.儲備形態(tài)、在產(chǎn)品C.貨幣形態(tài)、、在產(chǎn)品D.貨幣形態(tài)、儲備形態(tài)、在產(chǎn)品二、填空題:1、預測是一個過程,大致可分為搜集預測證據(jù)、運用預測方法、進行預測分析、取得預測結(jié)果四個階段。2、經(jīng)營預測的種類:按時間的長短,可分為長期預測、中期預測、短期預測和近期預測。按預測的方法,可分為定性預測、定量預測和綜合預測。3、經(jīng)營預測模型有以下三類:時間關(guān)系模型、相關(guān)關(guān)系模型、結(jié)構(gòu)關(guān)系模型。4、企業(yè)的經(jīng)營決策目標包括效益目標、發(fā)展目標、市場目標和社會貢獻目標。5、畜牧企業(yè)計劃管理是由編制計劃、執(zhí)行計劃、檢查計劃以及計劃分析所構(gòu)成。6、畜牧業(yè)企業(yè)計劃按期限長短和作用方式可以分為:長期計劃、年度計劃、階段計劃。7、定額是企業(yè)在進行生產(chǎn)活動時對人力、物力和財力的配備、占用消耗及生產(chǎn)成果等方面應遵守或達到的標準。8、按照飼料的產(chǎn)生,可將飼料分為既有飼料和生產(chǎn)飼料兩大類。9、按照飼料在日糧中的地位可分為基礎飼料和補充飼料。10、按照飼料取得的方式,可分為自給飼料與商品飼料。11、畜牧業(yè)生產(chǎn)設備合理使用的標準是高效、優(yōu)質(zhì)、低耗、安全適時地為畜牧業(yè)生產(chǎn)服務,不斷提高畜牧業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟效益。12、畜牧科技推廣的經(jīng)濟評價,可分為宏觀效果評價和微觀效果評價。13、經(jīng)濟活動中的經(jīng)濟核算,包括資產(chǎn)的核算、成本和費用的核算及營業(yè)收入、利潤及其分配的核算的等內(nèi)容。14、企業(yè)財務狀況的評價指標主要有資本利潤率和資產(chǎn)負債率等。15、資產(chǎn)是指企業(yè)擁有或者控制的能以貨幣計量的經(jīng)濟資源,包括各種財產(chǎn)、債權(quán)和其它權(quán)利。16、資產(chǎn)按其流動性(即變現(xiàn)能力)通常分流動資產(chǎn)、長期投資、固定資產(chǎn)、無形資產(chǎn)、遞延資產(chǎn)和其他資產(chǎn)。17、營業(yè)收入利稅率=利稅總額/營業(yè)收入×100%18、投資凈收益是指投資收益扣除投資損失后的數(shù)額。19畜產(chǎn)品流通是指產(chǎn)品中的商品部分,以貨幣為媒介,通過買賣的形式實現(xiàn)從畜牧生產(chǎn)領(lǐng)域到消費領(lǐng)域的轉(zhuǎn)移過程,從而使產(chǎn)品價值得到補償,使用價值得到實現(xiàn)。20、經(jīng)濟效果實際上就是生產(chǎn)投入與產(chǎn)出間的對比關(guān)系21、控制的類型:事先控制、事中控制和事后控制。22、目前常用的經(jīng)濟核算方法有業(yè)務核算、統(tǒng)計核算和會計核算。23、行為細分變量:按消費者的購買行為細分市場,包括購買時機、消費狀況、購買頻率、對品牌的鐘愛程度,對產(chǎn)品質(zhì)量的要求等。24、促銷是指企業(yè)通過人員和非人員的推銷方式,向廣大客戶對商品產(chǎn)生好感,繼而進行購買的活動。25、畜產(chǎn)品和飼料的促銷活動主要有人員推銷、廣告、公共關(guān)系和營業(yè)推廣四種形式。26、綜合性合作農(nóng)民為解決產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后所需的務種服務,滿足生產(chǎn)、流通、消費等多方面需要而組織工作的合作。27、目前常用的經(jīng)濟核算方法有業(yè)務核算、統(tǒng)計核算和會計核算。28、企業(yè)文化是指在一定的歷史條件下,企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營活動中所創(chuàng)造的具有本企業(yè)特色的精神財富和物質(zhì)形態(tài)。主要由以下三個方面組成:企業(yè)精神、企業(yè)作風、企業(yè)形象。29、管理費用是指企業(yè)行政管理部門為管理和組織生產(chǎn)經(jīng)營活動而發(fā)生的各項費用。30、管理費用是指企業(yè)行政管理部門為管理和組織生產(chǎn)經(jīng)營活動而發(fā)生的各項費用。31.所有者權(quán)益是指企業(yè)出資人在企業(yè)所擁有的權(quán)益。32.合同糾紛是指當事人之間對合同是否成立、生效以及對合同履行情況的后果產(chǎn)生的爭議。33、畜產(chǎn)品供給彈性是表示畜產(chǎn)品供給量對影響其變動的各種因素變化的反應程度。34.流動資產(chǎn)指可以在一年或超過一年的一個營業(yè)周期內(nèi)變現(xiàn)或者運用的資產(chǎn),是企業(yè)資產(chǎn)的重要組成部分。35、經(jīng)營預測:是指在市場調(diào)查掌握大量經(jīng)濟信息資料的基礎上運用科學的方法,探索市場需求變化的規(guī)律和可能的發(fā)展趨勢。36、現(xiàn)代的管理學家一般把管理的職能分為計劃、組織、控制、激勵等職能37.管理費用是指企業(yè)行政管理部門為管理和組織生產(chǎn)經(jīng)營活動而發(fā)生的各項費用38.固定資產(chǎn)是指使用期限超過一年,單位價值在規(guī)定標準以上,并且在使用過程中保持原有物質(zhì)形態(tài)的資產(chǎn)。39.租賃是指出租人將資產(chǎn)租讓給承租人使用,按契約合同規(guī)定的時間和數(shù)額收取租金的業(yè)務活動。三、簡答題:1、畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點主要有哪些?答:畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點是“兩穩(wěn)定、兩加快、兩突出”即穩(wěn)定發(fā)展生豬和禽蛋生,加快發(fā)展牛羊肉和禽肉生產(chǎn),突出發(fā)展奶類和羊毛生產(chǎn)。2、科學管理理論的主要內(nèi)容是什么?答:泰羅科學管理理論內(nèi)容豐富,概括起來有以下七個方面:提高勞動生產(chǎn)率是科學管理的中心任務;必須為每一項工作挑選“第一流的工人”;科學的組織生產(chǎn)勞動;實行差別計件工資制;管理的改革是工人和雇主雙方的“精神革命”;將計劃職能和執(zhí)行職能分開;管理上實行例外原則。3、簡述市場調(diào)查的程序。答:(1)制訂市場調(diào)查計劃;(2)查閱第二手資料;(3)現(xiàn)場調(diào)查;(4)整理分析調(diào)查資料;(5)編寫調(diào)查報告和反饋追蹤。4、企業(yè)外部環(huán)境調(diào)查包括哪些方面?答:主要包括政法環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、科技環(huán)境、人口環(huán)境、文化環(huán)境和自然環(huán)境等的調(diào)查。5、畜牧業(yè)技術(shù)經(jīng)濟效果的特點有哪些?答:(1)畜牧業(yè)技術(shù)經(jīng)濟效果的相關(guān)性;(2)畜牧業(yè)技術(shù)經(jīng)濟效果的持續(xù)性;(3)畜牧業(yè)技術(shù)經(jīng)濟效果的極限性;(4)畜牧業(yè)技術(shù)經(jīng)濟效果的綜合性;(5)畜牧業(yè)技術(shù)經(jīng)濟效果的不穩(wěn)定性;(6)畜牧業(yè)技術(shù)經(jīng)濟效果的預測困難性。6、畜牧業(yè)技術(shù)經(jīng)濟效果評價的原則?答:(1)把技術(shù)效果與經(jīng)濟效果統(tǒng)一起來,以同量勞動耗費,取得最大經(jīng)濟效果;(2)保護和改善生態(tài)環(huán)境,把當前經(jīng)濟效果和長遠經(jīng)濟效果結(jié)合起來;(3)兼顧單項經(jīng)濟效果與綜合經(jīng)濟效果的關(guān)系,局部經(jīng)濟效果與全局經(jīng)濟效果相兼顧。7、畜牧業(yè)生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)濟效果的評價方法主要有哪幾種?答:分一般分析方法和現(xiàn)代分析方法:一般分析方法包括調(diào)查研究法、對比實驗法、比較分析法、綜合評價選優(yōu)法;現(xiàn)代分析方法包括投入產(chǎn)出分析法和線性規(guī)劃分析法。8、畜牧企業(yè)經(jīng)濟核算的基本內(nèi)容?答:畜牧企業(yè)的經(jīng)濟核算,包括基本建設中的經(jīng)濟

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