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文檔簡介
2021年中國嬰幼兒奶粉行業(yè)現(xiàn)狀及競爭格局分析一、嬰幼兒奶粉概述嬰幼兒奶粉根據(jù)奶源不同可分為,普通奶粉、有機奶粉和草飼奶粉,草飼奶粉指可自然漫步于天然的牧場中,并主要以鮮草為食的奶牛所生產(chǎn)的牛奶制成的奶粉。根據(jù)蛋白來源不同可分為,配方牛奶粉、純羊乳配方奶粉、含牛乳蛋白配方羊奶粉、豆基配方奶粉、配方駝奶粉。根據(jù)食用人群不同可分為1段、2段和3段奶粉。嬰幼兒奶粉分類不同類型嬰幼兒配方奶粉區(qū)別主要從奶牛、食物、飼養(yǎng)條件和進食范圍來看,普通奶粉對奶牛、飼料、飼養(yǎng)條件的要求比較低,擠奶頻率和進食范圍沒有限制;有機奶粉需要嚴格按照有機農(nóng)業(yè)標準生產(chǎn),需要有機飼草、有機飼料,奶牛在適當?shù)募竟?jié)在戶外適當運動,擠奶頻率有限制,不能使用激素、抗生素等化學藥劑;草飼奶粉需要新鮮牧草及草類飼料,多數(shù)時間在戶外散養(yǎng),不同草飼標準有不同的擠奶頻率,也不能使用激素、抗生素等化學藥劑。不同類型嬰幼兒配方奶粉區(qū)別二、草飼奶粉行業(yè)發(fā)展背景草飼奶粉行業(yè)尚處起步階段,2016年“草飼食品”成為新的消費趨勢,2016年至2018年“草飼奶粉”研發(fā)面世。近年來草飼認證標準頒布、知名乳企紛紛入局促進了行業(yè)發(fā)展。草飼奶粉行業(yè)發(fā)展歷程草飼奶粉行業(yè)的發(fā)展驅(qū)動因素主要有四個方面,國家政策推動、居民消費能力提升、父母追求高品質(zhì)原生態(tài)的育兒觀念以及生產(chǎn)技術(shù)升級助力草飼奶粉行業(yè)快速發(fā)展。草飼奶粉行業(yè)發(fā)展環(huán)境相關(guān)報告:華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的2022-2027年中國嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展前景及投資戰(zhàn)略咨詢報告三、草飼奶粉產(chǎn)業(yè)鏈草飼奶粉的產(chǎn)業(yè)鏈主要是通過原材料供應及加工生產(chǎn),再進入各大奶粉品牌商,然后通過各渠道銷售,最后到達消費者手中,全程都有物流運輸參與。草飼奶粉產(chǎn)業(yè)鏈四、奶粉行業(yè)現(xiàn)狀近年來中國出生率逐年下滑,但短期內(nèi)新生兒數(shù)量仍然可觀,二孩比例持續(xù)較高水平,有望減緩出生率下滑趨勢。2017-2021年中國出生人口和出生率統(tǒng)計從母嬰消費規(guī)模來看,母嬰消費規(guī)模未受出生率下滑影響,近年來穩(wěn)步增長,2021年達34591億元,預計2023年將突破4萬億元大關(guān)。2017-2024年中國母嬰消費規(guī)模及增速隨著居民可支配收入和母嬰消費規(guī)模的持續(xù)提升,近年來嬰幼兒奶粉市場規(guī)模穩(wěn)步增長,2020市場規(guī)模達到1764億元,預計2023年將突破2000億元。2016-2023年中國嬰幼兒奶粉市場規(guī)模及增速根據(jù)國家商務部數(shù)據(jù),國產(chǎn)、國際品牌的嬰幼兒奶粉零售價格持續(xù)增長,2021年國產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉211。6元/斤,國際品牌嬰幼兒奶粉257。8元/斤,高端化趨勢明顯,整體發(fā)展勢頭向好。2016-2021年中國嬰幼兒奶粉零售價格變化趨勢商務部,五、嬰幼兒奶粉消費偏好從消費者購買奶粉考慮因素來看,安全是消費者首要的考慮因素,超七成消費者選購奶粉時看重產(chǎn)品的安全性嬰幼兒處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期,且嬰兒的腸胃普遍敏感脆弱,家長們在購買奶粉時同樣會關(guān)注產(chǎn)品的營養(yǎng)、奶源、易吸收性等多方面因素。2022年消費者購買奶粉考慮因素電商平臺和母嬰門店是消費者首選的奶粉購買渠道。疫情后國際航班數(shù)量下降,國際離境免稅店生意受阻,海南離島免稅店受到消費者青睞,20。3%的消費者選擇通過海南免稅渠道購買奶粉。2022年奶粉購買渠道統(tǒng)計消費者對奶源地有明顯偏好,超七成傾向選擇來自新西蘭的草飼奶粉。中國和澳大利亞的草飼奶粉也是46%左右的消費者的選擇。2022年消費者偏好奶源地分布六、中國嬰配奶粉行業(yè)競爭格局2020年中國嬰幼兒配方奶粉市場CR10為76。9%,前五大品牌分別為飛鶴、惠氏、達能、君樂寶、澳優(yōu)。CR10中
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