訂貨點采購與庫存控制傳到

訂貨點采購與庫存

系統(tǒng)化控制第一節(jié)

庫存控制一、企業(yè)物資的進銷（出）存系統(tǒng)

生產(chǎn)型企業(yè)

流通企業(yè)

（物流企業(yè)、服務企業(yè)）供應鏈中的庫存供應商制造商零售商消費者供應商庫存原材料庫存在制品庫存工廠地的產(chǎn)成品庫存區(qū)域產(chǎn)成品庫存批發(fā)商零售庫存消費者庫存信息流物流庫存

企業(yè)庫存的作用：銜接供需的蓄水池

生產(chǎn)過程的作用滿足消費的作用企業(yè)之中小的進銷（出）存系統(tǒng)

倉庫環(huán)節(jié)銷售環(huán)節(jié)生產(chǎn)車間（工序）采購環(huán)節(jié)制造原材料組裝原材料FG交貨成品客戶供應商采購件組件成品DP1DP5DP4DP3DP2庫存出貨工廠成品直接出貨按訂單組裝按訂單生產(chǎn)按訂單采購并生產(chǎn)生產(chǎn)并運送至貨場存貨生產(chǎn)二、儲存的分類按儲存狀態(tài)分1、倉庫儲存：儲存量大、時間長、費用高庫存：指存儲物資的數(shù)量或金額2、臨時堆放：量小、臨時、不占用倉庫和保管費。通常為在制品、貨架商品三、周轉(zhuǎn)庫存系統(tǒng)需要進行庫存控制安全儲備的目標：爭取達到既定的儲備數(shù)量，保護好物資的使用價值；靠提高庫容利用率、降低損耗來降低成本節(jié)省費用中轉(zhuǎn)儲備的目標：提高中轉(zhuǎn)作業(yè)效率和集散效率，節(jié)省費用，低中轉(zhuǎn)成本周轉(zhuǎn)儲備的目標：提高庫存周轉(zhuǎn)率，降低庫存成本，提高經(jīng)濟效益。周轉(zhuǎn)儲備的特點：需要庫存控制。其它二種庫存不需要?？蛻舴账胶蛶齑娉杀镜钠胶?/p>

存貨量-服務水平圖高低

100%權衡成本服務庫存價值倉儲成本運輸成本生產(chǎn)成本采購成本交貨速度交貨的可靠程度運作的準確性存貨多少交貨的頻繁程度四、庫存過程程（一）訂貨過過程從決定需要訂訂貨起，到出出差看貨洽談談或發(fā)出詢價價單，然后進進行訂貨談判判，直到訂貨貨成交、簽訂訂訂貨合同為為止的一段過過程。這個個過程的有長長有短。訂貨過程只在在賬面上形成成庫存，是名名義上的庫存存量，不是倉倉庫中實際的的庫存量。訂貨過程是一一個商流過程程（二）進貨過過程把訂貨成交的的貨物用運輸輸工具從供方方所在地運進進自己倉庫的的過程。是一個物流過過程，貨物發(fā)發(fā)生空間位置置的變化，是是將名義上的的庫存量轉(zhuǎn)化化為實際倉庫庫庫存的過程程。進貨涉及的操操作：運輸、收貨、、檢查、質(zhì)檢檢（三）保管過過程保持庫存物資資數(shù)量不變的的過程（要求求保持貨物使使用價值不變變）。保管條條件與物質(zhì)特特性密切相關關保管過程也是是一個物流過過程。保管涉及的操操作：清點、搬運、、上架、下架架、盤點、揀揀貨、配貨；；拆零、組合合、換包裝、、貼標簽等。。（四）銷售過過程（供應過過程）物資數(shù)量減少少的過程。銷售過程是物物流過程也是是商流過程，，空間和所有有權都發(fā)生變變化。也涉及運輸問問題五、庫存費用用（一）訂貨費費用（與訂貨貨次數(shù)成正比比）差旅費、各種種手續(xù)費、通通訊費、招待待費、因訂貨而支付付給訂貨人員員的費用。還有：訂單處處理費、進口口通關費用、、商檢費、影響訂貨成本本的因素：1.生成定單單的方法；2.訂單復雜雜程度；（例例如如果產(chǎn)品品是危險品或或管制品，可可能需特別批批準）3.內(nèi)部訂單單處理效率；；4.供應商交交貨的可靠性性(延遲交貨貨帶來額外的的成本)（二）保管費費用（與保管管物資數(shù)量、、時間有關））保管過程中發(fā)發(fā)生的一切費費用。（三）缺貨費費用缺貨：用戶買買貨時沒有現(xiàn)現(xiàn)貨1.供應商：：失去銷售機機會，減少盈盈利收入；違背合同條款款，遭受罰款款；加班生產(chǎn)；多次缺貨失去去信譽和客戶戶。2.客戶：增增加購費用；；停工待料；；影響正常運運營、甚至停停工如何應對缺貨貨：1.增加庫存存不能完全解解決問題2.增強快速速查找，快速速補貨的能力力3.缺貨情況況事先通知客客戶，積極溝溝通4.了解替代代品5.向內(nèi)部客客戶介紹庫存存服務水平與與成本的關系系，達成合理理的庫存服務務水平協(xié)議6.優(yōu)先滿足足關鍵客戶（四）補貨費費實時補貨，通通常由經(jīng)營企企業(yè)的倉庫或或商店采用。。補貨費體現(xiàn)在在維持與客戶戶良好關系的的花費上。關關鍵是客戶認認可，愿意等等待。（五）進貨費費與購買費（（構成購買成成本，與數(shù)量量成正比）進貨費：進貨貨過程中發(fā)生生的費用，包包括包裝、運運輸、裝卸、中轉(zhuǎn)、、損耗等購買費用：購購買貨物本身身的成本。進貨費與購買買費都與數(shù)量量有關?？倲?shù)數(shù)量一定時總總費用不變，，故可以看成是是固定成本訂貨費、保管管費、缺貨費費和補貨費與與訂貨批量（（總量一定時時次數(shù)不同）有有關，視為可可變成本。六、庫存控制制原理與方法法（一）庫存控控制原理控制銷售或訂訂貨進貨過程程來控制庫存存在貨源沒有限限制的情況下下采用訂貨進進貨過程來控制庫存。在缺貨狀況下下，為了滿足足關鍵客戶可可能會短時間采用控制銷銷售的辦法進貨批量、頻頻次、庫存及及需求的關系系（圖）數(shù)量400200時間00100數(shù)量時間50（二））采購購訂貨貨策略略１、什什么時時候訂訂貨？？２、訂訂多少少？３、如如何實實施？？（三））如何何制定定一個個采購購訂貨貨策略略１、需需求者者的需需求類類型分分析（（需求求的類類別、、性質(zhì)質(zhì)和分分布））（１１））需需求求類類別別：：獨獨立立需需求求還還是是相相關關需需求求獨立需需求：：獨立立需求求，即即不依依賴于于其它它物料料的需需求，，如維修配配件。。相關需需求：：隨其其它物物料需需求大大小變變化的的需求求。如如車輪輪相對于汽汽車的的關系系。。（２））需求求性質(zhì)質(zhì)：確確定需需求或或隨隨機機需求求確定需需求：：單位位時間間內(nèi)的的需求求量均均勻穩(wěn)穩(wěn)定，，且確確定不不變的的需求隨機需求：：單位時間間內(nèi)的需求求量隨機變變化，時大大時小，沒有一個確確定值的需需求。其取值落在在一個范圍圍內(nèi)，此范范圍內(nèi)的數(shù)數(shù)值都以一定的概概率出現(xiàn)。。隨機需求的的變量叫隨隨機變量（３）需求求分布：正正態(tài)分布或或其他他分布正態(tài)分布：：需求的數(shù)數(shù)值分布在在以平均值值為中心的的一個對稱區(qū)域域內(nèi)，中間間密度大，，越往兩端端密度越小，，分布概率率曲線呈鐘鐘型分布。。其他分布：：除正態(tài)分分布以外的的所有分布布。２、經(jīng)營者者的經(jīng)營方方式分析（1）不允許許缺貨庫庫存>0（2）可以缺缺貨庫庫存≥≥0（3）實行補補貨庫庫存可≤0可能的補貨方方式：a.瞬時到貨貨方式：一次次訂貨一次全全部到貨。訂訂貨過程不需要時間或訂訂貨時間可以以忽略b.持時到貨貨：一次訂貨貨按一定的速速率逐漸到貨貨，整個進貨過程需要持持續(xù)一段時間間。３、選用合適適的控制方法法獨立需求采用用訂貨點技術術進行庫存控控制，分為定定量訂貨法和和定期訂貨法法。定量訂貨法：：基于物資數(shù)數(shù)量的控制定期訂貨法：：基于時間的的控制獨立需求物資資資源配置的的20種模型型第二節(jié)訂貨貨點采購一、訂貨點采采購與庫存控控制訂貨點采購既既是采購方法法也是庫存控控制方法訂貨點采購的的目的維持合適數(shù)量量的庫存以應應對客戶需求求。是基于庫庫存的采購，，為了填充庫庫存二、訂貨點采采購的原理在庫存運行中中設定一些訂訂貨控制點，，進行有控制制的訂貨進貨貨，使得倉庫庫的庫存量能能在最好地滿滿足用戶需求求的條件下實實現(xiàn)存量最小小化。需要確定的訂訂貨參數(shù):1.訂貨時機機，即訂貨點點2.采購量是是多少?常見的訂貨方方式:定量訂貨方式式和定期訂貨方式式三、訂貨點的的確定（一）定量訂訂貨法的訂貨貨點確定定量訂貨法根根據(jù)一個特定定的庫存水準準作為的訂貨貨點QK=“DL”（（7.1）其中：QK訂貨點數(shù)量，，“DL”為訂貨提提前期內(nèi)的需需求量。雙引號表示DL是一個隨機變變量隨機變量：其其值是隨機變變化的，沒有有固定的值，，但會落在一定的的數(shù)值范圍內(nèi)內(nèi)，并且其中中的取值都有一個個發(fā)生的概率率。這個概率率叫做這個隨機變變量的分布。。庫存控制中最最常見的是正正態(tài)分布正態(tài)分布的特特征參數(shù)：平均值x(DL)標準偏差σσ(σD)例題：某零售售店的25天天的銷售歷史史紀錄需求標準偏差68.26%95.44%99.74%406080100120140160-3-2-10+1+2+350.00%84.13%97.72%99.87%x=100σ=2068.27%95.45%99.73%99.9937%99.999943%99.9999998%+4+5+6+1+2+3-2-1-4-3-6-5068/95/99rule正態(tài)分布“DL”服從正態(tài)態(tài)分布則表示示為：“DL”~N(DL,σD)（（7.2）且：：“DL”=DL+α·σD=DL+Qs（7.3））其中中：：σD標準準偏偏差差α為為安安全全系系數(shù)數(shù)，，表表示示標標準準偏偏差差個個數(shù)數(shù)Qs為安安全全庫庫存存，，等等于于安安全全系系數(shù)數(shù)乘乘標標準準偏偏差差個個數(shù)數(shù)QKDLDLDL=DL+αα··σσD已知知：：““DL”訂訂貨貨提提前前期期內(nèi)內(nèi)的的需需求求量量設：：TK為訂訂貨貨提提前前期期（（時時間間長長度度））R為為需需求求速速率率（（單單位位時時間間需需求求量量））則：：DL=TK·R由：：QK=““DL”（（7.1））“DL”=DL+α·σD=DL+Qs（7.3））得到到：：QK=DL+αασσD=DL+QS=R··TK+αα√TK·σR2+R2·σT2（7.4））式中中““R””和和““TK”也也符符合合正正態(tài)態(tài)分分布布“R”~N(R，，σR)（（7.5）“TK”~N(TK，σT)（（7.6）α根據(jù)庫庫存滿足足率（缺缺貨率））安全系系數(shù)表查查出庫存滿足足率：庫存物資資對客戶戶需求的的滿足程程度（訂訂貨點庫庫存量對提前前期需求求量的滿滿足程度度）。滿足度概概率：p=P{DL≤QK}（（7.7））缺貨率概概率：q=P{DL＞QK}（（7.8））當正態(tài)分分布時：：p=dDL（（7.9）∞q=dDL（（7.10）概率密度度函數(shù)，，表示積積分累計計非正態(tài)分分布時：：p=∑P（DLi））（（7.11）P（DLi）為為離散數(shù)數(shù)據(jù)DLi的分分布率。。p+q=1（（7.13）QKDLi=0q=∑P（DLi）DLi=QK∞隨機正態(tài)態(tài)分布時時的安全全系數(shù)表表P.82特殊情況況：1.需需求速率率不變，，“R”=R時時，即即σR=0，則：：QK=DL+QS=DL+αασD=R（TK+αασT））（（7.14）2.提提前期不不變，““T””=T時時，即σσT=0，則則：QK=DL+QS=DL+αασD=RTK+α√√TKσσR））（（7.15）3.需求求速率和和提前期期都不變變，““R”=R、““T”=T時，，即σR=0、、σT=0，，則：QK=DL=RTK（（7.16）隨機非正正態(tài)分布布時的庫庫存點確確定：QK=DL│p=P0（（7.17）或QK=DL││q=q0（（7.18））式中：：P0為為給定定的滿滿足率率；q0為為給定定的缺缺貨率率。近似公公式：：QK=DL+QS=DL+αασσD=R（（TK+??TK））≈≈RTKMAX（（7.19）訂貨點看成成兩部分：：1.一部分分是平均訂訂貨提前期期需求量（（等于平均均訂貨提前期*日需求量量）；2.另一一部分是安安全庫存量量（等于訂訂貨提前期期的標準偏差天數(shù)數(shù)*日平均均需求量或或等于最長長一次訂貨提前期的的天數(shù)*日日平均需求求量）（二）定期期訂貨法的的訂貨點確確定定期訂貨法法的訂貨點點用訂貨周周期T表表示訂貨周期T：相鄰的兩次次訂貨之間間的時間間間隔。定期期訂貨法中中這個時間間間隔T是是一個常數(shù)數(shù)，一旦T確定每次次的訂貨時時機也就確確定了。訂貨周期T的確定定：（1）人們們習慣的日日歷時間單單位。月、、季等（2）與供供應商的生生產(chǎn)周期或或供應周期期一致（3）經(jīng)濟濟訂貨周期期T*=√2C0/C1R（（7.20））C0為一次訂貨貨費，C1為單位物資資單位時間間的保管費費一、定量訂訂貨法原理理:預先確定一一個訂貨點點QK，發(fā)貨過程中中隨時檢查查庫存，當當庫存下降降到QK就發(fā)出一個個經(jīng)濟訂貨貨批量Q*優(yōu)點：1.能及時了解解和掌握庫庫存動態(tài)2.訂貨數(shù)量固固定，便于于操作缺點：1.增加庫存保保管和維持持成本2.人力、時間間耗費較大大第三節(jié)定定量訂貨法法采購Q（t）QMAXQ*Q*BDQ*QkFTK1TK2TK3ACQSEt定量訂貨貨法原理理圖二、定量量訂貨法法控制參參數(shù)的確確定（一）訂訂貨點的的確定：：1.數(shù)學學公式計計算a.符符合正態(tài)態(tài)分布有有2種情況況b.非非正態(tài)分分布的情情況2.近似似計算法法（二）訂訂貨批量量的確定定1.經(jīng)濟濟批量訂訂貨Q*=√√2C0R/C1=√2C0R/CikC1單位物資資單位時時間保管管費K物資資單價Ci保管費率率C0每次訂貨貨費R平平均庫存存消耗率率不足之處處：數(shù)據(jù)獲得得由困難難；與包包裝、運運輸和時時間單元元不一致致經(jīng)濟訂購購批量EOQ時間T最佳訂單單批量存貨水平Q發(fā)布訂單及接受訂貨發(fā)布訂單及接受訂貨發(fā)布訂單及接受訂貨發(fā)布訂單及接受訂貨固定訂單批量下的存貨水平TR定定義Economicorderquantity（（EOQ）指指通過平平衡采購購進貨成成本和保保管倉儲儲成本核核算，以以實現(xiàn)總總庫存成成本最低低的最佳佳訂貨量量。最低總成成本（EOQ））原理理圖訂貨成本本成本總成本庫存持有有成本訂貨批量量●注：訂貨貨成本隨隨訂貨批批量的變變化而變變化，且且呈反向向關系EOQ模模型的假假設條件件（1）連連續(xù)穩(wěn)定定、已知知的需求求率（2）穩(wěn)穩(wěn)定的訂訂貨前置置期（3）與與訂貨數(shù)數(shù)量或時時間無關關的穩(wěn)定定的采購購價格（4）與與訂貨數(shù)數(shù)量或時時間無關關的穩(wěn)定定的運輸輸價格（5）所所有需求求都能滿滿足（不不允許缺缺貨）（6）只只有一種種產(chǎn)品庫庫存或至至少產(chǎn)品品之間無無相關性性（獨立立需求產(chǎn)品品）（7）資資金能力力方面無無限制EOQ的推推導過程程存貨時間平均庫存存水平TRQQ/2如上圖所所示，企企業(yè)發(fā)出出訂單，，訂單批批量設為為Q，單單位產(chǎn)品品的價格格為P，，訂貨成成本為C0，該批量量立即到到貨，需需求速度度為R（（恒定不不變）。。兩次訂訂貨之間間的間隔隔為T，，即一個個存貨周周期，單單位產(chǎn)品品單位時時間庫存存持有成成本為C1。求：訂貨貨批量Q*？？購入成本本為：PQ；總存貨持持有成本本為：C1×Q/2××T得到：總訂貨成成本=PQ+C1×Q/2××T+C0單位時間間總成本本TC=PQ/T+（C1×Q/2××T））/T+C0/T=PR+C1×Q/2+C0/T=PR+C1×Q/2+C0R/Q求導得：：dTC/dQ=C1/2-C0R/Q2=0C0R/Q2=C1/2C0R/C1=Q2/22C0R/C1=Q2Q=√2C0R/C1解答：需求R=6000個單位/年年單位成本P=每每個單位的產(chǎn)產(chǎn)品30元再訂貨成本C0=每個訂單125元庫存持有成本本C1=每年每個單單位的產(chǎn)品6元將上述已知條條件代入經(jīng)濟濟型訂單批量量公式，得：：Q=(2C0R/C1)1/2Q=(2×125×6000/6)1/2=500最佳訂貨時間間間隔為：T=Q/R=500/6000×12=1個月月確定訂貨批量量:Q0=RT0應用中的調(diào)整整因素：訂貨難易程度度、珍惜物品品、稀缺產(chǎn)產(chǎn)品、運輸困困難、需要特特別批準等。。3.包裝或運運輸單元的整整數(shù)倍相同4.輪批生產(chǎn)產(chǎn)和季節(jié)性生生產(chǎn)的產(chǎn)品，，應保證整個個供應周期的的需求量三、定量訂貨貨法的實施和和應用（一）、定量量訂貨法的適適用：適用于價廉量量多的C類物物資的庫存控控制，包括：：1.單品種物物資2.價格便宜宜、訂貨量大大3.需求變動動大及難以預預測需求的4.數(shù)量多，，管理繁瑣的的5.各方需要要，通用性高高，需求較穩(wěn)穩(wěn)定的（二）、定量量訂貨法的優(yōu)優(yōu)缺點優(yōu)點：1.訂貨點、、訂貨批量一一經(jīng)確定，操操作就很簡單單2.確定訂貨貨量后，收發(fā)發(fā)環(huán)節(jié)規(guī)格化化，結算方便便，節(jié)省搬運運、包裝工作量3.充分發(fā)揮揮經(jīng)濟批量作作用，使平均均庫存和庫存存費用最低缺點點：：1.需需隨隨時時盤盤點點，，花花費費較較多多人人力力物物力力2.訂訂貨貨模模式式過過于于機機械械3.訂訂貨貨時時間間無無法法預預先先確確定定，，不不利利于于計計劃劃定量量訂訂貨貨法法的的適適用用條條件件：：1.訂訂貨貨不不受受限限制制，，要要求求資資源源充充足足，，自自由由流流通通2.只只能能直直接接運運用用于于單單一一物物資資的的采采購購。。對對于于多多品品種種聯(lián)聯(lián)合合采采購購需需作作調(diào)調(diào)整整。。3.即即使使用用于于隨隨機機型型需需求求，，也也適適用用于于確確定定型型需需求求。。（三三））、、實實施施定定量量訂訂貨貨法法的的步步驟驟1、、做做好好基基礎礎工工作作1））把把所所有有品品種種進進行行ABC分分類類，，C（（有有時時還還有有B）），，采用定量量訂貨法法2）需求求分析：：確定需需求的性性質(zhì)、數(shù)數(shù)量和規(guī)規(guī)律3）經(jīng)營營分析：：確定經(jīng)經(jīng)營方式式、經(jīng)營營費用2、確定定庫存模模型3、確定定訂貨點點4、確定定訂貨批批量5、定量量訂貨法法運行雙箱法：：也叫雙雙堆法。。一種用用于確立立何時再再訂貨的的常用方方法該方法是是將庫存存量分為為兩部分分(訂貨貨點數(shù)量量和剩余余數(shù)量)，并分分別存放放在兩個個箱子中中或任何何類型的的存儲地地方。其中一個個箱子存存放訂貨貨點數(shù)量量(訂貨貨量+安安全庫存存)，