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文檔簡介

乙酸乙酯的制備一、實驗?zāi)康?.了解由醇和羧酸制備羧酸酯的原理和方法。2.學(xué)習(xí)液體有機物的回流、蒸餾、溶液的洗滌和干燥等基本操作二、實驗原理

主反應(yīng)酯化反應(yīng)特點,如何創(chuàng)造條件提高產(chǎn)率？

可逆反應(yīng)

增加反應(yīng)物的濃度反應(yīng)過程中不斷的將產(chǎn)物或水從反應(yīng)體系中分離出來

濃硫酸的作用：1.催化作用，2.吸收反應(yīng)生成的水，有利于酯的生成副反應(yīng):溫度過高，會產(chǎn)生生成乙醚或乙烯等副產(chǎn)物本實驗涉及的基本操作

1回流操作、蒸餾操作2洗滌、萃取、分液操作3液體有機物質(zhì)的干燥操作

液態(tài)有機物的干燥技術(shù)液態(tài)有機物（溶液或純樣品）除水干燥的方法，最常用的是加入干燥劑（無水硫酸鈉、硫酸鎂、氯化鈣、硫酸鈣、碳酸鉀等）除水（用量5-10g/100mL，至干燥劑不完全呈糊狀，溶液變清澈即可）。干燥劑的選用原則：

1、干燥劑不與被干燥的有機物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，也不溶于該有機物中。

2、干燥時間一般6h以上。

三、實驗步驟1、酯化反應(yīng)在100ml圓底燒瓶中加入20ml無水乙醇和10ml冰醋酸，邊搖動邊緩緩加入10ml濃硫酸，搖勻后加入幾粒沸石。按要求安裝好回流裝置，用電熱套加熱，緩慢回流0.5h。

稍稍冷卻后，將裝置改為蒸餾裝置，接受器用水冷卻，加熱蒸餾（什么時候可停止？）。2、粗酯的成分洗滌與干燥（粗酯的成分？）在餾出液中慢慢加入飽和碳酸鈉溶液至不再有氣泡生成，用pH試紙檢驗酯層呈中性為止，靜置，分出水層。將留在分液漏斗中的粗酯先用等體積的飽和食鹽水洗滌，而后再用等體積的飽和氯化鈣溶液洗滌。洗滌后的粗酯，用無水硫酸鎂干燥（5min）3、粗酯的精餾將干燥后的粗酯濾入干燥的圓底燒瓶中，加入沸石，按要求安裝好蒸餾裝置，在水浴上進行蒸餾。收集73－78℃的餾分。稱量產(chǎn)量并計算產(chǎn)率。四、注意事項1、加濃硫酸過程中，一定要緩慢加入，并邊加邊振蕩。防止?jié)饬蛩峋植繚舛冗^高，使乙醇發(fā)生碳化。2、在進行分液操作的過程中，當(dāng)分液漏斗中上下兩層液體的界面下降到接近閥門時，應(yīng)關(guān)閉閥門，稍加搖動并靜置片刻，此時下層液體體積會略有增加，再仔細放出下層液體。

五、思考題1、為確保酯化反應(yīng)的高產(chǎn)率，通?？梢圆扇∧男┐胧?、酯化反應(yīng)可能有哪些副反

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