第八章83旅游線路設(shè)計(jì)的方法與實(shí)踐(XXXX)

8.3旅游線路設(shè)計(jì)的方法與實(shí)踐

歐美旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)的一般程序（以旅游批發(fā)商為例）一般一個(gè)產(chǎn)品從市場(chǎng)調(diào)查、目的地選擇、談判、價(jià)格確定、宣傳手冊(cè)的制作，到第一批游客出發(fā)，至少要提前18個(gè)月。（一）市場(chǎng)調(diào)查包括對(duì)旅游者的消費(fèi)趨勢(shì)、影響成本因素、外部環(huán)境趨勢(shì)等內(nèi)容進(jìn)行調(diào)查。（二）產(chǎn)品計(jì)劃包括對(duì)目的地的選擇、每個(gè)團(tuán)的接待量、行團(tuán)時(shí)間、行程設(shè)計(jì)、城市間的交通方式、住宿設(shè)施、交通工具、價(jià)格、發(fā)團(tuán)日期等。在目的地的選擇上，經(jīng)過(guò)第一階段的調(diào)查，將可能性最大的2—3個(gè)目的地進(jìn)行評(píng)估。入選條件包括：便利的交通，尤其有便利的航班能夠容納大型旅游團(tuán)體便利的設(shè)施符合旅游時(shí)尚有種類與價(jià)格各異的酒店氣候、景色宜人（三）談判與定價(jià)包括與航空公司、飯店、游船公司、汽車公司等供應(yīng)商的談判。（四）宣傳手冊(cè)宣傳手冊(cè)被稱為旅行社產(chǎn)品的外包裝，是旅行社最為重要的營(yíng)銷工具。宣傳冊(cè)子的內(nèi)容包括：目的地簡(jiǎn)介、旅行日程安排、住宿餐飲狀況、價(jià)格、交通工具、健康要求、旅游保險(xiǎn)等。英國(guó)旅游批發(fā)商針對(duì)老人的產(chǎn)品公司名稱產(chǎn)品名稱湯姆遜旅游集團(tuán)年輕的心航空旅游集團(tuán)金色的歲月企業(yè)旅游公司休閑的日子寰宇旅游集團(tuán)金色的時(shí)光陽(yáng)光世界旅游公司金環(huán)

（為老人設(shè)計(jì)的項(xiàng)目）主要推出陽(yáng)光沙灘度假與游覽觀光混合在一起的產(chǎn)品。宣傳冊(cè)中強(qiáng)調(diào)長(zhǎng)期度假，3個(gè)月的度假可以使老人遠(yuǎn)離冬季省下在國(guó)內(nèi)的取暖費(fèi)，而在陽(yáng)光海岸等地度假每天的費(fèi)用為2.95英鎊。我國(guó)旅行社產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與生產(chǎn)過(guò)程（一）選擇目的地（二）選擇地接社（三）確定價(jià)格（四）市場(chǎng)營(yíng)銷關(guān)于產(chǎn)品設(shè)計(jì)的兩點(diǎn)思考（一）把人放在首位——樹立以顧客需求為導(dǎo)向的設(shè)計(jì)觀念雖然旅游作為一種群體行為，它有普遍性，但是我們一樣不能忽視作為個(gè)體的人。旅游人類學(xué)不同于其他研究旅游行為的學(xué)科（如旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)等）就在于旅游人類學(xué)始終突出對(duì)人本身的關(guān)懷。人類學(xué)中的“文化相對(duì)論”和“主位”“客位”研究法人類學(xué)家從“主位”和“客位”的不同視角來(lái)思考問(wèn)題，看待不同的文化，同時(shí)也尊重不同的文化。所謂“主位”和“客位”的觀點(diǎn)就是要對(duì)參與者的思想和行為能夠從兩種不同的觀點(diǎn)來(lái)考慮，即從參與者本身的觀點(diǎn)和從旁觀者的觀點(diǎn)來(lái)考慮。不同文化背景的人其出游的動(dòng)機(jī)和需求是不同的，從旅游人類學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)看，設(shè)計(jì)一個(gè)好的旅游產(chǎn)品首先應(yīng)該具有“主位”和“客位”的視野，尊重不同文化背景人對(duì)旅游行為和產(chǎn)品的不同要求，因人制宜。

（二）讓旅游要素中的每一個(gè)要素都成為產(chǎn)品中“重點(diǎn)”，成為體驗(yàn)價(jià)值鏈的一部分。大眾旅游產(chǎn)品中的每一個(gè)要素形成服務(wù)價(jià)值鏈，但不是體驗(yàn)鏈。傳統(tǒng)旅游線路的設(shè)計(jì)中“游”是重要因素，有“旅速游緩”一說(shuō)。但隨著體驗(yàn)旅游、深度旅游的興起，我們可以換一種思考方式?！坝巍辈辉倬佑诼糜位顒?dòng)的中心地位，而是重點(diǎn)享受另外的某種要素，或者說(shuō)以其中的某一要素為主要目標(biāo)。如美食游，徒步游等。旅游的每個(gè)要素都可以是體驗(yàn)價(jià)值鏈的一部分。產(chǎn)品設(shè)計(jì)中注意的幾個(gè)要素（一）產(chǎn)品的主題主題是一個(gè)產(chǎn)品的靈魂，主題要明確、新穎（二）產(chǎn)品的內(nèi)容可供產(chǎn)品設(shè)計(jì)的內(nèi)容很多，明確了主題就可以有選擇的挑選內(nèi)容（三）產(chǎn)品的形式如，為小學(xué)生設(shè)計(jì)一個(gè)以乘坐不同交通工具這種形式為主的產(chǎn)品，主題是---體驗(yàn)海陸空。這里，“形式”就成了這一產(chǎn)品的主旨。（四）產(chǎn)品價(jià)格邁開雙腿走山路這個(gè)旅游產(chǎn)品的創(chuàng)意來(lái)源于一項(xiàng)調(diào)查，北京人的體重普遍超標(biāo)，下肢力量減弱。于是有了這個(gè)以走山路為主要形式的周末旅游產(chǎn)品。行程：周六：一大早乘車從北京出發(fā)，大約一個(gè)半小時(shí)后到達(dá)山腳的云居寺，從此下車開始步行，穿過(guò)8公里的柿子林之后，就到了綿延數(shù)百里從深山里走來(lái)的拒馬河一渡風(fēng)景區(qū)。然后乘車6公里，停車“四渡”，可以打沙灘排球、踢沙灘足球、騎馬和放鞭炮?！耙痪€天景區(qū)”野餐后，乘車前進(jìn)并午休（巴士始終跟隨，備有可靠的生活安全保障）。夕陽(yáng)西下時(shí)分，再下車步行1公里，勝利到達(dá)度假村住宿。全天步行約15公里。周日：早餐后，乘車出發(fā)，參觀“魚古泉”。據(jù)說(shuō)此泉不斷有魚隨泉涌出，谷雨時(shí)節(jié)最盛。然后乘車北上，車行40公里，到達(dá)百花山。這一天步行距離也大約是15公里。最近有人說(shuō)北京人的下肢力量減弱，身高降低，七分之一的人超重，實(shí)在嚇人。趕快活動(dòng)活動(dòng)吧，北京人！價(jià)格：198元/人。產(chǎn)品設(shè)計(jì)的原則（一）市場(chǎng)原則根據(jù)市場(chǎng)需求設(shè)計(jì)產(chǎn)品。要面向一個(gè)特定的、有清晰特征的人群，而這個(gè)人群恰恰是某些產(chǎn)品的購(gòu)買主力或重度消費(fèi)群。這一原則讓我們認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)細(xì)分、市場(chǎng)定位的重要性。單身度假游（英國(guó)批發(fā)商產(chǎn)品）兩類市場(chǎng)：（1）并非是獨(dú)自旅行的單身男女。（2）真正意義上的單身旅行者。如未婚、鰥居或離異的人。單身度假游市場(chǎng)特征：具有很高的價(jià)格敏感度尤其關(guān)注“形象”和時(shí)髦的地點(diǎn)對(duì)聚會(huì)而不是文化觀光更感興趣對(duì)口頭推薦推崇備至湯姆遜集團(tuán)推出針對(duì)該市場(chǎng)的“我行我素”旅游項(xiàng)目（二）差異性原則產(chǎn)品差異化的目的：就是避免或干擾客人進(jìn)行不同企業(yè)間同類產(chǎn)品的簡(jiǎn)單的價(jià)格類比。產(chǎn)品差異化的體現(xiàn)：（1）與其他旅行社的產(chǎn)品有差異（2）與自己的前期產(chǎn)品有差異（3）與同樣線路的針對(duì)其他客戶群體的產(chǎn)品有差異（4）增加附加值在一個(gè)產(chǎn)品的構(gòu)成因素中，差異化可以體現(xiàn)在：（1）價(jià)格（2）線路先后順序（3）一地停留時(shí)間（4）包含的內(nèi)容項(xiàng)爸媽之旅（上海春秋國(guó)旅）背景：1.我國(guó)已進(jìn)入老齡化社會(huì)，全國(guó)已進(jìn)入1.2億老人，上海有238萬(wàn)老人。2.生活好了，旅游成為兒女孝敬老人的一個(gè)非常好的方式。3.老人時(shí)間充裕，可以選擇在高峰季節(jié)以外的時(shí)間出游，對(duì)旅行社來(lái)說(shuō)可以“削峰添谷”，彌補(bǔ)淡季客源不足。2002年初，旅行社在媒體廣告上刊登了《致離退休爸爸媽媽的一封信》，大意是老人辛苦了大半輩子，退休后難免寂寞，而兒女多半工作繁忙，無(wú)法陪伴父母出去游玩，所以作為旅行社，愿意代兒女進(jìn)這份孝心，讓老人們把旅行社工作人員當(dāng)作自己的兒女。由于是淡季，機(jī)票價(jià)格非常便宜，所以團(tuán)費(fèi)也較低。營(yíng)業(yè)廳的工作人員對(duì)前來(lái)咨詢的老人很熱情，“爸媽”不離口，適應(yīng)老人的特點(diǎn)，行程中還配備了醫(yī)生和攝影師。廣告刊出后，老人和“孝順”兒女上門咨詢的人絡(luò)繹不絕。一月的兩個(gè)星期里就組織了兩千老人到海南旅游，春節(jié)長(zhǎng)假之后的一個(gè)多月都是每天一架包機(jī)。（三）通暢原則通暢原則在產(chǎn)品中，主要體現(xiàn)在產(chǎn)品的技術(shù)性方面，包括城市間交通的組接、線路景點(diǎn)的組接等等，是產(chǎn)品具備可操作性的重要體現(xiàn)。判別符合通暢原則的產(chǎn)品的要點(diǎn)：（1）經(jīng)濟(jì)：成本開銷節(jié)省、能效比高。（2）簡(jiǎn)約：線路線條清晰，不走回頭路（3）詳略得當(dāng)：線路編排中經(jīng)停的城市重點(diǎn)突出，符合線路主題要求。通暢原則不僅僅指產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)必須顧及的交通安排，還要求設(shè)計(jì)者傾注對(duì)客人的真切關(guān)懷，要考慮到客人的承受心理。通暢原則的施行：（1）對(duì)航空公司航線、票價(jià)熟悉（2）對(duì)目的地情況熟悉（3）對(duì)當(dāng)?shù)兀ɑ蚋鞯兀┙哟芰?、價(jià)格熟悉（4）對(duì)與之相關(guān)的城市間交通聯(lián)接熟悉價(jià)格的制定常用的方法：產(chǎn)品直接成本+利潤(rùn)=產(chǎn)品基本價(jià)格直接成本包括：住宿、交通（城市間交通、機(jī)場(chǎng)接送等）、門票、餐飲、導(dǎo)游服務(wù)費(fèi)、旅游保險(xiǎn)