水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用

水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用水產(chǎn)養(yǎng)殖新理念名優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用一、水產(chǎn)養(yǎng)殖新理念1、目前養(yǎng)殖狀況養(yǎng)殖品種以鯉魚為主，養(yǎng)殖模式以投喂全價顆粒飼料的池塘主養(yǎng)和網(wǎng)箱養(yǎng)殖為主。主要問題表現(xiàn)在：

（1）魚病頻發(fā)嚴(yán)重影響到鯉魚的健康養(yǎng)殖。（2）養(yǎng)殖產(chǎn)量增加，而魚產(chǎn)品價格下降。

對策：（1）創(chuàng)新鯉魚養(yǎng)殖理念（2）適時發(fā)展名、特、優(yōu)、新水產(chǎn)品養(yǎng)殖

水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用養(yǎng)殖新理念創(chuàng)新鯉魚養(yǎng)殖理念，開辟優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的專賣店銷售渠道，品牌經(jīng)營，適合不同層次的消費(fèi)人群的需要。以消費(fèi)群體的層次結(jié)構(gòu)為細(xì)分依據(jù)，開展無公害水產(chǎn)品、綠色水產(chǎn)品和有機(jī)水產(chǎn)品的養(yǎng)殖。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用無公害水產(chǎn)品是指源于良好的養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，按無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程生產(chǎn)，從苗種的生產(chǎn)放養(yǎng)，到飼料、肥料、藥品等一切投入品的使用，再到產(chǎn)品的捕撈、包裝、貯運(yùn)、上市等各個環(huán)節(jié)，將有毒有害物質(zhì)殘留量控制在質(zhì)量安全允許范圍內(nèi)的水產(chǎn)品。無公害水產(chǎn)品必須是經(jīng)過認(rèn)證的無公害水產(chǎn)品基地所生產(chǎn)的產(chǎn)品，且產(chǎn)品必須經(jīng)過認(rèn)證。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用二、名優(yōu)水產(chǎn)品種養(yǎng)殖技術(shù)名優(yōu)概念的理解名特優(yōu)新一個名優(yōu)新品種是否有推廣價值主要是看它是否具備良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，在推廣地能否適合當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖氣候和消費(fèi)氣候。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用（一）、池塘養(yǎng)殖技術(shù)傳統(tǒng)的養(yǎng)魚八字經(jīng)：水、種、餌、密、混、輪、管、防。水產(chǎn)養(yǎng)殖新解---養(yǎng)魚六字經(jīng)：

“水、放（種、混、密）、餌，防、管、銷”水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用養(yǎng)魚八字經(jīng)水：水是魚類生存的空間。魚體的新陳代謝，營養(yǎng)吸收與水有關(guān)，疾病產(chǎn)生和細(xì)菌的傳播也靠水去完成。要求養(yǎng)殖用水水質(zhì)好，水體大，水中浮游生物豐富。種：種苗質(zhì)量直接涉及成活率和生長速度?；欤褐富祓B(yǎng)。食性不同的魚類，生活在不同水層的魚類合理搭配混養(yǎng)，可以充分利用水體空間，調(diào)控水質(zhì)，增加魚產(chǎn)量，提高效益。

密：合適的放養(yǎng)密度，實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖和高產(chǎn)。

輪：捕大留小，合理輪捕輪放。餌：餌料充足，營養(yǎng)豐富。管：加強(qiáng)養(yǎng)殖管理，及時解決養(yǎng)殖中的問題。

防：防敵害，防魚病。

水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用養(yǎng)魚六字經(jīng)水：水是魚類養(yǎng)殖的物質(zhì)基礎(chǔ)，當(dāng)?shù)厮|(zhì)要符合漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)，合適的PH值、鹽度、酸堿度和總硬度等。池塘養(yǎng)殖水深要保證2米以上。放：泛指魚種放養(yǎng)，包括種類，規(guī)格、密度及搭配品種和比例。廣義上也包括一些放養(yǎng)技術(shù)措施，如放養(yǎng)前池塘清整消毒，苗種放養(yǎng)時進(jìn)行疾病預(yù)防的人工免疫。優(yōu)良的種質(zhì)是養(yǎng)殖成功的先決條件，良好的開端是成功的一半，這個環(huán)節(jié)一定要引起大家的注意。餌：餌料，包括飼草，全價飼料及活餌。隨著養(yǎng)殖模式和技術(shù)的發(fā)展，飼料在養(yǎng)殖生產(chǎn)中所占的比例越來越重。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用管：日常管理。三分養(yǎng)七分管，管理出效益。包括日常投飼管理，增氧機(jī)管理，池塘管理等。防：防病、防人為破壞和自然災(zāi)害。魚類是生活在水中的群體動物，疾病發(fā)生早期不易察覺，出現(xiàn)漫游或零星死亡已是疾病發(fā)展期，采取治療措施為時已晚，要以防為主。銷：養(yǎng)得好不如賣的好，把握“價格接近成本價時不要跟風(fēng)，價格高時不要惜售”。研究銷售，開拓市場。

一次放足，掌握好時機(jī)賣魚。投放時規(guī)格一致，養(yǎng)殖中統(tǒng)一投喂合適粒徑的飼料和投喂時間，出塘?xí)r規(guī)格基本一致。輪捕輪放導(dǎo)致應(yīng)激性反應(yīng)，對魚類有傷害，影響魚類生長。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用（二）、名優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖斑點(diǎn)叉尾鮰黃河鯉淇河鯽泥鰍黃顙魚水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用斑點(diǎn)叉尾鮰概述斑點(diǎn)叉尾鮰養(yǎng)殖(Ictaluruspunctaus),亦稱溝鯰，在分類學(xué)上屬鯰形目，鮰科。原產(chǎn)于美洲，主要分布在北美洲大部分國家，東南亞及西歐部分國家和地區(qū)也有分布。斑點(diǎn)叉尾鮰在美國有較長的養(yǎng)殖歷史，是美國池塘、江河、湖泊、水庫和集約化養(yǎng)殖的主要經(jīng)濟(jì)魚類之一。我國于1984年從美國引進(jìn)斑點(diǎn)叉尾鮰。該魚具有生長快、食性廣、易繁殖、適應(yīng)能力強(qiáng)、肉質(zhì)上乘等優(yōu)點(diǎn)。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用斑點(diǎn)叉尾鮰（一）生物學(xué)特性形態(tài)特征斑點(diǎn)叉尾鮰體型較長，前部較寬肥，體后部稍細(xì)長，腹部較平直，背部則斜平。頭較小，吻稍尖，口亞端位，口橫裂較小。有觸須4對。體表光滑無鱗，粘液豐富，側(cè)線完全。鮮活時背部兩側(cè)體色淡灰色或稍帶灰白色，至腹部逐漸變?yōu)槿榘咨Ｓ佐~身體兩側(cè)分布有較明顯而不規(guī)則的斑點(diǎn)，成魚無斑點(diǎn)。各鰭均為深灰色，背鰭后有一脂鰭。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用斑點(diǎn)叉尾鮰對生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)性屬溫水性魚類。生存適溫范圍為0～36.5℃，最適生長溫度18～34℃。正常生長的pH值范圍為～。適應(yīng)鹽度為‰～8‰。主要棲息于水的底層，喜在有砂礫、塊石的底質(zhì)中生活。性較溫馴，有集群習(xí)性。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用斑點(diǎn)叉尾鮰食性與生長雜食性魚類。魚苗階段主要攝食浮游動物，如輪蟲、枝角類、橈足類，稍大些還攝食水生昆蟲、搖蚊幼蟲等；魚種至成魚階段則以底棲生物、水生昆蟲、大型浮游動物、小魚蝦、有機(jī)碎屑為食。在人工飼養(yǎng)條件下，喜食投喂的各種商品飼料。性貪食，喜群食，并喜歡在弱光條件下攝食。生長速度較快，當(dāng)年繁殖的魚苗養(yǎng)至年底，體重可達(dá)100～150g，到第二年年底可長到1～2kg。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用斑點(diǎn)叉尾鮰繁殖習(xí)性

3～4齡達(dá)到性成熟，副性征一般在魚未成熟及非生殖季節(jié)不太明顯。斑點(diǎn)叉尾鮰在江河、湖泊、水庫、池塘中均能產(chǎn)卵。繁殖季節(jié)為5～８月，產(chǎn)卵孵化水溫為～30℃，最適溫度為23～28℃。每公斤雌親魚可產(chǎn)卵1萬粒，受精卵粘性強(qiáng)，結(jié)不規(guī)則塊狀，在水溫23～25℃時，6～7天孵出魚苗。在自然條件下，不需放置產(chǎn)卵巢，斑點(diǎn)叉尾鮰可在巖石、洞穴處產(chǎn)卵。產(chǎn)卵后由雄魚護(hù)卵，并用鰭攪動水流進(jìn)行孵化。在人工養(yǎng)殖的水體中，須人工設(shè)置產(chǎn)卵魚巢。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用斑點(diǎn)叉尾鮰水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用斑點(diǎn)叉尾鮰（二）苗種培育魚苗培育

1、魚苗池條件面積1畝左右為宜，池深，排灌方便。

2、清塘消毒魚苗放養(yǎng)前10～15天進(jìn)行清搪消毒，約一星期后注水

50～60cm。

3、培肥水質(zhì)每畝施入糞肥或大草300～500kg以培肥水質(zhì)。

4、放養(yǎng)魚苗下塘規(guī)格為7～8日齡。放養(yǎng)密度以每畝萬～3

萬尾為宜。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用斑點(diǎn)叉尾鮰魚苗下塘后4～5天可不投飼或少量投喂人工飼料，魚苗體長在～階段主要攝食水體中的輪蟲、枝角類等。魚苗體長后轉(zhuǎn)入以投喂人工飼料為主，此時可采用粉狀配合飼料，用水?dāng)嚢璩蓤F(tuán)球狀投喂。魚苗長到6～7cm時，投喂粒徑為～2毫米的破碎了的配合飼料，每天上、下午各投飼一次，日投飼量占魚體總重的3%～5%。因斑點(diǎn)叉尾鮰喜群食，投飼面積宜集中些。魚苗經(jīng)30～40天飼養(yǎng)，全長達(dá)到10cm時，需拉網(wǎng)分塘稀養(yǎng)，轉(zhuǎn)入大規(guī)格魚種培育階段。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用斑點(diǎn)叉尾鮰魚種培育

10cm左右的魚種→養(yǎng)成50g左右的大規(guī)格魚種魚種塘面積～3畝，水深～2m，經(jīng)清塘消毒、施基肥后放入魚種。放養(yǎng)量3500～7000尾/畝。魚種下塘后15天左右，可每畝搭配4cm白鰱400～600尾，以調(diào)節(jié)池塘水質(zhì)。魚種飼養(yǎng)以人工投飼為主，飼料蛋白質(zhì)含量要求為35%左右。日投飼量占魚種總重的3%～5%。水溫在15～32℃時，每天投喂2～3次；水溫降至13℃以下，每天投喂一次。除投飼外，還應(yīng)視天氣、水質(zhì)情況，每5～10天施追肥一次，每次每畝100kg左右，以促進(jìn)魚種生長，降低生產(chǎn)成本。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用斑點(diǎn)叉尾鮰日常管理

1、巡塘是苗種培育過程中主要的日常管理工作，每天應(yīng)注意觀察水色和魚的活動情況，以便確定施肥投餌數(shù)量以及針對所發(fā)生問題采取相應(yīng)措施。

2、調(diào)控水質(zhì)苗種培育期間每天投飼量大，魚體排泄物多，水質(zhì)極易惡化，要經(jīng)常加注新水改善水質(zhì)條年，并適量追肥，使池水既有豐富而適口的天然餌料，又有充足的溶氧。

3、防止魚病發(fā)生要及時清除池邊雜草和池中腐敗污物，保持池塘環(huán)境衛(wèi)生。對食場定期進(jìn)行清掃，每半個月用生石灰或漂白粉消毒一次，防止魚病發(fā)生。對離群獨(dú)游的魚或死魚要行檢查、診斷，然后對整個池塘的魚采取相應(yīng)的防治措施。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用斑點(diǎn)叉尾鮰（三）

成魚養(yǎng)殖斑點(diǎn)叉尾鮰適應(yīng)性強(qiáng)，適合于池塘養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、流水養(yǎng)殖。既可單養(yǎng)，也能與鳙、鳊、羅非魚等混養(yǎng)。

1池塘養(yǎng)殖

1）魚池條件成魚池面積3～6畝，水深2～較合適。

2）放養(yǎng)放養(yǎng)大規(guī)格魚種是獲得高產(chǎn)的重要措施之一。如放養(yǎng)在體重30～50g的魚種，年底商品魚可達(dá)到以上。

水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用放養(yǎng)主養(yǎng)斑點(diǎn)叉尾鮰的魚池，可以搭配鰱、鳙、鳊魚及羅非魚，但不宜搭配鯉、鯽魚，因斑點(diǎn)叉尾鮰的食性與它們基本相同，容易發(fā)生爭食而影響主體魚的生長；草魚的搶食能力較強(qiáng)，也不宜搭配養(yǎng)殖。主養(yǎng)魚塘每畝放養(yǎng)10-20cm的斑點(diǎn)叉尾鮰魚種800～1000尾，搭配鰱、鳙200～300尾，年底個體均重達(dá)。在一般成魚塘中搭配斑點(diǎn)叉尾鮰，每畝可投放15～20cm的魚種100～150尾。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用3）飼養(yǎng)管理投飼宜采用蛋白質(zhì)含量為35%左右的人工配合飼料，日投飼量占魚體重的3%～4%，做到“四定”投喂。同時視水色、天氣狀況適時追施糞肥培育天然餌料。每10～15天加注新水一次，排除部分老水。合理使用增氧機(jī)增氧，保證池水溶氧充足，以滿足魚類生長的需要，提高成魚產(chǎn)量。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用2、網(wǎng)箱養(yǎng)殖

1）網(wǎng)箱設(shè)置水域條件設(shè)置網(wǎng)箱的水域應(yīng)微流水，水質(zhì)清新，透明度2～5m，溶氧量6mg/L以上，pH值7～。

2）網(wǎng)箱結(jié)構(gòu)網(wǎng)箱采用聚乙稀雙層封閉式網(wǎng)箱，網(wǎng)目大小應(yīng)根據(jù)投放魚種的大小來確定。

3）放養(yǎng)其放養(yǎng)規(guī)格和密度為：5cm入箱，每平方米放養(yǎng)1400～1600尾；8～10cm時分箱，每平方米放養(yǎng)350～400尾；150g時再分箱一次，每平方米放養(yǎng)150～250尾。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用4）飼養(yǎng)與管理A、馴食魚種入箱后，投飼初期要用適度的響聲將魚誘集到水面，養(yǎng)成集群攝食的習(xí)慣。

B、投飼日投飼量占魚體總重的4%～5%，每日投喂4~6次。

C、檢查和清洗網(wǎng)箱每天都要對網(wǎng)箱進(jìn)行檢查，查看網(wǎng)衣是否有破損。要經(jīng)常清除網(wǎng)箱上附著的污泥和藻類生物，保持箱內(nèi)外水體的正常交換，每個月檢查一次魚的生長情況，為投飼量的調(diào)整提供依據(jù)。

D、防病采取定期投喂藥餌、掛簍掛袋、藥物浸浴和潑灑等方法。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用（四）魚病防治1、斑點(diǎn)叉尾鮰病毒病病原：皰疹病毒。癥狀：鰭基部和皮膚充血，腹部膨大，腹水增多，腎臟紅腫，脾臟增大，內(nèi)臟血管充血，眼睛外突，鰓絲滲白。病魚垂直游動，死前頭朝上漂浮水面。然而由于這些病癥與共他傳染病所引起的癥狀有相似之處，若需確診最好通過病毒的分離鑒定。該病通常是在水溫較高的夏季危害魚苗或魚種。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用防治方法通過以下一些管理措施預(yù)防。（1）魚苗放養(yǎng)密度不宜過大，最好低于8000尾/畝；池水溶氧量應(yīng)保持在4mg/L以上。（2）水溫在29℃以上時盡量不要拉網(wǎng)作業(yè)或運(yùn)輸魚種。（3）在水溫高于20℃，魚病尚未停止死亡時切勿拉網(wǎng)捕魚；若有地下水抽放能降低池水溫度至20℃以下可減少魚的死亡。（4）患病魚池使用過的工具要用5%的福爾馬林或40mg/L有效氯消毒后才能使用。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用2、腸道敗血癥（愛德華氏菌?。┎≡簮鄣氯A氏菌病癥：可能會出現(xiàn)幾種不同的癥狀。一般情況是感染魚有細(xì)小的紅斑或充血，肝臟及其它內(nèi)臟器官也會有紅色的斑點(diǎn)，鰓絲滲白。有時病魚皮膚上出現(xiàn)灰白色的斑點(diǎn)，可能內(nèi)臟器官不會出病變。此種病原也可感染腦部，病魚常作環(huán)狀游動不久將死亡。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用防治方法（1）徹底清塘消毒；魚種下池前用1%～3%的食鹽溶液浸浴至浮頭。（2）用2~3mg/l高錳酸鉀全池潑灑。（3）用每100kg飼料含180g土霉素的藥餌投喂10~14天。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用黃河鯉鯉形目（Cypriniformes）、鯉亞目(Cyprinoidei)、鯉科(Cyprinidae)、鯉亞科(Cyprininae)、鯉屬（Cyprinus）水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用特色黃河鯉為我國四大淡水名魚之一。黃河鯉肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，營養(yǎng)豐富，還具有藥療效果。在所有人工養(yǎng)殖的鯉魚品種中，品質(zhì)以黃河鯉魚居首。黃河鯉從黃河源頭的甘肅、寧夏，沿陜西、山西、河南、直到山東入?？诙加谐霎a(chǎn)。但主要還是以產(chǎn)于黃河花園口黃河沿岸一帶的最為正宗。鯉魚在我國雖然分布很廣，但獨(dú)以河南黃河鯉魚最為名貴。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用身體側(cè)扁而腹部圓，頭后背部稍隆起?？诙宋?，呈馬蹄形。須2對，頜須比吻須長。背鰭基部較長，背鰭和臀鰭均有一根粗壯帶鋸齒的硬棘。鱗較大，身體背部呈灰黑色，體側(cè)青灰?guī)Ы瘘S色，腹部灰白色，臀鰭和尾鰭下葉呈桔黃色。形態(tài)特征水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用生活習(xí)性野生鯉棲息于底質(zhì)松軟、水草叢生的水體低層，以食底棲動物為主，也食水草和藻類，為雜食性魚類，人工養(yǎng)殖條件下攝食配合飼料。鯉對水體環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，能耐寒、耐堿、耐缺氧，冬季在深水底層越冬。鯉魚的成熟年齡在長江、黃河流域一般為二冬齡，產(chǎn)卵水溫在18℃以上，鯉可在天然水域自行產(chǎn)卵孵苗。生殖期集中在4～5月，卵為粘性，分批產(chǎn)出，卵粘附在水草上發(fā)育。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用黃河鯉的養(yǎng)殖1、苗種培育（1）夏花培育

池塘準(zhǔn)備:選擇（1-2）×667m2，水深0.8-1.2m,少淤泥,東西向魚池,按常規(guī)方法清整、消毒。

施肥(又稱肥水下塘)：魚苗下塘前7-10d,可將已發(fā)酵的糞肥施入,如豬牛糞便150-300kg/667m2

，也可施5-10kg/667m2的無機(jī)肥料，同時進(jìn)行生石灰消毒（用量150kg/667m2

）。

放苗：放魚苗前先用密眼網(wǎng)拉空網(wǎng)除野雜，還可放廉價的花白鰱苗種50-80尾進(jìn)行試水，證明一切安全后即可放魚，10-25萬尾/667m2。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用

清水下塘：不施基肥，直接將魚苗放入，此法因水中適口餌料輪蟲較少，不夠吃，因此魚苗體弱，成活率也低。

管理（1）適時補(bǔ)料：常用黃豆加熟雞蛋黃打漿潑灑投喂。（2）追肥和管水：每三天一次施追肥，讓水中輪蟲始終保持在一個較高水平。（3）仔細(xì)觀察：魚苗培育過程中應(yīng)加強(qiáng)巡視。觀其活動、吃食、生長、水質(zhì)變化，有無敵害、病害等情況。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用（2）大規(guī)格魚種培育每667平方米放夏花6000～8000尾，搭配20％的鰱魚和草魚。在魚種培育過程中，須人工投餌和施肥。魚種初下塘?xí)r，每667平方米每天投餌量1～干克，以后逐漸增加到千克。要遵照“四定”的原則，每天投兩次。上午9-10時、下午4～5時投喂。

水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用飼養(yǎng)管理

a力應(yīng)早開食：魚苗開口越早，生長起點(diǎn)越早，生長越好。

b狠抓旺食：魚種前期生長特別快，此時應(yīng)加強(qiáng)投喂。c投料堅(jiān)持“四定”原則。d日常管理做好早、中、晚"三巡四查"，同時還要定期注水和做好防洪、防逃工作。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用2成魚養(yǎng)殖（1）池塘的基本條件池塘要求注排水方便，環(huán)境安靜，陽光充足，養(yǎng)成商品魚的池塘面積一般以3～15畝為宜，池深～。池塘配備一定的機(jī)械設(shè)備。一般3-5畝池塘，畝產(chǎn)量在1250kg左右配備的葉輪式增氧機(jī)一臺，5畝以上、畝產(chǎn)1250kg以上配備葉輪式的增氧機(jī)兩臺。一般每口塘配備4吋潛水泵1臺；如采用地下水，每20～50畝水面應(yīng)配備機(jī)井一眼，供水量應(yīng)在40m3/小時以上。必要時自配發(fā)電機(jī)，以防突然斷電。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用（2）魚種放養(yǎng)

魚種放養(yǎng)前應(yīng)作好池塘的維修、清整、消毒、注水和試水等工作。在進(jìn)水放魚前10天必須徹底清塘消毒。兩年養(yǎng)成模式(即從魚苗到成魚整個養(yǎng)殖過程經(jīng)過兩年，放養(yǎng)的魚種為已經(jīng)養(yǎng)殖了一年的大規(guī)格魚種)，一般在2月底至3月中旬，投放一冬齡25～150克大規(guī)格魚種。當(dāng)年養(yǎng)成模式宜在5月下旬黃河鯉夏花出池時放養(yǎng)，或6、7月放養(yǎng)寸片。同一口池中應(yīng)放養(yǎng)同一批魚苗，規(guī)格整齊。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用表1主養(yǎng)黃河鯉模式魚種放養(yǎng)規(guī)格與密度水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用（3）水質(zhì)調(diào)控水質(zhì)的好壞，可以根據(jù)池塘水的透明度、水色、水的肥瘦和魚的吃食情況等來判斷。養(yǎng)魚優(yōu)質(zhì)水的透明度保持在20～30cm，高產(chǎn)池一般要求15cm左右即可。過肥水（老水）可采取的方法有：①抽出部分老水，再加新水。②用微生物制劑潑灑，每隔15天潑灑一次。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用（4）科學(xué)使用增氧機(jī)械

晴天中午開機(jī)30一60分鐘，將上層過飽和的氧氣及時輸送到下層，使池塘底層水溶氧增多。下午和傍晚則不宜開機(jī)，否則使上下水層提前對流，反而增加好氧水層和耗氧量，易引起魚浮頭。陰雨天夜間早開機(jī)，晴天夜間可適當(dāng)晚開機(jī)；雷暴雨天氣，可適當(dāng)延長夜間開機(jī)時間；一旦夜間開啟了增氧機(jī)就必須開機(jī)到日出后方可關(guān)機(jī)。水泵和增氧機(jī)聯(lián)合使用。當(dāng)魚浮頭嚴(yán)重，出現(xiàn)爬邊、不向增氧機(jī)靠近的現(xiàn)象時，可使用水泵，直接抽池水沿池塘縱向邊緣沖水，使池水循環(huán)起來，可減輕浮頭癥狀，同時再結(jié)合使用魚浮靈等化學(xué)增氧劑，使魚在短時間內(nèi)盡快恢復(fù)正常。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用（5）飼料投喂

黃河鯉的安全高效養(yǎng)殖，關(guān)鍵是要使用優(yōu)質(zhì)配合顆粒飼料。根據(jù)魚苗的不同生長階段選擇投喂開口料、幼魚料和成魚飼料。遵循“四定”投餌原則，采用馴化投飼的方法。黃河鯉從夏花開始馴化，形成定時定點(diǎn)上浮搶食習(xí)慣。當(dāng)水溫在12～22℃時，每天投飼1～2次，日投餌量占魚體重的1%～3%；水溫在23℃～32℃時；根據(jù)魚體大小、天氣情況，日投餌3～4次，日投餌量占魚體重的5%～7%，投喂間隔2小時以上，每次投餌30～50分鐘，待大部分魚群散去，減少投喂量至停止投喂。并根據(jù)天氣、水色、魚類活動及攝食情況酌情增減。一天中的投喂量一般兩頭少、中間多。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用（6）日常管理按照健康養(yǎng)殖操作規(guī)范做好池塘日常管理。堅(jiān)持早、晚巡塘，觀察水色變化，有無浮頭及病害情況，并根據(jù)實(shí)際情況決定是否調(diào)水或開增氧機(jī)的時間。作好池塘日志，觀察和記錄魚吃食與活動情況。發(fā)現(xiàn)魚活動、吃食異常，撒網(wǎng)檢查，對癥處理，保證池魚健康快速生長。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用（7）病害防治在養(yǎng)殖過程中，堅(jiān)持預(yù)防為主，防治結(jié)合的原則，早發(fā)現(xiàn)，早預(yù)防，早治療。預(yù)防工作主要包括魚種放養(yǎng)前，徹底清塘消毒；魚種入池前應(yīng)檢疫、消毒；飼養(yǎng)過程中應(yīng)注意環(huán)境的清潔、衛(wèi)生；拉網(wǎng)操作要細(xì)心，避免魚體受傷等。發(fā)現(xiàn)魚病應(yīng)及時檢查確診，對癥下藥。在黃河鯉養(yǎng)殖過程中，常見的疾病有：豎鱗病、爛鰓病、車輪蟲病、指環(huán)蟲、三代蟲病、絳蟲病、肝膽綜合癥等。及近年來出現(xiàn)的急性爛鰓病。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用淇河鯽水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用淇河鯽屬鯉形目、鯉科、鯽屬，原產(chǎn)于河南淇河，為天然三倍體雌核發(fā)育鯽魚，其脊背厚度為一般鯽魚的2倍，因而被稱為雙背鯽魚。以體高背厚，個大肉肥，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美而久負(fù)盛名。鯽魚是雜食性魚類。棲息于水的下層，常棲息在雜草叢生的水域。鯽魚是廣溫性魚類,適合鯉魚生存的最佳溫度是15℃~25℃水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用1淇河鯽的苗種培育（1）

魚苗培育魚苗培育池面積1~3畝為宜，底泥厚不超過10cm，用生石灰75kg／畝清塘消毒。清塘消毒后每畝施300-400kg腐熟發(fā)酵的雞糞或豬糞以培養(yǎng)魚苗的適口天然餌料，次日注水60cm左右，一周后輪蟲出現(xiàn)高峰時就放養(yǎng)魚苗了。魚苗放養(yǎng)：每畝放養(yǎng)鯽魚夏花0.8–1.

2萬尾可達(dá)到養(yǎng)成規(guī)格50-60g的目的。進(jìn)行鯽魚成魚養(yǎng)殖時，魚種平均規(guī)格為50~60g時，每畝放養(yǎng)鯽魚魚種1500~1800尾，養(yǎng)成商品魚規(guī)格可達(dá)到350~400g。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用飼料投喂魚苗放養(yǎng)一周內(nèi)，天然餌料可滿足魚苗的攝食需要；一周后采取豆?jié){培育，每天每畝潑灑5kg大豆浸泡后磨成豆?jié){投喂，并隨著魚苗個體的增長逐漸增加豆?jié){投喂量，同時做好巡塘、防病和管理日志。經(jīng)半月左右的喂養(yǎng)管理，魚苗便可長至3~4cm的夏花魚種。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用（2）魚種培育魚種培育是指把夏花魚種經(jīng)4-5個月的飼養(yǎng)，培養(yǎng)成50-100g的大規(guī)格魚種的過程。魚種池面積3-5畝為宜。水深1.5~2.5m。配備I.

5千瓦增氧機(jī)一臺。夏花魚種放養(yǎng)前需提前10天用生石灰每畝100-150kg進(jìn)行清整消毒，同時注入新水80~100cm。池水的PH值下降至8.5以下，便可放養(yǎng)夏花魚種了。魚種放養(yǎng)：每畝放養(yǎng)淇河鯽魚夏花魚種1–1.5萬尾，套養(yǎng)鰱鳙魚夏花魚種3000尾以調(diào)控水質(zhì)。放養(yǎng)的夏花魚種要求體質(zhì)健壯，無傷無病：放前用3—5％的食鹽水浸洗消毒3-5分鐘，以防止病害發(fā)生。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用飼養(yǎng)管理剛下塘的淇河鯽魚夏花魚種采用粗蛋白為35％全價顆粒破碎料馴化喂養(yǎng)。魚種經(jīng)馴化形成上浮集中搶食的習(xí)慣后，便可進(jìn)行正常的喂養(yǎng)管理了。正常的喂養(yǎng)日投喂5次，日投餌率4-6％。魚種長至體長6~7cm后即可改用直徑的全價顆粒飼料了。日投喂次數(shù)和投餌率根據(jù)季節(jié)不同、天氣變化、水溫差異、水質(zhì)狀況和魚的健康狀況靈活掌握，合理調(diào)整。飼料的粒徑大小為魚種自然張開口徑的三分之二為宜，及時調(diào)整。水溫降至7℃以下時，即可停喂越冬了。這時一般可長至規(guī)格50~100g的大規(guī)格魚種。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用合理調(diào)控水質(zhì)培育池夏、秋季節(jié)每周加注新水1次，每次8-10cm；必要時排出底層老水，以保持水質(zhì)良好，夏季池水的透明度為30cm左右，秋季透明度為25cm左右；并根據(jù)池水的溶氧狀況，合理使用增氧機(jī)，定期用生石灰調(diào)節(jié)pH值。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用2、淇河鯽的成魚養(yǎng)殖把50-100g的淇河鯽魚大規(guī)格魚種養(yǎng)成商品魚的過程。（1）池塘主養(yǎng)模式池塘面積5-10畝，水深2~2.5m，底泥厚不超過10cm，每5畝安裝3千瓦增氧機(jī)1臺。魚種放養(yǎng)前要進(jìn)行清整消毒。魚種放養(yǎng)密度一般為每畝放養(yǎng)50-100g的魚種2500~3000尾；搭配100g的鰱魚種200尾，鳙魚種50尾。魚種放養(yǎng)前用3—5％的食鹽水浸洗消毒3-5分鐘。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用成魚養(yǎng)殖采用全價配合顆粒飼料喂養(yǎng)。春天當(dāng)水溫回升至7℃時開始在中午投喂1次，投餌率為1％左右。當(dāng)水溫回升至15℃后，日投喂2次，投投餌率增至2-3％左右。隨著水溫的升高，投餌量逐步增加。夏秋季節(jié)，一般日投喂3~4次．投餌率4-5％。晚秋季節(jié)，隨著水溫下降，投喂次數(shù)和投餌率遞減，水溫降至7℃時停喂。投喂量根據(jù)天氣、水質(zhì)和魚的健康狀況靈活掌握。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用（2）搭配套養(yǎng)模式搭配套養(yǎng)模式是指在以草魚、魴魚等為主養(yǎng)魚類的池塘里，把淇河鯽魚作為搭配套養(yǎng)。在不影響主養(yǎng)魚類產(chǎn)量的情況下，每畝養(yǎng)殖水面搭配套養(yǎng)50-100g的淇河鯽魚種300尾，經(jīng)200天左右的養(yǎng)殖，可畝產(chǎn)300-400g的淇河鯽魚商品魚100kg左右。是一種生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖模式。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用3疾病防治（1）淇河鯽常見疾病細(xì)菌性敗血癥水霉病錨頭魚蚤?。?）疾病防治堅(jiān)持以防為主，防重于治的原則。魚體放養(yǎng)前用15～200pm高錳酸鉀溶液浸浴消毒15～30分鐘后人池；5～10月份，每半月養(yǎng)殖水體消毒1次，用25ppm生石灰與～0.3ppm三氯異氰尿酸交替全池潑灑。定期用光合細(xì)菌、芽孢桿菌、噬菌蛭弧菌、硝化細(xì)菌等水質(zhì)改良劑凈化養(yǎng)殖水環(huán)境，防病于未然。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用泥鰍分類地位：泥鰍隸屬于鯉形目、鰍科泥鰍屬。特點(diǎn)：肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，有“水中人參”美稱。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用

形態(tài)特征

泥鰍身體細(xì)長，前部呈圓筒形，后部側(cè)扁，腹部較圓。頭較尖，吻端向前突出，吻長小于眼后頭長?？谛?、下位，呈馬蹄形，唇軟，觸須5對。眼很小，圓形，為皮膜覆蓋。鱗片細(xì)小，圓形，埋于皮下，側(cè)線鱗150個左右，頭部無鱗。背鰭無硬刺，起點(diǎn)在腹鰭之前。腹鰭較小，尾鰭圓形。肛門近臀。體背及體側(cè)深灰色，并有黑色小斑點(diǎn)。體側(cè)下半部白色或淺黃色，腹部灰白色的。尾柄基部上側(cè)有一黑色大斑點(diǎn)。體表粘液多而滑。鰓退化，呈粒狀突起，鰓裂止于胸鰭基部。咽齒1行。胃壁厚，左側(cè)卷曲。腸短，直線狀。鰾小，位于骨囊內(nèi)。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用食性泥鰍為雜食性魚類。在幼苗階段即體長5cm以內(nèi)時，主要攝食動物性餌料；體長5~8cm時轉(zhuǎn)為雜食性；體長8~9cm時，主要攝食藻類、高等植物、有機(jī)碎屑等植物性餌料，有時也吃水底泥渣中的有機(jī)質(zhì)。在人工養(yǎng)殖條件下，能習(xí)慣于吃配合飼料。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用生活習(xí)性泥鰍屬底棲類魚類，分布很廣，喜歡棲息于軟泥多的河、湖泊、池塘、稻田等淺水域的底層淤泥中，尤喜歡生活在中性或弱酸性(PH為6.5~7.2)的土壤中。泥鰍生長的適宜水溫為15~30℃，最適水溫為25~27℃。水溫高于30℃，則鉆入淤泥中休息；水溫低于5℃，則潛入泥中冬眠。泥鰍白天大多潛伏，傍晚到半夜期間才出來覓食。但在產(chǎn)卵期及生長期，白天也出來覓食。人工養(yǎng)殖時，可馴飼，使之習(xí)慣于白天攝食。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用呼吸泥鰍的呼吸有鰓呼吸、皮膚呼吸、腸呼吸三種形式。當(dāng)水中溶氧不足時，能鉆出水面吸氣，經(jīng)腸管進(jìn)行交換后，廢氣從肛門排出。在泥底，泥鰍通過腸呼吸來維持生命。因而泥鰍對缺氧環(huán)境的抵抗力遠(yuǎn)較其他養(yǎng)殖魚類強(qiáng)。另外，由于泥鰍體表有粘液，可澄清泥中的水質(zhì)，也有利于其呼吸。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用年齡與生長泥鰍的生長速度取決于飼料的質(zhì)量、數(shù)量及水溫。一般剛孵化出的仔苗體長約，1個月后長至3cm左右，半年后長至6

cm左右，第2年年底體長可達(dá)13cm

，體重15g左右。泥泥鰍個體最長可達(dá)20cm，體重100g左右。水溫在25~27℃時，泥鰍攝食量大，生長最快。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用繁殖習(xí)性泥鰍一般2年成熟，1年可產(chǎn)卵2~3次。產(chǎn)卵期4~8月，其中5~6月是產(chǎn)卵高峰期，但也有秋后產(chǎn)卵的。產(chǎn)卵最適溫度為25~26℃。泥鰍產(chǎn)卵量因個體大小差別很大，多者萬粒有余，少者不足千粒。卵黃色，半透明，直徑1mm左右，有粘性，但粘附力不強(qiáng)，易從魚巢上脫落。受精卵經(jīng)2~3天即可孵化成鰍苗，剛孵出的鰍苗長3mm。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用泥鰍的苗種培育培育池：50平方米的小土池為好，水深50-60米清塘：苗種放養(yǎng)前10-15天，使用生石灰清塘，7天后注水鰍苗放養(yǎng)：同批孵化的鰍苗750-1000尾/平方米飼養(yǎng)管理技術(shù)：豆?jié){飼養(yǎng)法肥水飼養(yǎng)法分養(yǎng)：經(jīng)過40-50天的培育，體長達(dá)到4cm左右，分養(yǎng)，轉(zhuǎn)入下一階段養(yǎng)殖

水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用成鰍的養(yǎng)殖

養(yǎng)殖泥鰍的池塘要求池底平坦，面積150-250平方米，水深40-50厘米，水泥池要在池底鋪上20厘米厚的泥土，土池池壁需用磚或石塊漿砌，要堅(jiān)固無漏洞。清塘方法與鰍苗池相同，15000尾/畝，養(yǎng)殖過程中既要注意培肥浮游生物，又要逐漸訓(xùn)食投喂配合飼料，泥鰍配合飼料要求蛋白含量達(dá)到40%，可將餌料攪拌成軟塊，投放到食臺上，沉到離池底3-5厘米處。平時管理上注意清除池邊雜草，調(diào)節(jié)水質(zhì)。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用引起泥鰍發(fā)病的因素外在因素：水溫變化、水質(zhì)變化、溶氧變化、放養(yǎng)密度、飼養(yǎng)管理、機(jī)械性損傷、生物因素。內(nèi)在因素：應(yīng)從提高魚體抵抗力入手水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用常見疾病水霉病寄生蟲病打印病腐鰭病紅鰭病氣泡病水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用黃顙魚黃顙魚屬鯰形目，鲿科，黃顙魚屬。俗稱：戈牙，黃臘丁

水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用形態(tài)特征體長，腹平，體后部稍側(cè)扁。頭大且平扁，吻圓鈍，口大，下位，上下頜均具絨毛狀細(xì)齒，眼小。須4對，大多數(shù)種上頜須特別長。無鱗。背鰭和胸鰭均具發(fā)達(dá)的硬刺，硬刺尖帶有毒性，刺活動時能發(fā)聲。胸鰭短小。體青黃色，大多數(shù)種具不規(guī)則的褐色斑紋；各鰭灰黑帶黃色。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用生活習(xí)性黃顙魚多在靜水或江河緩流中活動，營底棲生活。白天棲息于湖水底層，夜間則游到水上層覓食。對環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng)，所以在不良環(huán)境條件下也能生活。幼魚多在江湖的沿岸覓食。屬溫水性魚類。生存溫度0~38℃。最佳生長溫度25~28℃，pH值范圍，最適pH值為。耐低氧能力一般。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用食性是肉食性為主的雜食性魚類。覓食活動一般在夜間進(jìn)行，食物包括小魚、蝦、各種陸生和水生昆蟲（特別是搖蚊幼蟲）、小型軟體動物和其它水生無脊椎動物，有時也捕食小型魚類。其食性隨環(huán)境和季節(jié)變化而有所差異，在春夏季節(jié)常吞食其它魚的魚卵，到了寒冷季節(jié)，食物中小魚較多，而底棲動物漸漸減少。規(guī)格不同的黃顙魚食性也有所不同，體長2~4cm，主要攝食橈足類和枝角類；體長5~8cm的個體，主要攝食浮游動物以及水生昆蟲；超過8cm以上個體，攝食軟體動物和小型魚類等。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用年齡與生長黃顙魚生長速度較慢，常見個體重200~300g。在自然大水域1齡魚可長到體長56mm，體重。2齡魚可長到體長，體重。3齡魚可長到，體重。4齡魚可長到，體重。5齡魚可長到，體重。黃顙魚雄魚一般較雌魚大。1~2齡魚生長較快，以后生長緩慢，5齡魚僅為250mm。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用繁殖習(xí)性黃顙魚2~4冬齡達(dá)性成熟（約3齡以上），最小成熟個體，雌魚為，雄魚為。達(dá)性成熟的雄魚在肛門后面有一個生殖突，而雌魚則無。在南方4~5月產(chǎn)卵，在北方6月才開始產(chǎn)卵。要求水溫在20~30℃。產(chǎn)卵活動于夜間進(jìn)行。黃顙魚具有筑巢產(chǎn)卵保護(hù)后代的習(xí)性。產(chǎn)卵時親魚選擇具有水草的沙泥質(zhì)的淺灘，水深8~10cm，利用胸鰭刺在泥底上斷斷續(xù)續(xù)地?fù)u動。建造魚巢有幾個在一起的，也有幾十個成群的，相隔不遠(yuǎn)形成穴群。每個穴徑約為15cm，深為10cm，產(chǎn)卵受精于穴內(nèi)。雄魚于穴口保護(hù)魚卵孵化。并經(jīng)常用巨大的胸鰭撥動，使穴中水流通，利用水流輔助卵孵化。護(hù)幼至仔魚能自行游動為止（7~8天）。期間雄魚幾乎不攝食。雌魚產(chǎn)完卵后離巢覓食。黃顙魚懷卵量為1086~4469粒，成熟卵徑，受精卵為黃色、粘性、沉于巢底或粘附在巢壁的水草須根等物體上發(fā)育。受精卵兩天內(nèi)即可孵化。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用黃顙魚的養(yǎng)殖技術(shù)（1）池塘條件：養(yǎng)殖黃顙魚的池塘面積要求不嚴(yán)，可大可小，但水深應(yīng)保持在米以上，池底淤泥不宜過厚，以泥沙質(zhì)底為佳。池塘要求排灌方便，水量充足。魚種下池前用生石灰進(jìn)行消塘消毒，每畝池塘用生石灰75--90公斤，以徹底清除野雜魚類和殺滅病原生物。（2）池塘主養(yǎng)放養(yǎng)，魚種規(guī)格以10--15厘米、體重15--35克左右為佳，每畝放2500--5000尾左右，并配養(yǎng)鰱、鳙魚各100尾，用以調(diào)控水質(zhì)。餌料日投喂量，全價配合飼料按魚體重的1%--4%左右、小雜魚蝦按體重10%左右投喂。人工配合飼料蛋白質(zhì)含量要求達(dá)到40%。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用由于黃顙魚是以肉食性為主的雜食性魚類，因此，對飼料的蛋白質(zhì)含量和質(zhì)量要求較高，否則影響黃顙魚的正常生長。對已經(jīng)馴食的人繁種苗可直接投喂人工飼料，對天然種苗還須經(jīng)馴食1周左右才能正常攝食工作飼料。馴食方法：先用魚糜沿池邊潑撒，1--2天后，待魚種開始前來攝食，再逐步添加人工餌料攪入魚糜中定點(diǎn)投于水邊，最后轉(zhuǎn)為全部人工飼料進(jìn)行定點(diǎn)、定時、定量投喂。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用（3）混養(yǎng)：黃顙魚套養(yǎng)在其它養(yǎng)魚池中，可以利用池內(nèi)的一些野雜魚蝦，不必為黃顙魚另行投喂飼料，每畝放50--100尾規(guī)格在35克左右的魚種，可獲得10--15公斤商品黃顙魚。套養(yǎng)黃顙魚種的放養(yǎng)規(guī)格不宜過小，池中不宜再配養(yǎng)其它兇猛的肉食性魚類，如大口鯰、烏鱧等。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用（4）水質(zhì)管理：黃顙魚耐低氧較常規(guī)魚差，喜清潔水，因此，養(yǎng)殖黃顙魚的池塘水透明度應(yīng)保持在35--40厘米，放養(yǎng)密度高的池塘應(yīng)設(shè)增氧機(jī)防止缺氧浮頭。定期加注新水。黃顙魚池水不宜堿性過強(qiáng)，用于防病的生石灰用量不宜超過20克/立方米。水產(chǎn)新品種新技術(shù)應(yīng)用有效推廣應(yīng)用日常管理堅(jiān)持早、中、晚三次巡塘，認(rèn)真觀察魚類活動、攝食與生長情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理；經(jīng)常注入新水，防止水質(zhì)惡化，還可防止魚體發(fā)病和產(chǎn)生浮頭現(xiàn)象。最好每隔10天注入新水20-30厘米，在