第十一章 供應(yīng)鏈的組織與運(yùn)行管理

第十一章供應(yīng)鏈的組織

與運(yùn)行管理第一節(jié)傳統(tǒng)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)特征分析傳統(tǒng)企業(yè)典型的“金字塔”型組織結(jié)構(gòu)職稱名職稱銷售部制造部財務(wù)部總經(jīng)理用戶需求訂單落實(shí)圖1傳統(tǒng)“金字塔”型組織結(jié)構(gòu)傳統(tǒng)企業(yè)采用計算機(jī)管理后的“金字塔”型組織結(jié)構(gòu)職稱名職稱銷售部制造部財務(wù)部總經(jīng)理用戶需求訂單落實(shí)：采用了計算機(jī)管理的部門圖2采用計算機(jī)管理后的組織結(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈關(guān)系管理ERP及電子商務(wù)平臺制造采購分銷供應(yīng)商最終用戶制造網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)分銷網(wǎng)絡(luò)物流;信息流供應(yīng)物流生產(chǎn)物流分銷物流圖例：圖3供應(yīng)鏈物流示意圖企業(yè)供應(yīng)鏈與物流系統(tǒng)第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的組織結(jié)構(gòu)（一）傳統(tǒng)物流管理組織結(jié)構(gòu)總經(jīng)理制造財務(wù)市場營銷庫存控制訂單處理信貸授權(quán)管理信息系統(tǒng)設(shè)施計劃物料需求計劃采購物料倉儲制成品工廠倉儲運(yùn)輸工業(yè)工程生產(chǎn)計劃預(yù)測顧客銷售服務(wù)制成品場地倉儲圖4傳統(tǒng)型物流管理組織結(jié)構(gòu)（二）簡單功能集合的物流組織形式圖5簡單功能集合的物流組織結(jié)構(gòu)總經(jīng)理制造財務(wù)市場營銷庫存控制（除場地以外的所有地點(diǎn)）訂單處理信貸授權(quán)管理信息系統(tǒng)設(shè)施計劃物料需求計劃采購物料倉儲工廠倉儲物料管理工業(yè)工程生產(chǎn)計劃預(yù)測顧客銷售服務(wù)制成品場地倉儲物資配送運(yùn)輸制成品庫存控制（三）物流功能獨(dú)立的組織形式圖6物流功能獨(dú)立的組織結(jié)構(gòu)總經(jīng)理制造財務(wù)市場營銷庫存控制（除場地以外的所有地點(diǎn)）訂單處理信貸授權(quán)管理信息系統(tǒng)設(shè)施計劃物料需求計劃采購物料倉儲配送系統(tǒng)計劃物料管理工業(yè)工程生產(chǎn)計劃預(yù)測顧客銷售服務(wù)制成品場地倉儲運(yùn)輸制成品庫存控制物資配送物料庫存控制（四）一體化物流組織形式總經(jīng)理圖7一體化物流組織結(jié)構(gòu)物流經(jīng)理控制計劃物流支持物流資源計劃包裝原料裝卸工程產(chǎn)品市場預(yù)測倉儲庫存控制運(yùn)輸和交通訂單處理需求計劃功能計劃能力計劃原材料需求計劃生產(chǎn)計劃物流運(yùn)作采購制造支持物了配送（五）從功能一體化向過程重構(gòu)轉(zhuǎn)移（六）實(shí)施新的管理模式時應(yīng)注意的問實(shí)現(xiàn)從職能管理到面向業(yè)務(wù)流程管理的轉(zhuǎn)變注重整體流程最優(yōu)的系統(tǒng)思想建立“扁平化”組織充分發(fā)揮每個人在整個業(yè)務(wù)流程中的作用面向客戶和供應(yīng)商整合企業(yè)業(yè)務(wù)流程利用IT手段協(xié)調(diào)業(yè)務(wù)分散與管理集中的矛盾企業(yè)物流職能與組織系統(tǒng)變革物流職能在企業(yè)組織的發(fā)展與變化傳統(tǒng)企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)具有物流功能的組織結(jié)構(gòu)階段1的組織結(jié)構(gòu)：1950-1960階段2的組織結(jié)構(gòu)：1960-1970階段3的組織結(jié)構(gòu)：1980以后整個組織的的設(shè)計理念念革命從職能向過過程轉(zhuǎn)化虛擬組織組織透明問題與挑戰(zhàn)戰(zhàn)第三節(jié)供供應(yīng)鏈管管理過程監(jiān)監(jiān)控與協(xié)調(diào)調(diào)一、CPFR的概念與應(yīng)應(yīng)用合作計劃、、預(yù)測和補(bǔ)補(bǔ)給（CPFR）是一種哲理理，它應(yīng)用用一系列的的處理和技技術(shù)模型，，提供覆蓋蓋整個供應(yīng)應(yīng)鏈的合作作過程，通通過共同管管理業(yè)務(wù)過過程和共享享信息來改改善零售商商和供應(yīng)商商的伙伴關(guān)關(guān)系、提高高預(yù)測的準(zhǔn)準(zhǔn)確度，最最終達(dá)到提提高供應(yīng)鏈鏈效率、減減少庫存和和提高消費(fèi)費(fèi)者滿意程程度的目的的。3個指導(dǎo)性原原則：貿(mào)易伙伴框框架結(jié)構(gòu)和和運(yùn)作過程程以消費(fèi)者者為中心，，并且面向向價值鏈的的成功運(yùn)作作；貿(mào)易伙伴共共同負(fù)責(zé)開開發(fā)單一、、共享的消消費(fèi)者需求求預(yù)測系統(tǒng)統(tǒng)，這個系系統(tǒng)驅(qū)動整整個價值鏈鏈計劃；貿(mào)易伙伴均均承諾共享享預(yù)測并在在消除供應(yīng)應(yīng)過程約束束上共擔(dān)風(fēng)風(fēng)險。CPFR的業(yè)務(wù)模型型第1步：供應(yīng)鏈鏈伙伴達(dá)成成協(xié)議第2步：創(chuàng)建聯(lián)聯(lián)合業(yè)務(wù)計計劃第3步：創(chuàng)建銷銷售預(yù)測第4步：識別銷銷售預(yù)測的的例外情況況第5步：銷售預(yù)預(yù)測例外項(xiàng)項(xiàng)目的解決決/合作第6步：創(chuàng)建訂訂單預(yù)測第7步：識別訂訂單預(yù)測的的例外情況況第8步：訂單預(yù)預(yù)測例外項(xiàng)項(xiàng)目的解決決/合作第9步：訂單產(chǎn)產(chǎn)生CPFR實(shí)施中的關(guān)關(guān)鍵因素以“雙贏””的態(tài)度看看待合作伙伙伴和供應(yīng)應(yīng)鏈相互作作用為供應(yīng)鏈成成功運(yùn)作提提供持續(xù)保保證和共同同承擔(dān)責(zé)任任抵御轉(zhuǎn)向機(jī)機(jī)會實(shí)現(xiàn)跨企業(yè)業(yè)、面向團(tuán)團(tuán)隊(duì)的供應(yīng)應(yīng)鏈制定和維護(hù)護(hù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)二、SCOR的概念和應(yīng)應(yīng)用SCOR的產(chǎn)生及其其基本概念念SCOR是第一個標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)應(yīng)鏈流程參參考模型，，是供應(yīng)鏈鏈的診斷工工具，涵蓋蓋所有行業(yè)業(yè)。SCOR使企業(yè)間能能夠準(zhǔn)確地地交流供應(yīng)應(yīng)鏈問題，，客觀地評評測其性能能，確定性性能改進(jìn)的的目標(biāo)，并并影響今后后供應(yīng)鏈管管理軟件的的開發(fā)，對對于供應(yīng)鏈鏈管理的監(jiān)監(jiān)控與協(xié)調(diào)調(diào)非常有效效。流程參考模模型通常包包括一整套套流程定義義，測量指指標(biāo)和比較較基準(zhǔn)以幫幫助企業(yè)開開發(fā)流程改改進(jìn)的策略略。SCOR不是第一個個流程參考考模型，但但卻是第一一個標(biāo)準(zhǔn)的的供應(yīng)鏈參參考模型。。SCOR模型主要由由四個部分分組成：供供應(yīng)鏈管理理流程的一一般定義，，對應(yīng)于這這些流程的的性能指標(biāo)標(biāo)基準(zhǔn)，供供應(yīng)鏈“最最佳實(shí)施””（bestpractices）的描述以以及選擇供供應(yīng)鏈軟件件產(chǎn)品的信信息。SCOR的基本層次次計劃（Plan）采購（Source）生產(chǎn)（Make）發(fā)運(yùn)（Deliver））退貨（Return）圖8SCOR的基本層次次SCOR應(yīng)用步驟第一步應(yīng)從從企業(yè)供應(yīng)應(yīng)鏈的物理理布局（Physicallayout））開始構(gòu)建供供應(yīng)鏈的工工作第二二步步就就是是根根據(jù)據(jù)企企業(yè)業(yè)自自身身供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈流流程程的的特特點(diǎn)點(diǎn)，，適適當(dāng)當(dāng)選選擇擇SCOR模型型第第二二層層中中定定義義的的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)流流程程元元素素來來描描述述其其供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈第四四節(jié)節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈執(zhí)執(zhí)行行管管理理系系統(tǒng)統(tǒng)一、、供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理的的實(shí)實(shí)施施方方式式中樞樞式式的的供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理實(shí)實(shí)施施通通常常由由重重點(diǎn)點(diǎn)的的某某個個或或少少數(shù)數(shù)幾幾個個企企業(yè)業(yè)巨巨頭頭牽牽頭頭。。平臺臺式式的的供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理實(shí)實(shí)施施通通常常由由某某行行業(yè)業(yè)協(xié)協(xié)會會或或行行業(yè)業(yè)聯(lián)聯(lián)盟盟牽牽頭頭。。二、、供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理實(shí)實(shí)施施的的核核心心內(nèi)內(nèi)容容協(xié)同同商商務(wù)務(wù)供應(yīng)應(yīng)鏈鏈高高級級計計劃劃與與ERP的缺缺陷陷三、、供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈執(zhí)執(zhí)行行管管理理系系統(tǒng)統(tǒng)模模型型圖9供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈系系統(tǒng)統(tǒng)運(yùn)運(yùn)行行管管理理的的整整體體解解決決思思路路框框架架模模型型決策支持系統(tǒng)合作對策決策模型合作伙伴基礎(chǔ)數(shù)據(jù)處理潛在的合作伙伴確定合作對象合同決策模型訂單、預(yù)測交貨期品種數(shù)量數(shù)據(jù)處理模型供應(yīng)鏈企業(yè)運(yùn)作狀況分析與判斷知識庫原因分析與預(yù)警例外管理規(guī)則專家系統(tǒng),知識推理放棄原有合作伙伴，重新進(jìn)行選擇OK？委托實(shí)現(xiàn)決策層執(zhí)行信息管理層管理層NY銷售計劃物料需求計劃自制/外包決策車間作業(yè)管理供應(yīng)商（1）供應(yīng)商（n）分銷商(1,…,n)外包計劃(1)…(n)運(yùn)作管理層ERP軟件系統(tǒng)分銷計劃成品庫存主生產(chǎn)計劃對合作伙伴評價的數(shù)據(jù)（一一））委委托托實(shí)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)決決策策層層的的主主要要功功能能來自合作伙伴的信息決策支持系統(tǒng)合作對策決策模型合作伙伴基礎(chǔ)數(shù)據(jù)處理確定合作對象合同決策模型委托實(shí)現(xiàn)決策層建立一個包含合作伙伴各種信息的數(shù)據(jù)庫，以反映其核心能力和競爭力為制定合作對策決策提供支持系統(tǒng)，建立相應(yīng)的推理機(jī)制根據(jù)決策理論、對策論、供應(yīng)鏈管理的基本原理，建立企業(yè)間合作模型，提供決策程序和方法、決策支持平臺通過合作對策決策支持系統(tǒng),完成委托-代理的決策過程,建立適當(dāng)?shù)墓?yīng)鏈圖10供應(yīng)鏈委托實(shí)現(xiàn)決策的主要功能描述體現(xiàn)win-win思想的合同決策支持模型。從供需雙方的利益出發(fā)，建立使交易成本最小的合同模型，使供應(yīng)鏈企業(yè)都能獲益。（二二））運(yùn)運(yùn)作作管管理理層層的的主主要要功功能能圖11供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈系系統(tǒng)統(tǒng)運(yùn)運(yùn)作作管管理理功功能能描描述述運(yùn)作管理層銷售計劃物料需求計劃自制/外包決策車間作業(yè)管理供應(yīng)商（1）供應(yīng)商（n）分銷商(1,…,n)外包計劃(1)…(n)ERP軟件系統(tǒng)分銷計劃成品庫存主生產(chǎn)計劃與供應(yīng)商的接口與分銷商的接口該ERP系統(tǒng)是面向整個供應(yīng)鏈系統(tǒng)的，它所制定是能夠協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈企業(yè)間的生產(chǎn)計劃，使整個供應(yīng)鏈系統(tǒng)在一個計劃指導(dǎo)下運(yùn)作上游的供應(yīng)商按照統(tǒng)一的計劃準(zhǔn)時供貨下游的分銷商按照統(tǒng)一的計劃準(zhǔn)時得到補(bǔ)充庫存的產(chǎn)品（三三））執(zhí)執(zhí)行行信信息息管管理理層層的的主主要要功功能能圖12供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈系系統(tǒng)統(tǒng)執(zhí)執(zhí)行行信信息息管管理理功功能能示示意意圖圖交貨期品種數(shù)量數(shù)據(jù)處理模型供應(yīng)鏈企業(yè)運(yùn)作狀況分析與判斷原因分析與預(yù)警例外管理規(guī)則專家系統(tǒng),知識推理例行管理規(guī)則OK？執(zhí)行信息管理層管理層根據(jù)對供應(yīng)鏈運(yùn)作情況監(jiān)督的要求，建立若干關(guān)鍵數(shù)據(jù)要素。通過信息反饋數(shù)據(jù)處理模型，隨時反映出供應(yīng)鏈執(zhí)行中的具體狀況根據(jù)反饋信息處理模型及相關(guān)算法，對供應(yīng)鏈運(yùn)作狀況做出判斷。需要建立專家推理系統(tǒng)。建立專家系統(tǒng),對產(chǎn)生異常情況的原因做出分析,同時發(fā)出預(yù)警信號,提供決