準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)和精細(xì)生產(chǎn)

生產(chǎn)與運(yùn)作管理

Production&OperationManagementTheSchoolofManagementHUST第十七章準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)和精細(xì)生產(chǎn)17.1準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)（JIT）17.2推進(jìn)式和牽引式生產(chǎn)系統(tǒng)17.3看板控制系統(tǒng)17.4組織準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)的基本條件17.5精細(xì)生產(chǎn)《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》陳榮秋、馬士華編著17.1

準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制（JIT）準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)的概念二戰(zhàn)后，豐田汽車公司的豐田喜一郎和大野耐一考察福特汽車公司?；貒螅麄冞M(jìn)行了一系列的探索和實(shí)驗(yàn)，建立了一整套新的生產(chǎn)管理體制，采用準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方式組織生產(chǎn)和管理。日本豐田汽車公司從20世紀(jì)60年代開始推行JIT，是旨在消除生產(chǎn)過程中各種浪費(fèi)現(xiàn)象的一種綜合管理技術(shù)。《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》陳榮秋、馬士華編著準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)，簡(jiǎn)言之就是在必要的時(shí)間，按必要的數(shù)量，生產(chǎn)必要的制品（產(chǎn)品和零部件），不過多、過早地生產(chǎn)出暫不需要的制品。準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)是一種講求最大經(jīng)濟(jì)效益的生產(chǎn)管理制度?；舅枷胧菄?yán)格按用戶需求生產(chǎn)產(chǎn)品，盡量縮短生產(chǎn)周期、壓縮在制品占用量，從而最大限度地節(jié)約資金，提高效率，降低成本，增加利潤(rùn)。《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》陳榮秋、馬士華編著浪費(fèi)的七種表現(xiàn)過量生產(chǎn)造成的浪費(fèi)等待時(shí)間造成的浪費(fèi)搬運(yùn)造成的浪費(fèi)工藝流程造成的浪費(fèi)庫存造成的浪費(fèi)動(dòng)作造成的浪費(fèi)產(chǎn)品缺陷造成的浪費(fèi)《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》陳榮秋、馬士華編著

準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)方式認(rèn)為，以各種名目存在的庫存是麻痹管理人員思想的麻醉劑。庫存掩蓋了生產(chǎn)中的各種問題，閑置了各種制造資源，是導(dǎo)致企業(yè)效益低下的根本原因。準(zhǔn)時(shí)制是一種理想的生產(chǎn)方式，它要通過不斷減少庫存來暴露管理中各種問題，以不斷消除浪費(fèi)，進(jìn)行無休止的改進(jìn)，如圖所示。

《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》陳榮秋、馬士華編著17.2推進(jìn)式和牽引式生產(chǎn)系統(tǒng)推進(jìn)式生產(chǎn)系統(tǒng)（PushSystem）圖17－3：推進(jìn)式生產(chǎn)系統(tǒng)示意圖《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》陳榮秋、馬士華編著牽引式生產(chǎn)系統(tǒng)（PullSystem）圖17－4：牽引式生產(chǎn)系統(tǒng)示意圖《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》陳榮秋、馬士華編著17.3看板控制系統(tǒng)看板的含義

看板，譯自Kanban,又稱作傳票卡，是傳遞信號(hào)的工具。它可以是一種卡片，也可以是一種信號(hào)、一種告示牌。通過看板組織生產(chǎn)，傳遞工件，就構(gòu)成了看板控制系統(tǒng)。

《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》陳榮秋、馬士華編著看板與準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)看板系統(tǒng)是實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)的一種工具。準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)是一種新的生產(chǎn)哲理。而看板是使之付諸實(shí)踐的一種工具。JIT生產(chǎn)方式的本質(zhì)是一種先進(jìn)的生產(chǎn)管理技術(shù)，而看板只不過是一種管理工具。看板作為一種實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)的管理工具，是豐田公司于1962年創(chuàng)建的，現(xiàn)在已成為一種實(shí)現(xiàn)無庫存生產(chǎn)方式的最有效的一種途徑?！渡a(chǎn)與運(yùn)作管理》陳榮秋、馬士華編著看板看板通?？梢苑譃樯a(chǎn)看板（ProductionKanban）和傳送看板（WithdrawalKanban）兩種形式。生產(chǎn)看板用于指揮工序生產(chǎn)，它規(guī)定了所生產(chǎn)的零件及其數(shù)量。傳送看板用于指揮零件在前后兩道工序之間的移動(dòng)。《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》陳榮秋、馬士華編著圖17－5：生產(chǎn)看板示意圖圖17－6：傳送看板示意圖《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》陳榮秋、馬士華編著看板的功能生產(chǎn)以及運(yùn)送的工作指令防止過量生產(chǎn)和過量運(yùn)送進(jìn)行“目視管理”的工具改善的工具《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》陳榮秋、馬士華編著看板生產(chǎn)系統(tǒng)示意圖《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》陳榮秋、馬士華編著看板管理的主要工作規(guī)則

無論是生產(chǎn)看板還是傳送看板，使用時(shí)都必須附在裝有零件的容器上必須由需方工序憑傳送看板到供方工廠提取零件，或由需方向供方發(fā)出信號(hào)，供方憑傳送看板轉(zhuǎn)運(yùn)零件。要使用標(biāo)準(zhǔn)容器當(dāng)按生產(chǎn)看板加工零件時(shí)，只生產(chǎn)一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)容器所容納數(shù)量的零件，當(dāng)容器裝滿時(shí)，一定要將看板附在標(biāo)準(zhǔn)容器上。不合格的零件絕對(duì)不允許掛看板，沒有掛看板的容器絕對(duì)不允許運(yùn)走?！渡a(chǎn)與運(yùn)作管理》陳榮秋、馬士華編著17.4組織準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)的基本條件工作標(biāo)準(zhǔn)化

工作標(biāo)準(zhǔn)化是持續(xù)改進(jìn)和質(zhì)量管理的基礎(chǔ)，是組織準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)的基礎(chǔ)。標(biāo)準(zhǔn)化可以提高效率，保證質(zhì)量，降低庫存。日本企業(yè)在編制生產(chǎn)計(jì)劃時(shí)都采用了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的思想：將一個(gè)月內(nèi)的生產(chǎn)率與本月的期望需求率保持一致，并用月生產(chǎn)率決定該月內(nèi)的每個(gè)工作日的生產(chǎn)率?！渡a(chǎn)與運(yùn)作管理》陳榮秋、馬士華編著通過混流生產(chǎn)減少成品庫存好處：工人更容易熟練；提高對(duì)需求的響應(yīng)性；降低了庫存；縮短制造周期；及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中的質(zhì)量問題，及時(shí)采取措施使工序處于控制狀態(tài)。《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》陳榮秋、馬士華編著

建立多功能制造單元實(shí)行準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)的第一步是“把庫存搬到廠房里”，使問題明顯化。為了推行準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)方式，需要對(duì)車間進(jìn)行重新布置，一個(gè)重要內(nèi)容就是建立準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)的制造單元。準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)方式中常見的制造單元有：C形制造單元U形制造單元《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》陳榮秋、馬士華編著C形生產(chǎn)單元《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》陳榮秋、馬士華編著U形制造單元《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》陳榮秋、馬士華編著降低設(shè)備調(diào)整時(shí)間縮短設(shè)備調(diào)整時(shí)間可以采取以下措施：可能在機(jī)器運(yùn)行時(shí)進(jìn)行調(diào)整準(zhǔn)備盡可能消除停機(jī)調(diào)整的時(shí)間進(jìn)行人員培訓(xùn)對(duì)設(shè)備和工藝裝備進(jìn)行技術(shù)上的改造《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》陳榮秋、馬士華編著具有穩(wěn)定的質(zhì)量水平在JIT生產(chǎn)方式中，通過將質(zhì)量管理貫穿于每一工序之中來實(shí)現(xiàn)提高質(zhì)量與降低成本的一致性，具體方法是“自動(dòng)化”。這里的“自動(dòng)化”指融入生產(chǎn)組織中的兩種機(jī)制：使設(shè)備或生產(chǎn)線能夠自動(dòng)檢測(cè)不良產(chǎn)品生產(chǎn)第一線的設(shè)備操作工人發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品或設(shè)備的問題時(shí)，有權(quán)自行停止生產(chǎn)的管理機(jī)制?！渡a(chǎn)與運(yùn)作管理》陳榮秋、馬士華編著

準(zhǔn)時(shí)采購準(zhǔn)時(shí)采購即JIT采購，是一種先進(jìn)的實(shí)現(xiàn)JIT哲理的采購模式。它的基本思想：在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間、恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)、以恰當(dāng)?shù)臄?shù)量、恰當(dāng)?shù)馁|(zhì)量提供恰當(dāng)?shù)奈锲贰?zhǔn)時(shí)化采購不但可以減少庫存，還可以加快庫存周轉(zhuǎn)、降低提前期、提高購物的質(zhì)量、獲得滿意交貨等效果。《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》陳榮秋、馬士華編著17.5精細(xì)生產(chǎn)精細(xì)生產(chǎn)(leanproduction,LP)是美國麻省理工學(xué)院國際汽車項(xiàng)目組(internationalmotorvehicleprogram,IMVP)的研究者JohnKrafoik給日本汽車工業(yè)生產(chǎn)方式的名稱。之所以用“l(fā)ean”這個(gè)詞，是因?yàn)榕c大量生產(chǎn)相比，LP只需要一半的人員，一半的生產(chǎn)場(chǎng)地，一半的投資，一半的工程設(shè)計(jì)時(shí)間，一半的新產(chǎn)品開發(fā)時(shí)間和少得多的庫存，就能生產(chǎn)質(zhì)量更高、品種更多的產(chǎn)品?！渡a(chǎn)與運(yùn)作管理》陳榮秋、馬士華編著手工生產(chǎn)方式大量生產(chǎn)方式精細(xì)生產(chǎn)方式產(chǎn)品特點(diǎn)完全按顧客要求標(biāo)準(zhǔn)化、品種單一品種規(guī)格多樣、系列化加工設(shè)備和工藝裝備通用、靈活、便宜專用、高效、昂貴柔性高、效率高分工和工作內(nèi)容粗略

豐富多樣細(xì)致

簡(jiǎn)單

重復(fù)較粗

多技能

豐富操作工人懂得設(shè)計(jì)制造，具有較高操作技藝不需專門技能多技能庫存水平高高低制造成本高低更低產(chǎn)品質(zhì)量低高更高權(quán)力和責(zé)任分配分散集中分散表17－1：三種生產(chǎn)方式的比較《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》陳榮秋、馬士華編著精細(xì)生產(chǎn)的基本含義精細(xì)生產(chǎn)是指對(duì)一切資源的占用少，對(duì)一切資源的利用率高。資源包括土地、廠房、設(shè)備、物料、人員、時(shí)間和資金。精細(xì)的含義也包括質(zhì)量。《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》陳榮秋、馬士華編著精細(xì)生產(chǎn)的基本原理不斷改進(jìn)消除對(duì)資源的浪費(fèi)協(xié)力工作良好的溝通不斷改進(jìn)是精細(xì)生