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第60頁(yè)共60頁(yè)總經(jīng)理年度工作方案書(shū)總經(jīng)理年度工作方案書(shū)。同志們,XX年將是**建立的關(guān)鍵一年,同時(shí)也是物流中心建立將開(kāi)場(chǎng)啟動(dòng)建立的關(guān)鍵年,所以我們要緊緊圍繞“一個(gè)中心,兩個(gè)根本點(diǎn)”來(lái)開(kāi)展工作,使工程部工作更上一個(gè)臺(tái)階,XX年的工作主線是:(一)繼續(xù)抓好工程建立這個(gè)中心,確保水工建立整體推進(jìn)。XX年工程部任重道遠(yuǎn),**水工工程的建立直接關(guān)系到公司社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,所以全體員工必需要以高昂的斗志,頑強(qiáng)拼搏的精神投入到工程建立之中,發(fā)揚(yáng)公司倡導(dǎo)的責(zé)任、創(chuàng)新、卓越的企業(yè)文化,為公司出謀獻(xiàn)策多作奉獻(xiàn)。以工程建立為中心,首要的是要以防波堤建立為中心,這是核心。而防波堤建立主要就是石料的來(lái),當(dāng)前石料來(lái)就是當(dāng)務(wù)之急,是工程建立的瓶頸,所以我們要群策群力,要發(fā)揮當(dāng)?shù)厝说膬?yōu)勢(shì),積極探尋石料地,盡快解決這一難題;其次是抓好疏浚工程和碼頭建立。疏浚工程進(jìn)度直接影響到填海造地,影響到物流中心的建立,而碼頭工程建立是整個(gè)水工建立的象征,它意味著水工工程的根本規(guī)模;再是抓好南北護(hù)岸的建立。護(hù)岸建立的順利完工就是水工建立進(jìn)入到收尾階段,所以我們一定要以快節(jié)奏、高效率的工作作風(fēng),以求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度,以講究工程建立整體推進(jìn)的思路,抓好水工工程的建立,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高效、平安、低耗之目的。(二)抓好物流工程建立的前期準(zhǔn)備,實(shí)現(xiàn)物流工程全面開(kāi)工。水工工程建立的目的,就是為了物流工程的建立,而物流就是公司主要目的之一,我們一定要結(jié)實(shí)樹(shù)立這樣的一種觀念,即物流工程早日建成,公司就早日形成社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益;我們一定要有緊迫感和危機(jī)感,一定要按公司的整體思路,抓好物流工程的全面開(kāi)工;我們一定要努力實(shí)現(xiàn)公司關(guān)于物流工程建立的時(shí)間節(jié)點(diǎn),詳細(xì)時(shí)間節(jié)點(diǎn)是:在XX年第一季度要完成物流工程設(shè)計(jì)單位的比選和招投標(biāo)工作;第二季度要完成施工圖的設(shè)計(jì)任務(wù);第三季度要完成對(duì)施工圖的審查工作和地面建筑施工的監(jiān)理單位招投標(biāo)工作;第四季度實(shí)現(xiàn)工程的全面開(kāi)工建立。(三)大力倡導(dǎo)團(tuán)結(jié)協(xié)作之精神,健全和完善各種規(guī)章制度,著重解決本位思想和失之于軟、失之于寬的現(xiàn)象。XX年,工程部將根據(jù)實(shí)際情況,汲取XX年的一些教訓(xùn),將相繼進(jìn)展對(duì)各種規(guī)章制度再完善、再補(bǔ)充、再制定,來(lái)標(biāo)準(zhǔn)我們的言行以保證各項(xiàng)工作的落實(shí)。工程部全體員工必需要牢記團(tuán)結(jié)是做任何事的保障,必須懂得分裂思想的危害性,不管是本地人還是外地人,我們就是一家人,所以要求大家不要背后議論,求全責(zé)備,不要斤斤計(jì)較,在這里要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn),工程部每個(gè)員工所做的工作是受我的指意去執(zhí)行的,假如有哪方面缺乏,應(yīng)多多提醒、互相包容,要有寬闊的胸懷,不要做一個(gè)低級(jí)興趣的人,要做一個(gè)大肚能容天下難容之事的人,做一個(gè)高尚的人。在這里我同樣要敬送一首詞給大家,希望員工們能從中感悟到人生的一些哲理,即是:手把青秧插滿田,低頭便見(jiàn)水中天,身心清靜方為道,退后一步是向前。(四)要堅(jiān)持清廉從政、清廉從工、廉潔自律的原那么,做到走在河邊不濕鞋。同志們,人們面臨的困難就是怎樣戰(zhàn)勝自己,把握自己。明年我們面臨的問(wèn)題就是工程建立將逐步全面地開(kāi)展,工程部的工作量越來(lái)越大,同時(shí)面臨的各種誘惑也越來(lái)越大,在酒綠燈紅的誘惑下,怎樣戰(zhàn)勝自己、把握自己值得深思。我們做人要有一個(gè)底線,要有良心,千萬(wàn)不要出現(xiàn)用公司的利益換取個(gè)人資本,尤其是管錢(qián)的人、管權(quán)的人、管工程的人、管人的人,這四種人更要如此,工程部決不能出現(xiàn)工程上馬了,人員卻落馬了的事,不要有天高皇帝遠(yuǎn),貓關(guān)在牛棚里出入自由的思想。近年來(lái),從報(bào)刊、新聞媒體等披露了不少的以權(quán)謀私而紛紛落馬的事,所以希望大家引起重視,做到警鐘長(zhǎng)鳴。要防止“落馬”事件發(fā)生,除了建立完善的監(jiān)視機(jī)制外,重要的是要加強(qiáng)自身修養(yǎng),多學(xué)習(xí),進(jìn)步免疫力。這里要說(shuō)明的一點(diǎn)是監(jiān)視機(jī)制只是一種措施,它對(duì)意識(shí)安康的人是毫無(wú)意義的,所以不要把單獨(dú)執(zhí)行任務(wù)和必要的監(jiān)視混為一談,要有本質(zhì)的區(qū)別。同志們,只要我們團(tuán)結(jié)一致向前看,時(shí)刻以公司的事業(yè)為重,進(jìn)步責(zé)任感和緊迫感之意識(shí),我相信沒(méi)什么困難能阻攔得了我們前進(jìn)的步伐。新年即將降臨,借此時(shí)機(jī)給大家拜個(gè)早年,恭祝大家身體安康、新年快樂(lè)、合家歡樂(lè)!同時(shí)拜托你們向家人傳達(dá)我對(duì)他們的問(wèn)候!謝謝大家!不叫一聲苦和累,這對(duì)一個(gè)剛走出校門(mén)的青年人來(lái)說(shuō)是難能可貴的;還有**同志,大家知道目前工程部財(cái)務(wù)沒(méi)有賬號(hào),她既當(dāng)出納又當(dāng)會(huì)計(jì),財(cái)務(wù)工作分毫不差,工作原那么性強(qiáng);另外,每當(dāng)我們吃到香噴噴的飯菜時(shí),都會(huì)想起黃小妹同志,她起早貪黑,為的是讓大家吃上可口的飯菜,她為了大家有一個(gè)舒心的就餐環(huán)境,沒(méi)有節(jié)假日和休息日,把廚房、飯?zhí)檬岸薜母筛蓛魞?、井井有條,她默默奉獻(xiàn)的精神,使每個(gè)員工受之感動(dòng);在這里值得一提還有地磅員、司機(jī)及保安的同志們,他們?yōu)榱斯こ滩康恼5墓ぷ?,忠于職守,?jiān)守崗位,隨叫隨到,安保人員沒(méi)日沒(méi)夜地風(fēng)里來(lái),雨里去值勤站崗與我們形影不離,為了公司土地不受進(jìn)犯,為了保一方平安,他們付出了不懈的努力。目部今年以來(lái)在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,在公司各部門(mén)的通力配合下,在工程部各位員工的努力拼搏下,理清思路,正確理解公司的總體部署和要求,兢兢業(yè)業(yè)地工作,確保了工程部各項(xiàng)工作的落實(shí)?!疽韵聻橘?zèng)送相關(guān)文檔】精選工作方案閱讀酒店總經(jīng)理年度工作方案~年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四星級(jí)旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步進(jìn)步員工素質(zhì),進(jìn)步效勞技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會(huì)關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實(shí)際,我擬在~年度以培養(yǎng)“一專(zhuān)多能的員工”活動(dòng)為契機(jī),進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度,努力做好~年的全員培訓(xùn)工作。
一、指導(dǎo)思想
以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,將培養(yǎng)“一專(zhuān)多能的員工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深化領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶發(fā)動(dòng)工整體素質(zhì)的全面進(jìn)步。
二、酒店的現(xiàn)狀
當(dāng)前酒店員工效勞技能及效勞意識(shí)與我店四星級(jí)目的的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要表達(dá)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對(duì)客效勞意識(shí)不強(qiáng),員工業(yè)務(wù)不熟等方面。
三、當(dāng)前的目的和任務(wù)
~年度的員工培訓(xùn)以酒店開(kāi)展和崗位需求為目的,實(shí)在進(jìn)步員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步的智能型員工。
四、嚴(yán)格紀(jì)律樹(shù)形象
紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)那么,是進(jìn)步部門(mén)戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無(wú)規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好202_年的全局性工作,必需要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,部門(mén)負(fù)責(zé)人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門(mén)員工的言談舉止、穿著打扮要標(biāo)準(zhǔn),努力將總辦打造成酒店的一個(gè)文明窗口。
五、創(chuàng)新管理務(wù)實(shí)效
1、美化酒店環(huán)境,營(yíng)造“溫馨家園”。
嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅(jiān)持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進(jìn)展不定期的檢查,并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),決不走過(guò)場(chǎng),決不流于形式,將檢查結(jié)果進(jìn)展
通報(bào),并制定獎(jiǎng)罰制度,實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn),以增強(qiáng)各部門(mén)的責(zé)任感,調(diào)發(fā)動(dòng)工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖頂峰期,我們要加大治理力度,實(shí)在消滅蠅蟑鼠等蟲(chóng)害。
花草是美化酒店、營(yíng)造“溫馨家園”不可缺少的點(diǎn)綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強(qiáng)花草的管理,要求花草公司定期來(lái)店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據(jù)情況即時(shí)將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見(jiàn)常新,給賓客以溫馨、舒適之感。
2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”。
第二要加強(qiáng)寢室的平安管理,時(shí)刻不忘防火防盜、制止外來(lái)人員隨意進(jìn)出宿舍,實(shí)行對(duì)外來(lái)人員的詢(xún)問(wèn)與登記制度,以確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)平安。
第三要變管理型為效勞型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的效勞員。住店員工大多是來(lái)自四面八方,初出家門(mén)的年青人,他們大多年齡小,社會(huì)經(jīng)歷缺乏,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對(duì)生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛(ài),使他們感受到家庭般的溫暖。
六、節(jié)能降耗創(chuàng)效益
1、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理
我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,并根據(jù)實(shí)際情況,重新梳理,制定各部門(mén)的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實(shí)相符,日清月結(jié),并對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)展妥善保管,防止變質(zhì)受損。
2、加強(qiáng)車(chē)輛乘車(chē)卡及的管理
建立車(chē)輛使用制度,實(shí)行派車(chē)制,嚴(yán)禁私自用車(chē)與車(chē)輛外宿,并加強(qiáng)車(chē)輛的油耗、維修管理以及車(chē)輛的護(hù)養(yǎng),確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車(chē)及用車(chē)平安。對(duì)乘車(chē)卡和撥打長(zhǎng)途也要實(shí)行嚴(yán)格的管理及登記制度,防止私用。
七、宣傳、推介亮品牌
1、要進(jìn)步文件材料的寫(xiě)作程度與質(zhì)量,及時(shí)完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強(qiáng)檔案管理,建立檔案管理制度,對(duì)存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管,不得損壞、喪失。
2、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型事跡,加大對(duì)酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個(gè)文明建立中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型,竭力推介酒店,樹(shù)立良好的酒店外部形象,進(jìn)步酒店知名度。
八、新員工入店培訓(xùn):人事部
新員工入職培訓(xùn)每月開(kāi)展一至兩次(詳細(xì)情況視新員工人數(shù)而定),時(shí)間安排避開(kāi)部門(mén)營(yíng)業(yè)的頂峰期,入職培訓(xùn)以一周為一個(gè)周期,每天利用下午14:00-16:30進(jìn)展培訓(xùn)。篇二:酒店總經(jīng)理管理工作方案規(guī)劃
酒店管理工作方案規(guī)劃
以前總是不停的繁忙,缺乏對(duì)自己的工作進(jìn)展系統(tǒng)的規(guī)劃。今天開(kāi)完會(huì)議對(duì)自己的下一步的工作做了個(gè)簡(jiǎn)單的規(guī)劃,每天要好好的提醒自己。
一、每天的工作
1、堅(jiān)持參加三店的例會(huì)。〔詳細(xì)的安排周一、周三、周五到林英酒店;周二、周四、周六到華澳娛樂(lè)會(huì)所;周日到金稅酒店〕
2、每天必須看的報(bào)表〔營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)〕并作出相應(yīng)的指導(dǎo);
3、每天陪訪或電訪3-5個(gè)客戶(hù),保持與重要客戶(hù)的聯(lián)絡(luò);
4、理解一個(gè)店的經(jīng)營(yíng)情況;
5、堅(jiān)持進(jìn)入前臺(tái)接待3-5個(gè)客人,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并幫助前臺(tái)人員更準(zhǔn)確(熱情、周到、體貼)地效勞和理解營(yíng)銷(xiāo)策略;
6、親自處理1-2起客人投訴或效勞質(zhì)量跟蹤;
7、每天檢查3-5間房間,包括各店的餐廳、客房、娛樂(lè)會(huì)所,做好記錄;
8、應(yīng)該批復(fù)的文件,審核的報(bào)表;申報(bào)與請(qǐng)示相關(guān)事宜;
9、記住一名員工的名字及其特點(diǎn);
10、看一張有用的報(bào)紙;
11、總結(jié)一天完成的工作;考慮一個(gè)缺乏之處,并想出改善的方法與步驟;考慮一天工作完成的質(zhì)量與效率是否還能進(jìn)步;考慮一天工作失誤的地方;
12、制定明天應(yīng)該做的主要工作。
二、每周的工作
1、召開(kāi)一次中層干部例會(huì)。
2、與一個(gè)主要職能部門(mén)經(jīng)理、主管進(jìn)展一次座談。
3、與一個(gè)你認(rèn)為如今或?qū)?lái)是公司業(yè)務(wù)骨干的人溝通一
次。
4、向上級(jí)匯報(bào)一次工作。
5、對(duì)各個(gè)店的業(yè)績(jī)總結(jié)一次。
6、糾正酒店內(nèi)部一個(gè)細(xì)節(jié)上的不正確做法。
7、檢查上周糾正措施的落實(shí)情況,并出通報(bào)。
8、進(jìn)展一次自我總結(jié)〔非正式〕。
9、熟悉操作中的一個(gè)環(huán)節(jié)。
10、整理自已的文件或書(shū)柜。
11、與一個(gè)非公司的朋友溝通。
12、理解相應(yīng)財(cái)務(wù)指標(biāo)的變化。
13、與一個(gè)重要客戶(hù)聯(lián)絡(luò)。
14、每周必須看的報(bào)表〔如現(xiàn)金流量表、銷(xiāo)售周報(bào)表〕。
15、與一個(gè)供給商溝通一次。
16、表?yè)P(yáng)一個(gè)你的骨干。
17、看一本雜志。
三、每月的工作
1、對(duì)各店的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)考核一次。
2、拜訪一個(gè)重要客戶(hù)。
3、自我考核一次。
4、審核本月財(cái)務(wù)報(bào)表及報(bào)損情況。
5、本月客房維修情況,餐廳菜肴出品情況,娛樂(lè)會(huì)所經(jīng)營(yíng)狀況。
6、本月總體銷(xiāo)售情況。
7、本月質(zhì)量改良情況。
8、下月銷(xiāo)售方案與方案。
9、根據(jù)本錢(qián)核算,制定下月菜肴出品、客房維修、物品報(bào)損方案。
10、理解職工本月的生活、就餐情況。
11、安排一次由店經(jīng)理親自主講的培訓(xùn)。
12、檢查投訴處理情況。
13、考核供給商業(yè)績(jī)。
14、對(duì)你的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手評(píng)估一次。
15、去一個(gè)在管理方面有特長(zhǎng),與本公司不同業(yè)務(wù)的企業(yè)學(xué)習(xí)交流。
16、有針對(duì)性的就一個(gè)管理財(cái)務(wù)指標(biāo)做深化分析^p并提出建立性意見(jiàn)。
17、與上級(jí)溝通一次。
18、讀一本書(shū)。
19、查遍每一個(gè)房間,做好記錄,160間左右一個(gè)月為一個(gè)
周期,房間數(shù)量大于160間,檢查周期相應(yīng)延長(zhǎng)。
20、本月的營(yíng)收、費(fèi)用、分析^p報(bào)告交總公司。
21、根據(jù)年度和月度的經(jīng)營(yíng)預(yù)算和本錢(qián)預(yù)算情況進(jìn)展店內(nèi)經(jīng)營(yíng)狀況分析^p。
22、每月做一次市場(chǎng)分析^p。
四、每季度的工作
1、向總公司做述職報(bào)告。
2、檢查落實(shí)人事考核情況。
3、應(yīng)收帳款的清理〔重點(diǎn)是呆壞帳〕。
4、庫(kù)存的盤(pán)點(diǎn)抽查。
5、搜集員工的建議。
6、對(duì)勞動(dòng)效率進(jìn)展一次考核或比賽。
7、表?yè)P(yáng)一批人員。
8、組織一次比賽或活動(dòng)。
9、根據(jù)預(yù)算修訂、完善下一季度的營(yíng)銷(xiāo)方案,總結(jié)本季度的營(yíng)銷(xiāo)工作和預(yù)算完成情況。
五、每半年的工作
1、半年工作總結(jié)。
2、獎(jiǎng)勵(lì)一批人員。
3、對(duì)政策的有效性和執(zhí)行情況考評(píng)一次。
4、參加一次協(xié)會(huì)或同行業(yè)組織的集會(huì)。
5、根據(jù)預(yù)算修訂、完善下半年的營(yíng)銷(xiāo)方案,總結(jié)上半年度的營(yíng)
銷(xiāo)工作和預(yù)算完成情況。
六、每年的工作
總經(jīng)理年度工作方案范文200x年銷(xiāo)售的初步設(shè)想銷(xiāo)售目的:銷(xiāo)售策略:思路決定出路,思想決定行動(dòng),正確的銷(xiāo)售策略指導(dǎo)下才能產(chǎn)生正確的銷(xiāo)售手段,完成既定目的。銷(xiāo)售策略不是一成不變的,在執(zhí)行一定時(shí)間后,可以檢查是否到達(dá)了預(yù)期目的,方向是否正確,可以做階段性的調(diào)整,2、售部安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)辦事處和大客戶(hù)溝通,理解他們的需求,理解他們的銷(xiāo)售情況,特別對(duì)待,多開(kāi)綠燈,讓客戶(hù)覺(jué)得雙達(dá)很重視他們,而且效勞也很好。定期安排區(qū)域經(jīng)理走訪,加深理解增加信任。3、擴(kuò)展銷(xiāo)售途徑,嘗試直銷(xiāo)。閥門(mén)行業(yè)的進(jìn)入門(mén)檻很低,通用閥門(mén)價(jià)格戰(zhàn)已進(jìn)入白熱化,微利時(shí)代已經(jīng)降臨。公司可以選擇某些資信比擬好的,貨款支付合理的工程嘗試直銷(xiāo)。這條路資金上或許有風(fēng)險(xiǎn),但相對(duì)較高的利潤(rùn)可以消除這種風(fēng)險(xiǎn),況且假如某一天競(jìng)爭(zhēng)劇烈到公司必須做直銷(xiāo)時(shí)那我們就沒(méi)有選擇了。4、強(qiáng)化效勞理念,效勞思想深化每一位員工心中。為客戶(hù)效勞不僅是直接面對(duì)客戶(hù)的銷(xiāo)售人員和市場(chǎng)人員,發(fā)貨人員、消費(fèi)人員、技術(shù)人員、財(cái)務(wù)人員等都息息相關(guān)5、收縮銷(xiāo)售產(chǎn)品線。銷(xiāo)售線太長(zhǎng),容易讓客戶(hù)感覺(jué)公司產(chǎn)品不夠?qū)I(yè),而且一旦發(fā)現(xiàn)實(shí)情可能失去對(duì)公司的信任。如今的大公司采購(gòu)都分得非常仔細(xì),太多產(chǎn)品線可能會(huì)失去公司特色?!策@里是指不要外協(xié)太雜的產(chǎn)品如減壓閥、煤氣閥、軟密封閘閥等〕銷(xiāo)售部管理:1、人員安排a)一人負(fù)責(zé)消費(fèi)任務(wù)安排,車(chē)間貨物跟單,發(fā)貨,并做好銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)報(bào)表b)一人負(fù)責(zé)對(duì)外采購(gòu),外協(xié)催貨及銷(xiāo)售流水賬、財(cái)務(wù)對(duì)賬,并作好區(qū)域經(jīng)理業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì),第一時(shí)間明確應(yīng)收賬款c)一人負(fù)責(zé)重要客戶(hù)聯(lián)絡(luò)和跟蹤,第一時(shí)間將客戶(hù)貨物數(shù)量、重量、運(yùn)費(fèi)及到達(dá)時(shí)間告知,理解客戶(hù)需求和傳遞公司政策信息等d)一人負(fù)責(zé)外貿(mào)跟單、報(bào)檢、出貨并和外貿(mào)公司溝通,包括包裝尺寸、嘜頭等問(wèn)題e)專(zhuān)人負(fù)責(zé)客戶(hù)接待,帶著客戶(hù)車(chē)間參觀并溝通f)所有人員都應(yīng)積極參預(yù)客戶(hù)報(bào)價(jià),處理銷(xiāo)售中產(chǎn)生的問(wèn)題2、績(jī)效考核銷(xiāo)售部是一支團(tuán)隊(duì),每一筆銷(xiāo)售的完成都是銷(xiāo)售部成員共同完成,因此不能單以業(yè)績(jī)來(lái)考核成員,要綜合各方面的表現(xiàn)加以評(píng)定;同樣公司對(duì)銷(xiāo)售部的考核也不能單一以業(yè)績(jī)?yōu)槌叨?,因?yàn)槲覀冞€要負(fù)責(zé)銷(xiāo)售前、銷(xiāo)售中、銷(xiāo)售后的方方面面事務(wù)。銷(xiāo)售成員的績(jī)效考核分以下幾個(gè)方面:a)出勤率銷(xiāo)售部是公司的對(duì)外窗口,它既是公司的對(duì)外形象又是內(nèi)部的風(fēng)標(biāo),公司在此方面要堅(jiān)決,絕不能因人而異,姑息養(yǎng)奸,助長(zhǎng)這種陋習(xí)。b)業(yè)務(wù)純熟程度及完成業(yè)務(wù)情況業(yè)務(wù)純熟程度可以反映出銷(xiāo)售人員業(yè)務(wù)知識(shí)程度,以此作為考核內(nèi)容,可以促進(jìn)員工學(xué)習(xí)、創(chuàng)新,把銷(xiāo)售部打造成一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)??偨?jīng)理酒店工作方案書(shū)飯店總經(jīng)理在構(gòu)筑飯店整體運(yùn)作架構(gòu)時(shí),除每日以巡檢及例會(huì)為核心的日常運(yùn)轉(zhuǎn)形式、每月以主題工作及評(píng)審核心為軸心的整體運(yùn)作形式外,還應(yīng)有序、有機(jī)、有效地建立、控制如下飯店三大整體運(yùn)作核心體系,即以員工為核心的人力資體系,以預(yù)算為核心的財(cái)務(wù)督導(dǎo)體系及以產(chǎn)品為核心的效勞營(yíng)銷(xiāo)體系。這是飯店整體運(yùn)作的三根支柱。在總經(jīng)理負(fù)責(zé)制的飯店經(jīng)營(yíng)體制下,總經(jīng)理是飯店重大決策的制定者。他每年的營(yíng)運(yùn)性工作重點(diǎn)應(yīng)側(cè)重于以下幾個(gè)方面:1.飯店中長(zhǎng)期戰(zhàn)略規(guī)劃,包括:〔1〕涉及飯店今后開(kāi)展方向和開(kāi)展目的的重大決策,以及為維護(hù)飯店的良好信譽(yù)而開(kāi)民用工業(yè)的工作,飯店內(nèi)外關(guān)系的協(xié)調(diào)。每年下半年制定的后三年飯店經(jīng)營(yíng)的滾動(dòng)式方案和在此根底上制定的下一年的經(jīng)營(yíng)預(yù)算是飯店規(guī)劃和開(kāi)展的重要內(nèi)容?!?〕在此根底上制定飯店的設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)更新改造方案。飯店的設(shè)備設(shè)施維護(hù)良好,這是飯店資產(chǎn)保值增加的前提?!?〕飯店的經(jīng)營(yíng)開(kāi)展方向和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的制定和確立?!?〕飯店人力資的開(kāi)發(fā)和管理方案的制定等。2.飯店市場(chǎng)推廣每飯從它誕生之日起,就與市場(chǎng)密不可分。市場(chǎng)是飯店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的軸心,而顧客是市場(chǎng)的主宰?!監(jiān)urCustomerAreWinners.”〔我們的客戶(hù)是贏家〕贏得了顧客就是贏得了市場(chǎng);而贏得了市場(chǎng),就等于贏得了成功。這里的市場(chǎng)指的是客細(xì)分市場(chǎng)??偨?jīng)理在做長(zhǎng)期、細(xì)致的客市場(chǎng)分析^p研究后得出的市場(chǎng)定位須以相應(yīng)的產(chǎn)品組合設(shè)計(jì)來(lái)完成其營(yíng)銷(xiāo)目的,要積極地組織市場(chǎng)推銷(xiāo)工作。飯店員工的優(yōu)質(zhì)效勞也是實(shí)現(xiàn)促銷(xiāo)的手段之一,這就是效勞營(yíng)銷(xiāo)的本質(zhì)。飯店作為經(jīng)營(yíng)企業(yè),它也毫不例外地獲得利潤(rùn)為自己的最終目的。企業(yè)要生存開(kāi)展就要不斷擴(kuò)大自己的規(guī)模?!皷|方不亮西方亮”,多元化的經(jīng)營(yíng),可以減少飯店業(yè)目前的買(mǎi)方市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。一旦飯店受到?jīng)_擊,其他方面可以彌補(bǔ)。多元化經(jīng)營(yíng),可以為飯店企業(yè)的開(kāi)展尋求新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。同時(shí),它還能使飯店的人力資,財(cái)力資,物力資得到更高層次的合理配置使用。3.飯店人力資開(kāi)發(fā)飯店整體運(yùn)作的核心是總經(jīng)理,他負(fù)責(zé)日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的全面管理和統(tǒng)一指揮。飯店總經(jīng)理重視人力資管理首先是選拔好飯店中高級(jí)人員。特別是選好副總經(jīng)理、駐店經(jīng)理及部門(mén)主管。4.飯店經(jīng)營(yíng)決策決策在現(xiàn)代飯店整體運(yùn)作中居于首要地位??偨?jīng)理決策程度的上下,直接影響到現(xiàn)代飯店的經(jīng)營(yíng)成果。飯店總經(jīng)理如何捕捉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)開(kāi)展的最新信息,科學(xué)掌握飯店?duì)I運(yùn)開(kāi)展的趨勢(shì),抓住機(jī)遇及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略進(jìn)展科學(xué)有效的決策,使飯店在市場(chǎng)中獲得成功,獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益,這是經(jīng)營(yíng)決策的目的。5.飯店的財(cái)務(wù)管理財(cái)務(wù)管理是飯店管理的“靈魂”。每個(gè)企業(yè)以獲得的經(jīng)濟(jì)效益,獲得利潤(rùn)為目的,財(cái)務(wù)決策在飯店管理中起著不可缺少的重要作用??偨?jīng)理對(duì)飯店財(cái)務(wù)工作的管理,首先要抓好每年下半年制定的三年經(jīng)營(yíng)滾動(dòng)預(yù)算,然后,再根據(jù)三年滾動(dòng)預(yù)算做將來(lái)第一年經(jīng)營(yíng)預(yù)算。為了促使經(jīng)營(yíng)狀況良性循環(huán),總經(jīng)理每月都要對(duì)來(lái)自于各部門(mén)的預(yù)算報(bào)告加以整合,完成整個(gè)飯店及各部門(mén)預(yù)算完成情況的分析^p評(píng)述,并進(jìn)展研究討論。其次,總經(jīng)理還要對(duì)同行飯店的經(jīng)營(yíng)情況做出分析^p比擬,理解本飯店在本地區(qū)與其他飯店的競(jìng)爭(zhēng)中處于什么樣的地位。通過(guò)分析^p,調(diào)整飯店的經(jīng)營(yíng)策略和方向。第三,總經(jīng)理要依靠財(cái)務(wù)總監(jiān)對(duì)飯店內(nèi)部的各項(xiàng)財(cái)務(wù)工作進(jìn)展詳細(xì)管理??偨?jīng)理要特別關(guān)注對(duì)本錢(qián)控制,包括應(yīng)收款的信譽(yù)控制,開(kāi)節(jié)流的管理,關(guān)注每月每日的飯店?duì)I業(yè)情況。6.飯店的公共關(guān)系飯店總經(jīng)理,應(yīng)該是一位出色的公共關(guān)系方面的專(zhuān)家。他是飯店形象的代表,做好飯店的對(duì)外公共關(guān)系方面的工作是總經(jīng)理的重要職責(zé)。一個(gè)飯店的形象如何,很大程度上取決于總經(jīng)理的行為及其形象,以及總經(jīng)理對(duì)公關(guān)工作的態(tài)度、做法和專(zhuān)業(yè)程度。建立融洽、良好的公共關(guān)系,可以為飯店經(jīng)營(yíng)管理打下良好的外部環(huán)境根底。經(jīng)營(yíng)一個(gè)飯店與社會(huì)各界有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)絡(luò)。各級(jí)政府和部門(mén)、海內(nèi)外旅行社、工商稅務(wù)部門(mén)等等,都需要總經(jīng)理運(yùn)用公關(guān)手段,來(lái)協(xié)調(diào)和處理好與他們的關(guān)系。建立良好的公共關(guān)系,還有一方面的內(nèi)容就是要經(jīng)常保持與來(lái)店VIp客人的接觸。飯店總經(jīng)理經(jīng)常訪問(wèn)老客戶(hù),會(huì)使客人感到榮耀和光榮??偨?jīng)理有重點(diǎn)地拜訪客人,使空和感到很親切,會(huì)再度光臨??偨?jīng)理重視公共關(guān)系工作的另一層面在重視企業(yè)形象的設(shè)計(jì)〔Corporateldentity〕??偨?jīng)理要經(jīng)?;I劃本飯店在社會(huì)各界的良好形象設(shè)計(jì),以使自己的飯店在本地區(qū)、乃至全國(guó)和世界范圍內(nèi)有良好的口碑??偨?jīng)理的年度工作方案范文為主要的工作來(lái)做:1)建立一支熟悉業(yè)務(wù),比擬穩(wěn)定的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)。人才是企業(yè)最珍貴的資,一切銷(xiāo)售業(yè)績(jī)都起于有一個(gè)好的銷(xiāo)售人員。沒(méi)錯(cuò),先制定出銷(xiāo)售人員個(gè)人工作方案并監(jiān)視完成。建立一支具有凝聚力,合作精神的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)是我們?nèi)缃竦囊粋€(gè)重點(diǎn)。在工作中建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)作為一項(xiàng)主要的工作來(lái)抓。2)完善銷(xiāo)售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理方法。銷(xiāo)售管理是企業(yè)的老大難問(wèn)題,銷(xiāo)售人員出差,見(jiàn)客戶(hù)處于放任自流的狀態(tài)。完善銷(xiāo)售管理制度的目的是讓銷(xiāo)售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性,對(duì)工作有較強(qiáng)的責(zé)任心,進(jìn)步銷(xiāo)售人員的主人公意識(shí)。3)培養(yǎng)銷(xiāo)售人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,總結(jié)問(wèn)題,不斷自我進(jìn)步的習(xí)慣。培養(yǎng)銷(xiāo)售人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,總結(jié)問(wèn)題目的在于進(jìn)步銷(xiāo)售人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題總結(jié)問(wèn)題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)才能進(jìn)步到一個(gè)成熟業(yè)務(wù)員的檔次。4)市場(chǎng)分析^p。也就是根據(jù)我們所理解到的市場(chǎng)情況,對(duì)我們公司產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn),消費(fèi)體,銷(xiāo)量等進(jìn)展適當(dāng)?shù)亩ㄎ弧?)銷(xiāo)售方式。就是找出合適我們公司產(chǎn)品銷(xiāo)售的形式和方法。6)銷(xiāo)售目的根據(jù)公司下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)詳細(xì)情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷(xiāo)售目的分解到各個(gè)銷(xiāo)售人員身上,完成各個(gè)時(shí)間段的銷(xiāo)售任務(wù)。并在完成銷(xiāo)售任務(wù)的根底上進(jìn)步銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。如出現(xiàn)未完成時(shí)應(yīng)及時(shí)找出原因并改正!7)客戶(hù)管理。就是對(duì)一開(kāi)發(fā)的客戶(hù)如何進(jìn)展效勞和怎樣促使他們進(jìn)步銷(xiāo)售或購(gòu)置;對(duì)潛在客戶(hù)怎樣進(jìn)展跟進(jìn)??偨Y(jié):根據(jù)我以往的銷(xiāo)售過(guò)程中遇到的一些問(wèn)題,約好的客戶(hù)突然改變行程,毀約,使方案好的行程被打亂,不能完成出差的目的。造成時(shí)間,資金上的浪費(fèi).我希望領(lǐng)導(dǎo)能多注意這方面的工作!之前我從未從事過(guò)這方面的工作.不知這分方案可否有用.還望領(lǐng)導(dǎo)給予指導(dǎo)!我堅(jiān)信在自身的努力和公司的培訓(xùn)以及在工作的磨練下自己在這方面一定會(huì)有所成就!總經(jīng)理年度工作方案〔3篇〕總經(jīng)理年度工作方案一:總經(jīng)理的年度工作方案為主要的工作來(lái)做:1)建立一支熟悉業(yè)務(wù),比擬穩(wěn)定的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)。人才是企業(yè)最珍貴的資,一切銷(xiāo)售業(yè)績(jī)都起于有一個(gè)好的銷(xiāo)售人員。沒(méi)錯(cuò),先制定出銷(xiāo)售人員個(gè)人工作方案并監(jiān)視完成。建立一支具有凝聚力,合作精神的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)是我們?nèi)缃竦囊粋€(gè)重點(diǎn)。在工作中建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)作為一項(xiàng)主要的工作來(lái)抓。2)完善銷(xiāo)售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理方法。銷(xiāo)售管理是企業(yè)的老大難問(wèn)題,銷(xiāo)售人員出差,見(jiàn)客戶(hù)處于放任自流的狀態(tài)。完善銷(xiāo)售管理制度的目的是讓銷(xiāo)售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性,對(duì)工作有較強(qiáng)的責(zé)任心,進(jìn)步銷(xiāo)售人員的主人公意識(shí)。3)培養(yǎng)銷(xiāo)售人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,總結(jié)問(wèn)題,不斷自我進(jìn)步的習(xí)慣。培養(yǎng)銷(xiāo)售人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,總結(jié)問(wèn)題目的在于進(jìn)步銷(xiāo)售人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題總結(jié)問(wèn)題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)才能進(jìn)步到一個(gè)成熟業(yè)務(wù)員的檔次。4)市場(chǎng)分析^p。也就是根據(jù)我們所理解到的市場(chǎng)情況,對(duì)我們公司產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn),消費(fèi)體,銷(xiāo)量等進(jìn)展適當(dāng)?shù)亩ㄎ弧?)銷(xiāo)售方式。就是找出合適我們公司產(chǎn)品銷(xiāo)售的形式和方法。6)銷(xiāo)售目的根據(jù)公司下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)詳細(xì)情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷(xiāo)售目的分解到各個(gè)銷(xiāo)售人員身上,完成各個(gè)時(shí)間段的銷(xiāo)售任務(wù)。并在完成銷(xiāo)售任務(wù)的根底上進(jìn)步銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。如出現(xiàn)未完成時(shí)應(yīng)及時(shí)找出原因并改正!7)客戶(hù)管理。就是對(duì)一開(kāi)發(fā)的客戶(hù)如何進(jìn)展效勞和怎樣促使他們進(jìn)步銷(xiāo)售或購(gòu)置;對(duì)潛在客戶(hù)怎樣進(jìn)展跟進(jìn)??偨Y(jié):根據(jù)我以往的銷(xiāo)售過(guò)程中遇到的一些問(wèn)題,約好的客戶(hù)突然改變行程,毀約,使方案好的行程被打亂,不能完成出差的目的。造成時(shí)間,資金上的浪費(fèi).我希望領(lǐng)導(dǎo)能多注意這方面的工作!之前我從未從事過(guò)這方面的工作.不知這分方案可否有用.還望領(lǐng)導(dǎo)給予指導(dǎo)!我堅(jiān)信在自身的努力和公司的培訓(xùn)以及在工作的磨練下自己在這方面一定會(huì)有所成就!總經(jīng)理年度工作方案二:總經(jīng)理度工作方案〔5321字〕寧海溫泉大酒店明年的總體經(jīng)營(yíng)思路是:在力爭(zhēng)完成集團(tuán)公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的情況下,推行“三本”〔人本、文本和本錢(qián)〕管理,努力樹(shù)立溫泉大酒店嶄新的品牌形象,以到達(dá)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的雙贏。詳細(xì)方案分為如下幾個(gè)方面:第一個(gè)方面:以努力進(jìn)步賓客滿意度〔四星級(jí)酒店要求到達(dá)90%,明年的指標(biāo)定為92%〕為中心,力爭(zhēng)做好每一次對(duì)客效勞,進(jìn)步賓客的忠誠(chéng)度,建立酒店優(yōu)質(zhì)的效勞品牌,從而來(lái)進(jìn)步酒店的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。要做到這一點(diǎn),首先要讓全酒店員工樹(shù)立高度的賓客意識(shí)、效勞意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)。為此酒店總經(jīng)理室會(huì)在明年協(xié)同、催促和指導(dǎo)質(zhì)檢培訓(xùn)部對(duì)每一位員工再次進(jìn)展酒店意識(shí)的再培訓(xùn),運(yùn)用生動(dòng)的案例教學(xué)結(jié)合效勞學(xué)理論,將這些意識(shí)深化印記在員工心中。這樣在酒店內(nèi)形成“一線員工盡力做好對(duì)客效勞,二線員工盡力為一線員工的對(duì)客效勞提供保障”的良好風(fēng)氣和意識(shí),以?xún)?yōu)質(zhì)高效的效勞抓住賓客的心,贏得顧客的回頭和忠誠(chéng)。今年8月起我們的酒店意識(shí)培訓(xùn)工作已經(jīng)在重點(diǎn)抓了,明年我們還要抓的更深化,更有力度。為此,我們?cè)诿髂陼?huì)增強(qiáng)培訓(xùn)部的力量,將質(zhì)檢培訓(xùn)人員由1名擴(kuò)大至3名,使員工從進(jìn)店的第一天起就受到良好的酒店意識(shí)的培訓(xùn),并使這方面的培訓(xùn)長(zhǎng)抓不懈、常訓(xùn)常新。要讓賓客滿意,贏得他們的回頭和忠誠(chéng),理解賓客和有針對(duì)性的效勞與關(guān)心賓客是至關(guān)重要的。具有良好的效勞口碑的酒店都非常重視賓客檔案的建立和充分的運(yùn)用。他們?cè)谫e客檔案的建立和運(yùn)用方面具有良好的硬件保障〔電腦網(wǎng)絡(luò)和內(nèi)部通訊系統(tǒng)〕和強(qiáng)有力的管理措施〔軟件支持〕。目前我們酒店在這些方面做得還很不夠,客史檔案很不健全,酒店的回頭客還沒(méi)有感受到應(yīng)有的關(guān)心、親切和尊崇。明年我們要以營(yíng)銷(xiāo)部為龍頭,充分注意盡可能詳細(xì)的搜集和建立客史檔案,并以良好的信息溝通渠道和強(qiáng)有力的管理與鼓勵(lì)手段讓每一位員工都記住回頭客的客史資料,盡一切可能地為賓客提供有針對(duì)性的投其所好的個(gè)性化效勞。餐飲效勞部門(mén)賓客是逗留時(shí)間最長(zhǎng)的且對(duì)效勞感受最深的地方。所以餐飲效勞質(zhì)量的好壞強(qiáng)有力的影響著賓客對(duì)酒店整體效勞質(zhì)量的評(píng)價(jià)和賓客的滿意度。優(yōu)質(zhì)的餐飲效勞也是凝聚人氣的重要方面。所以從今年8月份我接手酒店管理以來(lái),一直非常注重餐飲菜肴的創(chuàng)新、菜肴口味與質(zhì)量的進(jìn)步、菜肴價(jià)格的實(shí)惠性和餐飲效勞質(zhì)量的進(jìn)步,并注重與賓客感情的聯(lián)絡(luò)。讓新來(lái)的廚房班子成立菜肴創(chuàng)新研究小組,主要研究特色土菜創(chuàng)新,力爭(zhēng)打出“土、特、新”的餐飲菜肴品牌。也有一些菜肴獲得了賓客的認(rèn)可,如“雙色麥餅”、“溫泉麥蝦湯”、“脆醬蘿卜”、“棕香仔排”、“金牌牛頭”及其它農(nóng)家菜等。對(duì)于重要團(tuán)隊(duì)的餐飲接待效勞,我都親自過(guò)問(wèn)和跟蹤,并在營(yíng)業(yè)頂峰期走動(dòng)巡視,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正和反應(yīng)問(wèn)題,餐飲的效勞質(zhì)量比以前也有了較大的起色。重要團(tuán)隊(duì),總經(jīng)理室都親自帶營(yíng)銷(xiāo)人員和各部門(mén)經(jīng)理前去敬酒,與客人聯(lián)絡(luò)感情,并真誠(chéng)的聽(tīng)取客戶(hù)的意見(jiàn)。這些做得好的方面,明年要繼續(xù)保持。餐飲效勞目前也還存在一些問(wèn)題,一是周末和節(jié)假日生意較好時(shí),因人手缺乏或新員工純熟程度不夠,有時(shí)會(huì)產(chǎn)生上菜速度慢和效勞質(zhì)量不到位的問(wèn)題。這要靠進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn)、吸引和留住優(yōu)秀的純熟餐飲效勞人員,穩(wěn)定餐飲從業(yè)人員隊(duì)伍等手段解決??傊?,明年餐飲菜肴方面還要繼續(xù)走“土、特、新”的路子,以充分的人力資、堅(jiān)持不懈的餐飲培訓(xùn)和良好的鼓勵(lì)管理來(lái)進(jìn)步餐飲效勞質(zhì)量,以“敬酒與征詢(xún)賓客意見(jiàn)并舉”的方式來(lái)聯(lián)絡(luò)感情并實(shí)在根據(jù)賓客意見(jiàn)來(lái)改良餐飲效勞工作,以進(jìn)步酒店的餐飲效勞品牌,進(jìn)一步為酒店積聚人氣,進(jìn)步酒店的經(jīng)濟(jì)效益和美譽(yù)度。前廳是賓客抵達(dá)酒店的“第一站”,也是酒店的信息效勞中心,還是搜集賓客信息資料和賓客意見(jiàn)的最正確地方。搞好前廳效勞與前廳管理非常重要。良好的前廳效勞能給賓客產(chǎn)生良好的第一印象;有效的前廳管理可以建立完善的客史檔案,并運(yùn)用客史檔案為賓客提供個(gè)性化的效勞。以前,酒店前廳與客房合并為房務(wù)部,由事務(wù)較多的房務(wù)部經(jīng)理直接收理而兼顧不周。而前廳缺乏適宜的前廳經(jīng)理。明年年初,酒店會(huì)招聘到位一名優(yōu)秀的前廳經(jīng)理,并高薪引進(jìn)金鑰匙一名,共同抓好前廳的培訓(xùn)與管理工作,開(kāi)展一系列的優(yōu)質(zhì)效勞活動(dòng),營(yíng)造親情效勞和金鑰匙效勞等個(gè)性化效勞的氣氛,讓賓客感到我們的個(gè)性化效勞也溫暖如溫泉。要為賓客提供優(yōu)質(zhì)的效勞,進(jìn)步賓客滿意度和忠誠(chéng)度,工程部、保安部、財(cái)務(wù)部、采購(gòu)部、行政辦公室等后臺(tái)保障與職能管理部門(mén)為一線部門(mén)效勞的意識(shí)、效勞的程度與質(zhì)量也至關(guān)重要。這些部門(mén)對(duì)一線部門(mén)的良好效勞是一線部門(mén)對(duì)客人提供優(yōu)質(zhì)效勞的先決條件。故而抓好這些部門(mén)的效勞意識(shí)、效勞才能和工作績(jī)效應(yīng)該是先行一步的。以前,工程部的領(lǐng)導(dǎo)班子沒(méi)有執(zhí)行力,部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)布置給下屬工作,下屬卻推委拖拉或敷衍了事,有局部員工存在著混日子的心理,工作責(zé)任心和酒店意識(shí)不強(qiáng),做事效率低下,。這種“人浮于事”和效率與士氣低下的運(yùn)作狀態(tài)嚴(yán)重地拖了酒店?duì)I業(yè)的后腿。后來(lái)我們果斷地撤換了過(guò)去的工程部領(lǐng)導(dǎo)班子,大膽起用新人,對(duì)新的工程部實(shí)行工作量化考核,并協(xié)助工程部實(shí)行內(nèi)部工作責(zé)任制考核,實(shí)行“能上能下”的用人機(jī)制。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的改革和運(yùn)行,工程部的執(zhí)行力強(qiáng)起來(lái)了,工作效率明顯進(jìn)步了,拖后腿的事情沒(méi)有了。明年我們對(duì)后臺(tái)保障與職能管理部門(mén)要繼續(xù)實(shí)行這種工作量化考核責(zé)任制的績(jī)效考核體系,促進(jìn)這些部門(mén)持續(xù)進(jìn)步工作績(jī)效、效勞意識(shí)和效勞質(zhì)量,為酒店的營(yíng)業(yè)提供強(qiáng)有力的保障。第二個(gè)方面:按照四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)和要求,推進(jìn)酒店的制度化〔文本管理〕和標(biāo)準(zhǔn)化建立,提升執(zhí)行力,優(yōu)化內(nèi)部管理,形成穩(wěn)定的質(zhì)量管理體系?!皼](méi)有規(guī)矩?zé)o以成方圓”。新的領(lǐng)導(dǎo)班子自今年8月份接手酒店的經(jīng)營(yíng)管理以來(lái),對(duì)原有的管理制度進(jìn)展了清理整改和查漏補(bǔ)缺,著力按照四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)和要求完善管理制度。新出臺(tái)的管理制度有:管理人員折扣權(quán)限、人員選聘和錄用工作程序、班車(chē)司機(jī)考核方法、中層管理人員工作完成考核制度、營(yíng)銷(xiāo)員提成管理方法、財(cái)務(wù)報(bào)銷(xiāo)制度、中層管理人員崗位職責(zé)等。明年我們要繼續(xù)梳理酒店現(xiàn)有的管理管理制度,,并按照iso9001中質(zhì)量文件的編擬原那么對(duì)現(xiàn)有制度逐步調(diào)整和完善,使制度建立科學(xué)化和標(biāo)準(zhǔn)化。明年制度建立的重點(diǎn)是績(jī)效考核制度的完善、兼職營(yíng)銷(xiāo)人員的提成方案、全員營(yíng)銷(xiāo)獎(jiǎng)勵(lì)方法、薪酬制度的調(diào)整和完善等。為提升制度的執(zhí)行力,每個(gè)制度在出臺(tái)時(shí)都標(biāo)明制度的執(zhí)行部門(mén)和負(fù)責(zé)監(jiān)視制度執(zhí)行的機(jī)構(gòu),并寫(xiě)明違背制度的處理方法,以加強(qiáng)迫度的嚴(yán)肅性,有利于制度被嚴(yán)格的執(zhí)行下去。要提升酒店的執(zhí)行力,培育有執(zhí)行力的酒店文化,完善的績(jī)效考核制度和賞罰清楚的鼓勵(lì)制度是必不可少的。這些也是我們明年制度建立的重點(diǎn)。明年我們的績(jī)效考核體系建立的總體思路是:建立以明晰的崗位責(zé)任制為根底的、以平衡積分卡〔bsc〕和360度考核等考核方法為指導(dǎo)思想的,以目的管理和關(guān)鍵績(jī)效〔kpi〕考核法為方式的績(jī)效考核體系。每個(gè)員工明晰的崗位職責(zé)確實(shí)定和部門(mén)間明晰的部門(mén)職能的劃分,是有效的績(jī)效考核體系的根底。明年我們要在員工崗位職責(zé)和部門(mén)職能的明晰化方面繼續(xù)努力,特別是要將人力資管理的職能從以前的行政人事部門(mén)中獨(dú)立出來(lái),成立專(zhuān)門(mén)的專(zhuān)業(yè)化的人力資管理部門(mén),重點(diǎn)抓好員工培訓(xùn)與開(kāi)展、績(jī)效考核、薪酬與鼓勵(lì)這三個(gè)方面的工作〔這一直是我們酒店管理的薄弱環(huán)節(jié)〕,進(jìn)步酒店人力資管理的程度,吸引和留住酒店的核心人才,增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。平衡積分卡的考核理念是企業(yè)不一味的只追求利潤(rùn)而是注意企業(yè)與員工的同步開(kāi)展,它的考核內(nèi)容分為:財(cái)務(wù)指標(biāo)〔營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)、本錢(qián)等〕、客戶(hù)滿意度、內(nèi)部管理質(zhì)量、員工的學(xué)習(xí)與開(kāi)展等互相平衡的四個(gè)方面。明年我們對(duì)部門(mén)和部門(mén)管理人員的考核將遵循平衡積分卡的考核理念,考核重點(diǎn)側(cè)重于營(yíng)業(yè)或管理業(yè)績(jī)、管理與培訓(xùn)才能和客戶(hù)滿意度的測(cè)評(píng)。對(duì)于主管或領(lǐng)班等基層管理者那么側(cè)重于工作態(tài)度、工作效率和管理與培訓(xùn)才能的綜合考評(píng)。對(duì)于員工,我們的考核重點(diǎn)側(cè)重于效勞意識(shí)、工作態(tài)度、工作才能和工作效率。標(biāo)準(zhǔn)和完善的制度,強(qiáng)有力的執(zhí)行力,有效的鼓勵(lì)體系,加上完善的質(zhì)量檢查、跟進(jìn)和控制體系,酒店的管理必定會(huì)走上標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的軌道。第三個(gè)方面:在壯大營(yíng)銷(xiāo)人員隊(duì)伍、以培訓(xùn)進(jìn)步營(yíng)銷(xiāo)人員的綜合素質(zhì)、優(yōu)化營(yíng)銷(xiāo)人員的鼓勵(lì)制度以及發(fā)揮營(yíng)銷(xiāo)人員積極性的同時(shí),改變營(yíng)銷(xiāo)策略,采取多元化促銷(xiāo)手段,加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)力度,提倡全員營(yíng)銷(xiāo),努力增加酒店?duì)I業(yè)額。在新的領(lǐng)導(dǎo)班子接手管理酒店以前,酒店?duì)I銷(xiāo)部只有內(nèi)部接待3人、外銷(xiāo)員2名〔且局限于寧海本地〕、縣俯vip接待專(zhuān)員1人和營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理1人等7名成員,外部營(yíng)銷(xiāo)力量相當(dāng)薄弱,其營(yíng)銷(xiāo)力度也就可想而知了。明年酒店將改變單一的營(yíng)銷(xiāo)策略,采取多元化促銷(xiāo)手段,加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)力度,提倡全員營(yíng)銷(xiāo)。一是在明年初酒店擬在上海、杭州、寧波三個(gè)地方設(shè)立營(yíng)銷(xiāo)辦事處,以增強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)力度,。上海辦事處輻射上海、江蘇、溫州、臺(tái)州等地;寧波辦事處輻射除寧海外的其他寧波的區(qū)和縣〔市〕、杭州辦事處輻射杭州和紹興等地。二、酒店還擬在明年聘用假設(shè)干名兼職營(yíng)銷(xiāo)員,實(shí)行促銷(xiāo)額提成包干制,酒店不負(fù)擔(dān)任何營(yíng)銷(xiāo)本錢(qián),只按兼職營(yíng)銷(xiāo)員的促銷(xiāo)額支付提成。三、酒店目前正在擴(kuò)大與上海和杭州等地旅行社或訂房代理機(jī)構(gòu)的合作,簽訂合作協(xié)議,明年還將進(jìn)一步擴(kuò)大合作對(duì)象。四、酒店已經(jīng)與寧海的各大風(fēng)景點(diǎn)召開(kāi)過(guò)結(jié)合促銷(xiāo)和宣傳的協(xié)商會(huì),結(jié)合推出集“吃、住、娛、游、購(gòu)”為一體的旅游線路,其中“吃、住、娛”是以我們溫泉為落腳點(diǎn)的。明年這種結(jié)合促銷(xiāo)和宣傳會(huì)對(duì)我們酒店產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng),我們酒店會(huì)隨著旅游線路的推出而受益。五、在寧海本地市場(chǎng)上我們除了原有機(jī)關(guān)單位市場(chǎng)外,還要努力攻克企業(yè)會(huì)議市場(chǎng),擴(kuò)大他們?cè)谖覀兙频甑南M(fèi)額,〔我們?nèi)缃褚阎谱鹘鹂?,面?duì)企業(yè)出售或?qū)仡^客贈(zèng)送貴賓卡,吸引企業(yè)單位或個(gè)人前來(lái)消費(fèi)〕。六、酒店將更新酒店的網(wǎng)站的設(shè)計(jì),使網(wǎng)民對(duì)我們酒店網(wǎng)站的____率更高;各個(gè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)均同時(shí)在網(wǎng)站上發(fā)布,網(wǎng)民也可以直接通過(guò)我們酒店的網(wǎng)站來(lái)訂房,營(yíng)銷(xiāo)部也將安排專(zhuān)人跟蹤負(fù)責(zé)網(wǎng)上訂房。七、安排專(zhuān)人搜集全國(guó)乃至國(guó)際會(huì)議信息,開(kāi)展有針對(duì)性的公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)。八、理解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營(yíng)銷(xiāo)策略、營(yíng)銷(xiāo)手段與方法以及價(jià)格政策,采取有競(jìng)爭(zhēng)性的營(yíng)銷(xiāo)措施和靈敏的價(jià)格政策〔如實(shí)行淡季洗浴群眾價(jià)〕。九、酒店效勞產(chǎn)品、產(chǎn)品組合或營(yíng)銷(xiāo)組合的創(chuàng)新,如客房新增ip電視系統(tǒng),實(shí)行賓客有償點(diǎn)播,以增加營(yíng)業(yè)收入;夏季開(kāi)發(fā)溫泉冰浴產(chǎn)品等。除了上述營(yíng)銷(xiāo)手段外,我們還將在酒店內(nèi)部推行全員營(yíng)銷(xiāo),出臺(tái)員工促銷(xiāo)成功的獎(jiǎng)勵(lì)方法。最后,值得一提的是使夏季“淡季不淡”的促銷(xiāo)策略。夏季是我們溫泉傳統(tǒng)上的“淡季”。其實(shí)夏季在我們溫泉還是大有營(yíng)銷(xiāo)的文章可做,做得好還可以使得“淡季不淡”。那就是夏季溫泉森林公園的“避暑”和“森林氧吧”市場(chǎng)。夏季溫泉森林公園的氣溫要比市區(qū)低3-5度,茂密的森林釋放大量的氧負(fù)離子,加上開(kāi)發(fā)夏季溫泉冰浴、夏季特色消夏冰飲、夏季時(shí)令水果菜等新產(chǎn)品,配以強(qiáng)勢(shì)的避暑勝地的廣告宣傳和強(qiáng)大的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),加上有競(jìng)爭(zhēng)性的價(jià)格策略,可以吸引以避暑和度假為目的的會(huì)議和團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)。第四個(gè)方面:加強(qiáng)為員工效勞,強(qiáng)化員工培訓(xùn)和員工隊(duì)伍建立,培育“人文關(guān)心”和“強(qiáng)執(zhí)行力”相結(jié)合的企業(yè)文化,進(jìn)步員工滿意度〔方案從今年的67%進(jìn)步到70%〕和企業(yè)凝聚力?!跋扔袧M意的員工,然后才有滿意的賓客”。賓客的效勞工作都是由員工來(lái)直接完成的,員工效勞客人時(shí),心情舒暢與否,肯定會(huì)影響對(duì)客效勞的質(zhì)量,從而影響賓客的滿意度。故而,酒店應(yīng)該培育出管理者為員工效勞的良好氣氛。明年酒店將從以下幾個(gè)方面來(lái)加強(qiáng)對(duì)員工的效勞和人文關(guān)心。一是繼續(xù)改善員工早餐和夜宵的質(zhì)量,爭(zhēng)取隔天為員工提供水果營(yíng)養(yǎng)餐,爭(zhēng)取晚吃飯的員工能吃到同樣伙食標(biāo)準(zhǔn)的菜肴。二是爭(zhēng)取更換如今容量過(guò)小的班車(chē),讓員工乘車(chē)更寬闊舒適,,讓員工下班回家等車(chē)的時(shí)間盡量縮短;爭(zhēng)取在每天有寧海班車(chē)接寧海員工上下班的根底上,每半個(gè)月發(fā)一趟班車(chē)到寧波觀光或購(gòu)物。三、加大對(duì)員工培訓(xùn)的投入,把培訓(xùn)當(dāng)作是給予員工的福利。除對(duì)員工進(jìn)展業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)外,還對(duì)員工開(kāi)展英語(yǔ)培訓(xùn)和電腦培訓(xùn)。四、輔助核心員工進(jìn)展職業(yè)生涯規(guī)劃。五、對(duì)過(guò)生日的員工,每月集中安排一次生日派對(duì)。六、積極開(kāi)展各種比賽活動(dòng),豐富員工業(yè)余文化生活。七、在春節(jié)和中秋節(jié)時(shí)舉辦員工聯(lián)歡活動(dòng),并對(duì)員工的家人郵寄節(jié)日問(wèn)候卡片。八、改善員工其他福利待遇。九、加強(qiáng)企業(yè)文化建立,培育有執(zhí)行力的企業(yè)文化,舉辦店刊,以企業(yè)文化來(lái)凝聚員工。十、加強(qiáng)對(duì)員工的企業(yè)精神、團(tuán)隊(duì)意識(shí)和主人翁意識(shí)教育,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,進(jìn)步企業(yè)全體員工的凝聚力.第五個(gè)方面:健全財(cái)務(wù)控制體系,加強(qiáng)本錢(qián)管理,進(jìn)步企業(yè)贏利才能。明年這方面將采取的措施:一是酒店將從申購(gòu)—批復(fù)—采購(gòu)驗(yàn)貨入庫(kù)—報(bào)銷(xiāo)付款等一系列環(huán)節(jié)來(lái)進(jìn)一步健全財(cái)務(wù)制度,加強(qiáng)財(cái)務(wù)控制。二、對(duì)各部門(mén)制訂本錢(qián)或費(fèi)用指標(biāo),嚴(yán)格按照預(yù)算來(lái)控制本錢(qián)或費(fèi)用支出。三、以創(chuàng)立綠色飯店為契機(jī),加強(qiáng)對(duì)酒店的節(jié)能降耗管理,爭(zhēng)取于明年評(píng)上綠色飯店。四、要求采購(gòu)嚴(yán)格執(zhí)行貨比三家的制度;大宗和日常采購(gòu)實(shí)行合同采購(gòu)或竟標(biāo)制;采購(gòu)價(jià)格實(shí)行逐年下降,嚴(yán)格執(zhí)行核價(jià)制度。五、加強(qiáng)對(duì)員工實(shí)行節(jié)能和節(jié)約意識(shí)教育,催促工程部和質(zhì)檢人員做好日常的節(jié)能檢查和跟進(jìn)。六、制訂酒店的綠色管理制度并嚴(yán)格執(zhí)行??偨?jīng)理年度工作方案三:總經(jīng)理年度工作方案〔1807字〕飯店總經(jīng)理在構(gòu)筑飯店整體運(yùn)作架構(gòu)時(shí),除每日以巡檢及例會(huì)為核心的日常運(yùn)轉(zhuǎn)形式、每月以主題工作及評(píng)審核心為軸心的整體運(yùn)作形式外,還應(yīng)有序、有機(jī)、有效地建立、控制如下飯店三大整體運(yùn)作核心體系,即以員工為核心的人力資體系,以預(yù)算為核心的財(cái)務(wù)督導(dǎo)體系及以產(chǎn)品為核心的效勞營(yíng)銷(xiāo)體系。這是飯店整體運(yùn)作的三根支柱。在總經(jīng)理負(fù)責(zé)制的飯店經(jīng)營(yíng)體制下,總經(jīng)理是飯店重大決策的制定者。他每年的營(yíng)運(yùn)性工作重點(diǎn)應(yīng)側(cè)重于以下幾個(gè)方面:1.飯店中長(zhǎng)期戰(zhàn)略規(guī)劃,包括:〔1〕涉及飯店今后開(kāi)展方向和開(kāi)展目的的重大決策,以及為維護(hù)飯店的良好信譽(yù)而開(kāi)民用工業(yè)的工作,飯店內(nèi)外關(guān)系的協(xié)調(diào)。每年下半年制定的后三年飯店經(jīng)營(yíng)的滾動(dòng)式方案和在此根底上制定的下一年的經(jīng)營(yíng)預(yù)算是飯店規(guī)劃和開(kāi)展的重要內(nèi)容?!?〕在此根底上制定飯店的設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)更新改造方案。飯店的設(shè)備設(shè)施維護(hù)良好,這是飯店資產(chǎn)保值增加的前提?!?〕飯店的經(jīng)營(yíng)開(kāi)展方向和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的制定和確立?!?〕飯店人力資的開(kāi)發(fā)和管理方案的制定等。2.飯店市場(chǎng)推廣每飯從它誕生之日起,就與市場(chǎng)密不可分。市場(chǎng)是飯店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的軸心,而顧客是市場(chǎng)的主宰?!眔urcustomerarewinners.”〔我們的客戶(hù)是贏家〕贏得了顧客就是贏得了市場(chǎng);而贏得了市場(chǎng),就等于贏得了成功。這里的市場(chǎng)指的是客細(xì)分市場(chǎng)??偨?jīng)理在做長(zhǎng)期、細(xì)致的客市場(chǎng)分析^p研究后得出的市場(chǎng)定位須以相應(yīng)的產(chǎn)品組合設(shè)計(jì)來(lái)完成其營(yíng)銷(xiāo)目的,要積極地組織市場(chǎng)推銷(xiāo)工作。飯店員工的優(yōu)質(zhì)效勞也是實(shí)現(xiàn)促銷(xiāo)的手段之一,這就是效勞營(yíng)銷(xiāo)的本質(zhì)。飯店作為經(jīng)營(yíng)企業(yè),它也毫不例外地獲得最大利潤(rùn)為自己的最終目的。企業(yè)要生存開(kāi)展就要不斷擴(kuò)大自己的規(guī)模?!皷|方不亮西方亮”,多元化的經(jīng)營(yíng),可以減少飯店業(yè)目前的買(mǎi)方市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。一旦飯店受到?jīng)_擊,其他方面可以彌補(bǔ)。多元化經(jīng)營(yíng),可以為飯店企業(yè)的開(kāi)展尋求新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。同時(shí),它還能使飯店的人力資,財(cái)力資,物力資得到更高層次的合理配舲使用。3.飯店人力資開(kāi)發(fā)飯店整體運(yùn)作的核心是總經(jīng)理,他負(fù)責(zé)日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的全面管理和統(tǒng)一指揮。飯店總經(jīng)理重視人力資管理首先是選拔好飯店中高級(jí)人員。特別是選好副總經(jīng)理、駐店經(jīng)理及部門(mén)主管。4.飯店經(jīng)營(yíng)決策決策在現(xiàn)代飯店整體運(yùn)作中居于首要地位。總經(jīng)理決策程度的上下,直接影響到現(xiàn)代飯店的經(jīng)營(yíng)成果。飯店總經(jīng)理如何捕捉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)開(kāi)展的最新信息,科學(xué)掌握飯店?duì)I運(yùn)開(kāi)展的趨勢(shì),抓住機(jī)遇及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略進(jìn)展科學(xué)有效的決策,使飯店在市場(chǎng)中獲得成功,獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益,這是經(jīng)營(yíng)決策的目的。5.飯店的財(cái)務(wù)管理財(cái)務(wù)管理是飯店管理的“靈魂”。每個(gè)企業(yè)以獲得最好的經(jīng)濟(jì)效益,獲得最大利潤(rùn)為最大目的,財(cái)務(wù)決策在飯店管理中起著不可缺少的重要作用??偨?jīng)理對(duì)飯店財(cái)務(wù)工作的管理,首先要抓好每年下半年制定的三年經(jīng)營(yíng)滾動(dòng)預(yù)算,然后,再根據(jù)三年滾動(dòng)預(yù)算做將來(lái)第一年經(jīng)營(yíng)預(yù)算。為了促使經(jīng)營(yíng)狀況良性循環(huán),總經(jīng)理每月都要對(duì)來(lái)自于各部門(mén)的預(yù)算報(bào)告加以整合,完成整個(gè)飯店及各部門(mén)預(yù)算完成情況的分析^p評(píng)述,并進(jìn)展研究討論。其次,總經(jīng)理還要對(duì)同行飯店的經(jīng)營(yíng)情況做出分析^p比擬,理解本飯店在本地區(qū)與其他飯店的競(jìng)爭(zhēng)中處于什么樣的地位。通過(guò)分析^p,調(diào)整飯店的經(jīng)營(yíng)策略和方向。第三,總經(jīng)理要依靠財(cái)務(wù)總監(jiān)對(duì)飯店內(nèi)部的各項(xiàng)財(cái)務(wù)工作進(jìn)展詳細(xì)管理??偨?jīng)理要特別關(guān)注對(duì)本錢(qián)控制,包括應(yīng)收款的信譽(yù)控制,開(kāi)節(jié)流的管理,關(guān)注每月每日的飯店?duì)I業(yè)情況。6.飯店的公共關(guān)系飯店總經(jīng)理,應(yīng)該是一位出色的公共關(guān)系方面的專(zhuān)家。他是飯店形象的代表,做好飯店的對(duì)外公共關(guān)系方面的工作是總經(jīng)理的重要職責(zé)。一個(gè)飯店的形象如何,很大程度上取決于總經(jīng)理的行為及其形象,以及總經(jīng)理對(duì)公關(guān)工作的態(tài)度、做法和專(zhuān)業(yè)程度。建立融洽、良好的公共關(guān)系,可以為飯店經(jīng)營(yíng)管理打下良好的外部環(huán)境根底。經(jīng)營(yíng)一個(gè)飯店與社會(huì)各界有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)絡(luò)。各級(jí)政府和部門(mén)、海內(nèi)外旅行社、工商稅務(wù)部門(mén)等等,都需要總經(jīng)理運(yùn)用公關(guān)手段,來(lái)協(xié)調(diào)和處理好與他們的關(guān)系。建立良好的公共關(guān)系,還有一方面的內(nèi)容就是要經(jīng)常保持與來(lái)店vip客人的接觸。飯店總經(jīng)理經(jīng)常訪問(wèn)老客戶(hù),會(huì)使客人感到榮耀和光榮??偨?jīng)理有重點(diǎn)地拜訪客人,使空和感到很親切,會(huì)再度光臨??偨?jīng)理重視公共關(guān)系工作的另一層面在重視企業(yè)形象的設(shè)計(jì)〔corporateldentity〕??偨?jīng)理要經(jīng)?;I劃本飯店在社會(huì)各界的良好形象設(shè)計(jì),以使自己的飯店在本地區(qū)、乃至全國(guó)和世界范圍內(nèi)有良好的口碑??偨?jīng)理秘書(shū)年度工作方案例文尊敬的領(lǐng)導(dǎo):我叫YJBYS,畢業(yè)于大學(xué)專(zhuān)業(yè),將調(diào)任公司辦公室秘書(shū)職務(wù)。對(duì)辦公室秘書(shū)這個(gè)工作崗位談一下自己的粗淺看法和認(rèn)識(shí),請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。先談一下我個(gè)人。我的為人比擬低調(diào),辦事比擬認(rèn)真,信奉“明明白白做人,實(shí)實(shí)在在做事”的原那么。無(wú)論做任何事,無(wú)論在任何時(shí)候,我對(duì)所從事的工作都從不張揚(yáng);無(wú)論大事小事,我一律都會(huì)認(rèn)認(rèn)真真地對(duì)待。我還是個(gè)擅長(zhǎng)學(xué)習(xí),敢于挑戰(zhàn)困難的人。我深知:一個(gè)人的才能是有限的,如今是知識(shí)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代,社會(huì)變化日新月異,新惹事物層出不窮。面對(duì)這些變化,假如我們不能很快地提升自已的個(gè)人才能,進(jìn)步自已的業(yè)務(wù)程度,那么我們就適應(yīng)不了這個(gè)社會(huì),被淘汰是必然的。在日常工作中,我非常重視自我修養(yǎng)、重視學(xué)習(xí)。我更重視理論知識(shí)和理論才能的結(jié)合,可以把學(xué)習(xí)到的知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際工作當(dāng)中,用于進(jìn)步自身的業(yè)務(wù)程度、工作效率,使業(yè)務(wù)程度和自身修養(yǎng)同步進(jìn)步。干工作時(shí)我可以全力以赴,講求效率和效益,同時(shí)我還能以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)穆殬I(yè)操守,高尚的職業(yè)道德來(lái)約束自己;我也很重視集體利益要凌駕于個(gè)人利益之上的原那么,不因公肥私,不謀____,不循私情,在日常工作中,我可以做到把個(gè)人利益拋開(kāi),顧全集體利益。再談一下工作崗位的打算。辦公室秘書(shū)一職,對(duì)我而言,是一個(gè)挑戰(zhàn),有些壓力;還是一個(gè)時(shí)機(jī),可以充分展現(xiàn)自己的理想和抱負(fù)。我非常珍惜也非常感謝領(lǐng)導(dǎo)能給我這樣一個(gè)發(fā)揮自己才能的時(shí)機(jī)。我將把這份感謝之情化為工作的熱情,壓力轉(zhuǎn)化為工作的動(dòng)力,精心準(zhǔn)備,扎實(shí)苦干,一絲不茍地完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。在日常工作中,我將遵守四個(gè)原那么:一精,二細(xì),三準(zhǔn),四助。一精:就是做事要精力集中,精心準(zhǔn)備,精細(xì)安排,把所從事的崗位,鑄造成崗位,把每一件領(lǐng)導(dǎo)交付的事情,打造成工程;二細(xì):就是辦事要細(xì)心,工作要細(xì)致,要多為領(lǐng)導(dǎo)考慮,多替集體著想,事無(wú)巨細(xì),一律認(rèn)真對(duì)待,決不馬虎;三準(zhǔn):一是要干標(biāo)準(zhǔn)活,站標(biāo)準(zhǔn)崗,嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程作業(yè);二是辦事做人要有嚴(yán)格的準(zhǔn)那么,一諾____,時(shí)間要準(zhǔn),數(shù)字要準(zhǔn),要嚴(yán)格遵照工作的進(jìn)度;四助:就是要成為領(lǐng)導(dǎo)的助力、助手,急領(lǐng)導(dǎo)所急,想領(lǐng)導(dǎo)所想,勤跑腿,多匯報(bào),當(dāng)好參謀助手。我想,就辦公室秘書(shū)這個(gè)崗位職能來(lái)說(shuō),所處的地位和她的職責(zé)、作用決定了其工作性質(zhì)。一是服從,一切工作要聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)的吩咐和安排;二是領(lǐng)會(huì),要完全理解、遵照領(lǐng)導(dǎo)的意圖辦事;三是執(zhí)行,要堅(jiān)決地落實(shí)貫徹領(lǐng)導(dǎo)意志,強(qiáng)化執(zhí)行力,不能出現(xiàn)“腸梗阻”。但是服從性并不是被動(dòng)性,很多工作可以提早預(yù)測(cè)、積極主動(dòng)地開(kāi)展,及時(shí)準(zhǔn)確地掌握各方面的工作動(dòng)態(tài),及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng)各方面的信息,注重調(diào)查分析^p,為領(lǐng)導(dǎo)提供決策參考;同時(shí),辦公室工作還要講策略,講工作藝術(shù),認(rèn)真、科學(xué)地搞好領(lǐng)導(dǎo)與領(lǐng)導(dǎo)、同事與同事、部門(mén)與部門(mén)之間的溝通協(xié)調(diào)工作,不能扯皮、推委、出現(xiàn)工作空檔。辦公室秘書(shū)這個(gè)工作崗位又是瑣碎、繁雜的。我將根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)展合理分工、合理安排,認(rèn)真落實(shí)崗位責(zé)任制,確保工作井然有條。同時(shí)還要能創(chuàng)造性地工作,在堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)好的傳統(tǒng)的同時(shí),根據(jù)新的形勢(shì)、新的任務(wù)不斷探究辦事員工作的新思路、新方法和新經(jīng)歷,但是增強(qiáng)工作創(chuàng)造性的同時(shí),我一定注意辦事到位而不越位,提供效勞而不干預(yù)決策,真正成為領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手,成為上、下溝通的橋梁。人事總經(jīng)理年度工作方案范文工作方案是完成工作任務(wù)的重要保障。我們常??吹接行﹩T工整天無(wú)所事事,要問(wèn)他們是否真的沒(méi)事可做了,事情都完成了嗎?答案應(yīng)該是否認(rèn)的。尋找原因可能就是他們沒(méi)有一個(gè)合理的工作方案,總覺(jué)得有千頭萬(wàn)緒的事情要做,但就是不知道從何下手,久而久之事情越積越多,就更加束手無(wú)策了。下面是為您整理的《人事總經(jīng)理年度工作方案》,僅供大家查閱?!酒弧扛鶕?jù)部門(mén)202_年的工作結(jié)合公司目前實(shí)際情況和今后的開(kāi)展趨勢(shì),行政人事總務(wù)部方案從以下幾個(gè)方面開(kāi)展202_年度的工作,全面推行目的式管理。1、行政人事總務(wù)部在202_年里除做好日常管理工作外,重點(diǎn)做好以下幾方面工作:⑴、加大后勤效勞及監(jiān)視力度,并根據(jù)公司實(shí)際工作情況,對(duì)后勤效勞有關(guān)規(guī)章制度修改并完善,使其更加符合公司工作實(shí)際的需要。⑵、配合公司促建工作,加大行政管理力度,對(duì)在工作上涌現(xiàn)出來(lái)典型好人好事予以及時(shí)公布,通過(guò)以點(diǎn)帶面、以薪帶譽(yù),促使工作質(zhì)量進(jìn)一步進(jìn)步。⑶、加大管理力度,完善勞動(dòng)人事檔案及合同的管理,嚴(yán)格控制公司勞動(dòng)用工,做好以事設(shè)崗,人盡其才。為人才招募與評(píng)定薪資、提供合理根據(jù)。⑷、完成日常人力資招聘與配置。⑸、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度。⑹、標(biāo)準(zhǔn)辦公室管理及辦公用品的管理、以及環(huán)境衛(wèi)生管理。⑺、加大內(nèi)部人力、人才開(kāi)發(fā)力度,弘揚(yáng)優(yōu)秀的企業(yè)文化。⑻、做好人員流動(dòng)率的控制與勞資關(guān)系、糾紛的預(yù)見(jiàn)與處理等記錄。既保障員工合法權(quán)益又維護(hù)公司的形象和根本利益。另外加強(qiáng)公司廣告宣傳,____和工程網(wǎng)站的維護(hù)和更新工作,配合、組織開(kāi)展籌劃部的各項(xiàng)工作;行政人事總務(wù)工作對(duì)一個(gè)正在成長(zhǎng)和開(kāi)展的公司而言,是非常嚴(yán)峻而重要的根底工作,也是需要公司上下通力合作的工作。各部門(mén)配合共同做好工作的工程較多,因此需要公司領(lǐng)導(dǎo)予以重視和支持。自上而下轉(zhuǎn)變觀念與否,各部門(mén)提供支持與配合的程度如何,都是行政人事總務(wù)部工作成敗的關(guān)鍵。所以行政人事總務(wù)部在制定年度目的后,在完成過(guò)程中懇請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)與各部門(mén)予以大力協(xié)助。202_年公司是緊張而繁忙的,行政人事總務(wù)部工作責(zé)任大,但我始終以飽滿的工作熱情投入工作中,履行行政、人事、總務(wù)等各項(xiàng)工作職責(zé)、執(zhí)行公司的規(guī)章制度。當(dāng)然,行政人事總務(wù)部在今年的工作中還存在瑕疵等缺乏,將在來(lái)年工作中改良和糾正。隨著公司的開(kāi)展壯大,根據(jù)需求進(jìn)展人才招聘、加大行政、人事、總務(wù)管理力度和員工培訓(xùn)等完成各工項(xiàng)工作,以及嚴(yán)格實(shí)行和執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度,可以意料來(lái)年我們的工作將更加繁重,為此,我將更加勤奮的工作,努力為公司做出奉獻(xiàn)!相信我們一直都是同行業(yè)的龍頭!【篇二】一、行政部自身建立:行政工作作為將來(lái)企業(yè)開(kāi)展的動(dòng)力,自身的正規(guī)化建立非常重要,因此,行政部在第九年將大力加強(qiáng)本部門(mén)內(nèi)部管理和標(biāo)準(zhǔn).行政部第九年度自身建立目的為:1、完善部門(mén)組織職能;2、完成部門(mén)人員裝備;3、提升行政從業(yè)人員專(zhuān)業(yè)技能和業(yè)務(wù)素質(zhì);4、進(jìn)步部門(mén)工作質(zhì)量要求;5、圓滿完本錢(qián)部門(mén)年度目的和公司交給的各項(xiàng)任務(wù)。三、繼續(xù)績(jī)效評(píng)價(jià)體系的完善工作,并保證與薪資掛鉤,從而進(jìn)步績(jī)效考核有效性???jī)效考核工作的根本目的不是為了處分未完成工作指標(biāo)和不盡職盡責(zé)的員工,而是有效鼓勵(lì)員工不斷改善工作方法和工作品質(zhì),建立公平的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,持續(xù)不斷地進(jìn)步組織工作效率,培養(yǎng)員工工作的方案性和責(zé)任心,及時(shí)查找工作中的缺乏并加以調(diào)整改善,從而推進(jìn)企業(yè)的開(kāi)展.第九年行政部著手進(jìn)展公司績(jī)效評(píng)價(jià)體系的完善,并持之以恒地貫徹和運(yùn)行。1、行政部在操作過(guò)程中將注重聽(tīng)取各方面各層次人員的意見(jiàn)和建議,及時(shí)調(diào)整和改良工作方法。從正面引導(dǎo)員工用積極的心態(tài)對(duì)待績(jī)效考核,以期到達(dá)通過(guò)績(jī)效考核改善工作、校正目的的目的。2、績(jī)效考核工作本身就是一個(gè)溝通的工作,也是一個(gè)持續(xù)改善的過(guò)程。行政部在操作過(guò)程中會(huì)注意縱向與橫向的溝通,確???jī)效考核工作的順利進(jìn)展。3、績(jī)效考核工作牽涉到各部門(mén)各職員的切身利益,因此行政部在保證績(jī)效考核與薪酬體系鏈接的根底上,要做好績(jī)效考核根本意義的宣傳和釋疑。二、建立職位分析^p制度,通過(guò)職位分析^p既可以理
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