電子商務(wù)與現(xiàn)代物流培訓(xùn)課件

電子商務(wù)與現(xiàn)代物流第四章倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制重難點(diǎn)重點(diǎn)：倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存能力的確定；立體倉(cāng)庫(kù)的特點(diǎn)；商品入庫(kù)驗(yàn)收的內(nèi)容；貨位安排的原則；倉(cāng)容利用的綜合考核；庫(kù)存系統(tǒng)的構(gòu)成要素；庫(kù)存管理的目標(biāo)；ABC庫(kù)存管理法；固定訂貨數(shù)量系統(tǒng)、固定訂貨間隔時(shí)間系統(tǒng)和一次性訂貨系統(tǒng)的基本原理及參數(shù)的確定。難點(diǎn)：3種庫(kù)存管理系統(tǒng)的建立第一節(jié)倉(cāng)庫(kù)概述一、倉(cāng)庫(kù)的概念與分類英文warehouse指儲(chǔ)存物流品的場(chǎng)所。物品不同，企業(yè)的要求不同，所需儲(chǔ)存場(chǎng)所的類型也不同。(保管、儲(chǔ)存物品的建筑物和場(chǎng)所的總稱–物流術(shù)語(yǔ)）倉(cāng)庫(kù)的分類根據(jù)倉(cāng)庫(kù)保管條件的不同分類普通倉(cāng)庫(kù)專用倉(cāng)庫(kù)特種倉(cāng)庫(kù)（恒溫恒濕倉(cāng)庫(kù)、冷藏冷凍倉(cāng)庫(kù)、化工危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)）倉(cāng)庫(kù)的分類按照倉(cāng)庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)不同分類單層倉(cāng)庫(kù)多層倉(cāng)庫(kù)立體倉(cāng)庫(kù)罐式倉(cāng)庫(kù)簡(jiǎn)易倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)庫(kù)的分類按倉(cāng)庫(kù)的管理體制和使用對(duì)象不同分類自營(yíng)倉(cāng)庫(kù)公共倉(cāng)庫(kù)保稅倉(cāng)庫(kù)（經(jīng)海關(guān)批準(zhǔn)，在海關(guān)監(jiān)管下，專供存放未辦理關(guān)稅手續(xù)而入境或過境貨物的場(chǎng)所。

）倉(cāng)庫(kù)的分類自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)5個(gè)發(fā)展階段1）人工倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)階段2）機(jī)械化倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)階段3）自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)階段（AGV、自動(dòng)貨架、自動(dòng)識(shí)別、自動(dòng)分揀技術(shù)）-自動(dòng)化孤島4）集成自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)階段5）智能自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)階段—未來的發(fā)展方向自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)特點(diǎn)：用高層貨架存儲(chǔ)商品自動(dòng)存取計(jì)算機(jī)控制自動(dòng)化立立體倉(cāng)庫(kù)庫(kù)分類根據(jù)建筑筑形式：一體式式與分離離式根據(jù)高層層貨架的的構(gòu)造形形式：?jiǎn)卧涁浉袷?、、貫通式式、垂直直循環(huán)式式與水平平循環(huán)式式根據(jù)作作業(yè)方方式:整個(gè)貨物單單元存取式式和揀選式式單元貨格式式貫通式貫通式垂直循環(huán)式式水平旋轉(zhuǎn)式式倉(cāng)庫(kù)的功能能經(jīng)濟(jì)功能通過共同配配送實(shí)現(xiàn)物物流總成本本的降低(整合倉(cāng)庫(kù)））通過發(fā)揮中中轉(zhuǎn)功能實(shí)實(shí)現(xiàn)了物流流總成本的的降低（中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)庫(kù)）通過發(fā)揮流流通加工功功能通過發(fā)揮季季節(jié)性儲(chǔ)存存功能服務(wù)功能就近儲(chǔ)存提高企業(yè)的的市場(chǎng)形象象倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)存存能力實(shí)重商品（（體積噸<重量噸）輕泡商品（（體積噸>重量噸）體積噸和重重量噸統(tǒng)稱稱為綜合噸噸倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)存存面積指實(shí)際用來來儲(chǔ)存商品品的面積，，又稱為商商品實(shí)占面面積。（倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)面積減減去輔助的的作業(yè)面積積如通道、、辦公區(qū)域域等）一般般占倉(cāng)庫(kù)面面積的60%左右地坪承載能能力是指?jìng)}庫(kù)庫(kù)房房或貨場(chǎng)單單位面積允允許堆放商商品的最大大重量。（（例如：每每平方米倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)的地坪坪承載能力力是3噸）商品允許堆堆碼高度在地坪承載載能力允許許的條件下下，商品堆堆碼高度越越大，倉(cāng)庫(kù)庫(kù)的儲(chǔ)存能能力就越大大。倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)存存能力對(duì)于儲(chǔ)存實(shí)實(shí)重商品的的庫(kù)房或貨貨場(chǎng)，可以以如下公式式計(jì)算：儲(chǔ)存能力=對(duì)于儲(chǔ)存輕輕泡商品的的庫(kù)房或貨貨場(chǎng)，可以以如下公式式計(jì)算：儲(chǔ)存能力=將倉(cāng)庫(kù)內(nèi)各各庫(kù)房和貨貨場(chǎng)的儲(chǔ)存存能力加總總，即為倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)存存能力練習(xí)：一個(gè)長(zhǎng)100米，寬50米，高80米的倉(cāng)庫(kù)，，固定障礙礙物，走道道作業(yè)區(qū)域域占500平米，允許許堆碼的高高度為70米，地坪承承載能力為為5000千克/平方米，而而倉(cāng)庫(kù)中堆堆碼的商品品為圓柱體體，該圓柱柱體以30米長(zhǎng)為直徑徑，高50米，重量為為100千克。商品保管合合同商品保管合合同是一種種經(jīng)濟(jì)合同同，它是存存貨方和保保管方為了了加速商品品流通，妥妥善保管商商品，提高高經(jīng)濟(jì)效益益而簽訂的的明確相互互權(quán)利、義義務(wù)關(guān)系的的協(xié)議。商品保管合合同當(dāng)事人人協(xié)商同意意的有關(guān)修修改合同的的文書、電電報(bào)、圖表表等也是商商品保管合合同的組成成部分。倉(cāng)儲(chǔ)方案的的選擇自用倉(cāng)庫(kù)租賃倉(cāng)庫(kù)公共倉(cāng)庫(kù)自有倉(cāng)庫(kù)：：優(yōu)點(diǎn)：1、更大程度度的控制倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)2、自有倉(cāng)儲(chǔ)儲(chǔ)更具靈活活性3、成本低，，不以營(yíng)利利為目的4、提高企業(yè)業(yè)的市場(chǎng)形形象缺點(diǎn)：固定的容量量和成本使使企業(yè)的一一部分資金金長(zhǎng)期被占占用投資風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)大，貨貨物儲(chǔ)存地地點(diǎn)靈活性性差公共倉(cāng)庫(kù)優(yōu)點(diǎn)：節(jié)省投資；；規(guī)模效益；；地點(diǎn)靈活缺點(diǎn)：只提供統(tǒng)統(tǒng)一化的倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)，，所配置的的信息系統(tǒng)統(tǒng)不一定能能與用戶的的信息系統(tǒng)統(tǒng)兼容租賃倉(cāng)庫(kù)優(yōu)點(diǎn)：可以從倉(cāng)庫(kù)庫(kù)所有者那那里獲得較較低的租金金缺點(diǎn)：?jiǎn)适нx址的的靈活性；；在一定租租賃期內(nèi)，，租賃的倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)面積是是一定的，，不會(huì)隨企企業(yè)庫(kù)存量量的改變而而改變倉(cāng)儲(chǔ)方案的的選擇影響因素：：1，成本因素素2，作業(yè)因素素3，位置因素素4，規(guī)模因素素5，形象因素素倉(cāng)庫(kù)作業(yè)管管理倉(cāng)庫(kù)作業(yè)過過程管理商品入庫(kù)作作業(yè)管理商品保管作作業(yè)管理商品出庫(kù)作作業(yè)管理保管作業(yè)倉(cāng)庫(kù)作業(yè)過過程管理倉(cāng)庫(kù)作業(yè)過過程分析--倉(cāng)庫(kù)作業(yè)技技術(shù)（商品養(yǎng)護(hù)護(hù)技術(shù)、商商品檢驗(yàn)技技術(shù)、商品品裝卸搬運(yùn)運(yùn)技術(shù)等））--倉(cāng)庫(kù)作業(yè)組組織（庫(kù)房布置置、商品養(yǎng)養(yǎng)護(hù)管理等等）倉(cāng)庫(kù)作業(yè)過過程的組織織和管理作業(yè)過程的的空間組織織（作業(yè)路路線、合理理利用倉(cāng)庫(kù)庫(kù)的空間））作業(yè)過程的的時(shí)間組織織（合理安安排各項(xiàng)作作業(yè)活動(dòng)的的作業(yè)時(shí)間間）商品入庫(kù)作作業(yè)管理商品入庫(kù)前前的準(zhǔn)備1）根據(jù)入庫(kù)庫(kù)商品的數(shù)數(shù)量、品種種、規(guī)格、、以及性能能能條件，，合理安排排倉(cāng)位；2）根據(jù)入入庫(kù)商品品的數(shù)量量和時(shí)間間，安排排好所需需人員、、裝卸搬搬運(yùn)設(shè)備備和物料料；3）根據(jù)商商品入庫(kù)庫(kù)作業(yè)的的要求，，合理安安排好各各作業(yè)環(huán)環(huán)節(jié)和作作業(yè)順序序商品入庫(kù)庫(kù)作業(yè)的的操作程程序1，審核憑憑證）（（真實(shí)性性—收貨單位位、品名名、數(shù)量量、規(guī)格格；齊全全性）2，單貨核核對(duì)--商品數(shù)量量的核對(duì)對(duì)與驗(yàn)收收--商品質(zhì)量量的驗(yàn)收收--商品包裝裝的驗(yàn)收收3，搬運(yùn)入入庫(kù)4，辦理入入庫(kù)手續(xù)續(xù)商品入庫(kù)庫(kù)驗(yàn)收中中的問題題處理單貨不符符商品質(zhì)量量問題商品包裝裝問題單貨不同同行入庫(kù)驗(yàn)收收過程中中發(fā)現(xiàn)問問題的處處理（1）單貨不不符在貨運(yùn)交交接單上上據(jù)實(shí)記記錄，同同時(shí)應(yīng)查查詢送貨貨單位，，核實(shí)情情況。（（少送的的要補(bǔ)送送，多送送的補(bǔ)單單或者退退貨，錯(cuò)錯(cuò)開漏開開應(yīng)更正正）（2）質(zhì)量問問題發(fā)現(xiàn)質(zhì)量量問題，，不同情情況區(qū)別別對(duì)待。。輕微不不影響使使用，在在貨主同同意的情情況下可可以入庫(kù)庫(kù)，但要要等級(jí)清清楚，同同時(shí)采取取保養(yǎng)措措施，；；嚴(yán)重?cái)?shù)數(shù)量少，，可先收收貨再調(diào)調(diào)換；嚴(yán)嚴(yán)重?cái)?shù)量量多，拒拒絕收貨貨.（3）包裝問題包裝有水漬、、沾污、損壞壞等情況時(shí)，，應(yīng)進(jìn)一步檢檢查內(nèi)部細(xì)數(shù)數(shù)和質(zhì)量，并并做好記錄，，單獨(dú)堆放，，以便處理。。（4）單貨不同行行1）商品串庫(kù)當(dāng)初步檢查時(shí)時(shí)發(fā)現(xiàn)串庫(kù)現(xiàn)現(xiàn)象，應(yīng)立即即拒收；在驗(yàn)驗(yàn)收細(xì)數(shù)中發(fā)發(fā)現(xiàn)的串庫(kù)商商品，應(yīng)及時(shí)時(shí)通知送貨人人辦理退貨手手續(xù)，同時(shí)更更正單據(jù)。2）有貨無(wú)單應(yīng)暫時(shí)安排場(chǎng)場(chǎng)所存放，及及時(shí)聯(lián)系，待待單證到齊后后再驗(yàn)收入庫(kù)庫(kù)。3）有單無(wú)貨應(yīng)及時(shí)查明原原因，將單證證退回注銷。。4）貨未到齊應(yīng)分單簽收。。商品保管作業(yè)業(yè)管理商品保管作業(yè)業(yè)是指在一定定的倉(cāng)庫(kù)設(shè)施施和設(shè)備的條條件下，為保保存商品的使使用價(jià)值而在在倉(cāng)庫(kù)中所進(jìn)進(jìn)行的各項(xiàng)作作業(yè)活動(dòng)的總總稱。商品保管作業(yè)業(yè)是倉(cāng)庫(kù)作業(yè)業(yè)的中心環(huán)節(jié)節(jié)。商品保管作業(yè)業(yè)貨位的布局商品的堆碼商品維護(hù)保養(yǎng)養(yǎng)庫(kù)存商品的盤盤點(diǎn)貨位布局商品分區(qū)分類類存放貨位的安排貨架的擺放貨位的編號(hào)商品分區(qū)分類類存放根據(jù)商品的種種類和性能進(jìn)進(jìn)行分區(qū)分類類在流通型庫(kù)房房中，可以根根據(jù)商品的發(fā)發(fā)送方向進(jìn)行行分區(qū)分類在化工危險(xiǎn)品品倉(cāng)庫(kù)中，根根據(jù)商品的危危險(xiǎn)性質(zhì)進(jìn)行行分區(qū)分類貨位編號(hào)常用的貨位編編號(hào)方法：1.按照貨位的排排列編成編號(hào)號(hào)，再在排號(hào)號(hào)內(nèi)順序編號(hào)號(hào)。2.不編排號(hào)，只只采取從左至至右和自前至至后的方法，，順序編號(hào)。。

貨架架貨位編號(hào)的的三種方法：：1.以排為單位的的貨架編號(hào)。。2.以品種為單位位的貨架編號(hào)號(hào)。3.以貨物編號(hào)代代替貨架貨位位編號(hào)。貨位編號(hào)即將貨位按照照一定的方法法編上順序號(hào)號(hào)碼，并做明明顯的標(biāo)志四位編號(hào)法（（庫(kù)房、貨貨架、層數(shù)、、貨位）1—A—02--011號(hào)倉(cāng)庫(kù)A區(qū)的第1層第1號(hào)貨位安排的原原則確保儲(chǔ)存商品品的安全方便作業(yè)提高倉(cāng)容利用用率（固定貨貨位的貨位、、不固定貨位位的貨位、分分類固定貨位位的貨位）貨位安排的方方法直觀安排法1.據(jù)儲(chǔ)存商品品品名的開頭字字母順序安排排貨位。優(yōu)點(diǎn)點(diǎn)：簡(jiǎn)單易行行。缺點(diǎn)：沒沒有考慮不同同儲(chǔ)存商品之之間周轉(zhuǎn)率、、貨物規(guī)格等等方面的不同同。2.根據(jù)儲(chǔ)存商品品周轉(zhuǎn)率的大大小安排貨位位。他是先將將儲(chǔ)存商品按按照周轉(zhuǎn)率從從大到小進(jìn)行行排序，然后后從靠近出口口或揀貨員的的為主開始安安排商品的存存放位置。優(yōu)優(yōu)點(diǎn)：可減少少商品的搬運(yùn)運(yùn)距離，提供供倉(cāng)庫(kù)作業(yè)效效率。缺點(diǎn)：：沒有考慮到到商品規(guī)格的的不同，且商商品查找工作作比較費(fèi)時(shí)費(fèi)費(fèi)力。直觀安排法3.據(jù)儲(chǔ)存商品的的周轉(zhuǎn)率及商商品品名的開開頭字母順序序安排排貨。。他是先將儲(chǔ)儲(chǔ)存商品按照照周轉(zhuǎn)率進(jìn)行行排序，并且且把不同周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率的商品安安排在不同的的區(qū)域，周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)較快商品安安排在靠近出出入口的區(qū)域域。然后對(duì)每每一區(qū)域存放放商品按照商商品品名的開開頭字母順序序安排排貨。。此方法是前前兩種方法的的結(jié)合，因此此具有兩者的的優(yōu)點(diǎn)。4.據(jù)儲(chǔ)存商品的的體積--訂單指數(shù)安排排貨位。體積積--訂單指數(shù)（cube-per-orderindex，簡(jiǎn)稱col）是指儲(chǔ)存商商品所需的平平均儲(chǔ)存空間間與該商品的的日平均訂單單數(shù)量的比值值。講體積--訂單指數(shù)較小小的儲(chǔ)存商品品安排在接近近倉(cāng)庫(kù)出入口口的貨位，有有利于減少儲(chǔ)儲(chǔ)存商品的總總搬運(yùn)距離。。貨垛貨架的擺擺放常見的擺放形形式主要有垂垂直式擺放方方式和傾斜式式擺放方式。。垂直式擺放方方式，是指貨貨垛或貨架的的排列與倉(cāng)庫(kù)庫(kù)的側(cè)墻互相相垂直或平行行。具體又分分為橫列式、、縱列式和縱縱橫列式傾斜式擺放方方式。是指貨貨垛或貨架與與倉(cāng)庫(kù)側(cè)墻或或主通道成60度、45度或30度夾角。具體體分為貨垛傾傾斜式和通道道傾斜式擺放放橫列式（垂直直）縱列式（平行行）縱橫交錯(cuò)式集合了兩種的的優(yōu)點(diǎn)傾斜式—貨垛傾斜傾斜式—通道傾斜商品堆碼堆碼：將物品品整齊、規(guī)則則地?cái)[放成貨貨垛的作業(yè)。。商品碼垛的的目的是為了了在確保商品品儲(chǔ)存安全的的前提下，充充分發(fā)揮倉(cāng)庫(kù)庫(kù)的使用效能能，保持倉(cāng)庫(kù)庫(kù)的整齊美觀觀。商品堆碼的基基本要求1）根據(jù)商品的的性能、包裝裝、倉(cāng)庫(kù)的設(shè)設(shè)備以及空間間等情況，合合理地選擇商商品的堆碼方方式以符合商商品保管和養(yǎng)養(yǎng)護(hù)的要求；；2）5距（墻距，柱柱距，頂距，，垛距，燈距距）3）不同品質(zhì)、、規(guī)格等級(jí)和和產(chǎn)地的商品品要分開堆放放，遵循先進(jìn)進(jìn)先出的原則則；4）最大限度提提高倉(cāng)容的利利用率商品堆碼的基基本要求內(nèi)墻距是指貨貨物離沒有窗窗戶墻體的的距離,此處潮氣相對(duì)對(duì)少些；外外墻距是指貨貨物離有窗窗戶墻體的距距離,這里濕度相對(duì)對(duì)大些。商品堆碼占用用面積的確定定S=Q/qS—堆碼商品占用用面積（平方方米）Q---該種貨物的到到庫(kù)數(shù)量（噸噸）Q---該種貨物的倉(cāng)倉(cāng)容定額（噸噸/平方米）對(duì)于有外包裝裝的計(jì)件貨物物，其堆碼占占用面積需要要考慮商品的的允許堆碼層層數(shù)，可以用用下面的公式式計(jì)算：S=商品堆堆碼方方法散堆法法（煤煤炭、、沙子子、糧糧食））垛堆法法托盤堆堆碼法法架堆法法商品堆堆碼的的方法法垛型平臺(tái)垛垛起脊垛垛行列垛垛商品堆堆碼的的方法法行列垛垛五五化化堆碼碼倉(cāng)容利利用的的綜合合考核核容載利利用系系數(shù)—商品的的容重重和庫(kù)庫(kù)房的的容載載的比比值。。商品的的容重重是指指每立立方米米體積積的商商品重重量。。庫(kù)房房的的容容載載是是指指每每立立方方米米庫(kù)庫(kù)房房可可容容納納商商品品的的重重量量。。容載載利利用用系系數(shù)數(shù)越越接接近近于于1，倉(cāng)倉(cāng)容容的的利利用用率率越越高高。。容載載利利用用系系數(shù)數(shù)小于于1表明明在在庫(kù)庫(kù)房房高高度度被被充充分分利利用用的的情情況況下下，，庫(kù)庫(kù)房房載載重重量量未未被被充充分分利利用用。。負(fù)離離差差的的絕絕對(duì)對(duì)值值就就是是庫(kù)庫(kù)房房載載重重量量未未被被利利用用的的比比值值。。大于于1表明明在在庫(kù)庫(kù)房房載載重重量量被被充充分分利利用用的的情情況況下下，，庫(kù)庫(kù)房房高高度度未未被被充充分分利利用用。。正離離差差與與容容載載利利用用系系數(shù)數(shù)倒倒數(shù)數(shù)的的乘乘積積，，就就是是庫(kù)庫(kù)房房高高度度未未被被充充分分利利用用的的比比值值。。商品品的的維維護(hù)護(hù)保保養(yǎng)養(yǎng)商品質(zhì)量量變化的的類型商品的物物理機(jī)械械變化商品的化化學(xué)變化化商品的生生化變化化及其他他生物引引起的變變化影響商品品質(zhì)量變變化的外外部原因因人為原因因自然原因因商品的維維護(hù)保養(yǎng)養(yǎng)管理1）嚴(yán)格驗(yàn)驗(yàn)收入庫(kù)庫(kù)商品的的質(zhì)量2）合理選選擇商品品的存放放場(chǎng)所3）合理選擇商商品的堆碼方方式4)建立商品的質(zhì)質(zhì)量檢查制度度5）嚴(yán)格執(zhí)行商商品的先入先先出制度商品的數(shù)量管管理主要包括：建建立商品的保保管賬、保管管卡；盤點(diǎn)常見的庫(kù)存盤盤點(diǎn)形式：1）永續(xù)盤點(diǎn)或或動(dòng)態(tài)盤點(diǎn)2）循環(huán)盤點(diǎn)3）定期盤點(diǎn)4）重點(diǎn)盤點(diǎn)點(diǎn)商品出庫(kù)作作業(yè)管理出庫(kù)前的準(zhǔn)準(zhǔn)備（人員員，設(shè)備、、場(chǎng)地等））商品出庫(kù)作作業(yè)操作程程序（1）審核出庫(kù)庫(kù)憑證（2）庫(kù)存記錄錄，登記商商品保管賬賬，保管卡卡（3）準(zhǔn)備出庫(kù)庫(kù)商品（4）復(fù)核（5）發(fā)貨第三節(jié)庫(kù)庫(kù)存控制與與管理庫(kù)存—儲(chǔ)存作為今今后按預(yù)定定的目的使使用而處于于閑置或非非生產(chǎn)狀態(tài)態(tài)的物品。。--物流術(shù)語(yǔ)庫(kù)存的分類類從經(jīng)營(yíng)管理理的角度劃劃分國(guó)家?guī)齑嬷苻D(zhuǎn)庫(kù)存（（經(jīng)常庫(kù)存存和安全庫(kù)庫(kù)存）季節(jié)節(jié)庫(kù)庫(kù)存存在途途庫(kù)庫(kù)存存庫(kù)存存的的功功能能時(shí)間間性性功功能能分離離功功能能不確確定定因因素素的的緩緩沖沖功功能能經(jīng)濟(jì)濟(jì)性性功功能能庫(kù)存存的的弊弊端端庫(kù)存存占占?jí)簤嘿Y資金金庫(kù)存存增增加加成成本本庫(kù)存存掩掩蓋蓋企企業(yè)業(yè)存存在在的的問問題題庫(kù)存存管管理理的的基基本本目目標(biāo)標(biāo)庫(kù)存管理—在保障供應(yīng)的的前提下，以以庫(kù)存物品的的數(shù)量最少和和周轉(zhuǎn)最快為為目標(biāo)所進(jìn)行行的計(jì)劃、組組織、協(xié)調(diào)與與控制。庫(kù)存管理的基基本目標(biāo)：在在一定庫(kù)存水水平的基礎(chǔ)上上，追求客戶戶服務(wù)水平的的最佳化，或或者在一定客客戶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)下，追求庫(kù)庫(kù)存成本的最最小化。庫(kù)存系統(tǒng)的構(gòu)構(gòu)成需求補(bǔ)充約束成本庫(kù)存系統(tǒng)的構(gòu)構(gòu)成—需求1、確定性需求求：需求量和和時(shí)間是已知知的、確定的的。連續(xù)的均勻需需求非均勻需求（（離散需求））2、隨機(jī)性需求求：“量”、、”時(shí)間“不不知，但其概概率分布函數(shù)數(shù)可知。3、不確定性需需求：“量量”、“時(shí)時(shí)間”均無(wú)法法確定獨(dú)立需求：由市場(chǎng)決定的的，不可控的的需求，每個(gè)個(gè)品種之間的的需求是不相相關(guān)的相關(guān)需求：由由其他產(chǎn)品或或品種的需求求決定的，可可以直接計(jì)算算出來的需求求獨(dú)立需求與相相關(guān)需求庫(kù)存系統(tǒng)的構(gòu)構(gòu)成—補(bǔ)充補(bǔ)充可根據(jù)其其數(shù)量、模式式和前置時(shí)間間進(jìn)行分類不可變的訂貨貨量和可變的的訂貨量可變和不可變變的訂貨間隔隔時(shí)間固定訂貨數(shù)量量系統(tǒng)、固定定訂貨間隔時(shí)時(shí)間系統(tǒng)補(bǔ)充模式是指指物品入庫(kù)的的方式(瞬時(shí)的、均衡衡的和分批的的）補(bǔ)充的前置時(shí)時(shí)間是指從確確定訂貨到物物品入庫(kù)之間間的時(shí)間，前前置時(shí)間是由由訂貨準(zhǔn)備時(shí)時(shí)間、發(fā)送訂訂單時(shí)間、物物品的生產(chǎn)和和運(yùn)輸時(shí)間、、物品的檢驗(yàn)驗(yàn)和搬運(yùn)時(shí)間間組成。前置時(shí)間可以以是可變的和和不變的。庫(kù)存系統(tǒng)的構(gòu)構(gòu)成—約束一是倉(cāng)容的約約束會(huì)現(xiàn)值庫(kù)庫(kù)存的數(shù)量二是組織資金金的約束也會(huì)會(huì)限制庫(kù)存的的投資額庫(kù)存系統(tǒng)的構(gòu)構(gòu)成—成本追求庫(kù)存總成成本最低為目目標(biāo)庫(kù)存的成本：：1）購(gòu)進(jìn)成本2）訂購(gòu)成本（（與訂購(gòu)量無(wú)無(wú)關(guān)，與訂購(gòu)購(gòu)次數(shù)有關(guān)，，包括訂購(gòu)手手續(xù)費(fèi)、催貨貨跟蹤費(fèi)、收收貨費(fèi)）3）儲(chǔ)存成本或或庫(kù)存持有成成本（倉(cāng)庫(kù)保保管費(fèi)、庫(kù)存存品的保管費(fèi)費(fèi)、庫(kù)存品的的損耗費(fèi)等））4）缺貨成本庫(kù)存管理的重重要方法—ABC庫(kù)存分類管理理法定義：又叫ABC分析法，它是是運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的方法，，對(duì)企業(yè)庫(kù)存存物料、在制制品、制成品品等按其重要要程度，價(jià)值值高低，資金金占有和銷售售情況進(jìn)行分分類、排序，，以分清主次次、抓住重點(diǎn)點(diǎn)，并分別采采用不同的控控制方法。來源：帕累托托定律：“關(guān)鍵的少數(shù)數(shù)和次要的多多數(shù)”A類貨物B類貨物C類貨物所占數(shù)量15%～20%20%～25%60%～65%所占價(jià)值75%～80%10%～15%5%～10%庫(kù)存管理ABC分析法的一般般步驟:（1）收集數(shù)據(jù)。。在對(duì)庫(kù)存進(jìn)進(jìn)行分類之前前，首先要收收集有關(guān)庫(kù)存存品的年需求求量、單價(jià)以以及重要度的的信息。（2）處理數(shù)據(jù)。。利用收集到到的年需求量量、單價(jià)，計(jì)計(jì)算出各種庫(kù)庫(kù)存品的年耗耗用金額。（3）編制AＢＣ分析表。。根據(jù)已計(jì)算算出的各種庫(kù)庫(kù)存品的年耗耗用金額，把把庫(kù)存品按照照年耗用金額額從大到小進(jìn)進(jìn)行排列，并并計(jì)算累計(jì)百百分比。（4）確定分類。。根據(jù)已計(jì)算算的年耗用金金額的累計(jì)百百分比，按照照ABC分類法的基本本原理，對(duì)庫(kù)庫(kù)存品進(jìn)行分分類。（5）繪制制ＡＢＢＣ分分析圖圖。把把已分分類的的庫(kù)存存品，，在曲曲線圖圖上表表現(xiàn)出出來。。ABC分類注注意事事項(xiàng)在進(jìn)行行ABC分類時(shí)時(shí)耗用用金額額不是是唯一一的分分類標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，，還需需結(jié)合合企業(yè)業(yè)經(jīng)營(yíng)營(yíng)和管管理等等其他他影響響因素素。有有時(shí)某某項(xiàng)C類或者者B類物品品的缺缺少會(huì)會(huì)嚴(yán)重重影響響到整整個(gè)生生產(chǎn)，，于是是該項(xiàng)項(xiàng)C類或B類物品必須須進(jìn)行嚴(yán)格格的管理，，會(huì)強(qiáng)制地地進(jìn)入A類。ABC庫(kù)存管理原原則A類貨物應(yīng)該該享有最高高的優(yōu)先級(jí)級(jí)，需要重重點(diǎn)控制。。其主要措措施有：精精確計(jì)算每每次的訂貨貨數(shù)量和再再訂貨點(diǎn)；；嚴(yán)格按照照預(yù)定的數(shù)數(shù)量、時(shí)間間、地點(diǎn)組組織訂貨；；認(rèn)真進(jìn)行行市場(chǎng)預(yù)測(cè)測(cè)和經(jīng)濟(jì)分分析，盡可可能使每次次訂貨量符符合實(shí)際需需求。對(duì)于B類貨物，需需要適中控控制，可采采用定期控控制方式，，如按經(jīng)濟(jì)濟(jì)訂貨批量量進(jìn)行訂貨貨。C類貨物的控控制可以粗粗略一些。?？梢圆捎糜幂^大的訂訂貨批量進(jìn)進(jìn)行訂貨，，安全庫(kù)存存量可適當(dāng)當(dāng)降低。ABC庫(kù)存分類管管理的重要要補(bǔ)充--CVA第四節(jié)庫(kù)庫(kù)存管理系系統(tǒng)庫(kù)存因需求求而減少，，因補(bǔ)充而而增加。決定多長(zhǎng)時(shí)時(shí)間補(bǔ)充一一次以及每每次補(bǔ)充多多少數(shù)量的的策略成為為庫(kù)存策略略。從庫(kù)存問題題的兩個(gè)影影響因素-需求量和前前置時(shí)間的的知曉情況況可分為確確定型和概概率型庫(kù)存存模型。第四節(jié)庫(kù)庫(kù)存管管理系統(tǒng)統(tǒng)確定型庫(kù)庫(kù)存模型型假設(shè)需需求量和和前置時(shí)時(shí)間已知知，且需需求量和和前置時(shí)時(shí)間是固固定不變變的。概率型庫(kù)存存模型假設(shè)設(shè)的需求量量和前置時(shí)時(shí)間可變，，但它們的的概率分布布已知。本書以確定定型庫(kù)存模模型為研究究對(duì)象。固定訂貨數(shù)數(shù)量系統(tǒng)又稱為定量量訂貨制或或定量庫(kù)存存制是指當(dāng)庫(kù)存存量下降到到預(yù)定的最最低庫(kù)存數(shù)數(shù)量（訂貨貨點(diǎn)）時(shí)，，按規(guī)定數(shù)數(shù)量進(jìn)行訂訂貨補(bǔ)充的的一種庫(kù)存存管理方式式不允許缺貨貨標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)濟(jì)批批量模型基本假設(shè)：：市場(chǎng)需求已已知并且不不變產(chǎn)品購(gòu)買價(jià)價(jià)格不變每次訂貨的的成本、單單位商品的的庫(kù)存持有有成本已知知且不變不會(huì)出現(xiàn)缺缺貨的情況況前置時(shí)間已已知且不變變補(bǔ)貨是瞬間間完成的經(jīng)濟(jì)訂貨批批量（EOQ)通過平衡采采購(gòu)進(jìn)貨成成本和保管管倉(cāng)儲(chǔ)成本本核算，以以實(shí)現(xiàn)總庫(kù)庫(kù)存成本最最低的最佳佳訂貨批量量平均庫(kù)存量量Q/2經(jīng)濟(jì)訂貨批批量（EOQ)每次訂貨的的量確定了了平均庫(kù)存存水平，訂訂貨數(shù)量越越下，平均均庫(kù)存水平平越低，但但由于年需需求量一定定，兩次訂訂貨的間隔隔時(shí)間越短短，訂貨的的次數(shù)就越越多，反之之，訂貨數(shù)數(shù)量越大，，平均庫(kù)存存水平越高高，兩次訂訂貨的間隔隔時(shí)間越長(zhǎng)長(zhǎng)，訂貨的的次數(shù)就越越少。經(jīng)濟(jì)訂貨批批量（EOQ)不允許缺貨貨的情況下下：年庫(kù)存總成成本=購(gòu)進(jìn)成本+訂購(gòu)成本+儲(chǔ)存成本TC-庫(kù)存總成本本R-年需求量P-單位購(gòu)進(jìn)成成本C-每次的訂購(gòu)購(gòu)成本Q-每次的訂貨貨量F-年儲(chǔ)存成本本率H=P*F-單位商品每每年的儲(chǔ)存存成本經(jīng)濟(jì)訂貨批批量訂貨量費(fèi)用、成本儲(chǔ)存成本訂購(gòu)成本購(gòu)進(jìn)成本總成本經(jīng)濟(jì)訂貨批批量（EOQ)---年訂購(gòu)次數(shù)數(shù)---訂貨間隔時(shí)時(shí)間例題例：某電子子商務(wù)企業(yè)業(yè)每年需購(gòu)購(gòu)進(jìn)某種商商品10000件。。已已知知該該商商品品的的進(jìn)進(jìn)價(jià)價(jià)為為10元，，訂訂購(gòu)購(gòu)成成本本為為18元，，儲(chǔ)儲(chǔ)存存成成本本為為4元，，求求經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)訂訂貨貨量量、、年年訂訂購(gòu)購(gòu)次次數(shù)數(shù)。。解析析：：n=R/Q*=10000/300=34次2011年1月、、2013年10月真真題題.某企企業(yè)業(yè)每每年年需需要要購(gòu)購(gòu)進(jìn)進(jìn)某某種種商商品品10000件，已知該商商品的單位購(gòu)購(gòu)進(jìn)成本為10元，訂購(gòu)成本本為32元，年儲(chǔ)存成成本為4元，求經(jīng)濟(jì)批批量、年庫(kù)存存總成本和年年訂購(gòu)次數(shù)？？2012年1月真題42.某電子商務(wù)企企業(yè)每年需要要購(gòu)進(jìn)A商品10000件，商品的單單位購(gòu)進(jìn)成本本為5元，每次的訂訂購(gòu)成本為6元，單位儲(chǔ)存存成本為12元。問：A商品的經(jīng)濟(jì)批批量、年庫(kù)存存總成本和年年訂購(gòu)次數(shù)各各為多少？2013年1月44．某電子商務(wù)務(wù)企業(yè)每年需需購(gòu)進(jìn)某種商商品2000件。已知該商商品的單位購(gòu)購(gòu)進(jìn)成本為50元，訂購(gòu)成本本25元，儲(chǔ)存成本本為5元，求經(jīng)濟(jì)批批量、年庫(kù)存存總成本和年年訂購(gòu)次數(shù)。。解析2014年4月44.某車間需要某某種標(biāo)準(zhǔn)件，，不允許缺貨貨，按生產(chǎn)計(jì)計(jì)劃，年需求求量10000件，每件價(jià)格格1元，每采購(gòu)一一次采購(gòu)費(fèi)25元，年年保管管費(fèi)率率為12.5%，該元元件可可在市市場(chǎng)上上立即即購(gòu)得得，問問應(yīng)如如何組組織進(jìn)進(jìn)貨？？解析再訂貨貨點(diǎn)的的確定定訂貨周周期再訂貨貨點(diǎn)的的確定定（1）前置置時(shí)間間小于于訂貨貨周期期B=R*L(2)前置時(shí)時(shí)間大大于訂訂貨周周期B=R*L-n*Q0B—再訂貨貨點(diǎn)R-年需求求量L-前置時(shí)時(shí)間（（訂貨貨提前前期，，從發(fā)發(fā)出訂訂單到到收到到貨物物的時(shí)時(shí)間））前置時(shí)時(shí)間小小于訂訂貨周周期根據(jù)固固定訂訂貨數(shù)數(shù)量系系統(tǒng)的的工作作原理理，在在需求求量已已知的的情況況下，，每一一次的的訂貨貨應(yīng)該該在現(xiàn)現(xiàn)有庫(kù)庫(kù)存剛剛好消消耗完完時(shí)到到達(dá)，，為此此，訂訂貨的的時(shí)間間應(yīng)設(shè)設(shè)定為為前置置時(shí)間間開始始的時(shí)時(shí)間。。B=R*L前置時(shí)時(shí)間大大于訂訂貨周周期當(dāng)前置置時(shí)間間大于于訂貨貨周期期時(shí)，，每次次訂貨貨，總總有訂訂單沒沒有到到達(dá)，，并且且該訂訂單會(huì)會(huì)在下下次訂訂貨之之前會(huì)會(huì)到達(dá)達(dá)。現(xiàn)有庫(kù)庫(kù)存+未交付付的訂訂貨=前置時(shí)時(shí)間內(nèi)內(nèi)的需需求量量此時(shí)再再訂貨貨政策策：當(dāng)當(dāng)庫(kù)存存水平平降到到前置置時(shí)間間內(nèi)的的需求求與未未交付付的訂訂貨之之間的的差時(shí)時(shí)，發(fā)發(fā)出訂訂貨單單，訂訂購(gòu)Q0的數(shù)量量。如果前前置時(shí)時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超超過訂訂貨周周期幾幾倍時(shí)時(shí)，就就會(huì)出出現(xiàn)有有幾個(gè)個(gè)訂單單都沒沒有到到達(dá)的的情況況，此此時(shí)，，再訂訂貨點(diǎn)點(diǎn)應(yīng)該該是前前置時(shí)時(shí)間內(nèi)內(nèi)的需需求與與未交交付訂訂貨總總和之之間的的差。。B=R*L-n*Q0例題：：每年銷銷售2000臺(tái)電視視機(jī)，，每次次訂貨貨成本本20元，每每臺(tái)電電視機(jī)機(jī)的庫(kù)庫(kù)存持持有成成本每年2元，根據(jù)據(jù)以下下情況況制定定再訂訂貨政政策：：前置置時(shí)間間2周，前前置時(shí)時(shí)間6周，前前置時(shí)時(shí)間17周(一年50周計(jì)算算)。解析解析2013年10月44.某電電器器商商店店每每年年銷銷售售3000臺(tái)電電冰冰箱箱，，每每次次訂訂貨貨的的成成本本是是30元，，每每臺(tái)臺(tái)電電冰冰箱箱的的庫(kù)庫(kù)存存持持有有成成本本每每年年2元，，若若前前置置時(shí)時(shí)間間為為4周，，請(qǐng)請(qǐng)制制定定相相應(yīng)應(yīng)的的再再訂訂貨貨政政策策。。（（1年按按50周計(jì)計(jì)算算））解析析：：2014年4月43.某手機(jī)商商店每年年銷售2000部手機(jī)，，每次訂訂貨的成成本是20元，每部部手機(jī)的的庫(kù)存持持有成本本為每年年2元，若前前置時(shí)間間為6周，請(qǐng)制制定相應(yīng)應(yīng)的再訂訂貨政策策。（1年按50周計(jì)算））解析：延期交貨貨如果延期期不會(huì)給給企業(yè)造造成損失失，企業(yè)業(yè)必然不不會(huì)保持持庫(kù)存；；如果延期期會(huì)給企企業(yè)帶來來嚴(yán)重?fù)p損失，則則企業(yè)不不會(huì)允許許延期交交貨的存存在；在企業(yè)的的經(jīng)營(yíng)過過程中，，存在一一個(gè)延期期交貨損損失的中中間區(qū)域域，在這一區(qū)區(qū)域，延延期交貨貨所造成成的經(jīng)濟(jì)濟(jì)損失會(huì)會(huì)因儲(chǔ)存存成本的的節(jié)約而而得到補(bǔ)補(bǔ)償，甚甚至?xí)杏杏?，，在這種種情況下下，延遲遲策略是是可行的的。延期交貨貨的庫(kù)存存模型Q-訂貨量V-最高庫(kù)存存量Q-V缺貨量t1-有庫(kù)存的的時(shí)間t2—缺貨時(shí)間間t3=t1+t2訂貨間隔隔周期延期交貨貨的庫(kù)存存模型年庫(kù)存總成本本中購(gòu)進(jìn)成本本和訂購(gòu)成成本不會(huì)變化化儲(chǔ)存成本和延延期交貨成本本有變化案例例：某電子商商務(wù)企業(yè)每年年需購(gòu)進(jìn)某種種商品10000件。已知該商商品的進(jìn)價(jià)為為10元，訂購(gòu)成本本為18元，儲(chǔ)存成本本為4元，如果允許許延期交貨，，每單位的延延期交貨成本本為1元，則經(jīng)濟(jì)批批量會(huì)如何變變化？庫(kù)存總成本由由101200降低到1005382010年10月真題42.某電子商務(wù)企企業(yè)每年需要要購(gòu)進(jìn)A商品10000件，商品的單單位購(gòu)進(jìn)成本本為5元，每次的訂訂購(gòu)成本為6元，單位年儲(chǔ)儲(chǔ)存成本為12元。如果允許許延期交貨，，并且每單位位每年的延期期交貨成本為為4元，問：經(jīng)濟(jì)濟(jì)批量、年庫(kù)庫(kù)存總成本和和年訂購(gòu)次數(shù)數(shù)各為多少？？解析價(jià)格折扣P1P2PnPi…...…...Q<Q1Q1≤Q<Q2Qi-1≤Q<QiQn-1<Q價(jià)格折扣存在價(jià)格折扣扣的情況下，，各項(xiàng)成本是是不連續(xù)的，，最小成本無(wú)無(wú)法通過求導(dǎo)導(dǎo)獲得。最低庫(kù)存總總成本的訂訂貨量有3種可能在存在價(jià)格格折扣的情情況下，最最低庫(kù)存總總成本的訂訂貨量有三三種可能：：①訂貨量大大于折扣點(diǎn)點(diǎn)，可以獲獲得折扣，，是一新的的訂貨量。。②訂貨量等等于折扣點(diǎn)點(diǎn)，可以獲獲得折扣，，是最理想想的情況。。③訂貨量小小于折扣點(diǎn)點(diǎn)，不能獲獲得折扣，，還是原來來的訂貨量量。確定最小庫(kù)庫(kù)存總成本本的步驟：：首先，計(jì)算算以不同價(jià)價(jià)格折扣點(diǎn)點(diǎn)的數(shù)量進(jìn)進(jìn)行訂貨的的年庫(kù)存總總成本。其次，按不不同價(jià)格分分別計(jì)算經(jīng)經(jīng)濟(jì)批量，，并計(jì)算以以每一有效效經(jīng)濟(jì)批量量訂貨的年年庫(kù)存總成成本。有效效經(jīng)濟(jì)批量量指大于相相應(yīng)價(jià)格起起點(diǎn)的經(jīng)濟(jì)濟(jì)訂貨量，，對(duì)于最高高單價(jià)（即即無(wú)折扣的的情況），，起點(diǎn)點(diǎn)數(shù)量為零零。最后，比較較以上計(jì)算算出的各項(xiàng)項(xiàng)年庫(kù)存總總成本，選選取年庫(kù)存存總成本最最小的訂貨貨量。例題某企業(yè)每年年購(gòu)進(jìn)某種種商品10000件，供應(yīng)商商規(guī)定的價(jià)價(jià)格是：400件以下，每每件10元；400件或400件以上，每每件9元。若訂購(gòu)購(gòu)成本為18元，儲(chǔ)存成成本率40％，求經(jīng)濟(jì)濟(jì)訂貨量？？解析固定訂貨間間隔系統(tǒng)定期訂貨制制或定期庫(kù)庫(kù)存制物流術(shù)語(yǔ)—按預(yù)先確定定的訂貨間間隔期進(jìn)行行訂貨的一一種庫(kù)存管管理方式按照固定的的訂貨周期期，定期檢檢查庫(kù)存，，以每次實(shí)實(shí)際盤存的的庫(kù)存量與與預(yù)定的最最高庫(kù)存量量之差，作作為每次的的訂貨量。。固定訂貨間間隔系統(tǒng)工作流程單獨(dú)訂貨（（單項(xiàng)商品品）不允許缺貨貨檢查周期T和最高庫(kù)存存量E的確定經(jīng)濟(jì)的訂貨貨間隔時(shí)間間（EOI)m=,每年的訂貨貨次數(shù)T=1/m訂貨間隔時(shí)時(shí)間R/(2*m)平均庫(kù)存量量單獨(dú)訂貨E=R*T+R*L=R*(T+L)=Q+Bm0=1/T0=R*P+R*H*T0例題某企業(yè)每年年以單價(jià)10元購(gòu)進(jìn)某種種商品10000件，每次訂訂貨的訂購(gòu)購(gòu)成本為18元，每單位位每年的儲(chǔ)儲(chǔ)存成本為為4元，如果前前置時(shí)間為為9天，問經(jīng)濟(jì)濟(jì)訂貨間隔隔時(shí)間、最最高庫(kù)存水水平和年庫(kù)庫(kù)存總成本本為多少？