92導(dǎo)游口頭語(yǔ)言表達(dá)技巧教案【導(dǎo)游業(yè)務(wù)第五版】

XX職業(yè)學(xué)院教案課程名稱：導(dǎo)游業(yè)務(wù)（第五版）課題（項(xiàng)目）9.2導(dǎo)游口頭語(yǔ)言表達(dá)技巧授課時(shí)間2020-2021學(xué)年第2學(xué)期周次1周2次授課地點(diǎn)D406班級(jí)2020旅游管理授課教師教學(xué)資源課件、微課、學(xué)習(xí)通APP、微信等。教學(xué)內(nèi)容一、口頭語(yǔ)言的基本形式二、口頭語(yǔ)言的表達(dá)要領(lǐng)教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)掌握導(dǎo)游口頭語(yǔ)言的表達(dá)技巧。能力目標(biāo)導(dǎo)游要提高自己的口頭語(yǔ)言表達(dá)技巧，必須在“達(dá)意”和“舒服”上下功夫。教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)口頭語(yǔ)言的基本形式教學(xué)難點(diǎn)口頭語(yǔ)言的表達(dá)要領(lǐng)教法學(xué)法教法.問(wèn)題教學(xué)法：教師設(shè)置思考問(wèn)題，以問(wèn)題為線索，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)思考、學(xué)會(huì)分析和解決問(wèn)題。.小組討論法：以學(xué)生為中心，針對(duì)任務(wù)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)問(wèn)題，通過(guò)組織學(xué)生討論，學(xué)生自主活動(dòng)，活躍課堂氣氛，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)內(nèi)容的掌握度。.“啟發(fā)引導(dǎo)”教學(xué)方法由教師先提出問(wèn)題，啟發(fā)學(xué)生自主思考，教師再介紹解決問(wèn)題的方法，并歸納總結(jié)出一般規(guī)律或概念。在啟發(fā)引導(dǎo)教學(xué)過(guò)程中，教師要充分尊重學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中的主體地位，將學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生，讓學(xué)生成為知識(shí)與能力的主動(dòng)構(gòu)建者，激發(fā)學(xué)生的積極性和創(chuàng)新精神培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維方式。.“案例分析”教學(xué)方法案例教學(xué)法是指在教學(xué)中，通過(guò)分析和研究現(xiàn)有的案例，來(lái)解釋所要講授的教學(xué)內(nèi)容并推動(dòng)教學(xué)內(nèi)容的發(fā)展與完善。.理論講授法學(xué)法.小組探究法：通過(guò)組內(nèi)討論學(xué)習(xí)，共同完成小組任務(wù)，在學(xué)習(xí)過(guò)程中充分調(diào)動(dòng)每位組員參與的積極性，培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維和求異思維，并培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神。.自主學(xué)習(xí)法：學(xué)生在課前通過(guò)超星泛雅平臺(tái)自主學(xué)習(xí)微課、完成課前測(cè)試等，為課堂學(xué)習(xí)儲(chǔ)備知識(shí)。1

教學(xué)過(guò)程教學(xué)過(guò)程活動(dòng)類型活動(dòng)描述課前導(dǎo)入學(xué)習(xí)（10分鐘）教學(xué)活動(dòng).通過(guò)學(xué)習(xí)通APP考勤。.點(diǎn)評(píng)上次課程的課后小測(cè)和歷年真題中錯(cuò)誤率高的題目。.回顧上節(jié)重點(diǎn)內(nèi)容。學(xué)生活動(dòng).登錄學(xué)習(xí)通APP進(jìn)行簽到。.通過(guò)學(xué)習(xí)通APP完成課前小測(cè)。.反思不足。根據(jù)自己課前測(cè)試的錯(cuò)誤，反思自己課前學(xué)習(xí)的不足，重新思考測(cè)試錯(cuò)誤問(wèn)題的答案，回答教師提問(wèn)。新課教學(xué)（70分鐘）教學(xué)活動(dòng)教師理論講解：知識(shí)點(diǎn)1一、口頭語(yǔ)言的基本形式（一）獨(dú)白式獨(dú)白式是導(dǎo)游講述而游客傾聽(tīng)的語(yǔ)言傳遞方式。如導(dǎo)游致歡迎辭、歡送辭或進(jìn)行獨(dú)白式的導(dǎo)游講解等。【小例子】-1譬如a.西湖位于杭州市西部，舊稱武林水、錢(qián)塘湖、西子湖，唐代始稱西湖。唐代西湖面積10.8平方公里，到了宋代，面積縮為9.3平方公里，清代是7.5平方公里?，F(xiàn)在西湖湖面南北長(zhǎng)33公里，東西寬28公里，水面面枳564平方公里，包括湖中島嶼為6.3平方公里，湖岸周長(zhǎng)15公里。平均深度2.27米，最淺處不到」1米，最深處652米。如今伴隨著“西湖西進(jìn)”擴(kuò)大為6.5平方公里，接近達(dá)到了300年前西湖的面積。b.“來(lái)自新加坡的游客朋友們，大家好!歡迎你們來(lái)到美麗的春城昆明旅游，我叫李明，是昆明國(guó)際旅行社的導(dǎo)游，這位是司機(jī)王師傅，他有豐富的駕駛經(jīng)驗(yàn)，大家坐他的車盡可放心。衷心地希望在旅游過(guò)程中大家能和我共同配合，順利完成在昆明的行程，如果我的服務(wù)有不盡如人意的地方，也請(qǐng)大家批訐指正。最后，祝大家在昆明旅游期間能度過(guò)一段難忘的時(shí)光?！睆纳厦鎯蓚€(gè)例子可以看出獨(dú)白式口頭語(yǔ)言的特點(diǎn)有以下幾點(diǎn).目的性強(qiáng)導(dǎo)游講一席話，或是為了介紹情況，或是為了聯(lián)絡(luò)感情，或是為了說(shuō)明問(wèn)題。如例a就是為了介紹西湖的概況，例b是為了歡迎游客、表達(dá)意愿。目的性都很強(qiáng)。.對(duì)象明確如例a和例b始終面對(duì)旅游團(tuán)的全體游客說(shuō)話，因而能夠產(chǎn)生良好的語(yǔ)效果。.表述充分如例a首先介紹西湖的地理區(qū)位，接著講述西湖的歷史和現(xiàn)狀，使游客對(duì)西湖有了比較完整的印象；例b話語(yǔ)不多，但充分表明了自己的2

身份和熱情的服務(wù)態(tài)度。（二）對(duì)話式對(duì)話式是導(dǎo)游與一個(gè)或一個(gè)以上游客之間所進(jìn)行的交談，如問(wèn)答、商討等。在散客導(dǎo)游中，導(dǎo)游常采用這種形式進(jìn)行講解?！景咐治觥?1導(dǎo)游：你們知道北京最有名的萊式是什么嗎？游客：知道，肯定是北京烤鴨。導(dǎo)游：那你們知道哪里的北京烤鴨最好吃呢？游客：聽(tīng)說(shuō)是全聚德的北京烤鴨最地道正宗。導(dǎo)游：那你們知道全聚德的來(lái)歷嗎？游客：不太清楚，你能給我們講講嗎？導(dǎo)游：全聚德創(chuàng)始人是楊全仁。他初到北京時(shí)在前門(mén)外肉市街做生雞鴨買(mǎi)賣。楊全仁對(duì)販鴨之道揣摩得精細(xì)明白，生意越做越紅火…思考：由上例可以看出對(duì)話式口頭語(yǔ)言的特點(diǎn)是什么？由上例可以看出對(duì)話式口頭語(yǔ)言的特點(diǎn)：第一，依賴性強(qiáng)，即對(duì)語(yǔ)言環(huán)境有較強(qiáng)的依賴性。對(duì)話雙方共處同一語(yǔ)境，有些話不展開(kāi)來(lái)說(shuō)，只言片語(yǔ)也能表達(dá)一個(gè)完整的或雙方^隋自理解的意思；第二，反饋及時(shí)，對(duì)話式屬于雙向語(yǔ)言傳遞形式，其信息反饋既及時(shí)又明確。學(xué)生活動(dòng)【歷年真題】：【2019年真題?多選】對(duì)話式是導(dǎo)游與一個(gè)或一個(gè)以上的游客進(jìn)行交談的語(yǔ)言專遞方式，其語(yǔ)言特點(diǎn)有（ ）。A.反饋及時(shí) B.表述充分C.對(duì)象明確 D.依賴型強(qiáng) E.目的性強(qiáng)通過(guò)學(xué)習(xí)通隨堂練習(xí)功能讓全班學(xué)生進(jìn)行練習(xí)，回答正確+2分，回答錯(cuò)誤0分，課堂積分作為平時(shí)成績(jī)的一部分。讓學(xué)生進(jìn)行真題訓(xùn)練，從而加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)掌握，改進(jìn)和提高自己的職業(yè)適應(yīng)能力。【案例分析】：導(dǎo)游員講解，游客卻在聊天小徐是位剛跨出旅游學(xué)校校門(mén)的導(dǎo)游員，這次他帶的是來(lái)自T地區(qū)的旅游團(tuán)。上車后，與前幾次帶團(tuán)一樣，小徐就語(yǔ)調(diào)不變，語(yǔ)言平淡地講解了起來(lái)。他講這個(gè)城市的歷史、地理、政治、經(jīng)濟(jì)，他講這個(gè)城市的一些獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣。然而，游客對(duì)他認(rèn)真的講解似乎并無(wú)多大興趣，不但沒(méi)有報(bào)以掌聲，坐在車子最后兩排的幾個(gè)游客反而津津樂(lè)道于自己的話題，相互間談得非常起勁。雖然也有個(gè)別的游客回過(guò)頭去朝那幾位講話的『眼以表暗示，但那幾個(gè)游客好像壓根兒沒(méi)有意識(shí)到似的，依然我行我素。看著后面聊天的幾個(gè)游客，再看看一些在認(rèn)真聽(tīng)自己講解的游客，小徐竭力保持自己的情緒不受后面幾位聊天者的影響。但是他不知道怎樣做才能阻止那幾位游客的聊天。3

分析思考：.發(fā)覺(jué)旅游團(tuán)中有游客不愛(ài)聽(tīng)自己的講解時(shí)，首先應(yīng)該怎么做？.導(dǎo)游在語(yǔ)言上都無(wú)懈可擊了，但有個(gè)別游客在其中干擾，該怎么辦？通過(guò)學(xué)習(xí)通APP平臺(tái)，本次課程的案例分析模塊，完成相應(yīng)的案例分析。歡迎同學(xué)積極參與案例分析，并獲得相應(yīng)的分?jǐn)?shù)，系統(tǒng)會(huì)記錄得分，作為期末成績(jī)的平時(shí)成績(jī)。教師理論講解：知識(shí)點(diǎn)2二、口頭語(yǔ)言的表達(dá)要領(lǐng)（一）音量大小適度音量是指一個(gè)人講話時(shí)聲音的強(qiáng)弱程度。導(dǎo)游在進(jìn)行導(dǎo)游講解時(shí)要注意控制自己的音量，力求做到音量大小適度。講話時(shí)音量的大小有兩點(diǎn)要求：一要恰當(dāng)、適度。聲音當(dāng)大則大，當(dāng)小則小，當(dāng)平則平。大，不可大到聲嘶力竭的程度；小，不可小到別人沒(méi)法聽(tīng)清的地步。教學(xué)活動(dòng)二要順暢、自然。音量不可沒(méi)有根據(jù)地忽大忽小，生硬地變換音量，不僅聽(tīng)起來(lái)不自然、不舒服，還會(huì)引起誤會(huì)?？傊袅康拇笮∽兓怯伤枷肭楦袥Q定的，而恰當(dāng)?shù)囊袅坑謺?huì)有助于思想感情的表達(dá)。一般來(lái)說(shuō)，導(dǎo)游音量的大小應(yīng)以每位游客都能聽(tīng)清為宜，但在游覽過(guò)程中，音量大小往往受到游客人數(shù)、講解內(nèi)容和所處環(huán)境的影響，導(dǎo)游應(yīng)根據(jù)具體情況適當(dāng)進(jìn)行調(diào)節(jié)。當(dāng)游客人數(shù)較多時(shí)，導(dǎo)游應(yīng)適當(dāng)調(diào)高音量，反之則應(yīng)把音量調(diào)低一點(diǎn)；在室外嘈雜的環(huán)境中講解，導(dǎo)游的音量應(yīng)適當(dāng)放大，而在室內(nèi)寧?kù)o的環(huán)境中則應(yīng)適當(dāng)放小一些；對(duì)于導(dǎo)游講解中的一些重要內(nèi)容、關(guān)鍵性詞語(yǔ)或要特別強(qiáng)調(diào)的信息，導(dǎo)游要加大音量以提醒游客注意，加深游客的印象。教學(xué)活動(dòng)（二）語(yǔ)調(diào)高低有序語(yǔ)調(diào)是指一個(gè)人講話的腔調(diào)，即講話時(shí)語(yǔ)音的高低起伏和升降變化。一般分為升調(diào)、降調(diào)和直調(diào)三種，高低不同的語(yǔ)調(diào)往往伴隨著人們不同的感情狀態(tài)。.升調(diào)升調(diào)多用于表達(dá)興奮、激動(dòng)、驚嘆、疑問(wèn)等感情狀態(tài)?！拘±印?3如：“大家快看，前面就是美麗的長(zhǎng)白山天池了！”（表示興奮、激動(dòng)）又如：“你也知道我們湖北威寧有個(gè)神秘的“131’軍事工程？”（表示驚嘆、疑問(wèn)）.降調(diào)降調(diào)多用于表達(dá)肯定、贊許、期待、同情等感情狀態(tài)?！拘±印?4如：“我們明天旱晨8點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)出發(fā)。（表示肯定）又如：“希望大家有機(jī)會(huì)再來(lái)我們廈門(mén)，再來(lái)鼓浪墻。（表示期待）.直調(diào)直調(diào)多用于表達(dá)莊嚴(yán)、穩(wěn)重、平靜等感情狀態(tài)?！拘±印?5如：“這兒的人們都很友好?！保ū硎酒届o狀態(tài)）又如：“武漢紅樓是中華民族推翻帝制、建立共和的歷史里程碑。”（表垂莊嚴(yán)、穩(wěn)重）語(yǔ)調(diào)有著十分重要的表達(dá)情感的作用，被稱為“情感的暗雨表”。導(dǎo)游如果能根據(jù)講解的具體內(nèi)容對(duì)語(yǔ)調(diào)進(jìn)行創(chuàng)造性的處理，使語(yǔ)調(diào)隨著講解內(nèi)容的變化而呈現(xiàn)高潮、低潮的升降起伏，就會(huì)使講解聲情并茂。但是，在實(shí)地導(dǎo)游講解中，也要注意避免因一味地追求“抑揚(yáng)頓挫”而造成的“詩(shī)歌朗函式講解”的傾向（三）語(yǔ)速快慢相宜語(yǔ)速是指一個(gè)人講話速度的快慢程度。導(dǎo)游在導(dǎo)游講解或同游客談話時(shí)，要力求做到疾徐有致，快慢相宣。如果語(yǔ)速過(guò)快，會(huì)使游客感到聽(tīng)起來(lái)很吃力，甚至跟不上導(dǎo)游的節(jié)奏，對(duì)講解內(nèi)容印象不深甚至遺忘;如果語(yǔ)速過(guò)慢，會(huì)使游客感到厭煩，注意力容易分散，導(dǎo)游講解亦不流暢；當(dāng)然，導(dǎo)游如果一直用同一種語(yǔ)速往下講，像背書(shū)一樣，不僅缺乏感情色彩，而且使人乏味，令人昏昏欲睡。在導(dǎo)游講解中，較為理想的語(yǔ)速應(yīng)控制在每分鐘200字左右。當(dāng)然，具體情況不同，語(yǔ)速也應(yīng)適當(dāng)調(diào)整。譬如，對(duì)中青年游客，導(dǎo)游講解的速度可稍快些，而對(duì)老年游客則要適當(dāng)放慢；對(duì)講解中涉及的重要或要特別強(qiáng)調(diào)的內(nèi)容，語(yǔ)速可適當(dāng)放慢一些，以加深游客的印象，而對(duì)那些不太重要的或眾所周知的事情，則要適當(dāng)加快講解速度，以免浪費(fèi)時(shí)間，令游客不快。（四）停頓長(zhǎng)短合理停頓是一個(gè)人講話時(shí)語(yǔ)音的問(wèn)歇或語(yǔ)流的暫時(shí)中斷。這里所說(shuō)的停頓不是講話時(shí)的自然換氣，而是語(yǔ)句之間、層次之間、段落之間的有意間歇。其目的是集中游客的注意力，增強(qiáng)導(dǎo)游語(yǔ)言的節(jié)奏感。停頓的類型主要包括以下幾種：.語(yǔ)義停頓語(yǔ)義停頓，是指導(dǎo)游根據(jù)語(yǔ)句的含義所做的停頓。一般來(lái)說(shuō)，一句話說(shuō)完要有較短的停頓，一個(gè)意思說(shuō)完則要有較長(zhǎng)的停頓?！拘±印?6泰山至今保護(hù)較好的古建筑群有22處，/總建筑面積達(dá)14萬(wàn)多平方米?！ㄔ诠沤ㄖ褐g，/還有12處石坊、6座石橋7座石亭、1座銅亭和1座鐵塔?！ㄌ┥娇淌?200多處，/被譽(yù)為“中國(guó)摩崖刻石博物館”，〃/這里有中國(guó)碑最早的刻石一/泰山秦刻石；/有珍貴的漢代張遷碑、衡方碑和晉孫夫刻人碑；/有被譽(yù)為“大字鼻祖”“榜書(shū)之宗”的北齊經(jīng)石峪刻石；/有天下洋洋大觀的唐玄宗《紀(jì)泰山銘》和唐代雙束碑等?！ㄟ@里的/表示一個(gè)短停頓，而〃則表示一個(gè)長(zhǎng)停頓。有了這些長(zhǎng)短不一的停頓，導(dǎo)游就能把泰山的特點(diǎn)娓娓道來(lái)，游客聽(tīng)起來(lái)也比較自然。.暗示省略停頓暗示省略停頓，是指導(dǎo)游不直接表示肯定或否定，而是用停頓來(lái)暗示，讓游客自己去判斷?！拘±印?7

譬如:“請(qǐng)看，江對(duì)面的那座山像不像一只巨龜？黃鶴樓所在的這座山像不像一條長(zhǎng)蛇？〃/這就是“龜蛇鎖大江’的自然奇觀。”《這里通過(guò)停頓讓游客去思考、判斷，從而留下深刻的印象。.等待反應(yīng)停頓等待反應(yīng)停頓，是指導(dǎo)游先說(shuō)出令人感興趣的話，然后故意停頓下來(lái)以激起游客的反應(yīng)?！拘±印?8譬如：“三斗坪壩址的選擇不是一帆風(fēng)順的，中外專家在三峽工程壩址的選擇上曾發(fā)生過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的爭(zhēng)論。”這時(shí)導(dǎo)游故意停頓下來(lái)，看到「游客膾上流露出急于知道答案的神情，再接著介紹將壩址定在三斗坪的原因。.強(qiáng)調(diào)語(yǔ)氣停頓強(qiáng)調(diào)語(yǔ)氣停頓，是指導(dǎo)游講解時(shí)，每講到重要的內(nèi)容，為了加深游客內(nèi)心的印象所做的停頓?！拘±印?9譬如；“藏經(jīng)澗位于第16號(hào)洞窟通道的北側(cè)，編號(hào)為17窟。那么，藏經(jīng)洞是什么時(shí)候被密封？又為何被密封的呢？”導(dǎo)游講到這里，故意把問(wèn)題打住，然后講解藏經(jīng)洞被發(fā)現(xiàn)的歷史及珍藏的文物，讓游客在參觀過(guò)程中聯(lián)系這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行思考。學(xué)生活動(dòng)【歷年真題】：【2020年真題?判斷】導(dǎo)游講解的語(yǔ)速控制在每分鐘150字左右為宜。（ ）A.正確 B.錯(cuò)誤【2020年真題?單選】導(dǎo)游講解到重要內(nèi)容時(shí)故意停頓，以加深旅游者印象，這叫（ ）。A.強(qiáng)調(diào)語(yǔ)氣停頓 B.等待反應(yīng)停頓。暗示省略停頓 D.語(yǔ)義停頓通過(guò)學(xué)習(xí)通隨堂練習(xí)功能讓全班學(xué)生進(jìn)行練習(xí)，回答正確+2分，回答錯(cuò)誤0分，課堂積分作為平時(shí)成績(jī)的一部分。讓學(xué)生進(jìn)行真題訓(xùn)練，從而加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)掌握，改進(jìn)和提高自己的職業(yè)適應(yīng)能力。課程小結(jié)（10分鐘）教學(xué)活動(dòng).課堂總