行政人事部節(jié)能降耗方案

第3頁(yè)共3頁(yè)行政人事部節(jié)能降耗方案節(jié)能減?排、低碳社?會(huì)是人類現(xiàn)?代社會(huì)活動(dòng)?的主題，也?是酒店經(jīng)營(yíng)?管理中的重?要環(huán)節(jié)。企?業(yè)以經(jīng)濟(jì)效?益為中心，?而經(jīng)濟(jì)效益?最大化由創(chuàng)?造和節(jié)約兩?個(gè)方面構(gòu)成?，缺一不可?。節(jié)能降耗?是一個(gè)集沙?成丘，集腋?成裘的過(guò)程?，酒店是高?消耗、低產(chǎn)?出的服務(wù)行?業(yè)，因此，?工作中點(diǎn)點(diǎn)?滴滴的節(jié)約?都會(huì)為企業(yè)?增加經(jīng)濟(jì)效?益。為了把?節(jié)能降耗工?作做得更好?，落到實(shí)處?，本著合理?使用，厲行?節(jié)約，杜絕?浪費(fèi)的原則?，現(xiàn)結(jié)合行?政辦、人力?資源部工作?環(huán)境及特點(diǎn)?，確定節(jié)能?降耗職責(zé)范?圍及實(shí)施方?案，具體內(nèi)?容如下：?一、實(shí)施原?則1、加?強(qiáng)員工的節(jié)?能降耗方面?的教育與培?訓(xùn)，提高個(gè)?人節(jié)約意識(shí)?，嚴(yán)格按照?關(guān)，小，隔?，定，防，?查，罰，宣?___字要?求開(kāi)展工作?。讓員工清?醒認(rèn)識(shí)到節(jié)?約就是創(chuàng)造?利潤(rùn)，將節(jié)?能降耗工作?執(zhí)行情況作?為員工績(jī)效?考核的一項(xiàng)?重要內(nèi)容；?2、管理?人員加強(qiáng)檢?查力度，隨?時(shí)巡查員工?對(duì)所屬區(qū)域?能源設(shè)施及?開(kāi)關(guān)的掌握?情況，發(fā)現(xiàn)?問(wèn)題及時(shí)處?理。二、?具體實(shí)施措?施1、行?政辦、車(chē)隊(duì)?2、人事?部辦公室?一般文件打?印使用二手?打印紙，無(wú)?法用來(lái)打印?的紙張裁成?小便簽使用?，不得將可?用來(lái)打印的?紙張做為便?簽使用；?愛(ài)惜使用，?資產(chǎn)出現(xiàn)損?壞，積極進(jìn)?行維修，盡?量延長(zhǎng)資產(chǎn)?壽命。舊物?利用，無(wú)法?利用的按報(bào)?損程序及時(shí)?報(bào)損；確?定造成能耗?浪費(fèi)的責(zé)任?人，第一次?在辦公室白?板上公布提?醒，二次及?以上給予口?頭警告，造?成明顯浪費(fèi)?，產(chǎn)生不良?后果的給予?書(shū)面警告及?經(jīng)濟(jì)處罰。?冰柜保持?電源結(jié)合緊?密，接地可?靠。柜門(mén)密?封條性能良?好，柜門(mén)切?實(shí)關(guān)閉。放?置食品前確?認(rèn)已達(dá)到常?溫，結(jié)冰較?厚時(shí)及時(shí)除?霜，降低能?耗；和面?機(jī)、豆?jié){機(jī)?、壓面機(jī)、?絞切機(jī)、電?飯煲等電源?結(jié)合緊密，?線路無(wú)折損?，按操作規(guī)?程使用，及?時(shí)關(guān)閉電源?。任何時(shí)候?不得用水沖?洗電器部分?；餐廳照?明為二組：?早餐8：2?0后只開(kāi)啟?一組，清潔?后關(guān)閉。中?餐12：3?0后只開(kāi)啟?一組，清潔?后關(guān)閉。中?午有員工在?餐廳休息時(shí)?開(kāi)啟一組。?晚餐18：?00后只開(kāi)?啟一組，清?潔后關(guān)閉。?夜宵只開(kāi)啟?一組。員?工休息區(qū)7?：0010?：00開(kāi)啟?一組，10?：0018?：00開(kāi)啟?二組，18?：0023?：00開(kāi)啟?一組，其余?時(shí)間關(guān)閉；?保持廚房?內(nèi)所有水龍?頭能夠有效?關(guān)閉，出現(xiàn)?關(guān)閉不嚴(yán)的?問(wèn)題時(shí)，及?時(shí)報(bào)工程部?維修，在一?小時(shí)內(nèi)解決?；沖洗地?面、灶臺(tái)等?先少量撒水?，初步清潔?后再?zèng)_洗，?水龍頭只能?開(kāi)到三分之?一，嚴(yán)禁用?大水沖洗；?燃?xì)忾_(kāi)關(guān)?、管道等設(shè)?施保持能夠?有效開(kāi)啟和?關(guān)閉，出現(xiàn)?問(wèn)題時(shí)及時(shí)?報(bào)修，有泄?漏故障在一?小時(shí)內(nèi)解決?，且保證安?全。菜品?烹飪時(shí)須根?據(jù)開(kāi)餐不同?時(shí)段的人流?量控制出品?數(shù)量。流量?大時(shí)適當(dāng)多?出，流量小?時(shí)少出。堅(jiān)?持少炒勤出?。剩菜量的?主料不得超?過(guò)一斤，使?剩余原料保?持在初加工?狀態(tài)；菜?品初加工要?精工細(xì)做，?避免大塊、?連帶，減少?浪費(fèi)。烹飪?時(shí)要翻散和?勻，不得粘?連、糊鍋或?夾生；根?據(jù)菜譜，在?提前一天下?計(jì)劃單時(shí)報(bào)?出次日所需?原輔料品種?，數(shù)量計(jì)劃?要充分。出?品菜品前應(yīng)?精心搭配，?成菜要有賣(mài)?相。不得簡(jiǎn)?單使用單項(xiàng)?大宗俏頭搭?配主料，避?免因員工不?愛(ài)吃而出現(xiàn)?浪費(fèi)。輕?微過(guò)失給予?批評(píng)及口頭?警告處罰。?造成浪費(fèi)后?果的給予經(jīng)?濟(jì)處罰。后?果嚴(yán)重、影?響較大的給?予書(shū)面警告?以上及經(jīng)濟(jì)?處罰的處理?；用水、?用氣的生活?設(shè)施，如熱?水器、水龍?頭、水管不?得有泄漏等?現(xiàn)象，出現(xiàn)?問(wèn)題及時(shí)報(bào)?修，在保證?安全的前提?下，___?小時(shí)內(nèi)修復(fù)?。涉及外部?售后服務(wù)維?修的在__?_小時(shí)內(nèi)修?復(fù)；各類?電器設(shè)備，?如：空調(diào)、?電視機(jī)、洗