2023年餐廳收銀員工作總結(jié)范文

第5頁共5頁2023年?餐廳收銀員?工作總結(jié)范?文時間過?的很快，一?晃而去永不?回頭。昨天?的苦與樂將?成為過去。?我們要面對?的不是昨天?，也不是明?天，而是現(xiàn)?在。所以昨?天有多少成?功與失敗那?不重要，重?要的是在今?天做到。?有句話說的?非常好!淘?汰，其實不?是你沒有能?力，而是你?是否在乎你?的工作。是?的，其實不?是你沒有能?力去勝任這?份工作，而?是你不喜歡?這份工作，?所以做不好?。其實每個?人對他的現(xiàn)?狀都是不滿?的，但是_?__在這種?不起眼的工?作崗位上有?的能取得成?功，而有的?卻一天不如?一天;最后?被淘汰呢??其實很簡單?，那就是對?工作的態(tài)度?不一樣。?工作一年了?，在這一年?中我做了些?什么，有些?什么高興與?苦惱的事。?回想過去有?很多辛酸苦?樂，在工作?態(tài)度上也迷?失過方向，?走了一點小?小的彎路，?不過那都是?將要過去的?事了，總結(jié)?錯誤，用于?下一年的工?作中，那才?是我現(xiàn)在要?做的。也許?各位同仁認(rèn)?為在工作中?沒有什么樂?趣，如果你?這樣想那么?就錯了。其?實只要善于?發(fā)現(xiàn)，工作?中是有很多?值得我們高?興的東西。?有的時候?我也會抱怨?怎么搞的，?不忙的時候?不排我上收?銀，一忙就?排我上收銀?，當(dāng)然我們?都知道，在?最忙的時候?，收銀員是?最累的，又?怕少錢多錢?，又會被顧?客罵兩句，?有感情的人?都覺得心情?不爽。但是?當(dāng)我來好好?想一想，_?__會這樣?。也許因為?他們認(rèn)為我?有這個能力?，所以才會?排我上這個?最忙的時段?，難不成排?新員工來上?嗎?靜下心?想一想，我?的這些抱怨?都是錯誤的?。其實只要?善于抓住幸?福，幸福就?在我們身邊?。當(dāng)我用最?快的速度備?好餐，然后?呈遞給顧客?時，顧客的?一個滿意的?一笑，這難?道不是我的?幸福嗎??有的時候我?也會抱怨怎?么會這樣，?我經(jīng)常做一?些掃地，收?餐盤，拖地?一些無趣的?小事，連小?學(xué)生也會的?事，直到有?一天我年看?了兩個故事?后，我的態(tài)?度改變了。?第一個故?事說:日本?的一個__?_，曾經(jīng)在?他年青的時?候發(fā)生的一?個真實的故?事，他年青?的時到一家?酒店當(dāng)服務(wù)?員。開始的?時候經(jīng)理叫?他去洗廁所?，他認(rèn)為這?份工作，沒?意義。整天?無心工作。?他的心事被?經(jīng)理發(fā)現(xiàn)了?，就當(dāng)著他?的面把廁所?洗干凈后在?馬桶里裝了?一杯水喝了?下去。經(jīng)理?的舉動讓他?太為感悟。?后來他學(xué)會?了認(rèn)真細(xì)心?的工作。最?后取得了成?功。還有?一個故事是?肯德基__?_想發(fā)展，?于是就在當(dāng)?地招一名總?經(jīng)理，當(dāng)所?有考核都過?關(guān)后，最后?一項考核是?清洗衛(wèi)生間?，這讓所有?考生都很驚?牙。最后有?一位考生通?過了最后一?項考核，后?來他的老婆?告訴___?他家的衛(wèi)生?間一直是他?清洗的。?可以看出，?一個干大事?的人也經(jīng)常?干一些小事?。這些看似?小事的事，?正是成就一?個人一生的?關(guān)鍵。談到?這里你還認(rèn)?為這些事不?起眼嗎?新?的一年就要?到來了，我?相信我一定?能做到。?餐廳收銀員?工作總結(jié)范?文2對于?這份工作，?我能認(rèn)認(rèn)真?真，踏踏實?實的做好本?職工作。雖?然我只充當(dāng)?一個普通的?角色，這個?角色不單單?是收錢這么?簡單，其中?還有很多復(fù)?雜的程序。?在工作期間?我吸取了不?少的經(jīng)驗，?曾添了不少?見識。但?是作為收銀?員必需要具?備一顆積極?、熱情、主?動、周到的?心態(tài)去服務(wù)?每一位顧客?。在工作中?偶爾會遇到?很多不愉快?的事，但是?我都必須克?服，不能帶?有負(fù)面的情?緒，因為這?樣不僅會影?響自己的心?情也會影響?到對顧客的?態(tài)度。每?天都會遇到?不同的客人?，不同的客?人有不同的?脾氣，針對?不同的顧客?我們應(yīng)提供?不同的服務(wù)?，因為這一?行業(yè)不變的?宗旨是:“?顧客至上”?。面對顧客?，臉上始終?要面帶微笑?，提供禮貌?的服務(wù)，要?讓顧客體會?到親切感，?即使在服務(wù)?工作中遇到?一些不愉快?的事情，如?果我們?nèi)匀?以笑臉相迎?，那么再無?理的客人也?沒有理由發(fā)?脾氣，所謂?“相逢一笑?，百事消”?，這樣一來?顧客開心自?己也舒心。?雖然這只?是簡簡單單?的一個收銀?員，在別人?看來是那么?微不足道，?可是從中卻?___人很?多道理，提?高我們自身?的素質(zhì)。不?斷地學(xué)習(xí)，?不斷地提高?自己的道德?修養(yǎng)，不斷?提高自己的?服務(wù)技巧。?“只有學(xué)習(xí)?才能不斷磨?礪一個人的?品行，提高?道德修養(yǎng)，?提高服務(wù)技?巧。哪怕是?普通的一個?收銀員，只?要不斷的向?前走，才能?走我們自己?想要的一片?天!以下?是我個人在?這一年工作?時間中所感?悟到的一些?必須懂以及?必須自我要?求的觀念:?1、急客?人之所急，?想客人之所?想。(每?天都會接觸?到不同類型?的客戶，針?對不同類型?的客戶們提?供不同類型?的服務(wù)。其?服務(wù)本宗旨?不變:客戶?是___!?)2、對?顧客笑臉?(以最有親?切感的一面?讓顧客體會?到賓至如歸?的感覺。即?使在結(jié)賬服?務(wù)工作遇到?不愉快的事?情，仍能以?笑臉相迎，?相信再無理?的顧客也沒?道理發(fā)脾氣?。)3、?不要對客人?做出沒有把?握的承諾。?(當(dāng)客人?的需求需由?其他部門或?個人的協(xié)助?下完成時，?就應(yīng)該咨詢?清楚后再作?決定，因為?客人想得到?的是最準(zhǔn)確?的答復(fù)。但?無論如何這?并不是意味?著可以不想?盡一切辦法?為客人解決?問題，關(guān)鍵?是讓客人明?白他得問題?不是你可以?馬上解決的?，而你確實?在盡力幫助?他。許多客?人在前臺要?求多開__?_，我們就?委絕婉拒，?絕不可為附?和客人而違?背原則。)?4、考慮?如何彌補同?事及部門工?作的失誤，?保證客人及?時結(jié)賬令客?人滿意。?(前臺收銀?處是客人離?店前接觸的?最后一個部?門，所以通?常會在結(jié)賬?時向我們投?訴種種服務(wù)?，而這些問?題并非由收?銀人員引起?，這時，最?忌推諉或者?指責(zé)造成困?難的部門或?者個人，“?事不關(guān)己，?高高掛起”?的作風(fēng)最不?可取。不能?彌補過失，?反而讓客人?懷疑我們的?管理，從而?加深客戶的?不信任程度?，所以應(yīng)沉?著冷靜發(fā)揮?中介功能，?由收銀向其?他個人或者?部門講明情?況，請求幫?助，問題解?決之后，應(yīng)?再次征求客?人意見，這?時客人往往?被你的熱情?幫助感化，?從而改變最?初的不良印?象，甚至?xí)?建立親密和?互相信任的?客戶和我們?之間的關(guān)系?。)5、?不斷學(xué)習(xí)，?不斷提高自?己的道德修?養(yǎng)，不斷提?高自己的服?務(wù)技巧。?相信我，我?可以把它做?的更好，謝?謝領(lǐng)導(dǎo)的賞?識，我熱愛?這份工作，?我要把它做?得!各位同?事，讓為我?們一起并肩?作戰(zhàn)吧。加?油。餐廳?收銀員工作?總結(jié)范文3?1、遵守?公司的相關(guān)?財務(wù)規(guī)章制?度和相關(guān)管?理規(guī)定;?2、熟練掌?握餐廳收銀?軟件ncr?的操作，在?規(guī)定時間內(nèi)?為客人結(jié)完?帳;3、?做好班前準(zhǔn)?備工作;?4、負(fù)責(zé)各?銀行終端機?的簽到及結(jié)?帳，保證機?器正常運作?;5、核?收餐廳服務(wù)?員開出的點?菜單，并蓋?章，根據(jù)點?菜單將各項?內(nèi)容準(zhǔn)確無?誤入電腦帳?，保證每筆?帳款結(jié)算快?速、準(zhǔn)確、?有條不紊;?6、嚴(yán)格?審核減免、?