《倉(cāng)儲(chǔ)管理》教學(xué)大綱

《倉(cāng)儲(chǔ)管理》教學(xué)大綱課程基本信息課程基本信息課程類別專業(yè)必修課課程性質(zhì)理論課程屬性必修課程名稱倉(cāng)儲(chǔ)管理課程英文名稱WarehousingManagement課程編碼F01ZB06E適用專業(yè)物流管理考核方式考試先修課程物流管理總學(xué)時(shí)48學(xué)分3理論學(xué)時(shí)48實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)/實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)/實(shí)踐學(xué)時(shí)/上機(jī)學(xué)時(shí)0開課單位商學(xué)院二、課程簡(jiǎn)介《倉(cāng)儲(chǔ)管理》是物流管理專業(yè)的核心必修課程，是繼專業(yè)基礎(chǔ)課后，有針對(duì)性地強(qiáng)化有效倉(cāng)儲(chǔ)管理操作技能和倉(cāng)儲(chǔ)管理決策方法的綜合技能培養(yǎng)專業(yè)課程。本課程主要講授倉(cāng)儲(chǔ)管理基本理論、倉(cāng)庫(kù)及倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃布局、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施與設(shè)備管理、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理、貨物保管與養(yǎng)護(hù)、庫(kù)存管理、倉(cāng)儲(chǔ)平安管理及倉(cāng)儲(chǔ)本錢與績(jī)效評(píng)價(jià)等內(nèi)容。通過本門課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本理論與方法，掌握倉(cāng)儲(chǔ)決策及作業(yè)管理方法，提高規(guī)劃與管理能力及綜合素質(zhì)，能夠運(yùn)用倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本理論、基本知識(shí)、基本方法解決企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理的實(shí)際問題。三、課程教學(xué)目標(biāo)知

識(shí)

目

標(biāo)知

識(shí)

目

標(biāo)知

識(shí)

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標(biāo)能力目標(biāo)課程教學(xué)目標(biāo)知

識(shí)

目

標(biāo)能力目標(biāo)目標(biāo)L培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)掌握倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本概念，掌握倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)、庫(kù)存管理、貨物保管養(yǎng)護(hù)、倉(cāng)儲(chǔ)平安管理及倉(cāng)儲(chǔ)本錢管理的知識(shí)和方法。目標(biāo)2：培養(yǎng)學(xué)生具備倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)能力、倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃能力及倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理能力；培養(yǎng)學(xué)生具備運(yùn)用倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本理論、基本知識(shí)、基本方法解決實(shí)際問題的能力；培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)當(dāng)前市場(chǎng)需求的、具備倉(cāng)儲(chǔ)管理思維的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。目標(biāo)3：培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)、老實(shí)守信、踏實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和良好的職業(yè)道德；培養(yǎng)學(xué)生與國(guó)際接軌，不斷更新倉(cāng)儲(chǔ)管理相關(guān)知識(shí)，掌握倉(cāng)儲(chǔ)管理最新技術(shù)；培養(yǎng)學(xué)生將物流管理專業(yè)理

標(biāo)論知識(shí)融會(huì)貫通的思維方式；培養(yǎng)學(xué)生具備綜合應(yīng)用倉(cāng)儲(chǔ)管理理論和方法解決企業(yè)問題的專業(yè)素質(zhì)。四、課程主要教學(xué)內(nèi)容、學(xué)時(shí)安排及教學(xué)策略（一）理論教學(xué)教學(xué)模塊學(xué)時(shí)主要教學(xué)內(nèi)容與策略學(xué)習(xí)任務(wù)安排支撐課程目標(biāo)倉(cāng)儲(chǔ)管理基本理論4重點(diǎn)：倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的產(chǎn)生與開展沿革；倉(cāng)儲(chǔ)、倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念；倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容和原那么。難點(diǎn)：倉(cāng)儲(chǔ)、倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念；倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容和原那么。思政元素：愛國(guó)主義情懷、中國(guó)元素、文化自信、職業(yè)認(rèn)同感。教學(xué)方法與策略：線下講授，配合多媒體教學(xué)。課堂運(yùn)用主要運(yùn)用講授法和案例法問題導(dǎo)向教學(xué)，輔以啟發(fā)式提問拓寬學(xué)生學(xué)習(xí)思路。.課前：預(yù)習(xí)課堂:討論互動(dòng)課后：作業(yè)目標(biāo)1目標(biāo)3倉(cāng)庫(kù)及倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃布局8重點(diǎn)：倉(cāng)庫(kù)的概念、類型、功能；自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)；保稅倉(cāng)庫(kù)；倉(cāng)庫(kù)的選址；倉(cāng)庫(kù)的布局。難點(diǎn)：倉(cāng)庫(kù)的選址；倉(cāng)庫(kù)的布局。思政元素：中國(guó)元素、文化自信、共享開展、資源節(jié)約、社會(huì)責(zé)任感、精益求精。教學(xué)方法與策略：線下講授，配合多媒體教學(xué)。課堂運(yùn)用主要運(yùn)用講授法和案例法開展教學(xué)，輔以啟發(fā)式提問拓寬學(xué)生學(xué)習(xí)思路。.課前：預(yù)習(xí)課堂:討論互動(dòng)課后：作業(yè)目標(biāo)1目標(biāo)2目標(biāo)3倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施與設(shè)備6重點(diǎn)：常用的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備；智能倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施與設(shè)備；倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施與設(shè)備的選擇方法；倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施與設(shè)備的發(fā)展趨勢(shì)。難點(diǎn)：倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施與設(shè)備的選擇方法。思政元素：本錢意識(shí)、綠色物流意識(shí)、職業(yè)道德、平安意識(shí)、民族自信心。教學(xué)方法與策略：線下講授，配合多媒體教學(xué)。課堂運(yùn)用主要運(yùn)用講授法和案例法開展教學(xué)，輔以啟發(fā)式提問拓寬學(xué)生學(xué)習(xí)思路。課前：預(yù)習(xí)課堂:討論互動(dòng)課后：作業(yè)目標(biāo)1H標(biāo)2目標(biāo)3倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理8重點(diǎn)：入庫(kù)作業(yè)組織；入庫(kù)驗(yàn)收管理；貨賬管理；貨物儲(chǔ)位安排；貨物堆垛設(shè)計(jì)；貨物盤點(diǎn)管理；流通加工業(yè)務(wù)；貨物出庫(kù)；貨物托運(yùn)；貨物配送；退貨管理難點(diǎn)：入庫(kù)作業(yè)組織；貨物堆垛設(shè)計(jì)；貨物盤點(diǎn)管理；貨物出庫(kù)。思政元素：工匠精神、愛崗敬業(yè)、精益求精、綠色課前：預(yù)習(xí)課堂:討論互動(dòng)課后：作業(yè)目標(biāo)1目標(biāo)2目標(biāo)3

生態(tài)思維；老實(shí)守信、團(tuán)隊(duì)合作。教學(xué)方法與策略：線下講授，配合多媒體教學(xué)。課堂運(yùn)用主要運(yùn)用講授法前1案例法開展教學(xué)，輔以啟發(fā)式提問拓寬學(xué)生學(xué)習(xí)思路。貨物保管與養(yǎng)護(hù)6重點(diǎn)：貨物保管的任務(wù)和原那么；貨物養(yǎng)護(hù)的基本措施；倉(cāng)庫(kù)溫濕度管理與控制；倉(cāng)庫(kù)蟲害與霉變防治；特殊物資的保管。難點(diǎn)：貨物養(yǎng)護(hù)基本措施；倉(cāng)庫(kù)溫濕度控制方法；倉(cāng)庫(kù)蟲害與霉變防治；特殊物資的保管。思政元素：工匠精神、愛崗敬業(yè)、精益求精、綠色開展理念；社會(huì)責(zé)任感。教學(xué)方法與策略：線下講授，配合多媒體教學(xué)。課堂運(yùn)用主要運(yùn)用講授法和案例法開展教學(xué)，輔以啟發(fā)式提問和學(xué)生討論。.課前:預(yù)習(xí)課堂:討論互動(dòng)課后：作業(yè)目標(biāo)1目標(biāo)2目標(biāo)3庫(kù)存管理8重點(diǎn)：庫(kù)存管理的含義、類別、基本目標(biāo)；傳統(tǒng)的庫(kù)存管理方法；現(xiàn)代的庫(kù)存管理方法。難點(diǎn)：傳統(tǒng)的庫(kù)存管理方法；現(xiàn)代的庫(kù)存管理方法。思政元素：本錢節(jié)約意識(shí)、強(qiáng)國(guó)意識(shí)、職業(yè)責(zé)任感。教學(xué)方法與策略：線下講授，配合多媒體教學(xué)。課堂運(yùn)用主要運(yùn)用講授法和案例法開展教學(xué)，輔以啟發(fā)式提問和學(xué)生討論。課前：預(yù)習(xí)課堂：討論互動(dòng)課后：作業(yè)目標(biāo)1目標(biāo)2目標(biāo)3倉(cāng)儲(chǔ)平安管理4重點(diǎn)：倉(cāng)庫(kù)的防火與滅火；倉(cāng)庫(kù)的排水與防洪；倉(cāng)庫(kù)的平安保衛(wèi)。難點(diǎn)：消防平安管理措施；倉(cāng)庫(kù)治安保衛(wèi)管理措施。思政元素：平安意識(shí)；風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)；社會(huì)責(zé)任感；職業(yè)責(zé)任感。教學(xué)方法與策略：線下講授，配合多媒體教學(xué)。課堂運(yùn)用主要運(yùn)用講授法和案例法開展教學(xué)，輔以啟發(fā)式提問和學(xué)生討論。課前：預(yù)習(xí)課堂:討論互動(dòng)課后：作業(yè)目標(biāo)1目標(biāo)2目標(biāo)3倉(cāng)儲(chǔ)本錢管理與績(jī)效評(píng)價(jià)4重點(diǎn)：倉(cāng)儲(chǔ)本錢的構(gòu)成；倉(cāng)儲(chǔ)本錢的管理；倉(cāng)儲(chǔ)管理績(jī)效評(píng)價(jià)。難點(diǎn)：倉(cāng)儲(chǔ)本錢管理；倉(cāng)儲(chǔ)管理績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)的分析方法。思政元素：愛崗敬業(yè)；老實(shí)守信；創(chuàng)新思維。教學(xué)方法與策略：線下講授，配合多媒體教學(xué)。課堂運(yùn)用主要運(yùn)用講授法和案例法開展教學(xué)，輔以啟發(fā)式提問和學(xué)生討論。課前：預(yù)習(xí)課堂:討論互動(dòng)課后:作業(yè)目標(biāo)1目標(biāo)2目標(biāo)3五、學(xué)生學(xué)習(xí)成效評(píng)估方式及標(biāo)準(zhǔn)考核與評(píng)價(jià)是對(duì)課程教學(xué)目標(biāo)中的知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)等進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。在本課程中，學(xué)生的最終成績(jī)是由平時(shí)成績(jī)、期末考試等兩個(gè)局部組成。

1.平時(shí)成績(jī)（占總成績(jī)的30%）：采用百分制。平時(shí)成績(jī)分作業(yè)（占20%）和考勤（占10%）兩個(gè)局部。分?jǐn)?shù)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)1.作業(yè)；2.考勤90?100分.作業(yè)書寫工整、書面整潔；90%以上的作業(yè)解答正確。.無曠課、遲到、早退及因事請(qǐng)假情況。80?89分.作業(yè)書寫工整、書面整潔；80%以上的作業(yè)解答正確。.無曠課、遲到、早退情況，事假『2次。70?79分1.作業(yè)書寫較工整、書面較整潔；70%以上的作業(yè)解答正確。2.曠課次數(shù)1次或遲到早退次數(shù)『2次或事假3次。60~69分.作業(yè)書寫一般、書面整潔度一般；60%以上的作業(yè)解答正確。.曠課次數(shù)2次或遲到早退次數(shù)3-4次或事假4-5次。60以下1.字跡模糊、卷面書寫零亂；超過40%的作業(yè)解答不正確。2.曠課次數(shù)＞2次或遲到早退次數(shù)＞4次或事假次數(shù)＞5次。2,期末考試（占總成績(jī)的70%）：采用百分制。請(qǐng)見下表:考核模塊考核內(nèi)容主要題型支撐目標(biāo)分值倉(cāng)儲(chǔ)管理基本理論倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的產(chǎn)生與開展；倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的作用與性質(zhì)；倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)作業(yè)過程；倉(cāng)儲(chǔ)組織；倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容和原那么。選擇題判斷題名詞解釋簡(jiǎn)答題目標(biāo)1目標(biāo)310倉(cāng)庫(kù)及倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃布局倉(cāng)庫(kù)基本概念；自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)；保稅倉(cāng)庫(kù)；倉(cāng)庫(kù)的功能；倉(cāng)庫(kù)的選址；倉(cāng)庫(kù)的布置。選擇題判斷題填空題名詞解釋計(jì)算題簡(jiǎn)答題目標(biāo)1目標(biāo)2目標(biāo)320倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施與設(shè)備叉車；托盤；貨架；起重機(jī)；自動(dòng)分揀機(jī)；自動(dòng)導(dǎo)引車；其他設(shè)施與設(shè)備。選擇題判斷題填空題名詞解釋簡(jiǎn)答題123標(biāo)標(biāo)標(biāo)目目目10倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理倉(cāng)儲(chǔ)合同；貨物入庫(kù)作業(yè)組織；貨物入庫(kù)驗(yàn)收管理；貨物在庫(kù)儲(chǔ)位安排；貨物堆垛設(shè)計(jì)；盤點(diǎn)管理；流通加工業(yè)務(wù)；貨物出庫(kù)；貨物托運(yùn)；貨物配送；退貨管理。選擇題判斷題填空題名詞解釋簡(jiǎn)答題目標(biāo)1目標(biāo)2目標(biāo)315貨物保管與養(yǎng)護(hù)貨物保管的任務(wù)和原那么；貨物養(yǎng)護(hù)；倉(cāng)庫(kù)溫濕度管理與控制；倉(cāng)庫(kù)蟲害與霉變防治；特種物資的保管。選擇題判斷題案例分析目標(biāo)1目標(biāo)2目標(biāo)310庫(kù)存管理庫(kù)存的定義、類別和作用；庫(kù)存管理的基本目標(biāo)；庫(kù)存總本錢的構(gòu)成；ABC分類管理法；定量訂貨法；定期訂貨法；MRP；JIT；DRPo選擇題判斷題計(jì)算題案例分析目標(biāo)1目標(biāo)2目標(biāo)320倉(cāng)儲(chǔ)平安管理倉(cāng)庫(kù)的防火與滅火；倉(cāng)庫(kù)的排水與防洪；倉(cāng)庫(kù)的平安保衛(wèi)。選擇題判斷題填空題目標(biāo)1目標(biāo)2目標(biāo)35倉(cāng)儲(chǔ)本錢管理與績(jī)效評(píng)價(jià)倉(cāng)儲(chǔ)本錢的構(gòu)成；倉(cāng)儲(chǔ)本錢的管理；倉(cāng)儲(chǔ)管理績(jī)效評(píng)價(jià)。選擇題判斷題填空題案例分析123標(biāo)標(biāo)標(biāo)目目目10六、教學(xué)安排及要求序號(hào)教學(xué)安排事項(xiàng)要求1授課教師職稱：講師（或其他中級(jí)）以上或?qū)W歷（位）：碩士以上其他：相關(guān)專業(yè)學(xué)習(xí)背景2授課地點(diǎn)回教室口實(shí)驗(yàn)室口室外場(chǎng)地口其他：3學(xué)生輔導(dǎo)線上方式及時(shí)間安排：企業(yè)微信課程群，正常上班時(shí)間線下地點(diǎn)及時(shí)間安排：授課教師辦公室，正常上班時(shí)間；上課教室，課間時(shí)間。七、選用教材[1]趙小檸.倉(cāng)儲(chǔ)管理[M]?北京：北京大學(xué)出版社,2015年5月.[2]周興建，冷凱君.現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)管理