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八年級第三節(jié)神奇的微生物第一頁,共五十三頁,2022年,8月28日微生物細(xì)菌真菌病毒特點(diǎn)個體微小結(jié)構(gòu)簡單體內(nèi)不含葉綠素第二頁,共五十三頁,2022年,8月28日細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)1、列文虎克細(xì)菌第三頁,共五十三頁,2022年,8月28日2、巴斯德第四頁,共五十三頁,2022年,8月28日細(xì)菌的大小觀察細(xì)菌常用光學(xué)顯微鏡,通常以微米(Micrometer,um;1um=1/1000mm)作為測量它們大小的單位.內(nèi)眼的最小分辯率為0.2mm,觀察細(xì)菌要用光學(xué)顯微鏡放大幾百倍到上千倍才能看到。第五頁,共五十三頁,2022年,8月28日掃描電子顯微鏡下的釘子放大33倍細(xì)菌的大小第六頁,共五十三頁,2022年,8月28日二、細(xì)菌1、個體大?。簜€體比病毒略大些,用高倍顯微鏡可以看到2、形狀分三種:球菌、桿菌和螺旋菌。第七頁,共五十三頁,2022年,8月28日球菌(coccus)細(xì)菌的形態(tài)第八頁,共五十三頁,2022年,8月28日桿菌(bacilus)第九頁,共五十三頁,2022年,8月28日螺旋菌(spirillum)第十頁,共五十三頁,2022年,8月28日一般結(jié)構(gòu)特殊結(jié)構(gòu)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)第十一頁,共五十三頁,2022年,8月28日細(xì)菌的結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核(未成形的)特殊結(jié)構(gòu)莢膜:粘性,保護(hù)作用鞭毛:運(yùn)動器官芽孢:細(xì)菌休眠體,對惡劣的環(huán)境有抵抗力第十二頁,共五十三頁,2022年,8月28日3、生殖方式:無性分裂生殖,生殖時一個細(xì)菌分裂為兩個第十三頁,共五十三頁,2022年,8月28日芽孢第十四頁,共五十三頁,2022年,8月28日4、生存方式:多數(shù)細(xì)菌需要依賴現(xiàn)成的有機(jī)物生活

營寄生:痢疾桿菌、結(jié)核桿菌營腐生:枯草桿菌、甲烷菌第十五頁,共五十三頁,2022年,8月28日5、細(xì)菌的呼吸方式有氧呼吸:有氧條件下,好氧性細(xì)菌。如:枯草桿菌。無氧呼吸:無氧條件下,厭氧性細(xì)菌。如:要瘤菌,大腸桿菌,乳酸菌等。第十六頁,共五十三頁,2022年,8月28日小練習(xí):假如你手上有1個細(xì)菌,在條件適宜的情況現(xiàn)每10分鐘繁殖一代問:1、在沒洗手的情況下,2小時后你的手上有多少細(xì)菌?2小時后細(xì)菌數(shù)=4096個第十七頁,共五十三頁,2022年,8月28日時間細(xì)菌數(shù)(個)0分鐘10分鐘20分鐘30分鐘40分鐘50分鐘60分鐘計算過程:1小時后細(xì)菌數(shù)=64個1248163264第十八頁,共五十三頁,2022年,8月28日時間細(xì)菌數(shù)(個)70分鐘80分鐘90分鐘100分鐘110分鐘120分鐘計算過程:2小時后細(xì)菌數(shù)=4096個64×2=128128×2=256256×2=512512×2=10241024×2=20482048×2=4096第十九頁,共五十三頁,2022年,8月28日2、這對你搞好個人衛(wèi)生有什么啟示?3、實(shí)際情況下,2小時后真的能產(chǎn)生這么多的細(xì)菌嗎?答:細(xì)菌數(shù)量增加到一定階段,由于受到生長條件的限制,其數(shù)量不再增加第二十頁,共五十三頁,2022年,8月28日細(xì)菌與人類的關(guān)系(一)有益的方面1、醋酸桿菌為人們提供食醋2、豆類植物中的根瘤菌可以固氮,為人類提供大量的蛋白質(zhì)3、部分細(xì)菌可以制成高效無毒的生物農(nóng)藥4、經(jīng)過改造的細(xì)菌可以為人類生產(chǎn)味精、胰島素等產(chǎn)品。第二十一頁,共五十三頁,2022年,8月28日(二)有害的方面1、夏天食物變質(zhì)通常是細(xì)菌繁殖所致2、一些細(xì)菌能使人患病,包括烈性傳染性病,炭疽熱,鼠疫,霍亂,以及常見病如痢疾,性病中的梅毒、淋病等。3、一些細(xì)菌能使人們養(yǎng)殖的動物或植物患病,造成經(jīng)濟(jì)上的損失。第二十二頁,共五十三頁,2022年,8月28日細(xì)菌對自然界的意義細(xì)菌會促使動植物遺體不斷地腐爛、分解,最終使它們消失掉。動植物遺體分解生成的二氧化碳和無機(jī)鹽,又是植物制造有機(jī)物的必不可少的原料。可見,細(xì)菌對于自然界中二氧化碳等物質(zhì)的循環(huán)起著重要的作用。是大地的清潔工神奇的微生物第二十三頁,共五十三頁,2022年,8月28日第二十四頁,共五十三頁,2022年,8月28日真菌酵母菌霉菌蘑菇第二十五頁,共五十三頁,2022年,8月28日探究:霉菌生長的環(huán)境條件探究目的材料器具探究指導(dǎo)了解霉菌生長所需的環(huán)境條件顯微鏡、放大鏡、載玻片、蓋玻片、少許新鮮食品(饅頭、面包、米飯等)、透明塑料袋等1、分組、將上述某種新鮮食品放置于不同的自然環(huán)境中,觀察其變化;2、根據(jù)上述變化提出有關(guān)霉菌生長的環(huán)境條件的問題;3、針對問題,嘗試提出推測性解釋,即作出假設(shè);4、設(shè)計實(shí)驗;5、分工合作,實(shí)施實(shí)驗;6、分析實(shí)驗數(shù)據(jù),得出結(jié)論,小組間進(jìn)行交流。第二十六頁,共五十三頁,2022年,8月28日青霉第二十七頁,共五十三頁,2022年,8月28日第二十八頁,共五十三頁,2022年,8月28日草菇香菇第二十九頁,共五十三頁,2022年,8月28日銀耳羊肚菌第三十頁,共五十三頁,2022年,8月28日雙孢菇第三十一頁,共五十三頁,2022年,8月28日猴頭菇第三十二頁,共五十三頁,2022年,8月28日金針菇第三十三頁,共五十三頁,2022年,8月28日木耳第三十四頁,共五十三頁,2022年,8月28日平菇第三十五頁,共五十三頁,2022年,8月28日鬼筆鵝膏第三十六頁,共五十三頁,2022年,8月28日冬蟲夏草第三十七頁,共五十三頁,2022年,8月28日茯苓第三十八頁,共五十三頁,2022年,8月28日靈芝云芝第三十九頁,共五十三頁,2022年,8月28日竹黃鱗皮扇菇第四十頁,共五十三頁,2022年,8月28日第四十一頁,共五十三頁,2022年,8月28日真菌與人類生活的關(guān)系1制泡菜(乳酸菌)制青貯飼料(乳酸菌)制米酒(曲霉、毛霉、酵母菌等)制甜面醬(米曲霉)制豆豉(米曲霉、毛霉、黑根霉等)第四十二頁,共五十三頁,2022年,8月28日真菌與人類生活的關(guān)系2酵母制饅頭,面包用干酵母釀酒用啤酒酵母葡萄糖二氧化碳+水+能量(有氧)葡萄糖二氧化碳+酒精+少量能量(無氧)酵母菌酵母菌第四十三頁,共五十三頁,2022年,8月28日真菌與人類的關(guān)系3.真菌常引起食品以及工業(yè)產(chǎn)品如紡織、皮革制品、紙張、木器、光學(xué)儀器等的霉變。真菌還引起植物的病害,如馬鈴薯晚疫病、小麥銹病等。真菌作為病原微生物還能侵入人體和動物,引起毛發(fā)、皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)和其他內(nèi)臟的真菌病。有些真菌產(chǎn)生的毒素如黃曲霉素能致癌。.猴頭菇有抗癌、治胃潰瘍和十二指腸潰瘍作用。用猴頭菌制成的的猴菇菌片可用來治療消化道腫瘤。豬苓用于治療肺癌,可以減緩癥狀。銀耳多糖、靈芝多糖等均為藥用真菌制成的新藥.第四十四頁,共五十三頁,2022年,8月28日乙肝病毒流感病毒第四十五頁,共五十三頁,2022年,8月28日艾滋病病毒非典病毒第四十六頁,共五十三頁,2022年,8月28日1、動物病毒,如流感病毒、乙肝病毒。

2、植物病毒,如煙草花葉病毒、蘿卜花葉病毒。3、細(xì)菌病毒,也叫噬菌體,如大腸桿菌噬菌體。一、病毒的種類:第四十七頁,共五十三頁,2022年,8月28日病毒的形態(tài)桿形球形蝌蚪形第四十八頁,共五十三頁,2022年,8月28日幾種病毒的模式圖第四十九頁,共五十三頁,2022年,8月28日一、病毒1、個體大小:病毒個體微小,只有在電子顯微鏡下才能看到。第五十頁,共五十三頁,2022年,8月28日三、病毒的結(jié)構(gòu)————蛋白質(zhì)

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