標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB 14870-1994 食品中多菌靈最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》是中國針對食品中多菌靈殘留量制定的一項強制性國家標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)旨在確保食品安全,防止因農(nóng)藥多菌靈過量使用而在食品中留下有害殘留,對公眾健康構(gòu)成威脅。以下是標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容的具體說明:
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適用范圍:本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了多種食品類別中多菌靈的最大允許殘留量(MRL),適用于農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費各環(huán)節(jié)的監(jiān)管與檢測,包括但不限于水果、蔬菜、谷物及其制品等多種食品類型。
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多菌靈簡介:多菌靈是一種廣泛使用的廣譜性內(nèi)吸性殺菌劑,主要用于防治農(nóng)作物上的真菌病害。因其高效和經(jīng)濟性而被廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。
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殘留限量值:標(biāo)準(zhǔn)詳細列出了不同食品種類中多菌靈的最大殘留限量,例如蘋果、梨、葡萄等水果及部分蔬菜和糧食的具體限量值。這些數(shù)值基于風(fēng)險評估,旨在確保即使長期低劑量攝入也不會對人體健康造成不良影響。
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檢測方法:標(biāo)準(zhǔn)還可能提及或引用了相應(yīng)的檢測方法標(biāo)準(zhǔn),用于準(zhǔn)確測定食品中多菌靈的含量,確保監(jiān)測結(jié)果的科學(xué)性和準(zhǔn)確性。這些方法通常涉及高效液相色譜法(HPLC)或其他認可的分析技術(shù)。
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執(zhí)行與監(jiān)督:此標(biāo)準(zhǔn)為食品生產(chǎn)、加工、銷售以及進出口環(huán)節(jié)提供了法律依據(jù)。相關(guān)部門需按照標(biāo)準(zhǔn)要求進行監(jiān)督和檢查,確保市場上流通的食品中多菌靈殘留不超過規(guī)定的限量值。
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法律責(zé)任:食品中多菌靈殘留超過標(biāo)準(zhǔn)限量的,根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),生產(chǎn)者、銷售者可能會面臨警告、罰款、產(chǎn)品召回或更嚴厲的法律后果。
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- 被代替
- 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替,建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB 2763-2005
- 1994-02-22 頒布
- 1994-09-01 實施
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文檔簡介
UDC613.2:543.063:632.95C53中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB14870--94食品中多菌靈最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)Maximumresiduelimitsofcarbendazolinfoods1994-02-22發(fā)布1994-09-01實施中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB14870-94食品中多菌靈最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)Maximumresiduelimitsofcarbendazolinfoods主題內(nèi)容與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了多菌靈在谷類、蔬萊、水果中的最大殘留限量本標(biāo)準(zhǔn)適用于使用過多菌靈農(nóng)藥制劑的谷類、蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品用標(biāo)準(zhǔn)GB5009.38蔬萊、水果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法3最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)見下表:指標(biāo)·me/kg谷類(以原糧計)0.5蔬菜0.5水果0.54檢驗方法按GB5009.38執(zhí)行。附加說明:本標(biāo)準(zhǔn)由衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督司提出。本標(biāo)淮由衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、江蘇農(nóng)學(xué)院、沈陽市衛(wèi)生防疫站負責(zé)起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人張臨夏、王永芳、黃光偉。本標(biāo)準(zhǔn)由衛(wèi)生部委托技術(shù)歸口單位衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所負責(zé)解釋中華人民共和國衛(wèi)生
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