標準解讀

GB 25581-2010 是一項食品安全國家標準，全稱為《食品安全國家標準 食品添加劑 亞鐵氰化鉀(黃血鹽鉀)》。這項標準由中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會與國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布，旨在規(guī)范亞鐵氰化鉀作為食品添加劑的使用，確保食品的安全性。

標準內(nèi)容涵蓋了以下幾個關鍵點：

  1. 范圍：明確規(guī)定了該標準適用于以亞鐵氰化鉀形式使用的食品添加劑，明確了其在食品加工、保藏、運輸過程中的應用范圍和條件。

  2. 術語和定義：對亞鐵氰化鉀及其相關專業(yè)術語進行了明確界定，幫助理解其化學性質(zhì)及作用機理。

  3. 技術要求：詳細規(guī)定了亞鐵氰化鉀作為食品添加劑應滿足的質(zhì)量規(guī)格，包括純度、雜質(zhì)限量等指標，確保其不會對消費者健康造成危害。

  4. 食品分類和最大使用量：根據(jù)食品類別，具體列出了亞鐵氰化鉀允許添加的最大濃度或使用量，旨在防止過量使用導致的安全風險。

  5. 檢驗方法：提供了檢測亞鐵氰化鉀含量及其雜質(zhì)的具體實驗方法和要求，確保有統(tǒng)一的標準進行質(zhì)量監(jiān)控。

  6. 標簽標識：要求產(chǎn)品包裝上必須明確標注亞鐵氰化鉀的使用情況，包括名稱、功能分類、含量等信息，增強透明度，便于消費者知情選擇。

  7. 貯存和運輸：給出了亞鐵氰化鉀在儲存和運輸過程中的條件和要求，以防止其變質(zhì)或污染，保證其穩(wěn)定性和安全性。


如需獲取更多詳盡信息，請直接參考下方經(jīng)官方授權發(fā)布的權威標準文檔。

....

查看全部

  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2010-12-21 頒布
  • 2011-02-21 實施
?正版授權
GB 25581-2010食品安全國家標準食品添加劑亞鐵氰化鉀(黃血鹽鉀)_第1頁
GB 25581-2010食品安全國家標準食品添加劑亞鐵氰化鉀(黃血鹽鉀)_第2頁
GB 25581-2010食品安全國家標準食品添加劑亞鐵氰化鉀(黃血鹽鉀)_第3頁
免費預覽已結束，剩余9頁可下載查看

下載本文檔

GB 25581-2010食品安全國家標準食品添加劑亞鐵氰化鉀(黃血鹽鉀)-免費下載試讀頁

文檔簡介

中華人民共和國國家標準

GB25581—2010

食品安全國家標準

食品添加劑亞鐵氰化鉀黃血鹽鉀

()

2010-12-21發(fā)布2011-02-21實施

中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布

GB25581—2010

前言

本標準的附錄為規(guī)范性附錄

A。

Ⅰ

GB25581—2010

食品安全國家標準

食品添加劑亞鐵氰化鉀黃血鹽鉀

()

1范圍

本標準適用于食品添加劑亞鐵氰化鉀黃血鹽鉀

()。

2規(guī)范性引用文件

本標準中引用的文件對于本標準的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅所注日期的版

。,

本適用于本標準凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本標準

。,()。

3分子式和相對分子質(zhì)量

31分子式

.

K4Fe(CN)6·3H2O

32相對分子質(zhì)量

.

按年國際相對原子質(zhì)量

422.41(2007)

4技術要求

41感官要求應符合表1的規(guī)定

.:。

表1感官要求

項目要求檢驗方法

色澤淡黃色取適量試樣置于燒杯中在自然光下觀

50mL,

組織狀態(tài)結晶顆?；蚍勰┎焐珴珊徒M織狀態(tài)

42理化指標應符合表2的規(guī)定

.:。

表2理化指標

項目指標檢驗方法

亞鐵氰化鉀w附錄中

[K4Fe(CN)6·3H2O],/%≥99.0AA.4

氯化物以計w附錄中

(Cl),/%≤0.3AA.5

水不溶物w附錄中

,/%≤0.02AA.6

鈉w附錄中

(Na),/%

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標準文本僅供個人學習、研究之用，未經(jīng)授權，嚴禁復制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡傳播等，侵權必究。
  • 2. 本站所提供的標準均為PDF格式電子版文本（可閱讀打?。驍?shù)字商品的特殊性，一經(jīng)售出，不提供退換貨服務。
  • 3. 標準文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁，非文檔質(zhì)量問題。

最新文檔

評論

0/150

提交評論