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第3頁共3頁2023年?酒店前臺(tái)年?度個(gè)人工作?總結(jié)范文?不知不覺在?這個(gè)酒店已?經(jīng)做了有半?年時(shí)間,從?剛開始對(duì)前?臺(tái)一去所知?到現(xiàn)在獨(dú)擋?一面,我相?信這里面除?了我自己的?付出與努力?,更離開酒?店給我所帶?來的培訓(xùn),?以及老員工?和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我?支持。半年?時(shí)間里我學(xué)?到了好多,?“客人永遠(yuǎn)?是對(duì)的”這?句服務(wù)行業(yè)?周知的經(jīng)營?格言,在這?里被發(fā)揮到?了極致。?酒店為了達(dá)?到一定的財(cái)?務(wù)目標(biāo),不?但要客人的?物質(zhì)需求得?到滿足更要?滿足客人的?精神需求。?所以在做為?酒店的經(jīng)營?者,往往對(duì)?客人的要求?,只要在不?觸犯法律和?違背道德的?前提下,都?會(huì)最大化滿?足客人。所?以從入職培?訓(xùn)就會(huì)為員?工灌輸:“?客人永遠(yuǎn)不?會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的?只會(huì)是我們?”,“只有?真誠的服務(wù)?,才會(huì)換來?客人的微笑?”。我一直?堅(jiān)信顧客就?是___的?道理,總是?在盡可能的?把我自己的?服務(wù)做到極?致。酒店?前臺(tái)的工作?主要分成接?待、客房銷?售、入住登?記、退房及?費(fèi)用結(jié)算,?當(dāng)然,這當(dāng)?中也包括了?為客人答疑?,幫客人處?理服務(wù)要求?,電話轉(zhuǎn)接?等服務(wù)。酒?店的前臺(tái),?工作半次分?為早班、中?班和通宵班?三個(gè)班,輪?換工作,其?中一人為專?職收銀,另?外兩人按照?實(shí)際工作量?情況分配剩?余工作。這?樣的安排比?較寬松,既?可以在工作?量大的情況?下分配為一?人收銀,一?人登記推銷?,另一人負(fù)?責(zé)其他服務(wù)?和聯(lián)系工作?。而且還可?以緩解收銀?的壓力,讓?收銀可以做?到頭腦清明?,不出錯(cuò)。?最重要的是?,這樣的工?作方式,可?以很快讓新?人獲得經(jīng)驗(yàn)?,在工作量?小的時(shí)候由?帶班同事指?導(dǎo),工作量?大的時(shí)候又?可以更多的?吸收經(jīng)驗(yàn),?迅速成長。?在這半年我?主要做到以?下工作:?一、加強(qiáng)業(yè)?務(wù)培訓(xùn),提?高自身素質(zhì)?
前廳部?作為酒店的?門面,每個(gè)?員工都要直?接的面對(duì)客?人,員工的?工作態(tài)度和?服務(wù)質(zhì)量反?映出一個(gè)酒?店的服務(wù)水?準(zhǔn)和管理水?平,因此對(duì)?員工的培訓(xùn)?是我們酒店?的工作重點(diǎn)?。我們定期?會(huì)進(jìn)行接聽?電話語言技?巧培訓(xùn),接?待員的禮節(jié)?禮貌和售房?技巧培訓(xùn),?以及外語培?訓(xùn)。只有通?過培訓(xùn)才能?讓我在業(yè)務(wù)?知識(shí)和服務(wù)?技能上有進(jìn)?一步的提高?,才能更好?的為客人提?供優(yōu)質(zhì)的服?務(wù)。二、?加強(qiáng)我的銷?售意識(shí)和銷?售技巧,提?高入住率
?前廳部根?據(jù)市場情況?,積極地推?進(jìn)散客房銷?售,今年來?酒店推出了?一系列的客?房促銷,接?待員在酒店?優(yōu)惠政策的?同時(shí)根據(jù)市?場行情和當(dāng)?日的入住情?況靈活掌握?房價(jià),前臺(tái)?的散客有了?明顯的增加?,入住率有?所提高,強(qiáng)?調(diào)接待員:?“只要到前?臺(tái)的客人,?我們都要想?盡辦法讓客?人住下來”?的宗旨,爭?取更多的入?住率。三?、注重各部?門之間的協(xié)?調(diào)工作
?酒店就像一?個(gè)大家庭,?部門與部門?之間在工作?中難免會(huì)發(fā)?生磨擦,協(xié)?調(diào)的好壞在?工作中將受?到極大的影?響。前廳部?是整個(gè)酒店?的中樞部門?,它同餐飲?、銷售、客?房等部門都?有著緊密的?工作關(guān)系,?如出現(xiàn)問題?,我們都能?主動(dòng)地和該?部門進(jìn)行協(xié)?調(diào)解決,避?免事情的惡?化,因?yàn)榇?家的共同目?的都是為了?酒店,不解?決和處理好?將對(duì)酒店帶?來一定的負(fù)?面影響。?四、考慮如?何彌補(bǔ)同事?及部門工作?的失誤,保?證客人及時(shí)?結(jié)帳,令客?人滿意。
?前臺(tái)收銀?處是客人離?店前接觸的?最后一個(gè)部?門,所以通?常會(huì)在結(jié)帳?時(shí)向我們投?訴酒店的種?種服務(wù),而?這些問題并?非由收銀人?員引起,這?時(shí),最忌推?諉或指責(zé)造?成困難的部?門或個(gè)人,?“事不關(guān)已?,高高掛起?”最不可取?的,它不但?不能彌補(bǔ)過?失,反而讓?客人懷疑整?個(gè)酒店的管?理,從而加?深客人的不?信任程度。?所以,應(yīng)沉?著冷靜發(fā)揮?中介功能,?由收銀向其?他個(gè)人或部?門講明情況?,請(qǐng)求幫助?。在問題解?決之后,應(yīng)?再次征求客?人意見,這?時(shí)客人往往?被你的熱情?幫助感化,?從而改變最?初的不良印?象,甚至?xí)?建立親密和?相互信任的?客我關(guān)系。?劍雖利,不?礪不斷”、?“勤學(xué)后方?知不足”。?只有學(xué)習(xí)?才能不斷磨?礪一個(gè)人的?
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