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文檔簡(jiǎn)介
11供應(yīng)鏈管理
本章學(xué)習(xí)目標(biāo)1.掌握供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理的概念、特點(diǎn)
3.掌握供應(yīng)鏈的主要內(nèi)容、原理及目標(biāo)2.理解供應(yīng)鏈管理與物流管理的關(guān)系
4.熟悉供應(yīng)鏈的實(shí)施以及效益分析
11.1供應(yīng)鏈的概念11.1.1我國(guó)《物流術(shù)語》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)供應(yīng)鏈的定義我國(guó)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語》(GB/T18354—2001)中規(guī)定:供應(yīng)鏈?zhǔn)侵干a(chǎn)及流通過程中,涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶活動(dòng)的上游與下游企業(yè)所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。是指產(chǎn)品在到達(dá)消費(fèi)者手中之前所涉及的原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商以及最終消費(fèi)者組成的供需網(wǎng)絡(luò),即由物料獲取、物料加工,并將成品送到用戶手中這一過程所涉及的企業(yè)和部門組成的一個(gè)網(wǎng)絡(luò)。
11.1.2供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型供應(yīng)商制造裝配分銷零售用戶信息流資金流信息流供應(yīng)源需求源供應(yīng)商的供應(yīng)商供應(yīng)商制造商分銷商零售商用戶物流
11.1.3供應(yīng)鏈的特征1.復(fù)雜性供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)涉及的跨度(層次)不同,供應(yīng)鏈往往由多個(gè)不同類型甚至多國(guó)企業(yè)構(gòu)成,所以供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模式比一般單個(gè)企業(yè)的結(jié)構(gòu)模式更為復(fù)雜。
11.1.3供應(yīng)鏈的特征1.復(fù)雜性為了企業(yè)戰(zhàn)略和適應(yīng)市場(chǎng)需求變化的需要,節(jié)點(diǎn)企業(yè)需要?jiǎng)討B(tài)地更新,這就使得供應(yīng)鏈具有明顯的動(dòng)態(tài)性。2.動(dòng)態(tài)性
11.1.3供應(yīng)鏈的特征1.復(fù)雜性供應(yīng)鏈的形成、存在、重構(gòu),都是基于一定的市場(chǎng)需求而發(fā)生,并且在供應(yīng)鏈的運(yùn)作過程中,用戶的需求拉動(dòng)是供應(yīng)鏈中信息流、產(chǎn)品/服務(wù)流、資金流運(yùn)作的驅(qū)動(dòng)源。2.動(dòng)態(tài)性3.面向用戶需求
11.1.3供應(yīng)鏈的特征1.復(fù)雜性節(jié)點(diǎn)企業(yè)可以是這個(gè)供應(yīng)鏈的成員,同時(shí)又是另一個(gè)供應(yīng)鏈的成員,眾多的供應(yīng)鏈形成交叉結(jié)構(gòu),增加了協(xié)調(diào)管理的難度。2.動(dòng)態(tài)性3.面向用戶需求4.交叉性
11.1.4供應(yīng)鏈的類型1.內(nèi)部供應(yīng)鏈和外部供應(yīng)鏈從結(jié)構(gòu)上講,內(nèi)部供應(yīng)鏈?zhǔn)侵钙髽I(yè)內(nèi)部產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中所涉及的采購部門、生產(chǎn)部門、倉儲(chǔ)部門、銷售部門等組成的供需網(wǎng)絡(luò)。最初的供應(yīng)鏈概念局限于企業(yè)的內(nèi)部操作,注重企業(yè)內(nèi)部各部門的協(xié)調(diào),通過團(tuán)隊(duì)精神和運(yùn)行機(jī)制,以爭(zhēng)取更滿意的企業(yè)利益目標(biāo)。從制造企業(yè)供應(yīng)鏈的發(fā)展過程來劃分外部供應(yīng)鏈?zhǔn)切碌墓?yīng)鏈的概念,它注重與外部資源、與其他企業(yè)的聯(lián)系,注重供應(yīng)鏈的外部環(huán)境,它偏向于供應(yīng)鏈中不同企業(yè)的制造、組裝、分銷、零售等過程,即將原材料轉(zhuǎn)換成產(chǎn)品到最終用戶的轉(zhuǎn)換過程,它是更大范圍、更為系統(tǒng)的概念。1.內(nèi)部供應(yīng)鏈和外部供應(yīng)鏈從制造企業(yè)供應(yīng)鏈的發(fā)展過程來劃分外部供應(yīng)鏈則是指涵蓋企業(yè)的與企業(yè)相關(guān)的產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中所涉及的供應(yīng)商、生產(chǎn)商、儲(chǔ)運(yùn)商、零售商以及最終消費(fèi)者組成的供需網(wǎng)絡(luò)。基于相對(duì)穩(wěn)穩(wěn)定、單一一的市場(chǎng)需需求而組成成的供應(yīng)鏈鏈穩(wěn)定性較較強(qiáng)根據(jù)供應(yīng)鏈存在的穩(wěn)定性劃分:2.穩(wěn)定的的供應(yīng)鏈和和動(dòng)態(tài)的供供應(yīng)鏈基于相對(duì)頻頻繁變化、、復(fù)雜的需需求而組成成的供應(yīng)鏈鏈動(dòng)態(tài)性較較高在實(shí)際管理理運(yùn)作中,,需要根據(jù)據(jù)不斷變化化的需求,,相應(yīng)地改改變供應(yīng)鏈鏈的組成。。用戶需求處處于不斷變化的過過程中當(dāng)供應(yīng)鏈的的容量能滿滿足用戶需需求時(shí),供供應(yīng)鏈處于于平衡狀態(tài)態(tài)根據(jù)供應(yīng)鏈容量與用戶需求的關(guān)系可以分為:3.平衡的的供應(yīng)鏈和和傾斜的供供應(yīng)鏈而當(dāng)市場(chǎng)變變化加劇,造成供供應(yīng)鏈成本本增加、庫庫存增加、、浪費(fèi)增加加等現(xiàn)象時(shí)時(shí),企業(yè)不不是在最優(yōu)優(yōu)狀態(tài)下運(yùn)運(yùn)作,供應(yīng)應(yīng)鏈則處于于傾斜狀態(tài)態(tài)。一個(gè)供應(yīng)鏈鏈具有一定定的、相對(duì)對(duì)穩(wěn)定的設(shè)設(shè)備容量和和生產(chǎn)能力力(所所有有節(jié)節(jié)點(diǎn)點(diǎn)企企業(yè)業(yè)能能力力的的綜綜合合,,包包括括供供應(yīng)應(yīng)商商、、制制造造商商、、運(yùn)運(yùn)輸輸商商、、分分銷銷商商、、零零售售商商等等))用戶需求供應(yīng)鏈的容量用戶需求供應(yīng)鏈的容量4.有有效效性性供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈和和反反應(yīng)應(yīng)性性供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈有效效性性供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈按供應(yīng)鏈的功能模式(物理功能和市場(chǎng)中介功能)劃分是以以最最低低的的成成本本將將原原材材料料轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化化成成零零部部件件、、半半成成品品、、產(chǎn)產(chǎn)品品,,并并以以盡盡可可能能低低的的價(jià)價(jià)格格有有效效地地實(shí)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)以以供供應(yīng)應(yīng)為為基基本本目目標(biāo)標(biāo)的的供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理系系統(tǒng)統(tǒng)。。有效效性性供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈靈敏敏反反應(yīng)應(yīng)型型供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈主主要要體體現(xiàn)現(xiàn)供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈的的市市場(chǎng)場(chǎng)中中介介的的功功能能,,即即把把產(chǎn)產(chǎn)品品分分配配到到滿滿足足用用戶戶需需求求的的市市場(chǎng)場(chǎng),,對(duì)對(duì)未未預(yù)預(yù)知知的的需需求求做做出出快快速速反反應(yīng)應(yīng)的的供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理系系統(tǒng)統(tǒng)。。11.2供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理的的概概念念供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理概概念念國(guó)家家標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)定定義義:供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理,,即即利利用用計(jì)計(jì)算算機(jī)機(jī)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)絡(luò)技技術(shù)術(shù)全全面面規(guī)規(guī)劃劃供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈中中的的商商流流、、物物流流、、信信息息流流、、資資金金流流等等,,并并進(jìn)進(jìn)行行計(jì)計(jì)劃劃、、組組織織、、協(xié)協(xié)調(diào)調(diào)與與控控制制。。供應(yīng)鏈管理((Supplychainmanagement,SCM)是一一種集成的管管理思想和方方法,它執(zhí)行行供應(yīng)鏈中從從供應(yīng)商到最最終用戶的物物流的計(jì)劃和和控制等職能能供應(yīng)鏈鏈管理理結(jié)構(gòu)構(gòu)示意意圖供應(yīng)商商制制造造商倉倉儲(chǔ)和和配送送中心心客客戶供供應(yīng)鏈鏈管理理產(chǎn)生生的時(shí)時(shí)代背背景1.跨跨世紀(jì)紀(jì)的企企業(yè)面面臨的的市場(chǎng)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)環(huán)境境的變變化2.傳傳統(tǒng)管管理模模式的的主要要特征征及其其在新新環(huán)境境下的的不適適應(yīng)性性3.傳傳統(tǒng)管管理模模式在在新環(huán)環(huán)境下下顯現(xiàn)現(xiàn)的主主要弊弊端增加了了企業(yè)業(yè)的投投資負(fù)負(fù)擔(dān)要承擔(dān)擔(dān)喪失失市場(chǎng)場(chǎng)時(shí)機(jī)機(jī)的風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)有限的的資源源消耗耗在眾眾多的的經(jīng)營(yíng)營(yíng)領(lǐng)域域中,,企業(yè)業(yè)難以以形成成突出出的核核心優(yōu)優(yōu)勢(shì)對(duì)于于復(fù)復(fù)雜雜多多變變的的市市場(chǎng)場(chǎng)需需求求無無法法做做出出敏敏捷捷的的響響應(yīng)應(yīng)11..2..3供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理模模式式的的產(chǎn)產(chǎn)生生與與發(fā)發(fā)展展1..供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理模模式式的的產(chǎn)產(chǎn)生生從二二十十世世紀(jì)紀(jì)八八十十年年代代中中后后期期開開始始,,在在企企業(yè)業(yè)管管理理中中形形成成了了一一種種““橫橫向向一一體體化化””的的管管理理熱熱潮潮。。許許多多企企業(yè)業(yè)將將原原有有的的非非核核心心業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)外外包包出出去去,,自自己己集集中中資資源源發(fā)發(fā)展展核核心心能能力力,,通通過過和和業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)結(jié)結(jié)成成戰(zhàn)戰(zhàn)略略聯(lián)聯(lián)盟盟占占據(jù)據(jù)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)中中的的主主動(dòng)動(dòng)地地位位。。從“縱向向一體化化”向““橫向一一體化””轉(zhuǎn)化從“大而而全、小小而全””向“分分散網(wǎng)絡(luò)絡(luò)化制造造”轉(zhuǎn)化化從“封閉閉式”向向“開放放式”的的設(shè)計(jì)、、開發(fā)與與生產(chǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化2.供應(yīng)應(yīng)鏈管理理的發(fā)展展發(fā)展階段段第一階段段:萌芽芽階段((20世世紀(jì)80年代))第二階段段:初步步形成階階段(20世紀(jì)紀(jì)90年年代前期期)第三階段段:建立立合作伙伙伴關(guān)系系階段((20世世紀(jì)90年代后后期)第四階段::供應(yīng)鏈管管理的成熟熟和發(fā)展階階段(21世紀(jì)初初期)11.2.4供應(yīng)鏈鏈管理的基基本特征“橫向一體體化”的管管理思想非核心業(yè)務(wù)務(wù)都采取外外包的方式式分散給業(yè)業(yè)務(wù)伙伴,,和業(yè)務(wù)伙伙伴結(jié)成戰(zhàn)戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)關(guān)系供應(yīng)鏈企業(yè)業(yè)間形成的的是合作性性競(jìng)爭(zhēng)以顧客滿意意度作為目目標(biāo)的服務(wù)務(wù)化管理供應(yīng)鏈追求求物流、信信息流、資資金流、工工作流和組組織流的集集成借助信息技技術(shù)實(shí)現(xiàn)目目標(biāo)管理更加關(guān)注物物流企業(yè)的的參與11.2.5供應(yīng)鏈鏈管理與物物流管理1.供應(yīng)鏈鏈管理與物物流管理的的聯(lián)系2.供應(yīng)鏈鏈管理和物物流管理的的區(qū)別3.供應(yīng)鏈鏈管理中物物流管理的的特點(diǎn)11.3供供應(yīng)鏈管理理的內(nèi)容11.3.1供應(yīng)鏈鏈管理的主主要領(lǐng)域供應(yīng)鏈管理研究的內(nèi)容主要涉及到四個(gè)主要領(lǐng)域:供應(yīng)、生產(chǎn)作業(yè)、物流、需求集成化供應(yīng)鏈管理同步化、集成化生產(chǎn)計(jì)劃供應(yīng)生產(chǎn)作業(yè)物流需求基于Internet/Intranet的全球信息網(wǎng)絡(luò)(信息共享)11.3.2供應(yīng)鏈鏈管理的主主要內(nèi)容1.供應(yīng)應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)2.集成成化供應(yīng)鏈鏈管理流程程設(shè)計(jì)與重重組3.供應(yīng)應(yīng)鏈管理機(jī)機(jī)制的建設(shè)設(shè)11.3.3實(shí)施供供應(yīng)鏈管理理的必要性性供應(yīng)鏈管理理基于“橫橫向一體化化”的管理理思想,通通過同供應(yīng)應(yīng)商建立合合作伙伴關(guān)關(guān)系,形成成了企業(yè)之之間既獨(dú)立立運(yùn)行又緊緊密合作的的戰(zhàn)略關(guān)系系;通過選選擇最優(yōu)秀秀的合作伙伙伴,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)了“強(qiáng)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”,,提高整個(gè)個(gè)供應(yīng)鏈的的競(jìng)爭(zhēng)力;;通過EDI、Internet/Intranet等等先進(jìn)技術(shù)術(shù),實(shí)現(xiàn)了了供應(yīng)鏈企企業(yè)之間信信息共享,,增強(qiáng)了供供應(yīng)鏈的快快速反應(yīng)能能力:通過過供應(yīng)商管管理用戶庫庫存、聯(lián)合合庫存管理理、多級(jí)庫庫存優(yōu)化控控制,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)零庫存目目標(biāo);通過過實(shí)施準(zhǔn)時(shí)時(shí)制造制和和全面質(zhì)量量管理達(dá)到到供應(yīng)鏈無無縫連接,,實(shí)現(xiàn)由精精細(xì)制造向向精細(xì)供應(yīng)應(yīng)鏈轉(zhuǎn)化。。11.3.4供應(yīng)鏈鏈管理的原原理及目標(biāo)標(biāo)1.供應(yīng)鏈鏈管理的原原理供應(yīng)鏈管理理是從最終終用戶直到到原始供應(yīng)應(yīng)商的關(guān)鍵鍵業(yè)務(wù)流程程的集成,,它為客戶戶和其他有有關(guān)者提供供價(jià)值增值值的產(chǎn)品、、服務(wù)和信信息2.供應(yīng)鏈鏈管理的目目標(biāo)運(yùn)用一種集集成的管理理思想和方方法,對(duì)一一系列活動(dòng)動(dòng)進(jìn)行跟蹤蹤管理,是是通過前饋饋的信息流流和反饋的的物料流及及信息流,,將供應(yīng)商商,、制造造商、分銷銷商和零售售商,直到到最終客戶戶連成一個(gè)個(gè)整體的管管理模式供應(yīng)鏈管理理的最終目目標(biāo)是為了了滿足顧客客需求和盈盈利能力實(shí)實(shí)現(xiàn)最大化化獨(dú)特性功能質(zhì)量?jī)r(jià)格交貨期品牌文化互利協(xié)作可靠響應(yīng)顧客滿意戰(zhàn)略目標(biāo):社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境目標(biāo)滿足需求留住顧客產(chǎn)品/服務(wù)企業(yè)形象相互關(guān)系++供應(yīng)鏈管理目標(biāo)實(shí)現(xiàn)過程11.3.5供應(yīng)鏈鏈管理的運(yùn)運(yùn)營(yíng)機(jī)制供應(yīng)鏈管理理基于“競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)-合作作-協(xié)調(diào)””機(jī)制合作機(jī)制決策機(jī)制激勵(lì)
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