全面優(yōu)質(zhì)運(yùn)營與全球價(jià)值鏈管理從格蘭仕成本管理說起六

全面優(yōu)質(zhì)運(yùn)營與全球價(jià)值鏈管理

——從格蘭仕成本管理說起2003年9月14日深圳高層管理者的任務(wù)——

戰(zhàn)略管理的今天和昨天戰(zhàn)略管理市場(chǎng)環(huán)境昨天率先進(jìn)入一個(gè)利潤豐厚的行業(yè)，建立自己的防御性優(yōu)勢(shì)。今天結(jié)合自身的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)，外部環(huán)境的機(jī)會(huì)和威脅，選擇合適的目標(biāo)市場(chǎng)和定位。與競爭對(duì)手和潛在競爭對(duì)手在那里決勝。牧草、奶酪不穿鞋的“市場(chǎng)”！別人已經(jīng)進(jìn)入怎么辦？美國波士頓大學(xué)10年跟蹤研究的結(jié)果要在當(dāng)今的全球經(jīng)濟(jì)中生存，關(guān)鍵是通過世界級(jí)的運(yùn)營，向顧客提供優(yōu)質(zhì)的、具有競爭性價(jià)格的產(chǎn)品或服務(wù)。212家美國企業(yè)關(guān)于“制造業(yè)未來競爭重點(diǎn)”的調(diào)查項(xiàng)目精益生產(chǎn)的啟示貼近客戶（營銷管理）善待員工（人力資源管理）低成本（生產(chǎn)及財(cái)務(wù)管理）零缺陷（質(zhì)量管理）這已經(jīng)成為世界企業(yè)共同追求的經(jīng)營理念和價(jià)值觀經(jīng)營管理偏于管理屬于決策層面管理的外向性屬于工商管理、MBA學(xué)生要學(xué)會(huì)作企業(yè)經(jīng)營（作企業(yè)）學(xué)生要學(xué)會(huì)作具T（交貨期）Q（質(zhì)量）C（成本）S（服務(wù)）競爭力的產(chǎn)品和服務(wù)（作產(chǎn)品）屬于工業(yè)工程（IE）管理的內(nèi)向性屬于執(zhí)行層面偏于工程生產(chǎn)管理全球最佳的GE公司怎么說？杰克·韋爾奇（GE前董事長，CEO）：“打破官僚體制，要勇于面對(duì)現(xiàn)實(shí)”GE”群策群力”六個(gè)西格瑪統(tǒng)領(lǐng)全局吉姆·麥納尼利（GE三個(gè)董事長候選者之一，3M公司董事長）：“沒有什么英雄式的發(fā)明家，只有類似‘成本控制’、‘六個(gè)西格瑪’、‘追求效能’等詞匯——這可不是老公司的那一套。”格蘭仕成本管理是優(yōu)質(zhì)運(yùn)營的難得案例“在中國家電行業(yè)里，格蘭仕在成本管理方面是非常優(yōu)秀的?！保持译娖髽I(yè)領(lǐng)導(dǎo)人）“企業(yè)應(yīng)該追求象格蘭仕那樣，把成本做得低到無人企及?！保ㄋ涡掠睿I(yè)內(nèi)企業(yè)評(píng)價(jià)咨詢專家評(píng)價(jià)關(guān)鍵是格蘭仕的成本管理與它的總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略具有高度的內(nèi)在一致性。由于具有了成本管理的優(yōu)勢(shì)，使格蘭仕才能真正實(shí)現(xiàn)了“物美價(jià)廉”。6降低成本的不同思路削減員工、克扣員工工資壓榨供應(yīng)商偷工減料，降低質(zhì)量逃避應(yīng)盡的義務(wù)，例如必須的售后服務(wù)員工保持本地區(qū)中上的收入水平與供應(yīng)商穩(wěn)定合作，準(zhǔn)時(shí)付款，給經(jīng)銷商全額補(bǔ)水，誠信經(jīng)營質(zhì)量一流，消費(fèi)者滿意全球市場(chǎng)40％份額業(yè)內(nèi)某些企業(yè)格蘭仕的做法

格蘭仕成本管理的戰(zhàn)略價(jià)值：

——規(guī)模、成本與價(jià)格的良性循環(huán)從1萬臺(tái)到1500萬臺(tái)。充分發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)的力量。產(chǎn)量每達(dá)到一個(gè)新高度，就把保本點(diǎn)調(diào)整到遠(yuǎn)高于競爭對(duì)手產(chǎn)量的規(guī)模，使競爭對(duì)手長期處于虧損狀態(tài)，而自己的優(yōu)勢(shì)得到擴(kuò)大。一、格蘭仕成本管理簡述格蘭仕成本本的基本構(gòu)構(gòu)成生產(chǎn)成本設(shè)備、材料料、消耗、、人工財(cái)務(wù)成本資金利用效效率銷售成本銷售隊(duì)伍及及其支出管理成本管理人員及及其開支……（一）生產(chǎn)產(chǎn)的八大成成本管理格蘭仕的八八大成本管管理采購成本最主要的成成本項(xiàng)最難降的成成本技術(shù)成本從設(shè)計(jì)開始始主要是提高高通用件的的比例格蘭仕的八八大成本管管理質(zhì)量成本1％的不合格格率對(duì)成本本的影響也也是巨大的的。目前合格率率在99％以上消耗成本1％也是驚人人的表格記錄能源成本儀表格蘭仕八大大成本管理理管理費(fèi)用資金成本高質(zhì)量銷售售，現(xiàn)款現(xiàn)現(xiàn)貨，沒有有一筆壞帳帳盡量不貸款款人工成本骨干隊(duì)伍穩(wěn)穩(wěn)定vs.一般工人流流動(dòng)計(jì)件制報(bào)酬酬采購成本“質(zhì)量、價(jià)價(jià)格、服務(wù)務(wù)”的三大大標(biāo)準(zhǔn)穩(wěn)定的質(zhì)量量同行最低的的價(jià)格在格蘭仕附附近設(shè)倉庫庫，靈活應(yīng)應(yīng)變連續(xù)數(shù)年，，每年采購購成本均能能在已有的的基礎(chǔ)上再再降低10％。采購成本行業(yè)地位決決定強(qiáng)侃價(jià)價(jià)能力成為格蘭仕仕的供應(yīng)商商就成為了了“世界制制造”的合合作伙伴對(duì)供應(yīng)商的的配合準(zhǔn)時(shí)付款管理輔導(dǎo)沒有額外要要求穩(wěn)定合作關(guān)關(guān)系自配套問題題自配套主要要從質(zhì)量保保證角度考考慮零部件電力部分零部件件自配套較較大程度降降低成本定時(shí)器從30多元降到10元以下不提倡自配配套，但是是迫于形勢(shì)勢(shì)，自配套套比重還是是較高。按訂單生產(chǎn)產(chǎn)和采購很早開始推推行“零庫庫存、大流流水，產(chǎn)供供銷平衡””；對(duì)三種庫存存均按訂單單進(jìn)行管理理，責(zé)任到到人；外購零部件件自制零部件件產(chǎn)成品在內(nèi)銷和外外銷之間調(diào)調(diào)節(jié)生產(chǎn)能能力設(shè)備成本設(shè)備全部采采用一流設(shè)設(shè)備，保證證生產(chǎn)效率率；整合，低成成本搬來跨跨國公司的的生產(chǎn)設(shè)備備；全員生產(chǎn)保保全（TPM）。（三）銷售售成本經(jīng)銷商合作作廠商合作，，共同降價(jià)價(jià)在大降價(jià)的的過程中要要求經(jīng)銷商商配合，降降低毛利率率利益回報(bào)現(xiàn)款現(xiàn)貨降價(jià)完全補(bǔ)補(bǔ)水銷售隊(duì)伍格蘭仕80多億元的銷銷售額由160名銷售人員員完成；內(nèi)銷100人，外銷60人國內(nèi)同行TCL；海爾。辦事處定位位銷售辦事處處條件為家家電行業(yè)內(nèi)內(nèi)最簡陋；；誠信、理念念基礎(chǔ)上建建立與商家家的合作關(guān)關(guān)系；銷售辦事處處的定位是是為商家服服務(wù)，而不不是“公關(guān)關(guān)”。營銷成本文化營銷幾乎不做電電視廣告剛性營銷與媒體保持持良好合作作格蘭仕的廣廣告費(fèi)用相相當(dāng)于同樣樣銷售額的的其他家電電企業(yè)十分分之一（四）管理理成本管理人員管理人員占占公司人員員比例很低低；管理骨干隊(duì)隊(duì)伍保持穩(wěn)穩(wěn)定；部分管理部部門之間共共用人員；；堅(jiān)持自己培培養(yǎng)為主。。管理機(jī)構(gòu)整個(gè)公司只只有三個(gè)層層次，一竿竿子到底；；反應(yīng)快；“不拜這個(gè)個(gè)神，到不不了第二個(gè)個(gè)廟”。老梁總每天工作15到16個(gè)小時(shí)不追求當(dāng)官官陸工“我們很少少參與各種種外部會(huì)議議”廉潔沒有“自留留地”不講私情評(píng)論：關(guān)于于格蘭仕的的規(guī)模經(jīng)濟(jì)濟(jì)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的的基本規(guī)律律總固定成本本總變動(dòng)成本本平均單位成成本規(guī)模成本幾個(gè)規(guī)模經(jīng)經(jīng)濟(jì)（固定定成本）的的案例半導(dǎo)體制造造中芯國際高科技制造造（半導(dǎo)體體代工企業(yè)業(yè)）基臺(tái)，每個(gè)個(gè)200－1000萬美元上海華虹2001年虧損8億元無錫華晶封裝合格率率不到80％無言的結(jié)局局造船8萬噸散裝貨貨船，日本本企業(yè)需要要19萬工時(shí)，中中日合資企企業(yè)需要39萬工時(shí)，國國內(nèi)船廠平平均80萬工時(shí)。SWS世界一流的的硬件裝備備,與日本、韓韓國船廠一一樣，但是是每年造船船噸位數(shù)能能力，韓國國600萬噸，SWS100萬噸。汽車：廣州本田神龍富康微波爐的規(guī)規(guī)模經(jīng)濟(jì)“世界經(jīng)理理人”：格格蘭仕新的的營銷策略略在哪里？？“從生產(chǎn)這這個(gè)角度來來看，年產(chǎn)產(chǎn)1萬臺(tái)—10萬臺(tái)之間規(guī)規(guī)模經(jīng)濟(jì)最最為明顯，，單臺(tái)成本本可以降低低20%以上，從10萬臺(tái)到50萬臺(tái)單臺(tái)生生產(chǎn)成本可可以降低15%左右，從50—100萬臺(tái)，單臺(tái)臺(tái)生產(chǎn)成本本可以降低低10%左右，規(guī)模模達(dá)到100萬臺(tái)之后，，規(guī)模經(jīng)濟(jì)濟(jì)就不太明明顯了?！薄弊铍y是拋棄棄固定成本本——IBM電子商務(wù)的的一則廣告告搖搖欲墜的的熱氣球。。如何才能阻阻止熱氣球球墜落？所有的東西西都被固定定住了！可憐的PHIL………廣告主題：：拋棄固定定成本，不不是PHIL！別人需要昂昂貴的代價(jià)價(jià)才能得到到的設(shè)備，，格蘭仕只只要很少的的資金；別別的企企業(yè)幾個(gè)人人做一個(gè)人人的事，而而格蘭仕體體制的優(yōu)勢(shì)勢(shì)下，一個(gè)個(gè)人能做幾幾個(gè)人的事事。這這就是格格蘭仕的規(guī)規(guī)模經(jīng)濟(jì)企業(yè)怎樣提提高盈利能能力？設(shè)計(jì)、采購購、制造（（質(zhì)量、消消耗、能源源、人工……）、營銷、、物流、服服務(wù)，人力力資源、行行政管理。。兩大來源：：第一，對(duì)企企業(yè)的價(jià)值值鏈組成進(jìn)進(jìn)行精心設(shè)設(shè)計(jì)；第二，提高高價(jià)值鏈上上每個(gè)環(huán)節(jié)節(jié)的效率。。傳統(tǒng)與創(chuàng)新新的結(jié)合傳統(tǒng)：企業(yè)人員非非常精簡，，全公司13000多人只有160名管理人員員。（后面進(jìn)一一步分析））創(chuàng)新：超越OEM的模式，低低成本整合合跨國公司司競爭對(duì)手手昂貴的一一流生產(chǎn)設(shè)設(shè)備，節(jié)約約大量設(shè)備備投資。格蘭仕的模模式“拿來主義義”模式“超OEM”模式“濕OEM”模式格蘭仕“拿來來主義”模式式拋棄了三大大風(fēng)險(xiǎn)?！⒑榭鐕镜脑O(shè)設(shè)備、市場(chǎng)與與研發(fā)格蘭仕的管理理能力中國的勞動(dòng)力力成本優(yōu)勢(shì)格蘭仕拋棄固固定成本妙計(jì)計(jì)通常認(rèn)為的固固定成本被非非固定化設(shè)備通常認(rèn)為的非非固定成本其其實(shí)具有很大大的固定性。。管理人員菲利普·科特勒：競爭爭對(duì)手4％的降價(jià)應(yīng)該該如何應(yīng)對(duì)？？20％的降價(jià)如何何實(shí)現(xiàn)？戴爾電腦人民捷運(yùn)EASYGROUP絕大部分降價(jià)價(jià)成功的企業(yè)業(yè)都是基于對(duì)對(duì)價(jià)值鏈的精精心構(gòu)思（商商業(yè)模式）美國電影院以以賣爆米花為為主要盈利來來源！深圳航空公司司學(xué)習(xí)美國西南南航空公司，，成為優(yōu)質(zhì)服服務(wù)、低成本本的航空公司司。二、透視“八八大成本管理理法”供應(yīng)鏈管理的的良好實(shí)踐QCD協(xié)調(diào)的的運(yùn)營系統(tǒng)低成本改進(jìn)方方法（一）供應(yīng)鏈鏈管理的良好好實(shí)踐為什么能連續(xù)續(xù)4年實(shí)現(xiàn)10％？采購成本：平均每臺(tái)微波波爐的原材料料成本。核心是供應(yīng)鏈鏈管理問題。。成本管理：從從設(shè)計(jì)開始產(chǎn)品開發(fā)不是是研發(fā)部門一一個(gè)部門的事事，而是全公公司的大事。。供應(yīng)部門參與與設(shè)計(jì)階段的的工作，對(duì)是是否能采購到到合格的通用用部件很有意意義！供應(yīng)商早期參參與供應(yīng)商開發(fā)管理水平優(yōu)秀秀的新本地供供應(yīng)商加入公公司的供應(yīng)商商體系價(jià)值分析與價(jià)價(jià)值工程價(jià)值分析決不不能關(guān)門進(jìn)行行：供應(yīng)商參與競爭對(duì)手標(biāo)竿竿比較非傳統(tǒng)產(chǎn)品的的采購消耗品、間接接原材料、服服務(wù)的采購和和使用企業(yè)的薄弱環(huán)環(huán)節(jié)供應(yīng)商輔導(dǎo)小供應(yīng)商的質(zhì)質(zhì)量水平往往往與主機(jī)廠有有較大的差距距：企業(yè)在規(guī)模成成長過程中，，經(jīng)營理念還還停留在老的的階段。借調(diào)管理人員員供應(yīng)商人員培培訓(xùn)供應(yīng)商會(huì)議供應(yīng)商信息共共享供應(yīng)商業(yè)績匯匯報(bào)供應(yīng)商獎(jiǎng)勵(lì)會(huì)會(huì)議采購戰(zhàn)略規(guī)劃劃和管理合作伙伴非常常重要企業(yè)的發(fā)展實(shí)實(shí)際上是企業(yè)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的的發(fā)展，而最最直接的就是是供應(yīng)商等合合作伙伴！漂亮的房子磁懸浮列車東方紋理防偽偽（二）QCD協(xié)調(diào)的運(yùn)營營系統(tǒng)建立了高水準(zhǔn)準(zhǔn)運(yùn)營管理系系統(tǒng)類似JIT嚴(yán)格按訂單生生產(chǎn)、采購持續(xù)改進(jìn)QCD協(xié)調(diào)下的低成成本才是真正正有競爭力的的低成本。創(chuàng)新產(chǎn)品、差差異化產(chǎn)品、、高科技質(zhì)量不只是產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量麥當(dāng)勞，顧客客對(duì)快餐店的的滿意程度：：約40％取決于食品品本身，20％取決于食品品的清潔程度度，約15％取決于員工工的本身服務(wù)務(wù)態(tài)度。三者構(gòu)成“質(zhì)質(zhì)量整體”的的要素。以質(zhì)量為基礎(chǔ)礎(chǔ)的成本競爭爭“如果質(zhì)量不不比別人高，，價(jià)格就得低低一點(diǎn)；”高質(zhì)量也可以以低成本四個(gè)質(zhì)量管理理等級(jí)一級(jí)“檢驗(yàn)””通過檢查保證證質(zhì)量，幾乎乎沒有質(zhì)量意意識(shí)和專門知知識(shí)；廢品率超過5％，返工率超超過3％工藝、服務(wù)和和設(shè)計(jì)質(zhì)量未未經(jīng)檢驗(yàn)研發(fā)與生產(chǎn)幾幾乎完全脫節(jié)節(jié)二級(jí)“保證””廢品率3.1%，返工率2.7%；開始檢測(cè)工藝藝的穩(wěn)定性，，服務(wù)質(zhì)量已已經(jīng)明確，設(shè)設(shè)計(jì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)還沒有出來來工人開始參與與三級(jí)“預(yù)防””—————————（格蘭仕）廢品率和返工工率分別為1.5%和1.7%；工藝穩(wěn)定，零零次品率經(jīng)常常；為最佳質(zhì)量和和最低成本，，實(shí)行供應(yīng)商商一體化。四級(jí)“完美””頂尖企業(yè)、零零缺陷面向直接客戶戶，產(chǎn)品質(zhì)量量優(yōu)越企業(yè)文化重組組質(zhì)量管理等級(jí)級(jí)提高對(duì)利潤潤的回報(bào)質(zhì)量管理各等級(jí)的利潤與銷售增長率（1987－1991）銷售利潤率銷售增長率第一級(jí)質(zhì)量檢查0.65.4第二級(jí)質(zhì)量保證4.67.1第三級(jí)預(yù)防次品6.78.2第四級(jí)完美無缺9.116.0平均4.08.0高質(zhì)量、低成成本、高利潤潤兩個(gè)跳躍：質(zhì)量達(dá)到二級(jí)級(jí)，銷售利潤潤接近平均數(shù)數(shù)；由二到三級(jí)，，銷售利潤率率提高1倍。工藝程序穩(wěn)定定的企業(yè)與程程序不穩(wěn)定的的競爭對(duì)手相相比，成本低低6－8%。其中：質(zhì)量成本占3－4％；勞動(dòng)力和機(jī)器器的生產(chǎn)率較較高。質(zhì)量管理水平平的克勞斯比比檢驗(yàn)特征我們一向如此部分符合事實(shí)我們不是這樣我們的服務(wù)和產(chǎn)品經(jīng)常出現(xiàn)廢棄、偏差以及其他不符合要求的現(xiàn)象我們有以“修補(bǔ)”為導(dǎo)向的售后服務(wù)和經(jīng)銷組織我們的員工并不清楚在質(zhì)量管理方面管理者向他們要求些什么管理者不了解質(zhì)量不符合要求的真正代價(jià)管理者深信質(zhì)量出問題另有原因，而不是管理不當(dāng)所致5分3分1分統(tǒng)計(jì)得分診斷結(jié)果建議21－25危險(xiǎn)應(yīng)立即進(jìn)行急救16－20當(dāng)心應(yīng)預(yù)備好急救系統(tǒng)11－15須休養(yǎng)應(yīng)當(dāng)想辦法治療，細(xì)加看護(hù)6－10痊愈中應(yīng)當(dāng)做定期檢查5健全尚須咨詢輔導(dǎo)質(zhì)量與成本的的關(guān)系中國市場(chǎng)上主主要消費(fèi)品的的平均合格率率只有70％。（國家質(zhì)質(zhì)檢總局抽查查結(jié)果）生產(chǎn)時(shí)的合格格率是多少？？？？？克勞斯比：制制造公司的不不符合要求的的代價(jià)占營運(yùn)運(yùn)成本的20％－25％，而服務(wù)公公司的則占營營運(yùn)成本的30％－40％。其實(shí)，要要獲得質(zhì)量只只要花費(fèi)幾個(gè)個(gè)百分點(diǎn)的預(yù)預(yù)防和教育費(fèi)費(fèi)用。（三）低成本本的改進(jìn)方法法格蘭仕的選擇擇裝備要用先進(jìn)進(jìn)的，思想要要用實(shí)用的，，但是不要時(shí)時(shí)髦的。沒有ERP/SCM/CRM，沒有電子商商務(wù)。戰(zhàn)略性采購、、供應(yīng)鏈管理理、戰(zhàn)略聯(lián)盟盟、超分工整整合等實(shí)在提提高競爭力的的思想都用了了。各項(xiàng)成本均有有儀表測(cè)量、、數(shù)據(jù)記錄，，不斷調(diào)整指指標(biāo)，使管理理越來越優(yōu)秀秀。解決問題的兩兩種思路美國創(chuàng)新，也就是是應(yīng)用最新、、最高成本的的科技，例如如：發(fā)展中的的電腦和其他他工具，以及及投資大筆金金錢。日本改善。利用常常識(shí)性的工具具、檢查表及及技巧，不須須花費(fèi)多少金金錢。改善涉及每一一個(gè)人的工作作。它所取得得的進(jìn)步是奠奠定公司最重重要的基礎(chǔ)，，是公司獲利利的真正來源源。改善的三項(xiàng)基基本原則環(huán)境維持5S(整理、整頓、、清掃、清潔潔、教養(yǎng))目的是從學(xué)習(xí)習(xí)、實(shí)踐到自自律。沒有自自律的員工不不可能提供良良好的產(chǎn)品和和服務(wù)給顧客客。消除MUDA致力于把一切切不產(chǎn)生附加加價(jià)值的活動(dòng)動(dòng)都消除，而而不是投資新新設(shè)備等。標(biāo)準(zhǔn)化PDCA/SDCA均是關(guān)于過程程的標(biāo)準(zhǔn)化,過程保證結(jié)果果。前者致力力于改進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，后者致力力于維持標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)。改善的回報(bào)今井正明：““據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)估計(jì)，在現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)入良好好的‘環(huán)境維維持’，可以以降低50％的不合格率率。再加上標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化，又可可以降低新數(shù)數(shù)字一半的不不合格率?！薄币磺袦p少消耗耗、提高勞動(dòng)動(dòng)生產(chǎn)率、機(jī)機(jī)器利用率的的管理行為都都是消除MUDA，是改善。簡單格蘭仕干任何何事情都追求求以簡單的方方式進(jìn)行，關(guān)關(guān)鍵是效果，，能達(dá)到目的的，而不是形形式?！皬?fù)雜”很難難，卻不意味味著高水平。。認(rèn)為、沒有必必要的復(fù)雜為什么格蘭仕仕能保持很簡簡單的組織結(jié)結(jié)構(gòu)，那么少少的人就可以以做那么多的的事情？簡單原則一：：牢記最終目目的核科學(xué)家：肩肩負(fù)世界和平平的重任環(huán)境科學(xué)家：：肩負(fù)可持續(xù)續(xù)發(fā)展重任農(nóng)業(yè)科學(xué)家：：肩負(fù)全世界界人吃飯問題題。還記得搖搖欲欲墜的熱氣球球嗎？故事主題：誰誰應(yīng)該被丟下下去？小孩子的回答答……簡單原則二：：先做最重要要的教授的最后一一課：一個(gè)木桶究竟竟能裝多少東東西？大石頭、小石石頭、沙子、、水……保持資源緊張張也是節(jié)省成成本的妙計(jì)之之一！三、當(dāng)前成本本管理對(duì)中國國企業(yè)的突出出意義成本競爭者大大行其道美國沃爾瑪、、戴爾持續(xù)高高速增長瑞安航空公司司從歐洲第三三升至第一EASYGROUP的迅速崛起3COM（中