標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB 31604.19-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品中己內(nèi)酰胺的測定和遷移量的測定》這一標(biāo)準(zhǔn)相比于之前的《GB/T 5009.125-2003》、《GB/T 23296.20-2009》以及《SN/T 2283-2009》主要在以下幾個方面進行了調(diào)整和更新:
-
適用范圍與對象明確化:新標(biāo)準(zhǔn)更具體地界定了適用的食品接觸材料及制品類型,明確了己內(nèi)酰胺這一特定物質(zhì)的測定方法和遷移量評估,相比之前的標(biāo)準(zhǔn)可能涵蓋更廣泛或未特別指明的測試物。
-
檢測方法的更新:GB 31604.19-2016引入了更先進的分析技術(shù)和方法,如高效液相色譜法(HPLC)等,以提高檢測的準(zhǔn)確性和靈敏度。這相比舊標(biāo)準(zhǔn)中的方法可能更為精確快捷,有助于降低檢測限和提高檢測效率。
-
限量標(biāo)準(zhǔn)與遷移量測定:新標(biāo)準(zhǔn)詳細規(guī)定了食品接觸材料中己內(nèi)酰胺的允許遷移限量,為食品安全監(jiān)管提供了明確依據(jù)。而舊標(biāo)準(zhǔn)可能更多側(cè)重于測試方法而不直接設(shè)定限量值,或者限量要求有所不同。
-
采樣與預(yù)處理步驟優(yōu)化:標(biāo)準(zhǔn)中對樣品的采集、處理及前處理步驟進行了細化和優(yōu)化,確保了測試結(jié)果的代表性和可靠性。這些改變可能包括更加詳細的樣品制備指導(dǎo)、更嚴格的污染控制措施等。
-
合規(guī)性判定準(zhǔn)則:新標(biāo)準(zhǔn)明確了測試結(jié)果的判定準(zhǔn)則,為產(chǎn)品是否符合食品安全要求提供了清晰的判斷依據(jù)。這有助于生產(chǎn)商和監(jiān)管機構(gòu)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),減少解讀差異。
-
標(biāo)準(zhǔn)整合與統(tǒng)一:新標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布,可能整合了之前分散在不同標(biāo)準(zhǔn)中的相關(guān)內(nèi)容,形成了一個針對己內(nèi)酰胺更為集中、全面的規(guī)定,便于執(zhí)行和遵循。
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....
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- 正在執(zhí)行有效
- 2016-10-19 頒布
- 2017-04-19 實施
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GB 31604.19-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品己內(nèi)酰胺的測定和遷移量的測定-免費下載試讀頁文檔簡介
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)
GB3160419—2016
.
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品接觸材料及制品
己內(nèi)酰胺的測定和遷移量的測定
2016-10-19發(fā)布2017-04-19實施
中華人民共和國發(fā)布
國家衛(wèi)生和計劃生育委員會
GB3160419—2016
.
前言
本標(biāo)準(zhǔn)代替尼龍樹脂及成型品中己內(nèi)酰胺的測定
GB/T5009.125—2003《6》、GB/T23296.20—
食品接觸材料高分子材料食品模擬物中己內(nèi)酰胺及己內(nèi)酰胺鹽的測定氣相色譜法和
2009《》
食品接觸材料高分子材料食品模擬物中己內(nèi)酰胺及己內(nèi)酰胺鹽的測定氣相
SN/T2283—2009《
色譜法
》。
本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下
GB/T5009.125—2003,:
標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品己內(nèi)酰胺的測定和遷移量的測
———“
定
”;
增加了己內(nèi)酰胺的測定方法
———。
Ⅰ
GB3160419—2016
.
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品接觸材料及制品
己內(nèi)酰胺的測定和遷移量的測定
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品接觸材料及制品中己內(nèi)酰胺的測定方法和遷移量的測定方法
。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品接觸材料及制品中己內(nèi)酰胺的測定和遷移量的測定
。
己內(nèi)酰胺的測定
2原理
試樣經(jīng)水提取后己內(nèi)酰胺溶解在提取液中經(jīng)濾膜過濾后用配有紫外檢測器的高效液相色譜儀進
,,
行檢測外標(biāo)法定量
,。
3試劑和材料
除非另有說明本方法所用試劑均為分析純水為規(guī)定的一級水
,,GB/T6682。
31試劑
.
乙腈號色譜純
(C2H3N,CAS:75-05-8):。
32標(biāo)準(zhǔn)品
.
321己內(nèi)酰胺號純度或經(jīng)國家認證并授予標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書的標(biāo)
..(C6H11NO,CAS:105-60-2):≥99%,
準(zhǔn)物質(zhì)
。
33標(biāo)準(zhǔn)溶液配制
.
331己內(nèi)酰胺標(biāo)準(zhǔn)儲備液
..
稱取精確至己內(nèi)酰胺用水溶解后定容至配制成濃度為
100mg(0.0001g),,100mL,1000mg/L
的儲備液溶液在下避光密封儲存有效期為個月
。4℃,1。
332己內(nèi)酰胺中間標(biāo)準(zhǔn)溶液
..
用刻度吸量管吸取己內(nèi)酰胺標(biāo)準(zhǔn)儲備液于
0.05mL、0.25mL、0.5mL、1.0mL、2.5mL、5.0mL6
個容量瓶中用水定容得到己內(nèi)酰胺濃度為
10mL,,5.0mg/L、25.0mg/L、50.0mg/L、100.0mg/L、
的中間標(biāo)準(zhǔn)溶液溶液儲存方式同
250.0mg/L、500.0mg/L。3.3.1。
333己內(nèi)酰胺標(biāo)準(zhǔn)工作溶液
..
分別準(zhǔn)確吸取己內(nèi)酰胺中間標(biāo)準(zhǔn)溶液于支具塞玻璃試管中分別加入
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