《以畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型》設(shè)計2

《以畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型》教學(xué)設(shè)計一、教學(xué)目標（一）知識與技能了解大牧場放牧業(yè)和乳畜業(yè)兩種農(nóng)業(yè)地域類型及其分布。通過學(xué)習(xí)大牧場放牧業(yè)，學(xué)會分析農(nóng)業(yè)區(qū)位因素，訓(xùn)練讀圖分析能力。掌握大牧場放牧業(yè)在經(jīng)營方式、商品化、專業(yè)化、經(jīng)濟效益等方面的特點。了解西歐乳畜業(yè)的形成因素。（二）過程與方法通過對潘帕斯草原大牧場放牧業(yè)區(qū)位因素的分析，學(xué)會歸納大牧場放牧業(yè)的區(qū)位條件。把西歐乳畜業(yè)和潘帕斯大牧場放牧業(yè)的區(qū)位條件作比較。（三）情感、態(tài)度與價值觀1．自然條件是農(nóng)業(yè)地域類型形成的條件，人類必須尊重自然規(guī)律，才能天人合一。2．人文條件也越來越大地影響到農(nóng)業(yè)區(qū)位的選擇，事務(wù)是發(fā)展的，不能用靜止的觀點看待問題。二、教學(xué)重點理解大牧場放牧業(yè)和乳畜業(yè)兩類農(nóng)業(yè)地域類型的區(qū)位因素。利用圖表資料分析農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的能力。三、教學(xué)難點西歐乳畜業(yè)與阿根廷潘帕斯大牧場放牧業(yè)的區(qū)位條件的比較。四、教學(xué)設(shè)計（一）大牧場放牧業(yè)分布國家美國、阿根廷等以牧牛為主澳大利亞、新西蘭、南非以牧羊為主自然條件大面積的干旱、半干旱氣候區(qū)這些地區(qū)植被稀疏，不適宜經(jīng)營種植業(yè)，只能用于放牧牲畜特點面向市場的農(nóng)業(yè)地域類型，具有生產(chǎn)規(guī)模大、專業(yè)化程度高的特點P51案例探究潘帕斯草原的大牧場放牧業(yè)本案例主要探究了潘帕斯草原大牧場放牧業(yè)的區(qū)位優(yōu)勢、形成過程和發(fā)展措施，現(xiàn)總結(jié)如下：（1）區(qū)位優(yōu)勢區(qū)位因素區(qū)位優(yōu)勢氣候亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，氣候溫和草原草類茂盛，是世界上優(yōu)良的天然草場之一土地地廣人稀、土地租金很低，為牧場的大規(guī)模經(jīng)營提供了可能交通距海港近，促進了牧場的商品性經(jīng)營（2）大牧場牧牛業(yè)的形成歐洲人到來前歐洲人到來后牧場景觀開闊的大草原鐵絲網(wǎng)分割的大牧場牧場經(jīng)營印第安人自由放牧農(nóng)場主雇用印第安人牧牛生產(chǎn)特點粗放的自給自足的放牧業(yè)密集的商品牧牛業(yè)地域類型游牧業(yè)大牧場放牧業(yè)（3）發(fā)展措施措施作用修建鐵路便于牛肉外運，擴大銷售市場圍欄放牧合理利用草場，使牧場不退化劃區(qū)輪牧種植牧草彌補天然草場不足，保證飼料供應(yīng)打井取水在草原上打機井，保證人畜飲水和牧草生長用水培育良種牛保證牛肉的產(chǎn)量和質(zhì)量，提高經(jīng)濟效益加強牛群病害研究P52活動參與大牧場放牧業(yè)是一種面向市場的農(nóng)業(yè)地域類型，分析這種農(nóng)業(yè)地域類型應(yīng)緊緊圍繞生產(chǎn)規(guī)模大、專業(yè)化程度高這一特點，從自然條件有利于牧草生長，社會經(jīng)濟條件促進商品性生產(chǎn)兩方面進行分析。本活動題旨在引導(dǎo)同學(xué)們加深對大牧場放牧業(yè)這種農(nóng)業(yè)地域類型的認識。通過案例分析我們可以看出，大牧場放牧業(yè)經(jīng)營方式高度集約化，商品化、專業(yè)化和經(jīng)濟效益高，科技應(yīng)用廣泛。目前，我國內(nèi)蒙古、新疆等地區(qū)的自然條件和社會經(jīng)濟條件與潘帕斯草原存在很大的差異，因此，目前不能照搬潘帕斯草原大牧場放牧業(yè)的生產(chǎn)模式，但可以借鑒許多成功經(jīng)驗，例如劃區(qū)輪牧、種植牧草、培育優(yōu)良畜種、加強牲畜的病害研究等。從長遠看，這里地廣人稀，草場質(zhì)量好，如果能加強科技應(yīng)用，改善交通運輸條件，完全可以采用大牧場放牧業(yè)的生產(chǎn)方式。（二）乳畜業(yè)概念隨著城市發(fā)展而形成的面向城市市場的商品化、集約化的畜牧業(yè)地域類型，其生產(chǎn)對象是奶牛，產(chǎn)品是牛奶及其制品發(fā)達地區(qū)北美洲五大湖周圍地區(qū)、西歐、中歐以及澳大利亞、新西蘭等地區(qū)位要求由于牛奶及大部分乳制品不耐貯藏，且運輸不便，故乳畜業(yè)的分布地區(qū)，多緊臨消費市場；還要有充足的飼料供應(yīng)區(qū)位特點多分布于大城市的郊區(qū)P53活動參與1．西歐乳畜業(yè)的形成因素如下表所示：區(qū)位因素區(qū)位優(yōu)勢飼料因素西歐地形以平原為主，土層深厚，土壤肥沃，有利于牧草和飼料作物的生長西歐以溫帶海洋性氣候為主，氣候溫涼，潮濕，多雨多霧，日照少，不利于谷物的成熟，但有利于多汁牧草的生長市場因素西歐經(jīng)濟發(fā)達，城市化水平高，食物結(jié)構(gòu)中乳畜產(chǎn)品的市場需求量大2．市場和飼料供應(yīng)是影響乳畜業(yè)生產(chǎn)的兩個重要因素。就市場因素看，城市需要大量的新鮮牛奶以及牛奶制品。受牛奶運輸?shù)挠绊?，以生產(chǎn)牛奶為主的乳畜業(yè)農(nóng)場多分布在大城市郊區(qū)，以生產(chǎn)加工乳制品為主的乳畜業(yè)農(nóng)場可以分布在離城市較遠的地方。就飼料因素看，乳牛既需要多汁的青牧草，也需要含蛋白質(zhì)較高的精飼料，因此，乳畜業(yè)農(nóng)場既種植優(yōu)質(zhì)牧草，也種植飼料作物。西歐乳畜業(yè)商品率高、機械化程度高，大城市周邊以生產(chǎn)牛奶為主，離城市較遠的地區(qū)以生產(chǎn)乳制品為主。3．西歐乳畜業(yè)與潘帕斯草原的大牧場放牧業(yè)的不同之處如下表所示：地域類型乳畜業(yè)大牧場放牧業(yè)氣候氣候溫和濕潤半干旱、干旱氣候草場以人工草場為主以天然草場為主分布城市人口密集地區(qū)地廣人稀的地區(qū)產(chǎn)品牛奶及奶制品為主肉、皮、毛為主機械化程度高較高