第8章 貿易運行環(huán)節(jié)

第八章貿易運行環(huán)節(jié)

theLinksofTradeMovement基于課本，超越課本校級重點建設課程September馬強xmg0123456789@126.com2012小結

商品的銷售商品運輸與配送商品的儲存

商品的采購

教學框架教學目的與內容教學目的

了解貿易各個經營環(huán)節(jié)的基本業(yè)務內容及要求；掌握處理主要業(yè)務問題的方法教學內容

※商品采購程序、采購數(shù)量、質量與時間；※商品銷售量分析與預測；※商品儲存結構、儲存時間控制；※商品運輸與配送

8.商品運行環(huán)節(jié)麻雀雖小五臟俱全---小本生意經

引例小胡開了家新鮮餃子館，定價5元/10個烤餃，直接成本0.2元/個，價差空間還好，但開始死活不掙錢！

原因是有些原料不隔夜且有剩余，加上經營成本后，0.4元/個！所以存在著兩難窘境！

優(yōu)化做法：餃子餡原料以頭天用量做預測，下清單采購，一日兩次，下午根據(jù)上午消耗及時補貨，晚上采購第二天量！

如果存在需求波動如何應對？

讓店員推銷其他品種，同時改善環(huán)境，提供報刊雜志，延長等待時間。

8.1商品的采購8.1CommodityPurchase概念

商品采購是指商貿企業(yè)為滿足其經營需要從外部購進商品一系列行為的活動。

1基本概述一貿易資金長期占用影響資金的周轉儲存費用增加商品脫銷缺貨增加采購次數(shù)增加采購成本采購過量會….采購短缺會….

8.1商品的采購8.1CommodityPurchase基本要求

2基本概述一數(shù)量合適

質量合適

價格合適

地點合適

時間合適

采購資金與銷售采購總量與批量質量細分適銷措施影響因素時機為重與運輸綜合考慮與效益綜合考慮供求關系價值預期

8.1商品的采購8.1CommodityPurchase基本程序

3基本概述一可銷量分析資源分析確定采購時機確定采購方法確定采購數(shù)量確定進貨方法進行商務洽談簽訂采購合同實施進貨方案編制商品采購計劃實施商品采購計劃

8.1商品的采購8.1CommodityPurchase采購時機

假定：采購數(shù)量固定1商品采購二進貨量備運時間備運T備運T采購時點庫存量保險庫存量最高庫存量時間

8.1商品的采購8.1CommodityPurchase采購時機

假定：采購數(shù)量固定（定量采購）1商品采購計劃二采購點：是把商品庫存量下降到某一個限制點時作為商品采購進貨的時間。采購點＝商品日均銷售量×平均采購間隔天數(shù)±安全儲存量供不應求時，安全儲存量為“+”供過于求時，安全儲存量為“-”供求關系穩(wěn)定，安全儲存量=0

8.1商品的采購8.1CommodityPurchase采購時機

假定：采購數(shù)量不固定（定期采購）1商品采購二采購周期：是指兩次采購相隔的時間，一般用平均采購間隔天數(shù)計量。商品采購周期（天）

＝進貨在途天數(shù)平均儲存天數(shù)＋銷售準備天數(shù)機動天數(shù)＋＋某經營周期內平均采購周期＝

8.1商品的采購8.1CommodityPurchase商品采購計劃二商品采購預算總量＝歷史同期正常銷售量

＋商品正常損耗量╳1＋本期銷售變化百分率

＋期末庫存量

本期商品采購總量=上期商品采購總量×（1+變動百分率）采購總量2商品采購總量

＝不同銷量概率╳單位收益╳銷量Gmax2）采購收益期望值法1）采購總量預算法3）動態(tài)定量計算法

8.1商品的采購8.1CommodityPurchase采購批量

3商品采購計劃二每次進貨是否越多越好要考慮進貨成本的問題，即費用的問題商品總費用運雜費訂貨費用儲存費用缺貨損失費訂貨費用儲存費用概念：商品采購批量是指在經營周期采購總量既定條件下，企業(yè)分批次進貨的數(shù)量。

8.1商品的采購8.1CommodityPurchase采購批量

3商品采購計劃二采購費用儲存費用總費用批量費用成本EOQ經濟進貨批量是指使得經營周期內商品采購和儲存的總費用之和最小的分批次進貨量，也就是使經營周期內商品采購總費用與儲存總費用相等條件下的每次進貨量。

8.1商品的采購8.1CommodityPurchase采購批量

3商品采購計劃二單位商品平均儲存費用2×全年進貨總量×一次平均進貨費用經濟進貨批量=

單位商品價格×年均儲存費用率2×全年進貨總量×一次平均進貨費用=一次平均進貨采購費用

進貨批次

×全年采購儲存總費用＝＋商品平均庫存量

×單位商品年平均儲存費用

全年進貨總量/經濟批量

8.1商品的采購8.1CommodityPurchase采購批量

3商品采購計劃二某生產企業(yè)計劃全年購進生產工具數(shù)量為225件，每件商品的價格為3000元，年儲存費率為10%，每次訂購費用為150元，請計算該商品的經濟進貨批量，全年采購儲存總費用。

8.2商品的儲存8.2CommodityStorage概念

1基本概述一是指商品由生產領域向消費領域運動過程中的暫時停滯過程，也就是商品的待售過程。基本原則

2在滿足銷售需要的前提下，保證所儲存商品結構合理、數(shù)量適當、儲存期限適宜。

8.2商品的儲存8.2CommodityStorageABC分類法

1儲存結構二帕雷托分析法或主次因素分析法是帕累托原理在企業(yè)經營、管理方面的具體運用。它是對錯綜復雜的經濟活動用兩個相關因素進行分類，從中找出最關鍵的少數(shù)（A類）和次要的多數(shù)（B、C類），以便把主要精力集中于關鍵的少數(shù)，并兼顧次要的多數(shù)。

8.2商品的儲存8.2CommodityStorageABC分類法基本步驟

2儲存結構二第一步：用品種序列表按庫存商品在報告期一年內銷售金額的大小順序，排成品種序列，計算品種累計與全部品種的比例，以及銷售額累計與銷售總額的比例；第二步：用ABC分析法按表I、表II的分類標準把品種序列表中的各品種劃分為A、B、C三類；第三步：從ABC分類表取得分類資料后，就可針對重點商品與非重點商品采取不同的控制及管理辦法。ABC分析相關數(shù)據(jù)列表Ⅰ商品年銷售額品種數(shù)品種累計占全品種(%)銷售額(萬元)銷售金額累計占累計額(%)>62602607.65800580069.15—6683289.6500630075.14—55538311.2250655078.13—49547814.0340689082.12—317064818.9420731087.11—2352100029.2410772092.0<124213421100.06708390100.0ABC分類標準Ⅱ分類占總品種百分比(％)占銷售額累計比重(％)A5—1560-80B20—3080—90C60—8090—100ABC分類表分類品種數(shù)占全品種百分比品種累計(%)銷售金額占銷售總額(%)銷售金額累計(%)A3289.69.6630075.175.1B67219.629.2142016.992.0C242170.8100.06708.0100.0ABC分類管理辦法優(yōu)化配置項目A類(重點)B類(次之)C類(再次之)確定定額逐個品種核定，按最低儲備確定綜合核定，按最高儲備計算綜合核定，按最高儲備加一定保險數(shù)計算控制程度嚴格控制最低儲備一般控制最高儲備估計儲備管理形式重點管理一般管理簡單管理檢查要求月度或季度檢查季度或半年檢查半年或年度管理

8.2商品的儲存8.2CommodityStorage影響因素

1儲存時間三1）商品的自然壽命周期產品使用價值的保質期（耐用、腐蝕）2）商品的生產周期從投入原材料生產到產品產出的時間。3）商品的市場（經濟）壽命周期更新?lián)Q代周期（產品的生命周期）

。4）商品的儲存費用與進銷差價商品的儲存費用應低于進銷差價

。

8.2商品的儲存8.2CommodityStorage儲存時間控制

2儲存時間三1）儲存保本期2）儲存保利本期儲存保本期(天)＝毛利率－稅率－固定費用率日平均費用率＝儲存保利期（天）＝

8.2商品的儲存8.2CommodityStorage數(shù)量控制三確定儲存定額的商品種類（ABC）A類：以商品的品種為依據(jù)B類：以商品的種類為依據(jù)C類：以商品的總金額為依據(jù)1計算核定各種商品的儲存天數(shù)2最低儲存天數(shù)＝進貨在途天數(shù)＋銷售準備天數(shù)＋商品陳列天數(shù)＋機動儲存天數(shù)最高儲存天數(shù)＝最低儲存天數(shù)＋進貨間隔天數(shù)平均儲存天數(shù)＝（最低儲存天數(shù)＋最高儲存天數(shù)）／２

8.2商品的儲存8.2CommodityStorage數(shù)量控制三確定各種商品儲存數(shù)量（或金額）定額3（1）利用商品儲存天數(shù)進行計算：最低商品儲存定額＝平均每日銷售量×最低儲存天數(shù)最高商品儲存定額＝平均每日銷售量×最高儲存天數(shù)平均商品儲存定額＝平均每日銷售量×平均儲存天數(shù)（2）利用商品保本期和保利期進行計算：商品的保本儲存量＝商品日均銷售量×商品儲存保本期商品的保利儲存量＝商品日均銷售量×商品儲存保利期建立商品儲存定額的賬卡標明儲存量或單獨建立商品儲存定額動態(tài)卡48.3CommodityTransportation概念是借助一定的運力，實現(xiàn)商品實體在空間位置上轉移活動。是商品物流活動的重要內容。1合理運輸?shù)幕疽?）及時：按照客戶需要及時地運達指定地點；2）準確：運輸接運的商品類別、數(shù)量（件數(shù)）無差錯，發(fā)送貨地點準確無誤。3）安全：運輸中人員、貨物和運輸工具的安全。4）經濟：運程短，費用低，工具利用效率高。28.3商品的運輸基本概述一8.3CommodityTransportation8.3商品的運輸+20+30+10+40-10-20-20-10-10-20-102040101020301010線上作業(yè)方法1長線端點就近配送線外端點就近配送配送原則：由近至遠運輸路線選擇二8.3CommodityTransportation8.3商品的運輸運輸路線選擇二環(huán)上作業(yè)方法2L內≤L全/2L外≤L全/2+50+10+20-10-20-20-20-103030304020201510103020402020倉為基點隔斷最遠距離按線上原則配送順時針向標注在內L全=195L內=175L外=208.3CommodityTransportation8.3商品的運輸運輸路線選擇二表上作業(yè)方法3A1A2A3銷地j運價Cij產地iB1B2B3B4

106312

10供應量

111025

6

1684

4

需求量

2486

20

√√√A3→B1（2）→B4（2）A1→B3（8）→B2（2）A2→B4（4）→B2（2）A2→B3（6）→B4（2）A1→B3（2）→B4（2）→B2（2）∑1=76∑2=688.3CommodityTransportation選擇的原則—四最原則運輸成本最低、路程最短、損耗最少、效率最大。1合理運輸方式1）直達直線：

適用于品種單一、數(shù)量大和鮮活性商品。2）四就直撥：

就廠（地）、就車站（碼頭）、就倉庫、就車（船），適用于單一、挑選性弱和大宗商品。3）合裝整車（箱）：就火車和集裝箱運輸而言。28.3商品的運輸運輸方式選擇三8.4CommodityDistribution概念是按照用戶要求，在物流據(jù)點進行分貨、配貨，并將配好的貨物送交給收貨人的經濟活動。18.4商品的配送基本概述一1）“配”與“送”的有機結合。

配：時間、用戶、路線、貨品和車輛；送：貨物運輸配是送的末端行為。2）配送是先進的現(xiàn)代物流形式。

配送是有組織、有計劃、高效率、優(yōu)質服務的體制性行為，依靠現(xiàn)代生產力與物流技術。3）配送追求低成本、服務優(yōu)質。

配送既是物流企業(yè)主業(yè)，又是商業(yè)副業(yè)（營銷手段）。8.4CommodityDistribution要素與次序

集貨→分揀→加工→配貨→配裝→運輸→運達本質是通過服務獲取利潤。28.4商品的配送基本概述一配送的控制

配送的對象與用戶--E配送的貨品的品種--I配送的數(shù)量與庫存量--Q配送的物流通路--R配送的物流服務水平--S配送的物流交貨周期--T配送貨品價值或固定費用--C38.4CommodityDistribution外包配送模式

專司生產與銷售+配送企業(yè)專司配送28.4商品的配送基本模式一自營配送模式

1）生產企業(yè)或商業(yè)的銷售配送

2）配送企業(yè)獨立配送

①專業(yè)配送（一主體+一用戶+一品）②綜合配送（一主體+多用戶+多品）

1協(xié)同配送模式專司配送企業(yè)的共同配送

1）聯(lián)合配送（多主體+一核心）

2）集團配送（多主體組獨立流通企業(yè)集團）3商流物流分離型商流物流結合型8.4CommodityDistribution8.4商品的配送商品配送的模式案例研究

WeaknessesStrengthsOpportunitiesThreats城市物流配送模式選擇研究（曹翠珍）I自營配送模式（S+O）II協(xié)同配送模式（W+O）III外包配送模式（W+T）IV綜合配送模式（S+T）外部：供求結構基礎設施內部：配送管理配送規(guī)模8.4CommodityDistributio