餐飲招商流程及禮儀

名鑫會投資管理有限公司招商流程--招商禮儀--招商技巧主講：Nic招商的基本流程電話邀約接引來客介紹產(chǎn)品送行客戶訂金邀約禮儀1、電話邀約:

是最常用的方式,對于新人非常適用。2、面對面邀約：也稱自然邀約。

（1）從推崇工具(書、光盤、報紙和其它資料)入手。（2）從推崇專家、教授。（3）從推崇公司培訓(會議)使你學到的知識，給你帶來的好處和變化入手。（4）從分享產(chǎn)品入手，講實際病例。

（5）從講公司入手。推崇公司。3、信、電子郵件、網(wǎng)上聯(lián)絡(luò)邀約：

適用于遠距離的朋友。邀約的三個原則：1、高姿態(tài)、興奮度:（1）高姿態(tài)：能要讓他明白你正為他介紹一個好的難得的機會。

切記：高姿態(tài)來自于你確實是在關(guān)心別人，而不是你自己你要讓對方強烈感覺到這一點。舉例：在電話中避免使用：“不見不散，我一直會等你”等沒有姿態(tài)的話。而應(yīng)該說：“你一定要守時，我只能在六點三十到六點五十分等你，你不能來一定要提前通知我，過時我就不能等你了，因為我很忙”。讓對方感到你時間非常寶貴，你的時間是用分鐘來計算的。邀約的三個原則：（2）興奮度：你要讓對方在電話中明顯地感到你的興奮度，快樂而積極的態(tài)度。

舉例：你如果打電話不興奮，可以從樓上跑到樓下，然后接著打電話。你不要躺在床上，而應(yīng)該站著打電話。你每次打電話都要保持高度的興奮度，這要養(yǎng)成習慣。1、簡練、快速:邀約什么樣的人成功概率高：1、開餐館、半了解餐飲行業(yè)的；2、夫妻同時到公司考察的；3、在家說了算的；4、對飲食養(yǎng)生有興趣的；5、企業(yè)利益不好；想個人創(chuàng)業(yè)的。6、生活困難，需改變?nèi)松?；專業(yè)化：在開始建造你的生意時，專業(yè)化邀約和聯(lián)絡(luò)，對你至關(guān)重要。舉例：不要強迫別人來。例如：“你必須來。不來不行”。不要乞求別人來。例如：“給我個面子，你一定要來”。不要誤導別人來。例如：“我今天請你吃飯，你過來坐吧”如何使對方接受邀請：

1、解疑對答如流；2、針對需要說話；3、內(nèi)容點到為止；4、單刀直入法；5、千萬不要廢話太多招商禮儀（1）迎送禮儀；（2）交談禮儀：（3）會見禮儀；（4）宴請與赴宴禮儀；（5）其他禮儀。迎送禮儀迎送規(guī)格、抵達與離開的時間、接待準備等抵達約定的目的地之后，由誰去接引客戶？接引客戶之后樓下是否安排人員或者邀約人本人把客戶接上公司；來到公司之后先給客戶填份表格登記下資料，投資預算等。然后再由專員帶領(lǐng)客戶進行參觀，過程總可以讓客戶進行品嘗等活動爭取獲得客戶更多認可，能否抓住客戶的興趣點讓客戶交付訂金。為什么要收訂金：幫客戶尋找店面，審核店面，評估店面的價值和是否適合做這個項目；前期的設(shè)計，專修方案等。當一切參觀考察工作結(jié)束后，由該業(yè)務(wù)員親自送到樓下，或使用車輛將客戶送到車站/居住點。將客戶送回后記得跟進與回訪。爭取拿下每個上門的客戶！跟進跟進是招商工作最重要的一步。這一步做不好就會前功盡棄，也稱作“臨門一腳”。跟進的關(guān)鍵在于你的1、自信力（自信、熱情、堅定、執(zhí)著）2、溝通能力（回答異議的功力）3、影響力（激勵）4、把握時機的能力交談禮儀交談是指兩人或兩人以上進行對話，是社會交往、交流思想、溝通信息、加深友誼的重要手段。進行交談，要注意交談的風度、藝術(shù)。遵循交談的禮節(jié)、分寸。尊重與肯定對方、言語得體交談的態(tài)度正確評價自我、樹立自信心（以下行為有助于克服交往的心理自卑，加強自信心）（1）注視對方的眼睛，主動與其握手；（2）主動先開口，直接介紹自己；（3）面帶笑容，滿臉誠實；（4）說話聲音要簡潔清晰。交談的態(tài)度2.真誠熱情、平等待人交談中，不要打哈欠，伸懶腰；不要剪指甲、挖耳朵、摳鼻子、晃腳或者擺弄手指；不要頻看手表/手機；不要將手摟在腦后；不要交叉雙臂抱在胸前。這些都是消極的交談態(tài)度的表現(xiàn)要用積極的身體語言表現(xiàn)出熱情和尊重，以禮待人、平等溝通