關(guān)于大學(xué)生生活習(xí)慣對身體健康狀況影響的調(diào)查報(bào)告

關(guān)于大學(xué)生生活習(xí)慣

對身體健康狀況的影響

的調(diào)查報(bào)告調(diào)查人：084005科研小組成員：亓官錦昱20125043王勁翮20125045陳科蓉20125046熊益20125052（按寢室床位號排列）

調(diào)查人:084005寢室科研小組

調(diào)查時(shí)間：2013-3-20——2013-4-12

調(diào)查范圍：西南交通大學(xué)犀浦校區(qū)政治學(xué)院學(xué)生，涉及到法學(xué)專業(yè)與政治學(xué)專業(yè)）

調(diào)查目的：探究當(dāng)代大學(xué)生自身健康狀況，并給予大學(xué)生提出合理的建議。

調(diào)查方式：抽樣調(diào)查、問卷調(diào)查法。發(fā)放100份，收回100份。

調(diào)查內(nèi)容：本次調(diào)查題目包含25個(gè)題目，具體內(nèi)容詳見后記問卷。

大學(xué)生飲食營養(yǎng)健康網(wǎng)上調(diào)查問卷(BY亓官小組成員：084005寢室科研小組)感謝填寫這份調(diào)查問卷！本問卷涉及一些大學(xué)生日常營養(yǎng)的攝取、飲食習(xí)慣，從而了解自己對飲食健康的了解情況。。衷心謝謝您在本次調(diào)查中的支持和配合，請您根據(jù)實(shí)際情況認(rèn)真填寫調(diào)查表。謝謝合作，祝您身體健康！你的性別：BoyGirl1.下面哪種情況比較符合您的晚間作息安排？A.每天十一點(diǎn)半之前睡覺B.看情況偶爾可能晚點(diǎn)C.經(jīng)常上網(wǎng)到凌晨D.經(jīng)常熬夜學(xué)習(xí)或者工作到凌晨E.其它()2.以下哪種描述是說你的？A.藥罐子，有舊疾B.免疫力比較差，別人感冒老被傳染C.僅偶感風(fēng)寒或者吃壞肚子D.百毒不侵，看來是百年終老的命啊3.你是否經(jīng)常參加體育鍛煉（除去體育課）？A.風(fēng)雨無阻,每天堅(jiān)持B.偶爾活動(dòng)下C.從不參與4.在日常就餐中，你會(huì)根據(jù)營養(yǎng)價(jià)值去挑選食物嗎？A.精心挑選，營養(yǎng)搭配是王道B.沒所謂，吃飽了就行C.管他營養(yǎng)什么的，自己喜歡吃足矣5.你認(rèn)為大學(xué)生養(yǎng)成不健康的飲食習(xí)慣的原因一般有哪些？[多選題]A.為了減肥B.為了節(jié)省時(shí)間C.為了省錢，能不吃就不吃D.飯?zhí)玫娘埐瞬缓衔缚贓.追求潮流，越是不能吃的東西，越是要去“嘗試” F.家長的指導(dǎo)和關(guān)心不夠G.自己對健康的飲食習(xí)慣的重要性不是很了解，缺乏基本的醫(yī)學(xué)保護(hù)常識(shí)H.其它()6.你有經(jīng)常吃早餐的習(xí)慣嗎?A.有B.沒有C.偶爾有，看具體情況7.你會(huì)選擇什么作早餐呢?（可多選）A.甜點(diǎn)和奶類B.菜和湯類C.其他D.隨便湊合8.你愛吃什么口味的食品?（

可多選

）A.酸B.甜C.辣D.咸E.清淡F.油9.你喜歡以什么樣的食品作為零食?（

可多選

）A.甜品類B.膨化食品類C.干果類D.其他E.不吃F,水果10.你的一日三餐都定時(shí)定量吃嗎?A.定時(shí)并且定量B.定時(shí)不定量C.定量不定時(shí)D.不定時(shí)也不定量11.你有吃哪類食品的習(xí)慣?（

可多選

）A.水果B.牛奶C.冰激凌D.燒烤E.麻辣燙F.其他12.你隔多久去一次肯德基或麥當(dāng)勞？A．每天

B．每星期

C．每月

D．更多

E．從來不去

F．不確定13.你會(huì)為了減肥而做出以下的那些事?A.節(jié)食（嚴(yán)重少食）B.少食C.僅不吃高脂肪食品D.因情況而定E.沒想過14.你經(jīng)常會(huì)以什么飲品來解渴?（

可多選

）A.純凈水B.礦泉水C.甜飲料D.茶E.其他15.你認(rèn)為下列哪些為良好的飲食習(xí)慣（

可多選

）A.早起喝一杯白水B.飯后半小時(shí)內(nèi)吃水果C.飯后吃甜品D.站立著進(jìn)食E.飯后喝湯F.邊吃飯邊看電視16．你多久吃一次水果？A．每天

B．經(jīng)常

C．偶爾

D．不吃E.不清楚17.你對自己的飲食健康有多大程度的了解？A非常了解B基本了解C.不了解18.你對營養(yǎng)這方面有何了解？A能夠提供給人所需能量,使人有活力的B吃的飽肚子的就算營養(yǎng)C.吃多就好，有什么就吃什么D能提供所需的各種物質(zhì)(如維生素、脂肪等)19.你會(huì)特意搜索飲食健康知識(shí)嗎？A.會(huì)B.有時(shí)會(huì)C.不會(huì)20.你一般通過以下哪些途徑獲取健康知識(shí)？[多選題]A.學(xué)校教育B.公益廣告C.閱讀相關(guān)書籍D.家庭教育E.與朋友同學(xué)討論F.上網(wǎng)查詢G.其它()21.如果你發(fā)現(xiàn)自己有不良飲食習(xí)慣，你會(huì)不會(huì)嘗試去糾正？A.一定會(huì)B.可能會(huì)C.不想理會(huì)它、縱容D.不知道22.你覺得現(xiàn)在的不良生活習(xí)慣是不是對生命的一種預(yù)支?A.深刻贊同B.沒那么嚴(yán)重C.其它()23.你認(rèn)為作為一名大學(xué)生，是不是應(yīng)該有意識(shí)地為自己以后的健康做些準(zhǔn)備？A.一直這樣認(rèn)為B.不否認(rèn)是，應(yīng)該要C.沒想那么多D.根本不需要

24.你大多數(shù)時(shí)候幾點(diǎn)起床？六點(diǎn)到七點(diǎn)B.七點(diǎn)到八點(diǎn)C.八點(diǎn)到九點(diǎn)D.視課程情況而定E.沒有定數(shù)，睡到自然醒F.其他（）25.請舉出一樣你的健康生活習(xí)慣(例如有喝茶、早起等習(xí)慣）:Contents1.前言2.總括3.數(shù)據(jù)分析4.建議5.總結(jié)6.后記

我們都知道，近年來國內(nèi)大學(xué)生的體質(zhì)總體呈現(xiàn)下降趨勢，糾其原因則是因?yàn)樵谛４髮W(xué)生一系列不良生活習(xí)慣,以及缺乏對健康生活概念的理解。本次調(diào)查對大學(xué)生體質(zhì)下降的原因進(jìn)行了細(xì)致分析,結(jié)合人體生理學(xué)所學(xué)的知識(shí)，以及大學(xué)生作息時(shí)間，生活方式等因素，提出了增強(qiáng)大學(xué)生體質(zhì)健康的有效途徑和方法,旨在為進(jìn)一步提高大學(xué)生的健康提供參考。以期待能促進(jìn)大學(xué)生的身體的健康發(fā)展。前言Foreword

大學(xué)生生活習(xí)慣

飲食習(xí)慣

身體鍛煉作息時(shí)間醫(yī)療保健

本調(diào)查主要針對以下四個(gè)方面展開調(diào)查：123416%44%26%2%2%30%62%22%由此可見：對于保持健康的生活習(xí)慣方式，女生更傾向于養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，男生更傾向加強(qiáng)身體鍛煉。女男你認(rèn)為你對自己身體狀況的了解嗎？你覺得自身的健康狀況如何？由上面兩個(gè)圖示可得：大部分同學(xué)對自己的身體狀況是基本了解的，而且大部分學(xué)生身體是處于健康狀況的。以下，我們從飲食習(xí)慣、身體鍛煉、作息時(shí)間、醫(yī)療保健四方面具體分析，可以看到大學(xué)生這四方面對身體狀況的影響。大學(xué)生的基本身體狀況很了解基本了解不太了解完全不了解百毒不侵終老百年總體健康，偶爾小毛病亞健康，總感冒不健康，藥罐子1-喜歡吃足矣2-一般吃飽足矣3-偶爾注意搭配4-很注意營養(yǎng)搭配飲食習(xí)慣1-很不規(guī)律2-可能會(huì)少餐或多餐3-很規(guī)律飲食習(xí)慣1-偶爾2-每天吃3-經(jīng)常吃4-不吃飲食習(xí)慣1-一定會(huì)2-可能會(huì)3-不想理會(huì)它4-不知道飲食習(xí)慣

數(shù)據(jù)分析——飲食習(xí)慣

我們在日常飲食方面看到有14%的同學(xué)會(huì)注意營養(yǎng)合理搭配，21%的會(huì)偶爾注意，就可以看出只有少部分學(xué)生有營養(yǎng)合理的意識(shí)。在一日三餐方面，除了少數(shù)同學(xué)規(guī)律外，三餐偶爾有間斷是三餐很不規(guī)律的學(xué)生占大多數(shù)，三餐可以說是生活習(xí)慣中最不正常，健康的，究其原因，男生有88%認(rèn)為"節(jié)省時(shí)間"，而女生則有80%認(rèn)為是"為了減肥"。其次在吃水果蔬菜上，雖然每天都是的只占19%，但常吃了的占到了55%，只有極少的人不吃，但在調(diào)查中男生偶爾吃的占到了77%，與女生差異較大。同時(shí)，自己飲食習(xí)慣不好時(shí)，雖然只有12%一定會(huì)糾正，但有53%可能會(huì)?？傊瑥恼{(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在飲食習(xí)慣方面，同學(xué)們值得注意的地方還很多。1-經(jīng)常鍛煉（含每天）2-一星期1次左右3-基本不鍛煉01身體鍛煉021-半個(gè)小時(shí)以下2-半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)3-一個(gè)小時(shí)以上身體鍛煉1-比較劇烈的運(yùn)動(dòng)2-比較溫和的運(yùn)動(dòng)3-兩者結(jié)合4-無規(guī)律03身體鍛煉

數(shù)據(jù)分析——身體鍛煉

被調(diào)查的學(xué)生中，經(jīng)常鍛煉的學(xué)生只有不足20%，偶爾鍛煉的人（大約都在1~2次左右）雖然有接近50%，但二者主體基本上都為男生。而且每次在半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)之間，這與大學(xué)生每天至少鍛煉一小時(shí)還有一定差距。值得一提的是有39%的人是基本不鍛煉的，但是在前面的數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)運(yùn)用身體鍛煉來保持健康的方式比重是最大的（44%），就證明大學(xué)生想鍛煉的意識(shí)并沒完全體現(xiàn)在行動(dòng)上。同時(shí)，大部分人是進(jìn)行溫和性的運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度沒達(dá)到。總之，鍛煉方面，在時(shí)間、強(qiáng)度上都沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)狀不容樂觀。1-22點(diǎn)以前2-22~23點(diǎn)3-23~24點(diǎn)4-24點(diǎn)以后1-不到半個(gè)小時(shí)2-差不多一個(gè)小時(shí)3-一個(gè)小時(shí)甚至更久作息時(shí)間1-7:00之前2-7:00~8:003-8：00以后4-隨上課時(shí)間而定1-基本每天都睡2-有時(shí)間就睡3-基本不睡

數(shù)據(jù)分析——作息時(shí)間

大部分學(xué)生會(huì)在23:00~24：00之間睡覺，8:00后起床，睡眠時(shí)間多為7~9小時(shí)，雖然這是大學(xué)生在校期間主流，但相對而言是偏多的，過晚起床可能會(huì)有損健康。午覺的調(diào)查中，有58%會(huì)每天午覺，只有9%基本不午覺，這是一個(gè)很好的現(xiàn)象。絕大多數(shù)的人入睡是非?？斓?，不到半個(gè)小時(shí)，但不可忽視的是有26%要花到差不多一個(gè)小時(shí)，入睡時(shí)間是與身體健康、身體機(jī)能狀況、精神狀況有直接聯(lián)系的，所以在這方面應(yīng)該多多注意。總之，大多數(shù)同學(xué)的作息時(shí)間的是偏多的，有些懶散。應(yīng)引起重視。醫(yī)療保健你會(huì)做醫(yī)療保健嗎？ABC20%35%45%A.

偶爾會(huì)C.

不會(huì)B.

有條件就會(huì)

數(shù)據(jù)分析——醫(yī)療保健

大學(xué)生作為社會(huì)的特殊群體，醫(yī)療保健消費(fèi)行為和消費(fèi)觀念具有特殊性：身體相對健康，學(xué)業(yè)繁重、就業(yè)壓力大，使之覺得所需解決的主要矛盾還不是健康問題，缺乏維護(hù)健康的緊迫感；經(jīng)濟(jì)尚未獨(dú)立，缺錢投入醫(yī)療保健。從數(shù)據(jù)可以看到有20%的偶爾會(huì)，35%有條件就會(huì)，45%的不會(huì)。顯示了有一部分學(xué)生是有這個(gè)意識(shí)的，但經(jīng)濟(jì)上等各方面不能支持。同時(shí)，在對健康知識(shí)的獲取方面，選擇“家庭教育”和“與朋友探討”的占到75%左右，其他途徑也均有涉及。但對營養(yǎng)知識(shí)與生活習(xí)慣的認(rèn)識(shí)上，幾乎所有同學(xué)都有各種各樣的問題?？傊?，在醫(yī)療保健方面，需要進(jìn)一步進(jìn)行探討。注意！關(guān)于健康知識(shí)的幾個(gè)錯(cuò)誤

大多數(shù)同學(xué)在填寫問卷時(shí)，不約而同的出現(xiàn)了幾個(gè)健康常識(shí)的錯(cuò)誤。下面，我們就來為大家答疑解惑。一、飯后半小時(shí)內(nèi)吃水果好嗎？

有大約1/3的同學(xué)認(rèn)為飯后吃水果好，但實(shí)際上，飯后吃水果不好。其實(shí)飯前吃水果比飯后吃水果更好，醫(yī)學(xué)家指出，食物由胃進(jìn)入小腸需要1到2小時(shí)，飯后吃水果，食物會(huì)被阻滯在胃中，長期可導(dǎo)致消化功能紊亂。相反飯前吃水果，維他命C可在腸中幫助消化肉類的鐵質(zhì)，又可使胃口略減，相對地正餐也可吃少一些。傳統(tǒng)習(xí)慣認(rèn)為，飯后吃水果是良好的飲食習(xí)慣。但是近來研究發(fā)現(xiàn)，這一觀點(diǎn)并不科學(xué)，飯后吃水果會(huì)給消化功能帶來不良影響。最合理的吃水果時(shí)間應(yīng)該在兩餐之間，一般上午在9―10時(shí)，下午在3―4時(shí)。如果進(jìn)餐時(shí)間不規(guī)律，盡量將吃水果時(shí)間掌握在飯前1小時(shí)與飯后2小時(shí)的時(shí)間段中。二、飯后喝湯好嗎？

飯后喝湯是一種有損健康的吃法。一方面，飯已經(jīng)吃飽了，再喝湯容易導(dǎo)致營養(yǎng)過剩，造成肥胖；另外，最后喝下的湯會(huì)把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋（稀釋了膽汁，對消化不好），影響食物的消化吸收。相反，飯前喝湯有利健康。飯前先喝幾口湯，將口腔、食道潤滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀釋和攪拌，促進(jìn)消化、吸收。最重要的是，飯前喝湯可使胃內(nèi)食物充分貼近胃壁，增強(qiáng)飽腹感，從而抑制攝食中樞，降低人的食欲。

三、午睡和晚睡有什么值得注意的地方？1、伏案午睡害處多

一般人在伏案午睡后會(huì)出現(xiàn)暫時(shí)性的視力模糊，原因就是眼球受到壓迫，引起角膜變形、弧度改變造成的。倘若每天都壓迫眼球，會(huì)造成眼壓過高，長此下去視力就會(huì)受到損害。2、睡懶覺的弊端睡懶覺使大腦皮層抑制時(shí)間過長，天長日久，可引起一定程度人為的大腦功能障礙，導(dǎo)致理解力和記憶力減退，還會(huì)使免疫功能下降，擾亂肌體的生物節(jié)律，使人懶散，產(chǎn)生惰性，同時(shí)對肌肉、關(guān)節(jié)和泌尿系統(tǒng)也不利。另外，血液循環(huán)不暢，全身的營養(yǎng)輸送不及時(shí)，還會(huì)影響新陳代謝。由于夜間關(guān)閉門窗睡覺，早晨室內(nèi)空氣混濁，戀床很容易造成感冒、咳嗽等呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生。四、早餐什么時(shí)候吃都行嗎？什么不能吃？

醫(yī)學(xué)研究證明，7點(diǎn)到8點(diǎn)吃早餐最合適，因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時(shí)左右為好。如果早餐較早，那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐相應(yīng)提前。而且烹調(diào)制作要講究既要考慮個(gè)性生理特點(diǎn)，又要考慮各人的食欲興趣和口味愛好，最好是熱稀飯、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆?jié){，切忌喝冰咖啡、冰紅茶、冰牛奶等，油炸食品要少吃。五、流鼻血時(shí)要抬高下巴好嗎？

這種方式唯一的好處就是不會(huì)把鼻血流到地板上，但不會(huì)止鼻血，反而會(huì)讓鼻血流進(jìn)咽喉里，甚至可能引起嘔吐和窒息。正確做法是，在流鼻血的鼻孔中塞上一團(tuán)小棉球，輕壓鼻翼，并將頭部向前傾，或在脖子上圍一條冰毛巾或濕毛巾也能止血?！半s食者，美食也”——雜與精的平衡

“食宜暖”——膳食的冷熱平衡

“食前忌動(dòng)，食后忌靜”——就餐前后動(dòng)靜平衡

“胃好恬愉”——進(jìn)食前后的情緒平衡

日常膳食中食物的種類雖然是有限的，但在實(shí)際生活中人類攝取的谷物，蔬菜、水果與采摘的野生天然植物品種則是無限的。因此，除需注意食品色、香、味、形以外，更應(yīng)提倡食品來源的多樣化。通過我們的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，了解到同學(xué)們的狀況，特別給出以下飲食建議，為我們有一個(gè)更健康的身體加分：

生冷食物進(jìn)食過多會(huì)損傷脾、胃和肺氣、微則為咳，甚則為泄，體虛胃寒的人，應(yīng)少吃生冷食物，特別是在夏日更應(yīng)慎重。反之，飲食也不可太熱，否則易燙傷胃脘、咽喉。就餐前后動(dòng)與靜的平衡同樣很重要，因?yàn)槿藗兠刻祜嬍持兴鶖z入的各種食物及營養(yǎng)與身體的熱能消耗之間必須保持平衡，所以飯后要適當(dāng)活動(dòng)，進(jìn)食后緩行散步有利于健康。進(jìn)食前和進(jìn)食中保持平靜愉快的情緒有利于消化功能正常進(jìn)行，與此相反則會(huì)危害脾胃。建議——飲食習(xí)慣當(dāng)然，這些建議都是以我們能保證正常的飲食習(xí)慣為前提的，希望能給大家?guī)韼椭?/p>

建議——身體鍛煉反復(fù)性原則

漸進(jìn)性原則全面性原則意識(shí)性原則個(gè)別性原則漸進(jìn)就是前進(jìn)、發(fā)展、提高，而不是停留在一個(gè)水平上。是逐步地、依次地、循序地變化，而不是突然或急劇的變化。反復(fù)性原則是指運(yùn)用各種手段鍛煉身體的過程，具有一次又一次，多次重復(fù)的特性。人的身體是一個(gè)整體，要想增強(qiáng)體質(zhì)，就必須使構(gòu)成人體的各局部都得到鍛煉和發(fā)展。意識(shí)性原則是指要有意識(shí)地從增強(qiáng)體質(zhì)出發(fā)去進(jìn)行鍛煉，而不是盲目地或無目的的亂練一氣。個(gè)別性原則是指在鍛煉過程中，要根據(jù)個(gè)人的特點(diǎn)