細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界(自用)

第3章

細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)生命科學(xué)學(xué)院翟中和院士獲得“蔡元培獎(jiǎng)”。“我確信哪怕是一個(gè)最簡單的細(xì)胞，也比迄今為止設(shè)計(jì)出的任何智能電腦更精巧！”第1節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界邊界：指對(duì)事物之間進(jìn)行隔離

的實(shí)際或假想的界限。伊紅為什么不會(huì)逸出細(xì)胞？此實(shí)驗(yàn)說明了什么？材料動(dòng)動(dòng)腦筋

科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，伊紅很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞，卻不能逸出細(xì)胞。

細(xì)胞作為一個(gè)完整的系統(tǒng)，它有邊界，其邊界就是細(xì)胞膜。自主學(xué)習(xí)閱讀教材P40-41“體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法”，思考與討論以下問題：1、選擇什么樣的細(xì)胞制備細(xì)胞膜？為什么？2、制備細(xì)胞膜的原理？

你認(rèn)為下面哪種細(xì)胞更適合提取細(xì)胞膜呢？請(qǐng)說明理由。哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞高等動(dòng)物細(xì)胞高等植物細(xì)胞細(xì)菌細(xì)胞你答對(duì)了！

哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞壁；細(xì)胞內(nèi)沒有細(xì)胞核和細(xì)胞器，可以避免其它膜的干擾,提取較純正的細(xì)胞膜。下列哪些動(dòng)物是哺乳動(dòng)物呢？低滲溶液等滲溶液細(xì)胞吸水膨脹細(xì)胞失水皺縮正常紅細(xì)胞高滲溶液原理：實(shí)驗(yàn)流程制作裝片滴紅細(xì)胞稀釋液觀察觀察滴蒸餾水（引流法處理）（低→高）結(jié)果（生理鹽水）人正常紅細(xì)胞的光鏡照片人部分紅細(xì)胞已漲破的光鏡照片實(shí)驗(yàn)結(jié)果：如何從混合液中分離出純度較高的細(xì)胞膜？細(xì)胞破裂后細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出，細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣，可以采用不同轉(zhuǎn)速離心（差速離心法）的方法將細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分開，得到較純的細(xì)胞膜。思考：閱讀以下材料，找出細(xì)胞膜的主要成分材料①：1859年，歐文頓選用500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)動(dòng)物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。你從以上實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論？動(dòng)動(dòng)腦筋細(xì)胞膜的組成成分中有脂質(zhì)閱讀以下材料，找出細(xì)胞膜的主要成分材料②：科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對(duì)蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)）。你從以上實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論？動(dòng)動(dòng)腦筋細(xì)胞膜的組成成分中含有蛋白質(zhì)閱讀以下材料，找出細(xì)胞膜的主要成分材料②：科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對(duì)蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)）。你從以上實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論？動(dòng)動(dòng)腦筋細(xì)胞膜的組成成分中有蛋白質(zhì)閱讀以下材料，找出細(xì)胞膜的主要成分材料③：

以下是細(xì)胞膜的分子構(gòu)成模式圖，結(jié)合材料①和②，觀察圖形找出細(xì)胞膜的第三種組成成分。細(xì)胞膜的組成成分中有糖類

(約50%)成分

(約40%)

(約2%-10%)（2）功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量

。（1）在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，______最豐富。越多磷脂脂質(zhì)蛋白質(zhì)糖類小結(jié)：細(xì)胞膜的主要成分載體蛋白、受體、糖蛋白、酶等細(xì)胞膜的成分腫瘤的血液檢驗(yàn)報(bào)告單！

細(xì)胞在癌變的過程中，細(xì)胞膜的成分發(fā)生改變，有的產(chǎn)生甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）等物質(zhì)。與生活的聯(lián)系自然的法則一般都是結(jié)構(gòu)決定功能，那么具有以上結(jié)構(gòu)的細(xì)胞膜又有那些功能呢？

閱讀課本第42頁，找出細(xì)胞膜有哪些功能。功能1：將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開。功能2：控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。選擇性相對(duì)性科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用“染色排除法”。例如，用臺(tái)盼藍(lán)染色，死的動(dòng)物細(xì)胞會(huì)被染成藍(lán)色，而活的動(dòng)物細(xì)胞不著色，從而判斷細(xì)胞是否死亡。你能解釋“染色排除法”的原理嗎？

活細(xì)胞的細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的能力，染色劑無法進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，所以活細(xì)胞不會(huì)被染色；當(dāng)細(xì)胞死亡后，細(xì)胞膜隨之失去控制物質(zhì)進(jìn)出的能力，染色劑進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞被染成藍(lán)色。根據(jù)細(xì)胞是否被染色來判斷細(xì)胞是否具有活力。功能3：進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。（1）細(xì)胞分泌化學(xué)物質(zhì)（如激素）通過膜表面的受體傳遞信息（2）相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞。例如：精子和卵細(xì)胞的識(shí)別和結(jié)合功能3：進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。功能3：進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。（3）相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞。高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用。是誰，隔開了原始海洋的動(dòng)蕩是誰，奏鳴了生命的交響是誰，為我日夜守邊防是誰，為我傳信報(bào)安康。啊，偉大的細(xì)胞膜呀！沒有你，我會(huì)是何等模樣！把細(xì)胞與外界環(huán)境隔開——控制物質(zhì)進(jìn)出——進(jìn)行細(xì)胞間信息交流這些詩句說的是細(xì)胞膜的什么功能？植物細(xì)胞壁主要成分：纖維素和果膠主要功能：支持和保護(hù)細(xì)菌細(xì)胞壁成分為肽聚糖細(xì)胞壁具有全透性為什么細(xì)胞壁不是植物細(xì)胞的邊界？

細(xì)胞壁沒有生物活性，它對(duì)要進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)沒有選擇性（即全透性），它并不能保證細(xì)胞內(nèi)部系統(tǒng)的穩(wěn)定，所以說細(xì)胞壁不能稱之為植物細(xì)胞的邊界。第一節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界課堂小結(jié)1.細(xì)胞膜的主要成分是什么？1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流2.細(xì)胞膜具有哪些功能？

(約50%)成分

(約40%)

(約2%-10%)脂質(zhì)蛋白質(zhì)糖類（主要是磷脂）課堂練習(xí)：1.最能代表細(xì)胞膜基本化學(xué)成分的一組化學(xué)元素是（）C、H、O、NB.C、H、O、N、PC.C、H、O、PD.C、H、O、Mg、Fe2.細(xì)胞膜的功能是（）A.保護(hù)和支持作用B.保護(hù)和分泌作用C.保護(hù)和吸收D.保護(hù)和物質(zhì)交換作用BD3、下列哪一項(xiàng)不屬于細(xì)胞膜的生理功能（

）保護(hù)性屏障

B.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞C.信息的接收和傳遞D.能量的儲(chǔ)存和釋放4、下列對(duì)細(xì)胞膜功能的敘述，錯(cuò)誤的是（

）氧分子容易通過細(xì)胞膜水分子容易通過細(xì)胞膜CO2容易排出細(xì)胞病毒不可能進(jìn)入細(xì)胞DD5、精子和卵細(xì)胞之間的信息交流通過哪種方式進(jìn)行？（

）A.細(xì)胞之間形成可以讓信息物質(zhì)通過的通道B.細(xì)胞分泌激素傳送到靶細(xì)胞C.通過胞間連絲進(jìn)行信息交流