高一(必修一)生物知識點

高一生物考試重要知識點第一章走近細胞第一節(jié)從生物圈到細胞知識梳理：1病毒沒有細胞結構，但必須依賴（活細胞）才能生存。2生命活動離不開細胞，細胞是生物體結構和功能的（基本單位）。3生命系統(tǒng)的結構層次：（細胞）、（組織）、（器官）、（系統(tǒng)）、（個體）、（種群）（群落）、（生態(tài)系統(tǒng)）、（生物圈）。4血液屬于（組織）層次，皮膚屬于（器官）層次。5植物沒有（系統(tǒng)）層次，單細胞生物既可化做（個體）層次，又可化做（細胞）層次。6地球上最基本的生命系統(tǒng)是（細胞）。7種群：在一定的區(qū)域內同種生物個體的總和。例：一個池塘中所有的鯉魚。8群落：在一定的區(qū)域內所有生物的總和。例：一個池塘中所有的生物。（不是所有的魚）9生態(tài)系統(tǒng)：生物群落和它生存的無機環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體。10以細胞代謝為基礎的生物與環(huán)境之間的物質和能量的交換；以細胞增殖、分化為基礎的生長與發(fā)育；以細胞內基因的傳遞和變化為基礎的遺傳與變異。第二節(jié)細胞的多樣性和統(tǒng)一性知識梳理：一、高倍鏡的使用步驟（尤其要注意第1和第4步）1在低倍鏡下找到物象，將物象移至（視野中央），2轉動（轉換器），換上高倍鏡。3調節(jié)（光圈）和（反光鏡），使視野亮度適宜。4調節(jié)（細準焦螺旋），使物象清晰。二、顯微鏡使用常識1調亮視野的兩種方法（放大光圈）、（使用凹面鏡）。2高倍鏡：物象（大），視野（暗），看到細胞數(shù)目（少）。低倍鏡：物象（?。曇埃粒?，看到的細胞數(shù)目（多）。3物鏡：（有）螺紋，鏡筒越（長），放大倍數(shù)越大。目鏡：（無）螺紋，鏡筒越（短），放大倍數(shù)越大。放大倍數(shù)越大 視野范圍越小 視野越暗 視野中細胞數(shù)目越少 每個細胞越大放大倍數(shù)越小 視野范圍越大 視野越亮 視野中細胞數(shù)目越多 每個細胞越小4放大倍數(shù)=物鏡的放大倍數(shù)х目鏡的放大倍數(shù)5一行細胞的數(shù)目變化可根據(jù)視野范圍與放大倍數(shù)成反比計算方法：個數(shù)×放大倍數(shù)的比例倒數(shù)=最后看到的細胞數(shù)如:在目鏡10×物鏡10×的視野中有一行細胞,數(shù)目是20個,在目鏡不換物鏡換成40×,那么在視野中能看見多少個細胞?20×1/4=56圓行視野范圍細胞的數(shù)量的變化可根據(jù)視野范圍與放大倍數(shù)的平方成反比計算如:在目鏡為10×物鏡為10×的視野中看見布滿的細胞數(shù)為20個,在目鏡不換物鏡換成20×,那么在視野中我們還能看見多少個細胞?20×(1/2)2=5三、原核生物與真核生物主要類群：原核生物：藍藻，含有（葉綠素）和（藻藍素），可進行光合作用，屬自養(yǎng)型生物。細菌：（球菌，桿菌，螺旋菌，乳酸菌）；放線菌：（鏈霉菌）支原體，衣原體，立克次氏體真核生物：動物、植物、真菌：（青霉菌，酵母菌，蘑菇）等 四、細胞學說1創(chuàng)立者：（施萊登，施旺）2細胞的發(fā)現(xiàn)者及命名者：英國科學家羅伯特?虎克3內容要點：P10，共三點4揭示問題：揭示了（細胞統(tǒng)一性，和生物體結構的統(tǒng)一性）。五、真核細胞和原核細胞的比較（表略，見筆記）第二章組成細胞的元素和化合物第一節(jié)細胞中的元素和化合物知識梳理：統(tǒng)一性：元素種類大體相同1、 生物界與非生物界差異性：元素含量有差異2、組成細胞的元素微量元素：Zn、Mo、Cu、B、Fe、Mn（口訣：新木桶碰鐵門）主要元素：C、H、O、N、P、S含量最高的四種元素：C、H、O、N基本元素：C（干重下含量最高）質量分數(shù)最大的元素：O（鮮重下含量最高）3組成細胞的化合物水（含量最高的化合物）無機化合物無機鹽脂質有機化合物蛋白質（干重中含量最高的化合物）核酸糖類4檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質（1）還原糖的檢測和觀察常用材料：蘋果和梨試劑：斐林試劑（甲液：0.1g/ml的NaOH乙液：0.05g/ml的CuSO4）注意事項：①還原糖有葡萄糖，果糖，麥芽糖②甲乙液必須等量混合均勻后再加入樣液中，現(xiàn)配現(xiàn)用③必須用水浴加熱顏色變化：淺藍色棕色磚紅色（2）脂肪的鑒定常用材料：花生子葉或向日葵種子試劑：蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液注意事項：①切片要薄，如厚薄不均就會導致觀察時有的地方清晰，有的地方模糊。②酒精的作用是：洗去浮色③需使用顯微鏡觀察④使用不同的染色劑染色時間不同顏色變化：橘黃色或紅色（3）蛋白質的鑒定常用材料：雞蛋清，黃豆組織樣液，牛奶試劑：雙縮脲試劑（A液：0.1g/ml的NaOHB液：0.01g/ml的CuSO4）注意事項：①先加A液1ml，再加B液4滴②鑒定前，留出一部分組織樣液，以便對比顏色變化：變成紫色（4）淀粉的檢測和觀察常用材料：馬鈴薯試劑：碘液顏色變化：變藍第二節(jié)生命活動的主要承擔者——蛋白質一氨基酸及其種類氨基酸是組成蛋白質的基本單位（或單體）。結構要點：每種氨基酸都至少含有一個氨基（-NH2）和一個羧基（-COOH），并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。氨基酸的種類由R基（側鏈基團）決定。二蛋白質的結構氨基酸二肽三肽多肽多肽鏈一條或若干條多肽鏈盤曲折疊蛋白質氨基酸分子相互結合的方式：脫水縮合一個氨基酸分子的氨基和另一個氨基酸分子的羧基相連接，同時失去一分子的水。連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫做肽鍵三蛋白質的功能1.構成細胞和生物體結構的重要物質（肌肉毛發(fā)）2.催化細胞內的生理生化反應）3.運輸載體（血紅蛋白）4.傳遞信息，調節(jié)機體的生命活動（胰島素）5.免疫功能（抗體）四蛋白質分子多樣性的原因構成蛋白質的氨基酸的種類，數(shù)目，排列順序，以及空間結構不同導致蛋白質結構多樣性。蛋白質結構多樣性導致蛋白質的功能的多樣性。規(guī)律方法R1、構成生物體的蛋白質的20種氨基酸的結構通式為：NH2-C-COOH根據(jù)R基的不同分為不同的氨基酸。H氨基酸分子中，至少含有一個－NH2和一個－COOH位于同一個C原子上，由此可以判斷是否屬于構成蛋白質的氨基酸。2、n個氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時，共脫去(n－m)個水分子，形成(n－m)個肽鍵，至少存在m個－NH2和m個－COOH，形成的蛋白質的分子量為n?氨基酸的平均分子量－18（n－m）3、氨基酸數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)4、蛋白質總的分子量=組成蛋白質的氨基酸總分子量-脫水縮合反應脫去的水的總分子量第三節(jié)遺傳信息的攜帶者——核酸DNA（脫氧核糖核酸）一核酸的分類RNA（核糖核酸）DNA與RNA組成成分比較（見附表）二、核酸的結構基本組成單位—核苷酸核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮堿基組成）（1）DNA的基本單位脫氧核糖核苷酸（2）RNA的基本單位核糖核苷酸核酸中的相關計算：（1）若是在含有DNA和RNA的生物體中，則堿基種類為5種；核苷酸種類為8種。（2）DNA的堿基種類為4種；脫氧核糖核苷酸種類為4種。（3）RNA的堿基種類為4種；核糖核苷酸種類為4種。化學元素組成：C、H、O、N、P三、核酸的功能核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質，在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有極其重要的作用。核酸在細胞中的分布觀察核酸在細胞中的分布：材料：人的口腔上皮細胞試劑：甲基綠、吡羅紅混合染色劑注意事項：鹽酸的作用：?改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，同時使染色體中的DNA與蛋白質分離，有利于DNA與染色劑結合?，F(xiàn)象：甲基綠將細胞核中的DNA染成綠色，吡羅紅將細胞質中的RNA染成紅色。DNA是細胞核中的遺傳物質，此外，在線粒體和葉綠體中也有少量的分布。RNA主要存在于細胞質中，少量存在于細胞核中。第四節(jié)細胞中的糖類和脂質細胞中的糖類——主要的能源物質糖類的分類，分布及功能： 種類 分布 功能單糖 五碳糖 核糖(C5H10O4) 細胞中都有 組成RNA的成分 脫氧核糖(C5H10O5) 細胞中都有 組成DNA的成分 六碳糖(C6H12O6) 葡萄糖 細胞中都有 主要的能源物質 果糖 植物細胞中 提供能量 半乳糖 動物細胞中 提供能量二糖(C12H22O11) 麥芽糖 發(fā)芽的小麥、谷控中含量豐富 都能提供能量 蔗糖 甘蔗、甜菜中含量豐富 乳糖 人和動物的乳汁中含量豐富 多糖(C6H10O5)n 淀粉 植物糧食作物的種子、變態(tài)根或莖等儲藏器官中 儲存能量 纖維素 植物細胞的細胞壁中 支持保護細胞 肝糖原糖原肌糖原 動物的肝臟中 儲存能量調節(jié)血糖 動物的肌肉組織中 儲存能量細胞中的脂質脂質的分類脂肪：儲能，保溫，緩沖減壓磷脂：構成細胞膜和細胞器膜的主要成分膽固醇固醇性激素維生素D脂質的分類，分布及功能1脂肪（C、H、O）存在人和動物體內的皮下，大網(wǎng)膜和腸系膜等部位。動物細胞中良好的儲能物質與糖類相同質量的脂肪儲存能量是糖類的2倍。功能：①保溫②減少內部器官之間摩擦③緩沖外界壓力2磷脂構成細胞膜以及各種細胞器膜重要成分。分布：人和動物的腦、卵細胞、肝臟、大豆的種子中含量豐富。3固醇包括：①膽固醇------構成細胞膜重要成分；參與人體血液中脂質的運輸。②性激素------促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成，激發(fā)并維持第二性征③維生素D------促進人和動物腸道對Ca和P的吸收。單體和多聚體的概念：生物大分子如蛋白質是由許多氨基酸連接而成的。核酸是由許多核苷酸連接而成的。氨基酸、核苷酸、單糖分別是蛋白質、核酸和多糖的單體，而這些大分子分別是單體的多聚體生物大分子的形成：C形成4個化學鍵→成千上萬原子形成→碳鏈→單體→生物大分子第五節(jié)細胞中的無機物細胞中的水包括結合水：細胞結構的重要組成成分自由水：細胞內良好溶劑運輸養(yǎng)料和廢物許多生化反應有水的參與自由水與結合水的關系：自由水和結合水可相互轉化細胞含水量與代謝的關系代謝活動旺盛，細胞內自由水水含量高；代謝活動下降，細胞中結合水水含量高。細胞中的無機鹽細胞中大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在無機鹽的作用：1.細胞中許多有機物的重要組成成分2.維持細胞和生物體的生命活動有重要作用3.維持細胞的酸堿平衡4.維持細胞的滲透壓部分無機鹽的作用缺碘：地方性甲狀腺腫大（大脖子?。⒋粜“Y缺鈣：抽搐、軟骨病，兒童缺鈣會得佝僂病，老年人會骨質疏松缺鐵：缺鐵性貧血附表類別 DNA RNA基本單位 脫氧核糖核苷酸 核糖核苷酸核苷酸 腺嘌呤脫氧核苷酸鳥嘌呤脫氧核苷酸胞嘧啶脫氧核苷酸胸腺嘧啶脫氧核苷酸 腺嘌呤核糖核苷酸鳥嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸堿基 腺嘌呤（A）鳥嘌呤（G）胞嘧啶（C）胸腺嘧啶（T） 腺嘌呤（A）鳥嘌呤（G）胞嘧啶（C）尿嘧啶（U）五碳糖 脫氧核糖 核糖磷酸 磷酸 磷酸第五章細胞的基本結構第一節(jié)細胞膜——系統(tǒng)的邊界知識網(wǎng)絡：1、研究細胞膜的常用材料：人或哺乳動物成熟紅細胞2、細胞膜主要成分：脂質和蛋白質，還有少量糖類細胞膜成分特點：脂質中磷脂最豐富，功能越復雜的細胞膜，蛋白質種類和數(shù)量越多3、細胞膜功能：①將細胞與環(huán)境分隔開，保證細胞內部環(huán)境的相對穩(wěn)定②控制物質出入細胞③進行細胞間信息交流一、制備細胞膜的方法（實驗）原理：滲透作用（將細胞放在清水中，水會進入細胞，細胞漲破，內容物流出，得到細胞膜）選材：人或其它哺乳動物成熟紅細胞原因：因為材料中沒有細胞核和眾多細胞器提純方法：差速離心法細節(jié)：取材用的是新鮮紅細胞稀釋液（血液加適量生理鹽水）二、與生活聯(lián)系：細胞癌變過程中，細胞膜成分改變，產(chǎn)生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA）三、細胞壁成分植物：纖維素和果膠原核生物：肽聚糖作用：支持和保護四、細胞膜特性：結構特性：流動性舉例：（變形蟲變形運動、白細胞吞噬細菌）功能特性：選擇透過性舉例：（腌制糖醋蒜，紅墨水測定種子發(fā)芽率，判斷種子胚、胚乳是否成活）五、細胞膜其它功能：維持細胞內環(huán)境穩(wěn)定、分泌、吸收、識別、免疫第二節(jié)細胞器——系統(tǒng)內的分工合作一、細胞器之間分工（1）雙層膜葉綠體：存在于綠色植物細胞，光合作用場所線粒體：有氧呼吸主要場所（2）單層膜內質網(wǎng)：細胞內蛋白質合成和加工，脂質合成的場所高爾基體：對蛋白質進行加工、分類、包裝液泡：植物細胞特有，調節(jié)細胞內環(huán)境，維持細胞形態(tài)溶酶體：分解衰老、損傷細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌（3）無膜核糖體：合成蛋白質的主要場所中心體：與細胞有絲分裂有關二、分泌蛋白的合成和運輸核糖體內質網(wǎng)高爾基體細胞膜（合成肽鏈）（加工成蛋白質）（進一步加工）（囊泡與細胞膜融合，蛋白質釋放）三、生物膜系統(tǒng)1、概念：細胞膜、核膜，各種細胞器的膜共同組成的生物膜系統(tǒng)2、作用：見課本49頁。使細胞具有穩(wěn)定內部環(huán)境物質運輸、能量轉換、信息傳遞為各種酶提供大量附著位點，是許多生化反應的場所把各種細胞器分隔開，保證生命活動高效、有序進行1、細胞膜的化學成分是什么？2、為獲得純凈的細胞膜，應選取什么材料做實驗？理由是什么？3、欲使細胞破裂，對所選材料進行的處理方法是什么？4、細胞膜的功能是什么？5、細胞壁的主要成分是什么？其作用是什么？6、細胞膜的兩個特性？7、細胞器中具有雙層膜結構的是什么？不具膜結構的是什么？8、被稱為“消化車間”的是哪種細胞器？9、植物葉肉細胞里，都具有色素的一組細胞器是什么？10、蛔蟲的細胞內肯定沒有哪種細胞器？這種細胞器的功能是什么？11、動物細胞特有的細胞器是什么？功能是什么？12、線粒體與葉綠體如何將能量轉換的？13、在動物細胞內，DNA分布在細胞的什么結構中？14、與分泌蛋白合成和運輸有關的細胞器是什么？分別有什么功能？15、專一性染線粒體的活細胞染料是什么？使活細胞中的線粒體呈什么顏色？16、細胞核有什么功能？17、核孔、核仁有什么功能？18、染色質的主要成分是什么？19、染色質與染色體的關系是什么？20、哪些細胞沒有細胞核？第四章細胞的物質輸入和輸出第一節(jié)物質跨膜運輸?shù)膶嵗弧B透作用（1）滲透作用：指水分子（或其他溶劑分子）通過半透膜的擴散。（2）發(fā)生滲透作用的條件：①是具有半透膜②是半透膜兩側具有濃度差。二、 細胞的吸水和失水（原理：滲透作用）1、動物細胞的吸水和失水外界溶液濃度<細胞質濃度時,細胞吸水膨脹外界溶液濃度>細胞質濃度時,細胞失水皺縮外界溶液濃度=細胞質濃度時,水分進出細胞處于動態(tài)平衡2、植物細胞的吸水和失水細胞內的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細胞液。原生質層：細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質外界溶液濃度>細胞液濃度時,細胞質壁分離外界溶液濃度<細胞液濃度時,細胞質壁分離復原外界溶液濃度=細胞液濃度時就，水分進出細胞處于動態(tài)平衡 中央液泡大小 原生質層位置 細胞大小蔗糖溶液 變小 脫離細胞壁 基本不變清水 逐漸恢復原來大小 恢復原位 基本不變1、 質壁分離產(chǎn)生的條件：（1）具有大液泡（2）具有細胞壁（3）外界溶液濃度>細胞液濃度2、質壁分離產(chǎn)生的原因：內因：原生質層伸縮性大于細胞壁伸縮性外因：外界溶液濃度>細胞液濃度1、植物吸水方式有兩種：（1）吸帳作用（未形成液泡）如：干種子、根尖分生區(qū)（2）滲透作用(形成液泡)一、 物質跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?、對礦質元素的吸收逆相對含量梯度——主動運輸對物質是否吸收以及吸收多少，都是由細胞膜上載體的種類和數(shù)量決定。2、細胞膜是一層選擇透過性膜，水分子可以自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。二、 比較幾組概念擴散：物質從高濃度到低濃度的運動叫做擴散（擴散與過膜與否無關）（如：O2從濃度高的地方向濃度低的地方運動）滲透：水分子或其他溶劑分子通過半透膜的擴散又稱為滲透（如：細胞的吸水和失水，原生質層相當于半透膜）半透膜：物質的透過與否取決于半透膜孔隙直徑的大小（如：動物膀胱、玻璃紙、腸衣、雞蛋的卵殼膜等）選擇透過性膜：細胞膜上具有載體，且不同生物的細胞膜上載體種類和數(shù)量不同，構成了對不同物質吸收與否和吸收多少的選擇性。（如：細胞膜等各種生物膜）第二節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型一、探索歷程（略，見P65-67）二、流動鑲嵌模型的基本內容▲磷脂雙分子層構成了膜的基本支架▲蛋白質分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層▲磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質分子可以運動糖蛋白（糖被）組成：由細胞膜上的蛋白質與糖類結合形成。作用：細胞識別、免疫反應、血型鑒定、保護潤滑等。第三節(jié)物質跨膜運輸?shù)姆绞揭?、被動運輸：物質進出細胞，順濃度梯度的擴散，稱為被動運輸。(1)自由擴散：物質通過簡單的擴散作用進出細胞(2)協(xié)助擴散：進出細胞的物質借助載體蛋白的擴散二、主動運輸：從低濃度一側運輸?shù)礁邼舛纫粋?，需要載體蛋白的協(xié)助，同時還需要消耗細胞內化學反應所釋放的能量，這種方式叫做主動運輸。 方向 載體 能量 舉例自由擴散 高→低 不需要 不需要 水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、維生素等協(xié)助擴散 高→低 需要 不需要 葡萄糖進入紅細胞主動運輸 低→高 需要 需要 氨基酸、K+、Na+、Ca+等離子、葡萄糖進入小腸上皮細胞三、大分子物質進出細胞的方式：胞吞、胞吐第五章細胞的能量供應和利用第一節(jié)降低反應活化能的酶一、細胞代謝與酶1、細胞代謝的概念：細胞內每時每刻進行著許多化學反應，統(tǒng)稱為細胞代謝.2、酶的發(fā)現(xiàn)：發(fā)現(xiàn)過程，發(fā)現(xiàn)過程中的科學探究思想，發(fā)現(xiàn)的意義3、酶的概念：酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)是蛋白質，少數(shù)是RNA。4、酶的特性：專一性，高效性，作用條件較溫和5、活化能：分子從常態(tài)轉變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)所需要的能量。二、影響酶促反應的因素（難點）1、 底物濃度2、 酶濃度3、 PH值：過酸、過堿使酶失活4、 溫度：高溫使酶失活。低溫降低酶的活性，在適宜溫度下酶活性可以恢復。三、實驗1、 比較過氧化氫酶在不同條件下的分解（過程見課本P79）實驗結論：酶具有催化作用，并且催化效率要比無機催化劑Fe3+高得多控制變量法：變量、自變量、因變量、無關變量的定義。對照實驗：除一個因素外，其余因素都保持不變的實驗。2、 影響酶活性的條件（要求用控制變量法，自己設計實驗）建議用淀粉酶探究溫度對酶活性的影響，用過氧化氫酶探究PH對酶活性的影響。第二節(jié)細胞的能量“通貨”——ATP一、什么是ATP？是細胞內的一種高能磷酸化合物，中文名稱叫做三磷酸腺苷二、結構簡式：A-P~P~PA代表腺苷P代表磷酸基團～代表高能磷酸鍵三、ATP和ADP之間的相互轉化ADP+Pi+能量ATPATPADP+Pi+能量ADP轉化為ATP所需能量來源：動物和人：呼吸作用綠色植物：呼吸作用、光合作用第三節(jié)ATP的主要來源——細胞呼吸1、概念：有機物在細胞內經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。2、有氧呼吸總反應式：C6H12O6+6O26CO2+6H2O+大量能量第一階段：細胞質基質C6H12O62丙酮酸+少量[H]+少量能量第二階段：線粒體基質2丙酮酸+6H2O6CO2+大量[H]+少量能量第三階段：線粒體內膜24[H]+6O212H2O+大量能量3、無氧呼吸產(chǎn)生酒精：C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量發(fā)生生物：大部分植物，酵母菌產(chǎn)生乳酸：C6H12O62乳酸+少量能量發(fā)生生物：動物，乳酸菌，馬鈴薯塊莖，玉米胚反應場所：細胞質基質注意：無機物的無氧呼吸也叫發(fā)酵，生成乳酸的叫乳酸發(fā)酵，生成酒精的叫酒精發(fā)酵討論：1有氧呼吸及無氧呼吸的能量去路有氧呼吸：所釋放的能量一部分用于生成ATP，大部分以熱能形式散失了。無氧呼吸：能量小部分用于生成ATP，大部分儲存于乳酸或酒精中2有氧呼吸過程中氧氣的去路：氧氣用于和[H]生成水第四節(jié)能量之源——光與光合作用一、 捕獲光能的色素葉綠素a（藍綠色）葉綠素葉綠素b（黃綠色）綠葉中的色素胡蘿卜素（橙黃色）類胡蘿卜素葉黃素（黃色）葉綠素主要吸收紅光和藍紫光，類胡蘿卜素主要吸收藍紫光。白光下光合作用最強，其次是紅光和藍紫光，綠光下最弱。二、 實驗——綠葉中色素的提取和分離1實驗原理：綠葉中的色素都能溶解在層析液中，且他們在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快，綠葉中的色素隨著層析液在濾紙上的擴散而分離開。2方法步驟中需要注意的問題：（步驟要記準確）（1） 研磨時加入二氧化硅和碳酸鈣的作用是什么？二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸鈣可防止研磨中的色素被破壞。（2） 實驗為何要在通風的條件下進行？為何要用培養(yǎng)皿蓋住小燒杯？用棉塞塞緊試管口？因為層析液中的丙酮是一種有揮發(fā)性的有毒物質。（3） 濾紙上的濾液細線為什么不能觸及層析液？防止細線中的色素被層析液溶解（4） 濾紙條上有幾條不同顏色的色帶？其排序怎樣？寬窄如何？有四條色帶，自上而下依次是橙黃色的胡蘿卜素，黃色的葉黃素，藍綠色的葉綠素a，黃綠色的葉綠素b。最寬的是葉綠素a，最窄的是胡蘿卜素。三、 捕獲光能的結構——葉綠體結構：外膜，內膜，基質，基粒（由類囊體構成）與光合作用有關的酶分布于基粒的類囊體及基質中。光合作用色素分布于類囊體的薄膜上。四、光合作用的原理1、光合作用的探究歷程：（略）2、光合作用的過程：（熟練掌握課本P103下方的圖）總反應式：CO2+H2O（CH2O）+O2，其中（CH2O）表示糖類。根據(jù)是否需要光能，可將其分為光反應和暗反應兩個階段。光反應階段：必須有光才能進行場所：類囊體薄膜上反應式：水的光解：H2O1/2O2+2[H]ATP形成：ADP+Pi+光能ATP光反應中，光能轉化為ATP中活躍的化學能暗反應階段：有光無光都能進行場所：葉綠體基質CO2的固定：CO2+C52C3C3的還原：2C3+[H]+ATP（CH2O）+C5+ADP+Pi暗反應中，ATP中活躍的化學能轉化為（CH2O）中穩(wěn)定的化學能聯(lián)系：光反應為暗反應提供ATP和[H]，暗反應為光反應提供合成ATP的原料ADP和Pi五、影響光合作用的因素及在生產(chǎn)實踐中的應用（1）光對光合作用的影響①光的波長葉綠體中色素的吸收光波主要在紅光和藍紫光。②光照強度植物的光合作用強度在一定范圍內隨著光照強度的增加而增加，但光照強度達到一定時，光合作用的強度不再隨著光照強度的增加而增加③光照時間光照時間長，光合作用時間長，有利于植物的生長發(fā)育。（2）溫度溫度低，光和速率低。隨著溫度升高，光合速率加快，溫度過高時會影響酶的活性，光和速率降低。生產(chǎn)上白天升溫，增強光合作用，晚上降低室溫，抑制呼吸作用，以積累有機物。（3）CO2濃度在一定范圍內，植物光合作用強度隨著CO2濃度的增加而增加，但達到一定濃度后，光合作用強度不再增加。生產(chǎn)上使田間通風良好，供應充足的CO2（4）水分的供應當植物葉片缺水時，氣孔會關閉，減少水分的散失，同時影響CO2進入葉內，暗反應受阻，光合作用下降。生產(chǎn)上應適時灌溉，保證植物生長所需要的水分。六、化能合成作用概念：自然界中少數(shù)種類的細菌，雖然細胞內沒有葉綠素，不能進行光合作用，但是能夠利用體外環(huán)境中的某些無機物氧化時所釋放的能量來制造有機物，這種合成作用，叫做化能合成作用，這些細菌也屬于自養(yǎng)生物。如：硝化細菌，不能利用光能，但能將土壤中的NH3氧化成HNO2，進而將HNO2氧化成HNO3。硝化細菌能利用這兩個化學反應中釋放出來的化學能，將CO2和水合成為糖類，這些糖類可供硝化細菌維持自身的生命活動.舉例：硝化細菌、硫細菌、鐵細菌、氫細菌自養(yǎng)型生物：綠色植物、光合細菌、化能合成性細菌異養(yǎng)型生物：動物、人、大多數(shù)細菌、真菌第6章細胞的生命歷程第1節(jié)細胞的增殖一、 限制細胞長大的原因1、細胞表面積與體積的比。2、細胞的核質比二、 細胞增殖1.細胞增殖的意義：生物體生長、發(fā)育、繁殖和遺傳的基礎2.真核細胞分裂的方式：有絲分裂、無絲分裂、減數(shù)分裂(一)細胞周期（1）概念：指連續(xù)分裂的細胞，從一次分裂完成時開始，到下一次分裂完成時為止。（2）兩個階段：分裂間期：從細胞在一次分裂結束之后到下一次分裂之前分裂期：分為前期、中期、后期、末期（3）特點：分裂間期所占時間長。(二)植物細胞有絲分裂各期的主要特點：1.分裂間期特點：完成DNA的復制和有關蛋白質的合成結果：每個染色體都形成兩個姐妹染色單體，呈染色質形態(tài)2.前期特點：①出現(xiàn)染色體、出現(xiàn)紡錘體②核膜、核仁消失染色體特點：1、染色體散亂地分布在細胞中心附近。2、每個染色體都有兩條姐妹染色單體3.中期特點：①所有染色體的著絲點都排列在赤道板上②染色體的形態(tài)和數(shù)目最清晰染色體特點：染色體的形態(tài)比較固定，數(shù)目比較清晰。故中期是進行染色體觀察及計數(shù)的最佳時機。4.后期特點：①著絲點一分為二，姐妹染色單體分開，成為兩條子染色體。并分別向兩極移動。②紡錘絲牽引著子染色體分別向細胞的兩極移動。這時細胞核內的全部染色體就平均分配到了細胞兩極染色體特點：染色單體消失，染色體數(shù)目加倍。5.末期特點：①染色體變成染色質，紡錘體消失。②核膜、核仁重現(xiàn)。③在赤道板位置出現(xiàn)細胞板，并擴展成分隔兩個子細胞的細胞壁 植物細胞 動物細胞前期紡錘體的來源 由兩極發(fā)出的紡錘絲直接產(chǎn)生 由中心體周圍產(chǎn)生的星射線形成。末期細胞質的分裂 細胞中部出現(xiàn)細胞板形成新細胞壁將細胞隔開。 細胞中部的細胞膜向內凹陷使細胞縊裂前期：膜仁消失顯兩體。中期：形定數(shù)晰赤道齊。后期：點裂數(shù)加均兩極。末期：膜仁重現(xiàn)失兩體。三、 植物與動物細胞的有絲分裂的比較不同點：相同點：1、都有間期和分裂期。分裂期都有前、中、后、末四個階段。2、分裂產(chǎn)生的兩個子細胞的染色體數(shù)目和組成完全相同且與母細胞完全相同。染色體在各期的變化也完全相同。3、有絲分裂過程中染色體、DNA分子數(shù)目的變化規(guī)律。動物細胞和植物細胞完全相同。五、有絲分裂的意義：將親代細胞的染色體經(jīng)過復制以后，精確地平均分配到兩個子細胞中去。從而保持生物的親代和子代之間的遺傳性狀的穩(wěn)定性。六、無絲分裂：特點：在分裂過程中沒有出現(xiàn)紡錘絲和染色體的變化。例：蛙的紅細胞第二節(jié)細胞的分化一、細胞的分化（1）概念：在個體發(fā)育中，相同細胞的后代，在形態(tài)、結構和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。（2）過程：受精卵增殖為多細胞分化為組織、器官、系統(tǒng)發(fā)育為生物體（3）特點：持久性、穩(wěn)定不可逆轉性、普遍性二、細胞全能性:（1）體細胞具有全能性的原因由于體細胞一般是通過有絲分裂增殖而來的，一般已分化的細胞都有一整套和受精卵相同的DNA分子，因此，分化的細胞具有發(fā)育成完整新個體的潛能。（2）植物細胞全能性高度分化的植物細胞仍然具有全能性。例如：胡蘿卜跟根組織的細胞可以發(fā)育成完整的新植株（3）動物細胞全能性高度特化的動物細胞，從整個細胞來說，全能性受到限制。但是，細胞核仍然保持著全能性。例如：克隆羊多莉（4）全能性大?。菏芫?gt;生殖細胞>體細胞第三節(jié)細胞的衰老和凋亡一、 細胞的衰老1、個體衰老與細胞衰老的關系單細胞生物體，細胞的衰老或死亡就是個體的衰老或死亡。多細胞生物體，個體衰老的過程就是組成個體的細胞普遍衰老的過程。2、衰老細胞的主要特征：1）在衰老的細胞內水分。2）衰老的細胞內有些酶的活性。3）細胞內的會隨著細胞的衰老而逐漸積累。4）衰老的細胞內速度減慢，細胞核體積增大，固縮，染色加深。5）通透性功能改變，使物質運輸功能降低。3、細胞衰老的學說：（1）自由基學說（2）端粒學說二、細胞的凋亡1、概念：由基因所決定的細胞自動結束生命的過程。由于細胞凋亡受到嚴格的由遺傳機制決定的程序性調控，所以也常常被稱為細胞編程性死亡2、意義：完成正常發(fā)育，維持內部環(huán)境的穩(wěn)定，抵御外界各種因素的干擾。3、與細胞壞死的區(qū)別：細胞壞死是在種種不利因素影響下，由于細胞正常代謝活動受損或中斷引起的細胞損傷和死亡。細胞凋亡是一種正常的自然現(xiàn)象。第4節(jié)細胞的癌變1.癌細胞：細胞由于受到的作用，不能正常地完成細胞分化，而形成了不受有機體控制的、連續(xù)進行分裂的細胞，這種細胞就是癌細胞。2.癌細胞的特征：（1）能夠無限。（2）癌細胞的發(fā)生了變化。（3）癌細胞的表面也發(fā)生了變化。癌細胞容易在有機體內分散轉移的原因____________________________________3.致癌因子的種類有三類：、、。4.細胞癌變的原因：致癌因子使細胞的原癌基因從狀態(tài)變?yōu)闋顟B(tài)。正常細胞轉化為。高一生物考試重要知識點第一章走近細胞第一節(jié)從生物圈到細胞知識梳理：1病毒沒有細胞結構，但必須依賴（活細胞）才能生存。2生命活動離不開細胞，細胞是生物體結構和功能的（基本單位）。3生命系統(tǒng)的結構層次：（細胞）、（組織）、（器官）、（系統(tǒng)）、（個體）、（種群）（群落）、（生態(tài)系統(tǒng)）、（生物圈）。4血液屬于（組織）層次，皮膚屬于（器官）層次。5植物沒有（系統(tǒng)）層次，單細胞生物既可化做（個體）層次，又可化做（細胞）層次。6地球上最基本的生命系統(tǒng)是（細胞）。7種群：在一定的區(qū)域內同種生物個體的總和。例：一個池塘中所有的鯉魚。8群落：在一定的區(qū)域內所有生物的總和。例：一個池塘中所有的生物。（不是所有的魚）9生態(tài)系統(tǒng)：生物群落和它生存的無機環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體。10以細胞代謝為基礎的生物與環(huán)境之間的物質和能量的交換；以細胞增殖、分化為基礎的生長與發(fā)育；以細胞內基因的傳遞和變化為基礎的遺傳與變異。第二節(jié)細胞的多樣性和統(tǒng)一性知識梳理：一、高倍鏡的使用步驟（尤其要注意第1和第4步）1在低倍鏡下找到物象，將物象移至（視野中央），2轉動（轉換器），換上高倍鏡。3調節(jié)（光圈）和（反光鏡），使視野亮度適宜。4調節(jié)（細準焦螺旋），使物象清晰。二、顯微鏡使用常識1調亮視野的兩種方法（放大光圈）、（使用凹面鏡）。2高倍鏡：物象（大），視野（暗），看到細胞數(shù)目（少）。低倍鏡：物象（?。?，視野（亮），看到的細胞數(shù)目（多）。3物鏡：（有）螺紋，鏡筒越（長），放大倍數(shù)越大。目鏡：（無）螺紋，鏡筒越（短），放大倍數(shù)越大。放大倍數(shù)越大 視野范圍越小 視野越暗 視野中細胞數(shù)目越少 每個細胞越大放大倍數(shù)越小 視野范圍越大 視野越亮 視野中細胞數(shù)目越多 每個細胞越小4放大倍數(shù)=物鏡的放大倍數(shù)х目鏡的放大倍數(shù)5一行細胞的數(shù)目變化可根據(jù)視野范圍與放大倍數(shù)成反比計算方法：個數(shù)×放大倍數(shù)的比例倒數(shù)=最后看到的細胞數(shù)如:在目鏡10×物鏡10×的視野中有一行細胞,數(shù)目是20個,在目鏡不換物鏡換成40×,那么在視野中能看見多少個細胞?20×1/4=56圓行視野范圍細胞的數(shù)量的變化可根據(jù)視野范圍與放大倍數(shù)的平方成反比計算如:在目鏡為10×物鏡為10×的視野中看見布滿的細胞數(shù)為20個,在目鏡不換物鏡換成20×,那么在視野中我們還能看見多少個細胞?20×(1/2)2=5三、原核生物與真核生物主要類群：原核生物：藍藻，含有（葉綠素）和（藻藍素），可進行光合作用，屬自養(yǎng)型生物。細菌：（球菌，桿菌，螺旋菌，乳酸菌）；放線菌：（鏈霉菌）支原體，衣原體，立克次氏體真核生物：動物、植物、真菌：（青霉菌，酵母菌，蘑菇）等 四、細胞學說1創(chuàng)立者：（施萊登，施旺）2細胞的發(fā)現(xiàn)者及命名者：英國科學家羅伯特?虎克3內容要點：P10，共三點4揭示問題：揭示了（細胞統(tǒng)一性，和生物體結構的統(tǒng)一性）。五、真核細胞和原核細胞的比較（表略，見筆記）第二章組成細胞的元素和化合物第一節(jié)細胞中的元素和化合物知識梳理：統(tǒng)一性：元素種類大體相同1、 生物界與非生物界差異性：元素含量有差異2、組成細胞的元素微量元素：Zn、Mo、Cu、B、Fe、Mn（口訣：新木桶碰鐵門）主要元素：C、H、O、N、P、S含量最高的四種元素：C、H、O、N基本元素：C（干重下含量最高）質量分數(shù)最大的元素：O（鮮重下含量最高）3組成細胞的化合物水（含量最高的化合物）無機化合物無機鹽脂質有機化合物蛋白質（干重中含量最高的化合物）核酸糖類4檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質（1）還原糖的檢測和觀察常用材料：蘋果和梨試劑：斐林試劑（甲液：0.1g/ml的NaOH乙液：0.05g/ml的CuSO4）注意事項：①還原糖有葡萄糖，果糖，麥芽糖②甲乙液必須等量混合均勻后再加入樣液中，現(xiàn)配現(xiàn)用③必須用水浴加熱顏色變化：淺藍色棕色磚紅色（2）脂肪的鑒定常用材料：花生子葉或向日葵種子試劑：蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液注意事項：①切片要薄，如厚薄不均就會導致觀察時有的地方清晰，有的地方模糊。②酒精的作用是：洗去浮色③需使用顯微鏡觀察④使用不同的染色劑染色時間不同顏色變化：橘黃色或紅色（3）蛋白質的鑒定常用材料：雞蛋清，黃豆組織樣液，牛奶試劑：雙縮脲試劑（A液：0.1g/ml的NaOHB液：0.01g/ml的CuSO4）注意事項：①先加A液1ml，再加B液4滴②鑒定前，留出一部分組織樣液，以便對比顏色變化：變成紫色（4）淀粉的檢測和觀察常用材料：馬鈴薯試劑：碘液顏色變化：變藍第二節(jié)生命活動的主要承擔者——蛋白質一氨基酸及其種類氨基酸是組成蛋白質的基本單位（或單體）。結構要點：每種氨基酸都至少含有一個氨基（-NH2）和一個羧基（-COOH），并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。氨基酸的種類由R基（側鏈基團）決定。二蛋白質的結構氨基酸二肽三肽多肽多肽鏈一條或若干條多肽鏈盤曲折疊蛋白質氨基酸分子相互結合的方式：脫水縮合一個氨基酸分子的氨基和另一個氨基酸分子的羧基相連接，同時失去一分子的水。連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫做肽鍵三蛋白質的功能1.構成細胞和生物體結構的重要物質（肌肉毛發(fā)）2.催化細胞內的生理生化反應）3.運輸載體（血紅蛋白）4.傳遞信息，調節(jié)機體的生命活動（胰島素）5.免疫功能（抗體）四蛋白質分子多樣性的原因構成蛋白質的氨基酸的種類，數(shù)目，排列順序，以及空間結構不同導致蛋白質結構多樣性。蛋白質結構多樣性導致蛋白質的功能的多樣性。規(guī)律方法R1、構成生物體的蛋白質的20種氨基酸的結構通式為：NH2-C-COOH根據(jù)R基的不同分為不同的氨基酸。H氨基酸分子中，至少含有一個－NH2和一個－COOH位于同一個C原子上，由此可以判斷是否屬于構成蛋白質的氨基酸。2、n個氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時，共脫去(n－m)個水分子，形成(n－m)個肽鍵，至少存在m個－NH2和m個－COOH，形成的蛋白質的分子量為n?氨基酸的平均分子量－18（n－m）3、氨基酸數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)4、蛋白質總的分子量=組成蛋白質的氨基酸總分子量-脫水縮合反應脫去的水的總分子量第三節(jié)遺傳信息的攜帶者——核酸DNA（脫氧核糖核酸）一核酸的分類RNA（核糖核酸）DNA與RNA組成成分比較（見附表）二、核酸的結構基本組成單位—核苷酸核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮堿基組成）（1）DNA的基本單位脫氧核糖核苷酸（2）RNA的基本單位核糖核苷酸核酸中的相關計算：（1）若是在含有DNA和RNA的生物體中，則堿基種類為5種；核苷酸種類為8種。（2）DNA的堿基種類為4種；脫氧核糖核苷酸種類為4種。（3）RNA的堿基種類為4種；核糖核苷酸種類為4種?；瘜W元素組成：C、H、O、N、P三、核酸的功能核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質，在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有極其重要的作用。核酸在細胞中的分布觀察核酸在細胞中的分布：材料：人的口腔上皮細胞試劑：甲基綠、吡羅紅混合染色劑注意事項：鹽酸的作用：?改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，同時使染色體中的DNA與蛋白質分離，有利于DNA與染色劑結合?，F(xiàn)象：甲基綠將細胞核中的DNA染成綠色，吡羅紅將細胞質中的RNA染成紅色。DNA是細胞核中的遺傳物質，此外，在線粒體和葉綠體中也有少量的分布。RNA主要存在于細胞質中，少量存在于細胞核中。第四節(jié)細胞中的糖類和脂質細胞中的糖類——主要的能源物質糖類的分類，分布及功能： 種類 分布 功能單糖 五碳糖 核糖(C5H10O4) 細胞中都有 組成RNA的成分 脫氧核糖(C5H10O5) 細胞中都有 組成DNA的成分 六碳糖(C6H12O6) 葡萄糖 細胞中都有 主要的能源物質 果糖 植物細胞中 提供能量 半乳糖 動物細胞中 提供能量二糖(C12H22O11) 麥芽糖 發(fā)芽的小麥、谷控中含量豐富 都能提供能量 蔗糖 甘蔗、甜菜中含量豐富 乳糖 人和動物的乳汁中含量豐富 多糖(C6H10O5)n 淀粉 植物糧食作物的種子、變態(tài)根或莖等儲藏器官中 儲存能量 纖維素 植物細胞的細胞壁中 支持保護細胞 肝糖原糖原肌糖原 動物的肝臟中 儲存能量調節(jié)血糖 動物的肌肉組織中 儲存能量細胞中的脂質脂質的分類脂肪：儲能，保溫，緩沖減壓磷脂：構成細胞膜和細胞器膜的主要成分膽固醇固醇性激素維生素D脂質的分類，分布及功能1脂肪（C、H、O）存在人和動物體內的皮下，大網(wǎng)膜和腸系膜等部位。動物細胞中良好的儲能物質與糖類相同質量的脂肪儲存能量是糖類的2倍。功能：①保溫②減少內部器官之間摩擦③緩沖外界壓力2磷脂構成細胞膜以及各種細胞器膜重要成分。分布：人和動物的腦、卵細胞、肝臟、大豆的種子中含量豐富。3固醇包括：①膽固醇------構成細胞膜重要成分；參與人體血液中脂質的運輸。②性激素------促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成，激發(fā)并維持第二性征③維生素D------促進人和動物腸道對Ca和P的吸收。單體和多聚體的概念：生物大分子如蛋白質是由許多氨基酸連接而成的。核酸是由許多核苷酸連接而成的。氨基酸、核苷酸、單糖分別是蛋白質、核酸和多糖的單體，而這些大分子分別是單體的多聚體生物大分子的形成：C形成4個化學鍵→成千上萬原子形成→碳鏈→單體→生物大分子第五節(jié)細胞中的無機物細胞中的水包括結合水：細胞結構的重要組成成分自由水：細胞內良好溶劑運輸養(yǎng)料和廢物許多生化反應有水的參與自由水與結合水的關系：自由水和結合水可相互轉化細胞含水量與代謝的關系代謝活動旺盛，細胞內自由水水含量高；代謝活動下降，細胞中結合水水含量高。細胞中的無機鹽細胞中大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在無機鹽的作用：1.細胞中許多有機物的重要組成成分2.維持細胞和生物體的生命活動有重要作用3.維持細胞的酸堿平衡4.維持細胞的滲透壓部分無機鹽的作用缺碘：地方性甲狀腺腫大（大脖子?。?、呆小癥缺鈣：抽搐、軟骨病，兒童缺鈣會得佝僂病，老年人會骨質疏松缺鐵：缺鐵性貧血附表類別 DNA RNA基本單位 脫氧核糖核苷酸 核糖核苷酸核苷酸 腺嘌呤脫氧核苷酸鳥嘌呤脫氧核苷酸胞嘧啶脫氧核苷酸胸腺嘧啶脫氧核苷酸 腺嘌呤核糖核苷酸鳥嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸堿基 腺嘌呤（A）鳥嘌呤（G）胞嘧啶（C）胸腺嘧啶（T） 腺嘌呤（A）鳥嘌呤（G）胞嘧啶（C）尿嘧啶（U）五碳糖 脫氧核糖 核糖磷酸 磷酸 磷酸第五章細胞的基本結構第一節(jié)細胞膜——系統(tǒng)的邊界知識網(wǎng)絡：1、研究細胞膜的常用材料：人或哺乳動物成熟紅細胞2、細胞膜主要成分：脂質和蛋白質，還有少量糖類細胞膜成分特點：脂質中磷脂最豐富，功能越復雜的細胞膜，蛋白質種類和數(shù)量越多3、細胞膜功能：①將細胞與環(huán)境分隔開，保證細胞內部環(huán)境的相對穩(wěn)定②控制物質出入細胞③進行細胞間信息交流一、制備細胞膜的方法（實驗）原理：滲透作用（將細胞放在清水中，水會進入細胞，細胞漲破，內容物流出，得到細胞膜）選材：人或其它哺乳動物成熟紅細胞原因：因為材料中沒有細胞核和眾多細胞器提純方法：差速離心法細節(jié)：取材用的是新鮮紅細胞稀釋液（血液加適量生理鹽水）二、與生活聯(lián)系：細胞癌變過程中，細胞膜成分改變，產(chǎn)生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA）三、細胞壁成分植物：纖維素和果膠原核生物：肽聚糖作用：支持和保護四、細胞膜特性：結構特性：流動性舉例：（變形蟲變形運動、白細胞吞噬細菌）功能特性：選擇透過性舉例：（腌制糖醋蒜，紅墨水測定種子發(fā)芽率，判斷種子胚、胚乳是否成活）五、細胞膜其它功能：維持細胞內環(huán)境穩(wěn)定、分泌、吸收、識別、免疫第二節(jié)細胞器——系統(tǒng)內的分工合作一、細胞器之間分工（1）雙層膜葉綠體：存在于綠色植物細胞，光合作用場所線粒體：有氧呼吸主要場所（2）單層膜內質網(wǎng)：細胞內蛋白質合成和加工，脂質合成的場所高爾基體：對蛋白質進行加工、分類、包裝液泡：植物細胞特有，調節(jié)細胞內環(huán)境，維持細胞形態(tài)溶酶體：分解衰老、損傷細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌（3）無膜核糖體：合成蛋白質的主要場所中心體：與細胞有絲分裂有關二、分泌蛋白的合成和運輸核糖體內質網(wǎng)高爾基體細胞膜（合成肽鏈）（加工成蛋白質）（進一步加工）（囊泡與細胞膜融合，蛋白質釋放）三、生物膜系統(tǒng)1、概念：細胞膜、核膜，各種細胞器的膜共同組成的生物膜系統(tǒng)2、作用：見課本49頁。使細胞具有穩(wěn)定內部環(huán)境物質運輸、能量轉換、信息傳遞為各種酶提供大量附著位點，是許多生化反應的場所把各種細胞器分隔開，保證生命活動高效、有序進行1、細胞膜的化學成分是什么？2、為獲得純凈的細胞膜，應選取什么材料做實驗？理由是什么？3、欲使細胞破裂，對所選材料進行的處理方法是什么？4、細胞膜的功能是什么？5、細胞壁的主要成分是什么？其作用是什么？6、細胞膜的兩個特性？7、細胞器中具有雙層膜結構的是什么？不具膜結構的是什么？8、被稱為“消化車間”的是哪種細胞器？9、植物葉肉細胞里，都具有色素的一組細胞器是什么？10、蛔蟲的細胞內肯定沒有哪種細胞器？這種細胞器的功能是什么？11、動物細胞特有的細胞器是什么？功能是什么？12、線粒體與葉綠體如何將能量轉換的？13、在動物細胞內，DNA分布在細胞的什么結構中？14、與分泌蛋白合成和運輸有關的細胞器是什么？分別有什么功能？15、專一性染線粒體的活細胞染料是什么？使活細胞中的線粒體呈什么顏色？16、細胞核有什么功能？17、核孔、核仁有什么功能？18、染色質的主要成分是什么？19、染色質與染色體的關系是什么？20、哪些細胞沒有細胞核？第四章細胞的物質輸入和輸出第一節(jié)物質跨膜運輸?shù)膶嵗?、滲透作用（1）滲透作用：指水分子（或其他溶劑分子）通過半透膜的擴散。（2）發(fā)生滲透作用的條件：①是具有半透膜②是半透膜兩側具有濃度差。二、 細胞的吸水和失水（原理：滲透作用）1、動物細胞的吸水和失水外界溶液濃度<細胞質濃度時,細胞吸水膨脹外界溶液濃度>細胞質濃度時,細胞失水皺縮外界溶液濃度=細胞質濃度時,水分進出細胞處于動態(tài)平衡2、植物細胞的吸水和失水細胞內的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細胞液。原生質層：細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質外界溶液濃度>細胞液濃度時,細胞質壁分離外界溶液濃度<細胞液濃度時,細胞質壁分離復原外界溶液濃度=細胞液濃度時就，水分進出細胞處于動態(tài)平衡 中央液泡大小 原生質層位置 細胞大小蔗糖溶液 變小 脫離細胞壁 基本不變清水 逐漸恢復原來大小 恢復原位 基本不變1、 質壁分離產(chǎn)生的條件：（1）具有大液泡（2）具有細胞壁（3）外界溶液濃度>細胞液濃度2、質壁分離產(chǎn)生的原因：內因：原生質層伸縮性大于細胞壁伸縮性外因：外界溶液濃度>細胞液濃度1、植物吸水方式有兩種：（1）吸帳作用（未形成液泡）如：干種子、根尖分生區(qū)（2）滲透作用(形成液泡)一、 物質跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?、對礦質元素的吸收逆相對含量梯度——主動運輸對物質是否吸收以及吸收多少，都是由細胞膜上載體的種類和數(shù)量決定。2、細胞膜是一層選擇透過性膜，水分子可以自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。二、 比較幾組概念擴散：物質從高濃度到低濃度的運動叫做擴散（擴散與過膜與否無關）（如：O2從濃度高的地方向濃度低的地方運動）滲透：水分子或其他溶劑分子通過半透膜的擴散又稱為滲透（如：細胞的吸水和失水，原生質層相當于半透膜）半透膜：物質的透過與否取決于半透膜孔隙直徑的大小（如：動物膀胱、玻璃紙、腸衣、雞蛋的卵殼膜等）選擇透過性膜：細胞膜上具有載體，且不同生物的細胞膜上載體種類和數(shù)量不同，構成了對不同物質吸收與否和吸收多少的選擇性。（如：細胞膜等各種生物膜）第二節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型一、探索歷程（略，見P65-67）二、流動鑲嵌模型的基本內容▲磷脂雙分子層構成了膜的基本支架▲蛋白質分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層▲磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質分子可以運動糖蛋白（糖被）組成：由細胞膜上的蛋白質與糖類結合形成。作用：細胞識別、免疫反應、血型鑒定、保護潤滑等。第三節(jié)物質跨膜運輸?shù)姆绞揭?、被動運輸：物質進出細胞，順濃度梯度的擴散，稱為被動運輸。(1)自由擴散：物質通過簡單的擴散作用進出細胞(2)協(xié)助擴散：進出細胞的物質借助載體蛋白的擴散二、主動運輸：從低濃度一側運輸?shù)礁邼舛纫粋?，需要載體蛋白的協(xié)助，同時還需要消耗細胞內化學反應所釋放的能量，這種方式叫做主動運輸。 方向 載體 能量 舉例自由擴散 高→低 不需要 不需要 水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、維生素等協(xié)助擴散 高→低 需要 不需要 葡萄糖進入紅細胞主動運輸 低→高 需要 需要 氨基酸、K+、Na+、Ca+等離子、葡萄糖進入小腸上皮細胞三、大分子物質進出細胞的方式：胞吞、胞吐第五章細胞的能量供應和利用第一節(jié)降低反應活化能的酶一、細胞代謝與酶1、細胞代謝的概念：細胞內每時每刻進行著許多化學反應，統(tǒng)稱為細胞代謝.2、酶的發(fā)現(xiàn)：發(fā)現(xiàn)過程，發(fā)現(xiàn)過程中的科學探究思想，發(fā)現(xiàn)的意義3、酶的概念：酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)是蛋白質，少數(shù)是RNA。4、酶的特性：專一性，高效性，作用條件較溫和5、活化能：分子從常態(tài)轉變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)所需要的能量。二、影響酶促反應的因素（難點）1、 底物濃度2、 酶濃度3、 PH值：過酸、過堿使酶失活4、 溫度：高溫使酶失活。低溫降低酶的活性，在適宜溫度下酶活性可以恢復。三、實驗1、 比較過氧化氫酶在不同條件下的分解（過程見課本P79）實驗結論：酶具有催化作用，并且催化效率要比無機催化劑Fe3+高得多控制變量法：變量、自變量、因變量、無關變量的定義。對照實驗：除一個因素外，其余因素都保持不變的實驗。2、 影響酶活性的條件（要求用控制變量法，自己設計實驗）建議用淀粉酶探究溫度對酶活性的影響，用過氧化氫酶探究PH對酶活性的影響。第二節(jié)細胞的能量“通貨”——ATP一、什么是ATP？是細胞內的一種高能磷酸化合物，中文名稱叫做三磷酸腺苷二、結構簡式：A-P~P~PA代表腺苷P代表磷酸基團～代表高能磷酸鍵三、ATP和ADP之間的相互轉化ADP+Pi+能量ATPATPADP+Pi+能量ADP轉化為ATP所需能量來源：動物和人：呼吸作用綠色植物：呼吸作用、光合作用第三節(jié)ATP的主要來源——細胞呼吸1、概念：有機物在細胞內經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。2、有氧呼吸總反應式：C6H12O6+6O26CO2+6H2O+大量能量第一階段：細胞質基質C6H12O62丙酮酸+少量[H]+少量能量第二階段：線粒體基質2丙酮酸+6H2O6CO2+大量[H]+少量能量第三階段：線粒體內膜24[H]+6O212H2O+大量能量3、無氧呼吸產(chǎn)生酒精：C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量發(fā)生生物：大部分植物，酵母菌產(chǎn)生乳酸：C6H12O62乳酸+少量能量發(fā)生生物：動物，乳酸菌，馬鈴薯塊莖，玉米胚反應場所：細胞質基質注意：無機物的無氧呼吸也叫發(fā)酵，生成乳酸的叫乳酸發(fā)酵，生成酒精的叫酒精發(fā)酵討論：1有氧呼吸及無氧呼吸的能量去路有氧呼吸：所釋放的能量一部分用于生成ATP，大部分以熱能形式散失了。無氧呼吸：能量小部分用于生成ATP，大部分儲存于乳酸或酒精中2有氧呼吸過程中氧氣的去路：氧氣用于和[H]生成水第四節(jié)能量之源——光與光合作用一、 捕獲光能的色素葉綠素a（藍綠色）葉綠素葉綠素b（黃綠色）綠葉中的色素胡蘿卜素（橙黃色）類胡蘿卜素葉黃素（黃色）葉綠素主要吸收紅光和藍紫光，類胡蘿卜素主要吸收藍紫光。白光下光合作用最強，其次是紅光和藍紫光，綠光下最弱。二、 實驗——綠葉中色素的提取和分離1實驗原理：綠葉中的色素都能溶解在層析液中，且他們在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快，綠葉中的色素隨著層析液在濾紙上的擴散而分離開。2方法步驟中需要注意的問題：（步驟要記準確）（1） 研磨時加入二氧化硅和碳酸鈣的作用是什么？二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸鈣可防止研磨中的色素被破壞。（2） 實驗為何要在通風的條件下進行？為何要用培養(yǎng)皿蓋住小燒杯？用棉塞塞緊試管口？因為層析液中的丙酮是一種有揮發(fā)性的有毒物質。（3） 濾紙上的濾液細線為什么不能觸及層析液？防止細線中的色素被層析液溶解（4） 濾紙條上有幾條不同顏色的色帶？其排序怎樣？寬窄如何？有四條色帶，自上而下依次是橙黃色的胡蘿卜素，黃色的葉黃素，藍綠色的葉綠素a，黃綠色的葉綠素b。最寬的是葉綠素a，最窄的是胡蘿卜素。三、 捕獲光能的結構——葉綠體結構：外膜，內膜，基質，基粒（由類囊體構成）與光合作用有關的酶分布于基粒的類囊體及基質中。光合作用色素分布于類囊體的薄膜上。四、光合作用的原理1、光合作用的探究歷程：（略）2、光合作用的過程：（熟練掌握課本P103下方的圖）總反應式：CO2+H2O（CH2O）+O2，其中（CH2O）表示糖類。根據(jù)是否需要光能，可將其分為光反應和暗反應兩個階段。光反應階段：必須有光才能進行場所：類囊體薄膜上反應式：水的光解：H2O1/2O2+2[H]ATP形成：ADP+Pi+光能ATP光反應中，光能轉化為ATP中活躍的化學能暗反應階段：有光無光都能進行場所：葉綠體基質CO2的固定：CO2+C52C3C3的還原：2C3+[H]+ATP（CH2O）+C5+ADP+Pi暗反應中，ATP中活躍的化學能轉化為（CH2O）中穩(wěn)定的化學能聯(lián)系：光反應為暗反應提供ATP和[H]，暗反應為光反應提供合成ATP的原料ADP和Pi五、影響光合作用的因素及在生產(chǎn)實踐中的應用（1）光對光合作用的影響①光的波長葉綠體中色素的吸收光波主要在紅光和藍紫光。②光照強度植物的光合作用強度在一定范圍內隨著光照強度的增加而增加，但光照強度達到一定時，光合作用的強度不再隨著光照強度的增加而增加③光照時間光照時間長，光合作用時間長，有利于植物的生長發(fā)育。（2）溫度溫度低，光和速率低。隨著溫度升高，光合速率加快，溫度過高時會影響酶的活性，光和速率降低。生產(chǎn)上白天升溫，增強光合作用，晚上降低室溫，抑制呼吸作用，以積累有機物。（3）CO2濃度在一定范圍內，植物光合作用強度隨著CO2濃度的增加而增加，但達到一定濃度后，光合作用強度不再增加。生產(chǎn)上使田間通風良好，供應充足的CO2（4）水分的供應當植物葉片缺水時，氣孔會關閉