做飯的日記(15篇)

第做飯的日記(15篇)做飯的日記1

今天是周末，家里來了很多人，所以我主動的幫媽媽做飯。

媽媽今天買了鴨肉肌肉還有魚與很多蔬菜。我從最簡單的擇菜開始。剝蒜看起來比較容易，我拿了十幾顆大的蒜瓣開始剝。不一會兒白白的蒜瓣就被我剝好放碗里了。接下來就是紅蘿卜土豆去皮。還好有削皮器，我先拿個土豆削起來。土豆上面有泥而且土豆又比較小，我只能小心翼翼的慢慢削。等削好了一看，土豆上面有些小坑還沒有削到，這個只能用小刀再處理了，就留給媽媽吧。好不容易把去皮的蔬菜都搞定了，最后還有一個包菜，要用手掰成一片一片的。我用刀把包菜頭切去一部分這樣就很容易掰下來。一大片我掰成均勻的幾片，等下更容易同時炒熟。

準(zhǔn)備好所有的菜我向媽媽請求讓我切一回土豆，媽媽在反復(fù)叮囑我小心后我動手了。媽說：“先把土豆切成兩半，這樣就不會滑。然后把土豆切成薄薄的片，只有切成薄片后切出來的土豆絲才夠細(xì)?！卑凑諎寢尩囊笪衣那谐鰜淼耐炼菇z真的很不錯，又細(xì)又均勻。第一次的切菜讓我很有成就感，以后還有多練練。

終于所有的菜都準(zhǔn)備妥當(dāng)了，我就幫著媽媽打雜，做出了一桌豐盛的菜肴。

看著一桌的美味佳肴，我與媽媽都笑了。

做飯的日記2

炒酸飯，你們是不是以為我寫錯了。嘻嘻，這事還得從一天前說起

昨天，爸媽都不在家，只有我和表哥在家寫作業(yè)。到了中午十二點，爸媽還是沒有回來，我們肚子餓得咕咕叫了。

我們做個蛋炒飯吧！我提議道。表哥表示贊同。

于是，我開始了第一次做蛋炒飯。我們急忙跑到廚房去準(zhǔn)備材料。一盤剩飯、兩個雞蛋、油、鹽、醬油，還好家里都有。一切準(zhǔn)備就緒，我將兩個雞蛋敲碎，打勻。表哥打開煤氣灶，火苗擦的一聲竄出來了，先把油倒進鍋里，再把打勻的雞蛋倒進去。嘩一聲，只見雞蛋一會兒就蓬松變大了，我連忙把剩飯倒進鍋里，然后手忙腳亂地把鹽、胡椒粉、醬油一股腦兒地都倒進鍋里。表哥不停地翻炒，不一會兒香噴噴的蛋炒飯就做好了，我們立刻盛了一大碗大口吃了起來。

咦，好像有點酸，難道是剩飯壞了嗎？我疑惑地說道。

是有點。表哥邊慢慢嚼邊應(yīng)和，這是怎么回事呀？

我知道了！是醬油！我叫道。于是我和表哥一起去廚房看了一下剛才用的調(diào)料。?。∵@哪里是醬油呀，分明是一瓶陳醋。原來我剛才心急把陳醋當(dāng)成了醬油，才把香噴噴的蛋炒飯變成了炒酸飯。

飯雖然是酸的，但我的心里是甜的。這就是我第一次做有趣的蛋炒飯，令我永遠(yuǎn)難忘。

做飯的日記3

“民以食為天?！弊鲲?，是人類必須會做的事之一。

周六中午，我說：“今天我要給大家做一道美味的菜----香蔥炒雞蛋?！卑职终f：“太陽為什么從西邊升起了呀？”我有些生氣地說：“哼！我就不相信，做不出這么簡單的菜來！”

備菜，首先摘蔥，先抓起一把蔥，摘了起來，再把蔥身上的枯葉和根一點點去掉。再開始洗菜，接滿一盆清水，把蔥放進去，一根一根地認(rèn)認(rèn)真真地清洗。然后開始切菜，這下可難壞了我。拿著菜刀我也不敢用，生怕切到自己的手，轉(zhuǎn)念一想連刀都不敢拿，那還做什么飯呀？于是我小心翼翼地拿起菜刀，開始切菜。最后，是我最拿手的打雞蛋環(huán)節(jié)了!我飛快地拿起3個雞蛋，一個個的準(zhǔn)備打破，我輕輕拿起一個雞蛋，在桌上一敲，一掰，蛋黃和蛋清流入了碗里，眼看著蛋液上的泡泡越來越多，蛋就打好了。

終于，可以開始炒菜嘍！我迫不及待地倒著油，等鍋燒熱后，把蛋和蔥倒入鍋里，持續(xù)翻炒，站在鍋旁真熱呀!好像在太陽底下暴曬一樣熱得我汗流浹背，累得我筋疲力盡。但不一會兒，一道美味的香蔥炒雞蛋就大功告成了。

今天，我學(xué)會了做一道菜，非常開心，但是也非常辛苦。想到外婆每天給我做那多菜得多累?。∫院笪乙湎齻兊膭趧映晒?，再也不挑食了。

做飯的日記4

今天，我?guī)蛬寢屪鲲垼屛覍W(xué)會了炒雞蛋。

到了中午了，我學(xué)要開始做飯了，我說：“媽媽，我想學(xué)草雞蛋，你教我?”媽媽一口答應(yīng)，于是我們兩個走進了廚房，我心里想：做飯挺有意思的，可是不知道我能不能學(xué)會。只見媽媽那除了兩個雞蛋，說：“我給你示范一下，你注意看，只見媽媽拿起雞蛋在碗上輕輕的敲了兩下，輕輕的一掰就開了，該我了，我拿起雞蛋，也學(xué)媽媽那樣輕輕的敲了兩下，有一條小小的裂縫，我又開始掰了，可是，由于我使勁太大了，掰開以后，手里全是的，碗里還有一些雞蛋皮，我拿起筷子慢慢的把那撥出來，然后又把手洗了一下，媽媽說：”好了，你現(xiàn)在攪雞蛋，我就聽媽媽的話，開始拿筷子攪雞蛋，媽媽說：“不是你那樣攪得，你看我怎么攪，于是媽媽攪了一會，我看會了，于是就自己攪，還是挺好玩的。媽媽又開始做其他的菜，過了一會兒，媽媽說：”嘉輝，去拿點鹽，撒到里面，我過去拿了一點點，媽媽看了說：“太少，再多拿點。”我又拿了一點，媽媽說：“差不多了，你現(xiàn)在向里面放，我把鹽放了進去，又開始攪，過了一會兒，媽媽說：”好了油熟了，把雞蛋飯那個進去，我倒了進去，第一次抄東西，感覺非常好玩，炒了一會而雞蛋熟了，我得意洋洋的看著雞蛋，又吃了一小口，感覺非常好吃。媽媽過了一會兒，也把其他的菜炒好了。

第一次炒雞蛋感覺就是不一般啊，大家不妨也來炒炒雞蛋。

做飯的日記5

記得九歲那年時，我學(xué)會了做雞蛋花。那天我纏著媽媽教我做，媽媽受不了了，終于答應(yīng)教我了。

媽媽先教我磕雞蛋，在碗沿邊上輕輕一磕，再把左右手的大拇指放在那個被撞破的地方，向外拉，蛋黃、蛋清就流出來了。我第一次磕時，力氣太大了，還沒向外拉呢，蛋黃、蛋清就一股腦兒的竄出來了。媽媽說：力氣再小一點。第二次我的力氣小了一點，有成功的向外拉了，但我在碗里沒有找到蛋黃、蛋清，桌子上也沒有。腳上怎么粘糊糊的，啊低頭一看，在腳上呢。我傷心壞了，而媽媽笑的前仰后合，眼淚也出來了。第三次就完全成功了，蛋黃、蛋清老老實實的躺在了碗里。

于是媽媽又教我打雞蛋。拿起碗轉(zhuǎn)著筷子攪拌碗里的蛋黃、蛋清。過了一會，碗里全是金黃色的液體，沒有一點雜色時，就說明打好了，如果還有蛋清，那就應(yīng)該繼續(xù)打，直到?jīng)]有蛋清為止。

最后媽媽說向碗里倒白開水(滾燙的)，你喝多少，倒多少的白開水。然后放些鹽，一點香油，就算是完成了。媽媽說還有一個簡便的方法，能讓我們一家三口都能喝到。要在鍋里先燒好水，把打好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，就可以了。

自從我學(xué)會了做雞蛋花，放學(xué)回家，就可以喝雞蛋花了，可以等到媽媽回來做飯，不再餓了。不過要小心點，不要被開水燙著。

做飯的日記6

打開我人生的記憶盒，會發(fā)現(xiàn)我有一件件的趣事。今天，我就給大家講講我第一次學(xué)煮飯的趣事吧。

這一天是星期六，我正在家看電視，到了中午媽媽開始準(zhǔn)備午餐，我突然想起老師說在家要幫助父母做一些力所能及的家務(wù)事，想到這些我說：“媽媽，今天就讓我煮飯吧。”“好啊，看來我們今天中午可能要吃上焦米飯了。”媽媽笑著說。“不要這么小瞧人嘛!!”我氣呼呼地說。便走進了廚房開始淘米。平時見老媽天天淘米，感覺再笨的人也會了，所以我很輕松地干了起來，可是我剛一把手放進水里，冷得我哆嗦了一下。因為是冬天，水是冰涼刺骨的，為了不讓媽媽小瞧我，我一咬牙眼一閉又把手放進水里強忍著把米淘干凈了。接著就開始煮飯?zhí)砩纤院罂戳丝幢?，時間還早就去看電視了。過了一會兒時間到了便去打開鍋蓋，天啊!怎么成稀飯了?我趕緊喊媽媽幫忙，媽媽跑過來一看說：“水加太多了，不過沒關(guān)系，我們可以改喝稀飯呀。下次少加點水就行了?！蔽亿s忙說：“好，下次一定讓你們吃上可口的米飯。”

到了晚上，我又要求做米飯，媽媽很支持我痛快地答應(yīng)了。有了上一次的經(jīng)驗，我把水少加了點開始煮飯，我一會兒看看表，心里很著急，恐怕再做砸了。時間終于到了，我急忙沖進廚房把鍋打開，唉呀終于成功了，我長出了一口氣大聲吆喝著：“香噴噴的米飯出鍋了!”大家一看連連夸我，我的心里別提有多美了。

從這件事上，我悟出了一個道理，無論做什么事，只要不斷嘗試，不懈努力就會成功!

做飯的日記7

做飯，對于小朋友來說，的確是一件挺難的事情。

當(dāng)家里只剩下我和妹妹時，我只能用方便面來填飽肚子，而妹妹每次都會搶著當(dāng)我的小助手，幫我拿雞蛋，幫我拿勺子，幫我而且還做的井井有條，儼然一副小廚師的模樣。

有一次，爺爺奶奶去菜地干活，爸爸媽媽去都各自“奔波”去了。我在屋里玩著電腦，妹妹跑來對我說她餓了，但是正玩的入迷的我，根本就沒搭理她。于是，她生氣了，她自己便去煮方便面了。

看著她離開的背影，我才猛然驚醒，作為姐姐我也太過分了吧！這樣想著，我快速關(guān)了電腦，來到了廚房門口，只見她想先拿個雞蛋，可是還沒有冰箱高的她，只好搬來了個凳子才拿出來；取方便面，因為平時都是我拿，她根本就不知道方便面在哪里“安家”，只好把廚房全部翻找一遍。

找到方便面，妹妹就要開始點火了，嚇得我趕緊跨進廚房阻止，但是她無情地拒絕了我，還讓我站著別動。無奈，我只好站在旁邊當(dāng)她的助手。放鍋，我?guī)退佒蟹劈c水，泡面放入鍋中煮沸時，還得依靠凳子的幫助，她雙腳踩在小凳子上，用筷子不停地攪拌著。就連最后放調(diào)料時，她那小笨蛋，卻怎么也打不開調(diào)料盒，我只好幫她打開。

哎！做方便面本來是一件挺簡單的事，但看妹妹做過后，我再也不會覺得這是一件簡單的事了，妹妹做飯，可真不容易?。?/p>

做飯的日記8

今天下午，天灰蒙蒙的，太陽公公也不知道去哪偷懶了。我望著天空，怎么也找不到太陽公公和云姑娘。算了，還是回家找媽媽吧！

到了家門口，我看見熟悉的身影在忙碌著，那是我的姥姥，看見姥姥辛苦的做飯，我也想為她分擔(dān)?！袄牙?，今天做的是什么菜呀？媽媽呢？”“你媽媽不太舒服，在房間休息?！蔽覜]有忍心打擾她。我準(zhǔn)備給媽媽做一個愛心盒飯，讓媽媽開心，說干就干。第一步：拿一個精美的盤子，上面放上香噴噴的白米飯，打平；第二步：拿兩個小西紅柿，點綴眼睛，再拿一些小混沌，做嘴巴；最后一步：用番茄醬在米飯上寫，“媽媽，我愛您”。哈！大功告成了。

我悄悄地走進媽媽的房間，輕輕的用手捂住媽媽的眼睛，等我把手松開，媽媽非常驚訝！媽媽拿起勺子，大口大口的吃了起來，媽媽的眼睛里流出了感動的淚水，我唱了首歌給媽媽聽，叫《天之大》：“媽媽，月光之下，輕輕地，我想你了，靜靜躺在血里的牽掛。媽媽，你的懷抱，我一生愛的襁褓，有你曬過的衣服味道……”

媽媽和姥姥都是最偉大的，我祝全世界的媽媽們幸福、安康！

做飯的日記9

經(jīng)常聽爸媽說上了初中的第一個學(xué)年要軍訓(xùn)，不僅是爸媽，姐姐也在和我說。軍訓(xùn)期間要學(xué)會獨立，還要自己做飯、洗衣服。洗衣服這項技能我已經(jīng)get到了，那么就還需要學(xué)會做飯才行。今天媽媽下班比較晚，所以這正是個好機會，而且我的肚子早已空空如也。

首先舀兩勺米，接著放水來沖洗，再把底座擦干放進去，最后按開始就行了。米飯已經(jīng)搞定了，然會就是做菜了，就我和媽媽吃，所以就做一菜一湯就行了。先做湯吧，就做我最拿手的.黃瓜湯。先把削好皮的黃瓜切成片，再切點肉，接著等水燒開后再下黃瓜，又過一會兒再下肉，煮到差不多的時候放鹽，味精，最后等湯中間冒小泡泡后就可以盛起來了。當(dāng)然，為了美觀，我還特地撒了一點蔥。

菜嘛，就做土豆絲。先把土豆洗凈后削皮，再把土豆切成絲;然后就是往鍋里倒油了，油既不可以倒的太多，也不可以倒得太少，等油把泡泡濺沒了就可以下土豆絲了。在等待油濺好的過程中，我汗都出來了，我想：做菜可真辛苦啊!

五分鐘后……

兩碗熱騰騰的米飯，一個黃瓜湯和一份土豆絲就擺好在餐桌上了。正好，媽媽也回來了，我趕緊對媽媽說了這件事，媽媽又再次讓我注意安全，也贊同的說讓我多鍛煉鍛煉也好。于是我和媽媽一起吃著我做的香噴噴的晚餐。

做飯的日記10

以前我總是吃現(xiàn)成飯，現(xiàn)在我覺得自己長大了，應(yīng)該學(xué)習(xí)做飯了，幫爸爸媽媽做一點力所能及的事情。

星期三，那是一個風(fēng)與日麗的早晨，我認(rèn)真地對媽媽說：“今天我來做飯！”媽媽開心地把方法告訴了我。

很快到17：00了，燒飯的時間到了。我總覺得燒飯非常簡單，所以我漫不經(jīng)心地把媽媽量好的米放在籮里淘來淘去，不知怎的米越淘越少。看看覺得這點米還不夠，于是我又挖了兩罐子米，洗了洗，倒進鍋子里胡亂放了一些水，便開始煮了。

沒多時，鍋子里冒煙了。可揭開鍋蓋嘗了嘗，米還是生的。我想，大概是火力不夠的，再燒一會兒吧！于是我走到客廳，捧著書專心致志地看了起來。不知過了多久，我聞到了一股糊焦味兒。連忙跑過去揭開鍋蓋一看，米全燒焦了，再也不能吃了?？粗@黑乎乎的米飯，真后悔早上沒有認(rèn)真聽媽媽的講解。

過了一會兒，爸爸媽媽下班回來了，我難過地跟媽媽說明了情況。媽媽愛撫地摸著我的頭說：“第一次失敗了沒有關(guān)系，最重要的是想一想為什么失敗?！甭犃藡寢尩脑?，我的臉都紅了，我決定再做一次。

這次我認(rèn)真地聽媽媽的指導(dǎo)，從量米、放水、燜飯，我都踏踏實實地學(xué)習(xí)了幾次，我終于學(xué)會了燒飯。第一次做飯，讓我認(rèn)識到了做事要虛心、認(rèn)真，決不能三心二意、馬馬虎虎，否則什么事情都做不好。

你的這次做飯可謂是一波三折啊，從開始的輕視到后面的“失敗”，你把失敗的原因很生動地展現(xiàn)出來，經(jīng)過這次，相信你的燒飯廚藝與寫作水平都增加不少。

做飯的日記11

今天是母親節(jié)，我?guī)蛬寢屪隽艘淮物垺?/p>

快到中午吃飯的時間了，我想今天是母親節(jié)，我?guī)蛬寢屪鲆淮物垼?dāng)做禮物送給媽媽吧，媽媽應(yīng)該會很開心的。

先是煮飯，我先裝了二杯米，然后洗干凈，再放進鍋里去煮。接著就是炒菜，我與媽媽一起把魚提著放進了鍋里，煎了一會后，就放水進去，等開了以后，我將切好了的豆腐皮與酸菜放進鍋里，煮過二十分鐘左右，一鍋鮮美的魚湯就大功告成了，我嘗了一口，哇，感覺味道美極了！我與媽媽還一起做了一盤蒸排骨與空心菜。

我想做一盤雞蛋炒飯來吃，我先把飯放進去，再拿了二個雞蛋，我讓媽媽先打了一個雞蛋在鍋里，我再學(xué)著媽媽的樣打了個雞蛋，可是，沒打好。因為我把蛋殼打開后還緊緊地按著，雞蛋掉到鍋里鍋外，到處都是……我炒了一下，有些油炸到了我手臂上，但我不怕，繼續(xù)炒，香噴噴的米飯出鍋了。

吃完飯，我又把盤子與飯碗洗得干干凈凈。

洗完碗后，我才發(fā)現(xiàn)做飯與洗碗是多么累的事情??！我以后要多幫媽媽做飯！

做飯的日記12

今天，媽媽騎著自行車上班去了。我自言自語地說道：“媽，我可是第一次做飯啊，您就不能多給我點提示嗎？”唉！

沒辦法，只有靠自己了。我回憶著媽媽做飯的步驟，都是先把鍋刷干凈，然后再添水加米放饅頭。于是，我就學(xué)著媽媽的樣子：刷鍋，添水加米放饅頭，一切準(zhǔn)備就緒，把鍋坐到電磁爐上，打開電源，只等鍋開米熟了。心想：做飯這么容易，還用學(xué)嗎？“呼啦啦……呼啦啦……”我邊唱歌，邊向我的“好友”電視走去。今天電視里的節(jié)目真是太精彩了，此時，我真恨不得家里多幾臺電視，我多長幾雙眼睛，能同時看這些節(jié)目呢。至于正在做飯的事，早忘到九霄云外去了。直到聞到了刺鼻的糊鍋味，才猛然醒悟。趕忙去看，湯已溢得滿地都是。手忙腳亂的關(guān)掉電源，端鍋，擦地，心里突突的跳個不停：媽媽回來可怎么交差?。?/p>

說來也巧，我剛打掃好戰(zhàn)場，媽媽就回來了，看看鍋，撇撇嘴，又看看我說：“我們開飯吧?！卑Γ媸亲约横劦目喙约簢L，自己做得糊飯自己吃啊！這頓“香噴噴”的米飯讓我終身難忘！

做飯的日記13

最近，我家又換了一個新的電飯煲，已經(jīng)不是像以前那樣用按鈕的了，而是轉(zhuǎn)的，比如你要吃魚就把紅檔對準(zhǔn)“魚”這個字，這樣就可以讓它變熟、變熱了。

我第一次用這個電飯煲時，就鬧出了笑話。那天放學(xué)回到家，我做飯的興趣就上來了，像以往一樣淘了二小碗半的米，把它洗了兩遍之后，就把米倒進專門的大盆里，把蓋子放上去，可我不知道該怎樣放，過了一會，我就“研究”清楚了，原來它是擰的，之后，我就插上插頭，用紅檔對準(zhǔn)“米飯”，事情處理完畢之后，我就去做作業(yè)了。心想：就等米飯煮熟了。

過了一會兒，我不放心起來，于是進了廚房，一進廚房，我就聽到了滋滋的聲音，于是我就知道這聲音是從電飯煲中發(fā)出來的，我還以為電飯煲壞了呢！所以我就趕忙撥掉插頭，可滋滋的聲音還是連續(xù)不斷，我心就“怦怦怦”地狂跳，于是我飛快地把蓋頭擰開，只見里面全是像汽水一樣的泡泡，但它慢慢地下去了，下面就是一些沒有煮熟的飯，幸虧媽媽回家了，媽媽教會了我做飯，可是飯已經(jīng)變得粘乎乎的，但我還是覺得很好吃，因為這是我做的。

之后我就經(jīng)常做飯，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)，而且做得都很成功。

做飯的日記14

我做的是燉蘑菇。一早上我不等天亮就起床了，第一件事就是跟婆婆講清楚為什么起這么早。得到許可后便叫爺爺一起去買蘑菇爺爺有電飯煲把飯熱著，然后和我一起去了。

到了店門口，我和爺爺仔細(xì)挑一些蘑菇。我把好的蘑菇都挑出去了，一量，足有一斤蘑菇呢！回到家，婆婆早已起床了。爺爺說，我把鍋洗了，我說不用，老師要