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中國洗碗機(jī)行業(yè)零售規(guī)模增長趨勢明顯對標(biāo)發(fā)達(dá)國家空間巨大洗碗機(jī)是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備,具有洗滌、消毒、烘干等功能,解決傳統(tǒng)人力洗碗方式下的諸多痛點。在市面上的全自動洗碗機(jī)可以分為家用和商用兩類,家用全自動洗碗機(jī)只適用于家庭,主要有柜式、臺式、水槽一體式及集成式。洗碗機(jī)解決傳統(tǒng)洗完的痛點傳統(tǒng)洗碗步驟痛點洗碗機(jī)是否能解決解決方式臟碗放入水槽水槽開放,污水飛濺?封閉洗滌取洗碗布并倒入洗潔精長期使用的抹布攜帶大量細(xì)菌?無需洗碗布反復(fù)擦、沖洗碗筷中國飲食重油,手直接接觸油污?自動清洗手無法承受高溫開水,油污可能洗不干凈?水溫可達(dá)60-80°C手長時間接觸化學(xué)制品?自動清洗洗潔精殘留危害人體健康?洗滌劑主要成分為生物酶大量用水?循環(huán)沖洗,節(jié)水節(jié)能清潔洗碗布棉、毛線制品沾染油污后難以徹底洗凈?無需洗碗布大量用水?沒有清潔洗碗布的步驟將碗筷放入碗柜水難以瀝干?自動烘干另用抹布擦干時,抹布可能攜帶細(xì)菌?自動烘干水質(zhì)較硬時會留下水漬?通過“水軟化系統(tǒng)”軟化硬水潮濕環(huán)境下容易滋生細(xì)菌、筷子發(fā)霉等?自動烘干、消殺洗碗機(jī)細(xì)分品類特點產(chǎn)品臺式水槽式嵌入式獨立式集成式優(yōu)缺點優(yōu)點:體積小巧,可放置于廚房臺面。缺點:容量小,無法清洗炒鍋等大件餐具;占用廚房臺面空間。優(yōu)點:節(jié)省空間,安裝和使用方便,可清洗果蔬、小龍蝦等食品,拿取碗筷方便。缺點:容量較小,洗滌餐具數(shù)量有限、烘干功能較弱;價格比較昂貴,綜合性價比偏低。優(yōu)點:容量大,功能豐富,嵌入式外表美觀,節(jié)省廚房空間。缺點:后期安裝需對櫥柜、進(jìn)水管、排水管等進(jìn)行一定改造。優(yōu)點:洗碗機(jī)空間較大,適合已經(jīng)裝修好又需要大容量洗碗機(jī)的家庭。缺點:占用房間空間比較大,需確保廚房有足夠擺放空間。優(yōu)點:集洗碗機(jī)、水槽、熱水器多功能于一體,極大提高廚房空間利用效率。缺點:體積稍大,需按照機(jī)器尺寸預(yù)留機(jī)位。價格1000-3000元7000-9000元4000-7000元4000-6000元6000-10000元容量4-6套,可清洗碗碟、筷勺6-8套,可清洗碗碟、筷勺、中等大小湯盆8-10套,可清洗炒鍋等大件物品10-14套,可清洗大件餐具10套以上,可清洗大件餐具適合人群1-3人口家庭,廚房面積較小2-4人口家庭3-6人口家庭6人以上大家庭,廚房面積大人口較多、廚房面積較大安裝靈活度高較高較低較高較高廚房利用率較低高高低較高隨著中國居民生活水平提升、居民日均就業(yè)工作時間增長及日均家務(wù)勞動時間不斷下降,新興廚電產(chǎn)品增長顯著,驅(qū)動洗碗機(jī)行業(yè)消費市場發(fā)展。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,截止2018年,中國居民日均就業(yè)工作時間為177分鐘,日均家務(wù)勞動時間下降至86分鐘,這說明了中國家務(wù)勞動對應(yīng)的人力成本越來越高。國家統(tǒng)計局\t"/market/202204/_blank"顯示,近五年,中國洗碗機(jī)行業(yè)零售市場持續(xù)向好發(fā)展。據(jù)中怡康數(shù)據(jù),2015-2020年,中國洗碗機(jī)零售額市場規(guī)模從9。7億元增加至87億元,CAGR為55。08%,而同期的廚電市場整體零售額年復(fù)合增速僅有7。70%。由此可見,洗碗機(jī)行業(yè)增速遠(yuǎn)超中國廚電市場整體增速。不過,中國洗碗機(jī)行業(yè)銷量保持增長趨勢,但市場滲透率與發(fā)達(dá)國家相比偏低。根據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù),2020年,中國洗碗機(jī)保有量僅為2臺/百戶,而歐美為70臺/百戶、日本1
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