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國內(nèi)相關(guān)產(chǎn)業(yè)規(guī)模超過400億元一、檳榔成為“地方特色食品”?近日湖南省市場監(jiān)督管理總局透露,湖南正在爭取出臺相關(guān)政府規(guī)章制定檳榔生產(chǎn)政府許可,爭取通過地方立法的形式確立檳榔“地方特色產(chǎn)品”的定位。盡管湖南省一直在力爭檳榔的合法地位,但是有一些地方政府卻已經(jīng)將檳榔列為僅占生產(chǎn)與銷售的產(chǎn)品,例如根據(jù)廈門1996年出臺的《廈門市禁止生產(chǎn)、銷售和食用檳榔規(guī)定》:“任何單位和個人不得在本市轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)、銷售和食用檳榔。檳榔作為藥品在醫(yī)療、藥店等單位經(jīng)銷和患者食用的除外?!睓壚圃谖覈饕植荚谠颇?、海南、臺灣等熱帶地區(qū),傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為檳榔有驅(qū)蟲化濕的功效,至民國時期食用檳榔市場才逐步發(fā)展起來,有了桂子油檳榔、糖殼檳榔、石灰檳榔和蘆葉檳榔。而湖南對于檳榔產(chǎn)業(yè)的保護,歸根結(jié)底是湖南省檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展悠久的歷史和實實在在的經(jīng)濟效益。在湖南省檳榔產(chǎn)業(yè)最發(fā)達的湘潭市,檳榔在湘潭的歷史可以追溯到晚清時期,抗戰(zhàn)爆發(fā)以后湘潭的檳榔產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展起來,1950至1960年代,受計劃經(jīng)濟和海南發(fā)展橡膠業(yè)的影響,湘潭檳榔原料來源受阻導(dǎo)致行業(yè)再次式微。改革開放后,湘潭民眾自制檳榔營生,檳榔行業(yè)逐漸復(fù)蘇。發(fā)展到今天,湖南省目前取得食品生產(chǎn)許可證的食用檳榔生產(chǎn)企業(yè)有127家,其中規(guī)模企業(yè)7家,5000名員工以上的生產(chǎn)企業(yè)3家,員工最多的一家企業(yè)有20000多人。從事檳榔生產(chǎn)、銷售的人員超過500萬,帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)超過400億元。2017年,湖南湘潭縣政府在《關(guān)于支持檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》指出,要確保檳榔產(chǎn)業(yè)銷售收入三年實現(xiàn)300億元,五年實現(xiàn)500億元的目標(biāo),檳榔已經(jīng)成為了湘潭市乃至湖南省重要的產(chǎn)業(yè)之一。注:2017年以后的數(shù)據(jù)根據(jù)政府公布相關(guān)資料推算獲得二、我國檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀湖南檳榔加工業(yè)的主要原料來自于海南,目前海南占據(jù)中國大陸99%的份額,總產(chǎn)值達100億元以上。檳榔已發(fā)展成為海南省第二大熱帶經(jīng)濟作物,僅次于天然橡膠。2014年以來海南省檳榔種植面積和產(chǎn)量保持穩(wěn)步增長態(tài)勢,2014-2020年檳榔種植面積由9.58萬公頃增長至13.1萬公頃,主要集中在萬寧、瓊海、定安、陵水、樂東、瓊中、保亭和屯昌等南部和中部地區(qū)8個市縣,實現(xiàn)了海南檳榔種植由零星分散向規(guī)模化轉(zhuǎn)變,特別是隨著下游檳榔市場需求持續(xù)增加,人們對于檳榔的食用量也越來越大,檳榔的種植收益也在提高,這刺激了種植戶的擴產(chǎn)熱情。隨著檳榔本身生產(chǎn)的集約化,海南檳榔已經(jīng)成為了其優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,目前,海南檳榔單產(chǎn)較高每公頃超過3000公斤,僅次于尼泊爾,2020年其檳榔產(chǎn)量達到28.92萬噸,此外,還有大量農(nóng)戶、合作社從事檳榔初加工,包括生產(chǎn)檳榔飲料、糖果、餅類、酒類等近百種食品,目前已有檳榔酒、檳榔咖啡、檳榔口香糖等產(chǎn)品。海南的檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展屬于因地制宜,而湖南檳榔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展則是后來居上。早期的檳榔在湖南省的興起源于當(dāng)時湖南局部地區(qū)有瘴病盛行嚴(yán)重的情況,而檳榔被認(rèn)為有驅(qū)瘟辟疫的作用,因此被引入湖南。另外湘潭在清代是作為湖湘地區(qū)的藥材中心,檳榔作為藥材而被引入,而引進這些藥材的商人有吃檳榔的習(xí)慣,由此這種吃檳榔的習(xí)慣被帶到了湘潭。湖南很快發(fā)展出了一套獨特的檳榔加工方式從而形成了鮮明的地方特色,與海南檳榔相比,湖南人后來在檳榔鹵水中加入芝麻、桂子油、薄荷油等配料后制成“改良檳榔”,由于檳榔早期以小作坊加工為主,因此每家每戶都有著獨特的調(diào)制技巧。進入21世紀(jì)以后,檳榔加工商借助食品添加劑和專用香精,如甜蜜素、香蘭素、明膠、蛋白糖等改良口感,豐富了檳榔的口味,也使得檳榔在全國范圍內(nèi)掀起了一輪消費熱潮。目前湖南檳榔加工已經(jīng)形成了多元化生產(chǎn),檳榔產(chǎn)品有芝麻、奶油、花生、桂花、荔枝、桔子、椰奶、西瓜、薄荷等多種口味以滿足消費者的需求。三、檳榔產(chǎn)業(yè)背后的爭議在檳榔帶來巨大經(jīng)濟收益的同時,檳榔對于癌癥的誘發(fā)作用也被民間及學(xué)術(shù)界多次關(guān)注。雖然檳榔以及檳榔中的生物活性成分(檳榔堿)不在國家管制的《麻醉藥品和精神藥品品種目錄》內(nèi),所以檳榔不屬于官方認(rèn)定的“毒品”。但是檳榔與香煙一樣有著較大的成癮性,而對于人身體的破壞作用比香煙甚至更大。在湖南因咀嚼檳榔導(dǎo)致的口腔粘膜下纖維性變病例最后演化為口腔癌的情況越來越普遍。根據(jù)湖南省腫瘤醫(yī)院公布的數(shù)據(jù)顯示,2020年湖南省男性居民癌癥發(fā)病前10位當(dāng)中,口腔癌發(fā)病率達到3.51%,赫然位列第七位,而放到全國范圍內(nèi)來看,湖南省的口腔癌發(fā)病率遠遠高于全國平均水平。因為數(shù)據(jù)顯示,男性嚼檳榔的概率大于女性,檳榔果、不含煙草的檳榔嚼塊、含煙草的檳榔嚼塊都屬于世衛(wèi)組織認(rèn)定的一類致癌物,嚼檳榔的次數(shù)越多得口腔癌的幾率越大。四、檳榔會成為第二個煙草產(chǎn)業(yè)嗎?而此次湖南省計劃將檳榔作為“地方特色產(chǎn)品”,其實也是為了正式確定檳榔的合法地位。與檳榔性質(zhì)類似的香煙每年給國家?guī)淼亩愂帐杖肷先f億,而煙草行業(yè)受到國家的嚴(yán)格管控,地方政府很難全面控制。相比之下檳榔產(chǎn)業(yè)一旦發(fā)展到一定規(guī)模,將會是湖南省一項重要的收入來源(事實上目前檳榔產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為湘潭市重要的支柱產(chǎn)業(yè)),創(chuàng)造大量的就業(yè)機會。目前全國范圍內(nèi)大型檳榔品牌基本上全部被湖南所控制,在相關(guān)媒體的宣傳之下,檳榔廣告隨處可見,嚼檳榔大有成為“流行文化”的趨勢。在檳榔廠商的推動下,檳榔早就通過各種電視節(jié)目,電視劇,互聯(lián)網(wǎng),綜藝,明星網(wǎng)紅的聯(lián)合形成了合圍之勢,把越來越多的年輕人圈到其中。此次廣州開展對檳榔廣告的集中清
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