細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能

細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能專題復(fù)習(xí)棗陽市一中羅金龍系統(tǒng)掌握知識(shí)靈活應(yīng)用知識(shí)細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞與外界環(huán)境的邊界是什么？哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞示意圖人的口腔上皮細(xì)胞思考:選取何種細(xì)胞作為研究細(xì)胞膜的材料呢?思考答案1.哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞，因?yàn)闆]有細(xì)胞壁，沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器。2.第一次加生理鹽水，起到稀釋紅細(xì)胞的作用第二次加蒸餾水，目的讓紅細(xì)胞吸水漲破，得到細(xì)胞膜3.離心，過濾測一測材料①1859年，歐文頓選用500多種化學(xué)物質(zhì)對動(dòng)物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。你從以上實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論？并說明理由。動(dòng)動(dòng)腦筋細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)你從以上實(shí)驗(yàn)中能得出什么結(jié)論？動(dòng)動(dòng)腦筋材料

科學(xué)家對細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)）。細(xì)胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì)糖脂細(xì)胞膜的成分脂質(zhì)（約50%）蛋白質(zhì)（約40%）糖類（約2%-10%）細(xì)胞膜的功能1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開原始地球環(huán)境

膜的出現(xiàn)是生命起源過程中至關(guān)重要的階段。細(xì)胞膜的功能2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞資料：用涼水洗紅莧菜，水不變紅；煮莧菜湯，湯卻是紅色的。這與細(xì)胞膜的功能有何關(guān)系？相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞。例如，高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用胞間連絲切片（黑棗）3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流1細(xì)胞膜的功能通過細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)(如激素)建立的細(xì)胞交流細(xì)胞膜的功能3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流2細(xì)胞膜的功能發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞靶細(xì)胞與膜結(jié)合的信號(hào)分子相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞。例如：精子和卵細(xì)胞的識(shí)別和結(jié)合3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流3

細(xì)胞膜的功能與外界環(huán)境分隔控制物質(zhì)運(yùn)輸識(shí)別信號(hào)細(xì)胞通訊信息交流思考：細(xì)胞膜可控制哪些物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞？請舉例說明。營養(yǎng)物質(zhì)廢物分泌物病菌、病毒？功能特點(diǎn)：有選擇性的控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞？？？問題探討：1、什么樣的分子能夠通過脂雙層？什么樣的分子不能通過？3、不能通過脂雙層膜的物質(zhì)，細(xì)胞需要嗎？如果需要它們怎樣才能進(jìn)入細(xì)胞呢？O2、CO2、水、N2乙醇、甘油苯葡萄糖氨基酸核苷酸H+、K+Na+、Ga2+Mg2+、HCO3ˉ2、葡萄糖不能通過無蛋白質(zhì)的脂雙層，但是，小腸上皮細(xì)胞能大量吸收葡萄糖，對此該如何解釋？人工合成的脂雙層物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞饺芤簼舛?0%蔗糖溶液清水高低滲透現(xiàn)象的演示實(shí)驗(yàn)水分流動(dòng)方向3原理:

2條件：一滲透作用1概念：水分子（或其他溶劑分子）透過半透膜的擴(kuò)散，稱為滲透作用半透膜這層膜兩側(cè)的溶液具有濃度差溶液A濃度﹤?cè)芤築，水分子從AB移動(dòng)（Ａ中水分子的濃度大于Ｂ中水分子的濃度）溶液A濃度﹥?nèi)芤築，水分子從B

A移動(dòng)（Ａ中水分子的濃度小于Ｂ中水分子的濃度）自由擴(kuò)散細(xì)胞外細(xì)胞內(nèi)水分子細(xì)胞膜O2、CO2、水、N2乙醇、甘油苯協(xié)助擴(kuò)散細(xì)胞外細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞膜載體蛋白較大分子如葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞麗藻細(xì)胞液與池水的多種離子濃度比人紅細(xì)胞中鉀離子的濃度比血漿高30倍；鈉離子的濃度只有血漿的1／6；甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞內(nèi)碘的濃度比血液高20—25倍。閱讀課本P71-72資料，回答問題：主動(dòng)運(yùn)輸：這些例子說明了什么？說明這些物質(zhì)是逆濃度梯度跨膜運(yùn)輸進(jìn)入細(xì)胞為什么這些物質(zhì)能逆濃度梯度跨膜運(yùn)輸進(jìn)入細(xì)胞呢？1.麗藻細(xì)胞中K+的濃度比周圍環(huán)境中髙1065倍，這說明K+跨膜運(yùn)輸?shù)姆较驗(yàn)開____________,根據(jù)上面的不能自由通過磷脂雙分子層的例子，說明K+跨膜運(yùn)輸需要________，同時(shí)該過程還需要消耗

，這種運(yùn)輸方式為______________。2.麗藻細(xì)胞吸收各種離子的比例差別很大，這說明其對離子的吸收具有__________，起選擇作用的物質(zhì)是____________，該過程需要消耗能量，說明選擇的過程是__________3.主動(dòng)運(yùn)輸?shù)幕緱l件是什么?4.主動(dòng)運(yùn)輸對生物有什么生理意義？載體和能量低濃度→高濃度載體蛋白能量主動(dòng)運(yùn)輸選擇性載體蛋白主動(dòng)吸收（主動(dòng)運(yùn)輸）保證了活細(xì)胞能夠按照生命活動(dòng)的需要，主動(dòng)選擇吸收所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，排出代謝廢物和對細(xì)胞有害的物質(zhì)。大分子物質(zhì)是如何進(jìn)出細(xì)胞的呢？細(xì)胞攝取大分子－－胞吞作用消耗能量人體的白細(xì)胞吞噬入侵的細(xì)菌、細(xì)胞碎片及衰老的紅細(xì)胞，是細(xì)胞的什么作用，對于人體有什么作用？細(xì)胞外排大分子－－胞吐作用消耗能量思維拓展低溫環(huán)境會(huì)影響物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸嗎？為什么？還有哪些因素可能會(huì)影響物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸？物質(zhì)跨膜運(yùn)輸三種方式的比較自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸方向能量載體舉例不需要不需要需要不消耗不消耗消耗

順濃度梯度高濃度低濃度

順濃度梯度高濃度低濃度

逆濃度梯度低濃度高濃度O2、CO2、甘油等脂溶性物質(zhì)血漿中葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞K+進(jìn)入紅細(xì)胞Na+出紅細(xì)胞問題探討一件優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是如何通過各車間和部門之間的配合生產(chǎn)出來的？細(xì)胞內(nèi)也存在類似的部門或車間嗎？場地：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)車間：細(xì)胞器細(xì)胞核中心體高爾基體溶酶體線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞器的功能1.線粒體——“動(dòng)力車間”分布：動(dòng)植物細(xì)胞都有。結(jié)構(gòu)：外膜、內(nèi)膜（雙層膜結(jié)構(gòu)）嵴（內(nèi)膜向內(nèi)凹陷而成）,基質(zhì)（含大量氧化酶和少量DNA）功能：有氧呼吸的主要場所。為細(xì)胞生命活動(dòng)供能。各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能線粒體外膜內(nèi)膜嵴基質(zhì)線粒體結(jié)構(gòu)模式圖外膜內(nèi)膜1、形態(tài)：短棒狀2、結(jié)構(gòu)嵴基質(zhì)3、功能：有氧呼吸的主要場所有與有氧呼吸有關(guān)的酶“動(dòng)力車間”細(xì)胞器的功能葉綠體——“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”外膜內(nèi)膜基?；|(zhì)結(jié)構(gòu)：功能：外膜、內(nèi)膜、基粒（含有酶和色素）基質(zhì)（含有酶和少量DNA）光合作用的場所。分布：植物細(xì)胞（并非都有）葉綠體1、形態(tài)：扁平橢球形2、結(jié)構(gòu)外膜內(nèi)膜基粒：類囊體構(gòu)成（膜結(jié)構(gòu)）基質(zhì)：含DNA和RNA膜上含色素有與光合作用有關(guān)的酶3、功能：光合作用的場所“養(yǎng)料制造車間”葉綠體結(jié)構(gòu)模式圖細(xì)胞器的功能內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分布：類型光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)結(jié)構(gòu)：功能：單層膜連接成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：上面附有核糖體動(dòng)、植物細(xì)胞增大細(xì)胞內(nèi)膜面積，為酶附著提供位點(diǎn)；粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：加工和運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)；滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：合成糖類和脂質(zhì)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)1、形態(tài)：網(wǎng)狀2、結(jié)構(gòu)：單層膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)結(jié)構(gòu)模式圖核糖體3、分類及功能粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（核糖體附著）光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與蛋白質(zhì)的合成、加工有關(guān)與脂質(zhì)的合成有關(guān)5、分布：動(dòng)植物細(xì)胞細(xì)胞器的功能核糖體——“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”分布：動(dòng)植物細(xì)胞；原核生物（僅有的一種細(xì)胞器）結(jié)構(gòu)：無膜結(jié)構(gòu)，由RNA和蛋白質(zhì)組成核糖體功能：合成蛋白質(zhì)的場所附著型：合成分泌蛋白游離型：合成內(nèi)在蛋白核糖體核糖體1、結(jié)構(gòu)：無膜2、分類游離核糖體3、功能：合成蛋白質(zhì)的場所附著核糖體（在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上）（在細(xì)胞質(zhì)中）4、分布：真核細(xì)胞、原核細(xì)胞核糖體一、細(xì)胞器的功能5.高爾基體分布：動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)：單層膜圍成的扁平囊狀結(jié)構(gòu)，有大小囊泡動(dòng)物：與分泌蛋白形成有關(guān)植物：與細(xì)胞壁形成有關(guān)功能：主要是對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”和“發(fā)送站”。高爾基體的結(jié)構(gòu)模式圖（四）高爾基體1、形態(tài)：囊狀2、結(jié)構(gòu)：單層膜3、功能對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類、包裝和轉(zhuǎn)運(yùn)與細(xì)胞壁的形成有關(guān)4、分布：普遍存在于動(dòng)植物細(xì)胞細(xì)胞器的功能溶酶體——“消化車間”分布：動(dòng)、植物結(jié)構(gòu)：單層膜功能：含有多種水解酶分解衰老、損傷的細(xì)胞器吞噬、殺死入侵的病毒和病菌溶酶體2、功能3、分布：動(dòng)植物細(xì)胞中1、結(jié)構(gòu)單層膜含多種水解酶分解衰老、損傷的細(xì)胞器殺死入侵的病毒、細(xì)菌“消化車間”細(xì)胞器的功能中心體結(jié)構(gòu)：無膜、由兩個(gè)垂直排列的中心粒組成。功能：分布：動(dòng)物、低等植物細(xì)胞中與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)液泡2、功能3、分布：主要在植物細(xì)胞中1、結(jié)構(gòu)單層膜（液泡膜）內(nèi)有細(xì)胞液，含糖類、無機(jī)鹽、色素、蛋白質(zhì)等調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境維持植物細(xì)胞的形態(tài)成熟高等植物細(xì)胞細(xì)胞器的功能液泡②與滲透吸水有關(guān)，與代謝產(chǎn)物貯存有關(guān)，與花、果等顏色有關(guān)。結(jié)構(gòu)：功能：單層膜,泡狀結(jié)構(gòu)；內(nèi)有細(xì)胞液（含糖類、色素、無機(jī)鹽等）①調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境，維持細(xì)胞形態(tài)分布：成熟的植物細(xì)胞中9.細(xì)胞骨架細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的內(nèi)架結(jié)構(gòu)。與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞等生命活動(dòng)密切相關(guān)。葉綠體溶酶體液泡中心體高爾基體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)線粒體主要功能其它分布膜結(jié)構(gòu)※細(xì)胞器的比較植物細(xì)胞植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)物和低等植物細(xì)胞綠色植物進(jìn)行光合作用的場所有氧呼吸主要場所蛋白質(zhì)合成和加工、脂質(zhì)合成的場所蛋白質(zhì)合成的場所動(dòng)物：蛋白質(zhì)加工、分類、包裝和分泌植物：細(xì)胞壁的形成參與細(xì)胞有絲分裂調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境；保持滲透壓，維持細(xì)胞膨脹消化車間基粒、基質(zhì)、酶色素、DNA嵴、基質(zhì)、酶、DNA色素、糖類、無機(jī)鹽等核糖體單層膜雙層膜無膜結(jié)構(gòu)細(xì)胞膜線粒體高爾基體中心體核糖體細(xì)胞核內(nèi)質(zhì)網(wǎng)請說出下列細(xì)胞結(jié)構(gòu)的名稱細(xì)胞壁葉綠體高爾基體細(xì)胞核液泡核糖體線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)1線粒體 A與動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)2溶酶體 B進(jìn)行光合作用的場所3液泡 C蛋白質(zhì)的加工和發(fā)送4核糖體 D合成蛋白質(zhì)的場所5高爾基體 E為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量6中心體 F分解衰老、損傷的細(xì)胞器7內(nèi)質(zhì)網(wǎng) G蛋白質(zhì)的合成和加工以及 脂質(zhì)合成的場所8葉綠體 H儲(chǔ)存物質(zhì)，使植物細(xì)胞堅(jiān)挺細(xì)胞器之間的分工連連看在這個(gè)過程中，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜可通過小泡轉(zhuǎn)化成高爾基體膜，高爾基體膜又可通過分泌小泡形成細(xì)胞膜。生物膜系統(tǒng)細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合生物膜系統(tǒng)細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合豚鼠胰腺腺泡細(xì)胞分泌物形成過程圖解資料分析分泌蛋白的合成與運(yùn)輸分泌蛋白的合成、運(yùn)輸和分泌過程氨基酸脫水縮合多肽加工（折疊、組裝、糖基化）較成熟蛋白質(zhì)再加工成熟蛋白質(zhì)分泌（胞吐作用）分泌蛋白（囊泡）（囊泡）核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜線粒體（供能）在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜核膜（外膜）細(xì)胞膜線粒體外膜直接聯(lián)系高爾基體膜囊泡間接聯(lián)系囊泡間接聯(lián)系生物膜系統(tǒng)生物膜細(xì)胞膜細(xì)胞器膜核膜膜1.成分：相似，都含磷脂、蛋白質(zhì)等2.聯(lián)系：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核膜細(xì)胞膜高爾基體直接直接間接間接（囊泡）線粒體（生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上都有密切聯(lián)系）生物膜系統(tǒng)在細(xì)胞生命活動(dòng)中的作用細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)

①使細(xì)胞具有一個(gè)相對穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境，在細(xì)胞與環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量交換和信息傳遞的過程中起決定性作用。

②細(xì)胞內(nèi)廣闊的膜面積為酶提供了大量的附著位點(diǎn)，為各種化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行創(chuàng)造了有利條件。

③把各種細(xì)胞器分隔開，使細(xì)胞內(nèi)能同時(shí)進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)，而不會(huì)相互干擾，保證了細(xì)胞的生命活動(dòng)高效、有序地進(jìn)行。

細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)核膜染色質(zhì)核仁核孔1234閱讀教材“細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)”思考以下問題2.核仁、核孔分別有什么作用？1.核膜與細(xì)胞膜有哪些不同？核膜核仁染色質(zhì)核孔雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)————————————主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳信息的載體真核細(xì)胞絕大部分有1個(gè)細(xì)胞核,有的有多個(gè)核植物成熟的篩管細(xì)胞和哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞無細(xì)胞核細(xì)胞核的功能閱讀教材“資料分析”思考P53討論題資料一討論：1).美西螈的顏色是由細(xì)胞核還是細(xì)胞質(zhì)控制的？2).生物體性狀的遺傳主要是由細(xì)胞核還是由細(xì)胞質(zhì)控