實(shí)驗(yàn)十一、酵母菌形態(tài)的觀察

酵母菌的形態(tài)及死活細(xì)胞鑒定生命科學(xué)學(xué)院微生物學(xué)教研室－YJH實(shí)驗(yàn)的目的要求觀察酵母菌的形態(tài)及出芽生殖方式；學(xué)習(xí)區(qū)分酵母菌死活細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)方法；掌握酵母菌的一般形態(tài)特征及其與細(xì)菌的區(qū)別。生命科學(xué)學(xué)院微生物學(xué)教研室－YJH酵母菌的形態(tài)形態(tài)：生命科學(xué)學(xué)院微生物學(xué)教研室-YJH

酵母菌細(xì)胞大小為2.5-10x4.5-21m。大?。?/p>

酵母菌細(xì)胞形態(tài)通常有球狀、卵園狀、橢圓狀、柱狀和香腸狀。生命科學(xué)學(xué)院微生物學(xué)教研室－YJH酵母菌的繁殖方式無性繁殖生命科學(xué)學(xué)院微生物學(xué)教研室-YJH有性繁殖無性孢子節(jié)孢子芽殖擲孢子子囊孢子裂殖厚垣孢子酵母菌的繁殖方式生命科學(xué)學(xué)院微生物學(xué)教研室－YJH美藍(lán)染色液美藍(lán)（氧化型）藍(lán)色生命科學(xué)學(xué)院微生物學(xué)教研室-YJH美藍(lán)（還原型）無色還原劑氧化劑生命科學(xué)學(xué)院微生物學(xué)教研室－YJH死活細(xì)胞鑒別原理美藍(lán)（氧化型）藍(lán)色生命科學(xué)學(xué)院微生物學(xué)教研室-YJH美藍(lán)（還原型）無色酵母活細(xì)胞新陳代謝還原能力生命科學(xué)學(xué)院微生物學(xué)教研室－YJH實(shí)驗(yàn)材料生命科學(xué)學(xué)院微生物學(xué)教研室-YJH菌種：試劑：0.05%、0.1%和0.2%的呂氏堿性美藍(lán)染色液革蘭氏染色用碘液。儀器和用具載玻片蓋玻片濾紙顯微鏡鏡頭紙生命科學(xué)學(xué)院微生物學(xué)教研室－YJH方法美藍(lán)浸片的觀察水-碘液浸片的觀察生命科學(xué)學(xué)院微生物學(xué)教研室-YJH生命科學(xué)學(xué)院微生物學(xué)教研室－YJH酵母菌的圖片生命科學(xué)學(xué)院微生物學(xué)教研室-YJH生命科學(xué)學(xué)院微生物學(xué)教研室－YJH酵母菌的圖片生命科學(xué)學(xué)院微生物學(xué)教研室-YJH生命科學(xué)學(xué)院微生物學(xué)教研室－YJH酵母菌的圖片生命科學(xué)學(xué)院微生物學(xué)教研室-YJH生命科學(xué)學(xué)院微生物學(xué)教研室－YJH美藍(lán)浸片的觀察生命科學(xué)學(xué)院微生物學(xué)教研室-YJH在載玻片中央加一滴呂氏堿性美藍(lán)染色液，用接種環(huán)挑取少量酵母菌苔，混合均勻；用鑷子取一塊蓋玻片，先將一邊與菌液接觸，然后慢慢將蓋玻片放下使其蓋在菌液上；將制片放置約3分鐘，先低倍鏡后高倍鏡觀察酵母形態(tài)和出芽情況，并根據(jù)顏色區(qū)別死活細(xì)胞。染色30分鐘后再次觀察，注意死活細(xì)胞數(shù)量的變化；用和呂氏堿性美藍(lán)染色液重復(fù)上述操作。染液不宜過多或過少蓋玻片不宜平著放下生命科學(xué)學(xué)院微生物學(xué)教研室－YJH水-碘液浸片的觀察在載玻片中央滴一滴革藍(lán)氏染色用碘液，在其上加3滴水，用接種環(huán)挑取少量酵母菌苔，混合均勻；用鑷子取一塊蓋玻片，先將一邊與菌液接觸，然后慢慢將蓋玻片放下使其蓋在菌液上；先