GB/T 19328-2007地理標志產品口子窖酒

ICS6716010

X61..

中華人民共和國國家標準

GB/T19328—2007

代替

GB19328—2003

地理標志產品口子窖酒

Productofgeographicalindication—Kouzijiaoliquor

2007-09-19發(fā)布2008-05-01實施

中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

GB/T19328—2007

前言

本標準根據(jù)國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的地理標志產品保護規(guī)定與原產

《》GB17924—1999《

地域產品通用要求制定

》。

本標準代替并廢止原產地域產品口子窖酒

GB19328—2003《》。

本標準與相比主要修改內容如下

GB19328—2003:

根據(jù)國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的地理標志產品保護規(guī)定修改相關名稱

———《》,;

由強制性改為推薦性

———;

修改了感官要求中的部分表述及理化指標的部分指標值使之更符合產品和生產的實際情況

———,。

本標準的附錄為規(guī)范性附錄

A。

本標準由全國原產地域產品標準化工作組提出并歸口

。

本標準起草單位安徽口子酒業(yè)股份有限公司

:。

本標準主要起草人張國強沈怡方高景炎高月明楊明賴登燡周圖亮

:、、、、、、。

本標準所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為

:

———GB19328—2003。

Ⅰ

GB/T19328—2007

地理標志產品口子窖酒

1范圍

本標準規(guī)定了口子窖酒的地理標志產品保護范圍術語和定義要求試驗方法檢驗規(guī)則和標志

、、、、、

標簽包裝運輸貯存

、、、。

本標準適用于國家質量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)地理標志產品保護規(guī)定批準保護的口子

《》

窖酒

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款凡是注日期的引用文件其隨后所有

。,

的修改單不包括勘誤的內容或修訂版均不適用于本標準然而鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究

(),,

是否可使用這些文件的最新版本凡是不注日期的引用文件其最新版本適用于本標準

。,。

小麥

GB1351

玉米

GB1353

大米

GB1354

蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標準

GB2757

蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標準的分析方法

GB/T5009.48

生活飲用水衛(wèi)生標準

GB5749

預包裝食品標簽通則

GB7718

高粱

GB/T8231

預包裝飲料酒標簽通則

GB10344

白酒分析方法

GB/T10345

白酒檢驗規(guī)則和標志包裝運輸貯存

GB/T10346、、、

豌豆

GB/T10460

白酒工業(yè)術語

GB/T15109

定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局年第號令

《》[2005]75

3地理標志產品保護范圍

口子窖酒的產地保護范圍限于國家質量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)地理標志產品保護規(guī)定

《》

批準保護的范圍見附錄

,A。

4術語和定義

確立的以及下列術語和定義適用于本標準

GB/T15109。

41

.

口子窖酒Kouzijiaoliquor

以多種糧食為原料在口子窖酒產地保護范圍內按照口子窖酒工藝生產的酒

,。

42