標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 21015-2007 稻谷干燥技術(shù)規(guī)范》是中國(guó)關(guān)于稻谷干燥作業(yè)的一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，旨在為稻谷的干燥處理提供統(tǒng)一的技術(shù)要求和操作指導(dǎo)，以確保稻谷的質(zhì)量與安全，提高干燥效率，減少能耗與損失。該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了稻谷干燥前的準(zhǔn)備、干燥過(guò)程控制、干燥后處理以及設(shè)備維護(hù)等方面的具體要求。以下是該標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容概覽：

  1. 范圍：明確了本標(biāo)準(zhǔn)適用于采用自然干燥、機(jī)械通風(fēng)干燥、低溫干燥、熱風(fēng)干燥等方法對(duì)收獲后的稻谷進(jìn)行干燥處理的過(guò)程。

  2. 規(guī)范性引用文件：列出了實(shí)施本標(biāo)準(zhǔn)時(shí)需要參考的其他相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和文件，這些文件提供了額外的技術(shù)細(xì)節(jié)和要求。

  3. 術(shù)語(yǔ)和定義：對(duì)稻谷干燥過(guò)程中涉及的關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)進(jìn)行了定義，如稻谷水分含量、干燥均勻度、干燥速度等，以便統(tǒng)一理解和執(zhí)行。

  4. 稻谷干燥前準(zhǔn)備：

    • 要求對(duì)稻谷進(jìn)行預(yù)清理，去除雜質(zhì)，減少干燥過(guò)程中的不必要損耗。
    • 測(cè)定稻谷初始水分含量，作為制定干燥方案的依據(jù)。

  5. 干燥過(guò)程控制：

    • 規(guī)定了不同干燥方法的操作要點(diǎn)，包括溫度、濕度、風(fēng)速等關(guān)鍵參數(shù)的設(shè)定范圍，以確保干燥效果和稻谷品質(zhì)。
    • 強(qiáng)調(diào)干燥均勻性，避免局部過(guò)干或過(guò)濕，減少爆腰（谷粒裂開(kāi)）現(xiàn)象。
    • 提出了監(jiān)測(cè)和調(diào)整干燥條件的方法，確保稻谷水分達(dá)到安全儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)。

  6. 干燥后處理：

    • 規(guī)定了干燥完畢后稻谷的冷卻、再檢測(cè)水分和質(zhì)量控制措施。
    • 建議合理存儲(chǔ)，避免回潮和霉變。

  7. 設(shè)備與設(shè)施：

    • 對(duì)干燥設(shè)備的性能、安全性和維護(hù)保養(yǎng)提出了具體要求，確保設(shè)備運(yùn)行效率和安全性。
    • 強(qiáng)調(diào)定期檢查和維護(hù)，保持設(shè)備良好工作狀態(tài)。

  8. 安全與環(huán)保：

    • 要求干燥作業(yè)應(yīng)符合國(guó)家安全生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)的相關(guān)法律法規(guī)，確保人員安全和環(huán)境友好。

  9. 檢驗(yàn)規(guī)則與試驗(yàn)方法：

    • 列出了稻谷干燥質(zhì)量檢驗(yàn)的項(xiàng)目、方法和判定標(biāo)準(zhǔn)，便于質(zhì)量控制。


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  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替，建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 21015-2023
  • 2007-07-26 頒布
  • 2007-12-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

犐犆犛６５．０６０．９９

犅９１

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅／犜２１０１５—２００７

稻谷干燥技術(shù)規(guī)范

犜犲犮犺狀犻犮犪犾狊狆犲犮犻犳犻犮犪狋犻狅狀狊犳狅狉狆犪犱犱狔犱狉狔犻狀犵

２００７０７２６發(fā)布２００７１２０１實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

書(shū)

犌犅／犜２１０１５—２００７

前言

本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)機(jī)械工業(yè)聯(lián)合會(huì)提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：黑龍江省農(nóng)副產(chǎn)品加工機(jī)械化研究所、中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院、江蘇省農(nóng)業(yè)

機(jī)械試驗(yàn)鑒定站。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：馬忠財(cái)、應(yīng)衛(wèi)東、陳俊寶、畢吉福、劉炬、趙承圃。

本標(biāo)準(zhǔn)為首次制定。

Ⅰ

書(shū)

犌犅／犜２１０１５—２００７

稻谷干燥技術(shù)規(guī)范

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了稻谷干燥基本要求、干燥技術(shù)要求、安全技術(shù)要求、干燥成品質(zhì)量及檢驗(yàn)。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于批式循環(huán)糧食干燥機(jī)和連續(xù)式糧食干燥機(jī)（主要機(jī)型為順流干燥機(jī)、橫流干燥機(jī)、混

流干燥機(jī)）干燥加工大米用稻谷。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤表內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)。然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研

究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本部分。

ＧＢ１３５０稻谷

ＧＢ／Ｔ６９７０糧食干燥機(jī)試驗(yàn)方法

ＧＢ／Ｔ１６７１４連續(xù)式糧食干燥機(jī)

ＧＢ／Ｔ１７８９１優(yōu)質(zhì)稻谷

ＪＢ／Ｔ１０２６８批式循環(huán)谷物干燥機(jī)

ＬＳ／Ｔ３５０１．１糧油加工機(jī)械通用技術(shù)條件基本技術(shù)要求

３基本要求

３．１原糧稻谷

３．１．１稻谷水分１６％～２５％，不同水分稻谷應(yīng)分別儲(chǔ)存，分別進(jìn)行干燥，同一批干燥的稻谷水分不均

勻度不大于２％。

３．１．２干燥前需進(jìn)行除芒（長(zhǎng)芒稻谷）、清選，帶芒率不大于１５％，含雜率不大于２％，不得有長(zhǎng)莖桿、麻

袋繩、聚乙烯膜等異物。

３．１．３其他質(zhì)量指標(biāo)應(yīng)符合ＧＢ１３５０或ＧＢ／Ｔ１７８９１規(guī)定。

３．２干燥機(jī)

３．２．１干燥機(jī)應(yīng)是符合ＧＢ／Ｔ１６７１４或ＪＢ／Ｔ１０２６８規(guī)定的合格產(chǎn)品。配套設(shè)備應(yīng)符合ＬＳ／Ｔ３５０１．１

規(guī)定。

３．２．２干燥機(jī)及配套設(shè)備（提升機(jī)、輸送機(jī)、烘前倉(cāng)、緩蘇倉(cāng)、烘后倉(cāng)等）經(jīng)調(diào)試運(yùn)行，應(yīng)能正常投入

使用。

３．３人員

３．３．１干燥作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)、控制室、熱風(fēng)爐房、化

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