- 被代替
- 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替,建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 21290-2018
- 2007-12-27 頒布
- 2008-03-01 實(shí)施
下載本文檔
文檔簡(jiǎn)介
犐犆犛67.120.30
犡20
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
犌犅/犜21290—2007
凍羅非魚片
犙狌犻犮犽犳狉狅狕犲狀狋犻犾犪狆犻犪犳犻犾犾犲狋狊
20071227發(fā)布20080301實(shí)施
中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
發(fā)布
中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
書
犌犅/犜21290—2007
前言
本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:李來好、楊賢慶、刁石強(qiáng)、郝淑賢、吳燕燕、周婉君、石紅。
Ⅰ
書
犌犅/犜21290—2007
凍羅非魚片
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了凍羅非魚片產(chǎn)品要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、貯存和運(yùn)輸。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以羅非魚(犜犻犾犪狆犻犪犿狅狊狊犪犿犫犻犮犪Peters)為原料,經(jīng)剖片冷凍加工的非生食凍羅非
魚片。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB2760食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB/T4789.2食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測(cè)定
GB/T4789.3食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群測(cè)定
GB/T4789.4食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)沙門氏菌檢驗(yàn)
GB/T4789.10食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)
GB/T5009.11食品中總砷及無機(jī)砷的測(cè)定
GB/T5009.12食品中鉛的測(cè)定
GB/T5009.15食品中鎘的測(cè)定
GB/T5009.17食品中總汞及有機(jī)汞的測(cè)定
GB/T5009.87食品中磷的測(cè)定
GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB7718預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
SC/T3009水產(chǎn)品加工質(zhì)量管理規(guī)范
SC/T3015水產(chǎn)品中土霉素、四環(huán)素、金霉素殘留量的測(cè)定
SC/T3016—2004水產(chǎn)品抽樣方法
SC/T3017冷凍水產(chǎn)品凈含量的測(cè)定
3要求
3.1原料及輔料
3.1.1原料
所用原料應(yīng)為健康、無污染的可供人類食用的活體羅非魚。加工前原料魚應(yīng)在潔凈的淡水池中暫
養(yǎng)2h以上。
3.1.2輔料
所用食品添加劑的品種和用量應(yīng)符合GB2760的規(guī)定。
3.2加工要求
3.2.1生產(chǎn)人員
溫馨提示
- 1. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)文本僅供個(gè)人學(xué)習(xí)、研究之用,未經(jīng)授權(quán),嚴(yán)禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等,侵權(quán)必究。
- 2. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)均為PDF格式電子版文本(可閱讀打?。驍?shù)字商品的特殊性,一經(jīng)售出,不提供退換貨服務(wù)。
- 3. 標(biāo)準(zhǔn)文檔要求電子版與印刷版保持一致,所以下載的文檔中可能包含空白頁,非文檔質(zhì)量問題。
最新文檔
- 2023年重慶市巫溪縣事業(yè)單位應(yīng)屆畢業(yè)公費(fèi)師范生招聘筆試真題
- 2023年廈門銀行莆田分行社會(huì)招聘考試試題及答案
- 綠色包裝材料行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)及投資咨詢報(bào)告
- 農(nóng)業(yè)人工智能行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析
- 2024年武漢客運(yùn)從業(yè)資格證考試答題技巧和方法
- 腫瘤微創(chuàng)治療醫(yī)療器械行業(yè)發(fā)展建議
- 2024年呼和浩特客運(yùn)資格證理論考試模擬題
- 2024年山西考客運(yùn)資格證答題技巧
- 2024年重慶駕駛員客運(yùn)從業(yè)資格證模擬考試題
- 醫(yī)療器械冷鏈物流行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及潛力分析研究報(bào)告
- 四年級(jí)(上冊(cè))道德與法治減少垃圾變廢為寶(課件)
- 醫(yī)學(xué)免疫學(xué) 補(bǔ)體系統(tǒng)課件
- VDA MLA-新零件成熟度保障MLA-培訓(xùn)課件
- 醫(yī)學(xué)影像學(xué)基礎(chǔ)培訓(xùn)課件
- 《傳神寫照的人物畫》課件
- 貨物驗(yàn)收單(模板)
- 醫(yī)院數(shù)據(jù)使用申請(qǐng)表示例
- 人教精通版五年級(jí)上冊(cè)英語Lesson10精編課件
- 最新大型醫(yī)院巡查自查報(bào)告
- 一年級(jí)上冊(cè)心理健康教育課件2自己的事情自己做(15張PPT)全國(guó)通用
- 施 工 安 全 監(jiān) 理 檢 查 記 錄 表
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論