油茶標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目建設(shè)

加強(qiáng)油茶標(biāo)準(zhǔn)化示范，推進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理水平——湖南國(guó)家級(jí)油茶標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)展情況陳永忠湖南省林業(yè)科學(xué)院2011年9月一、項(xiàng)目概況

二、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)展情況提綱四、存在問(wèn)題與下一步工作設(shè)想三、取得的成功經(jīng)驗(yàn)一、項(xiàng)目概況國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)于2009年7月21日下達(dá)了《關(guān)于下達(dá)油茶標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目的批復(fù)》（國(guó)標(biāo)委農(nóng)［2009］61號(hào)）的文，“湖南國(guó)家級(jí)油茶標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)（SFQ1316）”正式立項(xiàng)。項(xiàng)目實(shí)施年限為2010～2012年。（一）項(xiàng)目立項(xiàng)制修訂油茶標(biāo)準(zhǔn)13項(xiàng)，其中國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)3項(xiàng)，地方標(biāo)準(zhǔn)9項(xiàng)；建立油茶標(biāo)準(zhǔn)化示范基地10000畝，輻射帶動(dòng)豐產(chǎn)林40萬(wàn)畝以上；建立油茶精深加工標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，年產(chǎn)茶油、茶粕多抗有機(jī)肥各1萬(wàn)噸，開(kāi)發(fā)天然護(hù)膚品精油、洗發(fā)香波、茶粕多抗有機(jī)肥等新產(chǎn)品；建立油茶標(biāo)準(zhǔn)示范推廣體系，舉辦標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)班32期以上，培訓(xùn)示范戶3200人次以上，輻射帶動(dòng)種植戶15000人次。（二）項(xiàng)目總體目標(biāo)項(xiàng)目獲批后，召開(kāi)了項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)，并成立了項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組。并制訂了項(xiàng)目實(shí)施方案，明確了項(xiàng)目建設(shè)的指導(dǎo)思想、總體目標(biāo)、主要建設(shè)內(nèi)容、任務(wù)分配和進(jìn)度安排

項(xiàng)目實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組序號(hào)姓名職務(wù)單位項(xiàng)目職務(wù)1江濤總工湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組長(zhǎng)2文振軍總工湖南省林業(yè)廳副組長(zhǎng)3陳永忠所長(zhǎng)湖南省林業(yè)科學(xué)院項(xiàng)目總負(fù)責(zé)人、專家組組長(zhǎng)4李昌珠院長(zhǎng)湖南省林業(yè)科學(xué)院湖南省林科院標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)組長(zhǎng)5周小玲副院長(zhǎng)湖南省林業(yè)科學(xué)院湖南省林科院標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)副組長(zhǎng)6熊清溪副市長(zhǎng)瀏陽(yáng)市瀏陽(yáng)市油茶標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)組長(zhǎng)7鄧陽(yáng)鋒局長(zhǎng)瀏陽(yáng)市林業(yè)局瀏陽(yáng)市油茶標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)副組長(zhǎng)8李和鳴局長(zhǎng)瀏陽(yáng)市技術(shù)監(jiān)督局瀏陽(yáng)市油茶標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)副組長(zhǎng)9胡頌如局長(zhǎng)郴州市質(zhì)監(jiān)局蘇仙標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)組長(zhǎng)10陽(yáng)冬云董事長(zhǎng)蘇仙油脂公司蘇仙標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)副組長(zhǎng)（三）項(xiàng)目啟動(dòng)與任務(wù)分工單位標(biāo)準(zhǔn)化示范基地制定標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)程舉辦培訓(xùn)班湖南省林業(yè)科學(xué)院建立油茶兩系雜交種子園300畝、良種繁育基地300畝1124瀏陽(yáng)市政府

瀏陽(yáng)市林業(yè)局建立新造林8000畝、

低產(chǎn)林綜合改造2000畝∕3郴州邦爾泰蘇仙油脂有限公司

瀏陽(yáng)市九道灣茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司建立油茶精深加工標(biāo)準(zhǔn)化示范基地25（三）項(xiàng)目啟動(dòng)與任務(wù)分工二、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)展情況收集現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)15個(gè)，編輯成集并制訂簡(jiǎn)易讀本（一）油茶標(biāo)準(zhǔn)體系的建立健全序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)名稱進(jìn)展情況1國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)1《油茶苗木質(zhì)量分級(jí)》已通過(guò)國(guó)家林業(yè)局組織的審定，待頒布2行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)4《油茶優(yōu)良家系及優(yōu)良雜交組合選育規(guī)程》頒布實(shí)施《油茶優(yōu)樹(shù)選擇及優(yōu)良無(wú)性系選育規(guī)程》頒布實(shí)施《多抗有機(jī)肥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》已完成申報(bào)《油茶雜交種子園營(yíng)建技術(shù)規(guī)程》已完成申報(bào)3地方標(biāo)準(zhǔn)9《油茶采穗圃建設(shè)技術(shù)規(guī)程》已制定，正在申報(bào)《油茶雜交種子園營(yíng)建技術(shù)規(guī)程》已制定，正在申報(bào)《油茶豐產(chǎn)林基地建設(shè)技術(shù)規(guī)程》已制定，正在申報(bào)《油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)規(guī)程》已制定，正在申報(bào)《油茶的采收和質(zhì)量分級(jí)》已制定，正在申報(bào)《茶油品質(zhì)分級(jí)》已制定，正在申報(bào)《冷榨工藝》已制定，正在申報(bào)《茶油檢測(cè)技術(shù)規(guī)程》已制定，正在申報(bào)《油茶豐產(chǎn)林產(chǎn)量測(cè)試方法》已制定，正在申報(bào)項(xiàng)目制定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展1、油茶良種繁育標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)

★油茶雜交種子園建設(shè)依托國(guó)家林業(yè)局林業(yè)公益性行業(yè)科研專項(xiàng)“油茶兩系雜交種子園營(yíng)建及其高產(chǎn)培育技術(shù)研究”，在瀏陽(yáng)市龍伏鎮(zhèn)高標(biāo)準(zhǔn)建立了國(guó)內(nèi)第一個(gè)油茶“兩系”雜交種子園300畝，已培育出圃油茶優(yōu)質(zhì)雜交子代苗100萬(wàn)株。

（二）標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)油茶良種采穗圃營(yíng)建通過(guò)墾復(fù)、撫育、施肥、截干等措施，對(duì)采穗圃進(jìn)行復(fù)壯。作為全省科技支撐單位，2009年新建采穗圃1000余畝，2010年新建采穗圃900余畝。油茶采穗圃建設(shè)

在院試驗(yàn)林場(chǎng)建立了油茶規(guī)?；庇?0畝。2009年培育油茶芽苗砧嫁接苗600萬(wàn)株；2010年培育油茶芽苗砧嫁接苗200萬(wàn)株。油茶良種規(guī)?；庇越ㄔO(shè)油茶苗木標(biāo)準(zhǔn)化分級(jí)項(xiàng)目標(biāo)牌2、油茶豐產(chǎn)栽培標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：機(jī)械作業(yè)，整成梯土，挖大穴、施基肥一年生營(yíng)養(yǎng)杯嫁接苗，苗高10cm以上；二年生嫁接苗高20cm以上。培兜、除草、松土、擴(kuò)穴等撫育管理工作2009～2010年共完成新造10248畝。其中淳口鎮(zhèn)2557畝，澄潭江鎮(zhèn)2518畝，官渡鎮(zhèn)2112畝，葛家鄉(xiāng)1661畝，沙市鎮(zhèn)1400畝。（1）油茶豐產(chǎn)示范林標(biāo)準(zhǔn)化示范新造林苗木成活率達(dá)95%，平均苗高達(dá)62cm，生長(zhǎng)勢(shì)好，健壯無(wú)病蟲(chóng)害。標(biāo)準(zhǔn)化撫育管理油茶豐產(chǎn)栽培標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)

瀏陽(yáng)沙市鎮(zhèn)新造林標(biāo)準(zhǔn)化示范基地地點(diǎn)：瀏陽(yáng)市鎮(zhèn)頭鎮(zhèn)

面積：2000畝

基本情況：林齡50年左右，林相較整齊，均為人工植苗造林。（1）墾復(fù)、施肥、挖竹節(jié)溝全部進(jìn)行深挖墾復(fù)，其中638畝進(jìn)行了施肥，每株磷肥500克、氮肥250克，500畝進(jìn)行挖竹節(jié)溝。（2）高接換種技術(shù)示范面積30畝，均選用“湘林”系列無(wú)性系良種穗條高接換冠，實(shí)施地點(diǎn)為鎮(zhèn)頭鎮(zhèn)好韻味油茶合作社油茶基地。（3）修枝整形在技術(shù)組人員的指導(dǎo)下，完成修剪200畝。（2）油茶低產(chǎn)林綜合改造標(biāo)準(zhǔn)化示范鎮(zhèn)頭鎮(zhèn)2000畝。油茶低產(chǎn)林綜合改造標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)高接換冠后的效果標(biāo)準(zhǔn)化施肥施肥時(shí)間：11月～2月肥料：油茶有機(jī)專用肥施肥量：每株2斤施肥方法：溝施或穴施標(biāo)準(zhǔn)化施肥標(biāo)準(zhǔn)化修剪修剪時(shí)間：11月～2月修剪方法：截頂定干；修枝亮腳；上控下促；構(gòu)建樹(shù)形。標(biāo)準(zhǔn)化修剪3、油茶精深加工標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)

★建成油茶冷榨生產(chǎn)線1條油茶精深加工標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)有機(jī)茶油純茶油茶籽調(diào)和油三種不同的茶油系列油茶精深加工系列產(chǎn)品★建成年產(chǎn)1萬(wàn)噸茶粕多抗有機(jī)肥生產(chǎn)線1條油茶精深加工標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)茶粕多抗有機(jī)肥系列★建立了41萬(wàn)畝有機(jī)油茶林基地，建設(shè)了1萬(wàn)畝示范基地，帶動(dòng)全市油茶種植戶32萬(wàn)戶、132萬(wàn)人，使油茶籽總產(chǎn)量達(dá)5.17萬(wàn)噸，油茶產(chǎn)值4.45億元。油茶加工原料示范基地建設(shè)（三）油茶標(biāo)準(zhǔn)宣貫和實(shí)施體系建設(shè)湖南省林業(yè)科學(xué)院--重點(diǎn)展示近年來(lái)油茶標(biāo)準(zhǔn)系列科技成果瀏陽(yáng)市沙市鎮(zhèn)油茶標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)--重點(diǎn)展示油茶高產(chǎn)新品種標(biāo)準(zhǔn)化選育技術(shù)及配套豐產(chǎn)栽培技術(shù)郴州邦爾泰蘇仙油脂有限公司--重點(diǎn)展示茶油深加工標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備和生產(chǎn)工藝1、逐步建立油茶標(biāo)準(zhǔn)展示平臺(tái)產(chǎn)品展示加工工藝設(shè)備新品種示范林標(biāo)準(zhǔn)展示平臺(tái)舉辦了油茶標(biāo)準(zhǔn)化育苗、栽培、嫁接等一系列油茶標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)培訓(xùn)班21期，培訓(xùn)林農(nóng)2000余人次。印發(fā)了大量技術(shù)培訓(xùn)資料。標(biāo)準(zhǔn)化育苗培訓(xùn)班標(biāo)準(zhǔn)化撫育管理培訓(xùn)班2、舉辦油茶標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)培訓(xùn)班標(biāo)準(zhǔn)化造林培訓(xùn)班標(biāo)準(zhǔn)化修剪培訓(xùn)班低產(chǎn)林改造標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)培訓(xùn)班項(xiàng)目實(shí)施集成了多個(gè)單位的優(yōu)勢(shì)資源，集合了多渠道的資金，確保項(xiàng)目的順利實(shí)施。項(xiàng)目既建立了完整的標(biāo)準(zhǔn)化示范推廣體系，確保了示范的效果。三、取得的成功經(jīng)驗(yàn)通過(guò)舉辦油茶標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)培訓(xùn)班輻射帶動(dòng)油茶種植戶和農(nóng)民參與油茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地的示范帶動(dòng)通過(guò)項(xiàng)目示范推廣完整標(biāo)準(zhǔn)化示范推廣體系

★2009年在全省輻射帶動(dòng)新建26個(gè)油茶采穗圃，總建設(shè)面積為998.3畝；2010年新建8個(gè)油茶采穗圃，1000余畝。

★輻射帶動(dòng)全省及周邊省區(qū)育苗1億株以上

★輻射帶動(dòng)新造林11萬(wàn)畝，低產(chǎn)林綜合改造13萬(wàn)畝

★輻射帶動(dòng)油茶種植戶2000人次以上輻射推廣效果通過(guò)項(xiàng)目示范輻射帶動(dòng)耒陽(yáng)、常寧地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的建設(shè)，為2010年全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)提供了極好的現(xiàn)場(chǎng)2011年耒陽(yáng)市啟動(dòng)了《耒陽(yáng)市標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的建設(shè)項(xiàng)目》，將建設(shè)油茶新品種栽培標(biāo)準(zhǔn)化示范1萬(wàn)畝，建設(shè)低產(chǎn)林綜合改造1萬(wàn)畝，向衡東、祁陽(yáng)縣等地輻射帶動(dòng)20萬(wàn)畝輻射推廣典型四、存在問(wèn)題與下一步工作設(shè)想

項(xiàng)目新制定油茶標(biāo)準(zhǔn)13項(xiàng)，涉及到育種、繁育、栽培、加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，但仍無(wú)法滿足整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求，另外原有的部分油茶標(biāo)準(zhǔn)已不能順應(yīng)油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有待繼續(xù)修訂提升，請(qǐng)國(guó)家林業(yè)局繼續(xù)立項(xiàng)支持。油茶標(biāo)準(zhǔn)化體系基本建立并完善后，通過(guò)不斷的完善，建立全國(guó)油茶標(biāo)準(zhǔn)化示范體系，推廣范圍輻射到全國(guó)各油茶主產(chǎn)區(qū)。（一）加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)依托有技術(shù)力量的科技平臺(tái)，整合現(xiàn)有的研究、檢測(cè)、開(kāi)發(fā)力量，組建一支熟悉油茶科研、生產(chǎn)、產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)、經(jīng)營(yíng)、銷售、貿(mào)易于一體的油茶標(biāo)準(zhǔn)化研究隊(duì)伍，組建全國(guó)性的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)。確定油茶標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的方向和思路；組織油茶行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的研究、審定；為國(guó)家及地方相關(guān)油茶標(biāo)準(zhǔn)的制定提供審定、咨詢服務(wù)。同時(shí)在油茶標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)培訓(xùn)、學(xué)術(shù)交流等方面發(fā)揮作用。（二）成立標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)

建立油茶良種繁育標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。通過(guò)油茶良種