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11/11創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽方案書創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽方案書1一、創(chuàng)辦企業(yè)的根本情況1、企業(yè)名稱:廣式湯品店2、行業(yè)類型:效勞3、行業(yè)開展前景:上海擁有巨大的飲食消費市場,有許許多多喜好美食的人,尤其,湯品深受人們的喜愛,其中港澳臺及廣東人更是如此。4、主要產品〔效勞〕和經營范圍:各品湯料5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:本人偏愛各種美食。6、創(chuàng)業(yè)根本條件:工程擬定——廣式湯品店資金局部自籌,局部借貸場地定于成熟住宅小區(qū)和商業(yè)圈附近7、目前存在的困難和打算:目前存在的困難是資金缺乏,打算自籌資金。二、工程的市場分析選擇工程的理由:湯品市場尚待開發(fā),屬于朝陽行業(yè),好的美食是人們樂于接受的。選擇場地的理由:適合開于成熟小區(qū)及商業(yè)圈附近,便于開展客戶群,擴展市場。市場調查的根本情況:上海的飲食市場上流行各類排檔、小吃,中小型飯店、茶樓在特定的范圍內沒有特色湯品,而各家飯館、酒店根本只售家常小菜,其間并無沖突。市場調查說明:上海的人群普遍重視生活質量,重視飲食質量,對自身健康十分重視,市場潛力巨大。步行街〔200~500米半徑范圍內〕,居民住戶1000戶左右,工薪階層,大都消費能力較好。生活商圈〔500~1000米半徑范圍內〕,高檔住宅區(qū),居民住戶400戶左右,消費觀念前衛(wèi),消費層次高。商圈附近〔1000~2000米半徑范圍內〕,鬧市區(qū)約3000戶,各種小吃類型眾多,沒有湯品特色小吃??傮w來說市場潛力很大,消費結構合理。目標客戶分析:客戶目標鎖定為門店周圍的住戶群以及工作群,客戶大都為工薪階層以及商人、游客、學生。上述客戶都具備一定的消費能力。只要效勞價格定位適中,相信能得到客戶的認同。競爭對手分析:步行街附近有兩家酒店,三家小吃,特色餐飲店,如:桔祥餛飩、肯德基、麥當勞、克里絲汀西餅店都座落于此,說明此地消費能力很強,是商家必爭之地。雖然有眾多的競爭對手,但我們的效勞工程不同,所以這些競爭對手從同業(yè)競爭上來說并不成為對手。產品〔效勞〕的市場定位:效勞定位于餐飲行業(yè)中檔價格。以優(yōu)質的產品以及優(yōu)質的效勞來贏得客戶。三、市場營銷產品效勞特色產品推薦特點本錢價銷售價沙參玉竹粟米老雞湯營養(yǎng)、可口、美味、滋補8元16元竹筍蓮子石斑魚湯鮮美、營養(yǎng)豐富、滋補、養(yǎng)顏10元18元火腿冬菇雞雞蒸飯營養(yǎng)豐富、鮮美可口8元15元促銷方式:會員制、假期優(yōu)惠制、禮品促銷制、送貨上門、廣告促銷制分銷渠道:通過門店增設組成連鎖。競爭有利條件:相關行業(yè)相對較少,有自己的特色,在成熟商圈開展容易吸引客戶。四、企業(yè)組織機構編號崗位名稱人數(shù)崗位工作內容薪資額度其他1店主兼經理1全權負責10002廚師2湯品烹制1200元3效勞生2送貨及大堂效勞800元企業(yè)組織機構和管理措施:管理措施方面,采用考勤制和賠償制、提成制,有利于提高員工的工作積極性,用心做好自己的工作。五、經濟分析投資額預算和資金籌措方案:1、加盟投資5萬元,其中加盟費2萬元,保證金2萬元,一萬用于購置廣式湯品的餐飲用具。2、流動資金預測,其中①開辦費1.8萬元,包括廣告宣傳0.4萬元,裝修1.4萬元。②添置店內柜臺及湯品原材料1萬元。③3個月開支流動資金預計2萬元,其中3個月租金1.2萬元,工資0.9萬元,日常開支0.4萬元。④不可預計費用0.4萬元。六、風險因素分析風險因素分析:1、場地選擇風險較大2、人員使用3、產品質量的保證4、對周圍人群消費能力的評估。風險防范對應措施:1、場地選擇可請專業(yè)人士進行挑選2、人員使用上要認真篩選,定期進行培訓3、產品質量要從源頭上把關,認真做好每道工序4、做好充分的市場調研,對人群的消費能力有足夠估計。七、企業(yè)開辦期經營目標1、根據(jù)市場預測,開業(yè)后3個月內盡力完成日均售出量到達300份,第6—9月完成900份。第一年根本能夠保平,稍有盈余。著力于穩(wěn)定客戶,培養(yǎng)會員,穩(wěn)定企業(yè)制度。2、第二年和第三年以開展為主,開展個人消費的同時開展團體消費的開展,使營業(yè)額到達資金累積,以便開發(fā)其它門店。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽方案書2一、企業(yè)概況主要經營范圍:我創(chuàng)辦的工程是在泰州大潤發(fā)附近開一間以咖啡為主,甜點等小吃為輔的咖啡館,目前喝咖啡是一種流行,是一種文化??Х葟d也正在成為提供消費者高層次的精神享受,所以我們小組打算在大潤發(fā)附近開一家咖啡館,館內提供各種咖啡,面包,糕點,還提供書籍供消費者閱讀。企業(yè)類型:生產制造□傳統(tǒng)產業(yè)□零售□其他□批發(fā)□效勞□農業(yè)□新型產業(yè)二、創(chuàng)業(yè)方案作者的個人情況以往的相關經驗〔包括時間〕:20xx年在星巴克做過一個月效勞員,熟悉效勞態(tài)度和顧客的消費心理教育背景,所學習的相關課程〔包括時間〕20xx—20xx在南京理工大學泰州科技學院進行土木工程相關專業(yè)的學習黃亮、李燕均初中畢業(yè)三、市場評估目標顧客描述:目標客戶有:1、普通學生或者情侶,大潤發(fā)與牧院南理工泰科院距離不遠,方便學生前來消費。2、附近居民和上班族大潤發(fā)附近有幾個小區(qū)附近居民也多,我們店環(huán)境優(yōu)雅,設施齊全對他們也有一定吸引力。市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:隨著人民生活水平的提高,人民會越來越懂得享受生活,所以市場潛能是巨大的,利潤也是可觀的。在大潤發(fā)附近有三四個小區(qū),但是目前只有萬達星巴克一個咖啡館,市場占有率為50%。市場容量的變化趨勢:隨著生活水平的提高,人們會更多地在意自己的生活品質,喝咖啡是一種自我心情放松的方式,也是平時打發(fā)時間和朋友聊天聚會的好場所,目前喝咖啡的人群有白領,家庭組合,學生群體,收入穩(wěn)定的工薪族。SWOT分析優(yōu)勢1、附近類似消費場所甚少。劣勢1、首次創(chuàng)業(yè)經驗少。時機1、靠近大學城,會帶來更多的客流量。2、隨著消費水平的提高,越來越多的人。威脅1、越來越多的餐飲店都會成為競爭對手。2、大潤發(fā)里的KFC等設備齊全的消費會追求高檔的消費場所的娛樂工程場所會帶來更多的挑戰(zhàn)。四、市場營銷方案3、地點〔2〕選擇該地址的主要原因:改地址有大型超市,交通便利靠近居民區(qū),客流量較大。〔3〕銷售方式〔選擇一項并打√〕將把產品或效勞銷售或提供應:□最終消費者零售商□批發(fā)商?!?〕選擇該銷售方式的原因:咖啡是一次性消費品。五、企業(yè)組織結構企業(yè)將登記注冊成:個體工商戶□有限責任公司□個人獨資企業(yè)□其他□合伙企業(yè)擬議的企業(yè)名稱:xxxx企業(yè)的員工:xxx職務月薪:業(yè)主或經理咖啡師糕點師創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽方案書3公司秉承著“以市場為導向,以顧客滿意為宗旨〞的經營信條,“創(chuàng)新,進取,誠信,熱情〞的企業(yè)精神,“人本人和,從嚴從高〞的企業(yè)經營哲學,效勞群眾,回饋社會。一、效勞與產品我們公司的定位是新型教育業(yè)兼效勞業(yè),主要客戶群體為農村地區(qū)有一定消費能力的學生及家長。公司聘請的講師均來自天津大學、南開大學等知名高校成績優(yōu)異的學生,通過三輪試講、批課、360度考核等,為廣闊農村學生提供價廉質優(yōu)的課程。除面授課程外,針對農村學生較為分散的`特點,我們提供網絡遠程教育平臺并將局部課程刻錄成光盤,最大限度地滿足學生個性化的學習需求。寒暑假期間,我們會組織培訓營,邀請知名教授、優(yōu)秀學長學姐與學生們交流,組織實踐活動,培養(yǎng)綜合素質。二、市場競爭分析農村教育是中國教育改革和開展的重點。據(jù)權威機構統(tǒng)計,中國〔內地〕農村人口占全國總人口的65%,人口素質低,文盲和半文盲人口x億,在農村就業(yè)人口中,文盲和半文盲占35.9%,小學文化程度者占37.2%,每萬人口大學生數(shù)為x名,平均文化程度為x年。近年來,由于教育支出不均衡,城鄉(xiāng)教育與知識差距明顯加大,集中表達在公辦學校的教學設施和師資水平上。而隨著農村教育需求的增加,農村地區(qū)對正規(guī)私立培訓機構的需求也大大增加。目前,多數(shù)培訓是由非正規(guī)的個人組織,或由一些城市培訓機構以公益講座的形式進行短期培訓,教學效果甚微。為彌補農村教育的空白,本公司教育培訓的核心競爭力如下:1、費用低廉,所聘教師為高校學生,授課本錢低;2、公司有一套完善的培訓考核制度,課程質量有保證;3、擁有遠程教育平臺、教學光盤等,教學資源豐富。三、市場營銷為了打出本公司的品牌,我們將投入大量資金,宣傳本產品。首先對公司的課程產品、價格進行合理細分,制定不同價格。在營銷方面,初期通過市場滲透策略,宣傳企業(yè)形象,打造品牌,提高市場占有率;后期加強課程開發(fā)和設計,豐富授課內容,引入新產品,并將重點由硬性宣傳轉移到與各個學校的合作上,舉辦各類比賽,設立獎助學金等。四、出資說明公司方案注冊資本x萬人民幣,其中每位創(chuàng)始人自籌資金xx萬,保證團隊對公司的管理。五、投資報酬與退出目前國際上風險資金撤出的方式主要有三種:IPO,收購,注銷。其中采用IPO方式的企業(yè)通常要有健全的資本市場的支持;而注銷那么意味著風險企業(yè)的失敗。因此,結合我們公司的經營目標,以及中國資本市場的現(xiàn)狀,我們決定采用由管理者自身收購或者由風險投資者繼續(xù)持股,成為戰(zhàn)略投資者的方式,我們有信心使第二種方式成為風險投資者的首選,如果選擇第一種方式,我們將在第五年實現(xiàn)風險資金的完全退出。六、風險分析盡管啟明教育公司有廣闊的銷售市場及廣闊的客戶群,但風險是一定存在的,因此團隊會以強烈的責任心對投資者負責,全面地分析公司運營后會遇到的各種風險及應對策略。七、經營預測與財務分析依據(jù)公司現(xiàn)金流量大,周轉快的特點,公司建立一套良好的財務制度體系,實行現(xiàn)收現(xiàn)付的財務制度,做到每一分錢都能得其所用,不斷升值。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽方案書4一、工程介紹工程名稱:林地生態(tài)養(yǎng)雞經營范圍:土雞、土雞蛋工程負責人:工程投資:10萬元場地選擇:下孤山林地二、市場分析1、市場需求分析隨著社會進步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準產生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無公害和土味、野味,生態(tài)土雞養(yǎng)殖場正是迎合人們對“土〞字的要求,利用優(yōu)質雞苗,在環(huán)境優(yōu)美,無污染的大自然放養(yǎng),在林地間可食天然蟲草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料,運動充足,山地放養(yǎng)時間為4個月以上。所以,其雞體緊湊,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨細,肌肉飽滿結實,脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品質細嫩、口感好,味道鮮美,風味獨特,深受消費者的喜愛。同時,由于土雞和土雞蛋營養(yǎng)豐富,是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復的進補品,有著與圈套養(yǎng)雞所不能具備的特點,因此,該產品在市場上供不應求,有著良好的開展前景。2、市場競爭與效益分析經濟效益分析:年飼養(yǎng)12000只土雞,需雞苗、飼料、防疫費等生產本錢7萬元,其產出土雞、土雞蛋收入為14萬元,除去本錢,獲利7萬元。因此,具有較好的經濟效益。社會效益分析:林地無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的,林地放養(yǎng)土雞正是迎合了社會的需要,滿足人們的需要,對增強全社會體質有著積極的作用。同時,果園間放養(yǎng)土雞有利于提高土壤肥力和害蟲防疫,因此,建規(guī)模土雞放養(yǎng)具有一定的社會效益。生態(tài)效益分析:林地放養(yǎng)土雞有利肥沃林地,吃食害蟲,具有保護生態(tài)環(huán)境的作用。3、養(yǎng)殖與環(huán)境的互利在林地放養(yǎng)土雞不但可以節(jié)省飼料,而且到達無公害使雞肉味道鮮美,具有豐富營養(yǎng)價值.據(jù)調查一只雞一到兩個月可排糞4.09公斤,而雞糞是一種優(yōu)質的有機肥,其含氮、磷、鉀各種元素,將雞糞發(fā)酵后施肥農作物可直接吸收,促進肥料和養(yǎng)分的分解,讓作物根系盡快吸收到養(yǎng)分。三、工程方案1、近期方案在一年之內,將養(yǎng)雞場辦成養(yǎng)雞企業(yè)。以每月進1000只優(yōu)質雞苗飼養(yǎng),采用滾動式開展做到月月批量銷售,在已有銷售渠道開展成為一個具有特色的綠色食品品牌。2、遠期方案在三年之內,建立土雞,林地以及其他家禽多樣化綜合開展模式。養(yǎng)殖企業(yè)將利用荒山、林地,用土雞糞以便開展和綠化林木。另外,本企業(yè)將進行土雞產品深加工,如速凍土雞,土雞等,增大產品的附加值,提高經濟效益,最終成為立體的生態(tài)的多樣化的綜合養(yǎng)殖企業(yè)。四、本錢預算1、薪資預算飼養(yǎng)員2名,技術員1名,月薪1000元。2、投資預算說明:投資預算按一年的時間計算。(1)場地建設費:5000元(2)值班室、飼料間:6000元(3)運輸車一輛:20000元(4)按月飼養(yǎng)土雞1000只計算:雞苗3000元,玉米,糠麩等飼料1萬,水電費2000元(5)網子,料罐,油費等其他雜費3000元綜所上述,一年的投入資金需要10.1萬。因為土雞在一年內分為幾批飼養(yǎng),所以前期投入資金不需要10.1萬。按雞苗,疫苗藥品,飼料三種大宗消耗計算,第一批土雞需要3.1萬元,前期投入資金約為5萬,雞場總投入為3.55萬,另有2萬流動資金。(注:在市場分析中的本錢不包含農用車費,固定場所費用是折合計算的。)3、經營本錢預算年飼養(yǎng)土雞12000只,總本錢為10.1萬元。五、風險預測1、經營風險(1)選擇經營場地的地理位置是否合理;(2)蛇鼠等害物的侵襲;(3)雞苗是否高數(shù)量存活;(4)疾病的防治是否到位;(5)銷路是否暢通;(6)飼料等物品的價格是否低廉,實際投資是否超
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