2023年成本會(huì)計(jì)課程教學(xué)改革探析

成本會(huì)計(jì)課程教學(xué)改革探析摘要：在本科高校向應(yīng)用技術(shù)型轉(zhuǎn)型進(jìn)展的背景下，文章對(duì)成本會(huì)計(jì)課程教學(xué)的難點(diǎn)和實(shí)踐教學(xué)中積累的閱歷進(jìn)行了闡述，在此基礎(chǔ)上，對(duì)成本會(huì)計(jì)將來(lái)的教學(xué)改革方向進(jìn)行了深化思索，以求進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量，培育合格應(yīng)用型人才，更好地服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用型人才培育;成本會(huì)計(jì);實(shí)踐教學(xué);教學(xué)改革

2022年6月，國(guó)務(wù)院印發(fā)了《關(guān)于加快進(jìn)展現(xiàn)代職業(yè)教育的打算》，提出引導(dǎo)一批一般本科高等學(xué)校向應(yīng)用技術(shù)類型高等學(xué)校轉(zhuǎn)型，重點(diǎn)舉辦本科職業(yè)教育。2022年10月，教育部、國(guó)家進(jìn)展改革委、財(cái)政部聯(lián)合了《關(guān)于引導(dǎo)部分地方一般本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的指導(dǎo)看法》，明確指出，轉(zhuǎn)型進(jìn)展高校要將辦學(xué)思路定位在服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)進(jìn)展，通過(guò)產(chǎn)教融合校企合作，培育應(yīng)用型技術(shù)技能型人才，增加同學(xué)就業(yè)創(chuàng)業(yè)力量。應(yīng)用型人才培育的重點(diǎn)在于應(yīng)用力量的培育。會(huì)計(jì)學(xué)是經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)中操作性和應(yīng)用性很強(qiáng)的一個(gè)專業(yè)，基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、中級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)和高級(jí)會(huì)計(jì)是會(huì)計(jì)專業(yè)中連接緊密的主干課程。我國(guó)是制造業(yè)大國(guó)，因此成本會(huì)計(jì)在企業(yè)的進(jìn)展中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。成本會(huì)計(jì)在實(shí)務(wù)中將成本計(jì)算和會(huì)計(jì)記賬融為一體，為管理供應(yīng)成本數(shù)據(jù)資料，同時(shí)發(fā)揮成本核算和成本管理的職能。但是成本會(huì)計(jì)課程內(nèi)容繁雜，同學(xué)在學(xué)習(xí)過(guò)程中難度較大。在應(yīng)用型人才培育模式下，如何讓同學(xué)在課堂上真正學(xué)會(huì)成本計(jì)算和記賬過(guò)程，在企業(yè)中能夠正確運(yùn)用成本會(huì)計(jì)的理論和方法，是我們教學(xué)的重點(diǎn)。

一、成本會(huì)計(jì)教學(xué)難點(diǎn)

成本會(huì)計(jì)是會(huì)計(jì)專業(yè)的核心專業(yè)課，是同學(xué)把握會(huì)計(jì)學(xué)問(wèn)體系的重要環(huán)節(jié)，但是在教學(xué)過(guò)程中存在著以下幾個(gè)的難點(diǎn)：（一）成本會(huì)計(jì)課程內(nèi)容繁雜，而同學(xué)缺乏企業(yè)實(shí)踐閱歷成本會(huì)計(jì)主要是討論制造業(yè)企業(yè)產(chǎn)品的成本核算、分析和考核，涉及到了企業(yè)供、產(chǎn)、銷環(huán)節(jié)。制造業(yè)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品種類繁多，消耗的費(fèi)用千差萬(wàn)別，同時(shí)企業(yè)之間的生產(chǎn)類型和生產(chǎn)工藝也不盡相同，這就導(dǎo)致了費(fèi)用核算的方法和安排標(biāo)準(zhǔn)許多，需要依據(jù)不同的生產(chǎn)狀況選擇恰當(dāng)?shù)暮怂惴椒ā５?，同學(xué)缺乏實(shí)踐閱歷，對(duì)制造業(yè)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程不熟識(shí)，因此覺(jué)得成本會(huì)計(jì)很難學(xué)，結(jié)果為了考試死記硬背了許多理論和方法，卻不知道該如何詳細(xì)敏捷運(yùn)用，不利于同學(xué)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題力量的培育。（二）成本會(huì)計(jì)工作崗位不多，同學(xué)實(shí)訓(xùn)條件有限應(yīng)用型人才培育的一個(gè)重要途徑就是校企合作，因此同學(xué)在高校期間最終一學(xué)期會(huì)進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)。但是，成本會(huì)計(jì)對(duì)于制造業(yè)企業(yè)是重要的且專業(yè)性極強(qiáng)的會(huì)計(jì)崗位，對(duì)會(huì)計(jì)人員的專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)道德要求很高，而且成本數(shù)據(jù)往往是一個(gè)企業(yè)的保密資料，因此企業(yè)可能不情愿接納實(shí)習(xí)生到成本會(huì)計(jì)崗位上進(jìn)行實(shí)習(xí)，另一方面，同學(xué)在學(xué)校把握的學(xué)問(wèn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到企業(yè)的要求，因此，同學(xué)進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)往往接觸不到企業(yè)會(huì)計(jì)的核心業(yè)務(wù)，更多地是擔(dān)當(dāng)一些簡(jiǎn)潔機(jī)械的工作，這樣同學(xué)無(wú)法將課堂上學(xué)到的學(xué)問(wèn)和企業(yè)實(shí)踐有效的進(jìn)行連接，實(shí)訓(xùn)達(dá)不到預(yù)期的效果。因此，大多數(shù)學(xué)校還是在校內(nèi)組織開展成本會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)。（三）成本會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)注意成本計(jì)算，會(huì)計(jì)記賬過(guò)程相對(duì)弱化為了讓同學(xué)熟識(shí)成本核算流程，因此在教學(xué)過(guò)程中都增加了實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。但是在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中往往過(guò)多的關(guān)注成本核算的職能，而忽視成本會(huì)計(jì)記賬職能。制造業(yè)企業(yè)成本會(huì)計(jì)最基本的任務(wù)是計(jì)算產(chǎn)品成本，在計(jì)算過(guò)程中會(huì)涉及到各項(xiàng)費(fèi)用的歸集和安排，這些過(guò)程是以會(huì)計(jì)記賬為基礎(chǔ)的。而且，會(huì)計(jì)記賬的過(guò)程中涉及到了賬戶的設(shè)置、賬頁(yè)的選擇、賬頁(yè)結(jié)構(gòu)的設(shè)置和各類憑證的填制等，這些基礎(chǔ)做賬過(guò)程往往被忽視，因此導(dǎo)致同學(xué)往往會(huì)核算成本，但是涉及到了做賬過(guò)程卻無(wú)從下手。只有將成本核算和會(huì)計(jì)記賬相結(jié)合，讓記賬流程幫助成本計(jì)算過(guò)程，同學(xué)才能更為全面地把握成本會(huì)計(jì)的理論和方法。

二、成本會(huì)計(jì)教學(xué)方法探討

為了化解上述難點(diǎn)，筆者從教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的角度動(dòng)身進(jìn)行了以下幾方面的改革和探究。（一）介紹制造業(yè)企業(yè)的實(shí)際工作流程為了讓同學(xué)了解制造業(yè)企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)工作流程，課前老師可以搜集一些典型的或者同學(xué)熟識(shí)的制造業(yè)企業(yè)資料，建立制造業(yè)企業(yè)模型向同學(xué)介紹制造業(yè)企業(yè)供、產(chǎn)、銷各環(huán)節(jié)的任務(wù)以及資金和實(shí)物的運(yùn)動(dòng)過(guò)程，并結(jié)合《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》課程熟識(shí)各環(huán)節(jié)的會(huì)計(jì)賬務(wù)程序，增加同學(xué)對(duì)成本會(huì)計(jì)的感性熟悉，讓同學(xué)明確成本會(huì)計(jì)著重對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行核算。另外，成本核算程序一環(huán)扣一環(huán)，將前期建立的制造業(yè)企業(yè)模型貫穿到整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，可以關(guān)心同學(xué)更直觀地理解各環(huán)節(jié)的核算要求。（二）優(yōu)化整合教學(xué)內(nèi)容，授課過(guò)程明確“四個(gè)一”1.明確“一個(gè)目標(biāo)”，成本會(huì)計(jì)最基本的任務(wù)是正確核算每一種產(chǎn)品的總成本和單位成本，為成本猜測(cè)、成本決策、成本方案、成本掌握、成本考核和成本分析等環(huán)節(jié)供應(yīng)依據(jù)。2.把握“一張地圖”，成本會(huì)計(jì)這門課程的操作性和規(guī)律性很強(qiáng)，成本核算是一個(gè)完整的體系，環(huán)節(jié)較多，只有正確地根據(jù)成本核算程序一步步進(jìn)行，最終才能快速、精確?????地計(jì)算出產(chǎn)品成本。同時(shí)，成本核算程序也是教材各章節(jié)內(nèi)容支配的主要依據(jù)，在授課前應(yīng)先讓同學(xué)建立課程的整體學(xué)習(xí)脈絡(luò)，為后續(xù)學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)，否則同學(xué)在后續(xù)繁雜的費(fèi)用安排中會(huì)“迷路”，對(duì)這門課失去學(xué)習(xí)的愛(ài)好。成本核算程序可以歸納為兩個(gè)階段：預(yù)備工作和核算程序。成本核算的預(yù)備工作需要確定三個(gè)問(wèn)題：確定成本計(jì)算對(duì)象；確定成本項(xiàng)目；確定成本計(jì)算期。在成本核算程序可歸納為五個(gè)步驟：按地點(diǎn)和用途歸集和安排發(fā)生的各項(xiàng)要素費(fèi)用；依據(jù)受益部門安排幫助生產(chǎn)費(fèi)用；依據(jù)產(chǎn)品受益多少安排制造費(fèi)用；歸集和安排發(fā)生的廢品損失和停工損失；將歸集的生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間安排，確定并結(jié)轉(zhuǎn)完工產(chǎn)品成本。三項(xiàng)預(yù)備工作讓同學(xué)了解企業(yè)成本會(huì)計(jì)工作的起點(diǎn)，五個(gè)步驟的核算程序關(guān)心同學(xué)理清核算的詳細(xì)思路，從而系統(tǒng)把握成本會(huì)計(jì)的理論學(xué)問(wèn)和基本方法。3.把握“一個(gè)指南針”，教材的內(nèi)容側(cè)重于理論介紹和計(jì)算過(guò)程，為了讓同學(xué)在把握理論的同時(shí)了解成本會(huì)計(jì)的實(shí)務(wù)過(guò)程，在授課時(shí)可以打破教材內(nèi)容的挨次，根據(jù)“原始憑證———費(fèi)用安排表———記賬憑證———賬簿———報(bào)表”的挨次綻開教學(xué)。同學(xué)在學(xué)習(xí)了《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)》課程后，已經(jīng)對(duì)這個(gè)賬務(wù)處理流程特別熟識(shí)，根據(jù)這個(gè)思路上課更貼近成本會(huì)計(jì)實(shí)際工作流程，而且可以關(guān)心同學(xué)將理論和實(shí)務(wù)有機(jī)地結(jié)合在一起，不僅會(huì)計(jì)算產(chǎn)品成本，同時(shí)學(xué)會(huì)賬務(wù)處理。4.學(xué)會(huì)“一個(gè)工具”，產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中涉及的費(fèi)用種類繁多，費(fèi)用常常需要進(jìn)行安排，所以要學(xué)會(huì)運(yùn)用“費(fèi)用安排三部曲”這個(gè)工具。安排前先確定“安排誰(shuí)，分給誰(shuí)”的問(wèn)題，接下來(lái)首先確定安排標(biāo)準(zhǔn)，其次計(jì)算費(fèi)用安排率，最終計(jì)算各安排對(duì)象各自應(yīng)擔(dān)當(dāng)?shù)馁M(fèi)用。教學(xué)過(guò)程的“四個(gè)一”不是獨(dú)立的，它們之間聯(lián)系親密，可以關(guān)心同學(xué)建立成本核算的整體框架，既能讓同學(xué)明白怎么做，同時(shí)也清晰為什么這么做，將來(lái)走上工作崗位，能快速將學(xué)到的理論運(yùn)用到實(shí)際工作中。（三）將實(shí)訓(xùn)過(guò)程嵌入理論教學(xué)環(huán)節(jié)應(yīng)用型人才的培育，既要讓同學(xué)把握理論，同時(shí)讓同學(xué)學(xué)會(huì)應(yīng)用理論，因此，實(shí)訓(xùn)是同學(xué)必不行少的環(huán)節(jié)?？紤]到實(shí)訓(xùn)條件的限制，可以將理論講授和實(shí)踐操作環(huán)節(jié)在課堂教學(xué)中有機(jī)結(jié)合，每講完一個(gè)模塊后準(zhǔn)時(shí)協(xié)作進(jìn)行針對(duì)性實(shí)訓(xùn)。但是要求老師要供應(yīng)給同學(xué)質(zhì)量好的實(shí)訓(xùn)資料。選擇成本會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)教材，需要供應(yīng)成本核算涉及到的各項(xiàng)資料，如原始憑證、記賬憑證、各類賬簿等，盡可能全真地模擬企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)和會(huì)計(jì)賬務(wù)處理流程，這樣可以讓同學(xué)練習(xí)每種費(fèi)用的歸集和安排方法，通過(guò)實(shí)訓(xùn)資料中的憑證、賬簿等素材增加實(shí)踐體驗(yàn)，縮短同學(xué)從理論到實(shí)踐的距離。另外，實(shí)訓(xùn)過(guò)程將單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)和綜合實(shí)訓(xùn)相結(jié)合。單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)主要練習(xí)各項(xiàng)要素費(fèi)用的歸集和安排，在這個(gè)過(guò)程中重點(diǎn)練習(xí)各個(gè)安排方法的應(yīng)用、費(fèi)用安排表的編制、憑證的填制、賬簿的設(shè)置和登記等基本技能，使同學(xué)對(duì)整個(gè)成本核算流程和賬證表之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系有一個(gè)完整、清楚的理解和把握。綜合實(shí)訓(xùn)側(cè)重于在不同的企業(yè)背景下，各項(xiàng)費(fèi)用安排方法的選擇，練習(xí)品種法、分批法和分步法的應(yīng)用，可以使同學(xué)將成本會(huì)計(jì)理論和核算方法融會(huì)貫穿，提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的力量。

三、對(duì)成本會(huì)計(jì)教學(xué)的進(jìn)一步思索

為適應(yīng)應(yīng)用型人才的培育，成本會(huì)計(jì)課程教學(xué)改革取得了一些成效，但是改革還在連續(xù)，在今后的教學(xué)過(guò)程中還可以進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。（一）教學(xué)手段和教學(xué)模式多樣化成本會(huì)計(jì)課程內(nèi)容包含了大量的公式和計(jì)算，對(duì)于同學(xué)來(lái)說(shuō)內(nèi)容繁雜而且比較枯燥。目前大多數(shù)學(xué)校仍采納傳統(tǒng)教學(xué)方法，老師課堂講授為主，同學(xué)實(shí)訓(xùn)幫助的教學(xué)手段。長(zhǎng)時(shí)間的講授和實(shí)訓(xùn)，單一的教學(xué)模式簡(jiǎn)單讓同學(xué)產(chǎn)生厭學(xué)心情。所以教學(xué)模式和教學(xué)手段需要向多樣化進(jìn)展。隨著互聯(lián)網(wǎng)的進(jìn)展，“微課”、“空間課堂”、“翻轉(zhuǎn)課堂”等一系列新型教學(xué)模式蓬勃進(jìn)展，在這些模式下課堂教學(xué)資源更豐富、教學(xué)過(guò)程更生動(dòng)形象，從而調(diào)動(dòng)同學(xué)學(xué)習(xí)的樂(lè)觀性和自主性，滿意不同層次同學(xué)共性化學(xué)習(xí)需求。成本會(huì)計(jì)將來(lái)的教學(xué)可以結(jié)合學(xué)校資源和同學(xué)狀況，適當(dāng)融入新型教學(xué)模式。（二）轉(zhuǎn)換思路，強(qiáng)化校企合作校外實(shí)訓(xùn)基地的會(huì)計(jì)崗位需求有限，一般無(wú)法支配全部同學(xué)對(duì)口實(shí)習(xí)，但是可以轉(zhuǎn)換實(shí)習(xí)思路。一方面，學(xué)校聘請(qǐng)專業(yè)學(xué)者或有閱歷的企業(yè)成本會(huì)計(jì)人員為同學(xué)做專題報(bào)告，讓同學(xué)了解成本會(huì)計(jì)的最前沿討論成果和企業(yè)實(shí)際工作中積累的成本計(jì)算的技巧，拓展同學(xué)的視野，激發(fā)同學(xué)學(xué)習(xí)的樂(lè)觀性。另一方面，成本會(huì)計(jì)專任老師可以走入企業(yè)，向不同類型的企業(yè)學(xué)習(xí)了解其生產(chǎn)工藝流程、產(chǎn)品特點(diǎn)和企業(yè)管理要求，積累一手的資料，將行業(yè)新技術(shù)、新方法和新的成本計(jì)算工具，融入課堂教學(xué)。全面提升同學(xué)職業(yè)力量，實(shí)現(xiàn)同學(xué)、學(xué)校和企業(yè)多方共贏。（三）借助職業(yè)技能大賽平臺(tái)，強(qiáng)化教學(xué)效果目前，各高校為了提高同學(xué)應(yīng)用實(shí)踐力量，通常會(huì)在校內(nèi)定期舉辦職業(yè)技能大賽。成本會(huì)計(jì)是一門實(shí)操性很強(qiáng)的課程，將來(lái)可以考慮在會(huì)計(jì)專