我國保健食品滋補品行業(yè)供需態(tài)勢及市場預(yù)測分析

我國保健食品滋補品行業(yè)供需態(tài)勢及市場預(yù)測分析

保健食品滋補品是食品的一個種類，具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體的機能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的。保健食品滋補品無論是那種類型，它都有出自保健目的，不能速效的，但長時間服用可使人受益的特征。

根據(jù)國內(nèi)的行業(yè)現(xiàn)狀和國際慣例，國內(nèi)保健食品劃分為營養(yǎng)補充劑和中草藥、傳統(tǒng)滋補類保健食品兩大類。

保健食品滋補品上游主要是中藥材、生物制藥及相關(guān)的設(shè)備、研發(fā)等行業(yè)，下游主要是通過零售藥店、超市及網(wǎng)絡(luò)平臺等流向消費者，以零售藥店、超市為主。

我國營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)起步晚，基礎(chǔ)小，成長快。保健食品行業(yè)經(jīng)過幾十年的發(fā)展，以逐步由“弱監(jiān)管、重營銷、以傳統(tǒng)滋補品為主導(dǎo)”發(fā)展為“規(guī)范有序、重產(chǎn)品、以營養(yǎng)補充劑為主導(dǎo)”。

2016年7月1日起，《保健食品注冊與備案管理辦法》正式開始實施，保健食品行業(yè)正式步入“注冊制”與“備案制”雙軌并行時代。

2017年年初，《保健食品原料目錄（一）》和《允許保健食品聲稱的保健功能目錄（一）》正式發(fā)布，為備案制的落實奠定了基礎(chǔ)。該辦法規(guī)定，使用原料已經(jīng)列入《保健食品原料目錄》的保健食品、首次進口的屬于補充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的保健食品將實行備案管理。

保健食品的注冊由審批制改為備案管理，注冊工作將趨向簡單，此前的文號管制帶來的壟斷局面將會被打破，藥企進入保健食品領(lǐng)域的成本也將大大降低。長遠(yuǎn)來看，一方面，新政策無疑利好進口企業(yè)，此前，進口保健品多集中于線上銷售，而新政策的實施大大縮短了注冊時間，企業(yè)通過備案后便可進入線下渠道銷售，打開了進口保健企業(yè)進入我國市場的大門。另一方面，備案只能由生產(chǎn)性廠家來做，不允許貼牌，對市場上較為常見的連鎖藥店自有品牌保健品（多為貼牌生產(chǎn)）將造成實質(zhì)性約束。

總的來看，“備案制”是一把雙刃劍，未來我國保健品行業(yè)競爭將進一步加劇，行業(yè)整合加速，行業(yè)的規(guī)范將加速小企業(yè)的淘汰，擁有好產(chǎn)品、好品牌和好渠道的龍頭企業(yè)將在激烈的競爭中脫穎而出。

國家食品藥品監(jiān)督管理局?jǐn)?shù)據(jù)顯示：截至2020年2月底，我國保健食品滋補品批文總數(shù)達(dá)到16535個，其中國產(chǎn)保健食品滋補品為15752個，進口保健食品滋補品為783個。

目前我國市面上比較熱門的保健食品保健功能主要集中在調(diào)節(jié)免疫，輔助降血糖，抗疲勞和維生素等幾個方面，占保健食品滋補品總數(shù)的50%以上。

根據(jù)分布的《2021-2027年中國保健食品行業(yè)市場發(fā)展調(diào)研及競爭格局預(yù)測報告》顯示：2019年我國保健食品滋補品行業(yè)銷售收入為3480.9億元，同期進口金額為234.6億元，出口金額為234.6億元，我國保健食品滋補品市場規(guī)模為3585.8億元。其中直銷渠道規(guī)模為820.1億元，線上渠道規(guī)模為1065.6億元，藥店渠道規(guī)模為1111.6億元，商超渠道規(guī)模為337.8億元。

2019年，面對世界經(jīng)濟持續(xù)下行、貿(mào)易保護主義抬頭等挑戰(zhàn)，中國營養(yǎng)保健食品貿(mào)易仍保持了良好的發(fā)展態(tài)勢，實現(xiàn)了進、出口兩旺。據(jù)醫(yī)保商會統(tǒng)計，2019年，中國營養(yǎng)保健食品進出口總額達(dá)52.8億美元，同比增長12.8%。其中，出口18.8億美元，同比增長12.7%；進口34.0億美元，同比增長12.8%；貿(mào)易逆差進一步擴大至15.2億美元。

近幾年我國保健食品滋補品市場銷量呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。相關(guān)應(yīng)用技術(shù)的發(fā)展都對保健食