GB/T 22369-2008甜玉米罐頭

犐犆犛６７．０８０．１０

犡７９

中華人民共和國國家標準

犌犅／犜２２３６９—２００８

甜玉米罐頭

犆犪狀狀犲犱狊狑犲犲狋犮狅狉狀

（ＣＯＤＥＸＳＴＡＮ１８—１９８１，ＮＥＱ）

２００８０９１０發(fā)布２００９０６０１實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

書

中華人民共和國

國家標準

甜玉米罐頭

ＧＢ／Ｔ２２３６９—２００８

中國標準出版社出版發(fā)行

北京復興門外三里河北街１６號

郵政編碼：１０００４５

網(wǎng)址ｗｗｗ．ｓｐｃ．ｎｅｔ．ｃｎ

電話：６８５２３９４６６８５１７５４８

中國標準出版社秦皇島印刷廠印刷

各地新華書店經(jīng)銷

開本８８０×１２３０１／１６印張０．５字數(shù)８千字

２００８年１２月第一版２００８年１２月第一次印刷

書號：１５５０６６·１３４９７０

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舉報電話：（０１０）６８５３３５３３

書

犌犅／犜２２３６９—２００８

前言

本標準對應于ＣＡＣＣＯＤＥＸＳＴＡＮ１８—１９８１《甜玉米罐頭》，與ＣＡＣＣＯＤＥＸＳＴＡＮ１８—１９８１的

一致性程度為非等效。

本標準由全國食品工業(yè)標準化技術委員會罐頭分技術委員會提出并歸口。

本標準起草單位：中國罐頭工業(yè)協(xié)會、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、吉林祥裕食品有限公司、廣東甘竹

罐頭有限公司、吉林吉美食品有限公司。

本標準主要起草人：梁仲康、陳翠琴、林海、曹樹森、涂順明、仇凱。

Ⅰ

書

犌犅／犜２２３６９—２００８

甜玉米罐頭

１范圍

本標準規(guī)定了甜玉米罐頭的產(chǎn)品分類及代號、技術要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽以及包裝、運輸

和貯存要求。

本標準適用于甜玉米罐頭的生產(chǎn)、銷售和監(jiān)督檢查。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ３１７白砂糖（ＧＢ３１７—２００６，ＣｏｄｅｘＳｔａｎ２１２—１９９９，ＮＥＱ）

ＧＢ２７６０食品添加劑使用衛(wèi)生標準

ＧＢ／Ｔ４７８９．２６食品衛(wèi)生微生物學檢驗罐頭食品商業(yè)無菌的檢驗

ＧＢ５４６１食用鹽

ＧＢ５７４９生活飲用水衛(wèi)生標準

ＧＢ７７１８預包裝食品標簽通則

ＧＢ／Ｔ１０７８６罐頭食品的檢驗方法

ＧＢ１１６７１果、蔬罐頭衛(wèi)生標準

ＧＢ／Ｔ１２４５７食品中氯化鈉的測定

ＧＢ１４８８０食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準

ＮＹ／Ｔ５２３甜玉米

ＱＢ／Ｔ１００６罐頭食品檢驗規(guī)則

ＱＢ／Ｔ３６００罐頭食品包裝、標志、運輸和貯存

定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法（中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局第７５號令）

３術語和定義

下列術語和定義適用于本標準。

３．１

整粒甜玉米罐頭犮犪狀狀犲犱狊狑犲犲狋犮狅狉狀

以符合玉米（犣犲犪犿犪狔Ｌ．）特性的干凈、飽滿的甜玉米粒作為原料，以水、氯