大學(xué)生餐廳商業(yè)計(jì)劃書模板

第頁大學(xué)生餐廳商業(yè)計(jì)劃書模板高校生餐廳商業(yè)安排書模板

人生天地之間，若白駒過隙，突然而已，信任大家對即將到來的工作生活滿心期盼吧！是時(shí)候?qū)懸环菥唧w的安排了。可是究竟什么樣的安排才是適合自己的呢？以下是我細(xì)心整理的高校生餐廳商業(yè)安排書模板，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有須要的摯友。

一、發(fā)展前景

我從初中起先就始終住在校內(nèi)里，很清晰“吃飯”這個(gè)麻煩的問題，也就是食堂吃飯的問題。因?yàn)閷W(xué)校食堂一般都是以大鍋菜的形式制作，所以即使價(jià)格低廉，也很少受到學(xué)生的歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的埋怨是“從古至今”。雖然高校生可以在校外吃飯，但由于經(jīng)濟(jì)因素，大多數(shù)學(xué)生都情愿在學(xué)校食堂吃飯。食品質(zhì)量得不到保證，會導(dǎo)致許多問題。學(xué)生養(yǎng)分跟不上，甚至有些學(xué)生常常不吃飯。由此，養(yǎng)分不良、胃病等本不該出現(xiàn)在高校生身上的疾病屢見不鮮，為學(xué)生的身心健康埋下隱患。所以我確定綜合食堂和餐廳的優(yōu)缺點(diǎn)，開一家學(xué)生自助養(yǎng)分快餐店。

二、店鋪簡介

店名:我又想去餐廳吃飯了

本店位于高校聚集中心，主要目標(biāo)客戶是高校生、老師和工人。營業(yè)面積約80平方米。主要供應(yīng)早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐等高校生餐廳商業(yè)安排書。早餐以武漢小吃為特色。品種多，口味全，養(yǎng)分豐富，讓食客有更多的選擇。午餐和晚餐，有南北不同口味的菜肴。代替正餐的還有各種冷飲，假如汁、薄冰、冰粥、刨冰、凍豆甜湯、凍咖啡、水果拼盤等。這家餐廳采納自助快餐的方式，讓顧客有了更輕松的用餐環(huán)境和更多的選擇。餐廳裝修自然隨意，很有現(xiàn)代氣息。墻面采納光溫色調(diào)，廚房布局合理精致，采光好。整體感覺介于家庭廚房的性質(zhì)和酒店廚房的性質(zhì)之間。

三、發(fā)展戰(zhàn)略

1.餐廳開業(yè)前須要做廣告，因?yàn)橹饕目蛻羧后w是針對學(xué)生的，學(xué)生之間信息傳遞的速度和廣度都很大，所以不須要花費(fèi)太多精力在宣揚(yáng)上，只須要以傳單或多媒體(如音頻)的形式進(jìn)行簡潔的廣告即可。

2.餐廳采納自助餐式，供應(yīng)免費(fèi)茶和鮮湯。而且大米質(zhì)量比競爭對手好，可以采納不同的方法使口感不同，從而區(qū)分于競爭對手，給客戶更多的實(shí)惠，吸引更多的.游客。此外，餐廳還供應(yīng)燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這將成為餐廳的一大特色。

3.許多同學(xué)都習(xí)慣了3.1線的生活方式。許多時(shí)候，為了節(jié)約時(shí)間，他們會選擇最近的餐廳，而不是遠(yuǎn)處的餐廳。所以地理位置和校門距離不是很大。餐廳也會在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候供應(yīng)外賣服務(wù)，并依據(jù)不憐憫況實(shí)行相應(yīng)的措施。比如三單以上(含三單)，可以免費(fèi)送到你家，單獨(dú)點(diǎn)外賣的須要交肯定的送貨費(fèi)。這還有一個(gè)好處。假如一個(gè)人想點(diǎn)外賣，為了不交送貨費(fèi)，會點(diǎn)另外兩個(gè)外賣，這樣也可以增加銷量。

4.餐廳運(yùn)用不銹鋼材質(zhì)的自助餐盤，經(jīng)濟(jì)環(huán)保，垃圾不能隨意傾倒。可以聯(lián)系農(nóng)夫，讓他們免費(fèi)領(lǐng)取，互惠互利。據(jù)悉，競爭對手在這方面做得并不好，所以良好的就餐環(huán)境可以吸引更多的顧客。

5.雖然暑假期間游客數(shù)量會大幅下降，但終歸還是有一些學(xué)生留在學(xué)校，旁邊的居民和農(nóng)夫工。到時(shí)候可以削減生產(chǎn)，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)，改善暑假的經(jīng)營狀況。考慮寒假學(xué)習(xí)一個(gè)月，削減了不必要的花費(fèi)。

6.市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速，改變多端，充溢活力。因此，有必要從長遠(yuǎn)的角度來看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，并進(jìn)行分析，制定長遠(yuǎn)的規(guī)劃。每個(gè)階段結(jié)束后，是時(shí)候總結(jié)運(yùn)營的整體狀況，制定下一步安排了，所以是一個(gè)按部就班的發(fā)展模式。運(yùn)營穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大運(yùn)營，增加其他服務(wù)項(xiàng)目，找尋新的市場，做連鎖經(jīng)營，漸漸打造自己的品牌，發(fā)展成為專為學(xué)生供應(yīng)美食的餐